MX2007006860A

MX2007006860A - Composiciones que tienen alta eficacia antiviral y antibacterial.

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Publication number: MX2007006860A
Application number: MX2007006860A
Authority: MX
Inventors: Timothy J Taylor; Richard Fredric Theiler; Bruce Russell Cox
Original assignee: Dial Corp
Priority date: 2004-12-09
Filing date: 2005-12-05
Publication date: 2008-02-15
Also published as: CA2588775A1; US20080138438A1; WO2006062845A3; WO2006062845A2; EP1819229A2

Abstract

Se describen composiciones antimicrobianas que tienen efectividad antiviral y antibacteriana, rapida persistente. Las composiciones antimicrobianas contienen (a) una sal de zinc divalente, (b) un alcohol desinfectante opcional, (c) un agente antimicrobiano opcional, y (d) un acido organico opcional en donde la composicion tiene un pH de aproximadamente 5 o menos.

Description

COMPOSICIONES QUE TIENEN ALTA EFICACIA ANTIVIRAL Y ANTIBACTERIAL REFERENCIA CRUZADA A SOLICITUDES RELACIONADAS Esta solicitud reclama beneficio de la solicitud provisional de patentes de los E.U.A. Número de serie 60/634,465, presentada en diciembre 9, 2004. CAMPO DE LA INVENCIÓN La presente invención se refiere a composiciones antimicrobianas que tienen una rápida efectividad antiviral y antibacteriana y una efectividad antiviral persistente. Más particularmente, la presente invención se refiere a composiciones antimicrobianas que comprenden una sal de zinc divalente, y, opcionalmente, uno o más de un alcohol desinfectante, un agente antimicrobiano, y un ácido orgánico. La composición tiene un pH de aproximadamente 5 o menos, y proporciona una reducción substancial, por ejemplo, mayor que 99%, en poblaciones bacterianas Gram positivas y Gram negativas y en poblaciones virales, dentro de un minuto. ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN La salud humana es impactada por una variedad de microbios que se encuentran en una base diaria. En particular, contacto con diversos microbios en el ambiente puede llevar a enfermedad, posiblemente severa en mamíferos. Por ejemplo, la contaminación microbiana puede llevar a una variedad de enfermedades incluyendo pero no limitadas a, envenenamiento de alimentos, infección de estreptococos, ántrax (cutáneo), pie de atleta, aftas o herpes labiales, conjuntivitis ("ojo rosa"), virus de Coxsackie (enfermedad de mano-pie-boca), garrotillo o crup, difteria (cutánea) , fiebre hemorrágica ebólica e impétigo. Se conoce que lavar las partes del cuerpo (por ejemplo lavado de manos) y superficies duras (por ejemplo mostradores y lavabos) puede disminuir significativamente la población de microorganismos, incluyendo patógenos. Por lo tanto, el limpiar la piel y otras superficies animadas e inanimadas para reducir poblaciones microbianas es una primer defensa para retirar estos patógenos de estas superficies y de esta manera reducir el riesgo de infección. Los virus son una categoría de patógenos que son de consideración primaria. Las infecciones virales están entre las más grandes causas de morbidez humana, con un estimado 60% o más de todos los episodios de enfermedad humana en los países desarrollados que resultan de una infección viral. Además, los virus infectan virtualmente a todo organismo en la naturaleza, con altas proporciones de infecciones por virus que ocurren entre todos los mamíferos, incluyendo humanos, mascotas, ganado y especímenes de zoológico. Los virus exhiben una extensa diversidad en estructura y ciclo de vida. Una descripción detallada de familias de virus, sus estructuras, ciclos de vida y modos de infección viral se discute en Fundamen tal Virology, 4 th Ed. , Eds . Knipe & Howley, Lippincot t Williams & Wiikins , Philadelphia , PA, 2001. Dicho simplemente, partículas de virus son parásitos obligados intrínsecos que han evolucionado para transferir material genético entre células y codificar suficiente información para asegurar su propia propagación. En una forma más básica, un virus consiste de un pequeño segmento de ácido nucleico circunscrito en una cubierta de proteína simple. La distinción más amplia entre virus son los virus envueltos y no envueltos, es decir aquellos que contienen o no respectivamente una membrana bi-capa-lípido . Los virus se propagan solo dentro de células vivas. El obstáculo principal encontrado por un virus es lograr acceso a la célula, que está protegida por una membrana celular con espesor comparable con el tamaño del virus. A fin de penetrar una célula, un virus primero debe conectarse a la superficie celular. Gran parte de la especificidad de un virus para un cierto tipo de células se encuentra en su capacidad para conectarse a la superficie de esa célula específica. Contacto durable es importante para que el virus infecte a la célula anfitriona, y la capacidad del virus y la superficie celular para interactuar es una propiedad tanto del virus como de la célula anfitriona. La fusión de membranas virales y célula-anfitrión permiten a la partícula viral intacta, o en ciertos casos, solo su ácido nucleico infeccioso, entrar a la célula. Por lo tanto, a fin de controlar una infección viral, es importante exterminar rápidamente un virus que contacte a la piel, y en forma ideal proporcionar una actividad antiviral persistente en la piel, o una superficie dura, a fin de controlar infecciones virales. Por ejemplo, los rinovirus, virus de influenza, y adenovirus se conoce que provocan infecciones respiratorias, los rinovirus son miembros de la familia piconarvirus y cornavirus, que es una familia de "virus desnudos" que carecen de una envolvente exterior. Los rinovirus humanos son así denominados debido a su adaptación especial a la región nasofaríngea, y son los agentes etiológicos más importantes del catarro común en adultos y niños. Oficialmente, hay 102 serotipos de rinovirus. La mayoría de los picornavirus aislados del sistema respiratorio humanos son ácido lábiles y esta debilidad se ha vuelto una característica definida de los rinovirus . Las infecciones de rinovirus se dispersan de persona a persona por contacto directo con secreciones respiratorias contaminadas con virus. Típicamente ese contacto está en la forma de contacto físico con una superficie contaminada, en vez de mediante inhalación de partículas virales transportadas por el aire. Rinovirus pueden sobrevivir en superficies ambientales por horas después de contaminación inicial. La infección de rinovirus se transmite fácilmente por contacto dedo-a-dedo, y por contacto superficie ambiental contaminada-a-dedo, cuando el dedo recientemente contaminado frota un ojo o toca la mucosa nasal. Por lo tanto, la contaminación de virus de la piel y superficie ambientales deberá minimizarse para reducir el riesgo de transmitir la infección a la población general. Varias infecciones gastrointestinales también se provocan por virus. Por ejemplo, el virus Norwalk provoca náusea, vómito (en ocasiones acompañada por diarrea) y calambres estomacales. Esta infección típicamente se dispersa de persona a persona por contacto directo. La infección viral de hepatitis aguda A similarmente puede dispersarse por contacto directo entre una persona infectada y una persona no inmune por mano-a-mano, mano-a-boca, o transferencia de gotitas de aerosol, o por contacto directo cuando un individuo no infectado entra en contacto con un objeto sólido contaminado con virus de Hepatitis A. Numerosas otras infecciones virales se dispersan similarmente. El riesgo de transmitir estas infecciones virales puede reducirse significativamente al inactivar o retirar virus de las manos y otras superficies ambientales. Desinfectantes de alcohol/fenol domésticos comunes son efectivos para desinfectar superficies ambientales contaminadas, pero carecen de la actividad viricida persistente. El lavado de las manos es altamente efectivo para desinfectar dedos contaminados, pero de nuevo sufre de una falta de actividad persistente. Estas desventajas ilustran la necesidad por composiciones viricidas mejoradas que tienen una actividad persistente contra virus, tales como rinovirus. Composiciones de cuidado personal antimicrobianas se conocen en la técnica. En particular, las composiciones de limpieza antibacterianas, que típicamente se emplean para limpiar la piel y para destruir bacterias presentes en la piel, especialmente las manos, brazos y cara del usuario, son productos comerciales bien conocidos. Composiciones antibacterianas se emplean por ejemplo en la industria del cuidado de la salud, industrias de servicio de alimentos, industria de procesamiento de carnes, y en el sector privado por consumidores individuales. El uso amplio de composiciones antibacterianas indica la importancia que imponen los consumidores para controlar poblaciones bacterianas en la piel. El paradigma para composiciones antibacterianas es proporcionar una reducción de espectro amplio y sustancial en poblaciones bacterianas en forma rápida y sin efectos secundarios adversos asociados con toxicidad e irritación de la piel. Estas composiciones antibacterianas se describen en las patentes de los E.U.A. Número 6,107,261 y 6,136,771, cada una aquí incorporada por referencia. Una clase de composiciones para el cuidado personal antibacterianas son los geles desinfectantes de manos. Esta clase de composiciones se emplean primordialmente por personal médico para desinfectar las manos y dedos. Un gel desinfectante de manos se aplica a y frota en las manos y dedos, y la composición se deja que evapore de la piel. Geles desinfectantes de manos contienen un alto porcentaje de un alcohol, como etanol. Con el alto porcentaje de alcohol presente en el gel, el propio alcohol actúa como un desinfectante. Además, el alcohol rápidamente se evapora para evitar en frotación o enjuague de la piel tratada con gel desinfectante. Geles desinfectantes de manos contienen un alto porcentaje de un alcohol, es decir, aproximadamente 40% o mayor en peso de la composición, no proporcionan un exterminio bacteriano persistente. Composiciones de limpieza antibacterianas típicamente contienen un agente antibacterial activo, un surfactante, y diversos otros ingredientes, por ejemplo, colorantes, fragancias, ajustadores de pH, acondicionadores de la piel, y semejantes, en un portador acuoso y/o alcohólico. Varias clases diferentes de agentes antibacterianos se han empleado en composiciones de limpieza antibacterianas. Ejemplos de agentes antibacterianos incluyen una bisguanidina (por ejemplo, clorohexidina gluconato) , compuestos de difenilo, bencil alcoholes, tri-halocarbanilidas, compuestos de amonio cuaternario, fenoles etoxilados, y compuestos fenólicos, tales como compuestos fenólicos halo-substituidos, como PCMX (es decir, p-cloro-m-xilenol) y triclosan (es decir, 2, 4, 4 ' -tricloro-2- ' hidroxi-difeniléter) . Composiciones antimicrobianas basadas en estos agentes antibacterianos exhiben un amplio rango de actividad antibacteriana en el rango desde bajo a alto, dependiendo del microorganismo a controlar y la composición antibacteriana particular. La mayoría de las composiciones antibacterianas comerciales en general ofrecen una actividad antibacteriana baja a moderada y sin actividad antiviral reportada. Actividad antibacterial se estima contra un amplio espectro de microorganismos, incluyendo tanto microorganismos Gram positivos como Gram negativos. La reducción log o en forma alterna el por ciento de reducción en poblaciones bacterianas que se proporcionan por la composición antibacteriana, se correlacionan con actividad antibacterial. Se prefiere una reducción log 1-3, una reducción log 3-5 se prefiere más, mientras que una reducción log menor a 1 es la menos preferida, para un tiempo de contacto particular, en general en el rango de 15 segundos a 5 minutos. De esta manera, una composición antibacteriana altamente preferida exhibe una reducción log 3-5 contra un amplio espectro de microorganismos en un corto tiempo de contacto. El control de virus presenta un problema más difícil sin embargo. Al reducir suficientemente las poblaciones bacterianas, se reduce el riesgo de población bacteriana a niveles aceptables. Por lo tanto, se desea un exterminio antibacteriano rápido. Respecto a virus, sin embargo no solo se desea un exterminio rápido sino una actividad antiviral persistente también se requiere. Esta diferencia es debido a que solamente reducir una población de virus es insuficiente para reducir la infección. En teoría, un solo virus puede provocar infección. Por lo tanto, se requiere una actividad esencialmente total y persistente antiviral o al menos deseada para una composición de limpieza antiviral efectiva. WO 98/01110 describe composiciones que comprenden triclosan, surfactantes, solventes, agentes 'quelantes, espesantes, agentes amortiguadores, y agua. WO 98/01110 se dirige a reducir irritación de la piel al emplear una cantidad reducida de surfactante. La patente de los E.U.A. Número 5,635,462 describe composiciones que comprenden PCMX y surfactantes selectos. Las composiciones aquí descritas están carentes de surfactantes aniónicos y surfactantes no iónicos. EP 0 505 935 describen composiciones que contienen PCMX en combinación con surfactantes no iónicos y aniónicos, particularmente surfactantes de copolímero de bloque no iónico. WO 95/32705 describe una combinación de surfactantes suave o ligero que puede combinarse con compuestos antibacterianos como triclosan. WO 95/09605 describe composiciones antibacteriales que contienen surfactantes aniónicos y surfactantes alquilpoliglicósido. WO 98/55096 describe trapos antimicrobianos que tienen una hoja porosa impregnada con una composición antibacteriana que contiene un agente antimicrobiano activo, y surfactante aniónico, un ácido y agua, en donde la composición tiene un pH de aproximadamente 3.0 a 6.0. La patente de los E.U.A. No. 6,110,908 describe un antiséptico tópico que contiene un alcohol C2-3, un ácido graso libre, y piritiona zinc. N.A. Allawala et al., J. Amer. Pharm. Assoc. -- Sci. Ed., Vol. XLII, no. 5, pp. 267-275 (1953) discute la actividad de agentes antibacterianos activos en combinación con surfactantes. A.G. Mitchell, J. Pharm. Pharmacol., Vol. 16, pp. 533-537 (1964) describe composiciones que contienen PCMX y un surfactante no iónico, que exhibe actividad antibacteriana. Con respecto a geles desinfectantes de manos, la Patente de los E.U.A. No. 5,776,430 describe un limpiador antimicrobiano tópico que contiene clorhexidina y un alcohol. Las composiciones contienen aproximadamente 50% a 60%, en peso, de alcohol desnaturalizado y aproximadamente 0.65% a 0.85%, en peso de clorhexidina. La composición se aplica a la piel, frota en la piel y después se enjuaga de la piel. La solicitud de Patente Europea 0 604 848 describe un desinfectante de manos tipo gel que contiene un agente antimicrobiano, 40% a 90% en peso de un alcohol, y un polímero y un agente espesante en un peso combinado no mayor a 3% en peso. El gel se frota en las manos y se deja evaporar para proporcionar manos desinfectadas. Las composiciones descritas a menudo no proporcionan desinfección inmediata y no proporcionan eficacia antimicrobiana persistente. En general, geles desinfectantes de las manos, típicamente contienen: (a) al menos 60% en peso de etanol o una combinación de alcoholes inferiores, tales como etanol e isopropanol, (b) agua, (c) un polímero gelificante, tal como material de poliacrilato reticulado y (d) otros ingredientes, tales como acondicionadores de la piel, fragancias, y semejantes. Los geles desinfectantes de manos se empelan por consumidores para desinfectar efectivamente las manos sin, o después de lavar con jabón y agua, al frotar gel desinfectante de manos en la superficie de las manos. Geles desinfectantes de manos comerciales actuales se basan en altos niveles de alcohol para desinfección y evaporación, y de esta manera sufren de desventajas. Específicamente, debido a la volatilidad del etanol, el desinfectante activo primario no permanece en la piel después de uso, de esta manera fallando en proporcionar un efecto antimicrobiano persistente.

