MD1205Y - Procedeu de igienizare a suprafeţelor tehnologice destinate contactului cu producţia vinicolă - Google Patents
Procedeu de igienizare a suprafeţelor tehnologice destinate contactului cu producţia vinicolăInfo
- Publication number
- MD1205Y MD1205Y MDS20170044A MDS20170044A MD1205Y MD 1205 Y MD1205 Y MD 1205Y MD S20170044 A MDS20170044 A MD S20170044A MD S20170044 A MDS20170044 A MD S20170044A MD 1205 Y MD1205 Y MD 1205Y
- Authority
- MD
- Moldova
- Prior art keywords
- wine
- contact
- making production
- hygienization
- technological surfaces
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Invenţia se referă la industria vinicolă, şi anume la un procedeu de igienizare a suprafeţelor tehnologice destinate contactului cu producţia vinicolă.Procedeul, conform invenţiei, prevede dezinfectarea suprafeţelor tehnologice prin contact, în decurs de cel puţin 5 min, cu o cantitate de 1…5% de producţie vinicolă destinată de a fi în contact cu suprafeţele tehnologice, sulfitată şi acidulată, constituită din una sau mai multe părţi, după care aceasta se omogenizează cu cantitatea restantă a producţiei vinicole, totodată în calitate de producţie vinicolă se utilizează vin, must sau mustuială, cantitatea de producţie vinicolă sulfitată şi acidulată având un conţinut de dioxid de sulf şi un pH, respectiv, în vin de 200…300 mg/dm3 şi 2,6…2,8, în must de 250…350 mg/dm3 şi 2,4…2,7 şi în mustuială de 300…400 mg/dm3 şi 2,5…2,8.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20170044A MD1205Z (ro) | 2017-03-30 | 2017-03-30 | Procedeu de igienizare a suprafeţelor tehnologice destinate contactului cu producţia vinicolă |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| MDS20170044A MD1205Z (ro) | 2017-03-30 | 2017-03-30 | Procedeu de igienizare a suprafeţelor tehnologice destinate contactului cu producţia vinicolă |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| MD1205Y true MD1205Y (ro) | 2017-10-31 |
| MD1205Z MD1205Z (ro) | 2018-05-31 |
Family
ID=60243231
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| MDS20170044A MD1205Z (ro) | 2017-03-30 | 2017-03-30 | Procedeu de igienizare a suprafeţelor tehnologice destinate contactului cu producţia vinicolă |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| MD (1) | MD1205Z (ro) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MD980Y (ro) * | 2015-03-26 | 2015-12-31 | Ivan PRIDA | Procedeu de igienizare a vaselor, comunicaţiilor şi aparatajului tehnologic vinicol |
-
2017
- 2017-03-30 MD MDS20170044A patent/MD1205Z/ro not_active IP Right Cessation
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MD980Y (ro) * | 2015-03-26 | 2015-12-31 | Ivan PRIDA | Procedeu de igienizare a vaselor, comunicaţiilor şi aparatajului tehnologic vinicol |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| Rusu Emil. Vinificaţia primară. Chişinău, Continental Grup, 2011, p.113-119 * |
| Сборник технологических инструкций, правил и нормативных материалов по винодельческой промышленности. Санитарные правила для предприятий винодельческой промышленности. Москва, Пищевая промышленность, 1978, р. 100-106 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MD1205Z (ro) | 2018-05-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2018004860A (es) | Productos de diatomita calcinados por fundentes de opalina. | |
| AU2018276317A1 (en) | Novel modified acid compositions as alternatives to conventional acids in the oil and gas industry | |
| MX2021010827A (es) | Materiales funcionales de origen vegetal. | |
| MX2016013154A (es) | Composicion que contiene peroxido y acido peracetico y proceso para matar esporas. | |
| TW201613491A (en) | Acidic protein beverage | |
| MX2021003163A (es) | Metodo para incrementar la estabilidad durante el almacenamiento de las esporas fungicas. | |
| MX2019010144A (es) | Metodo para la produccion en sitio de dioxido de cloro. | |
| WO2014152572A3 (en) | Synergistic antimicrobial combinations containing chlorine dioxide and organic acid useful for controlling microorganisms in industrial processes | |
| MD1205Y (ro) | Procedeu de igienizare a suprafeţelor tehnologice destinate contactului cu producţia vinicolă | |
| UY33165A (es) | Proceso para la produccion de dioxido de cloro | |
| SG11201901096SA (en) | Citrulline-containing fermented milk and method for producing the same | |
| MD980Y (ro) | Procedeu de igienizare a vaselor, comunicaţiilor şi aparatajului tehnologic vinicol | |
| AU2018313492A8 (en) | Beverage | |
| MD713Y (ro) | Procedeu de conservare a mustului de struguri destinat fabricarii vinului si procedeu de fabricare a vinului prin metoda cupajarii cu utilizarea acestuia | |
| MX2021012610A (es) | Composiciones y metodos para la estabilizacion de micro-arn. | |
| MY158803A (en) | Manufacture of a material on the basis of calcium-and/or magnesium carbonate having a reduced decrepitation tendency. | |
| MD1024Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului roşu | |
| MD1268Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului spumant | |
| PH12018000323A1 (en) | Bleaching and deodorizing composition for producing food grade seaweeds using starfruit (averrhoa carambola l.) and balimbi fruit (averrhoa bilimbi l.) | |
| MD933Z (ro) | Procedeu de conservare a mustului de struguri destinat fabricării vinului | |
| MX2020001482A (es) | Proceso de ataque con acido de una fuente de fosfato. | |
| WO2021086291A3 (en) | A new soft coffee content and the production method of this coffee | |
| MX2017014868A (es) | Proceso de obtención de un vinagre a partir del tratamiento de vinazas de agave y miel de agave. | |
| MD970Z (ro) | Procedeu de fabricare a vinului alb | |
| MD4429B1 (ro) | Tulpină de levuri Saccharomyces vini pentru producerea vinului materie primă roz sec |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG9Y | Short term patent issued | ||
| KA4A | Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration) | ||
| MM4Y | Short-term patent definitely lapsed due to non-payment of fees |