KR910001036B1 - 증기압력 조리용기 - Google Patents

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KR910001036B1
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에이엠시 인터내쇼날 알파 메탈그래프트 코오포레이션 아크티엔게셀샤프트
레인하드 폰 더 벡케, 데오필 라이서
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Abstract

내용 없음.

Description

증기압력 조리용기
제1도는 뚜껑이 닫힌 상태의 본 발명에 의한 증기압력 조리용기를 보인 제3도의 E-F선 수직 단면도.
제2도는 뚜껑이 열린체 용기 상부에 얹혀 있는 상태를 보인 제4도의 G-H선 단면도.
제3도는 제1도의 A-B선 단면도.
제4도는 제2도의 C-D선 단면도.
제5a도-제5c도는 본 발명의 다른 실시예에 의한 뚜껑의 작동 상태를 보인 개략도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
2 : 용기본체 5 : 외측연부
6 : 속뚜껑 7 : 겉뚜껑
7a, 7b : 뚜껑반부분 10a, 10b : 플렌지
11a, 11b : 회전축 12 : 회전장치
13a, 13b : 연부 14a, 14b : 요입부
15a, 15b : 돌출부 16a, 16b : 내주연
17 : 나사부 18 : 중심공
20 : 플렌지 21 : 공간부
22a, 22b : 중앙부 23 : 손잡이
24 : 안내핀 25a, 25b : 안내공
26a, 26b : 안내판 28 : 용기내부
29 : 요구 30 : 요홈
31 : 밀봉링 32 : 내벽
33 : 요홈 34 : 배기장치
35 : 압력조정기 36 : 구멍
40, 41 : 디스크 M : 용기중심축
Da, Db: 중심축 P1, P1: 중심
본 발명은 용기본체와 용기본체의 상단에 가압 밀봉되도록 된 뚜껑체로 구성된 증기압력 조리용기에 관한 것으로서, 더 상세히 설명하면 용기 본체는 외주상단에 원륜상 테두리를 갖고 있고 뚜껑체는 속뚜껑 및 속뚜껑과 용기 본체에 대하여 상대적인 회동 운동을 하게 된 2개의 반부분으로 된 겉뚜껑으로 구성되었으며 밀봉상태에서 뚜껑체 반부분의 외주에 형성된 테두리와 플렌지가 속뚜껑의 테두리 상면과 용기 본체의 테두리 저면에 밀착되어 용기 내부를 밀봉하게 된 증기압력 조리용기에 관한 것이다.
독일 특허 제25 34 709호에는 본 발명에 유사한 압력 조리 용기가 공개되었다. 전기한 독일 특허에 의하면 제2의 밀봉 뚜껑으로 설계된 밀봉링과 속뚜껑이 용기 테두리의 외주연부의 절반에 걸쳐 용기 테두리에 결합되는 플렌지를 갖고 있다. 이러한 구성에 의하면 뚜껑과 밀봉링이 분리될 때 플렌지가 뚜껑체 위에 중첩되는 상태로 되고 이러한 상태에서 밀봉링과 속뚜껑을 옆으로 분리할 수 있게 되었다. 따라서 뚜껑을 개폐할 때는 일단 뚜껑을 누르는 압력을 가하여야 한다. 또한 이러한 압력 용기를 개폐할 때는 제2의 밀봉구로서 작용하는 밀봉링을 속뚜껑에 대하여 상대적으로 회동시켜야 하도록 되었다.
본 발명의 목적은 구조가 간단하고 사용이 편리하며 안전하게 사용할 수 있는 전술한 형태의 압력 조기용기를 제공하는 것이다.
본 발명의 목적은 겉뚜껑을 두개의 뚜껑반부분으로 구성하되 각 반부분은 각각의 회전축을 중심으로 용기 본체와 속뚜껑에 대한 상대적인 회전 운동을 할 수 있도록 하고, 전기한 회전축은 속뚜껑에 착설된 회전장치에 형성하되 용기의 중심축에 편심으로 되게 중심축 양측의 대칭 위치에 놓이도록 하므로서 달성된다.
