KR970071000A - 가스센서를 이용한 육류선도측정장치 - Google Patents
가스센서를 이용한 육류선도측정장치 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 육류의 신선도 변화에 따라 발생되는 가스를 가스센서를 이용하여 측정하여 육류의 선도를 측정할 수 있도록 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치를 제공한다.
본 발명은 육류의 선도를 감지하기 위해 육류의 표면에서 발생되는 가스를 감지하는 가스 센서와, 육류의 표면에서 발생되는 가스를 상기 가스센서가 감지할 수 있도록 발생가스를 샘플링하는 가스 샘플링부와, 상기 가스센서의 히터를 구동하는 히터 구동부와, 상기 가스센서의 감도를 측정하여 육류의 신선도를 판단하여 표시해주는 판단부를 구비한다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제3도는 본 발명에 따른 가스센서를 이용한 육류선도측정장치의 블록도, 제4도는 본 발명에 따른 가스센서의 레이아웃도, 제5도는 본 발명에 따른 가스센서의 제조공정도, 제6도는 본 발명에 따른 가스센서의 구동회로도, 제7도는 본 발명에 따른 가스센서의 구동방법을 도식화한 히터구동전압 타이밍도, 제8도는 본 발명에 따른 가스 샘플링부의 구성도, 제9도는 본 발명에 따른 육류의 선도 측정과정을 나타낸 흐름도.
Claims (9)
- 육류의 선도를 감지하기 위해 육류의 표면에서 발생되는 가스를 감지하는 가스 센서와, 육류의 표면에서 발생되는 가스를 상기 가스센서가 감지할 수 있도록 발생가스를 샘플링하는 가스 샘플링수단과, 상기 가스센서의 히터를 구동하는 히터 구동수단과, 상기 가스센서의 감도를 측정하여 육류의 신선도를 판단하여 표시해주는 판단수단을 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.
- 제1항에 있어서, 상기 가스센서는 기판, 상기 기판상에 형성된 히터, 상기 기판상에 형성되고 상기 히터와 절연된 전극, 상기 전극을 포함한 기판상에 형성된 감지 물질로 구성됨을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.
- 제2항에 있어서, 상기 감지물질은 SnO2산화물 반도체에 WO3와 Pt를 혼합하여 됨을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.
- 제3항에 있어서, 상기 감지물질은 WO3의 함량이 1-5wt%이고, Pt는 0.5-5wt%로 구성됨을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.
- 제3항에 있어서, 상기 감지물질은 600-800℃에서 0.5-2시간 소결시킴을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.
- 제1항에 있어서, 상기 히터 구동수단은 가스측정을 위한 가스 샘플링전이나 후, 또는 전후로 히터 클리닝 단계를 거침을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.
- 제6항에 있어서, 상기 히터 클리닝은 350-450℃, 가스측정온도 150-250℃로 함을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.
- 제1항에 있어서, 상기 가스 샘플링수단은 육류와 접촉하는 접촉수단과, 접촉수단에 장착된 가스센서와, 발생가스를 상기 가스센서에 접촉시켜주는 흡입수단을 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.
- 제1항에 있어서, 상기 판단수단은 미리 입력된 저항값과 측정 저항값과의 감도변화율로 선도를 판단함을 특징으로 하는 가스센서를 이용한 육류선도측정장치.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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