KR960002980Y1 - 구이조리기의 지지대 승강장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

구이조리기의 지지대 승강장치

제1도는 본 고안 실시예의 장치를 내장한 구이조리기의 평면도.

제2도는 지지대(1)를 더욱 낮춘 상태의 측면도.

제3도는 지지대(1)를 최상승위치에 올린 상태의 측면도.

제4도는 일방측벽실(12)에 내장될 승강장치의 측면도.

제5도는 제4도의 평면도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 지지대 2 : 조작레버

3 : 보조레버 4 : 걸어맞춤레버

5 : 걸어맞춤판 10 : 본체케이스

11 : 승강축 41 : 걸어맞춤핀

51 : 걸어맞춤편 B : 스프링

본 고안은 구이물 조리기의 지지대 승강장치, 특히 생선 등의 구이물을 굳기 위한 업무용의 소성기에서의 상기 구이물지지대의 승강장치에 관한 것이다.

상기 형식의 구이물조리기로서 이미 실신안 공개 평 4-25086호의 것이 있다.

이것은 거의 장방형의 적열식의 열원표면의 상측에 생선 등의 구이물을 지지하고 주로 상기 열원표면에서의 복사열에 의해 구이물을 소성조리한다.

이 경우 구이물의 종류에 따라 열원표면에서 구이물까지의 거리를 조정할 필요가 있다.

이 때문에 이 종래의 것은 구이망을 열원표면 사이에 두고 대향배치된 승강자유로운 지지대에 의해 지지한다.

이 지지대는 열원부를 수용하는 본체케이스의 측벽에 형성한 승강축과 그 상단에 형성된 지지목으로 구성되고, 이들 높이가 본체케이스에 내장된 승강장치에 의해 승강 조절된다.

이 승강장치는 레버기구와 걸어 맞추는 기구의 조합으로 되어 상기 레버의 조작으로 단계적으로 조절된다.

그런데, 이 종래의 것은 조작성이 불충분하고 쓰기 좋지 않다.

이 승강장치는 상하방향으로 회동하는 조작레버의 출력단과 승강축 등을 연동시킴과 동시에 상기 조작레버를 일정범위 수평방향으로 운동할 수 있는 구성으로 하고, 본체케이스 전면에서 돌출한 상이 조작레버 중간을 조작레버 끼워넣어 통과부로 형성한 걸어맞춤 단부에 걸어 맞추도록 되어있다.

따라서, 지지대의 높이를 조절하기 위해서는 조작레버를 상하방향으로 필요량 회동시켜 지지대의 높이를 설정한 다음, 이 조작레버의 중간과 상기 걸어맞춤단부와를 일치시켜, 이 조작레버를 수평방향으로 이동시켜서 걸어맞춤단부에 걸어맞출 필요가 있다.

즉, 높이 조절시에는 조작레버를 2방향으로 조작할 필요가 있기 때문에 조작성이 불충분하게 된다.

이런 구이물 조리기에서는 여러 가지 구이물이 소성조리되므로 경우에 따라서는 소성조리 중간에서 상기 거리를 조절할 필요가 있게 되나, 이런 경우에는 상기 불충분한 조작성으로 타는 경우가 생긴다.

본 고안은 이런점을 감안한 것으로 열원부의 양측에 형성하고 또 구이물 또는 구이망 등의 보조구를 지지하는 지지대의 본체케이스에서의 돌출높이를 다단계로 조절토록한 구이물 조리기의 지지대 승강장치에 있어서, 그 조작성을 개선한 것을 그 과제로 한다.

