KR930003138Y1 - 반죽물 롤 제조 장치 - Google Patents
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Abstract
내용 없음.
Description
제1도는 본 고안의 제1실시예의 반죽물 롤 제조 장치를 도시한 개략적인 단면도.
제2도는 제1실시예의 반죽물 조각 고정 수단 부분을 도시한 개략적인 평면도.
제3도는 제1실시예에서, 반죽물 조각과 돌출물을 구성하는 벨트들 사이의 관계를 도시한 개략적인 평면도.
제4도는 종래 기술의 장치에서, 불규칙적으로 모인 기체들로 인한 반죽물 조각의 후방 단부의 변형을 도시한 평면도.
제5도는 종래 기술의 장치에서, 후방 단부에 기체를 포함하는 반죽물 조각과 롤러쌍을 도시한 개략적인 부분 단면측면도.
제6도는 본 고안의 평행하게 이격된 환형 돌출부를 갖춘 출러 부분을 도시한 평면도.
제7도는 본 고안의 제2실시예의 고정 수단의 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부를 갖춘 롤러 부분을 도시한 평면도.
제8도는 본 고안의 제2실시예에 따른 반죽물 롤 제조 장치를 도시한 개략적인 단면도.
제9도는 본 고안의 제3실시예에 따른 반죽물 롤 고정 및 스트레칭 수단을 도시한 개략적인 평면도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 반죽물 롤 제조장치 2 : 반죽물 조각
8 : 콘베이어 10 : 이송 경로
12, 16, 20, 22, 44 : 롤러 24, 50 : 벨트
25, 45 : 고정 수단 28 : 하부면
53 : 고정 및 스트레칭 수단
본 고안은 반죽물 롤을 우선 한쌍의 수직으로 나란히 위치한 롤러로 스트레치(stetch)시킨 다음, 예컨데, 크로와쌍(croissant) 또는 버터 롤로 롤링된 반죽물을 성형하기 위해 반죽물 조각 롤링-업 매카니즘으로 롤링-업 하는 반죽물 롤 제조장치에 관한 것이다.
이 산업분야에서는 제조비를 줄이기 위해 정확하고 적절하게 롤링하고 성형한 반죽물 롤이 요구되는데, 그 이유는 나란히 위치한 롤러들 사이로 통과할 때 변형된 반죽물 조각이 부정형으로 상품가치를 잃어버려 폐기됨에 따라 제조비를 증가시키기 때문이다.
크로와쌍 또는 버터 롤을 제조하는데 있어서, 반죽물 조각이 이송되는 전진하고 있는 콘베이어의 방향으로부터 반죽물 조각의 중심선이 이탈함으로 인하여 성형된 반죽물 롤이 부적절하게 성형되는 문제점이 있어왔다. 이탈을 방지하기 위해, 반죽물 조각의 선단부가 인입 콘베이어의 이송 통로 위로 미끄러지고 반죽물 조각의 후방 부분이 롤로쌍 사이에 고정되게 함으로써 반죽물 조각의 중심선이 전진하는 콘베이어의 방향으로 평행하게 되도록 롤러쌍의 원주 속도가 롤링-업 매카니즘의 인입 콘베이어의 이송 속도보다 느린, 반죽물 조각 롤링-업 매카니즘의 상류에 배열된 한쌍의 수직으로 나란한 롤러들이 제공되어 있다. 이러한 롤러쌍은 롤링-업 매카니즘 속으로 들어가기 전에 원하는 두께로 반죽물 조각을 동시에 늘이는 기능을 한다. 그러나, 그 때문에 롤러쌍이 반죽물 조각을 압착할 때 반죽물 조각내의 기포들이 롤러쌍에 의해 후방으로 이동되어 반죽물 조각의 후방 단부에 불규칙하게 모임으로써 반죽물 조각이 롤러쌍을 통과할 때 반죽물 조각이 측면으로 구부러지고 변형된다. 그러한 변형된 반죽물 조각은 비대칭적으로 롤링된 크로와쌍 반죽물 또는 버터 롤 반죽물을 형성하게 만든다.
그러므로, 본 고안의 목적은 종래 기술의 장치의 결점을 제거하고, 반죽물이 롤러쌍 사이를 통과할 때 반죽물 조각의 중심선의 이탈이 제거되는 장치를 제공하는 것이다.
본 고안의 다른 목적은 정확하고 적절하게 롤링된 반죽물 롤을 제조하는 장치를 제공하는 것이다.
