KR950016543A - 커피혼합조성물과 그 제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 커피의 고유한 풍미를 그대로 유지하면서 1종 이상의 물질을 포함하는 커피혼합조성물과 그 제조방법에 관한 것으로서, 커피혼합조성물은 총중량을 기준으로 죽염 20∼30%와 감초 25∼35% 및 대추 20∼30%로 구성되고 입자화된 것을 특징으로 한다. 또한 그 제조방법은 대추와 감초를 각각 세절시켜 4 : 6(중량비)의 비율로 혼합시키고 이것을 70∼95℃의 온도가 유지되는 가열로에서 0.5내지 3시간 볶아서 20∼25℃의 열풍으로 3∼4시간이상 건조실에서 건조시킨 후, 분쇄기로 3회정도 반복분쇄 하고 여기에 커피 15∼20%, 죽염 20∼30%를 혼합하는 것을 특징으로 한다.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (2)
- 커피의 고유한 풍미를 그대로 유지하면서 1종 이상의 물질을 포함하는 커피혼합조성물에 있어서, 커피혼합조성물의 총중량을 기준으로 죽염 20∼30%와 감초 25∼35% 및 대추 20∼30%로 구성되고 입자화된 것을 특징으로 하는 커피혼합 조성물.
- 대추와 감초를 각각 세절시켜 4:6(중량비)의 비율로 혼합시킨 것을 70∼95℃의 온도가 유지되는 가열로에서 0.5 내지 3시간 볶아서 20∼25℃의 열풍으로 3∼4시간이상 건조실에서 건조시킨 후, 분쇄기로 3회정도 반복 분쇄하여 입자크기가 150∼200메쉬가 되도록 하고, 여기에 커피 15∼20%, 죽염 20∼30%를 혼합하는 것을 특징으로 하는 커피혼합조성물의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019930030221A KR950016543A (ko) | 1993-12-28 | 1993-12-28 | 커피혼합조성물과 그 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019930030221A KR950016543A (ko) | 1993-12-28 | 1993-12-28 | 커피혼합조성물과 그 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR950016543A true KR950016543A (ko) | 1995-07-20 |
Family
ID=66853453
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019930030221A KR950016543A (ko) | 1993-12-28 | 1993-12-28 | 커피혼합조성물과 그 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR950016543A (ko) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040003300A (ko) * | 2002-07-02 | 2004-01-13 | 김종남 | 녹용커피 및 그 제조방법 |
| KR101531699B1 (ko) * | 2012-11-16 | 2015-06-26 | (주)자연의힘 | 죽염 또는 아라비노스 성분을 함유한 조제커피, 액상커피 및 그 제조방법 |
-
1993
- 1993-12-28 KR KR1019930030221A patent/KR950016543A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040003300A (ko) * | 2002-07-02 | 2004-01-13 | 김종남 | 녹용커피 및 그 제조방법 |
| KR101531699B1 (ko) * | 2012-11-16 | 2015-06-26 | (주)자연의힘 | 죽염 또는 아라비노스 성분을 함유한 조제커피, 액상커피 및 그 제조방법 |
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