KR960036954A - 생야채 만두의 제조방법 - Google Patents
생야채 만두의 제조방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR960036954A KR960036954A KR1019950008013A KR19950008013A KR960036954A KR 960036954 A KR960036954 A KR 960036954A KR 1019950008013 A KR1019950008013 A KR 1019950008013A KR 19950008013 A KR19950008013 A KR 19950008013A KR 960036954 A KR960036954 A KR 960036954A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- dumplings
- leeks
- vegetables
- raw vegetable
- make
- Prior art date
Links
Landscapes
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
본 발명은 통상의 밀가루, 소금, 물 등으로 반죽을 하고 이를 0.1~0.5㎜정도의 얇은 판상으로 만두피를 만든다음 여기에 푸른색 채소류 중에서 독특한 풍미를 지닌 파나 부추와 같은 야채 등을 세절하여 만든 만두속을 넣어 성형한 만두에 관한 것으로, 이는 만두가 잘익고 통기성이 좋아서 장기간 보관시에도 부패되지 않고 야채류의 천연그대로의 맛과 향을 유지하여 식감이 좋은 만두를 얻을 수 있게 한 것이다. 즉, 밀가루, 소금, 물 등으로 반죽을 하여 이를 0.1~0.5㎜정도의 만두피를 만든다음 여기에 독특한 풍미를 지닌 파나 부추와 같은 야채 등을 세절하여 만든 만두속을 넣어 성형한 생야채 만두의 제조방법이다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 밀가루, 소금, 물 등으로 반죽을 하여 이를 0.1~0.5㎜정도의 만두피를 만든다음 여기에 독특한 풍미를 지닌 파나 부추와 같은 야채 등을 세절하여 만든 만두속을 넣어 성형한 생야채 만두의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019950008013A KR960036954A (ko) | 1995-04-03 | 1995-04-03 | 생야채 만두의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019950008013A KR960036954A (ko) | 1995-04-03 | 1995-04-03 | 생야채 만두의 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR960036954A true KR960036954A (ko) | 1996-11-19 |
Family
ID=66553339
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019950008013A KR960036954A (ko) | 1995-04-03 | 1995-04-03 | 생야채 만두의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR960036954A (ko) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100472664B1 (ko) * | 2001-09-28 | 2005-03-07 | 김용국 | 단호박 만두 및 그 제조방법 |
| KR100882404B1 (ko) * | 2007-08-22 | 2009-02-05 | 송학주 | 웰빙 만두 및 그 제조방법 |
| KR20210129505A (ko) * | 2020-04-20 | 2021-10-28 | 태백산채마을 농업회사법인 주식회사 | 산채 나물을 이용하여 고기를 넣지 않은 만두를 제조하는 방법 |
-
1995
- 1995-04-03 KR KR1019950008013A patent/KR960036954A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100472664B1 (ko) * | 2001-09-28 | 2005-03-07 | 김용국 | 단호박 만두 및 그 제조방법 |
| KR100882404B1 (ko) * | 2007-08-22 | 2009-02-05 | 송학주 | 웰빙 만두 및 그 제조방법 |
| KR20210129505A (ko) * | 2020-04-20 | 2021-10-28 | 태백산채마을 농업회사법인 주식회사 | 산채 나물을 이용하여 고기를 넣지 않은 만두를 제조하는 방법 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR840006600A (ko) | 빵 또는 기타 곡물-기본 식품의 개선된 제조방법 | |
| WO2001067877A3 (en) | Food desinfection using ozone | |
| US4020184A (en) | Method of making pizza bread analog | |
| IE44072L (en) | Food composition. | |
| CN104938879A (zh) | 一种猪肉虾饺及其制作方法 | |
| ATE33089T1 (de) | Nahrungsmittelzubereitung fuer die herstellung oder dekoration von fleisch oder gleichartigen produkten. | |
| KR960036954A (ko) | 생야채 만두의 제조방법 | |
| JPS533594A (en) | Preparation of brewed foods | |
| KR100246073B1 (ko) | 파인애플을 주제로 한 김치 | |
| JP3129948U (ja) | 冷麺 | |
| CN2174046Y (zh) | 带馅麻花 | |
| JPS557060A (en) | Production of onion pickles | |
| JPS5537147A (en) | Boiled fish paste and cheese | |
| KR200260449Y1 (ko) | 이중 구조의 절임 식품 | |
| KR100294324B1 (ko) | 육류용쏘스의제조방법 | |
| JPS5632973A (en) | Seasoning | |
| KR20210041247A (ko) | 만두 제조방법 | |
| KR101273286B1 (ko) | 수박 냉면의 제조방법 | |
| FR2669190A1 (fr) | Pain garni. | |
| JPH0343998Y2 (ko) | ||
| JPS5678577A (en) | Prevention of change of color of aquatic paste food product | |
| JP2008173036A (ja) | 肉まん製造方法 | |
| KR200320221Y1 (ko) | 어묵 | |
| KR100285047B1 (ko) | 된장김치의 제조방법 | |
| JPH11243848A (ja) | カレーライスパン |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E601 | Decision to refuse application | ||
| J201 | Request for trial against refusal decision | ||
| J301 | Trial decision |
Free format text: TRIAL DECISION FOR APPEAL AGAINST DECISION TO DECLINE REFUSAL REQUESTED 19980930 Effective date: 19990409 |