본 고안의 또다른 목적은 반죽물 조각이 대칭적으로 롤링됨으로써 어떤 변형된 반죽물 롤을 제거하는 장치를 제공하는 것이다.
본 고안의 한 양태에 따르면, 이송 경로를 포함하는 외주 궤도를 갖는 콘베이어와, 반죽물 조각을 스트레칭하기 위해 상기 콘베이어의 하류에 배열된 상부 롤러 및 하부 롤러를 구비하는 한쌍의 수직으로 나란한 롤러들과, 반죽물 조각을 롤링-업 하기 위해 상기 롤러쌍의 하류에 배열된 롤링-업 매카니즘을 구비하고 있는 반죽물 롤 제조 장치에 있어서, 반죽물 조각이 상기 롤러쌍 사이를 통과할 때 반죽물 조각의 후방부의 측면 변형을 방지하기 위해 상기 콘베이어 위쪽에 그리고 상기 롤러쌍의 상류에 상기 롤러쌍에 인접하여 반죽물 조각 교정 수단이 배열되어 있고, 상기 반죽물 조각 교정 수단은 상기 콘베이어상의 반죽물 조각의 전진 방향을 따라 그리고 서로 평행하게 연장하는 다수의 돌출부를 구비하고 있고, 상기 반죽물 조각의 상부면과 접촉하는 동안 상기 다수의 돌출부는 상기 콘베이어의 이동과 동시에 반죽물 조각의 전진 방향으로 이동 가능한 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조장치가 제공된다.
본 고안의 다른 양태에 따르면, 이송 경로를 포함하는 외주 궤도를 갖는 콘베이어와, 반죽물 조각을 스트레칭하기 위해 상기 콘베이어의 하류에 배열된 상부 롤러 및 하부 롤러를 구비하는 한쌍의 수작으로 나란한 롤러들과, 반죽물 조각을 롤링-업 하기 위해 상기 롤러쌍의 하류에 배열된 롤링-업 매카니즘을 구비하고 있는 반죽물 롤 제조 장치에 있어서, 상기 콘베이어는 상기 콘베이어상의 반죽물 조각의 전진 방향을 따라 그리고 서로 평행하게 연장하는 다수의 돌출부를 갖고 있고, 반죽물 조각 조겅 수단이 상기 콘베이어 위쪽에 배열되어 반죽물 조각의 상부면과 접촉하는 하부면을 갖고 있고, 상기 하부면은 콘베이어의 이동과 동시에 반죽물 조각의 전진 방향으로 이동 가능한 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치가 제공된다.
본 고안의 또다른 양태에 따르면, 반죽물 롤 제조 장치에 있어서, 반죽물 조각을 이송하는 이송 경로를 포함하는 외주 구도를 갖는 콘베이어와; 상기 콘베이어의 하류에 배열된 상부 롤러 및 하부 롤러를 구비하는 한쌍의 수직으로 나란한 롤러를 구비하고, 상기 롤러쌍중의 상부 롤러는 그 외주에 위치한 다수의 평행하게 이격된 환상 그루우브와, 상기 콘베이어 위쪽에 배열된 적어도 하나의 측방향으로 연장하는 롤러와, 상기 상부 롤러의 상기 다수의 그루우브 및 상기 적어도 하나의 롤러 위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트를 갖추고, 상기 다수의 벨트는 상기 반죽물 조각의 상부면과 접촉하는 동안 상기 콘베이어의 이동과 동시에 반죽물 조각의 전진방향으로 이동 가능하도록 되어 있는, 반죽물 조각 고정 및 스트레칭 수단과; 반죽물 조각을 롤링-업 하기위해 상기 롤러쌍의 하류에 배열된 롤링-업 매카니즘을 구비하고 있는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조장치가 제공된다.
본 고안의 또다른 양태에 따르면, 반죽물 롤 제조 장치에 있어서, 상부 롤러 및 하부 롤러를 구비하는 한쌍의 수직으로 나란한 롤러들을 구비하고, 상기 롤러쌍중의 하부롤러는 그 외주에 위치한 다수의 평행하게 이격된 환상 그루우브와, 상기 롤러쌍중의 하류에 배열된 적어도 하나의 측방향으로 연장하는 롤러와, 반죽물 조각의 이송 경로를 형성하기 위해 상기 다수의 그루우브 및 상기 적어도 하나의 롤러위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트를 갖춘 반죽물 조각 이송 및 스트레칭 수단과; 상기 반죽물 조각의 상부면과 접촉하는 하부면을 갖고 상기 이송 경로 위쪽에 배열되고, 상기 하부면은 상기 이송 및 스트레칭 수단의 이동과 동시에 반죽물 조각의 전진 방향으로 이동 가능하도록된 반죽물 조각 고정 수단과; 반죽물 조각을 롤링-업하기 위해 상기 롤러쌍의 하류에 배열된 롤링-업 매카니즘을 구비하고 있는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치가 제공된다.
