KR970062032A - 오우레오바시디움속 미생물에서 분리된 알파 아밀라아제 - Google Patents
오우레오바시디움속 미생물에서 분리된 알파 아밀라아제 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 오우레오바시디움속 미생물 GM21 균주(기탁번호:KFCC-10890호)를 배양하여, 상등액을 얻고, 유안을 첨가하여 단백질을 침전시킨 후, 원심분리 Na -포스페이트 완충용액에 녹여 투석,DEAE -셀루로오스 칼럼 및 유안을 가해 페닐- 토요펄 칼럼에 정제시켜 분리된 알파 아밀라제에 관한 것이다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 오우레오바시디움속 미생물 GM21에서 분리된 알파 아밀라아제의 활성 및 안정성과 pH와 의 관계를 나타내는 도표이다.
제2도는 본 발명은 오우레오바시디움속 미생물 GM21에서 분리된 알파 아밀라아제의 활성 및 안정성과 온도와의 관계를 나타내는 도표이다.
제3도는 본 발명의 오우레오바시디움속 미생물GM21에서 분리된 알파 아밀라이제에 의한 플루란의 분자량의 변화를 나타낸 도표이다.
Claims (4)
- 오우레오바시드움속 미생물 GM21 균주(기탁번호:KFCC-10890호)를 배양하여, 상등액을 얻고, 유안을 첨가하여 단백질을 침전시킨 후, 원심분리 Na-포스페이트 완충용액에 녹여 투석, DEAE-셀루로오스 칼럼 및 유안을 가해 페닐- 토요펄 칼럼에 정제시킴을 특징으로 하는 오우레오바시디움속 미생물 GM21 균주로부터 생성된 알파 아밀라제의 분리방법.
- 제1항의 방법에 따라 분리된 오우레오바시디움속 미생물 GM21 균주로부터 생성된 알파 아밀라제.
- 제2항에 있어서, 알파 아밀라제는 최적 pH 5.0, 최적온도 40℃이고, 말토테트라오즈 이상의 전분에 기질 특이성을 지님을 특징으로 하는 오우레오바시디움속 미생물 GM21 균주로부터 생성된 알파 아밀라제.
- 제2항의 알파 아밀라제를 플루란의 생산 또는 플루란의 분자량 조절을 위해 사용하는 방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019960002486A KR970062032A (ko) | 1996-02-02 | 1996-02-02 | 오우레오바시디움속 미생물에서 분리된 알파 아밀라아제 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019960002486A KR970062032A (ko) | 1996-02-02 | 1996-02-02 | 오우레오바시디움속 미생물에서 분리된 알파 아밀라아제 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR970062032A true KR970062032A (ko) | 1997-09-12 |
Family
ID=66218710
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019960002486A KR970062032A (ko) | 1996-02-02 | 1996-02-02 | 오우레오바시디움속 미생물에서 분리된 알파 아밀라아제 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR970062032A (ko) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS52130993A (en) * | 1976-04-24 | 1977-11-02 | Hayashibara Biochem Lab Inc | Production of pullane in the presence of amylase inhibitor |
| JPH05236959A (ja) * | 1992-02-28 | 1993-09-17 | Yoshiyuki Takasaki | プルラナーゼ、その製造法及び該酵素を用いる澱粉の 糖化法 |
-
1996
- 1996-02-02 KR KR1019960002486A patent/KR970062032A/ko not_active Application Discontinuation
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS52130993A (en) * | 1976-04-24 | 1977-11-02 | Hayashibara Biochem Lab Inc | Production of pullane in the presence of amylase inhibitor |
| JPH05236959A (ja) * | 1992-02-28 | 1993-09-17 | Yoshiyuki Takasaki | プルラナーゼ、その製造法及び該酵素を用いる澱粉の 糖化法 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| Appl Environ Microbiol 1991 Jan;57(1):212-8 * |
| Appl Microbiol Biotechnol 1990 Jul;33(4):407-9 * |
| Biochim Biophys Acta 1995 Sep 27;1252(1):35-42 * |
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