A concentraciones de alcohol inferiores a 60%, el etanol no se reconoce como un antiséptico. De esta manera, en composiciones que contienen menos de 60% de alcohol, un compuesto antimicrobiano adicional típicamente está presente para proporcionar actividad antimicrobiana. Descripciones previas sin embargo no han atendido el aspecto de cual ingrediente de la composición en esta composición antimicrobiana proporciona control de microbios. Por lo tanto, para formulaciones que contienen una concentración de alcohol reducida, es difícil la selección de un agente antimicrobiano que proporciona tanto un efecto antimicrobiano como un beneficio antiviral persistente. Las Patentes de los E.U.A. Nos. 6,107,261 y 6,136,771 describen composiciones antibacterianas altamente efectivas. Estas patentes describen composiciones que resuelven el problema de controlar bacterias en la piel y en superficies duras, pero no hacen mención respecto a controlar virus. Las Patentes de los E.U.A. Nos. 5,968,539; 6,106,851; y 6,113,933 describen composiciones antibacterianas que tienen un pH de aproximadamente 3 a aproximadamente 6. Las composiciones contienen un agente antibacteriano, un surfactante aniónico, y un donador de protones.

Una composición que contiene una compuesto de amonio cuaternario y un surfactante aniónico selecto, se han descrito como efectiva en algunas aplicaciones, (por ejemplo, Patente de los E.U.A. No. 5,798,329), pero hay referencia que describe esta combinación para utilizar en composiciones de cuidado personal que se haya encontrado. Patentes y publicaciones de patentes que describen composiciones germicidas que contienen un agente antibacteriano de amonio cuaternario incluyen las Patentes de los E.U.A. Nos. 5,798,329 y 5,929,016; WO 97/15647; y EP 0 651 048, dirigidas a detergentes de lavandería antibacterianos y limpiadores de superficies duras antibacterianos. Composiciones antivirales que inactivan o destruyen virus patogénicos incluyendo rinovirus, rotavirus, virus de influenza, virus de parainfluenza, virus sincitial respiratorio y virus Norwalk, también se conocen. Por ejemplo, la Patente de los E.U.A. No. 4,767,788 describe el uso de ácido glutárico para inactivar o destruir virus, incluyendo rinovirus. La Patente de los E.U.A. No. 4,975,217 describe composiciones que contienen un ácido orgánico y un surfactante aniónico, para formulación como un jabón o loción, para controlar virus. La publicación de Patente de los E.U.A. No. 2002/0098159 describe el uso de un agente donador de protones y un surfactante, incluyendo un surfactante antibacteriano, para efectuar propiedades antivirales y antibacterianas. La Patente de los E.U.A. No. 6,034,133 describe loción de manos viricida que contiene ácido málico, ácido cítrico y un alcohol C?_6. La Patente de los E.U.A. No. 6,294,186 describe combinaciones de un análogo de ácido benzoico tal como ácido salicílico y sales de metales selectas como efectivos contra virus, incluyendo rinovirus. La Patente de los E.U.A. No. 6,436,885 describe una combinación de agentes antibacterianos conocidos con ácido 2-pirrolidona-5-carboxílico a un pH de 2 a 5.5, para proporcionar propiedades antibacterianas y antivirales. Ácidos orgánicos en composiciones de lavado personal, también se describen. Por ejemplo, WO 97/46218 y WO 96/06152 describen el uso de ácidos orgánicos o sales, hidrotrópos, triclosan, y solventes hídricos, en una base surfactante para composiciones de limpieza antimicrobianas. Estas publicaciones no hacen mención respecto a las propiedades antivirales. Hayden et al., Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 25:928-929 (1984), describe interrumpir la transmisión mano-a-mano de catarros por rinovirus a través del uso de una loción para manos que tiene actividad viricida residual. Las lociones para manos que contienen ácido glutárico al 2%, fueron más efectivas que un placebo para inactivar ciertos tipos de rinovirus. Sin embargo, la publicación describe que las lociones que contienen ácido glutárico no fueron efectivas contra un amplio espectro de serotipos de rinovirus. Un tejido viricida designado para utilizar por personas infectadas con el catarro común, y que incluye ácido cítrico, ácido málico y lauril sulfato de sodio, se conocen. Hayden et al., Journal of Infectious Diseases, 252:493-497 (1985), sin embargo reportó que el uso de papel tisú ya sea tratado con sustancias que exterminan los virus o sin tratar, puede interrumpir la transmisión mano-a-mano de los virus. Por lo tanto, no hay ventajas distintas para evitar la dispersión de catarros por rinovirus atribuida a las composiciones incorporadas en los tejidos viricidas. La Patente de los E.U.A. No. 4,503,070 describe un método para tratar un catarro común por aplicación tópica de gluconato de zinc a la mucosa oral. El método reduce la duración del catarro aliviando los síntomas del catarro común. La Patente de los E.U.A. No. 5,409,905 también describe un método para tratar un catarro común al aplicar una composición sólida que contiene iones zinc a las membranas oral y orofaríngea de un humano.