본 고안에서, 반죽물 조각은 반죽물 조각의 이송 방향을 따라 연장하는 다수의 평행하게 이격된 돌출부들과 이송 경로 사이에 고정되어 전진하고, 돌출부들은 콘베이어의 이동과 동시에 이동 가능하다. 이들 돌출부들은 반죽물 조각 고정 수단을 구성하거나 또는 반죽물 조각 고정 및 스트레칭 수단을 구성한다. 이러한 고정 및 스트레칭 수단을 반죽물 조각을 고정한다음 스트레칭 한다.
이들 돌출부가 반죽물 조각을 이송하기 위해 사용될 때, 돌출부들의 이동과 동시에 이동하는 하부면을 갖고 있는 벨트 또는 롤러 시스템은 반죽물 조각 고정수단으로서 작용한다. 그러므로 이들 돌출부는 콘베이어로서 작용하거나 반죽물 조각 이송 및 스트레칭 수단으로 작용할 수 있다. 이러한 이송 및 스트레칭 수단은 반죽물 조각을 이송한 다음 스트레칭한다.
이송 경로 및 고정 수단 사이에 고정되거나 또는 반죽물 조각을 이송하도록 작용하는 돌출부들과 벨트 또는 롤러 시스템 사이에 고정된 반죽물 조각은 반죽물 조각의 중심선이 이탈함이 없이 한쌍의 롤러 사이를 통과할 수 있고, 그 결과, 반죽물 조각의 후방 부분의 측면 변형이 방지된다.
본 고안의 돌출부들은 벨트 또는 롤러 시스템의 하부면에 대향하여 상방으로 향하거나, 콘베이어의 상부면에 대향하여 하방으로 향하도록 배열될 수 있다. 또한, 반죽물 조각이 두세트의 돌출부들 사이에서 전진하도록 두 세트의 돌출부들은 서로 마주하도록 배열될 수 있다.
이하, 도면들을 참조하여 본 고안의 제1실시예를 기술하며 다음과 같다.
제1도 및 제2도에서 본 고안의 제1실시예의 반죽물 롤 제조 장치(1)가 도시되어 있다. 모터(5)에 의해 구동되는 벨트 콘베이어(8)는 이송 경로(10)를 갖고 롤러(4, 6)들을 포함한다. 모터(14)에 의해 구동되는 상부 롤러(12)와 모터(18)에 의해 구동되는 하부 롤러(16)를 구비하는 한쌍의 수직으로 나란한 롤러들이 도시되어 있다. 반죽물 조각 고정 수단(25)은 콘베이어(8) 위쪽에서 롤러쌍의 상류에 롤러쌍과 인접하여 배열되고 이 반죽물 조각 고정 수단은 롤러(20, 22)들을 구비하고, 다수개의 평행하게 이격된 벨트(24)들은 롤러(20, 22)들에 걸쳐지고, 하부면(28)을 갖는다. 이 고정 수단의 하부면(28)은 콘베이어(8)의 이송 경로(10)의 이동과 동시에 그와 동일한 속도로 모터(26)에 의해 전진할 수 있다. 본 출원인에 의해 1989년 9월 12일에 출원된 한국 특허출원 제 89-13198호에 개시된 반죽물 롤링-업 매카니즘(30)은 롤러쌍의 하류에 배열되어, 롤러(34), 콘베이어(32, 38) 및 벨트 장치(36)를 구비한다.
