MD4470C1 - Procedeu de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.) - Google Patents
Procedeu de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.) Download PDFInfo
- Publication number
- MD4470C1 MD4470C1 MDA20160035A MD20160035A MD4470C1 MD 4470 C1 MD4470 C1 MD 4470C1 MD A20160035 A MDA20160035 A MD A20160035A MD 20160035 A MD20160035 A MD 20160035A MD 4470 C1 MD4470 C1 MD 4470C1
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- walnut shells
- mature
- hours
- shells
- bioactive substances
- Prior art date
Links
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 title claims abstract description 40
- 235000009496 Juglans regia Nutrition 0.000 title claims abstract description 36
- 241000758789 Juglans Species 0.000 title claims abstract description 31
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 title claims abstract description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 title claims abstract description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 11
- 240000007049 Juglans regia Species 0.000 title claims description 5
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract description 17
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract description 17
- 239000000469 ethanolic extract Substances 0.000 claims abstract description 9
- 230000002351 pectolytic effect Effects 0.000 claims abstract description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000002803 maceration Methods 0.000 claims description 7
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 abstract description 21
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Natural products CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 14
- 241000758791 Juglandaceae Species 0.000 abstract description 9
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract description 6
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract description 4
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 abstract description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 19
- HHEAADYXPMHMCT-UHFFFAOYSA-N dpph Chemical compound [O-][N+](=O)C1=CC([N+](=O)[O-])=CC([N+]([O-])=O)=C1[N]N(C=1C=CC=CC=1)C1=CC=CC=C1 HHEAADYXPMHMCT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- FSVCQIDHPKZJSO-UHFFFAOYSA-L nitro blue tetrazolium dichloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].COC1=CC(C=2C=C(OC)C(=CC=2)[N+]=2N(N=C(N=2)C=2C=CC=CC=2)C=2C=CC(=CC=2)[N+]([O-])=O)=CC=C1[N+]1=NC(C=2C=CC=CC=2)=NN1C1=CC=C([N+]([O-])=O)C=C1 FSVCQIDHPKZJSO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 8
- 230000000242 pagocytic effect Effects 0.000 description 8
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 6
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 6
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 4
- MGJZITXUQXWAKY-UHFFFAOYSA-N diphenyl-(2,4,6-trinitrophenyl)iminoazanium Chemical compound [O-][N+](=O)C1=CC([N+](=O)[O-])=CC([N+]([O-])=O)=C1N=[N+](C=1C=CC=CC=1)C1=CC=CC=C1 MGJZITXUQXWAKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 4
- 210000000440 neutrophil Anatomy 0.000 description 4
- 230000000881 depressing effect Effects 0.000 description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000002879 macerating effect Effects 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la domeniul biotehnologiei, în special la obţinerea substanţelor bioactive din coji de nuci mature cu proprietăţi antioxidante şi imunomodulatoare.Procedeul de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.) include fărâmiţarea cojilor de nuci mature, macerarea lor timp de 11…13 ore în soluţie de enzime pectolitice de 1% la temperatura de 18…25°C, spălarea prin agitare cu apă a cojilor de nuci pentru eliminarea restului de enzime, amestecarea cojilor de nuci macerate cu soluţie hidro-etanolică de 50…55% şi extragerea timp de 10…12 ore la temperatura de 18…20°C cu filtrarea ulterioară a extractului hidro-etanolic obţinut.
Description
Invenţia se referă la domeniul biotehnologiei, în special la obţinerea substanţelor bioactive din coji de nuci mature cu proprietăţi antioxidante şi imunomodulatoare.
Cea mai apropiată soluţie este procedeul de obţinere a extractului antioxidant din pulbere de coji de nuci prin extragere cu utilizarea alcoolului etilic în calitate de solvent la temperatura de 50°C timp de 60 min. Activitatea antioxidantă a extractului standardizat (10 mg/ml) este de 263,06 EC50(µg) DPPH [1].
Deazavantajul acestui procedeu constă în activitatea antioxidantă redusă a extractului.
Problema pe care o rezolvă prezenta invenţie constă în elaborarea unui procedeu eficient şi reproductibil de obţinere a produsului cu proprietăţi antioxidante pe bază de coji de nuci mature.
