LT2015054A - Gėrimas iš išrūgų - Google Patents

Gėrimas iš išrūgų

Info

Publication number
LT2015054A
LT2015054A LT2015054A LT2015054A LT2015054A LT 2015054 A LT2015054 A LT 2015054A LT 2015054 A LT2015054 A LT 2015054A LT 2015054 A LT2015054 A LT 2015054A LT 2015054 A LT2015054 A LT 2015054A
Authority
LT
Lithuania
Prior art keywords
whey
beverages
prebiotic
vitamin
calcium
Prior art date
Application number
LT2015054A
Other languages
English (en)
Other versions
LT6375B (lt
Inventor
Algirdas Liutkevičius
Vilma SPEIČIENĖ
Original Assignee
Kauno technologijos universitetas
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kauno technologijos universitetas filed Critical Kauno technologijos universitetas
Priority to LT2015054A priority Critical patent/LT6375B/lt
Publication of LT2015054A publication Critical patent/LT2015054A/lt
Publication of LT6375B publication Critical patent/LT6375B/lt

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Išradimas priskiriamas maisto pramonei ir yra susijęs su gėrimų gamyba. Išradimo tikslas – praturtinti gėrimus iš išrūgų biologiškai vertingų medžiagų kompleksu, gerinančiu lipidų apykaitą, susidedančiu iš tokių medžiagų kaip kalcis, vitaminas D3 ir prebiotinė skaidulinė maisto medžiaga. Tikslas pasiekiamas tuo, kad į gėrimą, kurio sudėtyje yra natūralios varškės išrūgos su sumažintu pieno cukraus laktozės kiekiu (50-99,9 %) arba visai be jos (100 %), arba jų koncentratas, cukrus arba jo pakaitalai, citrinų rūgštis arba kita organinė rūgštis, stabilizatorius arba be jo, vanduo, konservantas arba be jo, natūralios arba identiškos natūralioms skoninės medžiagos arba be jų, pridedamas biologiškai aktyvių maisto ingredientų kompleksas, kuris į gėrimą įeina tokiais kiekiais, 100 g produkto: kalcis 0,01-0,2 g, vitaminas D3 0,2-1,0 µg, prebiotinė skaidulinė maisto medžiaga 0,1-6,0 g.
LT2015054A 2015-07-07 2015-07-07 Gėrimas iš išrūgų LT6375B (lt)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LT2015054A LT6375B (lt) 2015-07-07 2015-07-07 Gėrimas iš išrūgų

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LT2015054A LT6375B (lt) 2015-07-07 2015-07-07 Gėrimas iš išrūgų

Publications (2)

Publication Number Publication Date
LT2015054A true LT2015054A (lt) 2017-01-25
LT6375B LT6375B (lt) 2017-03-27

Family

ID=57835746

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
LT2015054A LT6375B (lt) 2015-07-07 2015-07-07 Gėrimas iš išrūgų

Country Status (1)

Country Link
LT (1) LT6375B (lt)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110477128A (zh) * 2019-09-12 2019-11-22 福建长富乳品有限公司 一种高钙乳清饮料的制备方法及其产品

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2335992C2 (ru) 2006-09-21 2008-10-20 Олег Валентинович Самсонов Состав для производства безалкогольного напитка

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110477128A (zh) * 2019-09-12 2019-11-22 福建长富乳品有限公司 一种高钙乳清饮料的制备方法及其产品

Also Published As

Publication number Publication date
LT6375B (lt) 2017-03-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA033333B1 (ru) Высокобелковый ароматизированный фруктами напиток, высокобелковый фруктовый и овощной препарат, а также связанные с ними способы и пищевые продукты
MX2013009437A (es) Producto basado en leche y metodo para su preparacion.
MX2012000478A (es) Un producto lacteo acidificado bebible basado en suero acido y un proceso para prepararlo.
MX2012008786A (es) Emulsiones nutricionales que comprenden beta-hidroxi-beta-metilbut irato (hmb) de calcio y proteina soluble.
PH12019500275A1 (en) Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor
NZ721239A (en) Fermented flavoring system derived from greek yogurt processing
EA201890226A1 (ru) Способ получения шоколада с пониженной энергетической ценностью
LT2015054A (lt) Gėrimas iš išrūgų
UA100519C2 (ru) Сухая кисломолочная сыворотка, обогащенная кальцием, и ее производство и применения в пищевых продуктах
MX2023006241A (es) Nueva composicion de lipidos de leche enriquecida con colesterol adecuada para nutricion infantil, metodo de produccion y composiciones nutricionales que comprenden la composicion de lipidos de leche.
LT2014017A (lt) Tepamas 14 % riebumo sūris iš rekombinuoto pieno ir jo gamybos būdas
LT2014027A (lt) Jogurtas 1,5 % riebumo, pagamintas iš rekombinuoto pieno, ir jo gamybos būdas
MD528Y (en) Soft drink and process for its production
LT2014028A (lt) Ilgo laikymo jogurto gėrimas 1,4 % riebumo ir jo gamybos būdas
MY166147A (en) Calcium fortified fermented soy products and the preparation method thereof
LV15430A (lv) Tehnoloģisks process smūtija saldējuma ražošanai
LT2014025A (lt) Rekombinuotas 3,5 % riebumo, pasterizuotas pienas ir jo gamybos būdas
LT2014016A (lt) Rekombinuotas, pasterizuotas 0,5% riebumo pienas ir jo gamybos būdas
LT2014021A (lt) Rekombinuotas 3,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas
EA201650122A1 (ru) Кисломолочный продукт и способ его получения
LT2014018A (lt) Tepamas 24 % riebumo sūris iš rekombinuoto pieno ir jo gamybos būdas
LT2005069A (lt) Gėrimas
TH88313B (th) วิธีการปรับปรุงรสชาติของนมเปรี้ยว
EA201000922A1 (ru) Композиция для производства кисломолочного продукта
LT2014020A (lt) Rauginta grietinė 38 % riebumo iš rekombinuoto pieno ir jos gamybos būdas

Legal Events

Date Code Title Description
BB1A Patent application published

Effective date: 20170125

FG9A Patent granted

Effective date: 20170327

MM9A Lapsed patents

Effective date: 20190707