MD1493G2 - Способ производства вин - Google Patents
Способ производства винInfo
- Publication number
- MD1493G2 MD1493G2 MD99-0081A MD990081A MD1493G2 MD 1493 G2 MD1493 G2 MD 1493G2 MD 990081 A MD990081 A MD 990081A MD 1493 G2 MD1493 G2 MD 1493G2
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- sugar
- wine
- production
- mass
- wine production
- Prior art date
Links
Landscapes
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Изобретение относится к винодельческой промышленности, особенно к способам производства вин с сахаросодержащими добавками.Способ производства вин, согласно изобретению, включает введение в сусло и/или вино сахаросодержащего компонента, ферментацию сусла, обработку, фильтрацию и розлив полученного продукта. При этом в качестве сахаросодержащего компонента используется глюкозо-фруктозный сироп, содержaщий глюкозу - 1...50 мас.% и фруктозу - 50...99 мас.%.Технический результат состоит в улучшении качества конечного продукта.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MD99-0081A MD1493G2 (ru) | 1999-03-10 | 1999-03-10 | Способ производства вин |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
MD99-0081A MD1493G2 (ru) | 1999-03-10 | 1999-03-10 | Способ производства вин |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
MD1493F1 MD1493F1 (en) | 2000-06-30 |
MD1493G2 true MD1493G2 (ru) | 2000-12-31 |
Family
ID=19739348
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
MD99-0081A MD1493G2 (ru) | 1999-03-10 | 1999-03-10 | Способ производства вин |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
MD (1) | MD1493G2 (ru) |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US200566A (en) * | 1878-02-19 | Improvement in shoe-tips |
-
1999
- 1999-03-10 MD MD99-0081A patent/MD1493G2/ru unknown
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US200566A (en) * | 1878-02-19 | Improvement in shoe-tips |
Non-Patent Citations (4)
Title |
---|
Berger J.L. L’utilization des mouts concentres rectifiees. Revue fr. d’oenologie, 1994, p. 32-34 * |
Cotea V. Tratat de oenologie. Bucureєti, Ceres, 1985, v.1, p. 146-157 * |
Vinuri de struguri єi vinuri materie primг de struguri tratate. Condiюii tehnice generale, SM 117, 1995 * |
Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности. Москва, 1985, с. 21-27 * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
MD1493F1 (en) | 2000-06-30 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
MD1493G2 (ru) | Способ производства вин | |
EP0620272A3 (en) | A process for clarifying a beverage | |
MD924G2 (ru) | Способ производства вин, содержащих диоксид углерода | |
GEP19950234B (en) | Method for Production of Sparkling Wine | |
UA6944C2 (ru) | Способ производства виноградного газированного вина и купаж для него (варианты) | |
MD526G2 (ru) | Способ производства газированных вин | |
MD146C2 (ru) | Способ производства этилового спирта | |
MD1451G2 (ru) | Способ уменьшения кислотности виноградного сусла или вина | |
RU94006844A (ru) | Способ производства игристых вин в непрерывном потоке в одноемкостном однокамерном аппарате | |
MD1697Z (ru) | Способ производства игристого вина в акратофорах | |
MD20010050A (en) | Process for production of natural sparkling wine | |
MD2216F1 (en) | Process for obtaining a special natural sparkling Muscat wine | |
MD2482F1 (en) | Process for obtaining winy distillate for brandy | |
RU2034016C1 (ru) | Способ производства игристого вина | |
UA32099A (ru) | Способ производства алкогольных напитков и композиция ингредиентов для водки "стронг" | |
MD1509F1 (en) | Process for production of sparkling wines | |
UA30738A (ru) | Способ производства столового белого вина " перлина степу" | |
UA33269A (ru) | Способ производства плодово-ягодных шипучих вин | |
MD3056G2 (ru) | Способ получения дистиллята для крепких напитков | |
GB190200392A (en) | Improvements in Apparatus for Refining, Ageing, Mellowing, and Purifying Malt and Spirituous Wines and Liquors. | |
MD20180033A2 (ru) | Способ производства натурального безалкогольного сброженного игристого белого напитка | |
GEP20002036B (en) | Method for Production Whiskey “President” | |
MD2242F1 (en) | Brandy | |
GEP20002035B (en) | Method for Production of Brandy “Vaziani” | |
MD1178G2 (ru) | Способ получения крепких спиртных напитков |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PD99 | Pending application |