이송경로(10)상의 반죽물 조각(2)은 하부면(28)과 콘베이어(8)의 이송 경로(10)와 함께 이동되면서, 고정 수단(25)의 하부면(28)과 이송 경로(10)사이로 이송된 다음 고정되어, 롤러(12, 16)쌍 사이로 들어간다. 반죽물 조각(2)은 다수의 벨트(24) 즉, 본 고안의 돌출부에 의해 이송 경로(10)에 적절히 압연되고, 반죽물 조각(2)의 중심선은 반죽물 조작의 상부면과 돌출부의 마찰 결합이 반죽물 조각의 후방 부분이 측방향으로 이동되는 것을 방지하기 때문에, 제3도에 도시된 것처럼, 콘베이어(8)의 전진 방향에 평행하게 유지된다. 만일 본 고안의 고정 수단(24)이 없다면, 반죽물 조각내의 기포가 후방으로 이동하여 후방 단부에 모여 제4도의 반죽물 조각(2)에 점선으로 도시된 불규칙하게 형성된 기공을 형성하기 때문에, 반죽물 조각(2)의 후방 단부가 변형될 수 있다. 그들은 반죽물 조각의 균일하지 않게 스트레칭된 후방 부분이 생기게 한다.
이들 기포는 제5도에 도시된 롤러(12, 16)에 의해 스퀴즈된다. 그다음에, 롤러(12, 16)들 사이로 통과된 반죽물 조각(2)은 제1도에 도시된 것처럼 반죽물 조각 롤링-업 매카니즘(30)으로 공급되어 벨트장치(36)와 벨트 콘베이어(38)에 의해 롤링-업 된다. 롤링된 반죽물은 대칭 형태를 갖는다. 일반적으로, 롤러(12, 16)의 원주 속도는 하부면(28) 및 이송 경로(10)의 이동 속도와 같다. 만일, 롤러(12, 16)의 원주 속도가 하부면(28) 및 이송 경로(10)의 이동 속도보다 빠르다면, 반죽물 조각(2)의 종방향 길이는 전술한 조각에서 스트레칭된 반죽물 조각에 비하여 어느정도 연장되게 되어, 그 결과 반죽물 롤의 권취수가 증가될 수 있다.
본 고안의 제2실시예를 도시한 제8도에서는 거의 전체 롤링-업 메카니즘이 제거되어 있다. 이 실시예의 경우, 제7도에 도시된 것처럼 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부(46)를 각기 갖춘 다수의 롤러(44)가 제1실시예의 고정수단(25)대신에 사용된다. 다수의 롤러(44)들은 나란히 위치하여 롤러(12, 16)쌍들의 상류에 그와 인접하여 배열되어 반죽물 조각 고정 수단(45)을 구성하고, 모터(26)에 의해 구동된다.
각각의 롤러(44)들은, 각각의 스프로켓들이 각각의 롤러(44)의 축에 장착되고 체인들이 모터(26)에 의해 스프로켓들(도시되지 않음) 위에 걸쳐지도록 배열된, 스프로켓들 및 체인들은 통해 동일한 원주 속도로 회전된다. 롤러(44)들은 롤러들의 바닥 부분이 가상 직선을 형성하도록 수평적으로 정렬되어 있다.
편리하게 하기 위해, 본 명세서에서는 이러한 직선을 롤러들의 하부면(28)이라 부르겠다. 하부면(28)은 콘베이어(8)의 이송경로(10)에 대하여 반죽물 조각의 상부면을 프레스한다.
하부면(28)은 콘베이어(8)의 이송 속도와 동일한 속도로 콘베이어와 동시에 이송 방향으로 이동된다. 따라서, 반죽물 조각은 이송 경로(10)와 하부면(28) 사이에 고정된채로 이송되어 롤러(12, 16)들 사이로 들어갈 수 있다. 반죽물 조각(2)이 고정 수단(45)에 의해 고정되기 때문에, 반죽물 조각의 후방 단부의 어떠한 측면 변형도 생기지 않는다. 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부(42)를 갖춘 제6도에 도시된 롤러(40) 역시 고정 수단(45)으로 사용될 수 있다.
제9도는 본 고안의 제3실시예의 반죽물 조각 고정 및 스트레칭 수단(53)을 도시하고 있다. 롤러(12)의 원주상에는, 롤러(12)의 원주가 롤러 전체를 통해 균일하도록 보조 횡단면을 갖는 벨트(50)들이 롤러(12)위로 꼭맞게 걸쳐지도록 형성된 다수의 평행하게 이격된 환형 그루우브(48)가 제공되어 있다.
그러므로, 반죽물 고정 및 스트레칭 수단(53)은 평행하게 이격된 환경 그루우브를 갖추지 않는(제2도에 도시되지 않음) 하부 롤러(16)와 협동적으로 반죽물 조각을 고정 및 스트레칭할 수 있다. 비록, 그루우브(48)는 벨트(50)가 꼭맞게 수납되어 롤러(12)의 어떤 부분에 균일한 표면을 제공할 수 있도록 형성되어 있음에도 불구하고, 그루우브는 벨트(50)가 롤러의 표면으로부터 어느정도 돌출하거나 어느정도 들어가게 하여 롤러쌍들 사이에서 반죽물을 신장시키도록 형성될 수 있다.