La Patente de los E.U.A. No. 5,622,724 describe un tratamiento para el catarro común que comprende administrar un rocío que comprende una solución de un compuesto de zinc iónico substancialmente no quelado a los orificios nasales y el tracto respiratorio de un paciente que lo requiere. La Patente de los E.U.A. No. 6,673,835 describe un método y composición, para suministrar una cantidad baja pero efectiva de un ingrediente activo que contiene zinc en la sangre mediante aplicación a la cavidad nasal. Una composición antimicrobiana eficaz efectiva tanto contra bacterias como virus, ha sido difícil de lograr debido a las diferencias fundamentales entre una bacteria y un virus. Aunque existe actualmente una cantidad de productos de limpieza antimicrobianos, tomando una variedad de formas de productos (por ejemplo, jabones desodorantes, limpiadores de superficies duras, y desinfectantes quirúrgicos) , tales como productos antimicrobianos, típicamente incorporan altos niveles de un alcohol y/o surfactantes, que pueden secarse e irritar los tejidos de la piel. Idealmente, productos de limpieza personal, limpian suavemente la piel, provocando poca o nada e irritación y no dejan a la piel excesivamente seca después de uso frecuente. De acuerdo con esto, existe necesidad por una composición antimicrobiana que es altamente eficaz contra un amplio espectro de microbios, incluyendo virus y bacterias Gram positivas y Gram negativas, en un corto periodo de tiempo, y en donde una composición puede proporcionar una actividad antiviral persistente y es ligera para la piel. Productos de limpieza personal que demuestran mejorada suavidad y un nivel resaltado de reducción viral y bacteriana se proporcionan por las composiciones antimicrobianas de la presente invención. COMPENDIO DE LA INVENCIÓN La presente invención se dirige a composiciones antimicrobianas que proporcionan un control antiviral y antibacterial y un control antiviral persistente. Las composiciones proporcionan un control viral sustancial y una reducción sustancial en bacterias Gram positivas y Gram negativas en menos de aproximadamente un minuto. Más particularmente, la presente invención se refiere a una composición antimicrobiana acuosa que contiene una sal de zinc y opcionalmente, uno o más de un agente antimicrobiano, un alcohol desinfectante y un ácido orgánico. De acuerdo con esto, un aspecto de la presente invención es proporcionar una composición antimicrobiana que es altamente efectiva para exterminar un amplio espectro de bacterias, incluyendo bacterias Gram positivas y Gram negativas, tales como E. coli , y K. , mientras que simultáneamente inactivado o destruye virus nocivos a la salud humana, particularmente virus ácido lábiles, en especial rinovirus y otros picornavirus ácido lábiles. Otro aspecto de la presente invención es proporcionar una composición antimicrobiana líquida que comprende : (a) aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5%, en peso, de una sal de zinc divalente; (b) 0% a aproximadamente 90%, en peso, de un alcohol desinfectante como un C?-6 alcohol; (c) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un agente antimicrobiano; (d) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un ácido orgánico; y (e) un portador que comprende agua, en donde la composición tiene un pH de aproximadamente 5 o menos. Típicamente, la composición contiene al menos uno de (b) , (c) , y (d) , y a menudo dos o todos los tres de (b), (c) , y (d) . Otro aspecto de la presente invención es proporcionar una composición antimicrobiana acuosa que tiene actividad antibacteriana y antiviral, que comprende (a) una sal orgánica o inorgánica de zinc divalente y uno o más, y de preferencia dos o más de (b) un alcohol desinfectante, (c) un agente antimicrobiano, y (d) un ácido orgánico seleccionado del grupo que consiste de un ácido monocarboxílico, un ácido policarboxílico, un ácido polimérico que tiene una pluralidad de porciones carboxílicas, de fosfato, sulfonato, y/o sulfato y sus mezclas, en donde la composición tiene un pH de aproximadamente 5 o menos. Otro aspecto de la presente invención es proporcionar una composición antimicrobiana que exhibe una espectro amplio sustancial y control viral persistente y tienen pH de aproximadamente 2 a aproximadamente 5. Todavía otro aspecto de la presente invención es proporcionar una composición antimicrobiana que exhibe una reducción log contra bacterias Gram positivas (es decir S . a ureus) de al menos 2 después de 30 segundos de contacto . Todavía otro aspecto de la presente invención es proporcionar una composición antimicrobiana que exhibe una reducción log contra bacterias Gram negativas (es decir E. coli ) de al menos 2.5 después de 30 segundos de contacto . Otro aspecto de la presente invención es proporcionar una composición antimicrobiana que exhibe una reducción log contra virus ácido lábiles, incluyendo serotipos de rinovirus, tales como de rinovirus 14, rinovirus la, rinovirus 2 y rinovirus 4, de al menos 4 después de 30 segundos de contacto. La composición antimicrobiana también proporciona una reducción log contra virus ácido lábiles de al menos 3 por al menos a aproximadamente cinco horas y al menos 2 por aproximadamente seis horas después de aplicación con un tiempo de contacto de 30 segundos. En algunas modalidades, la composición antimicrobiana proporciona una reducción log contra virus sin envolvente de aproximadamente 2 por hasta aproximadamente ocho horas. Otro aspecto de la presente invención es proporcionar una composición antimicrobiana y un método que proporciona una actividad antibacteriana de amplio espectro, rápida, y un actividad antiviral persistente, es decir, por aproximadamente cuatro horas o más después de aplicación de la composición. Todavía otro aspecto de la presente invención es proporcionar productos de consumidor basados en una composición antimicrobiana de la presente invención, por ejemplo, un limpiador de la piel, una loción corporal, un limpiador quirúrgico, un agente para el cuidado de heridas, un gel desinfectante de manos, un desinfectante, un enjuague bucal, un champú para mascotas, un desinfectante de superficies duras, una loción, un ungüento, una crema y semejantes. Una composición de la presente invención puede ser un producto que se desprende por enjuague o un producto que se deja puesto. De preferencia, la composición se deja que permanezca en la piel, para permitir que los componentes volátiles de la composición se evaporen y mejoren las propiedades antivirales persistentes de la composición. Las composiciones son estéticamente agradables y no irritantes a la piel. Un aspecto adicional de la presente invención es proporcionar un método para controlar rápidamente un amplio espectro de virus y las poblaciones de bacterias Gram positivas y/o Gram negativas en tejido de animal, incluyendo tejido humano, al contactar el tejido, como la dermis, con una composición de la presente invención por un tiempo suficiente, por ejemplo aproximadamente 15 segundos a 5 minutos o más, para reducir los niveles de población bacteriana y viral a un nivel deseado. Un aspecto adicional de la presente invención es proporcionar una composición que suministra un control persistente de virus en tejido de animales. Todavía otro aspecto de la presente invención es proporcionar un método para tratar o evitar enfermedades y condiciones mediadas por virus provocadas por rinovirus, picornavirus, adenovirus, rotavirus, virus herpes, virus sincitial respiratorio (RSV) , corona-virus, enterovirus, y virus patogénicos similares. Todavía otro aspecto de la presente invención es proporcionar una composición y método para interrumpir la transmisión de un virus de superficies animadas e inanimadas a una superficie animada, en especial la piel humana. Especialmente se proporcionan un método y composición para controlar la transmisión de rinovirus al controlar efectivamente rinovirus presentes en piel humana y continuar controlando rinovirus por un periodo de aproximadamente cuatro horas o más después de aplicación de la composición a la piel. Estos y otros aspectos y ventajas novedosos de la presente invención se establecen en la siguiente descripción detallada no limitante de las modalidades preferidas . DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LAS MODALIDADES PREFERIDAS Productos para cuidado personal que incorporan un agente antimicrobiano activo se han conocido por muchos años. Desde la introducción de productos para cuidado personal antimicrobianos, se han hecho muchas declaraciones que estos productos proporcionan propiedades antimicrobianas. Para ser más efectiva, una composición antimicrobiana deberá proporcionar una alta reducción log contra un amplio espectro de organismos en el tiempo más corto posible. Idealmente, la composición también deberá inactivar virus. Como se formulan actualmente, la mayoría de las composiciones de jabón antibacteriano líquidas comerciales proporcionan una eficacia de exterminio en tiempo deficiente a marginal, es decir la proporción de exterminio de bacterias. Estas composiciones no controlan efectivamente virus. Composiciones desinfectantes de manos antimicrobianas típicamente no contienen un surfactante y se basan en una alta concentración de un alcohol para controlar bacterias. Los alcoholes se evaporan y por lo tanto no pueden proporcionar un control bacteriano persistente. Los alcoholes también pueden secar e irritar la piel. La mayoría de los productos actuales especialmente carecen de eficacia contra bacterias Gram negativas, tales como E . coli , son de consideración particular para la salud humana. Sin embargo existen composiciones que tienen una eficacia antibacteriana de un espectro excepcionalmente alto como se mide por un exterminio rápido de bacterias (es decir tiempo de exterminio) , que habrá de distinguirse de exterminio persistente. Estos productos también carecen de una actividad antiviral suficiente. Las presentes composiciones antimicrobianas proporcionan excelente eficacia antibacteriana de amplio espectro y significativamente mejoran la eficacia antiviral en comparación con composiciones previas que incorporan un alto porcentaje de un alcohol, es decir, 40% o mayor, en peso. La base de esta eficacia mejorada es (a) el descubrimiento de que la aplicación de una sal de zinc divalente a una superficie, incluyendo la piel humana, mejora la eficacia antiviral y (b) el pH de la superficie después de aplicación de la composición a la superficie . Aunque las composiciones que contienen un agente antimicrobiano como triclosan, han demostrado una actividad antibacteriana rápida y efectiva contra bacterias Gram positivas y Gram negativas, ha sido inadecuado el control de virus. Control de virus en la piel y superficies inanimadas es muy importante para controlar la transmisión de numerosas enfermedades. Por ejemplo, rinovirus son los microorganismos más significantes asociados con enfermedades respiratorias agudas referidas como "catarro común". Otros virus, tales como virus de parainfluenza, virus sincitial respiratorio (RSV) , enterovirus y corona-virus, también se conoce que provocan síntomas del "catarro común" pero rinovirus se teoriza que provocan el número más grande de catarros comunes. Rinovirus también están entre los virus que provocan el catarro más difícil de controlar, y tiene la capacidad de sobrevivir en una superficie seca dura por más de cuatro días. Además, la mayoría de los virus se inactivan ante exposición a una solución al 70% de etanol. Sin embargo, los rinovirus permanecen viables ante exposición a etanol. Debido a que los rinovirus son la causa principal conocida del catarro común, es importante que una composición que tiene actividad antiviral sea activa contra el rinovirus. Aunque la biología molecular de rinovirus ahora se entiende, encontrar métodos efectivos para evitar los catarros provocados por rinovirus y para evitar la diseminación de los virus a sujetos no infectados, ha sido infructuoso. Se conoce que yodo es un agente antiviral efectivo y proporciona una actividad antirinoviral persistente en la piel. En estudios de transmisión de catarro natural e inducido experimentalmente, sujetos que utilizan productos de yodo tienen significativamente menos catarros que los usuarios de placebo. Esto indica que el yodo es efectivo por periodos prolongados para bloquear la transmisión de infecciones rinovirales. De esta manera, el desarrollo de productos que suministran tanto actividad antiviral inmediata como persistente será efectivo para reducir la incidencia de catarros. Igualmente, una composición aplicada tópicamente que exhibe actividad antiviral, será efectiva para evitar y/o tratar enfermedades provocadas por otros virus ácido-lábiles . Viricida significa capaz de inactivar o destruir un virus. Como se emplea aquí, el término "eficacia antiviral persistente" o "actividad antiviral persistente" significa dejar un residuo o impartir una condición en superficies animadas (por ejemplo, piel) o inanimadas, que proporcionan actividad antiviral significante por un tiempo prolongado después de aplicación. Una composición de la presente invención proporciona una eficacia antiviral persistente, es decir, de preferencia una reducción log de al menos 3, y más preferiblemente una reducción log de al menos log 4, contra virus ácido lábiles patogénicos, tales como serotipos de rinovirus, dentro de 30 segundos de contacto con la composición. Actividad antiviral se mantiene por al menos aproximadamente 0.5 hora, de preferencia al menos aproximadamente 1 hora, al menos aproximadamente 2 horas, al menos aproximadamente 3 horas, y al menos aproximadamente 4 horas después de contacto con la composición. En algunas modalidades, actividad antiviral se mantiene por aproximadamente seis a aproximadamente ocho horas después de contacto con la composición. La metodología utilizada para determinar la eficacia antiviral persistente, se discute a continuación. Las composiciones antimicrobianas de la presente invención son altamente efectivas para proporcionar un control de bacterias de espectro rápido y amplio y un control de virus persistente, rápido y de amplio espectro. Las composiciones altamente efectivas comprenden una sal de zinc, y opcionalmente uno o más de un agente antimicrobiano, un alcohol desinfectante y un ácido orgánico en una formulación estable de fase. Las composiciones son sorprendentemente ligeras para la piel y no son corrosivas para superficies inanimadas. De esta manera, composiciones ligeras y efectivas que resuelven el problema de control bacteriano y viral, se proporcionan a los consumidores. Las composiciones antimicrobianas de la presente invención son altamente eficaces en aplicaciones de limpieza doméstica (por ejemplo superficies duras, como pisos, mostradores, tinas, platos y materiales de ropa más suave, como ropa) , aplicaciones de cuidado personal (por ejemplo lociones, geles de regadera, jabones, champús y trapos) y aplicaciones industriales y de hospital (por ejemplo esterilización de instrumentos, dispositivos médicos y guantes) . Las presentes composiciones limpian y desinfectan superficies en forma eficaz y rápida que están infectadas o contaminadas con bacterias Gram negativas y bacterias Gram positivas y virus ácido-lábiles (por ejemplo rinovirus). Las presentes composiciones también proporcionan una efectividad antiviral persistente. Las presentes composiciones pueden emplearse in vi tro e in vivo . In vi tro significa en o sobre cosas no vivas, en especial en objetos inanimados, que tienen superficies duras o suaves ubicadas o empleadas en donde se desea evitar la transmisión viral, más especialmente en objetos que son tocados por manos humanas. In vivo significar el foco sobre objetos animados, en especial en piel de mamíferos, particularmente en las manos. Como se ilustra en las siguientes modalidades no limitantes, una composición antimicrobiana de la presente invención comprende: (a) aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5% en peso de una sal de zinc divalente; (b) 0% a aproximadamente 90% en peso de un alcohol desinfectante; (c) 0% a aproximadamente 5% en peso de un agente antimicrobiano; (d) 0% a aproximadamente 10% el peso de un ácido orgánico; y (e) un portador que comprende agua. Las composiciones tienen un pH de aproximadamente 5 o menos. Una presente composición típicamente contiene uno o más de (b) , (c) y (d) . Las composiciones exhiben una reducción log contra bacterias Gram positivas de aproximadamente 2, después de 30 segundos de contacto. Las composiciones también exhiben una reducción log contra bacterias Gram negativas de aproximadamente 2.5 después de 30 segundos de contacto. Las composiciones además exhiben una reducción log contra virus ácido-lábiles, incluyendo serotipos rinovirus de aproximadamente 5 después de 30 segundos contacto y una reducción log contra estos virus ácido-lábiles de 3 de aproximadamente 5 horas y al menos 2 a aproximadamente 6 a aproximadamente ocho horas después de contacto. Las composiciones también son ligeras y no son necesarias para enjuagar o frotar las composiciones de la piel . De acuerdo con la invención, una composición antimicrobiana presente, además puede comprender ingredientes opcionales adicionales descritos a continuación, como hidrótropos, solventes polihídricos, agentes de gelificación, ajustadores de pH, vitaminas, colorantes, acondicionadores de la piel y perfumes. Los siguientes ingredientes están presentes en una composición antimicrobiana de la presente invención. A. Sal de Zinc Divalente Una sal de zinc divalente está presente en una composición de de la presente invención en una cantidad de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5% y preferencia a aproximadamente 0.2% a aproximadamente 2% en peso de la composición. Para lograr toda la ventaja de la presente invención, la sal de zinc divalente esta presente en una cantidad de aproximadamente 0.3% a aproximadamente 1% en el peso de la composición. Las composiciones antimicrobianos pueden ser listas-para-uso, que típicamente contienen 0.1% a aproximadamente 2% de preferencia 0.15% más preferiblemente 1.5% a aproximadamente 0.1% a aproximadamente 1%, de una sal de zinc divalente, en peso de la composición. Las composiciones antimicrobianos también pueden formularse como concentrados que se diluyen antes de uso con 1 a aproximadamente 100 partes de agua para proporcionar una composición de uso final. Las composiciones concentradas típicamente contienen más de aproximadamente 0.1% y hasta aproximadamente 5% en peso de la sal de zinc divalente. Aplicaciones también se preveen en donde la composición de uso final contiene más de 2% en peso de la sal de zinc divalente. Sales de zinc divalentes útiles en la presente invención tienen un contra-orgánico o un inorgánico. En modalidades preferidas, el ion de zinc divalente está presente en la composición en una forma no quelada o no complejada, que permite al ion de zinc divalente contactar en forma más efectiva y depositar en forma potencial en la piel. En algunas modalidades, sin embargo los complejos de contra ion orgánicos con el ion de zinc divalente, es decir Zn +2 Estas modalidades son útiles siempre que el Zn+2 complejado tenga una cantidad en equilibrio suficiente de Zn+2 sin complejar, para controlar efectivamente microbios en la piel. La sal de zinc divalente tiene una solubilidad en agua de al menos aproximadamente 0.1 g (gramos) por 100 ml (mililitros) de agua a 25 grados C y de preferencia aproximadamente 0.25 g/100 ml de agua a 25 grados C. Formas de zinc insolubles en agua, por ejemplo óxido de zinc no son útiles debido a que el ion zinc esencialmente no esta disponible para controlar los microbios en la piel. En la mayoría de las modalidades preferidas, la sal de zinc divalente es soluble en una composición presente, pero resiste el enjuage de la piel para proporcionar una eficacia antibacterial y anti-viricida persistente. Por lo tanto, en las modalidades más preferidas el zinc divalente es sustantivo para la piel, independientemente de si la composición se enjuaga de la piel después de aplicación o se deja que permanezca en la piel después de aplicación. Aunque composiciones previas incluyen sales de zinc atienden la capacidad de que los iones zinc rompan la replicación viral cuando el virus entra a las células epiteliales de la mucosa nasal, oral y faríngea, acortando de esta manera la duración del catarro común, la presente inversión se dirige al descubrimiento sorprendente de que de las sales de zinc proporcionan beneficios inesperados para proteger a individuos contra infección rinoviral cuando se aplican a la piel especialmente a las manos. El beneficio de evitar una infección viral por lo tanto proporciona un nivel de protección mayor que simplemente acortar la duración de la infección. Mientras que no se desea estar ligado por teoría, se teoriza que los iones de zinc divalente se ligan a las proteínas virales del rinovirus, y/o a la molécula de adhesión intercelular-1 (ICAM-1 = intercellular adhesión molecule-1), ya sea evita la entrada de la partícula de virus en una célula o inhiben su replicación. Las sales de zinc útiles en una composición antimicrobiana presente incluyen pero no están limitadas a sales de zinc divalentes que tienen un contra ion seleccionado del grupo que consiste de gluconato, acetato, cloruro, acetil-acetonato, bromuro, citrato, formiato, glicerofosfato, yodo, lactato, nitrato, salicilato, sulfato, tartrato y sus mezclas. B . Alcohol Desinfectante Composiciones antimicrobianas de la presente invención también pueden comprender 0% a aproximadamente 90% en peso de un alcohol desinfectante opcional. Modalidades preferidas de la presente invención contiene un alcohol desinfectante, de haberlo, en una cantidad de aproximadamente 10% a aproximadamente 70% y más preferiblemente de aproximadamente 20% a aproximadamente 65% en peso. Como se emplea aquí el término "alcohol desinfectante" es un alcohol soluble en agua que contiene uno a seis átomos de carbono. Alcoholes desinfectantes incluyen pero no están limitados a metanol, etanol, propanol e isopropil alcohol. C . Agente Antimicrobiano Un agente antimicrobiano opcionalmente está presente en una composiciónde de la presente invención en una cantidad de aproximadamente 0% a aproximadamente 5% y preferencia a aproximadamente 0.1% a aproximadamente 2% en peso de la composición. El agente antimicrobiano, más preferiblemente está presente en la composición, de estarlo, en una cantidad de aproximadamente 0.3% a aproximadamente 1% en peso. Agentes antimicrobianos útiles en la presente invención se ejemplifican por las siguientes clases de compuestos empleados solos o en combinación: (1) Agentes antimicrobianos fenólicos (a) Compuestos de 2-hidroxidifenilo en donde Y es cloro o bromo, Z es S03H, N02, o C?~C4 alquilo, r es 0 a 3, o es 0 a 3, p es 0 o 1, m es 0 o 1, y n es 0 o 1. En modalidades preferidas, Y es cloro o bromo, m es 0, n es 0 o 1, o es 1 o 2, r es 1 o 2, y p es 0. En modalidades especialmente preferidas, Y es cloro, m es 0, n es 0, o es 1, r es 2, y p es 0. Un compuesto de 2-hidroxidifenilo particularmente útil tiene una estructura: que tiene el nombre adoptado triclosan, y disponible comercialmente bajo el nombre comercial IRGASAN DP300, de Ciba Specialty Chemicals Corp., Greensboro, NC . Otro compuesto 2-hidroxidifenilo útil es 2,2' -dihidroxi-5, 5' - dibromo-difenil éter. (b) Derivados fenol en donde Ri es hidro, hidroxi, C?~C4 alquilo cloro, nitro, fenilo, o bencilo; R2 es hidro, hidroxi, C?-C6 alquilo, o halo; R3 es hidro, C?