MD1597Y - Композиция для производства печенья с высокой биологической ценностью - Google Patents

Композиция для производства печенья с высокой биологической ценностью Download PDF

Info

Publication number
MD1597Y
MD1597Y MDS20200130A MDS20200130A MD1597Y MD 1597 Y MD1597 Y MD 1597Y MD S20200130 A MDS20200130 A MD S20200130A MD S20200130 A MDS20200130 A MD S20200130A MD 1597 Y MD1597 Y MD 1597Y
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
composition
biscuits
production
biological value
high biological
Prior art date
Application number
MDS20200130A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Inventor
Ольга БОЕШТЯН
Наталия НЕТРЕБА
Артур МАКАРЬ
Original Assignee
Технический университет Молдовы
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Технический университет Молдовы filed Critical Технический университет Молдовы
Priority to MDS20200130A priority Critical patent/MD1597Z/ru
Publication of MD1597Y publication Critical patent/MD1597Y/ru
Publication of MD1597Z publication Critical patent/MD1597Z/ru

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к композиции для производства печенья с высокой биологической ценностью.Композиция, согласно изобретению, включает, в массовых частях: муку пшеничную 1,0-2,5, муку из семян плодов или ядер плодовых косточек 0,05-0,6, масло или маргарин 0,5-0,7, сахар 0,3-0,9, куриные яйца 0,2-0,7 и пищевую соду 0,005-0,012.
MDS20200130A 2020-10-12 2020-10-12 Композиция для производства печенья с высокой биологической ценностью MD1597Z (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20200130A MD1597Z (ru) 2020-10-12 2020-10-12 Композиция для производства печенья с высокой биологической ценностью

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDS20200130A MD1597Z (ru) 2020-10-12 2020-10-12 Композиция для производства печенья с высокой биологической ценностью

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD1597Y true MD1597Y (ru) 2022-02-28
MD1597Z MD1597Z (ru) 2022-09-30

Family

ID=80449236

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDS20200130A MD1597Z (ru) 2020-10-12 2020-10-12 Композиция для производства печенья с высокой биологической ценностью

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD1597Z (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
MD1597Z (ru) 2022-09-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK2712293T3 (en) Baked product.
Belz Reduction of salt in yeasted wheat bread: Impact on bread quality and solutions using sourdough fermented by functional lactic acid bacteria strains
RU2656367C1 (ru) Энергетическая продуктовая композиция "Фрутолен"
RU2626151C1 (ru) Способ производства сдобных хлебобулочных изделий с длительными сроками годности
TH21135Y (th) สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของเปลือกส้มโอ
TH21135U (th) สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของเปลือกส้มโอ
JP6203018B2 (ja) パン
Azimova et al. RESEARCH ON THE SAFETY OF FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS
RU2325808C2 (ru) Низкокалорийный заменитель зерновой муки и тесто для хлебобулочных изделий
CN109329717A (zh) 一种桂花糖藕糕及其制备方法
RU2420069C2 (ru) Способ производства хлеба
RU2363160C1 (ru) Способ производства хлебобулочных изделий
KR20180060031A (ko) 해초성분 추출물이 첨가된 쌀빵의 제조방법
PH22022050122U1 (en) FIBER-FORTIFIED MUFFIN WITH DURIAN (Durio zibethinus Murr.) RIND
MD1384Y (ru) Композиция для сушек с добавкой шрота из отходов томатов
PH22023050177U1 (en) A COMPOSITION OF RICE (Oryza sativa) AND MUNGBEAN (Vigna radiata) ENHANCED COOKIES
PH22023051087U3 (en) A COMPOSITION OF CHAYOTE (Sechium edule (Jacq.) Swarts) COOKIES
PH22022050112U1 (en) A composition of butter cookies snack food from cacao pod husk powder
PH22019050458Y1 (en) Cookies enriched with squash and lemongrass
PH12022050568A1 (en) A COMPOSITION OF GUSO (Euchemia cottonnii) STEAMED CAKE FLAVOR AND THE PROCESS THEREOF
PH22022050534U1 (en) Composition of biscuit enhanced with dragon fruit peel flour
PH22022051388U1 (en) Composition of banana candy
JP2025128487A (ja) L-システイン高生産酵母の育種方法
PH22020050655U1 (en) A composition of cupcake enrich with papaya
UA153521U (uk) Спосіб виробництва батона з пряно-ароматичною добавкою

Legal Events

Date Code Title Description
FG9Y Short term patent issued