KR920012452A - 고함량 프락토올리고당의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (3)
- 설탕용액에 프락토실트란스퍼라제와 글루코스 옥시다제를 혼합첨가하여 반응시킴을 특징으로 하는 고함량 프락토올리고당의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 프락토실트란스퍼라제는 설탕 그램당 5-10유니트, 글루코스 옥시다제는 5-15유니트로 첨가하여 통기, 교반하면서 반응함을 특징으로 하는 고함량 프락토올리고당의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 반응온도 32-40℃, 설탕농도 10-60%, pH 5-7, 교반속도 200-1000rpm의 조건하에서 반응시킴을 특징으로 하는 고함량 프락토올리고당의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019900021223A KR920008385B1 (ko) | 1990-12-20 | 1990-12-20 | 고함량 프락토올리고당의 제조방법 |
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| KR1019900021223A KR920008385B1 (ko) | 1990-12-20 | 1990-12-20 | 고함량 프락토올리고당의 제조방법 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR920012452A true KR920012452A (ko) | 1992-07-27 |
| KR920008385B1 KR920008385B1 (ko) | 1992-09-26 |
Family
ID=19308003
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019900021223A KR920008385B1 (ko) | 1990-12-20 | 1990-12-20 | 고함량 프락토올리고당의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR920008385B1 (ko) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102092398B1 (ko) * | 2017-02-28 | 2020-03-23 | 주식회사 삼양사 | 고함량 프락토올리고당 함유 시럽 조성물 |
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1990
- 1990-12-20 KR KR1019900021223A patent/KR920008385B1/ko not_active IP Right Cessation
Also Published As
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|---|---|
| KR920008385B1 (ko) | 1992-09-26 |
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