-C6 alquilo, hidroxi, cloro, nitro, o azufre en la forma de sal de metal alcalino o sal de amonio; R4 es hidro o metilo; y R5 es hidro o nitro. Halo es bromo o de preferencia cloro. Ejemplos específicos de derivados fenol incluyen pero no están limitados a, clorofenoles (o-, m-, p-) , 2, 4-diclorofenol, p-nitrofenol, ácido pícrico, xilenol, p-cloro-m-xilenol, cresoles (o-, m-, p-) , p- cloro-m-cresol, pirocatecol, resorcinol, 4-n-hexil-resorcinol, pirogalol, fuoroglucina, carvacrol, timol, p-clorotimol, o-fenilfenol, o-bencilfenol, p-cloro- o-bencilfenol, fenol, 4-etilfenol, y ácido 4-fenolsulfónico. Otros derivados fenol se citan en la Patente de los E.U.A. Número 6,436,885, aquí incorporada por referencia. (c) compuestos difenilo en donde X es azufre o un grupo metileno, R6 y Re' son hidroxi, y R7, R'7, R8, R'8, R9, R'9, Ri0, y R'io, independientemente entre sí son hidro o halo. Específicos ejemplos no limitantes de compuestos difenilo son hexaclorofeno, tetraclorofeno, diclorofeno, sulfuro de 2,3- dihidroxi-5, 5 ' -diclorodifenilo, sulfuro de 2 , 2'-dihidroxi- 3, 3', 5, 5 ' -tetraclorodifenilo, sulfuro de 2, 2 ' -dihidroxi-3, 5', 5, 5', 6, 6 ' -hexaclorodifenilo y 3,3' -di-bromo-5, 5 ' -dicloro-2, 2 ' -dihidroxidifenilamina . Otros compuestos difenilo se citan en la Patente de los E.U.A. Número 6,436,885, incorporada aquí por referencia. (2) Agentes antimicrobianos de amonio cuaternario . Agentes antibacterianos de amonio cuaternario útiles tienen una fórmula estructural general: en donde al menos uno de Rn, R12, R13, y R14 es un sustituyente alquilo, arilo o alquilarilo que contiene 6 a 26 átomos de carbono. En forma alterna, cualquiera dos de los substituyentes R pueden tomarse juntos, con el átomo de nitrógeno para formar un anillo alifático o aromático de cinco o seis miembros. De preferencia, toda la porción de catión amonio del agente bacteriano tiene un peso molecular de al menos 165. Los sustituyentes Rn, R?2, R?3 y ?4 pueden ser de cadena recta o ramificada, pero de preferencia son de cadena recta y pueden incluir uno o más enlaces amida, éter o éster. En particular, al menos un sustituyente es C6-C26 alquilo, C6-C26 alquoxialquilo, C6-C26 alcarilo, C6-C26 alcarilo substituido con halógeno, C6-C26 alquilfenoxialquilo y semejantes. Los sustituyen restantes del átomo de nitrógeno cuaternario aparte del sustituyente anteriormente mencionado, típicamente no contienen más de 12 átomos de carbono. Además, el átomo de nitrógeno del agente antibacteriano de amonio cuaternario puede estar presente en un sistema de anillo, ya sea al alifático por ejemplo piperidinilo, o aromático por ejemplo piridinilo. El anión X puede ser cualquier anión formador de sal que hace soluble en agua al compuesto de amonio cuaternario. Aniones incluyen pero no están limitados a haluro, cloruro, bromuro o yoduro, metosulfato y etosulfato. Agentes antibacterianos de amonio cuaternario preferidos tienen una fórmula estructural: en donde R?2 y R?3, independientemente son C8-C?2 alquilo o Ri2 es C?2-C?6 alquilo, C8-C18 alquiletoxi, o Cede alquifeniletoxi y Ri3 es bencilo, y X es halo, metosulfato, etosulfato o p-toluenesulfato. Los grupos alquilo R12 y R?3 pueden ser de cadena recta o ramificada y de preferencia son lineales. El agente antimicrobiano de amonio cuaternario en una presente composición puede ser un compuesto de amonio cuaternario sencillo o una mezcla de dos o más compuestos de amonio cuaternarios. Agentes antimicrobianos de amonio cuaternarios particularmente incluyen cloruros de dialquil (C8-C?0) dimetil amonio (por ejemplo, cloruro de dioctil dimetil ammonio) , cloruro de alquil dimetil bencil amonio (por ejemplo, cloruro de benzalconio y cloruro de miristil dimetilbencil amonio) , cloruro de alquil metil dodecil bencil amonio, cloruro de metil dodecil xilen-bis-trimetil amonio, cloruro de benzetonio, cloruro de dialquil metil bencil amonio, bromuro de alquil dimetil etil amonio y una amina alquilo terciaria. Compuestos de amonio cuaternarios polmérícos basados en estas estructuras monómericas también pueden emplearse en la presente invención. Un ejemplo de un compuesto de amonio polmérico es POLYQUAT®, por ejemplo un polímero de cloruro de 2 dimetil butenil amonio. Las composiciones de amonio cuaternarios anteriores están disponibles comercialmente bajo las marcas BARDAC®, BTC®, HYAMINE®, BARQUAT® y LONZABAC®, de proveedores tales como Lonza, Inc., Fairlawn, NJ y Stepan Co . , Northfield, IL. Ejemplos adicionales de agentes antimicrobianos/de amonio cuaternarios incluyen pero no están limitados a haluro de alquil amonio, tales como bromuro de acetil dimetil amonio; bencil amonio; haluro de alquil aril amonio tales como, bromuro de octadecil dimetil bencil amonio; N-haluros de N-alquil piridina tales como bromuro de N-cetil piridinio y semejantes. Otros agentes antimicrobianos de amonio cuaternarios convenientes tienen porciones amida, éter o éster tales como cloruro de octil fenoxietoxietil dimétil bencil amonio, cloruro de piridinio y semejantes, N-(laurilcocoaminoformilmetil) cloruro de piridinio en semejantes. Otras clases de agentes antimicrobianos de amonio cuaternarios incluyen aquéllos que contienen un núcleo aromático sustituido por ejemplo cloruro de lauriloxifenil trimetil amonio, metosulfato de acetil aminofenil trimetil amonio, metosulfato de dodecil fenil trimetil amonio, cloruro de dodecil bencil trimetil amonio, cloruro de dodecil bencil trimetil amonio clorado y semejantes. Agentes antimicrobianos de amonio cuaternarios específicos incluyen pero no están limitados a cloruro de behenalconio, cloruro de cetalconio, bromuro de zetaril alconio, tosilato de cetrimonio, cloruro de cetil piridinio, bromuro de lauroalconio; cloruro de lauralconio, cloruro de lapidio, cloruro de lauril piridinio, cloruro de miristalconio, cloruro de olialconio y cloruro de isoesteril éstil dimoniura. Agentes antimicrobianos de amonio cuaternarios preferidos incluyen cloruro benzalconio, cloruro benzatonia; bromuro de acetil pridinio y cloruro de metilo en bencetonio. (3) Agentes antimicrobianos de anuida y biguanidina. Agentes antimicrobianos de anuida y biguanidina útiles incluyen pero no están limitados a a triclocarban, carbanilida, salicil, anuida tribromosalan, tetracloro-salicilanilida, fluorosalan, clorhexidina, gluconato, hidrocloruro de clorhexidina y sus mezclas. D . Ácido Orgánico Una composición antimicrobiana presente también puede contener un ácido orgánico opcional en una cantidad de 0% a aproximadamente 10% y de preferencia de estar presente, en una cantidad de aproximadamente 0.05%, a aproximadamente 6% y más preferible aproximadamente 0.1% hasta aproximadamente 5% en peso de la composición. El ácido orgánico ayuda a controlar e inactivar virus en una superficie contactada por la composición antimicrobiana y ayuda a proporcionar un control rápido de virus ácido-lábiles y un control viral persistente. Un ácido orgánico opcional está presente en la composición en una cantidad suficiente de manera tal que el pH de la superficie animada o inanimada contactada por la composición, se reduce a un grado en donde se logra un control viral persistente. Este control viral persistente se logra independientemente de si la composición se enjuaga de, o deja que permanezca en la superficie contactada. El ácido orgánico permanece al menos parcialmente sin disociar en la composición, y permanece así cuando la composición se diluye o durante aplicación y enjuague. Ante aplicación a una superficie, tal como la piel humana, el pH de la superficie se reduce lo suficiente de manera tal que se logre un control viral persistente. En modalidades preferidas, una cantidad residual del ácido orgánico permanece en la piel, incluso después de una etapa de enjuague, a fin de impartir un control viral persistente. Sin embargo, incluso si el ácido orgánico esencialmente se enjuaga por completo de la superficie, el pH de la superficie ha sido reducido lo suficiente para impartir un control viral por al menos 0.5 hora. Un ácido orgánico útil en una composición antimicrobiana presente comprende un ácido monocarboxílico, un ácido poli-carboxílico, un ácido polimérico que tiene una pluralidad de porciones carboxílicas de fosfato, sulfonato y/o sulfato o sus mezclas. Además de porciones ácido, el ácido orgánico también puede contener otras porciones, por ejemplo grupos hidroxi y/o grupos amino. Además, un anhídrido de ácido orgánico puede utilizarse en una composición de la presente invención como el ácido orgánico. En una modalidad, el ácido orgánico comprende un ácido monocarboxílico que tiene una estructura RC02H, en donde R es C?_3 alquilo, hidroxi C?-3alquilo, halo C?_ 3alquilo, fenilo o fenilo sustituido. El ácido monocarboxílico de preferencia tiene una solubilidad en agua de al menos aproximadamente 0.05%, en peso a 25 grados C. Los grupos alquilo pueden estar sustituidos con grupos fenilo y/o fenoxi, y estos grupos fenilo y fenoxi pueden estar sustituidos o sin sustituir. Ejemplos no limitantes de ácidos monocarboxílicos útiles en la presente invención son ácido acético, ácido propiónico, ácido hidroxiacético, ácido láctico, ácido benzoico, ácido fenilacético, ácido fenoxiacético, ácido zimánico, ácido 2-, 3-, o 4-hidroxi-benzoico, ácido anílico, ácido o-, m- o p-clorofenilacético, ácido o-, m- o p-clorofenoxiacético, y sus mezclas. Ácidos benzoicos sustituidos adicionales se describen en la patente de los E.U.A. No. 6,294,186, incorporada aquí por referencia. Ejemplos de ácidos benzoicos sustituidos incluyen pero no están limitados a, ácido salicílico, ácido 2-nitrobenzoico, ácido tiosalicílico, ácido 2, 6-dihidroxibenzoico, ácido 5-nitrosalicíclico, ácido 5-bromosalicíclico, ácido 5- yodosalicíclico, ácido 5-fluorosalicílico, ácido 3-clorosalicílico, ácido 4-clorosalicíclico, ácido 5-clorosalicíclico. En otra modalidad, el ácido orgánico comprende un ácido policarboxílico. El ácido policarboxílico contiene al menos dos y hasta cuatro grupos de ácido carboxílico. El ácido policarboxílico también puede contener grupos hidroxi o amino, además de grupos fenilo sustituidos y sin sustituir. De preferencia, el ácido policarboxílico tiene una solubilidad en agua de al menos aproximadamente 0.05% en peso a 25 grados C. Ejemplos no limitantes de ácidos policarboxílicos útiles en la presente invención incluyen ácido malónico, ácido succínico, ácido glutárico, ácido adípico, ácido pimélico, ácido subérico, ácido azelaico, ácido sebácico, ácido fumárico, ácido maleico, ácido tartárico, ácido málico, ácido maleico, ácido cítrico, ácido aconítico, y sus mezclas. Anhídridos de ácidos policarboxílicos y monocarboxílicos también son ácidos orgánicos útiles en las presentes composiciones. Anhídridos preferidos son anhídridos de ácidos policarboxílicos. Al menos una porción del anhídrido se hidroliza a un ácido carboxílico debido al pH de la composición. Se prevé que un anhídrido puede hidrolizarse lentamente en una superficie contactada por la composición, y de esta manera ayudar en proporcionar una actividad antiviral persistente. En una tercera modalidad, el ácido orgánico comprende un ácido carboxílico polimérico, un ácido sulfónico polimérico, un polímero sulfatado, un ácido polimérico fosfórico, y sus mezclas. El ácido polimérico tiene un peso molecular de aproximadamente 500 g/mol a 10,000,000 g/mol, e incluye homopolímeros, copolímeros y sus mezclas. El ácido polimérico de preferencia es capaz de formar una película sustantiva en una superficie y tiene un pKa menor a aproximadamente 6, de preferencia menor a aproximadamente 5.5, y una temperatura de transición vitrea, Tg, de menos de aproximadamente 25 grados C, de preferencia menos de aproximadamente 20 grados C, y más preferible menor a aproximadamente 15 grados C. La temperatura de transición vitrea es la temperatura en la cual un material amorfo tal como un polímero, cambia de un estado vitreo quebradizo a un estado plástico. La Tg de un polímero se determina fácilmente por personas con destreza en la técnica utilizando técnicas estándar. Los ácidos poliméricos no están entrelazados o reticulados o solo reticulados o entrelazados en forma mínima. Los ácidos poliméricos por lo tanto son solubles en agua o al menos dispersables en agua. Los ácidos poliméricos típicamente se preparan a partir de monómeros insaturados etilénicamente que tienen cuando menos una porción hidrofílica, tal como carboxilo, anhídrido de ácido carboxílico, ácido sulfónico y sulfato. Ejemplos de monómeros empleados para preparar el ácido polimérico orgánico incluyen pero no están limitados a: (a) Monómeros que contienen grupo carboxilo, por ejemplo ácidos mono- o policarboxílicos monoetilénicamente insaturados tales como ácido acrílico, ácido metacrílico, ácido maleico, ácido fumárico, ácido crotónico, ácido sórbico, ácido itacónico, ácido etacrílico, ácido [ a ] -cloroacrílico, ácido [a]-ciano-acrílico, ácido [ ß ] -metacrílico (ácido crotónico), ácido [ ] -fenilacrílico, ácido [ ß ] -acriloxipropiónico, ácido sórbico, ácido [ a ] -clorosórbico, ácido angélico, ácido cinnámico, ácido p-clorocinnámico, ácido í ß ] ~ estearilacrílico, ácido citracónico, ácido mesacónico, ácido glutacónico, ácido aconítico, tricarboxietileno, y ácido cinnámico; (b) Monómeros que contienen grupo anhídrido de ácido carboxílico, por ejemplo anhídridos de ácido policarboxílico monoetilénicamente insaturados, tales como anhídrido maleico; y (c) Monómeros que contienen grupo de ácido sulfónico, por ejemplo ácidos vinil sulfónicos, alifáticos o aromáticos, tales como ácido vinilsulfónico, ácido alilsulfónico, ácido viniltoluensulfónico, ácido estirensulfónico, sulfoetil (met) -acrilato, ácido 2-acrilamido-2-metilpropan sulfónico, sulfopropil (met) acrilato, y ácido 2-hidroxi-3- (met) -acriloxi propil sulfónico . El ácido polimérico puede contener otras unidades copolimerizables, es decir otros comonómeros monoetilénicamente insaturados, bien conocidos en la técnica, siempre que el polímero sea sustancialmente es decir al menos 10%, y de preferencia al menos 25%, unidades de monómero que contiene grupo ácido. Para lograr toda la ventaja de la presente invención, el ácido polimérico contiene cuando menos 50%, y más preferiblemente al menos 75% y hasta 100% unidades de monómero que contiene grupo ácido. Las otras unidades copolimerizables, por ejemplo pueden ser estireno, un alquil acrilato o un alquil metacrilato. Un ácido polimérico preferido es un ácido poliacrílico, ya sea un homopolímero o un copolímero, por ejemplo, un copolímero de ácido acrílico y un alquil acrilato y/o alquil metacrilato. Otro ácido polimérico preferido es un homopolímero o un copolímero de ácido metacrílico. Ácidos poliméricos ejemplares útiles en la presente invención inclu en, ero no están limitados a: En una modalidad preferida de la presente invención, el ácido orgánico comprende uno o más de ácido policarboxílico, por ejemplo ácido cítrico, ácido málico, ácido tartárico, o una mezcla de cualesquiera dos o todos los tres de estos ácidos, y un ácido polimérico que contiene una pluralidad de grupos carboxilo, por ejemplo homopolímeros y copolímeros de ácido acrílico o ácido metacrílico. E. Portador El portador de la presente composición antimicrobiana comprende agua. F. Ingredientes Opcionales Una composición antimicrobiana de la presente invención también puede contener ingredientes opcionales bien conocidos por personas con destreza en la técnica. Los ingredientes opcionales particulares y cantidades que pueden estar presentes en la composición, se discuten a continuación. Los ingredientes opcionales están presentes en una cantidad suficiente para realizar su función pretendida y no afectar adversamente la eficacia antimicrobiana de la composición. Ingredientes opcionales típicamente están presentes individualmente de 0% a aproximadamente 5% en peso de la composición y en forma colectiva de 0% a aproximadamente 20% en peso de la composición. Clases de ingredientes opcionales incluyen, pero no está limitadas a colorantes, fragancias, ajustadores de pH, espesantes, modificadores de viscosidad, agentes quelantes, acondicionadores de la piel, emolientes, conservadores, agentes amortiguadores, estabilizantes de espuma, antioxidantes, mejoradores de espuma, agentes quelantes opacificantes y clase similares de ingredientes opcionales conocidos por personas con destreza en la especialidad. Un surfactante se incluye en una composición presente en una cantidad de aproximadamente 0% a aproximadamente 15% y típico aproximadamente 0.3% a aproximadamente 10% de la composición. Más típicamente si ésta presente la composición antimicrobiana contiene aproximadamente 0.5% a aproximadamente 7% del peso del surfactante. El surfactante opcional es estable al pH de la composición y es compatible con la sal de zinc divalente presente en la composición. El surfactante puede ser cualquier surfactante aniónico, surfactante catiónico, surfactante no iónico, o una mezcla compatible de surfactantes. El surfactante también puede ser un surfactante anfolítico o anfotérico, que tiene propiedades aniónicas o catiónicas dependiendo del pH de la composición. Las composiciones antimicrobianas, por lo tanto pueden contener un surfactante aniónico que tiene una porción hidrofóbica tal como una cadena de carbonos que incluye aproximadamente 8 a aproximadamente 30 átomos de carbono, y particularmente de aproximadamente 12 a aproximadamente 20 átomos de carbono, y además tiene una porción hidrofílica, tal como sulfato, sulfonato carbonato, fosfato, o carboxilato. A menudo, la cadena la cadena de carbonos hidrofóbica está esterificada, tal como con etilen óxido o propilen óxido, para impartir una propiedad particular física, tal como incrementada solubilidad en agua o reducida tensión superficial al surfactante aniónico. Surfactantes aniónicos convenientes incluyen pero no están limitados a compuestos en las clases conocidas como alquil sulfatos, alquil éter sulfatos, alquil éter sulfonatos, sulfato esteres de un alquilfenoxi polioxietilen etanol, alfa-olefina sulfonatos, beta-alcoxi alcano sulfonatos, alquilaril sulfonatos, alquil monoglicerido sulfatos, alquil monoglicérido sulfonatos, alquil carbonatos, alquil éter carboxilatos, ácidos grasos, sulfosuccinatos, sarcosinatos, octoxinol o nonoxinol fosfatos, tauratos, tauridas grasas, amida polioxietilen sulfatos de ácidos grasos, isetionatos, acil glutamatos, alquil sulfoacetatos, péptidos acilados, acil lactilatos, fluoro surfactantes aniónicos y sus mezclas. Surfactantes aniónicos adicionales se citan en McCutcheon's Emulsifiers y Detergents, 1993 Annuals, (a continuación McCutcheon's), McCutcheon División, MC Publishing Co . , Glen Rock, NJ, pp. 263-266, incorporados aquí por referencia. Numerosos otros surfactantes aniónicos, y clases de surfactante aniónicos, se describen en la Patente de los E.U.A. No. 3,929,678 y la Publicación de Patente de los E.U.A. No. 2002/0098159, cada una incorporada aquí por referencia. Clases no limitantes específicas de surfactantes aniónicos útiles en la presente invención incluyen, pero no están limitadas a, a un Ce-Cíe alquil sulfonato, un C8-C?8 alquil sulfato, una sal de ácido graso C8-C?8, un C8-C?8 alquil éter sulfato que tiene uno o dos moles de etoxilación, un C8-C18 alcamina óxido, un C8-C?8 alcoil sarcosinato, un C8-C?8 sulfoacetato, un C8-C?8 sulfosuccinato, un C8-C?8 alquil difenil óxido disulfonato, un C8-C?8 alquil carbonato, un C8-C?8 alfaolefina sulfonato, a metil éster sulfonato, y sus mezclas. El grupo C8-C?8 alquilo contiene ocho a dieciocho átomos de carbono, y puede ser de cadena recta (por ejemplo, laurilo) o ramificada (por ejemplo, 2-etilhexilo) . El catión de un surfactante aniónico puede ser un metal alcalino (de preferencia sodio o potasio) , amonio, Ci-C-j alquil-amonio (mono-, di, tri-), o C?~C3 alcanolamonio (mono-, di-, tri-) . Cationes de litio y alcalino férreos (por ejemplo, magnesio) pueden emplearse, pero no se prefieren. Surfactantes específicos incluyen, pero no están limitadas a, lauril sulfatos, octil sulfatos, 2-etilhexil sulfatos, decil sulfatos, tridecil sulfatos, cocoatos, lauroil sarcosinatos, lauril sulfosuccinatos, difenil óxido disulfonatos Cío lineales, lauril sulfosuccinatos, lauril éter sulfatos (1 y 2 moles de etilen óxido) , miristil sulfatos, oleatos, estearatos, talatos, ricinoleatos, cetil sulfatos, y surfactantes similares. Ejemplos adicionales de surfactantes pueden encontrarse en "CTFA Cosmetic Ingredient Hybook, " J.M. Nikitakis, ed., The Cosmetic, Toiletry y Fragrance Association, Inc., Washington, D.C. (1988) (a continuación manual CTFA), páginas 10-13, 42-46, y 87-94, incorporadas aquí por referencia. Las composiciones antimicrobianas' también pueden contener surfactantes no iónicos. Típicamente, un surfactante no iónico tiene una base hidrofóbica, tal como un grupo alquilo de cadena larga o un grupo arilo alquilado, y una cadena hidrofílica que contiene un número suficiente (es decir, 1 a aproximadamente 30) de porciones etoxi y/o propoxi. Ejemplos de clases de surfactantes no iónicos incluyen alquil fenoles etoxilados, alcoholes grasos etoxilados y propoxilados, polietilen glicol éteres de metil glucosa, polietilen glicol éteres de sorbitol, copolímeros de bloque de etilen óxido-propilen óxido, esteres etoxilados de ácidos grasos (C8-C18) , productos de condensación de etilen óxido con aminas o amidas de cadena larga, y sus mezclas. Surfactantes no iónicos ejemplares incluyen, pero no están limitados a, metil gluceth-10, PEG-20 metil glucosa diestearato, PEG-20 metil glucosa sesquiestearato, Cn-15 pareth-20, ceteth-8, ceteth-12, dodoxinol-12, laureth-15, aceite de ricino PEG-20, polisorbato 20, steareth-20, polioxietilen-10 cetel éter, polioxietilen-10 estearil éter, polioxietilen-20 cetil éter, polioxi-ethilen-10 oleil éter, polioxietilen-20 oleil éter, un nonilfenol etoxilado, octilfenol etoxilado, dodecilfenol etoxilado, o alcohol graso etoxilado (C6-C22) , incluyendo 3 a 20 porciones etilen óxido, polioxietilen-20 isohexadecil éter, polioxietilen-23 glicerol laurato, polioxi-etilen-20 gliceril estearato, PPG-10 metil glucosa éter, PPG-20 metil glucosa éter, polioxietilen-20 sorbitan monoésteres, polioxietilen- 80 aceite de ricino, polioxietilen-15 tridecil éter, poli-oxi-etilen-6 tridecil éter, laureth-2, laureth-3, laureth-4, PEG-3 aceite de ricino, PEG 600 dioleato, PEG 400 dioleato, y sus mezclas. Numerosos otros surfactantes no iónicos se describen en McCutcheon's en las páginas 1-246 y 266-272; en el Diccionario de Ingredientes Cosméticos Internacional (CTFA = International Cosmetic Ingredient Dictionary, 4a ed., Cosmetic, Toiletry y Fragrance Association, Washington, D.C. (1991) (a continuación referido como el diccionario CTFA) en las páginas 1-651; y en el manual CTFA, en las páginas 86-94, cada una incorporada aquí por referencia. Además de surfactantes aniónicos y no iónicos, surfactantes catiónicos, anfolíticos, y anfotéricos pueden emplearse en las siguientes composiciones antimicrobianas. Surfactantes catiónicos útiles incluyen aquellos que tienen una formula estructural en donde R15 es un grupo alquilo que tiene aproximadamente 12 a aproximadamente 30 átomos de carbono, o un grupo aromático, arilo o alcarilo, que tiene aproximadamente 12 a aproximadamente 30 átomos de carbono; R16, R1 , y R18, independientemente se eligen del grupo que consiste de hidrógeno, un grupo alquilo que tiene de 1 a aproximadamente 22 átomos de carbono, o grupos aromáticos, arilo, o alcarilo de aproximadamente 12 a aproximadamente 22 átomos de carbono; y X es un anión compatible, de preferencia seleccionado del grupo que consiste de cloruro, bromuro, yoduro, acetato, fosfato, nitrato, sulfato, metil sulfato, etil sulfato, tosilato, lactato, citrato, glicolato, y sus mezclas. Adicionalmente, los grupos alquilo de R15, Ríe, R.7- y Ri7 también pueden contener enlaces éster y/o éter o substituyentes de grupo hidroxi o amino (por ejemplo, los grupos alquilo pueden contener porciones polietilen glicol y polipropilen glicol) . De preferencia, R15 es un grupo alquilo que tiene aproximadamente 12 a aproximadamente 22 átomos de carbono; R15 es H o un grupo alquilo que tiene 1 a aproximadamente 22 átomos de carbono; y R17 y R17, independientemente son H o un grupo alquilo que tiene 1 a aproximadamente 3 átomos de carbono. Más preferiblemente, R15 es un grupo alquilo que tiene aproximadamente 12 a aproximadamente 22 átomos de carbono, y R?6, R? , y R?8 son H o un grupo alquilo que tiene 1 a aproximadamente 3 átomos de carbono. Otros surfactantes catiónicos útiles incluyen amino-amidas, en donde en la estructura anterior RX5 en forma alterna es R19CONH- (CH2) n, en donde R19 es un grupo alquilo que tiene aproximadamente 12 a aproximadamente 22 átomos de carbono, y n es un entero de 2 a 6, más preferiblemente 2 a 4, y más preferiblemente 2 a 3. Ejemplos no limitantes de estos surfactantes catiónicos incluyen estearamidopropil PG-dimonio cloruro fosfato, cloruro de behenamidopropil PG dimonio, etosulfato de estearamidopropil etildimonio, cloruro de estearamidopropil dimetil (miristil acetato) amonio, tosilato de estearamidopropil dimetil cetearil amonio, cloruro de estearamidopropil dimetil amonio, lactato de estearamidopropil dimetil amonio, y sus mezclas. Ejemplos no limitantes de surfactantes catiónicos de sal de amonio cuaternaria incluyen aquellos seleccionados del grupo que consiste de cloruro de cetil amonio, bromuro cetil amonio, cloruro de lauril amonio, bromuro de lauril amonio, cloruro de estearil amonio, bromuro de estearil amonio, cloruro de cetil dimetil amonio, bromuro de cetil dimetil amonio, cloruro de lauril dimetil amonio, bromuro de lauril dimetil amonio, cloruro de estearil dimetil amonio, bromuro de estearil dimetil amonio, cloruro de cetil trimetil amonio, bromuro de cetil trimetil amonio, cloruro de lauril trimetil amonio, bromuro de lauril trimetil amonio, cloruro de estearil trimetil amonio, bromuro de estearil trimetil amonio, cloruro de lauril dimetil amonio, cloruro de estearil dimetil cetil disebo dimetil amonio, cloruro de dicetil amonio, bromuro de dicetil amonio, cloruro de dilauril amonio, bromuro de dilauril amonio, cloruro de diestearil amonio, bromuro de diestearil amonio, cloruro de dicetil metil amonio, bromuro de dicetil metil amonio, cloruro de dilauril metil amonio, bromuro de dilauril metil amonio, cloruro de distearil metil amonio, bromuro de diestearil metil amonio, y sus mezclas . Sales de amonio cuaternarias adicionales incluyen aquellas en donde la cadena de carbonos C?2-C3o alquilo se deriva de un ácido graso de sebo o de un ácido graso de coco. El término "sebo" se refiere a un grupo alquilo derivado de ácidos grasos-sebo (usualmente ácidos grasos de sebo hidrogenados) , que generalmente tienen mezclas de cadenas alquilo en el rango C?6 a C?8. El término "coco" se refiere a un grupo alquilo derivado de un ácido graso de coco, que generalmente tiene mezclas de cadenas alquilo en el rango de C12 a C?4. Ejemplos de sales de amonio cuaternario derivadas de estas fuentes de sebo y coco incluyen cloruro de disebo dimetil amonio, metil sulfato de disebo dimetil amonio, cloruro de di (sebo hidrogenado) dimetil amonio, acetato de. di (sebo hidrogenado) dimetil amonio, fosfato de disebo dipropil amonio, nitrato de disebo dimetil amonio, cloruro de di (alquilcoco) dimetil amonio, bromuro de di (alquilcoco) dimetil amonio, cloruro de sebo amonio, cloruro de coco amonio, y sus mezclas. Un ejemplo de un compuesto de amonio cuaternario que tiene un grupo alquilo con un enlace éster es cloruro de diseboil oxietil dimetil amonio. Surfactantes anfolíticos, es decir, surfactantes anfotéricos y zwitteriónicos, pueden describirse ampliamente como derivados de amina secundarias y terciarias, que tienen radicales alifáticos de cadena recta o ramificada, y en donde uno de los substituyentes alifáticos contiene de aproximadamente 8 a aproximadamente 18 átomos de carbono y al menos uno de los substituyentes alifáticos contiene un grupo solubilizante en agua aniónico, por ejemplo, carboxi, sulfonato, o sulfato. Más particularmente, una clase de surfactantes anfolíticos incluyen sarcosinatos y tauratos que tiene la formula estructural general en donde R120 es Cn-C2? alquilo, R21 es hidrógeno o C?-C2 alquilo, Y es C02M o S03M, M es un metal alcalino y n es un número de 1 a 3. Otra clase de surfactantes anfolíticos son los amida sulfosuccinatos que tienen la formula estructural 0 SO3~Na+ II i R2°-NHCCH2-CH-CO2"Wa+ Las siguientes clases de surfactantes anfolíticos también pueden emplearse: alcoanfoglicinatos alcoanfocarboxiglicinatos alcoanf opropiona tos O CH2CH2C02-Na+ R20C IINHCH2CH2N ICH2CO2H CH2CH2OH alcoanfocarboxipropionatos aIcoanfopropilsulfonatos O CH3 R20CKH (CH2 ) 3Ñ+-CH2C02 CH3 a lcamidopropilbe tainas alcamidopropil hidroxisultaína alquilaminopropionatos alquiliminopropionatos . Clases adicionales de surfactantes anfolíticos incluyen las fosfobetaínas y fosfitaínas. Ejemplos no limitantes específicos de surfactantes anfolíticos útiles en la presente invención son coco N-metil taurato sodio, oleil N-metil taurato de sodio, N-metil taurato de ácido talol sodio, palmitoil N- etil taurato de sodio, cocodimetilcarboximetilbetaína, laurildimetilcarboximetilbetaína, laurildimetilcarboxietilbetaína, cetildimetilcarboximetilbetaína, lauril-bis- (2-hidroxietil) carboximetilbetaína, oleyil-dimetilgamacarboxipropilbetaína, lauril-bis- (2-hidroxi-propil) -carboxietilbetaína, cocoamidodimetilpropilsultaina, estearilamidodimetilpropilsultaina, laurilamido- bis- (2-hidroxietil) propilsultaina, oleamida PEG-2 sulfosuccinato disodio, TEA oleamido PEG-2 sulfosuccinato, oleamida MEA sulfosuccinato disodio, oleamida MIPA sulfosuccinato disodio, ricinoleamida MEA sulfosuccinato disodio, undecilenamida MEA sulfosuccinato disodio, trigo germamido MEA sulfosuccinato disodio, trigo germamido PEG-2 sulfosuccinato disodio, isostearamido MEA sulfosuccinato disodio, cocoanfoglicinato, cocoanfocarboxiglicinato, lauroanfoglicinato, lauroanfocarboxi-glicinato, caprilonfocarboxiglicinato, cocoanfopropionato, cocoanfocarboxipropionato, lauroanfocarboxi-propionato, capriloanfocarboxipropionato, dihidroxietil sebo glicinato, 3-hidroxipropil fosfobetaína cocoamido disodio, 3-hidroxipropil fosfobetaína láurica mirística amido disodio, amido gliceril fosfobetaína láurica mirística, 3-hidroxipropil fosfobetaína láurica mirística aminocaroxi disodio, fosfitaína cocoamido propil monosodio, fosfitaina láurica mirística amido propil monosodio, y sus mezclas. Surfactantes anfotéricos útiles también incluyen los amina óxidos. Amina óxidos tienen una formula general estructural en donde la porción hidrofílica contiene un átomo de nitrógeno que se liga a un átomo de oxígeno con un enlace semipolar.