Procedeul de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.), conform invenţiei, înlătură dezavantazul menţionat mai sus prin aceea că include fărâmiţarea cojilor de nuci mature, macerarea lor timp de 11…13 ore în soluţie de enzime pectolitice de 1% la temperatura de 18…25°C, spălarea prin agitare cu apă a cojilor de nuci pentru eliminarea restului de enzime, amestecarea cojilor de nuci macerate cu soluţie hidro-etanolică de 50…55% şi extragerea timp de 10…12 ore la temperatura de 18…20°C cu filtrarea ulterioară a extractului hidro-etanolic obţinut.
Rezultatul tehnic al invenţiei constă în sporirea activităţii antioxidante a extractului etanolic din coji de nuci de 4,3…4,4 ori faţă de cea mai apropiată soluţie prin aplicarea etapei de macerare a cojilor cu enzime pectolitice şi a utilizării alcoolului etilic de 50…55% pentru extragerea componentelor active.
Procedeul de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.) include fărâmiţarea cojilor de nuci mature, macerarea lor timp de 11…13 ore în soluţie de enzime pectolitice de 1% la temperatura de 18…25°C, spălarea prin agitare cu apă a cojilor de nuci pentru eliminarea restului de enzime, amestecarea cojilor de nuci macerate cu soluţie hidro-etanolică de 50…55% şi extragerea timp de 10…12 ore la temperatura de 18…20°C cu filtrarea ulterioară a extractului hidro-etanolic obţinut.
Exemple de obţinere a preparatului antioxidant din coji de nuci mature
Exemplul 1
Se fărâmiţează 20 g de coji de nuci mature. La masa obţinută se adaugă 200 ml soluţie de 1% de enzime pectolitice (Zimoclaire CG). Apoi are loc macerarea cojilor la temperatura de 18…20°C timp de 12 ore într-un vas cu capac. După macerare, cojile se spală prin agitare cu apă pentru a elimina restul de enzime. La cojile macerate de nuci se adaugă 200 ml de alcool etilic de 50%. Extragerea are loc la temperatura de 18…20°C timp de 10 ore într-un vas cu capac. Extractul hidro-etanolic obţinut se separă de biomasă şi se filtrează prin hârtie de filtru. Activitatea antioxidantă se determină prin metoda radicalului DPPH.
Extractul obţinut din coji de nuci mature are activitatea antioxidantă de 60,05 EC50(µg) DPPH, faţă de 263,06 EC50(µg) DPPH în cazul celei mai apropiate soluţii. Sporul activităţii antioxidante este de 4,4 ori.
Preparatul obţinut posedă activitate imunomodulatoare. Testele au fost efectuate în Laboratorul Imunologie şi Alergologie la Institutul de Ftiziopulmonologie „Chiril Draganiuc”. Acţiunea in vitro a preparatului din coji de nuci asupra activităţii fagocitare a neutrofilelor (AFN) a fost stabilită în baza datelor testului NBT (tetrazoliu-nitro-blue) şi s-a constatat că preparatul dat nu modulează datele testului NBT apropiate de nivelurile persoanelor sănătoase. Asupra nivelurilor iniţial scăzute ale testului NBT, comparativ cu cele ale persoanelor sănătoase, preparatul testat acordă o acţiune stimulatoare, iar asupra nivelurilor iniţial înalte, comparativ cu persoanele sănătoase, exercită un efect de depreciere a acestora.
Analiza acţiunii preparatului din coji de nuci asupra nivelurilor indicelui fagocitar (IF) a arătat că preparatul nu a modulat nivelurile IF apropiate de cele ale subiecţilor sănătoşi. Asupra nivelurilor IF mai scăzute faţă de nivelurile persoanelor sănătoase, exercită un efect stimulator, iar asupra indicilor mai crescuţi de nivelurile persoanelor sănătoase preparatul acordă un efect supresiv.
Acţiunea in vitro a preparatului din coji de nuci asupra conţinutului neutrofilelor fagocitare (după nivelurile numărului fagocitar - NF) este stimulatoare în cazul valorilor joase ale NF şi depresiv în cazul valorilor crescute ale NF.