상기 과제를 해결하기 위한 본 고안의 기술적 수단은 역점 및 작용점이 상하동하도록 본체케이스(10)에 의해 지지한 조작레버(2)의 작용점측을 지지대(1)에 연설하고, 승강축(11)와 연동시켜 조작부가 조작레버(2)의 조작부 근방에 위치하도록 조작레버(2)에 취부하고, 또 이 조작레버(2)에 대하여 상대 회동하는 보조레버(3)와 조작레버(2)의 작용점측에 이원 상대 회동 자유롭게 취부한 걸어맞춤레버(4)를 형성하여 보조레버(3)의 작용점과 걸어맞춤레버(4)의 역접 등을 상피회동 자유롭게 연결하고, 상기 걸어맞춤레버(4)의 전후방향으로 회동하는 부분에 걸어맞춤핀(41)을 형성함과 동시에, 이 걸어맞춤레버(4)와 지지대(1) 또는 보조레버(3)와의 사이에 상기 걸어맞춤핀(41)이 후방으로 회동하도록 탄발하는 스프링(B)을 장치하고 조작레버(2)의 회동에 따른 상기 걸어맞춤핀(41)의 이동라인에 일치시켜서 다수의 걸어맞춤핀(51)(51)을 연속시킨 걸어맞춤판(5)을 형성하여 상기 걸어맞춤(51)(51)과 걸어맞춤핀(41)과는 전후로 걸어맞추는 형식으로 함과 동시에, 걸어맞춤편(51)의 형상은 조작레버(2)의 작용점측의 상승이동시에는 안걸어맞춤상태로 되고 또 조작레버(2)의 작용접측의 강하 이동시에는 이동저지 상태로 걸어지는 형상으로 설정하고, 상기 보조레버(3)와 걸어맞춤레버(4)와의 관계는 보조레버(3)의 조작부가 조작레버(2)의 조작부측에 접근하도록 회동했을 때 걸어맞춤핀(41)이 걸어맞춤편(51)에서 벗어나 전방으로 이동하는 관계로 한 것이다.

상기 기술적 수단은 다음과 같이 작용한다.

승강축(11)은 조작레버(2)의 작용점측으로 연동되어 있어서 조작레버(2)의 조작부를 밀어내리면 승강축(11)이 상승한다.

상기 걸어맞춤레버(4)는 조작레버(2)의 작용점측에 형성되어 있음으로 이 걸어맞춤레버(4)도 같이 상승하고, 그 이동라인은 조작레버(2)의 작용점측과 일치한 원호상이 된다.

그리고 , 걸어맞춤레버(4)에 구비된 걸어맞춤핀(41)도 같은 라인으로 상승한다.

이 걸어맞춤핀(41)은 전후로 이동하는 부분으로 형성되며 걸어맞춤편(51)(51)군과 전후방향으로 대접하고 있다.

걸어맞춤판(5)의 형상은 조작레버(2)의 작용점측의 상승이 동시에는 안걸어맞춤 상태가 되고, 또 조작레버(2)의 작용점측의 강하시에는 이동 정지상태로 걸어맞춘 형상으로 설정하고 있어서, 승강축(11)의 상승시에는 걸어맞춤핀(41)은 안걸어 맞춘상태로 상승한다.

그리고 소정의 위치에서 조작레버(2)를 정지하면 승강축(11)에는 강하이동력이 작용하나 걸어맞춤핀(41)에는 후방으로 이동력이 스프링(B)에 의해 부여됨으로 걸어맞춤핀(41)과 걸어맞춤핀(51)등이 강하이동 정지상태로 걸어진다.

따라서, 조작레버(2)의 조작력을 개방하면 지지대(1)는 그 시점에서의 높이로 셋트된다.

반대로 지지대(1)의 높이를 낮출 때에는 조작레버(2)와 보조레버(3)의 조작부의 양측을 쥐고 보조레버(3)의 조작부를 조작레버(2)측으로 접근시킨다.

이것으로 보조레버(3)에 연결된 걸어맞춤레버(4)가 회동하여 걸어맞춤핀(41)은 스프링(B)의 탄력으로 전방으로 이동되고 걸어맞춤편(51) 등의 걸어맞춤이 벗겨진다.

이 상태에서 지지대(1)의 높이를 조절하여 조작레버(2)와 보조레버(3)의 조작부를 떼면 스프링(B)에 의하여 걸어맞춤핀(41)에는 후방이동의 탄력이 작용함으로써, 걸어맞춤핀(41)이 걸어맞춤편(51)과 걸어맞추어져서 승강축(11)은 강하이동저지 상태로 유지된다.

이와 같이 지지대(1)를 들어올릴 때에는 조작레버(2)의 조작부로 들어올리기만 하면 소정의 위치로 세트되고, 지지대(1)의 높이를 낮출 때에는, 조작레버(2)도 보조레버(3)의 조작부를 쥐고 이동시킨 다음 그 쥔 것을 놓는 것만으로 소정의 위치로 세트된다.