R22, R23 y R24 pueden ser un grupo alquilo o alquenilo saturado o insaturado, ramificado o sin ramificar que tiene 1 a aproximadamente 24 átomos de carbono. Amina óxidos preferidos contienen cuando menos un grupo R que es una cadena alquilo de 8 a 22 átomos de carbono. Ejemplos no limitantes de amina óxidos incluyen alquil dimetil amina óxidos, tales como decilamina óxido, cocamina óxido, miristamina óxido y palmitamina óxido. También son útiles los alquilaminopropil-aminaóxidos, por ejemplo coamidopropilamina óxido y estearamidopropilamina óxido. Ejemplos no limitantes de surfactantes preferidos utilizados en una composición antimicrobiana presente, incluyen aquellos seleccionados del grupo que consiste de alquil sulfatos; alquil éter sulfatos; alquil benzen sulfonatos; alfa olefina sulfonatos; alquilo primario o secundario sulfonatos; alquil fosfatos; acil tauratos, alquil sulfo-succinatos, alquil sulfoacetatos; ácidos grasos sulfonados, cloruros y bromuros de alquil trimetil amonio, cloruros y bromuros de dialquil dimetil amonio, alquil dimetil amina óxidos, alquilamidopropil amina óxidos; alquil betaínas; alquil amidopropil betaínas, y sus mezclas. Surfactantes más preferidos incluyen aquellos seleccionados del grupo que consiste de alquil sulfatos; alquil éter sulfatos; alquil benzen sulfonatos; alfa olefina sulfonatos; alquil sulfonatos primarios o secundarios, alquil dimetil amina óxidos; alquil betaínas; y sus mezclas. Un hidrótropo, de estar presente, está presente en una cantidad de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 30% y típicamente a aproximadamente 1% a aproximadamente 20% en peso de la composición. Más típicamente una composición contiene aproximadamente 2% a aproximadamente 15% en pesos de un hidrótropo. Un hidrótropo es un compuesto que tiene una capacidad de mejorar la solubilidad en agua de otros compuestos. Un hidrótropo utilizado en la presente invención carece de propiedades surfactantes, y típicamente es un alquil aril sulfonato de cadena corta. Ejemplos específicos de hidrótropos incluyen, pero no están limitados a, cumen sulfonato de sodio, cumen sulfonato de amonio, xilen sulfonato de amonio, toluen sulfonato de potasio, toluen sulfonato de sodio, xilen sulfonato de sodio, ácido toluen sulfónico, y ácido xilen sulfónico. Otros hidrótropos útiles incluyen polinaftalen sulfonato de sodio, poliestiren sulfonato de sodio, metil naftalen sulfonato de sodio, canfor sulfonato de sodio, y succinato disodio. Un solvente polihídrico, de estar presente, está presente en una cantidad de 0.1% a aproximadamente 30% y típicamente a aproximadamente 5% a aproximadamente 30% en peso de la composición. Más típicamente el solvente polihídrico está presente en una cantidad de aproximadamente 10% a aproximadamente 30% en peso de la composición. En contraste a un alcohol desinfectante, un solvente polihídrico contribuye en forma mínima, de hacerlo, a la eficacia antimicrobiana de la presente composición. El término "solvente polihídrico" como se emplea aquí, es un compuesto orgánico soluble en agua que contiene dos a seis y típicamente dos o tres grupos hidroxilo. El término "soluble en agua" significa que el solvente polihídrico tiene una solubilidad en agua de al menos 0.1 g de solvente polihídrico por 100 g de agua a 25 grados C. No hay límite superior a la solubilidad en agua del solvente polihídrico, por ejemplo el solvente polihídrico y el agua puedan ser solubles en todas proporciones . El término solvente polihídrico por lo tanto abarca dioles, trioles y polioles solubles en agua.

