MX2015014162A - Una capsula para preparacion de alimentos. - Google Patents

Una capsula para preparacion de alimentos.

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MX2015014162A
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MX
Mexico
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capsule
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pressure
beverage
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MX2015014162A
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Inventor
Christian Talon
Nicolas Jean-Guy Bezet
Christophe Sébastien Paul Heydel
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Nestec Sa
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    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8055—Means for influencing the liquid flow inside the package

Abstract

La presente invención se relaciona con una cápsula (11) que contiene un ingrediente bebestible, adaptada para ser funcionalmente insertada en una máquina de preparación de alimentos (1), dicha cápsulacontemplando paredes (12) que definen una cavidad en donde dicha bebida es preparada mezclando dicho ingrediente con un fluido inyectado bajo presión por dicha máquina, contemplando adicionalmente dicha cápsula una abertura dispensadora (13), un medio de abertura que se abre ante el efecto de una elevación de la presión dentro de dicha cavidad, caracterizado por que dicho medio de abertura contempla un canal conductor de flujo (14) capaz de conectar la cavidad de cápsula con la abertura dispensadora (13) y un tapón de pistón montado en resorte (15) que es móvil en dicho canal entre: (i) una posición cerrada donde dicha presión de cavidad es inferior a una primera presión predeterminada Pc, el resorte del pistón (16) está en descanso, y el tapón de pistón (15) sella contra una parte sellante (19) de las paredes del canal, (ii)una posición de dispensado donde dicha presión de cavidad es igual o superior a Pc, el resorte de pistón (16) es deformado elásticamente y el tapón de pistón (15) se separa de las paredes del canal de modo que la bebida puede fluir fuera de dicha cápsula a través de dicho canal (14).
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