Exemplul 2
Se fărâmiţează 20 g de coji de nuci mature. La masa obţinută se adaugă 200 ml soluţie de 1% de enzime pectolitice (Zimoclaire CG). Apoi are loc macerarea cojilor la temperatura de 20°C timp de 12 ore într-un vas cu capac. După macerare, cojile se spală prin agitare cu apă pentru a elimina restul de enzime. La cojile macerate de nuci se adaugă 200 ml de alcool etilic de 55%. Extragerea are loc la temperatura de 20°C timp de 12 ore într-un vas cu capac. Extractul hidro-etanolic obţinut se separă de biomasă şi se filtrează prin hârtie de filtru. Activitatea antioxidantă se determină prin metoda radicalului DPPH.
Extractul etanolic din coji de nuci mature are activitatea antioxidantă de 61 EC50(µg) DPPH, faţă de 263,06 EC50(µg) DPPH în cazul celei mai apropiate soluţii. Sporul activităţii antioxidante este de 4,3 ori.
Preparatul obţinut posedă activitate imunomodulatoare. Testele au fost efectuate în Laboratorul Imunologie şi Alergologie la Institutul de Ftiziopulmonologie „Chiril Draganiuc”. Acţiunea in vitro a preparatului din coji de nuci asupra activităţii fagocitare a neutrofilelor (AFN) a fost stabilită în baza datelor testului NBT (tetrazoliu-nitro-blue) şi s-a constatat că preparatul dat nu modulează datele testului NBT apropiate de nivelurile persoanelor sănătoase. Asupra nivelurilor iniţial scăzute ale testului NBT, comparativ cu cele ale persoanelor sănătoase, preparatul testat acordă o acţiune stimulatoare, iar asupra nivelurilor iniţial înalte, comparativ cu persoanele sănătoase, exercită un efect de depreciere a acestora.
Analiza acţiunii preparatului din coji de nuci asupra nivelurilor indicelui fagocitar (IF) a arătat că preparatul nu a modulat nivelurile IF apropiate de cele ale subiecţilor sănătoşi. Asupra nivelurilor IF mai scăzute faţă de nivelurile persoanelor sănătoase, exercită un efect stimulator, iar asupra indicilor mai crescuţi de nivelurile persoanelor sănătoase preparatul acordă un efect supresiv.
Acţiunea in vitro a preparatului din coji de nuci asupra conţinutului neutrofilelor fagocitante (după nivelurile numărului fagocitar - NF) este stimulatoare în cazul valorilor joase ale NF şi depresiv în cazul valorilor crescute ale NF.
Exemplul 3
Se fărâmiţează 20 g de coji de nuci mature. La masa obţinută se adaugă 200 ml soluţie de 1% de enzime pectolitice (Zimoclaire CG). Apoi are loc macerarea cojilor la temperatura de 18…20°C timp de 12 ore într-un vas cu capac. După macerare, cojile se spală prin agitare cu apă pentru a elimina restul de enzime. La cojile macerate de nuci se adaugă 200 ml de alcool etilic de 40%. Extragerea are loc la temperatura de 18…20°C timp de 10 ore într-un vas cu capac. Extractul hidro-etanolic obţinut se separă de biomasă şi se filtrează prin hârtie de filtru. Activitatea antioxidantă se determină prin metoda radicalului DPPH.
Preparatul obţinut din coji de nuci mature are activitatea antioxidantă de 120,11 EC50(µg) DPPH, faţă de 263,06 EC50(µg) DPPH în cazul celei mai apropiate soluţii. Sporul activităţii antioxidante este de 2,2 ori.
Exemplul 4
Se fărâmiţează 20 g de coji de nuci mature. La masa obţinută se adaugă 200 ml soluţie de 1% de enzime pectolitice (Zimoclaire CG). Apoi are loc macerarea cojilor la temperatura de 18…20°C timp de 12 ore într-un vas cu capac. După macerare, cojile se spală prin agitare cu apă pentru a elimina restul de enzime. La cojile macerate de nuci se adaugă 200 ml de alcool etilic de 60%. Extragerea are loc la temperatura de 18..20°C timp de 10 ore într-un vas cu capac. Extractul hidro-etanolic obţinut se separă de biomasă şi se filtrează prin hârtie de filtru. Activitatea antioxidantă se determină prin metoda radicalului DPPH.