Ejemplos específicos de solventes hidrícos incluyen pero no están limitados a etilen glicol, propilen glicol, glicerol, dietilen glicol, dipropilen glicol, tripropileno glicol, hexilen glicol, butilen glcol, 1, 2, 6-hexanetriol, sorbitol, PEG-4, y compuestos polihidroxi similares . Otras clases específicas de ingredientes opcionales, incluyen alcanolamidas como refuerzos de espuma y estabilizantes; fosfatos inorgánicos, sulfatos y carbonatos como agentes amortiguadores; EDTA y fosfatos como agentes quelantes y ácidos y bases como ajustadores de pH. Ejemplos de clases preferidas de ajustadores de pH básico opcionales son amoníaco; mono, di y tri-alquil aminas; mono, di y tri-alcalonaminas; hidróxido de metal alcalino y metal alcalino terreo; y sus mezclas. Sin embargo, la identidad del ajustador de pH básico no está limitada y puede emplearse cualquier ajustador de pH básico conocido en la técnica. Ejemplos no limitantes específicos de ajustadores de pH son amoniaco; hidróxido de sodio, potasio y litio; monoetanolamina, triethilamina, isopropanolamina, dietanolamina y trietanolamina . Ejemplos de clases preferidas de ajustadores de pH acidícos opcionales son los ácidos minerales. Ejemplos no limitantes de ácidos minerales son ácido clorhídrico, ácido nítrico, ácido fosfórico y ácido sulfúrico. La identidad del ajustador de pH acídico no se limita y puede emplearse cualquier ajustador de pH acídico conocido en la técnica, sólo como en combinación. Una alcanolamida opcional para proporcionar espesamiento de composición puede ser, pero no está limitanda a cocamida MEA, cocamida MEA, soyamida DEA, lauramida DEA, oleamida MIPA, estearamida MEA, miristamida MEA, lauramida MEA, capramida DEA, ricinoleamida DEA, miristamida DEA, estearamida DEA, oleilamida DEA, seboamida DEA, lauramida MIPA, seboamida MEA, isostearamida DEA, isostearamida MEA, y sus mezclas. Alcanolamidas son surfactantes no limpiadores y se agregan, de hacerlo, en pequeñas cantidades para espesar la composición. Las presentes composiciones antimicrobianas también contienen 0% a aproximadamente 5% en peso y típicamente 0% aproximadamente 3% en peso de(un agente de gelificación opcional. Más típicamente las composiciones antimicrobianas contienen aproximadamente 0.5% a aproximadamente 2.5% en peso en un agente de gelificación. Las composiciones antimicrobianas contienen una cantidad suficiente de agente de gelificación tal que en la composición es un líquido viscoso, gel o semisólido que pueda aplicarse fácilmente a y frotarse en la piel u otra superficie. Personas con destreza en la técnica están al tanto del tipo y cantidad de agente de genlificación para incluir en la composición para proporcionar la viscosidad o consistencia de la composición deseada. El término "agente de gelificación" como se emplea aquí y a continuación, se refiere a un compuesto capaz de incrementar la viscosidad de una composición basada en agua o un capaz de convertir una composición basada en agua a un gel u semisólido. El agente de gelificación por lo tanto puede ser de naturaleza orgánica, por ejemplo una goma natural o un polímero sintético, o puede ser de naturaleza inorgánica. Los siguientes son ejemplos no limitantes de agentes de gelificación que pueden emplearse en la presente invención. En particular, los siguientes compuestos tanto orgánicos como inorgánicos, actúan primordialmente al espesar o gelificar la porción acuosa de la composición: acacia, agar, algina, ácido algínico, alginato amonio, cloruro de amonio, sulfato de amonio, amilopectina, atapulgita, bentonita, alcoholes C9-15, acetato de calcio, alginato de calcio, caragenina de calcio, cloruro de calcio, alcohol caprilíco, carboximetil hidroxietilcelulosa, carboximetil hidroxipropil guar, caragenina, celulosa, goma de celulosa, alcohol cetearilíco, alcohol cetílico, almidón de maíz, damar, dextrina, dibenciliden sorbitol, seboamida etilen dihidrogenada, etilen dioleamida, etilen diestearamida, gelatina, goma guar, cloruro de guar hidroxipropiltrimonio, hectorita, ácido hialurónico, sílice hidratada, hidroxibutil metilcelulosa, hidroxietilcelulosa, hidroxietil etilcelulosa, hidroxietil estearamida-MIPA, hidroxipropilcelulosa, hidroxipropil guar, hidroxipropil metilcelulosa, isocetil alcohol, isoestearil alcohol, goma carayá, alga marina, lauril alcohol, goma de algarrobo, silicato de magnesio aluminio, silicato de magnesio, trisilicato de magnesio, copolímero metoxi PEG-22/dodecil glicol, metilcelulosa, celulosa microcristalina, montmorillonita, miristil alcohol, harina de avena, oleil alcohol, alcohol de núcleo de palma, pectina, PEG-2M, PEG-5M, polivinil alcohol, alginato de potasio, poliacrílato de potasio aluminio, caragenina potasio, cloruro de potasio, sulfato de potasio, almidón de papa, alginato de propilen glicol, carboximetil dextran sodio, caragenina de sodio, scelulosa sulfato de sodio, cloruro de sodio, silicoaluminato de sodio, sulfato de sodio, bentonia estearalconio, hectorita de estearalconio, estearil alcohol, sebo alcohol, TEA-hidrocloruro, goma tragacanto, tridecil alcohol, silicato de trometamina magnesio aluminio, harina de trigo, almidón de trigo, goma xantano y sus mezclas. Los siguientes ejemplos no limitantes adicionales de agentes de gelificación actúan primordialmente al espesar la porción no acuosa de la composición : abietil alcohol, ácido acrilinoléico, behenato de aluminio, caprilato de aluminio, dilinoleato de aluminio, distearato de aluminio, isoestearatos/lauratos/palmitatos o estearatos de aluminio, isoestearatos/miristatos de aluminio, isoestearatos/palmitatos de aluminio, isoestearatos/estearatos de alumino, lanolato de aluminio, miristatos/palmitatos de aluminio, estearato de aluminio, estearatos de aluminio, tristearato de aluminio, cera de abejas, behenamida, behenil alcohol, copolímero de butadieno/acrilonitrilo, un ácido 29-10, behenato de calcio, estearato de calcio, cera de candelilla, carnauba, ceresina, colesterol, colesteril hidroxistearato, alcohol de coco, copal, digliceril estearato malato, dihidroabietil alcohol, dimetil lauramina oleato, copolímero de ácido dodecanedioico/cetearil alcohol/ glicol, erucamida, etilcelulosa, gliceril triacetil hidroxistearato, gliceril triacetil ricinoleato, glicol behenato, glicol dioctanoato, glicol distearato, hexandiol diestearato, polímeros de olefina C6-?4 hidrogenados, aceite de ricino hidrogenado, aceite de semillas de algodón hidrogenado, manteca hidrogenada, aceite de sábalo hidrogenado, glicéridos de núcleo de palma hidrogenado, aceite de núcleo de palma hidrogenado, aceite de palma hidrogenado, polisobuteno hidrogenado, aceite de soya hidrogenado, sebo amida hidrogenada, sebo glicérido hidrogenado, glicérido vegetal hidrogenado, glicéridos de vegetal hidrogenado, aceite vegetal hidrogenado, hidroxipropilcelulosa, copolímero de iso-butilen/isopreno, isocetil estearoil estearato, cera del Japón, cera de jojoba, lanolin alcohol, lauramida, metil deshidroabietato, rosinato metil hidrogenado, metil rosinato, copolímero metil estiren/viniltolueno, cera micro-cristalina, cera de ácido montana, cera montana, miristil-eicosanol, miristiloctadecanol, copolímero de octadeceno/anhídrido maléico, octildodecil estearoil estearato, oleamida, oleostearina, cera ouricuri, polietileno oxidado, ozoquerita, alcohol de núcleo de palma, parafina, rocinato pentaeritritil hidrogenado, pentaeritritil rosinato, pentaeritritil tetrabietato, pentaeritritil tetrabehenato, pentaeritritil tetraoctanoato, pentaeritritil tetraoleato, pentaeritritil tetraestearato, copolímero de anhídrido ftálico/glicerina/glicidil decanoato, copolímero de glicoles/trimelítico/ftálico, polibuteno, poli-buten tereftalato, polidipenteno, polietileno, poliisobuteno, polisopreno, polivinil butiral, polivinil laurato, dicaprilato propilen glicol, propilen glicol dicocoato, propilen glicol disononanoato, propileno glicol dilaurato, propilen glicol dipelargonato, propilen glicol distearato, propilen glicol diundecanoato, copolímero PVP/eicosene, copolímero PVP/hexadeceno, cera de salvado, bentonita de estearalconio, hectorita de estearalconio, estearamida, estearamida DEA-distearato, estearamida DIBA-stearato, estearamida MEA-stearato, estearona, estearil alcohol, estearil erucamida, estearil stearato, estearil estearoil estearato, cera de abejas sintética, cera sintética, trihidroxiestearina, triisononanoina, triisostearina, triiso-estearil trilinoleato, trilaurina, ácido trilinoleico, trilinoleina, trimyristina, trioleina, tripalmitina, tri-stearina, laurato de zinc, miristato de zinc, neodecanoato de zinc, rosinato de zinc, stearato de zinc, y sus mezclas. Agentes de gelíficación ejemplares útiles en la presente invención incluyen que no están limitados a, G. £H El pH de la presente composición antimicrobiana es menos que aproximadamente 5 y de preferencia aproximadamente menos que 4.5, a 25 grados C. Para lograr toda la ventaja de la presente invención el pH es menor a aproximadamente 4. Típicamente, el pH de una presente composición es de aproximadamente 2 a menos de aproximadamente 5 y de preferencia a aproximadamente 2.5 a aproximadamente 4.5. El pH de la composición es suficientemente bajo de manera tal que al menos una porción del ácido orgánico esté en forma protonada. El ácido orgánico entonces tiene la capacidad de reducir el pH de la piel para proporcionar un control de virus efectivo sin irritar la piel. El ácido orgánico también se deposita en la piel y resiste remoción por enjuague, para proporcionar un efecto antiviral persistente. Para demostrar los nuevos e inesperados resultados que se proporcionan por las composiciones antimicrobianas de la presente invención, se preparan los siguientes ejemplos y la capacidad de las composiciones para controlar baterías Gram positivas y Gram negativas y para controlar rinovirus, se determina. El por ciento en peso citado en cada uno de los siguientes ejemplos representa la cantidad en peso actual o activa de cada ingrediente presente en la composición. Las composiciones se preparan al mezclar los ingredientes como se entiende por aquellos con destreza la técnica y como se describe a continuación. Los siguientes métodos se emplean en la preparación y prueba de los ejemplos: a) determinación de actividad germicida rápida (tiempo de exterminio) de productos antibacterianos. La actividad de composiciones antibacterianas se mide por el método de tiempo de exterminio, con lo que la supervivencia de los organismos a prueba expuestos a una composición de prueba antibacteriana, se determina como una función del tiempo. En esta prueba una alícuota diluida de la composición se pone en contacto con una población conocida de bacterias de prueba por un período de tiempo especificada a una temperatura especificada. La composición de prueba se neutraliza al final del período de tiempo que frena la actividad antibacteriana de la composición. El por ciento o en forma alterna la reducción log de la población de baterías original, se calcula. En general, el método de tiempo de exterminio se conoce por aquellos con destreza en la técnica. La composición puede aprobarse a cualquier concentración hasta 100%. La selección de a que concentración se utiliza es a la discreción del investigador, y se determina fácilmente concentraciones convenientes por aquellos con destreza en la técnica. Por ejemplo, muestras viscosas usualmente se prueban a dilución del 50%, mientras que muestras no viscosas no se diluyen. La muestra de prueba se coloca en un matraz estéril de 250 ml equipado con una barra de agitación magnética y el volumen demuestra se lleva a 100 ml, de requerirse, con agua de ionizada estéril. Todas las pruebas se realizan en triplicado, los resultados se combina y se reporta la reducción log promedio.

