LT2014024A - Rekombinuotas 0,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas - Google Patents

Rekombinuotas 0,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas

Info

Publication number
LT2014024A
LT2014024A LT2014024A LT2014024A LT2014024A LT 2014024 A LT2014024 A LT 2014024A LT 2014024 A LT2014024 A LT 2014024A LT 2014024 A LT2014024 A LT 2014024A LT 2014024 A LT2014024 A LT 2014024A
Authority
LT
Lithuania
Prior art keywords
milk
recombined
sterilized
purified
product
Prior art date
Application number
LT2014024A
Other languages
English (en)
Other versions
LT6188B (lt
Inventor
Fedaravičius
Original Assignee
Too "Mars-2"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Too "Mars-2" filed Critical Too "Mars-2"
Priority to LT2014024A priority Critical patent/LT6188B/lt
Priority to RU2014114394/10A priority patent/RU2595417C2/ru
Publication of LT2014024A publication Critical patent/LT2014024A/lt
Publication of LT6188B publication Critical patent/LT6188B/lt

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)

Abstract

Išradimas priklauso maisto pramonės sričiai, būtent, rekombinuoto sterilizuoto 0,5 procentų riebumo pieno gamybai. Gamyboje naudojama 10-45 procentų natūralaus lieso pieno, išvalyto panaudojant ypač smulkius aukštųjų technologijų filtrus, procesą vykdant žemoje temperatūroje, taip siekiant išsaugoti nedenatūruotus baltymus. Kita produkto sudedamoji dalis – vanduo, kuris yra maiste vykstančių cheminių ir mikrobiologinių procesų pagrindas, taip pat valomas ypatingai švariai, naudojant reversinės osmozės metodą. Sujungiant ypatingai švariai išvalytus komponentus galima gauti pageidaujamų savybių turintį produktą. Šio išradimo privalumas yra tas, kad liesas pienas nebuvo paveiktas aukštesnės nei 58 oC temperatūros ir išlaikė savyje visas pieno sudedamąsias dalis (nedenatūruoti baltymai, vitaminai, mineralai, laktozė) bei jungdamasis su vandeniu ir pieno sausosiomis medžiagomis, leidžia gauti kokybišką pieno produktą.
LT2014024A 2014-02-07 2014-02-07 Rekombinuotas 0,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas LT6188B (lt)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LT2014024A LT6188B (lt) 2014-02-07 2014-02-07 Rekombinuotas 0,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas
RU2014114394/10A RU2595417C2 (ru) 2014-02-07 2014-04-11 Рекомбинированное молоко 0,5% жирности, стерилизованное и способ его производства

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LT2014024A LT6188B (lt) 2014-02-07 2014-02-07 Rekombinuotas 0,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas

Publications (2)

Publication Number Publication Date
LT2014024A true LT2014024A (lt) 2015-04-27
LT6188B LT6188B (lt) 2015-07-27

Family

ID=52876006

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
LT2014024A LT6188B (lt) 2014-02-07 2014-02-07 Rekombinuotas 0,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas

Country Status (2)

Country Link
LT (1) LT6188B (lt)
RU (1) RU2595417C2 (lt)

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITBO20060782A1 (it) * 2006-11-16 2008-05-17 Zinco Di S Coacci & C S A S Metodo per la produzione di latte a medio-lunga conservazione ed apparato destinato ad attuarlo

Also Published As

Publication number Publication date
RU2014114394A (ru) 2015-10-20
LT6188B (lt) 2015-07-27
RU2595417C2 (ru) 2016-08-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IL263902B (en) A process for the production of improved nutritional products containing milk protein and milk saccharides and products obtained through the process
MX2018009211A (es) Aislado de proteina de huevo desaromatizado, productos hechos con aislados de proteina.
EA201391203A1 (ru) Способ выделения остеопонтина с применением продуктов питания, содержащих смр или виды казеина
MY170876A (en) Dairy product and process
LT2014027A (lt) Jogurtas 1,5 % riebumo, pagamintas iš rekombinuoto pieno, ir jo gamybos būdas
LT2014017A (lt) Tepamas 14 % riebumo sūris iš rekombinuoto pieno ir jo gamybos būdas
LT2014021A (lt) Rekombinuotas 3,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas
LT2014025A (lt) Rekombinuotas 3,5 % riebumo, pasterizuotas pienas ir jo gamybos būdas
LT2014016A (lt) Rekombinuotas, pasterizuotas 0,5% riebumo pienas ir jo gamybos būdas
LT2014028A (lt) Ilgo laikymo jogurto gėrimas 1,4 % riebumo ir jo gamybos būdas
LT2014035A (lt) Rekombinuotas kondensuotas 31 % tirštumo pienas, apdorotas ypač aukštoje temperatūroje, ir jo gamybos būdas
LT2014023A (lt) Rekombinuotas 1,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas
LT2014022A (lt) Rekombinuotas 2,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas
LT2014024A (lt) Rekombinuotas 0,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas
LT2014026A (lt) Jogurtas 3,5 % riebumo, pagamintas iš rekombinuoto pieno, ir jo gamybos būdas
LT2014032A (lt) Rekombinuota grietinėlė apdorota labai aukštoje temperatūroje 30 % riebumo ir jos gamybos būdas
LT2014034A (lt) Rekombinuota grietinėlė apdorota labai aukštoje temperatūroje 25 % riebumo ir jos gamybos būdas
LT2014030A (lt) Rauginta grietinė 9 % riebumo iš rekombinuoto pieno ir jos gamybos būdas
LT2014019A (lt) Rauginta grietinė 18 % riebumo iš rekombinuoto pieno ir jos gamybos būdas
LT2014020A (lt) Rauginta grietinė 38 % riebumo iš rekombinuoto pieno ir jos gamybos būdas
LT2014015A (lt) Rekombinuotas, pasterizuotas 1,5% riebumo pienas ir jo gamybos būdas
LT2014014A (lt) Rekombinuotas, pasterizuotas 2,5% riebumo pienas ir jo gamybos būdas
LT2014031A (lt) Rekombinuota grietinėlė apdorota labai aukštoje temperatūroje 38 % riebumo ir jos gamybos būdas
LT2014037A (lt) Rekombinuotas saldintas kondensuotas pienas ir jo gamybos būdas
LT2014033A (lt) Tiršta grietinė 25 % riebumo iš rekombinuoto pieno, apdorota ypač aukštoje temperatūroje, ir jos gamybos būdas

Legal Events

Date Code Title Description
BB1A Patent application published

Effective date: 20150427

FG9A Patent granted

Effective date: 20150727

MM9A Lapsed patents

Effective date: 20160207