LT2014033A - Tiršta grietinė 25 % riebumo iš rekombinuoto pieno, apdorota ypač aukštoje temperatūroje, ir jos gamybos būdas - Google Patents
Tiršta grietinė 25 % riebumo iš rekombinuoto pieno, apdorota ypač aukštoje temperatūroje, ir jos gamybos būdasInfo
- Publication number
- LT2014033A LT2014033A LT2014033A LT2014033A LT2014033A LT 2014033 A LT2014033 A LT 2014033A LT 2014033 A LT2014033 A LT 2014033A LT 2014033 A LT2014033 A LT 2014033A LT 2014033 A LT2014033 A LT 2014033A
- Authority
- LT
- Lithuania
- Prior art keywords
- milk
- purified
- high temperature
- product
- thick cream
- Prior art date
Links
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Išradimas priklauso maisto pramonės sričiai, būtent, tirštos 25 % grietinės, apdorotos ypač aukštoje temperatūroje, iš rekombinuoto pieno gamybai. Gamyboje naudojama 10-45 procentų natūralaus lieso pieno, išvalyto panaudojant ypač smulkius aukštųjų technologijų filtrus, procesą vykdant žemoje temperatūroje, taip siekiant išsaugoti nedenatūruotus baltymus. Kita produkto sudedamoji dalis vanduo, kuris yra maiste vykstančių cheminių ir mikrobiologinių procesų pagrindas, taip pat valomas ypatingai švariai, naudojant reversinės osmozės metodą. Sujungiant ypatingai švariai išvalytus komponentus galima gauti pageidaujamų savybių turintį produktą. Šio išradimo privalumas yra tas, kad liesas pienas nebuvo paveiktas aukštesnės nei 58 oC temperatūros ir išlaikė savyje visas pieno sudedamąsias dalis (nedenatūruoti baltymai, vitaminai, mineralai, laktozė) bei jungdamasis su vandeniu ir pieno sausosiomis medžiagomis, leidžia gauti kokybišką pieno produktą.
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| LT2014033A LT6197B (lt) | 2014-02-07 | 2014-02-07 | Tiršta grietinė 25 % riebumo iš rekombinuoto pieno, apdorota ypač aukštoje temperatūroje, ir jos gamybos būdas |
| RU2014114602/10A RU2014114602A (ru) | 2014-02-07 | 2014-04-14 | Густая сметана 25%-ной жирности из рекомбинированного молока, обработанная ультравысокой температурой, и способ ее производства |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| LT2014033A LT6197B (lt) | 2014-02-07 | 2014-02-07 | Tiršta grietinė 25 % riebumo iš rekombinuoto pieno, apdorota ypač aukštoje temperatūroje, ir jos gamybos būdas |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| LT2014033A true LT2014033A (lt) | 2015-04-27 |
| LT6197B LT6197B (lt) | 2015-07-27 |
Family
ID=52876015
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| LT2014033A LT6197B (lt) | 2014-02-07 | 2014-02-07 | Tiršta grietinė 25 % riebumo iš rekombinuoto pieno, apdorota ypač aukštoje temperatūroje, ir jos gamybos būdas |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| LT (1) | LT6197B (lt) |
| RU (1) | RU2014114602A (lt) |
-
2014
- 2014-02-07 LT LT2014033A patent/LT6197B/lt not_active IP Right Cessation
- 2014-04-14 RU RU2014114602/10A patent/RU2014114602A/ru not_active Application Discontinuation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2014114602A (ru) | 2015-10-20 |
| LT6197B (lt) | 2015-07-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA3010624A1 (en) | Product analogs or components of such analogs and processes for making same | |
| IL263902B (en) | A process for the production of improved nutritional products containing milk protein and milk saccharides and products obtained through the process | |
| MX2018009211A (es) | Aislado de proteina de huevo desaromatizado, productos hechos con aislados de proteina. | |
| NZ717614A (en) | Food composition in powder form | |
| MX2016016626A (es) | Mezcla lactea liquida para productos alimenticios culinarios. | |
| LT2014027A (lt) | Jogurtas 1,5 % riebumo, pagamintas iš rekombinuoto pieno, ir jo gamybos būdas | |
| LT2014017A (lt) | Tepamas 14 % riebumo sūris iš rekombinuoto pieno ir jo gamybos būdas | |
| MX2013014377A (es) | Composiciones liquidas de alimento que comprenden proteina de suero de soja que se ha aislado de las corrientes de procesamiento. | |
| LT2014025A (lt) | Rekombinuotas 3,5 % riebumo, pasterizuotas pienas ir jo gamybos būdas | |
| LT2014021A (lt) | Rekombinuotas 3,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas | |
| LT2014035A (lt) | Rekombinuotas kondensuotas 31 % tirštumo pienas, apdorotas ypač aukštoje temperatūroje, ir jo gamybos būdas | |
| LT2014028A (lt) | Ilgo laikymo jogurto gėrimas 1,4 % riebumo ir jo gamybos būdas | |
| LT2014016A (lt) | Rekombinuotas, pasterizuotas 0,5% riebumo pienas ir jo gamybos būdas | |
| LT2014033A (lt) | Tiršta grietinė 25 % riebumo iš rekombinuoto pieno, apdorota ypač aukštoje temperatūroje, ir jos gamybos būdas | |
| LT2014031A (lt) | Rekombinuota grietinėlė apdorota labai aukštoje temperatūroje 38 % riebumo ir jos gamybos būdas | |
| LT2014034A (lt) | Rekombinuota grietinėlė apdorota labai aukštoje temperatūroje 25 % riebumo ir jos gamybos būdas | |
| LT2014032A (lt) | Rekombinuota grietinėlė apdorota labai aukštoje temperatūroje 30 % riebumo ir jos gamybos būdas | |
| LT2014030A (lt) | Rauginta grietinė 9 % riebumo iš rekombinuoto pieno ir jos gamybos būdas | |
| LT2014020A (lt) | Rauginta grietinė 38 % riebumo iš rekombinuoto pieno ir jos gamybos būdas | |
| LT2014019A (lt) | Rauginta grietinė 18 % riebumo iš rekombinuoto pieno ir jos gamybos būdas | |
| LT2014026A (lt) | Jogurtas 3,5 % riebumo, pagamintas iš rekombinuoto pieno, ir jo gamybos būdas | |
| LT2014023A (lt) | Rekombinuotas 1,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas | |
| LT2014022A (lt) | Rekombinuotas 2,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas | |
| LT2014024A (lt) | Rekombinuotas 0,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas | |
| LT2014036A (lt) | Rekombinuotas kondensuotas 26,5 % tirštumo pienas, apdorotas ypač aukštoje temperatūroje, ir jo gamybos būdas |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| BB1A | Patent application published |
Effective date: 20150427 |
|
| FG9A | Patent granted |
Effective date: 20150727 |
|
| MM9A | Lapsed patents |
Effective date: 20160207 |