La selección del período de tiempo de contacto también es a la discreción del investigador. Cualquier período de tiempo de contacto puede seleccionarse. Tiempos de contacto típicos están en el rango de 15 segundos a cinco minutos, con 30 segundos y 1 minuto que son los tiempos de contacto típicos. La temperatura de contacto también puede ser cualquier temperatura, típicamente a temperatura ambiente, o aproximadamente 25 grados C. La suspensión bacteriana o inoculo de prueba se preparan al desarrollar un cultivo bacteriano en cualquier medio sólido apropiado (por ejemplo agar) . La población bacteriana se lava del agar con salino fisiológico estéril y la población de suspensión bacteriana se ajusta aproximadamente 108 unidades formadoras de colonia por ml (cfu/ml) . La tabla siguiente cita los cultivos de baterías de prueba utilizados en las pruebas e incluye el nombre de la bacteria, pero de identificación de la ATCC (American Type Culture Collection) y la abreviatura para el nombre del organismo que se emplea a continuación. S . a ureus es una bacteria Gram positiva, mientras que E . coli , K. pneum , y S . choler. son baterías Gram negativas.

El matraz que contiene la composición de prueba se coloca en un baño de agua (si se desea a temperatura constante) o se coloca en un agitador magnético (si se desea a temperatura ambiente de laboratorio) . La muestra se inocula con 1.0 ml de la suspensión de bacterias de prueba. El inoculo se agita con la composición de prueba por el tiempo de contacto predeterminado. Cuando expira el tiempo de contacto, 1.0 ml de la mezcla de composición de prueba/bacterias se transfiere a 9.0 ml de solución neutralizante. Diluciones decimales a un rango de conteo se elaboran. Las diluciones pueden diferir para diferentes organismos. Diluciones selectas se revisten en triplicado en placas TSA+ (TSA+ es agar tripticasa soya con lecitina y polisorbato 80) . Las placas después incuban por 24+2 horas y las colonias se cuentan por el número de supervivientes y el cálculo de por ciento o reducción log. El conteo de control (número de control) se determina al conducir al procedimiento como se describió anteriormente excepto porque el agua desionizada se emplea en lugar de la composición de prueba. Los conteos de placas se convierten a cfu/ml para los controles numéricos y muestras, respectivamente por métodos microbiológicos estándar. La reducción log se calcula utilizando la fórmula reducción log = logio (número de control)- logio (supervivientes de muestra de prueba) . La siguiente tabla correlaciona el por ciento de reducción en población de baterías a reducción log: b) Prueba de Eficacia Residual Antiviral Referencias: S.A. Sattar, Standard Test Method for Determining the Virus-Eliminating Effectiveness of Liquid Hygenic Handwash Agents Using the Finger- pads of Adult Volunteers, Annual Book of ASTM Standards. Designación E1838-96, aquí incorporado por referencia en su totalidad y referida como "Sattar I"; y S.A. Sattar et al., Chemical Disinfection to Interrupt Transfer of Rhinovirus Type 14 from Environmental Surfaces to Hands, Applied and Environmental Microbiology, Vol. 59, No. 5, May, 1993, pp. 1579-1585, incorporada aquí por referencia es su totalidad y referida como "Sattar II". El método empleado para determinar el índice antiviral de la presente invención es una modificación del descrito en Sattar I, como una prueba para actividad viricida de enjuagues líquidos para manos (productos de desprendimiento por enjuague) . El método se modifica este caso para proporcionar datos confiables para productos que se dejan puestos. Las modificaciones de Sattar I incluyen el producto suministrado directamente a la piel como se describe a continuación, inoculación de virus de las yemas de los dedos, se describe a continuación y recuperación viral utilizando lavado de diez ciclos. El sitio de la piel inoculado se descontamina completamente al tratar el agua con dilución al 70% de etil alcohol en agua. Procedimientos : Prueba de diez minutos: Sujetos (5 por producto de prueba) inicialmente lavado en sus manos con un jabón no medicado, enjuagaron las manos y dejaron que acercaran al manos.

Las manos se tratan con etanol al 70% y secan al aire. El producto de prueba (1.0 ml) se aplica a las manos, excepto por los pulgares y dejan secar. Aproximadamente 10 minutos (+/- 30 segundos) después de aplicación de producto 10 µ 1 de una suspensión de rinovirus 14 (ATCC VR-284, aproximadamente lxlO6 unidades formadoras de placa (PFU = plaque-forming units) /ml) se aplica típicamente utilizando una micro pipeta a diversos sitios de la mano dentro de un área superficial de la piel designada conocida como yema del dedo. En este momento, una solución de rinovirus también se aplica al pulgar sin tratar en una forma similar. Después de un período de secado de 7 a 10 minutos, el virus después se eluye de cada uno de los diversos sitios de la piel con 1 ml de diluyente (medio especial mínimo esencial mínimo (MEM = Minimal Essential media) + 1% de pen-strep-glutamato) lavando diez veces por sitio. El sitio de la piel inoculado después se descontamina completamente al tratar él área con una dilución 1:10 de blanqueador doméstico (hipoclorito de sodio al 5.25% CLOROX®) en agua corriente después enjuagando con etanol al 70%. Títulos virales se determinan utilizando técnicas estándar es decir ensayos de placa de dosis infecciosa de cultivo de tejido (TCID50 = Tissue Culture Infectious Dose) . Prueba de una hora: Los sujetos se deja que reanuden sus actividades normales (excepto por lavar sus manos) entre los puntos de tiempo de 1 hora y 3 horas. Después de una hora, una suspensión de rinovirus se aplica a y eluye en sitios designados en las yemas de los dedos exactamente como se describió anteriormente para la prueba de 10 minutos . Ejemplo 1 Una composición de la invención se preparan mezclar los siguientes ingredientes en los porcentajes en peso indicados hasta homogeneidad.

El pH de la composición es de aproximadamente 4.5. La composición tiene excelentes propiedades antibacterianas y antivirales, exhibiendo una reducción mayor a 3 log en bacteria Gram positivas y Gram negativas y virus ácido lábiles en 30 segundos por la prueba de tiempo de exterminio. La composición también elimina rinovirus humanos de la piel y proporciona un efecto antiviral y antibacterial persistente. Las composiciones antimicrobianas de la presente invención tienen varios usos finales prácticos incluyendo limpiadores para manos, agentes de limpieza quirúrgica, lociones o champús corporales, antisépticos, desinfectantes, geles desinfectantes de manos, desodorantes, aditivos para el cuidado dental, enjuagues bucales, y productos de cuidado personal similares. Tipos adicionales de composiciones incluyen composiciones espumadas, tales como cremas, mus y semejantes y composiciones que contienen materia de relleno orgánicos e inorgánicos tales como emulsiones, lociones, cremas, pastas y semejantes. Las composiciones además podrán emplearse como un limpiador antimicrobiano para superficies duras, por ejemplo para fregaderos y mostradores en hospitales, áreas de servicio de alimentos y plantas de procesamiento de carne. Las presentes composiciones antimicrobianas pueden fabricarse como composiciones listas-para-uso diluidas, o como concentrados que se diluyen antes de uso. La presente invención por lo tanto abarca aplicar una cantidad efectiva de las composiciones de limpieza antimicrobianas de la presente invención sobre superficies que no son de la piel tales como superficies domésticas, por ejemplo mostradores, superficies de cocinas, superficies para preparación de alimentos (tablas del corte, platos, ollas, y bandejas y semejantes); aparatos domésticos mayores, por ejemplo refrigeradores, congeladores, máquinas lavadoras, secadoras automáticas, hornos, hornos de microondas y lavadoras de vajillas; gabinetes; paredes, pisos; superficies de baño, cortinas de baño, botes de basura y/o cajas de reciclado y semejantes. Las composiciones también pueden incorporarse en un material de trama para proporcionar un artículo de limpieza antimicrobiana. El artículo de limpieza puede emplearse para limpiar y desinfectar superficies animadas o inanimadas . En una modalidad de la presente invención, una persona que sufre de un catarro de rinovirus o que probablemente se exponga a otros individuos que sufren un catarro por rinovirus, pueda aplicar una composición antimicrobiana presente a sus manos. Esta aplicación extermina bacterias e inactiva las partículas de rinovirus presente un las manos. La composición aplicada ya sea lavada por enjuague o se deja que permanezca en las manos proporciona una actividad antiviral persistente. Partículas de rinovirus por lo tanto no se transmiten a individuo no infectados mediante transmisión manos-a-mano. La cantidad de la composición aplicada, la frecuencia aplicación y el período de uso variarán dependiendo del nivel de desinfección y limpias a deseados, por ejemplo el contaminación de microbiana y/o ensuciamiento de la piel. Las presentes composiciones antimicrobianas proporcionan las ventajas de un amplio espectro de exterminio de bacterias Gram positivas y Gram negativas y un control viral de amplio espectro en cortos tiempos del contacto. El tiempo de contacto corto para una reducción log substancial de bacterias es importante en vista del marco de tiempo típico de 15 a 60 segundos empleado para limpiar y desinfectar la piel y superficies inanimadas. La composición también imparte una actividad antiviral persistente a la superficie contactada. Evidentemente, muchas modificaciones y variaciones de la invención como se establece previamente pueden realizarse sin apartarse del espíritu y alcance de la misma, y por lo tanto solo se habrán de imponerse limitaciones como se indica por las reivindicaciones anexas .

