KR960001368B1 - 다기능 전자렌지의 식기 건조방법 - Google Patents

다기능 전자렌지의 식기 건조방법 Download PDF

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유학석
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배순훈
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47LDOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L19/00Drying devices for crockery or table-ware, e.g. tea-cloths
    • A47L19/04Crockery baskets; Draining-racks

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  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Abstract

내용 없음.

Description

다기능 전자렌지의 식기 건조방법
제1도는 본 발명의 식기건조 방법을 구현하는 다기능 전자렌지의 회로구성도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
10 : 제어부 20 : 마그네트론(magnetron)구동부
SW1-SW4 : 스위치 HVT : 고압트랜스
HT : 히터(heater) CM : 컨벡션모터(convection motor)
FM : 팬모터(fan motor) RL1-RL5 : 릴레이(relay)
SS1 : 온도센서 SS2 : 습도센서
본 발명은 다기능 전자렌지에 관한 것으로, 특히 히터를 구비한 다기능 전자렌지에서 히터를 적정온도로 동작시켜 조리실내에 넣어둔 식기를 건조시키고 배기구를 통해 방출되는 배기습도량을 감지하여 건조를 종료하도록 한 전자렌지의 식기건조방법에 관한 것이다.
일반적으로 전자렌지는 마그네트론에 의한 전자파로 음식물을 가열하여 조리하는 가전기기이다. 최근 이와같은 단기능 전자렌지의 전자파에 의한 가열방식에 히터에 의한 열로 생선등을 굽거나 조리하는 가열방식을 추가하여 그릴(Grill), 컨벡션(Convection)기능에 의한 조리까지 겸할 수 있도록 하는 다기능 전자렌지가 보급되어 가고 있다. 현재 양산되고 있는 전자렌지의 경우 마그네트론에 의한 조리방식은 음식물의 중량, 온도 및 가스량등을 자동조리정보로 감지하여 자동으로 조리를 수행하는 자동조리 제어방법이 많이 알려져 있다.
그러나 히터에 의한 조리방식은 사용자에 의해 세팅된 조리시간동안 조리실의 온도를 감지하여 음식물의 종류에 따라 설정된 온도와 비교하고, 그 비교결과에 따라 히터를 온/오프시켜 조리를 수행하도록 되어 있다.
그러나 이러한 종래의 단기능 또는 다기능 전자렌지는 모두 음식물을 조리할 수 있는 기능만을 갖고 식기건조기능은 구비하지 못하였으므로 식기를 건조시키기 위해서는 따로 식기건조기를 구입해야 한다는 문제점이 있었다.
본 발명은 이와같은 종래의 문제점을 해결하는 것을 목적으로 하며, 이러한 목적을 달성하기 위해 히터를 음식물 조리시에 비해 낮은 온도로 동작시켜 조리실내에 있는 식기를 건조시키고 배기구를 통해 방출되는 배기습도량을 감지하여 건조를 종료할 시점을 결정하도록 함으로써 별도로 식기건조기를 구입할 필요가 없이 식기건조를 행할수 있도록 하는 것을 특징으로 한다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 한 실시예를 상세히 설명한다. 제1도는 단일도로서 본 발명이 적용되는 식기건조기 겸용 전자렌지의 회로구성도이다.