실시예에서는 삼각형 형태의 크로와쌍용 반죽물 조각이 사용되었지만, 정사각형의 버터 롤용 반죽물 조각 또는 어떤 다른 형태의 반죽물 조각이 그 예정된 형태를 변형시키지 않고 롤링-업 될 수 있다.
상술한 제1, 제2 및 제3실시예의 경우, 반죽물 고정 수단의 돌출부 또는 반죽물 고정 및 스트레칭 수단은 콘베이어 위쪽에 위치해 있다. 그러나 돌출부들은 돌출부들이 반죽물 조각을 이송시키도록 작용하도록 위치될 수 있다.
이 경우 예를 들면, 두 개의 롤러와 그 두 롤러위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트들이 전술한 실시예들에 사용된 벨트 콘베이어 대신에 롤러쌍의 상류에 배열되어, 그 결과, 걸쳐진 다수의 벨트들이 반죽물 롤을 이송시키는 이송 경로를 형성하게 된다. 예를 들어, 그 결과로 형성된 이송경로 위쪽에, 두 개의 롤러와, 그 두 롤러 위에 걸쳐진 벨트를 구비하고 있는 벨트 시스템이 배열되고, 이 걸쳐진 벨트는 돌출부들의 이동과 동시에 그와 동일한 속도로 이송 방향으로 이동할 수 있는 있는 하부면을 포함하고 있다. 반죽물 조각(2)은 하류로 이동되어 롤러쌍들 사이로 삽입되는 동안 벨트 시스템의 하부면과 돌출부 사이에 고정된다. 만일 하부 롤러(16)가 그 원주상의 다수의 평행하게 이격된 환형 그루우브를 갖추고, 다수의 평행하게 이격된 벨트가 롤러쌍의 상류에 배열된 롤러와 그루우브 위에 걸쳐져 있다면, 롤러쌍, 하부 롤러 위에 걸쳐진 다수의 벨트, 및 롤러는 반죽물 조각 이송 및 스트레칭 수단을 구성한다.
즉, 하부 롤러 위에 걸쳐진 다수의 벨트와 하부 롤러의 상류에 배열된 롤러는 반죽물 조각을 이송하도록 작용하고, 하부 롤러와 상부 롤러는 반죽물 조각을 스트레칭하는 작용을 한다. 이 경우, 전술한 벨트 시스템 역시 반죽물 조각 이송 및 스트레칭 수단의 돌출부 위쪽에 배열된다. 달리, 롤러 시스템이 벨트 시스템 대신에 반죽물 고정 수단으로서 사용될 수 있는데, 이 롤러 시스템은 동일한 원주 속도로 구동되는 다수의 나란한 롤러들을 구비하고 하부면을 갖고 있다. 하부면은 반죽물 조각의 상부면과 접촉하고, 이송 및 스트레칭 수단의 돌출부에 대해 반죽물 조각을 프레스하여, 그 결과, 돌출부는 반죽물의 후방 단부의 측면 변형을 방지하도록 반죽물과 마찰적으로 결합한다.
상술한 것처럼, 본 고안의 장치는 수직으로 나란한 롤러들 사이를 통과할 때 반죽물 조각의 측면 이탈 또는 반죽물 조각의 후방 단부 또는 후방 부분의 측면 변형을 방지하고, 롤링-업 매카니즘 속으로 공급된 반죽물 조각을 적절히 롤링-업함으로써, 대칭적으로 성형된 반죽물 롤이 제조비의 증가없이 제조되게 된다. 본 고안의 장치는 삼각형 또는 사각형 형태와는 다른 형태의 반죽물 조각으로부터 반죽물 롤을 제조하는데도 사용될 수 있고, 그 결과, 대칭적으로 롤링-업된 빵 반죽물이 제조된다.
Claims (13)
- 이송 경로를 포함하는 외주 궤도를 갖는 콘베이어(8)와, 반죽물 조각(2)을 스트레칭하기 위해 상기 콘베이어(8)의 하류에 배열된 상부 롤러(12) 및 하부 롤러(16)를 구비하는 한쌍의 수직으로 나란한 롤러와, 반죽물 조각(2)을 롤링-업 하기 위해 상기 롤러쌍(12, 16)의 하류에 배열된 롤링-업 매카니즘(30)을 구비하고 있는 반죽물 롤 제조 장치(1)에 있어서, 반죽물 고정 수단(25)은 상기 롤러쌍(12, 16)의 상류에 인접하여 배열되며, 상기 콘베이어(8) 위쪽에 위치하고 상기 반죽물 조각 고정수단 또는 콘베이어(8)는 상기 콘베이어(8)상의 반죽물 조각(2)의 전진 방향을 따라 서로 평행하게 연장하는 다수의 돌출부를 구비하고, 상기 반죽물 조각(2)의 표면과 접촉하는 동안 상기 다수의 돌출부는 상기 콘베이어(8) 또는 상기 반죽물 조각 고정수단의 이동과 동시에 반죽물 조각(2)의 전진방향으로 이동 가능하고, 상기 반죽물 조각 고정 수단은 반죽물 조각(2)의 표면과 접촉하는 표면을 가지며, 상기 표면은 콘베이어(8)의 이동과 동시에 반죽물 조각의 전진 방향으로 이동가능한 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어(8)는 벨트 콘베이어이고, 상기 고정수단(25)의 상기 다수의 돌출부는 적어도 두 개의 축방향으로 연장하는 롤러(20, 22)위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트(24)로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조장치.
- 제2항에 있어서,상기 벨트 콘베이어(8)는 적어도 두 개의 측방향으로 연장하는 롤러와, 상기 적어도 두 개의 롤러위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트를 구비하고 있는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어(8)는 롤러 콘베이어이고, 상기 고정 수단의 상기 다수의 돌출부는 적어도 두 개의 축방향으로 연장하는 롤러(20, 22)위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트(24)로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어는, 각기 회전가능하고 외주부에 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부를 갖춘, 이송 방향에 횡방향으로 연장하는 다수의 롤러를 구비하며, 상기 고정수단의 다수의 돌출부는 적어도 두 개의 측면 연장하는 롤러(20, 22)위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트(24)로 구성되는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어(8)는 벨트 콘베이어이고, 상기 고정 수단(45)의 상기 다수의 돌출부는, 각기 회전 가능하고 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부(46)를 갖춘, 이송 방향에 횡방향으로 나란하게 연장하는 다수의 롤러(44)를 구비하고 있는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제6항에 있어서, 상기 벨트 콘베이어는 적어도 두 개의 롤러와 상기 적어도 두 개의 롤러위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트를 포함하는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어는 롤러 콘베이어이고, 상기 고정 수단(45)의 상기 다수의 돌출부는, 각기 회전 가능하고 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부(46)를 갖춘, 이송 방향에 횡방향으로 나란한 다수의 롤러(44)로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어는, 각기 회전 가능하고 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부를 갖춘, 이송 방향에 횡방향으로 나란한 다수의 롤러를 포함하고, 상기 고정 수단의 상기 다수의 돌출부는 각기 회전가능하고 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부(46)를 갖춘, 이송 방향에 횡방향으로 나란한 다수의 롤러(44)로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어는 적어도 두 개의 측방향으로 연장하는 롤러와, 상기 적어도 두 개의 롤러위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트를 구비하고, 상기 고정 수단은 적어도 두 개의 측방향으로 연장하는 롤러와 상기 적어도 두 개의 롤러 위에 걸쳐진 벨트를 구비하는 벨트 시스템인 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어는, 각기 회전 가능하고 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부를 갖춘, 이송 방향에 횡방향으로 나란한 다수의 롤러를 구비하고 있고, 상기 고정 수단은 적어도 두 개의 측방향으로 연장하는 롤러와 상기 저거도 두 개의 롤러 위에 걸쳐진 벨트를 구비하는 벨트 시스템인 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어는 적어도 두 개의 축방향으로 연장하는 롤러와 상기 적어도 두 개의 롤러위에 걸쳐진 다수의 평행하게 이격된 벨트를 구비하고, 상기 고정 수단은 이송 경로에 횡방향으로 나란한 다수의 롤러를 구비하는 롤러 시스템인 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
- 제1항에 있어서, 상기 콘베이어는 각기 회전가능하고 다수의 평행하게 이격된 환형 돌출부를 갖춘, 이송 방향에 횡방향으로 나란한 다수의 롤러를 구비하고, 상기 고정 수단은 이송 경로에 횡방향으로 나란한 다수의 롤러를 구비하는 롤러 시스템인 것을 특징으로 하는 반죽물 롤 제조 장치.
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