KR880002446A - 인삼의 엑기스가 함유된 차의 제조방법 - Google Patents

인삼의 엑기스가 함유된 차의 제조방법 Download PDF

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KR880002446A
KR880002446A KR860010139A KR860010139A KR880002446A KR 880002446 A KR880002446 A KR 880002446A KR 860010139 A KR860010139 A KR 860010139A KR 860010139 A KR860010139 A KR 860010139A KR 880002446 A KR880002446 A KR 880002446A
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof

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Abstract

내용 없음

Description

인삼의 엑기스가 함유된 차의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (1)

  1. 수분제거를 위하여 햇볕에서 건조 및 발효한 다음 발효정지를 위하여 솥에서 볶고 그 다음 비비는 것과 건조를 반복하여 제품으로하는 차의 제조방법에 있어서, 햇볕에서의 건조 단계에서 차잎사귀의 양이 약 1/4로 될때까지 건조시키는 동시에 인삼과 감초를 약 1:2의 중량비율로 혼합한 혼합액체를 첨가하여 첫번째 비비고 난 다음에 재차 건조하고 비벼서 제품으로 만드는 것을 특징으로 하는 인삼 엑기스가 함유된 차의 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR860010139A 1986-08-06 1986-11-27 인삼의 엑기스가 함유된 차의 제조방법 KR880002446A (ko)

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JP184760 1986-08-06

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