제1도에서 본 발명 방법을 구형하는 전자렌지는 도어의 개폐여부에 따라 온/오프되는 1차 및 2차 안전스위칭(SW1), (SW2), 모니터스위치(SW3)와, 입력된 기능선택키신호에 따라 조리에 관한 전체동작을 제어하는 제어부(10)와, 제어부(10)의 제어신호에 따라 구동되는 스타트릴레이(RL1), 바베큐릴레이(RL2), 컨벡션릴레이(RL3), 히터릴레이(RL4), 고압릴레이(RL5)와, 턴테이블을 회전시키는 트레이모터(GM)와, 조리실내부를 밝혀주는 고내등(CL)과, 바베큐릴레이(RL2)의 스위칭동작에 의해 구동되는 바베큐모더(BM)와, 컨벡션릴레이(RL3)의 스위칭동작에 의해 구동되는 컨벡션모터(CM) 및 팬모터(FM)와, 히터릴레이(RL4)의 스위칭동작에 의해 발열하는 히터(HT)와, 스타트릴레이(RL1)의 스위칭동작에 따라 고전압을 발생시키는 고압트랜스(HVT)와, 고압릴레이(RL5)의 스위칭동작에 따라 고압트랜스(HVT)에서 발생된 고전압을 이용하여 전자파를 발생시키는 마그네트론 구동부(20)와, 조리실내부의 공기온도를 감지하여 제어부(10)에 입력시키는 온도센서(SS1)와, 조리실의 배기구로부터 배기되는 습도량을 감지하여 제어부(10)에 입력시키는 습도센서(SS2)등으로 구성되어 있다. 여기서, SW4는 마그네트론의 온도에 따라 온/오프되는 스위치이고, LVT는 교류전원을 저전압으로 강하시켜 제어부(10)로 공급하는 저압트랜스이며, 30은 제어부(10)의 제어에 따라 100V 또는 220V에 맞게 회로연결을 절환시키는 자동전압 전환기이다.
이와 같이 구성된 다기능 전자렌지에서 마그네트론이나 히터를 온/오프 제어하여 데우기, 해동, 오븐, 그릴기능에 의해 음식물을 가열하는 동작은 종래와 동일하므로 여기서는 식기를 건조시키는 방법에 대해서만 설명한다.
사용자가 건조를 하기 위해 조리실내의 턴테이블상에 식기를 놓고, 키입력부를 통해 건조 또는 살균키를 누른 후 시작키를 누르면 제어부(10)에서는 이 키신호를 인식하고 해당 부하에 대한 제어신호를 출력한다.
제1도는 전자렌지의 도어를 닫고 조리중인 경우를 나타낸 것으로 스타트릴레이(RL1)는 온상태이지만 고압릴레이(RL5)가 오프상태이므로 마그네트론 구동부(20)는 동작되지 않는다.
식기건조시에는, 제어부(10)에서 히터릴레이(RL4)와 컨벡션릴레이(RL3)를 온/오프 제어하여 히터(HT)가 발열되도록 하고, 아울러 컨벡션모터(CM)와 팬모터(FM)를 동작시켜 전자렌지 고내에 넣어둔 식기를 건조시킨다. 이때 온도센서(SS1)는 고내의 열풍온도를 감지하여 제어부(10)로 입력시키고, 제어부(10)는 고내의온도가 40℃-50℃가 되도록 히터릴레이(RL4)를 온/오프 시킨다.
이와 같이 식기를 건조함에 따라 배기구를 통해 방출되는 습도량을 습도센서(SS2)가 계속적으로 감지하여 제어부(10)로 인가하는데, 제어부(10)는 감지된 배기습도값을 설정치와 비교하여 이에따라 식기가 건조 완료된 시점을 결정하여 자동으로 히터(HT)의 발열을 오프시킨다.
이상에서와 같이 본 발명은 히터를 음식물 가열시에 비해 낮은 온도로 발열시켜 조리실내의 식기를 건조하고 건조가 진행됨에 따라 배기구를 통해 방출되는 배기습도량을 감지하여 건조를 종료시키므로 별도로 식기건조기를 구입할 필요없이 다기능 전자렌지로 음식물 조리와 식기건조의 2가지 기능을 수행할 수 있도록 함으로써 전자렌지의 효용을 크게 향상시키는 효과가 있다.

Claims (3)

  1. 적어도 히터를 구비하여 음식물을 가열할 수 있는 다기능 전자렌지에 있어서, 조리실에 건조될 식기를 투입하고, 상기 히터를 음식물 가열시보다 낮은 온도로 발열시켜 조리실내의 상기 식기를 건조하고, 건조가 진행됨에 따라 배기구를 통해 방출되는 배기습도량을 감지하여 소정시점에서 자동으로 건조를 종료시키도록 한 것을 특징으로 하는 다기능 전자렌지의 식기건조방법.
  2. 제1항에 있어서, 식기건조시 상기 조리실의 내부온도가 40℃-50℃로 유지되도록 한 것을 특징으로 하는 다기능 전자렌지의 식기건조방법.
  3. 제1항 또는 제2항중의 어느 한 항에 있어서, 상기 전자렌지의 컨벡션모터가 구비되어, 상기 컨벡션모터가 상기 식기 건조시 함께 구동되는 것을 특징으로 하는 다기능 전자렌지의 식기 건조 방법.
KR1019930024736A 1993-11-19 1993-11-19 다기능 전자렌지의 식기 건조방법 KR960001368B1 (ko)

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