이러한 구조에 의하면 회전장치를 돌리므로서 하부 용기로부터 뚜껑제를 간단하게 열거나 닫을 수 있다. 개방시에는 두 뚜껑 반부분이 회전 장치의 중심축에 대한 편심위치에서 반원 운동을 하면서 뚜껑 반부분의 외주연부에 형성된 플랜지가 용기 본체의 테두리에서 벗어날때까지 수평으로 이동하여 용기 본체의 테두리에서 분리되므로 뚜껑체를 상측으로 간단히 들어 올릴 수 있다. 용기를 폐쇄하는 경우에는 뚜껑체를 용기위에 얹어 놓은 다음 반대 방향으로 회전장치를 회전시켜 두 뚜껑 반부분이 반원 운동을 하게 하여 이들이 상호 결합하여 완전한 뚜껑체를 이루도록 하므로서 플랜지가 환상으로 되면서 용기의 테두리에 결합되게 된다. 전술한 뚜껑 반부분의 운동은 용기의 중심축 선에 대한 회전축의 편심 배치에 의하여 이루어지는 것이다.
예를 들어 회전장치를 180° 회전시키면 회전축의 위치는 뒤바뀐다. 각 뚜껑반부분의 회전축은 폐쇄위치에서 용기의 중심축의 양측에 위치하는 바, 개방위치에서는 회전축들의 위치가 용기의 중심축을 중심으로 뒤바뀌어 진다.
따라서 두 반부분은 회전장치를 180°로 회전시킬 때 멀리 떨어지는 쪽으로 이동하고 그 절과 두 반부분의 하측 플랜지가 용기의 테두리로부터 분리된다.
회전축의 편심 위치에 따라서는 회전장치를 180°이하, 예를 들면 90°정도만 회전시켜도 충분히 뚜껑 분리시킬 수 있다.
본 발명에 의한 압력 조리용기는 뚜껑반부분이 합쳐져 있을 때는 내부의 회전장치가 보이지 않게 되어 정상적인 조리용기와 동일하게 보이므로 외관이 미려하게 된다. 또한 뚜껑체를 용기본체에 덮거나 벗길때도 보통 조리용기처럼 위에서 덮거나 위에서 열 수 있고 뚜껑체의 개폐도 회전장치를 180°까지 회전시키는 간단한 방법으로 조작할 수 있다.
독일 특허 제896 409호의 압력 조리용기는 뚜껑체와 용기 본체의 테두리에 결합되는 협지편이 뚜껑체에 착설된 디스크의 회전에 의하여 안내홈내에서 방사상으로 이동하도록 하므로서 뚜껑체가 용기 본체에 압압 밀봉되게 되었다.
그러나 이와 같은 구조는 용기의 테두리가 그 주연의 비교적 좁은 부분에서만 파지 고정되는 결점을 갖고 있어서 완전한 밀폐가 이루어지도록 용기 테두리와 뚜껑 테두리를 충분히 압축하기 위하여는 용기의 테두리, 뚜껑의 테두리 및 협지편을 구성하는 소재의 두께를 비교적 두껍게 하여야 하는 결점이 있다.
또한 거칠게 다루는 경우 이러한 밀폐 장치가 손상을 입게되고 협지편이 안내홈의 정확한 위치에서 벗어나는 경우가 있다. 그 외에도 유사한 압력 조리용기에 공통적으로 나타나는 "기술적인 외양"이 미려하지 못하다는 결점이 있다.
그러나 본 발명의 두 뚜껑 반부분은 밀봉시 두 반부분의 대향 연부가 결합되어 하나의 완전한 겉뚜껑을 형성하므로 폐쇄된 뚜껑체는 하나의 완전히 평활한 표면을 이루게 된다. 회전축은 회전 장치에 별도로 착설되는 부품으로 구성할 수도 있고 회전장치와 일체로 되게 구성할 수도 있다.
또한 본 발명에 의하면 뚜껑반부분의 결합 연부들은 해당하는 뚜껑반부분의 중앙부에서 해당하는 회전축이 착설되는 돌출부와 반대측 뚜껑반부분이 결합되는 요입부가 형성되는 S자 모양으로 형성되고 이 요입부와 돌출부에서 외주연부쪽으로 비스듬하게 연장되도록 형성되었다.
뚜껑반부분의 회전은 속뚜껑에 착설된 회전 장치를 회전시키는 간단한 방법으로 이루어진다. 이와 같은 구성에 따르면 겉뚜껑이 완전하게 결합된 상태에서는 일측 뚜껑 반부분의 요입부와 돌출부가 타측 반부분의 돌출부 및 요입부와 결합되면서 전체 대향연부가 모두 결합되게 된다.
