KR960023076A - L-아스파르트산의 제조 방법 - Google Patents

L-아스파르트산의 제조 방법 Download PDF

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요시아끼 모리
노리오끼 미네
나오유끼 와따나베
세이시 후지이
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미우라 아끼라
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    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P13/00—Preparation of nitrogen-containing organic compounds
    • C12P13/04—Alpha- or beta- amino acids
    • C12P13/20—Aspartic acid; Asparagine

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Abstract

본 발명의 목적은 말레산 및/또는 무수 말레산을 원료로하여 공업적으로 유리한 균형이 잡힌 L-아스파르트 산의 연속적 제조방법을 제공하는 것이다.
본 발명은 하기 공정으로 이루어진 L-아스파르트산의 제조 방법으로 구성된다 : (공정 ①) 말레산 모노 암모늄을 출발 원료로하고, 아스파르타아제 또는 효소 처리에 의해 L-아스파르트산 암모늄 함유의 수용액을 얻는 공정, (공정 ②) 공정 ①에서 얻은 L-아스파르트산 암모늄 함유의 수용액으로부터 증류 조작(스트립핑 조작을 포함함)에 의해 암모니아를 제거하는 공정, (공정 ③) 공정 ②에서 수득한 수용액에 무수 말레산 및/또는 말레산을 가하여 L-아스파르트산을 정석시킴으로써 슬러리를 형성하는 공정, (공정 ④) 공정 ③에서 수득한 슬러리로부터 L-아스프라트산 결정과 모액을 고액 분리하는 공정 및, (공정 ⑤) 공정 ④에서 수득한 모액을 공정 ①에 공급하는 재순환 공정.
본 발명의 방법에 의하여 공업적으로 L-아스파르트산을 효율적으로 안정되게 제조할 수가 있다.

Description

L-아스파르트산의 제조 방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도는 본 발명의 각 공정에 대한 흐름도에 한 예를 나타내는 공정도이다.

Claims (18)

  1. 말레산 및/또는 무수 말레산을 원료로하여 L-아스파르트산을 제조하는 방법에 있어서, ① 후기의 정석(晶析) 공정에서 회수한 말레산 모노암모늄 수용액을 이성질화 한 후, 암모니아의 존재하, 아스파르타아제 또는 이것을 생산하는 미생물의 작용에 의하여 L-아스파르트산 암모늄을 생성하는 효소 처리 공정, ② ①공정에서 수득한 반응액을 증류 또는 스트립핑함으로써 생성된 L-아스파르트산 암모늄의 실질적인 전부를 모노 암모늄염으로 하는 탈암모니아 공정, ③ ②공정에서 수득한 용액을 산석제(酸析劑)로서 말레산 및/또는 무수 말레산을 사용하여 정석함으로써, L-아스파르트산 결정을 수득하는 정석 공정, ④ ③공정에서 수득한 결정 함유 슬러리로부터 상기 결정을 회수하는 고액 분리 공정, ⑤ ④공정에서 수득한 말레산 모노 암모늄을 함유하는 모액을 상기 ① 공정에 반응 원료로서 공급하는 재순환 공정을 포함하는 것을 특징으로 하는 L-아스파르트산의 제조방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 ① 공정의 예비 반응인 이성질화 처리가 암모니아의 존재하, 이성질화 효소 또는 이것을 생산하는 미생물의 작용에 의해 실시하는 효소 처리법인 것을 특징으로 하는 방법.
  3. 말레산 및/또는 무수 말레산을 원료로 하여 L-아스파르트산을 제조하는 방법에 있어서, ① 후기의 정석 공정에서 회수한 말레산 모노암모늄 수용액을 암모니아의 존재하, 이성질화 효소 및 아스파르타아제 또는 이것들을 생산하는 미생물의 작용에 의해 직접 L-아스파르트산 암모늄을 생성하는 효소 처리 공정, ② ①공정에서 수득한 반응액을 증류 또는 스트립핑함으로써 생성된 L-아스파르트산 암모늄의 실질적인 전부를 모노 암모늄 염으로 하는 탈암모니아 공정, ③ ② 공정에서 수득한 용액을 산석제로 말레산 및/또는 무수 말레산을 사용하여 정석함으로써, L-아스파르트산 결정을 수득하는 정석 공정, ④ ③공정에서 수득한 결정 함유 슬러리로부터 상기 결정을 회수한 고액 분리 공정, ⑤ ④공정에서 수득한 말레산 모노 암모늄을 함유하는 모액을 상기 ①공정에 반응 원료로서 공급하는 재순환 공정을 포함하는 것을 특징으로 하는 L-아스파르트산의 제조방법.
  4. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ① 공정에 공급하는 말레산 암모늄 수용액의 농도가 45∼700g/ℓ인 것을 특징으로 하는 방법.
  5. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ① 공정으로부터 방출되는 L-아스파르트산 암모늄 수용액 중의 총암모늄염에 대한 디암모늄염의 비율이 10∼60몰%인 방법.
  6. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ① 공정으로부터 방출되는 L-아스파르트산 암모늄 수용액 중의 미반응 푸마르산 암모늄 및 말레산 암모늄의 함유량이 2g/ℓ 이하인 방법.
  7. 제1항 뜨는 제3항에 있어서, 상기 ② 공정의 증류 처리는 증류탑을 사용하여 감압하, 30∼100℃에서 실히하는 방법.
  8. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ③ 공정에 공급하는 L-아스파르트산 암모늄염 수용액의 농도가 50∼800g/ℓ인 방법.
  9. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ③ 공정에서 첨가하는 말레산 및/또는 무수 말레산의 양이 공급되는 L-아스파르트산 모노 암모늄에 대하여 0.5∼1.1몰 배인 방법.
  10. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ③ 공정에 있어서의 정석 온도가 20∼80℃인 방법.
  11. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ③ 공정에 있어서의 모액 중의 pH가 3∼6인 방법.
  12. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ④ 공정에서 회수한 L-아스파르트산 결정을 수세한 후 건조시킴으로써 순도 99%의 결정을 수득하는 방법.
  13. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ② 공정에서 수득한 용액의 1∼20중량%를 브리드 하는 것을 특징으로 하는 방법.
  14. 제13항에 있어서, 상기 ② 공정으로부터의 브리드 용액을 산석제로서 황산 또는 염산을 사용하여 정석함으로써 L-아스파르트산 결정을 회수하는 방법.
  15. 제13항 및 제14항에 있어서, 상기 ② 공정으로부터의 브리드 용액을 정석할때 계내에 0.5∼50g/ℓ의 L-말산을 공존시키는 방법.
  16. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ② 공정에서 회수한 암모니아를 상기 ① 공정에 재순환시켜 사용하는 방법.
  17. 제1항 내지 제3항중 어느 한 항에 있어서, 상기 ① 공정에 사용하는 말레산을 푸마르산으로 변환시키기 위한 미생물이 알칼리 게네스속, 슈도모나스속, 크산토모나스속 또는 비실루스속의 것이고, 푸마르산을 아스파르트산으로 변환시키기 위한 미생물이 브레비박테리움속, 에셰리키아속, 슈도모나스속 또는 바실루스속의 것인 방법.
  18. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 ①∼⑤의 각 공정이 순차 및 연속적로 실시되는 방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019950048027A 1994-12-09 1995-12-08 L-아스파르트산의 제조 방법 KR960023076A (ko)

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