KR910007453A - 곡류를 담체로한 분말젓갈의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
내용 없음.
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (2)
- 통상의 방법에 의하여 제조된 젓갈액과 담체인 곡류를 6:3 내지 6:4의 비율로 섞고, 2-3일간 함침시킨 다음 찐 후 건조시키고, 80-230mesh의 입도로 분쇄시켜 분말로 함을 특징으로 하는 분말젓갈의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 상기 담체를 전분 또는 밀가루로 하여 함침공정 없이 찐 후 건조시키고, 80-230mesh의 입도로 분쇄시켜 분말로 함을 특징으로 하는 분말젓갈의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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| KR1019890014866A KR910005619B1 (ko) | 1989-10-16 | 1989-10-16 | 곡류를 담체로한 분말젓갈의 제조방법 |
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| KR910005619B1 KR910005619B1 (ko) | 1991-08-01 |
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| KR101889933B1 (ko) * | 2017-03-03 | 2018-08-22 | (주)옹기식품농업회사법인 | 저염 아미노산 천연 발효 조미료 및 그 제조방법 |
| KR102105455B1 (ko) * | 2018-06-14 | 2020-04-29 | (주)옹기식품농업회사법인 | 저염 분말발효조미료 및 그 제조방법 |
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1989
- 1989-10-16 KR KR1019890014866A patent/KR910005619B1/ko not_active IP Right Cessation
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| KR910005619B1 (ko) | 1991-08-01 |
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