지지대(1)를 들어올릴 때에는 조작레버(2)의 조작부를 밀어올림으로서 소정위치로 세트되고, 지지대(1)의 높이로 낮출 때에는 조작레버(2)은 보조레버(3)의 조작부를 쥐고 이동시킨 다음 놓기만 하면 소정의 위치에 세트됨으로, 지지대(1)의 높이조절에 있어서 방향이 상이한 2개의 조작요구됨이 없이 종래의 것에 비하여 조작성이 크게 개선된다.

이하 본 고안의 실시예를 도면에 따라 상술한다.

실시예에 조리기는 제1도와 제3도에서와 같이 장방형의 연소면은 가진 적외선 버너를 나란히 설치한 열원부(10a)를 본체케이스(10)의 상면에 노출시켜 상기 열원부호 사이에 두고 그 양측에 형성한 1쌍의 측벽실(12)(12)에 지지대(1)의 승강축(11)을 수용한 것으로, 상기 승강축(11)의 상단에 지지대(1)가 연설되어 있다.

그리고 각 측벽실(12)내에 승강장치가 장비되어 있고, 양측의 승강장치의 구성은 같으므로 여기서는 일방에 대하여 상술한다.

상기 승강축(11)을 승강 자유롭게 하기 위해 제4,5도에서와 같이 이 측벽실(12)의 구성벽에서 상기 열원부 수용실과의 구획벽(15)에는 단면의 일부가 개방한 각 통상의 유지간(13)이 상하방향으로 설치되고, 이 유지간(13)내에 각 통상의 승강축(11)이 삽입되어 양자는 상하방향으로 진행 마주친다.

또, 유지간(13)의 개방부는 상하로 연장되어 있고, 이 개방부에서 승강축(11)의 하부에 형성한 축부(14)가 돌출한다.

상기 구획벽(15)에의 전방하부에 형성한 지점축(20)에 의해 조작레버(2)가 축지지되고, 그 조작부(21)가 측벽실(12)의 전면벽에 형성한 세로 길이의 트인구멍에서 전방으로 돌출하고 작용점측의 단부에는 조작레버(2)의 긴쪽방향을 따른 장공(22)이 형성되고, 이 장공(22)내에 축부(14)가 끼워져 있고 이 장공(22)과 축부(14)와는 조작레버(2)의 긴쪽방향으로 상대 이동 가능하다.

상기 지점축(20)에 의한 조작레버(2)의 지지위치를 소정위치로 설정함으로써 구획벽(15)과 조작레버(2)와는 일정 간격을 두고 평행으로 설정되어 있고, 이 간격부에 구획벽(15)에 취부한 걸어맞춤판(5)이 배치되어 있고, 지점축(20)과 유지간(13)과의 중간에 위치한다.

이 걸어맞춤판(5)은 전체로서는 원호상으로 구성되고 전방끝 가장자리에 연속시킨 걸어맞춤편(51)(51)군이 지점축(20)을 중심으로 하는 원호선상에 배열된다.

또, 각 걸어맞춤편(51)의 돌출방향은 상기 원호선의 반경방향에 대해 약간 상측으로 경사져있다.

그리고 상기 걸어맞춤판(5)은 그 걸어맞춤편(51)(51)의 형성력이 구획벽(15)과 일정간격을 갖도록 그 상하양단이 구획벽(15)에 고정되어 있다.

제3도 및 제4도에서와 같이 조작레버(2)를 사이에 두고 구획벽(15)의 반대측에는 보조레버(3)가 평행으로 설치되고 그 조작부(31)가 조작부(21)의 하측근방에 위치함과 동시에, 조작레버(2)의 조작부(21)와 지점축(20)과의 사이에 형성된 지점축(32)에 의하여 요동자유롭게 지지되어 있다.

또, 장공(22)의 근방에 형성한 지점축(42)에 의하여 회동 자유롭게 지지된 판상의 걸어맞춤레버(4)가 같이 조작레버(2)에 대하여 평행으로 설치된다.

그 걸어맞춤레버(4)는 전체로서는 거의 대형상으로 설정되고 그 하변 앞 가장자리부가 보조레버(3)의 작용점측과 회동 자유롭게 연결되어 있다.

