KR910009432Y1 - 마늘 세절기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

마늘 세절기

제1도는 본 고안의 일부 단면 사시도.

제2도는 상기 제1도의 A-A선 단면도.

제3도는 본 고안에 따른 회동축의 모터연결 상태도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 지지대 2 : 케이스

3 : 회동축 4 : 모터

5 : 회전칼날 6 : 걸림편

7 : 안내부 8 : 개구부

본 고안은 마늘 세절기에 관한 것으로, 마늘을 일정 두께로 절단하여 주는 것에 관한 것이다.

통상 마늘은 각종 음식물의 조리용 재료로서 많이 사용되고 있으며 이러한 마늘은 찧어서 사용하기도 하지만 썰어서 사용하는 경우가 많은데 특히 음식점에서는 썰어져서 사용되는 마늘의 소비가 상당한 것이며 이러한 소비를 위하여 다량의 마늘을 일일이 가늘게 썰어야 하여서 상당한 인력 및 시간의 소비가 요구되었다.

또한 마늘을 썰다보면 자칫 손을 베이는 경우가 발생할 수 있었고 마늘 냄새가 독하여서 작업에 많은 어려움이 따랐다.

이러한 문제점을 해결하기 위하여 안출한 본 고안은 모터에 의해 동작되는 회전칼날을 장착하여 상측으로부터 마늘을 공급하게 되면 회전칼날에 의해 마늘이 균일한 두께로 절단되어 하측으로 토출되도록 함으로써 시간 및 인력의 절감을 득할수 있는 것이다.

이와 같이 본 고안의 내용을 첨부 도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다.

지지대(1)의 중앙에 케이스(2)를 착설하여 상, 하단을 개구하고 중간 일단으로부터 하향으로 좁게 구성하며 그 중간에 회동축(3)을 설치하여 모터(4)와 연결하고 상기 회동축(3)에는 일정간격으로 다수의 회전칼날(5)을 고착하여 각 칼날(5)의 사이에는 걸림편(5)을 설치한다.

여기서 케이스(2)의 일측벽을 칼날(5)의 회전방향과 같이 절곡시켜 안내부(7)를 형성함으로써 마늘의 주입시 일측으로만 공급되도록 한다.

또한 지지대(1)의 전면 하단에 개구부(8)를 형성하여 세절된 마늘을 받아내는 용기(9)의 출입이 가능토록 한다.

도면에서 미설명부호 10은 모터 조작용 스윗치이다.

이와 같이 구성되는 본원 세절기에 껍질이 벗겨진 마늘을 공급하고 스윗치(10)에 의해 모터(4)를 동작시키면 회전칼날(5)이 회전되어 마늘을 절취하면서 동시에 칼날(5)의 회전에 의해 잘라진 마늘은 하향 인출하여 용기(9)에 수납토록 한다.

이때 칼날 사이에 끼이는 마늘편은 각 칼날의 사이사이에 설치된 걸림편(6)에 걸려서 하측으로 떨어지게 된다.

상술한 바와 같은 본 고안은 일상 식생활에 필수적으로 사용되는 마늘의 처리 신속하고 편리하게 행함으로써 위생적이고도 균일한 세절 마늘의 사용이 가능 하도록 한 실용적인 고안이다.

Claims (1)

1. 전면 하단에 개구부(8)를 가지는 지지대(7)의 중앙에 케이스(2)를 장착하되 케이스(2)의 상, 하단을 개구하고, 다수의 회전칼날(5)을 가지는 회동축(3)을 상기 케이스(2)의 중간에 횡설하여 모터(4)와 연결하여 각 칼날(5)의 사이에 걸림편(6)을 설치하고 상기 케이스(2)의 일측벽을 칼날(5)의 회전방향과 같이 절곡시켜 안내부(7)를 형성한 것을 특징으로 하는 마늘 세절기.