KR960020796A - 국거리용 김의 제조방법 - Google Patents
국거리용 김의 제조방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR960020796A KR960020796A KR1019940035803A KR19940035803A KR960020796A KR 960020796 A KR960020796 A KR 960020796A KR 1019940035803 A KR1019940035803 A KR 1019940035803A KR 19940035803 A KR19940035803 A KR 19940035803A KR 960020796 A KR960020796 A KR 960020796A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- laver
- manufacturing
- soup
- taste
- present
- Prior art date
Links
Landscapes
- Edible Seaweed (AREA)
Abstract
본 발명은 국거리용 김을 제조하는 방법에 관한 것이다.
본 발명은 종래의 국거리용 김이 유통중 변색되거나 맛이 변하거나 국을 끓일 때 변색되는 문제점을 해소할 목적으로 안출 된 것이다.
본 발명은 김 원초를 90~100℃정도의 끓는 물에 데친 후 이를 세척하여 자반제조용 틀에 넣어 건조시키는 구성으로된 국거리용 김의 제조방법이다.
상기 방법에 의해 제조된 김은 유통중 고습도에 노출되더라도 변색이 되지 않으며, 맛과 영양분의 손실이 거의 없으며, 특히 국을 끓이기 위하여 물에 넣었을 때도 김 특유의 색깔을 그대로 유지하여 미각을 자극하는 효과를 발휘한다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 김원초를 가공하여 자반형태로 만드는 국거리용 건김의 제조방법에 있어서, 김 원초를 90~100℃의 끓는 물에 데치는 공정이 포함되도록 한 것을 특징으로 하는 국거리용 김의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019940035803A KR960020796A (ko) | 1994-12-20 | 1994-12-20 | 국거리용 김의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019940035803A KR960020796A (ko) | 1994-12-20 | 1994-12-20 | 국거리용 김의 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR960020796A true KR960020796A (ko) | 1996-07-18 |
Family
ID=66688257
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019940035803A KR960020796A (ko) | 1994-12-20 | 1994-12-20 | 국거리용 김의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR960020796A (ko) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100452877B1 (ko) * | 2002-01-09 | 2004-10-14 | 송완석 | 해물 김국 또는 파래국의 제조방법 |
| KR100475296B1 (ko) * | 2002-01-09 | 2005-03-10 | 송완석 | 김국제조방법 |
-
1994
- 1994-12-20 KR KR1019940035803A patent/KR960020796A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100452877B1 (ko) * | 2002-01-09 | 2004-10-14 | 송완석 | 해물 김국 또는 파래국의 제조방법 |
| KR100475296B1 (ko) * | 2002-01-09 | 2005-03-10 | 송완석 | 김국제조방법 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE69415009D1 (de) | Verfahren zur Herstellung von schwarzem Instant-Tee | |
| KR960020796A (ko) | 국거리용 김의 제조방법 | |
| AT325933B (de) | Verfahren zur herstellung von gewürzextrakten mit natürlicher zusammensetzung | |
| AR240492A1 (es) | Perfeccionamietno para mejorar las propiedades de solidez al mojado de colorantes sutantivos productos y composicones de aplicacion en dicho procedimiento. | |
| KR880002446A (ko) | 인삼의 엑기스가 함유된 차의 제조방법 | |
| KR950028634A (ko) | 현미와 해조류를 주성분으로 한 건강식품의 제조방법 | |
| KR20190018861A (ko) | 친환경 채색 코팅을 갖는 도기 오카리나 | |
| DK0431759T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af et ranitidinharpiksadsorbat | |
| JPS61246101A (ja) | 赤いハイビスカス乾燥花の製法 | |
| KR830006916A (ko) | 인산엽 및/또는 화뢰차의 제조방법 | |
| KR850002217A (ko) | 인삼봉밀편의 제조방법 | |
| KR940000033A (ko) | 간장의 제조방법 | |
| KR890007676A (ko) | 즉석식혜의 제조방법 | |
| KR920005890A (ko) | 대맥(보리쌀) 청국장 제조 방법 | |
| Ciereszko et al. | Changes in DDT, DDE and DDD Contents During Production of Canned Herring(The' Gdansk Herring'),(In Polish) | |
| JPS53101598A (en) | Steaming of green tea by beltonveyor type steamer and its device | |
| JPS5564743A (en) | Method of making dried whitbait | |
| KR950018434A (ko) | 삼백초를 주재로한 양조식초의 제조방법 | |
| KR850005232A (ko) | 방아차 제조방법 | |
| KR910005843A (ko) | 식물성 메니큐어 조성물 및 그 제조방법 | |
| KR860002226A (ko) | 찹쌀을 분쇄 새우와 혼합한 튀김 제조방법 | |
| KR860002968A (ko) | 겉보리를 주제로 한 보리 숭늉차의 제조방법 | |
| KR900015645A (ko) | 다시마를 이용한 강화식품 첨가제 제조방법 | |
| KR930011840A (ko) | 즉석혼합 한방차 및 그 제조방법 | |
| KR870009659A (ko) | 즉석 추어탕 제조방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E601 | Decision to refuse application |