Preparatul obţinut din coji de nuci mature are activitatea antioxidantă de 133,0 EC50(µg) DPPH, faţă de 263,06 EC50(µg) DPPH în cazul celei mai apropiate soluţii. Sporul activităţii antioxidante este de 2 ori.
1. Jiong Yang, Chaoyin Chen, Shenglan Zhao, Feng Ge, Diqiu Liu. Effect of Solvents on the Antioxidant Activity of Walnut (Juglans regia L.) Shell Extracts. Jurnal of Food and Nutrition Researceh, 2014, 2(9), p. 621-626
Claims (1)
- Procedeu de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.), care include fărâmiţarea cojilor de nuci mature, macerarea lor timp de 11…13 ore în soluţie de enzime pectolitice de 1% la temperatura de 18…25°C, spălarea prin agitare cu apă a cojilor de nuci pentru eliminarea restului de enzime, amestecarea cojilor de nuci macerate cu soluţie hidro-etanolică de 50…55% şi extragerea timp de 10…12 ore la temperatura de 18…20°C cu filtrarea ulterioară a extractului hidro-etanolic obţinut.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20160035A MD4470C1 (ro) | 2016-03-25 | 2016-03-25 | Procedeu de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.) |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDA20160035A MD4470C1 (ro) | 2016-03-25 | 2016-03-25 | Procedeu de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.) |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD4470B1 MD4470B1 (ro) | 2017-03-31 |
| MD4470C1 true MD4470C1 (ro) | 2017-10-31 |
Family
ID=58412683
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDA20160035A MD4470C1 (ro) | 2016-03-25 | 2016-03-25 | Procedeu de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD4470C1 (ro) |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2033803C1 (ru) * | 1993-08-30 | 1995-04-30 | Андрей Георгиевич Маленков | Способ получения биологически активного препарата "тодикамп" |
| RU98110827A (ru) * | 1998-06-05 | 2000-04-10 | Закрытое акционерное общество "Биофит" Лтд. | Биологически активная добавка для косметических, гигиенических и фармакологических средств и способ ее получения |
| KR100814634B1 (ko) * | 2007-10-11 | 2008-03-18 | (주)네추럴에프앤피 | 호두 및 연자육 추출물 및 이를 유효성분으로 함유하는스트레스 해소용 조성물 |
| RU2388483C1 (ru) * | 2008-12-29 | 2010-05-10 | Григорий Иванович Сержантов | Способ получения биологически активной добавки |
| KR101131073B1 (ko) * | 2009-09-28 | 2012-03-30 | 주식회사 바이오랜드 | 항염, 자극완화 및 면역증강 효과를 갖는 복숭아 뿌리, 자두 뿌리, 매화 뿌리 및 호두 껍질 혼합추출물을 함유하는 화장료 조성물 |
| MD4299B1 (ro) * | 2013-09-16 | 2014-08-31 | Institutul De Genetică Şi Fiziologie A Plantelor Al Academiei De Ştiinţe A Moldovei | Procedeu de obţinere a compuşilor antioxidanţi din pieliţă de miez de nucă (Juglans regia L.) |
| MD855Y (en) * | 2014-01-29 | 2014-12-31 | Institutul De Genetică, Fiziologie Şi Protecţie A Plantelor Al Academiei De Ştiinţe A Moldovei | Process for preparing antioxidant compounds from kernel peel of walnut Juglans regia L. |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2163814C2 (ru) * | 1998-06-05 | 2001-03-10 | Закрытое акционерное общество "Биофит" ЛТД | Биологически активная добавка для косметических, гигиенических и фармакологических средств и способ ее получения |
-
2016
- 2016-03-25 MD MDA20160035A patent/MD4470C1/ro not_active IP Right Cessation
