KR950000218A

KR950000218A - 무세미(無洗米) 제조설비

Info

Publication number: KR950000218A
Application number: KR1019930010735A
Authority: KR
Inventors: 사토루 이무라
Original assignee: 가와 다다아키; 가부시끼가이샤 야쿠신기카이 세이사쿠쇼
Priority date: 1993-06-12
Filing date: 1993-06-12
Publication date: 1995-01-03

Abstract

밥짓기 전에 세미를 필요로 하지 않고, 밥맛이 좋고, 또한 보존성이 좋은 무세미를 제조한다.

세정수와 함께 정백미를 교반하는 교반장치(100)와, 교반장치(100)에 의해서 교반세정된 정백미에 헹금물을 부으면서, 정백미를 원심탈수하는 헹굼탈수장치(200)와, 헹굼탈수장치(200)으로부터 정백미에 바람을 마쳐서, 정백미를 건조시키는 건조장치(300)를 갖추고 있다. 교반장치(100)는, 정백미에 걸리는 교반압력을 조절하는 조압기구(109)를 가지고 있다.

Description

무세미(無洗米) 제조설비

본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

제1도는 본 발명의 실시예인 무세미 제조설비의 계통도, 제4도는 헹굼물탈수장치의 종단면도.

Claims

정백미를 세미하고 무세미를 제조하는 무세미 제조설비에 있어서, 상기 정백미에 세정수를 공급하여, 이 세정수와 함께 이 정백미를 교반하는 교반장치(100)와, 이 교반장치(100)에 의하여 교반세정된 이 정백미로부터 세정수를 제거하는 탈수장치(200)와, 이 탈수장치(200)에서 탈수된 이 정백미를 건조시키는 건조장치(300)를 갖추고, 상기 교반장치(100)는, 상기 정백미 및 상기 세정수가 투입되는 통과, 이 통안에 투입된 이 정백미를 이 세정수와 함께 교반하는 교반체와, 이 교반체를 구동시키는 구동원과, 이 교반체에 의하여 이 정백미에 걸리는 교반압력을 조절하는 조압기구(109)를 가지며, 상기 탈수장치(200)는, 상기 정백미보다도 작은 지름의 여러 개의 탈수구멍이 그 측부 둘레벽에 형성되어 있는 속이 비어 있는 원통형상의 원심탈수탱크와, 원통형상의 이 원심탈수탱크를 그 축을 중심으로 하여서 회전시키는 탈수탱크 회전기구와, 이 원심탈수탱크내에 배치된 속이 비어 있는 원통형상의 스크류통과, 원통형상이 이 스크류통을 그 축을 중심으로 하여 이 원심탈수탱크의 회전에 대하여 차동회전시키는 스크류통 회전 기구와, 상기 교반장치(100)로부터의 정백미를 이 스크류통(208)내에 유도하는 쌀공급관과, 헹굼물을 이 스크류통(208)내에 유도하는 헹굼물을 공급관을 가지며, 이 원심탈수탱크에서 그 한 끝단에 이 정백미를 배출하는 탈수탱크 배출구(306)가 형성되고, 이 스크류통(208)에서는, 이 원심탈수탱크의 한 끝단과 반대쪽의 스크류통(208)의 다른 끝단쪽에 그 내부에 공급된 이 정백미를 배출한는 스크류통 배출구(306)가 형성되고, 그 축주벽에 내부에 공급된 헹굼물을 분사하는 분사구가 형성되어 있음과 동시에, 그 측부면벽에 이 스크류통 배출구로부터 배출되어서 이 스크류통(208)의 측부면벽의 외면과 이 원심탈수탱크의 측부면벽의 내면 사이에 도달한 이 정백미를 이탈수탱크 배출구(306)에 안내하는 스크류 날개가 형성되며, 상기 건조장치(300)는, 상기 탈수장치(200)의 상기 탈수탱크 배출구(306)으로부터 상기 정백미가 공급되고, 공급된 이 정백미를 배출하는 배출구가 형성되어 있는 케이싱(201)과, 이 케이싱(201) 내에 수평방향에 대하여 대략 평행하게 설치되고, 상기 정백미보다도 작은 여러 개의 그물코가 형성되어 있는 네트(223)과, 이 네트(223)를 수직방향으로 대략 평행인 축둘레로 회전시키는 네트회전기구와, 회전하는 이 니트(223)위에 이 탈수장치(200)의 이 탈수탱크 배출구로부터의 이 정백미를 폭넓게 전개시키는 전개판과, 이 네트(223)위에 전개된 이 정백미를 이 케이싱(201)의 이 배출구에 유도하는 유도판과, 이 네트(223)의 아래면으로부터 공기를 흡인 또는 이 네트(223)의 위면에 공기를 송풍하는 블로우(320)를 가지고 있는 것을 특징으로 하는 무세미 제조설비.
제1항에 있어서, 상기 스크류통의 측부면벽에는, 통기구멍이 형성되고, 상기 원심탈수탱크의 측부면벽의 외주쪽에는, 이 원심탈수탱크의 회전과 함께 회전하여 이 스크류통내의 공기를 이 스크류통의 통기구멍 및 이 원심탈수탱크의 탈수구멍을 통하여 이 원심탈수탱크 밖으로 유도하는 기풍날개가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 무세미 제조설비.
제1항에 있어서, 상기 스크류통의 측부면벽에는 통기구멍이 형성되고, 상기 스크류통내의 공기를 이스크류통의 통기구멍 및 이 원심탈수탱크의 탈수구멍을 통하여 이 원심탈수탱크 밖으로 유도하는 블로어를 갖추고 있는 것을 특징으로 하는 무세미 제조설비.
제1항, 제2항 또는 제3항에 있어서, 상기 스크류통 회전기구 및 상기 탈수탱크 회전기구는 각각 회전속도를 조절하는 회전속도 조절수단을 가지고 있는 것을 특징으로 하는 무세미 제조장치.
제1항, 제2항, 제3항 또는 제4항에 있어서, 상기 네트 회전기구는, 회전속도를 조절하는 회전속도 조절수단을 가지고 있는 것을 특징으로 하는 무세미 제조장치
정백미를 세미하여 무세미를 제조하는 무세미 제조설비에 있어서, 상기 정백미에 세정수를 공급하여 이 세정수와 함께 이 정백미를 교반하는 교반수단과, 이 교반수단에 의하여 정백미에 걸리는 교반 압력을 조절하는 교반압력 조절수단을 가지는 교반장치와, 상기 교반장치에 의하여 교반세정된 상기 정백미에 헹굼 물을 부으면서, 이 정백미를 원심탈수하는 헹굼탈수장치와, 상기 헹굼탈수장치로부터의 상기 정백미에 바람을 불어서, 이 정백미를 건조시키는 건조장치를 갖추고 있는 것을 특징으로 하는 무세미 제조설비.

※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.