본 발명의 다른 예에서는 회전 장치가 용기의 중심축선에 대하여 편심되게 위치하는 두개의 원형 디스크로 구성된다. 이 디스크의 중심은 회전 장치의 기하학적 중심축선에 위치한다. 각개 디스크는 각 뚜껑 반부분의 형성된 요입부 내에서 회동되게 되어 있다. 회전축의 기하학적인 중심축은 뚜껑 반부분이 완전 폐쇄된 상태와 완전 개방된 상태에서 동일한 수직 대칭면상에 놓인다. 이러한 구성에 의하면 뚜껑체를 개방 또는 폐쇄하기 위하여는 회전 장치를 180°로 정확히 회전시켜야 한다.
또한 본 발명에 의하면 뚜껑 반부분의 하측 플렌지는 반부분의 결합 연부쪽으로 갈수록 그 폭이 점점 축소되었다. 즉 플랜지의 폭은 회전축의 기하학적인 중심축으로부터 대칭면부쪽으로 갈수록 점차 축소되었다.
이러한 구조는 뚜껑체 반부분의 회전폭이 적어도 하측 플렌지가 용기 테두리에 결합되거나 분리되게 한다.
이와 같은 구성에 의하면 개방시에는 뚜껑 반부분의 하측 플렌지의 내주연부가 용기 테두리의 외주연부에 일치하는 원형을 이루게 되고, 폐쇄된 상태에서는 플렌지가 거의 360°에 걸쳐 반달모양으로 용기 테두리의 하측에 결합된다. 개방된 상태에서는 뚜껑체가 상측으로 빠져 나을 수 있도록 플렌지의 내측 연부가 용기 테두리의 외측 연부보다 약간 더 외측에 놓이게 된다.
또한 본 발명에 의한 회전 장치는 나사부가 속뚜껑 속으로 약간 돌출되게 하고 나사부에 고정 나트를 나착하여 간단하게 속뚜껑에 고정시킬 수 있게 되었다. 또한 완전한 밀봉 기능을 나타내도록 하기 위하여는 회전장치에 플렌지를 형성하여 이 플렌지가 겉뚜껑과 속뚜껑 사이에서 속뚜껑의 상면에 지지되도록 하되, 플렌지의 두께가 겉뚜껑과 속뚜껑 사이의 높이와 거의 같도록 하는 것이 좋다. 이러한 구성은 뚜껑체 반부분이 회전할 때 반부분들이 회전장치의 플렌지에 지지되어 회전하므로 회전 작용이 안정되게 이루어진다. 전기한 회전장치는 뚜껑체 반부분의 상면에 설치되는 손잡이와 결합되었다.
속뚜껑과 겉뚜껑 사이에는 회전축의 중심축선상에 대칭되게 위치하는 2개의 안내공을 갖고 있고 중심축을 중심으로 회전하게 된 안내판이 삽설되고 이 안내판의 안내공에는 뚜껑반부분에 고정된 두개의 안내관이 삽입된다. 이러한 구성에 의하면 회전장치를 회전시킬 때 뚜껑 반부분이 용기 중심축에 대하여 편향되게 회전운동을 하지만 안내공과 안내판에 의하여 유도되는 일정한 방향으로만 이동하게 된다.
본 발명의 또 다른 특징은 안내판이 링의 형태로 회전장치를 둘러싸고 있고 그 두께가 겉뚜껑과 속뚜껑사이의 높이와 일치하므로 회전 장치가 안정되게 착설되고 회전시 회전장치와 뚜껑체 반부분이 안정되게 회전한다는 것이다.
본 발명에 의한 뚜껑체 반부분의 회전축은 회전 장치에 삽입되는 핀의 형태로 구성되었다.
본 발명의 다른 특징은 두 회전축 중에서 적어도 하나에 중앙공을 형성하여 용기 내부와 손잡이에 설치되는 압력계나 온도계를 연결시킬 수 있게 한 것이다.