이 연결편 지점(33)과 상기 지점축(42)의 중간부 상측에 걸어맞춤핀(41)이 형성되고, 이 걸어맞춤핀(41)이 구획벽(15) 측으로 대행하도록 돌출하고, 이 돌출위치는 상기 걸어맞춤판(5)의 걸어맞춤편(51)(51)군의 배치부와 일치한다.

그리고, 보조레버(3)의 지점축(32)은 지점축(20) 보다도 조작부(31)측으로 위치하고 연결지점(33)은 걸어맞춤판(5)과 지점축(20)의 중간부에 위치한다.

또, 걸어맞춤레버(4)에 회동탄력을 부여하기 위한 스프링(B)은 킥스프링으로서 지점축(42)에 감아져 있으며, 그 일방의 가동단은 걸어맞춤레버(4)의 상단 걸어맞춤부에 타방의 가동단은 걸어맞춤레버(4)에 걸어맞추어져 있다.

따라서, 걸어맞춤레버(4)는 그 상단의 걸어맞춤핀(41)이 후방으로 이동하도록 탄지된다.

조작레버(2)의 회동조작에 따르는 상기 걸어맞춤핀(41)의 이동라인에 일치하는 위치에 걸어맞춤편(51)(51)군의 배치됨과 동시에 걸어맞춤편(51)(51)이 전방으로 돌출하도록 구성되어 있어서, 상기 스프링(B)에 의한 탄력에 의해 걸어맞춤핀(41)은 걸어맞춤편(51)(51)의 사이에 끼워진다.

당연하지만 걸어맞춤편(51)(51) 서로의 간격은 걸어맞춤핀(41)의 직경보다도 약간 크게 설정되어 있다.

상기 실시예의 것은 조작부(21)를 밀어내리면 이와 일체로 보조레버(3) 및 걸어맞춤레버(4)과 이동하고 장공(22) 및 축부(14)를 통하여 연결된 승강축(11)이 상승되고 동시에 걸어맞춤레버(4)는 지점축(20)을 중심으로 하는 원호라인에서 상승한다.

이때, 걸어맞춤레버(4)는 스프링(B)에 의하여 걸어맞춤핀(41)이 걸어맞춤편(51)(51)에 걸어맞추어지는 방향으로 힘을 더하게 되나, 이 걸어맞춤레버(4)는 걸어맞춤판(5)의 후방에 위치한 지점축(42)을 지점으로 회동할 수 있고, 또 걸어맞춤편(51)의 돌출방향은 걸어맞춤편(51)(51)군의 배열라인의 원호선과 반경방향(걸어맞춤편(51)(51)과 지점축(20)을 묶는 방향)에 대하여 상방으로 경사하고 있어서 걸어맞춤핀(41)과 걸어맞춤편(51)(51)과는 안걸어 맞춘 상태로 이동할 수 있다.

그리고, 조작레버(2)의 조작력을 해제시키면 이에 대응한 위치에 있어서 걸어맞춤핀(41)이 스프링(B)의 복위 탄력에 의해 걸어맞춤편(51)(51) 사이에 끼워진다.

걸어맞춤편(51)(51)은 원호선의 반경방향에 대하여 경사상방을 향하도록 돌출되어 있어서, 걸어맞춤핀(41)은 걸어맞춤편(51)에 대하여 강하이동 정지상태로 걸어맞추어져 지지대(1)는 제3도에 표시한 바와 같이 상승한 상태로 잠긴다.

이와 같이 걸어맞춤핀(41)은 걸어맞춤판(5)에 대하여 한쪽으로 걸어맞추어 진다.

이 상태에서 지지대(1)를 낮추는 경우에는 조작부(21)와 조작부(31) 등을 쥐고 들어올려 지지대(1)가 소정위치에 강화한 시점에서 양자를 놓으면 된다.

조작부(21)와 조작부(31) 등을 쥐면 조작부(31) 등을 쥐고 들어올려 지지대(1)가 소정위치에 강하한 시점에서 양자로 놓으면 된다.

조작부(21)와 조작부(31) 등을 쥐면 조작부(31)가 조작부(21)측에 상대이동하여 연결지점(33)이 하측으로 회동된다.

