MD146C2 - Способ производства этилового спирта - Google Patents
Способ производства этилового спиртаInfo
- Publication number
- MD146C2 MD146C2 MD94-0050A MD940050A MD146C2 MD 146 C2 MD146 C2 MD 146C2 MD 940050 A MD940050 A MD 940050A MD 146 C2 MD146 C2 MD 146C2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- molasse
- produced
- vine
- making
- ethyl alcohol
- Prior art date
Links
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 3
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 title abstract 2
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 abstract 5
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 abstract 4
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 abstract 4
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 abstract 2
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 abstract 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020057 cognac Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 235000020049 table wine Nutrition 0.000 abstract 1
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
- Y02E50/00—Technologies for the production of fuel of non-fossil origin
- Y02E50/10—Biofuels, e.g. bio-diesel
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Способ относится к пищевой промышленности, а именно, к одному из способов производства этилового спирта.Технический результат - уменьшение себестоимости продукта и утилизация отходов виноделия.Способ предусматривает хранение и подкисление мелассы серной или солянной кислотой, перемешивание, выдержку и разбавление водой, введение питательных веществ, дрожжей, повторное разбавление, сбраживание смеси, дистиляцию и её ректификацию.Новым является подкисление мелассы до рН 2,8-3,4, разбавление и повторное разбавление отходами виноделия до 12,0-14,0% сухих веещств, введение автолизата дрожжей в количестве 2,0-4,0% об. и заканчивание брожения при концентрации спирта в среде 6,0-8.0% об.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MD94-0050A MD146C2 (ru) | 1994-02-22 | 1994-02-22 | Способ производства этилового спирта |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MD94-0050A MD146C2 (ru) | 1994-02-22 | 1994-02-22 | Способ производства этилового спирта |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD146B1 MD146B1 (ro) | 1995-01-30 |
| MD146C2 true MD146C2 (ru) | 1995-09-30 |
Family
ID=19738526
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MD94-0050A MD146C2 (ru) | 1994-02-22 | 1994-02-22 | Способ производства этилового спирта |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD146C2 (ru) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MD2343G2 (ru) * | 2002-12-18 | 2004-06-30 | Олег БАЕВ | Способ получения этилового спирта из клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L.) |
| MD3453G2 (ru) * | 2006-10-25 | 2008-07-31 | Национальный Институт Виноградарства И Винификации | Способ производства этилового спирта |
-
1994
- 1994-02-22 MD MD94-0050A patent/MD146C2/ru active IP Right Grant
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| Климовский Д.Н. и др. "Технология спирта", М., Пищевая промышленность, 1967, с. 278-299. * |
| Разуваев Н.И. Комплексная переработка вторичных продуктов виноделия", М., Пищепромиздат, 1975, 1975, с. 40-43. * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MD2343G2 (ru) * | 2002-12-18 | 2004-06-30 | Олег БАЕВ | Способ получения этилового спирта из клубней топинамбура (Helianthus tuberosus L.) |
| MD3453G2 (ru) * | 2006-10-25 | 2008-07-31 | Национальный Институт Виноградарства И Винификации | Способ производства этилового спирта |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD146B1 (ro) | 1995-01-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Hang et al. | Production of alcohol from apple pomace | |
| BG50373A3 (bg) | Метод за производство на безалкохолни напитки с аромат на мая | |
| EP0195213A3 (en) | Lactic acid containing fruit products and process for lactic fermentation of fruit products | |
| EP0245845A3 (en) | Process for the production of low-alcohol or alcohol-free beers | |
| MD146C2 (ru) | Способ производства этилового спирта | |
| GB1384309A (en) | Method of producing fermented beverages | |
| JP5884227B1 (ja) | 泡盛を利用したアミノ酸高含有純米酢の製造方法 | |
| MD145C2 (ru) | Крепкий напиток типа бренди "Ботна" | |
| ATE64614T1 (de) | Verfahren zur herstellung von hefeweissbier mit einem alkoholgehalt unter 0,5 v/v. | |
| IL107349A (en) | Process for the production of a seasoning sauce based on oat | |
| MD2482F1 (en) | Process for obtaining winy distillate for brandy | |
| JPS6161797B2 (ru) | ||
| HUT38965A (en) | Process for preparing alcoholic drinks, particularly mead | |
| DE2702700A1 (de) | Verfahren zur herstellung von vitamin b tief 1 , insbesondere in der getraenkeindustrie und in der pharmazeutischen industrie | |
| RU1775466C (ru) | Способ сбраживани сахарсодержащих сред | |
| MD1493G2 (ru) | Способ производства вин | |
| KR960031588A (ko) | 벌꿀을 이용한 영양식초의 제조방법 | |
| MD3056G2 (ru) | Способ получения дистиллята для крепких напитков | |
| EP0756011A3 (en) | Process for the treatment of molasses | |
| MD20010050A (en) | Process for production of natural sparkling wine | |
| GEP19981228B (en) | Method for Production of Wine Material | |
| MD592C2 (ru) | Способ производства этилового спирта | |
| BG51525A1 (en) | Process for production of aromatic brandy | |
| UA31260A (ru) | Способ производства плодового вина "белая скала" | |
| RU95103683A (ru) | Способ производства крепких вин |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG4A | Patent for invention issued | ||
| IF99 | Valid patent on 19990615 |
Free format text: EXPIRES: 20090221 |