본 발명에 의한 뚜껑체의 속뚜껑에는 뚜껑체가 용기 본체에 정확히 덮히도록 용기 본체내로 삽입되는 수직연부가 외주연에 형성되었고 수직연부의 연결 부분에는 밀봉링을 삽입하는 요홈이 형성되었다. 그리고 용기 본체에도 테두리 연결부에 밀봉링 삽입 요홈이 형성되어 있어서 용기를 가압 밀봉하면 두 요홈 사이에서 밀봉링이 압축되게 되었다.
또한 본 발명에서는 용기 본체내의 압력이 높아졌을 때 압력 조리용기가 무단히 개방되는 것을 방지하기 위하여 속뚜껑에 배기 장치를 착설하였다. 이 배기장치에는 수직으로 이동 가능한 압력 조절기가 착설되는바, 압력 조절기는 용기내의 압력이 높아졌을 때 상승하여 그 상방에 위치하는 겉뚜껑에 형성된 구멍속으로 삽입되어 겉뚜껑이 회전하지 않도록 하므로 고압하에 뚜껑체를 열므로서 나타날 수 있는 위험을 방지한다. 이 압력 조절기는 내부 압력이 내려가면 자동적으로 하강하여 뚜껑체를 열 수 있는 상태로 된다.
본 발명을 첨부 도면에 의하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다. 증기 압력 조리용기(1)는 용기본체(2)와 뚜껑체(3)로 구성되었다. 용기본체(2)는 내벽(32)의 상단부에 외주연부(5)가 하향 경사지게 형성된 원륜상 테두리(4)를 갖고 있고 내벽(32)에서 용기 테두리(4)가 이어지는 연결 부분에는 밀봉링(31)이 삽설되는 요구(33)가 환상으로 형성되어 있다.
뚜껑체(3)은 밀봉용 속뚜껑(6)과 겉뚜껑(7)으로 구성되는 바, 속뚜껑(6)은 그 외주연에 평면상의 외측 테두리(9)가 형성되고 이 테두리(9)의 외주연에는 수직으로 연장된 수직 연장부(38)와 수직 연장부(38)에서 내측으로 연장된 수평 연장부(39)가 형성되었으며, 수평 연장부(39)에는 수직연분(37)가 연설되었다. 이 수평 연장부(39)와 수직 연부(37)의 연결부 외측 주면에는 밀봉링(31)이 삽설되는 환상 요홈(30)이 형성되어 있어서 밀봉시 전기한 밀봉링(31)이 이 요홈(30)과 용기 본체(2)의 요홈(33)사이에서 밀봉작용을 하도록 되었다.
속뚜껑(6)의 상방에 위치하는 겉뚜껑(7)은 대칭되게 위치하는 동일한 형태의 두 뚜껑 반부분(7a)(7b)로 구성되어 합체 분리되도록 이동할 수 있게 되어 있는바, 이들은 속뚜껑(6)의 테두리(9)상면에 얹히는 수평 테두리 부분(8a)(8b)을 갖고 있다. 이 뚜껑 반부분(7a)(7b)은 제1도와 제3도에는 본 발명에 의한 조리 용기의 닫힌 상태가 도시되어 있고, 제2도와 제4도에는 벌어진 상태가 도시되어 있다. 전기한 뚜껑 반부분(7a)(7b)은 수직 연결부에 의하여 연결된 반달형 플렌지(10a)(10b)를 갖고 있으며, 이 플랜지(10a)(10b)는 용기 테두리(4)의 하측부에 지지되도록 되었다.
밀봉시에는 전기한 반부분(7a)(7b)의 수평 테두리(8a)(8b)가 속뚜껑(6)의 수평 테두리(9)를 위에서 압압하고 플렌지(10a)(10b)가 용기 본체(2)의 테두리(4)를 밑에서 압압하여 밀봉링(37)이 용기 본체(2)와 속뚜껑(6) 사이에서 압착되면서 용기 내부(28)가 밀봉되게 된다. 전기한 플렌지(10a)(10b)는 제2도 및 제4도에 도시된 바와 같이 뚜껑 반부분(7a)(7b)이 벌어진 상태에서는 그 내주연(16a)(16b)이 용기 테두리(4)의 외경보다 약간 큰 내경을 갖는 원형으로 되어 뚜껑체(3)를 용기 본체(2)로부터 분리할 수 있게 된 반면에 제1도 및 제3도에서와 같이 뚜껑 반부분(7a)(7b)이 닫혀진 밀봉 상태에서는 용기 테두리(4)하방에 위치하여 뚜껑체(3)가 용기본체(3)로부터 분리되지 않게 되었다.