이에 따라 스프링(B)의 탄력에 저항하여 걸어맞춤핀(41)이 걸어맞춤편(51)(51)사이에서 탈출하고 걸어맞춤핀(41)이 하측으로 회동가능해지고 주인힘을 풀은 시점에서 걸어맞춤레버(4)는 스프링(B)에 의하여 복귀 회동가능해지고 걸어맞춤핀(41)이 소정의 걸어맞춤편(51)(51) 사이에 끼워 넣어 강하이동저지 상태로 걸어맞춘다.

이에 따라 지지대(1)의 높이가 낮아지게 된다.

이상과 같이 각 측벽실(12)에 형성한 레버기구의 조작에 의해 각 지지대(1)의 높이가 조절하게 된다.

따라서 상기와 같이하여 열원부(10a)의 양측의 지지대(1)의 높이를 같은 위치에 세트하면 지지대(1)(1) 사이에 구이망이나 제1도-제3도에서와 같은 금속제 가로지층대(T)(T)가 가교상으로 놓을수가 있다.

이 금속제 가로지층대(T)(T)는 귀여진 여물의 구이물은 소성조리하는 경우에 사용하는 것이다.

그리고, 상기 실시예에서는 보조레버(3)를 조작레버(2)의 하부를 따라 병설했으나, 이것은 상부를 따라 병설하는 구성으로 할 수도 있다.

이 경우에는 걸어맞춤판(5)과 걸어맞춤핀(41) 등의 전후관계 및 스프링(B)의 탄력작용 방향을 상기 실시예와는 반대로 설정하면 된다.

또, 스프링(B)은 걸어맞춤레버(4)에 회동탄력이 부여되면 좋고 상기 실시예 이외의 형식의 스프링을 사용할 수도 있다.

또, 보조레버(3)와의 사이에 장치하여 걸어맞춤레버(4)에 회동력을 부여해도 된다.

Claims (1)

1. 열원부의 양측에 형성하되 구이물 또는 구이망 등의 보조구를 지지하는 지지대의 본체케이스로부터의 돌출높이를 다단계로 조절할 수 있도록 한 구이물조리기의 지지대 승강장치에 있어서, 역점 및 작용점이 상하동하도록 본체케이스(10)에 의하여 지지한 조작레버(2)의 작용점측을 지지대(1)에 연설하고 승강축(11)에 연동시켜 조작부가 조작레버(2)의 조작부의 근방에 위치하도록 조작레버(2)에 취부하고, 또 이 조작레버(2)에 대하여 상대회동하는 보조레버(3)와 조작레버(2)의 작용점측에 이와 상대회동 자유롭게 취부한 걸어맞춤레버(4)를 형성하여 보조레버(3)의 작용점과 걸어맞춤레버(4)의 역점과를 상대회동 자유롭게 연결하고, 상기 걸어맞춤레버(4)의 전후방향으로 회동하는 부분에 걸어맞춤핀(41)을 형성함과 동시에 이 걸어맞춤레버(4)와 지지대(1) 또는 보조레버(3)와의 사이에 상기 걸어맞춤핀(41)이 후방으로 회동하도록 탄설한 스프링(B)을 장치하고, 조작레버(2)의 회동에 따르는 상기 걸어맞춤핀(41)의 이동라인에 일치시켜서 다수의 걸어맞춤편(51)(51)을 연결시킨 걸어맞춤판(5)을 형성하여 상기 걸어맞춤편(51)(51)과 걸어맞춤핀(41)등은 전후로 걸어맞추는 형식으로 함과 동시에 걸어맞춤편(51)의 형상은 조작레버(2)의 작용점측의 상승이동시에는 안걸어 맞춘상태로 되고, 또 조작레버(2)의 작용점측의 강하이동시에는 이동저지상태로 걸어지는 형상으로 설정하고, 상기 보조레버(3)와 걸어맞춤레버(4)와의 관계는 보조레버(3)와 걸어맞춤레버(4)와의 관계는 보조레버(3)의 조작부가 조작레버(2)의 조작부측에 접근하도록 회동했을 때 걸어맞춤핀(41)이 걸어맞춤편(51)에서 벗어나서 전방으로 이동하는 관계로된 구이물조리기의 지지대 승강장치.