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2033803C1 (ru) * | 1993-08-30 | 1995-04-30 | Андрей Георгиевич Маленков | Способ получения биологически активного препарата "тодикамп" |
| RU98110827A (ru) * | 1998-06-05 | 2000-04-10 | Закрытое акционерное общество "Биофит" Лтд. | Биологически активная добавка для косметических, гигиенических и фармакологических средств и способ ее получения |
| KR100814634B1 (ko) * | 2007-10-11 | 2008-03-18 | (주)네추럴에프앤피 | 호두 및 연자육 추출물 및 이를 유효성분으로 함유하는스트레스 해소용 조성물 |
| RU2388483C1 (ru) * | 2008-12-29 | 2010-05-10 | Григорий Иванович Сержантов | Способ получения биологически активной добавки |
| KR101131073B1 (ko) * | 2009-09-28 | 2012-03-30 | 주식회사 바이오랜드 | 항염, 자극완화 및 면역증강 효과를 갖는 복숭아 뿌리, 자두 뿌리, 매화 뿌리 및 호두 껍질 혼합추출물을 함유하는 화장료 조성물 |
| MD4299B1 (ro) * | 2013-09-16 | 2014-08-31 | Institutul De Genetică Şi Fiziologie A Plantelor Al Academiei De Ştiinţe A Moldovei | Procedeu de obţinere a compuşilor antioxidanţi din pieliţă de miez de nucă (Juglans regia L.) |
| MD855Y (en) * | 2014-01-29 | 2014-12-31 | Institutul De Genetică, Fiziologie Şi Protecţie A Plantelor Al Academiei De Ştiinţe A Moldovei | Process for preparing antioxidant compounds from kernel peel of walnut Juglans regia L. |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Jiong Yang, Chaoyin Chen, Shenglan Zhao, Feng Ge, Diqiu Liu. Effect of Solvents on the Antioxidant Activity of Walnut (Juglans regia L.) Shell Extracts. Jurnal of Food and Nutrition Researceh, 2014, 2(9), p. 621-626 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD4470B1 (ro) | 2017-03-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101729209B1 (ko) | 미선나무 추출물의 항산화 효과를 활용한 스킨케어 제품 조성물 | |
| CN114836258A (zh) | 利用酿酒后的葡萄籽提取葡萄籽油的方法 | |
| CN1193995C (zh) | 葡萄籽低聚原花青素的提取方法 | |
| CN104789359A (zh) | 一种从牡丹花中提取精油的方法 | |
| CN105267268B (zh) | 人参叶提取物制造方法及包含其为有效成分的化妆品组合物 | |
| CN102805198A (zh) | 一种从粗老茶中提取活性蛋白的方法 | |
| CN105087134A (zh) | 一种葵花籽油水酶法提取工艺 | |
| CN104958205B (zh) | 莼菜精华水 | |
| MD4470C1 (ro) | Procedeu de obţinere a substanţelor bioactive din coji de nuci mature (Juglans regia L.) | |
| KR101676292B1 (ko) | 다시마, 오크라 및 참마 혼합 추출물을 포함하는 화장품 조성물 및 그 제조 방법 | |
| KR100904759B1 (ko) | 감태 추출물을 포함하는 미백 화장용 조성물 | |
| CN108852934A (zh) | 一种绿茶中提取茶多酚以及叶绿素的方法及其复合物在化妆品中的应用 | |
| US20130272974A1 (en) | Hydroxytyrosol Product, Method of Making, and Uses Thereof | |
| KR20120020994A (ko) | 항여드름 효능 및 주름개선 효능을 가지며 향취가 개선된 프로폴리스 가용 분획물 및 그 제조방법 | |
| CN101084869A (zh) | 苹果黄酮粉剂的提取纯化方法及其应用 | |
| CN104958203B (zh) | 莼菜面膜液 | |
| CN109288734B (zh) | 免洗海藻油卸妆膏及其制备方法 | |
| KR20140067333A (ko) | 봉독의 지용성 분획을 포함하는 항노화 화장료조성물 및 그 제조방법 | |
| MD4299C1 (ro) | Procedeu de obţinere a compuşilor antioxidanţi din pieliţă de miez de nucă (Juglans regia L.) | |
| JP6305898B2 (ja) | ササクレヒトヨタケ抽出物 | |
| JP2021181494A (ja) | 皮脂産生抑制剤 | |
| CN109721666A (zh) | 一种黄参多糖的超声波辅助提取方法 | |
| RU2582292C1 (ru) | Способ выделения эфирного масла из лекарственного растительного сырья | |
| JP7134322B2 (ja) | ＡＧＥｓ形成抑制用組成物 | |
| CN119161923B (zh) | 花椒树籽精油及其在化妆品中的用途 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG4A | Patent for invention issued | ||
| KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
| MM4A | Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees |