KR930002848B1 - 세정제 조성물 및 그의 제조방법 - Google Patents

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내용 없음.

Description

세정제 조성물 및 그의 제조방법

본 발명은 곡류엑기스를 함유하는 세정제 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것이다. 근래에 와서 세제에 관한 기술이 상당히 발전하였고, 생활의 향상과 함께 세제의 소비량은 크게 증가하고 있다. 그래서 세제의 소비량은 그 나라의 생활정도를 가늠하는 척도가 되다시피 되어 있다. 이와같이 세제의 소비량은 점차 증가하고 있으나 최근 환경오염 문제가 심각하게 대두됨에 따라 기존 계면활성제의 개발이 시급한 실정이다. 예로서 측쇄알킬벤젠술폰산나트륨염(ABS)은 과거 40년동안이나 세제의 원료로서 주로 사용되어져 왔으나 생분해속도가 늦어 환경오염의 원인이 된다는 것이 알려져 최근에는 그 사용이 제한되고 있는 실정이다. 이러한 실정에 비추어 본 발명의 목적은 종래보다 우수한 세정제 조성물을 제공함과 동시에 세제사용시 발생하는 피부의 손상을 방지하고, 완전 생분해성 세정조제인 곡류액기스룰 사용함으로써 환경오염을 최대한 줄이는데 있다. 곡류엑기스는 쌀, 쌀겨, 보리, 밀 등을 바이오 기술을 사용하여 제조한 천연엑기스이므로 환경을 오염시키지 않고도 우수한 세정조제 역할을 한다. 세정조제란 계면활성제의 역할을 도와, 경수를 연화하고 오염의 분산을 촉진시키고 재오염을 방지하여, 세정효과 및 탈리효과등을 상승시켜 주는 역할을 하는 것이다. 곡류엑기스는 여러가지 펩티드, 전분, 셀루로오즈, 아밀로즈, 아밀로팩틴, 피틴(Phytin)등이 상당량씩 존재하여 세척력을 증대시킨다. 즉, 전분, 셀루로오즈, 아밀로즈, 펩티드 등은 오염물에 대한 흡착효과가 커서 직접적으로 세척력을 증대시키고, 그 외에 피틱산(phytic acid)의 칼슘, 마그네슘의 형태인 피틴은 미강에서 0.5-1.0%정도 존재하면서 경수(硬水) 중의 금속이온과 착화합물을 형성하여 경수를 연화시키고 오염을 분산시키는 능력이 커서 재오염을 방지하는 등의 기능이 있어 세정효과를 상승시켜 주는 것이다.

또한, 탈리효과(정치세정효과)가 뛰어나 찌들은 기름때도 쉽게 제거시킬 뿐만 아니라 단순히 담겨두는 것만으로도 세정효과를 얻을 수 있으며, 이러한 이유로 곡류엑기스를 첨가한 세제의 경우 계면활성제의 함량을 낮추어도 타세제와 동일한 세정효과를 나타낼 수 있다. 그리고, 생선 비린내의 원인이 되는 트리메틸아미노기를 제거함으로써 비린내를 제거하는 소취효과가 있음을 알았다. 곡류엑기스는 천연보습인자의 주성분인 아미노산군을 다량 함유하므로 피부의 거칠어짐을 방지함과 아울러 피부에 촉촉함을 유지시켜준다. 그외에도, 거품이 잘 일고 거품제거가 쉬워 행굴 때 적은 물로도 쉽게 헹굴 수 있고, 곡류엑기스나 손이나 식기에 남은 세제성분을 완전하게 제거해 주므로 세정 후 잔류세제에 의해 피부가 거칠어지는 것을 막아주고 식기에 잔류한 세제가 체내에 유입되는 일이 없도록 해 준다.

이상에서 살편 본 여러가지 장점을 이용하여 본 발명자등은 생분해성이 우수한 세정조제인 곡류엑기스를 사용하여 인체에 해로움이 없고 피부를 보호해주는 세제조성물을 제조하여 본 발명을 완성하였다.

본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 조성물은 곡류엑기스 30-90%(중량비), 계면활성제 5-50%(중량비) 및 미량의 천연향료로 조성된다. 곡류엑기스는 쌀, 쌀겨, 보리, 밀 등의 곡류를 바이오 기술을 이용하여 추출한 것으로 그 과정은 다음과 같다.

1) 시료 적당량을 취하여 수세하고 2-3배의 물에 3-5시간 침지시키고, 가압솔에서 0.8-1.5atm의 압력으로 20-40분 동안, 혹은 90-95℃에서 1-2시간 동안 증자한다.

2) 증자 후 시료를 3-4시간 동안 상온에서 냉각하여 숙성시킨 후 물을 최종부피 5-10배 되도록 첨가하고 알파아밀라제, 글루코아밀라제, 프로테아제, 펩티다아제 등의 효소를 첨가하여 3-8시간 동안 반응시킨다.

3) 반응을 완료한 시료에 2-3배의 탈이온수를 가한 후 사카로마이세스 세레비지아(Saccharomyces cerevisiae) 또는 사카로마이세스 사케의 종균배양액을 5-20%(주배양액비) 접종한 뒤 20-40℃에서 2-6일간 배양한다.

4) 발효완료액을 막여과장치를 통과시켜 정밀여과한 후 최종적인 곡류엑기스를 제조하였다.

이때 얻어진 곡류엑기스의 통상적인 알콜농도 3-8%이다. 앞에서도 설명했듯이 곡류엑기스에는 미생물이 이용할 수 있는 유기물이 매우 풍부하여 세제의 유동과정이나 보관사용중에 잡균에 오염될 가능성이 높기때문에 순수한 알콜을 첨가시켜 최종 알콜농도가 5-15% 되도록하여 주므로써 잡균의 오염을 방지할 수 있다. 계면활성제는 음이온 계면활성제와 양성(兩性) 계면활성제를 사용하였다. 곡류엑기스 단독으로도 세척력이 있으나 범용세제로 사용할 경우 세척력을 더욱 증가시킬 필요가 있어 계면활성제를 첨가하였다. 계면활성제를 함량은 전 중량의 5-50% 범위를 선택하였고, 음이온계 계면활성제로 탄소수 10-22개의 고급알콜의 황산에스테르염인 알킬에테르황산에스테르나트륨염과 직쇄 알킬벤젠술폰산나트륨염(LAS), 알파올레핀술폰산나트륨(AOS) 등을 사용하였다. 세제용 계면활성제로 종래에 많이 쓰이던 측쇄알킬벤젠술폰산나트륨염(ABS)은 생분해성이 나빠 환경오염의 원인이 된다는 것이 밝혀져 그 사용이 제한되어 있으므로 생분해성이 높고 세척력도 우수한 LAS와 AOS등을 사용하였다. 그리고 양성 계면활성제의 대표적인 것으로는 아미노산형과 베타인형이 있다. 이들 계면활성제 5-50%를 전술한 곡류엑기사 30-90%와 균질화 되도록 잘 섞어 최종의 세제로 사용하였다. 또한, 곡류엑기스의 세정조제 효과를 보기 위하여 세척력을 비교해본 결과(리너트법 및 로스마일스법), 곡류엑기스를 세정조제로 사용한 경우 세척력이 10% 정도 향상된 것으로 나타났다.

이 결과로부터 곡류엑기스에 의해 세정력이 향상되었음을 알 수 있고, 이로 인해 계면활성제의 양을 적게 넣어도 타 세제와 동일 또는 그 이상의 세정효과를 나타내므로 적은 양의 계면활성제의 사용으로 환경 및 피부보호에 기여할 수 있다. 즉, 기존의 세제는 계면활성제의 함량이 25-35%인데 반해 곡류엑기스를 함유한 세제의 경우 게면활성제의 함량을 10-20%로 낮추어도 동일한 효과를 나타낸다. 또한, 곡류엑기스를 함유하는 세제의 탈리효과를 30℃물에 30분간 정치 침적시켜 비교한 결과 활성제 단독 사용의 경우보다 30%이상이나 탈리율이 향상되었다. 따라서, 본 곡류엑기스 세제는 찌들은 기름때도 쉽게 제거 가능할 뿐만 아니라, 단지 담가두기만 하여도 세척효과가 있는 것을 발견허였다. 곡류엑기스는 천연보습인자의 주성분인 아미노산군이 풍부하여 피부에 윤기와 촉촉함을 부여해준다. 피부의 천연보습인자 조성을 보면 아미노산류가 40%, 피롤리돈카복실산(pyrrolidone carboxylic acid) 12%, 요소 7%로 이루어져 이들 아미노산 관련 물질이 전체의 60%를 차지하고 있다. 그 외에도 당, 유기산, 펩티드, 기타 염류등이 40%를 구성한다. 따라서, 아미노산 관련 물질이 피부에 적정 수분을 유지함에 있어서 중요한 역할을 함을 알 수 있다.

본 발명에서 제조한 곡류엑기스 중 특히 쌀엑기스의 아미노산 조성을 다음의(표1)에 나타내었다.

[표 1]

이와같은 다량의 아미노산 외에도 쌀 엑기스에 상당량의 유기산, 당류 및 펩티드 등이 잔존하여 피부에 촉촉함을 유지시키며 상쾌한 느낌을 부여한다.

다음은 본 발명의 실시예이다.

본 발명은 하기 실시예에 의해서 좀더 구체적으로 설명되나, 하기 실시예로 본 발명이 제한되는 것은 아니다.

[실시예 1]

1) 쌀 1kg을 위하여 수세하고 2배의 물에 4시간 침지시킨 후, 가압솥에서 1.0atm의 압력으로 30분간 증자한다.

2) 증자후 시료를 3시간 동안 상온에서 냉각하여 숙성시킨 후 물을 최종부피가 3리터가 되도록 첨가하고 알파아밀라제 10ml, 글루코아밀라제 20ml, 프로테아제 2ml, 펩티다아제 0.5ml씩 첨가하여 45℃에서 5시간동안 반응시킨다.

3) 반응을 완료한 후 시료를 사카로마이세스 세레비지아(Saccharomyces cerevisiae)를 10% 접종한 뒤 30℃에서 3일동안 통기, 교반하면서 발효시킨다.

4) 발효완료액을 막여과기를 사용하여 정밀여과한 후 쌀엑기스 3리터를 얻었다.

5) 여기에 순수한 알콜을 150ml 첨가하여 최종알콜 농도가 10%인 최종적인 쌀엑기스를 제조하였다.

6) 이 최종적인 쌀엑기스 800g과 계면활성제 알킬에테르황산에스테르나트륨염 200g을 혼합하여 잘섞어 균질화시킨 후 세정제 조성물을 완성하였다.

[실시예 2]

실시예 1의 쌀 대신에 쌀겨(米糠)을 사용하여 세정제 조성물을 완성하였다.

[실시예 3]

상기 실시예 1인 방법으로 제조한 쌀엑기스 800g과 계면활성제 알킬벤젠술폰산나트륨염 200g을 혼합하여 잘 섞어 균질화시켜 세정제 조성물을 완성하였다.

[실시예 4]

1) 밀가루 1kg을 취하여 1리터의 물을 혼합시켜 2시간 방치 후 100℃에서 1시간동안 증자한다.

2) 증자후 시료를 3시간동안 상온에서 냉각하여 숙성시킨 후 물을 최종 부피가 3리터가 되도록 첨가하고 알파아밀라제 5ml, 프로테아제 1ml, 펩티디아제 0.2ml씩 첨가하여 5시간동안 반응시킨다.

3) 반응이 완료된 시료에 사카로마이세스 사케(Saccharomyces sake)를 10% 접종한 뒤 30℃에서 3일동안 통기, 교반하면서 발효시킨다.

4) 발효완료액을 막여과기를 사용하여 정밀 여과한 후 밀엑기스 2리터를 얻었다.

5) 여기에 최종알콜농도가 10%되도록 순수알콜을 100ml 첨가하여 최종적인 밀엑기스로 사용하였다.

6) 상기 밀엑기스 400g, 실시예 1의 쌀엑기스 400g, 계면활성제 알킬에테르황산에스테르나트륨염 200g을 잘 섞어 균질화시킨 후 세정제 조성물을 완성하였다.

[실시예 5]

상기 실시예 4의 밀엑기스 500g을 실시예 1의 쌀엑기스 300g, 계면활성제 알킬벤젠술폰산나트륨염 200g과 잘 섞어 균질화시킨 후 세정제 조성물을 완성하였다.

Claims (3)

1. 곡류를 효소반응 시킨 후 사카로마이세스 세레비지아와 사카로마이세스 사케중에서 선택되는 미생물을 이용하여 발효시켜서 얻은 곡류엑기스 30-90중량%와 알킬에테르황산에스테르나트륨염과 직쇄 알킬벤젠술폰산나트륨염, 알파올레핀술폰산나트륨 및 아미노산형 또는 베타인형 양성 계면활성제 중에서 선택된 계면활성제 5-50% 및 기타 향료 1-10%로 이루어진 세정제 조성물.
2. 곡류를 효소반응 시킨 후 사카로마이세스 세레비지아와 사카로마이세스 사케중에서 선택되는 미생물을 이용하여 발효시켜서 얻은 곡류엑기스 30-90중량%에 최종 알콜농도가 5-15%가 되도록 순수알콜을 첨가한 후, 알킬에테르황산에스테르나트륨염과 직쇄 알킬벤젠술폰산나트륨염, 알파올레핀술폰산나트륨 및 아미노산형 또는 베타인형 양성 계면활성제중에서 선택 계면활성제를 5-50중량% 혼합하는 것을 특징으로 하는 세정제 조성물의 제조방법.
3. 제 2 항에 있어서, 미생물 발효는 20-40℃의 온도로 2-6일간 행함을 특징으로 하는 방법.