Claims

REIVINDICACIONES 1. Un método para reducir una población de bacterias y virus en una superficie, caracterizado porque comprende contactar la superficie con una composición por 30 segundos, para lograr una reducción log de al menos 2 contra S . aureus, una reducción log de al menos 2.5 contra E . coli , y una reducción log de al menos 4 contra un virus ácido lábil, la composición comprende: (a) aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5%, en peso, de una sal de zinc divalente; (b) 0% a aproximadamente 90%, en peso, de un alcohol desinfectante; (c) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un agente antimicrobiano; (d) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un ácido orgánico; y (e) agua, en donde la composición tiene un pH de aproximadamente 5 o menos, y en donde la composición contiene al menos uno de (b) , (c) , y (d) .
2. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el virus ácido lábil comprende un serotipo de rinovirus.
3. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque además comprende una etapa de enjuagar la composición de la superficie.
4. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la superficie es la piel de un mamífero.
5. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la superficie es una superficie dura, inanimada.
6. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición imparte una actividad antiviral persistente a la superficie .
7. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición contiene al menos dos de (b) , (c) , y (d) .
8. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición contiene (b) , (c) , y (d) .
9. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición comprende aproximadamente 0.01% a aproximadamente 2% en peso de la sal de zinc divalente.
10. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la sal de zinc divalente tiene una solubilidad en agua de al menos 0.1 gramo por 100 mililitros de agua a 25 grados C.
11. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la sal de zinc divalente tiene un ion contra ion seleccionado del grupo que consiste de gluconato, acetato, cloruro, acetil- acetonato, bromuro, citrato, formiato, glicerol-fosfato, yoduro, lactato, nitrato, salicilato, sulfato, tartrato y sus mezclas.
12. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el alcohol desinfectante está presente en la composición en una cantidad de aproximadamente 10% a aproximadamente 70% en peso de la composición.
13. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el alcohol desinfectante comprende uno o más de alcoholes C?_6.
14. El método de conformidad con la reivindicación 1, el alcohol desinfectante se elije del grupo que consiste de metanol, etanol, isopropil alcohol, n-butanol, n-propil alcohol y sus mezclas.
15. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el agente antimicrobiano se elije del grupo que consiste de un agente antibacteriano fenólico, un agente antimicrobiano de amonio cuaternario, una anuida, una bisguanidina y sus mezclas.
16. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición comprende de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 2% en peso de agente antimicrobiano.
17. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el agente antimicrobiano comprende una agente antimicrobiano fenólico seleccionado del grupo que consiste de: (a) un compuesto 2-hidroxidifenilo que tiene la estructura en donde Y es cloro o bromo, Z es S03H, N02, o C?~C4 alquilo, r es 0 a 3, o es 0 a 3, p es 0 o 1, m es 0 o 1, y n es 0 o 1; (b) un derivado fenol que tiene la estructura en donde Ri es hidro, hidroxi, C1-C4 alquilo cloro, nitro, fenilo, o bencilo; R2 es hidro, hidroxi, C?-C6 alquilo, o halo; R3 es hidro, C?-C6 alquilo, hidroxi, cloro, nitro, o azufre en la forma de sal de metal alcalino o sal de amonio; R4 es hidro o metilo; y R5 es hidro o nitro; (c) un compuesto difenilo que tiene la estructura en donde X es azufre o un grupo metileno, Re y ß ' son hidroxi, y R7, R'7, R8, R'8, R9, R'9, R10, y R'io, independientemente entre sí son hidro o halo; y (d) sus mezclas .
18. El método de conformidad con la reivindicación 17, caracterizado porque el agente antimicrobiano comprende triclosan, p-cloro-m-xilenol, o una mezcla de los mismos.
19. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el agente antimicrobiano comprende un agente antimicrobiano de amonio cuaternario que tiene la estructura: en donde Rn es un sustituyente alquilo, arilo o aralquilo que contiene 6 a 26 átomos de carbono, R?2, R?3 y R14, independientemente son sustituyentes que no contiene más de doce átomos de carbono, y X es un anión seleccionado del grupo que consiste de halo, metosulfato, etosulfato y p-toluensulfonilo.
20. El método de conformidad con la reivindicación 19, caracterizado porque Rn se elige del grupo que consiste de C6-C26 alquilo, C6-C26 alquoxialquilo, C6~C26 alcarilo, C6-C26 alcarilo substituido con halógeno y C6-C26 alquilfenoxialquilo.
21. El método de conformidad con la reivindicación 19, caracterizado porque Ri2, R?3 y Rj.4, independientemente contienen uno o más enlaces amida, éter, o éster.
22. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el agente antimicrobiano comprende un agente antimicrobiano de amonio cuaternario que tiene la estructura: en donde R?2 y R?3, independientemente son C8-Ci2 alquilo o R12 es C?2-C?6 alquilo, C8-C?8 alquiletoxi, o C8- Ciß alquifeniletoxi y Ri3 es bencilo, y X es halo, metosulfato, etosulfato o p-toluensulfato.
23. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el agente antimicrobiano se elige del grupo que consiste de un haluro de alquil amonio, un haluro de alquil aril amonio, un haluro de N-alquil piridinio y sus mezclas.
24. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el agente antimicrobiano se elige del grupo que consiste de bromuro de cetil trimetil amonio, bromuro de octadecil dimetil bencil amonio, bromuro de N-cetil piridinio, cloruro de octilfenoxietoxi etil dimetil bencil amonio, cloruro de N- (laurilcocoaminoformilmetil) piridinio, cloruro de lauriloxifeniltrimetil amonio, metosulfato cetilamino-fenil trimetil amonio, metosulfato dodecilfenil trimetil amonio, cloruro de dodecilbencil trimetil amonio, cloruro de dodecilbencil trimetil amonio clorado, cloruro de dioctil dimetil amonio, cloruro de benzalconio, cloruro de miristil dimetilbencil amonio, cloruro de metil dodecil xilen-bis-trimetil amonio, cloruro de benzetonio, un polímero de cloruro 2-butenil dimetil amonio, cloruro behenalconio, cloruro de cetalconio, bromuro de cetarilalconio, tosilato de cetrimonio, cloruro de cetilpiridinio, bromuro de lauralconio, cloruro de lauralconio, cloruro de lapirio, cloruro de lauril piridinio, cloruro de miristalconio, cloruro de olealconio, cloruro isoestearil etildimonio, y sus mezclas .
25. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el agente antimicrobiano se elige del grupo que consiste de triclosan, 2,2' -dihidroxi-5, 5 ' -dibromodifenil éter, p-cloro-m-xilenol, orto-fenilfenol, cloruro de benzalconio, cloruro de benzetonio, bromuro de cetil piridinio, cloruro de metilbenzetonio, y sus mezclas.
26. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el agente antimicrobiano comprende una anuida o una bisguanidina seleccionada del grupo que consiste de triclocarban, carbanilida, salicilanilida, tribromosalan, tetracloro-salicilanilida, fluorosalan, clorhexidina, gluconato, hidrocloruro de clorhexidina y sus mezclas.
27. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición comprende de aproximadamente 0.05% a aproximadamente 6% en peso del ácido orgánico.
28. El método de conformidad con la reivindicación 27, caracterizado porque el ácido orgánico tiene una solubilidad en agua de al menos aproximadamente 0.05% en peso a 25 grados C.
29. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el ácido orgánico comprende un ácido monocarboxílico, un ácido policarboxílico, un ácido polimérico que tiene una pluralidad de porciones carboxílicas, fosfato, sulfonato, y/o sulfato, sus anhídridos, o sus mezclas.
30. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el ácido orgánico comprende un ácido monocarboxílico que tiene una estructura RC02H, en donde R es C?-3 alquilo, hidroxi C?-3 alquilo, C?_3 halo C?_3 alquilo, fenilo o fenilo substituido.
31. El método de conformidad con la reivindicación 30, caracterizado porque el ácido monocarboxílico se elige del grupo que consiste de ácido acético, ácido propiónico, ácido hidroxiacético, ácido láctico, ácido benzoico, ácido fenilacético, ácido fenoxiacético, ácido zimánico, ácido 2-, 3-, o 4-hidroxi-benzoico, ácido anílico, ácido o-, m- o p-clorofenilacético, ácido o-, m- o p-clorofenoxiacético, y sus mezclas.
32. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el ácido orgánico comprende un ácido policarboxílico que contiene dos a cuatro grupos de ácido carboxílico y opcionalmente contiene uno o más de grupo hidroxilo, grupo amino, o ambos .
33. El método de conformidad con la reivindicación 32, caracterizado porque el ácido policarboxílico se elige del grupo que consiste de ácido malónico, ácido succínico, ácido glutárico, ácido adípico, ácido pimélico, ácido subérico, ácido azelaico, ácido sebácico, ácido fumárico, ácido maleico, ácido tartárico, ácido málico, ácido maleico, ácido cítrico, ácido aconítico, y sus mezclas.
34. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el ácido orgánico comprende un ácido polimérico que tiene un peso molecular de aproximadamente 500 a aproximadamente 10,000,000 g/mol .
35. El método de conformidad con la reivindicación 34, el ácido polimérico es soluble en agua o dispersable en agua.
36. El método de conformidad con la reivindicación 34, caracterizado porque el ácido polimérico se elige del grupo que consiste de un ácido carboxílico polimérico, un ácido sulfónico polimérico, un polímero sulfatado, un ácido polimérico fosfórico, y sus mezclas .
37. El método de conformidad con la reivindicación 34, el ácido polimérico comprende un homopolímero como un copolímero de ácido acrílico.
38. El método de conformidad con la reivindicación 29, caracterizado porque el ácido orgánico comprende un anhídrido de un ácido policarboxílico.
39. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el ácido orgánico comprende un ácido policarboxílico y un ácido polimérico carboxílico.
40. El método de conformidad con la reivindicación 39, caracterizado porque el ácido policarboxílico comprende ácido cítrico, ácido malico, ácido tartárico, o sus mezclas y el ácido carboxílico polimérico comprende un homopolímero o un copolímero de ácido acrílico o ácido metacrílico.
41. El método de conformidad con la reivindicación 40, caracterizado porque el ácido polimérico comprende un homopolímero o copolímero de ácido acrílico.
42. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición tiene un pH de aproximadamente 2 a menos de aproximadamente 5.
43. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición tiene un pH de aproximadamente 2.5 a aproximadamente 4.5.
44. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición además comprende de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 30% de un solvente polihídrico seleccionado del grupo que consiste de un diol, un triol, y sus mezclas.
45. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición comprende además de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 30% en peso de un hidrótropo.
46. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición comprende además de aproximadamente 0.1% a aproximadamente 3% en peso de un agente de gelificación.
47. El método de conformidad con la reivindicación 46, caracterizado porque el agente de gelificación comprende una goma natural, un polímero sintético, una arcilla, un aceite, una cera, o sus mezclas .
48. El método de conformidad con la reivindicación 47, caracterizado porque el agente de gelificación se elige del grupo que consiste de celulosa, un derivado de celulosa, guar, un derivado de guar, algina, un derivado de algina, un alcohol C8-C2o insoluble en agua, caragenina, una arcilla de esmectita, un compuesto de policuaternio, y sus mezclas.
49. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición además comprende de aproximadamente 0.3% a aproximadamente 10% en peso de un surfactante.
50. El método de conformidad con la reivindicación 49, caracterizado porque el surfactante comprende un surfactante aniónico, catiónico, o anfolítico o sus mezclas.
51. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición proporciona una reducción log contra un virus ácido-lábil de al menos aproximadamente 3, cinco horas después de contacto .
52. El método de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque la composición proporciona un reducción log contra un virus ácido-lábil de al menos aproximadamente 2, ocho horas después de contacto .
53. Un método para inactivar virus y exterminar bacterias, que comprende la etapa de aplicar tópicamente una composición a una superficie que requiere este tratamiento, la composición se caracteriza porque comprende: (a) aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5%, en peso, de una sal de zinc divalente; (b) 0% a aproximadamente 90%, en peso, de un alcohol desinfectante; (c) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un agente antimicrobiano; (d) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un ácido orgánico; y (e) agua, en donde la composición tiene un pH de aproximadamente 5 o menos, y en donde la composición contiene al menos uno de (b) , (c) , y (d) .
54. El método de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque una eficacia antiviral persistente se imparte a la superficie.
55. El método de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque los virus se inactivan por hasta aproximadamente seis horas.
56. El método de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque la superficie es animada .
57. El método de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque la superficie es inanimada .
58. El método de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque se inactivan rinovirus, picornavirus, adenovirus, rotavirus.
59. El método de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque se inactivan virus ácido lábiles.
60. El método de conformidad con la reivindicación 58, caracterizado porque se inactivan picornavirus .
61. El método de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque se inactivan rinovirus .
62. Un método para mejorar la saludo general de un mamífero al reducir exposición a virus y bacterias, que comprende las etapas de: (a) aplicar tópicamente una composición a una superficie que tiende a tener contaminación viral y/o bacteriana; y (b) dejar que seque la superficie, la composición comprende: (a) aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5%, en peso, de una sal de zinc divalente; (b) 0% a aproximadamente 90%, en peso, de un alcohol desinfectante; (c) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un agente antimicrobiano; (d) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un ácido orgánico; y (e) agua, en donde la composición tiene un pH de aproximadamente 5 o menos, y en donde la composición contiene al menos uno de (b) , (c) , y (d) .
63. Un método para proteger a un individuo contra infección por rinovirus, que comprende la etapa de aplicar una composición de la reivindicación 1 a las manos del individuo, en la cantidad suficiente para erradicar rinovirus, a composición se caracteriza porque comprende: (a) aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5%, en peso, de una sal de zinc divalente; (b) 0% a aproximadamente 90%, en peso, de un alcohol desinfectante; (c) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un agente antimicrobiano; (d) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un ácido orgánico; y (e) agua, en donde la composición tiene un pH de aproximadamente 5 o menos, y en donde la composición contiene al menos uno de (b) , (c), y (d) . 6 . El método de conformidad con la reivindicación 63, caracterizado porque la composición se aplica antes que el individuo se exponga a rinovirus. 65. El método de conformidad con la reivindicación 63, caracterizado porque la composición se aplica múltiples veces dentro de un período de veinticuatro horas. 66. El método de conformidad con la reivindicación 63, caracterizado porque la composición se enjuaga de las manos. 67. El método de conformidad con la reivindicación 63, caracterizado porque la composición se deja que se quede y permanezca las manos. 68. Una composición antimicrobiana, caracterizada porque comprende: (a) aproximadamente 0.1% a aproximadamente 5%, en peso, de una sal de zinc divalente; (b) 0% a aproximadamente 90%, en peso, de un alcohol desinfectante; (c) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un agente antimicrobiano; (d) 0% a aproximadamente 10%, en peso, de un ácido orgánico; y (e) agua, en donde la composición tiene un pH de aproximadamente 5 o menos, y en donde la composición contiene al menos uno de (b) , (c) , y (d) .