두 반부분(7a)(7b)은 각각 속뚜껑(6)과 용기본체(2)의 중심축선(M)의 양측에 위치하는 이들 자신의 회전축(11a)(11b)을 지축으로 하여 중심축선(M)에 편심으로되게 회전할 수 있도록 되었다. 이들 회전축(11a)(11b)은 축공(27a)(27b)에 삽입된 핀으로 구성되었으며 속뚜껑(6)의 중앙에 착설된 회전장치(12)에 축설되어 제3도 및 제4도에 도시된 바와 같이 회전축(11a)(11b)의 중심축(Da)(Db)는 뚜껑 반부분(7a)(7b)이 닫힌 상태나 또는 회전 장치(12)에 의하여 180°회전시킨 완전 개방 상태에서 서로의 위치만 바꾸어진 수직평면(5)상에 놓이게 된다. 회전장치(12)는 플렌지(20)가 속뚜껑(6)의 상면에 지지되고 나사부(17)가 속뚜껑(6)속으로 돌출되게 속뚜껑(6)에 착설되고 나사부(17)에는 너트(19)가 나착되었다.
이 회전장치(12)는 속뚜껑(6)에 고정되지 않고 회동시킬 수 있게 착설되었으며 플렌지(20)의 상면은 겉뚜껑(7)의 내면에 결합되도록 되었다. 회전장치(12)에는 2개의 회전축 삽입용 통공(27a)(27b)에 삽설된 회전축(11a)(11b)의 상단에 손잡이(23)가 부착되어 있어서 손잡이(23)를 돌리면 속뚜껑(6)은 회전하지 않고 회전 장치만 회전하게 되었다.
전기한 손잡이(23)에는 압력계 또는 온도계의 설치를 위한 요구(29)가 형성되어 있으며 회전축(11b)에는 요구(29)와 통기내부(25)를 연통시키는 중앙공이 형성되어 있어서, 용기 내부의 온도나 압력이 외부의 감지 장치에 전달되게 되었다. 뚜껑 반부분(7a)(7b)은 서로 대향되는 연부(13a)(13b)를 갖고 있는바, 이들 연부(13a)(13b)는 해당 회전축(11a)(11b)의 편심 위치에 대하여 서로 대칭이 되도록 위치하고 있다. 이들 연부(13a)(13b)의 중앙부는 S자형으로 형성되어 있어서 회전축(11a)(11b)이 착설되는 돌출부(15a)(15b)와 상대측 반부분의 돌출부(15a)(15b)에 대응되는 요입부(14a)(14b)가 형성되었다.
제2도에 도시된 바와 같이 덮개반부분(7a)(7b)는 돌출부(15a)(15b)부분의 두께가 덮개 반부분(7a)(7b)는 돌출부(15a)(15b)부분이 두께가 두껍게 보강되어 있다. 제3도에 의하면 전기한 돌출부(15a)(15b)가 폐쇄상태에서 용기 중심축선(M)양측의 대칭면(5)상에 대칭으로되게 놓여 있음을 알 수 있는 바, 제4도의 개방된 상태에서는 이 돌출부(15a)(15b)가 해당 반부분(7a)(7b)이 위치하고 있는 반대측 방향으로 돌아와 있음을 알수 있다.
손잡이(13)로 회전장치(12)를 회전시키면 회전축(11a)(11b)은 대칭평면(S)에서 그 위치가 변경되면서 반부분(7a)(7b)가 폐쇄상태로부터 분리되고 용기 테두리(4)의 하측을 누르고 있던 플렌지(10a)(10b)가 분리되어 개방된다. 회전장치(12)를 폐쇄 및 개방위치로 180°회전시키면 반부분(7a)(7b)은 수평면에서 회전축(11a)(11b)의 편심위치로 이동한다.
이때 반부분(7a)(7b)의 대향 결합연부(13a)(13b)가 대칭평면(S)에 대하여 수직인 방향으로 이동하면서 두 반부분(7a)(7b)이 벌어지므로 뚜껑체(3)는 용기 테두리(4)로부터 용이하게 분리된다. 패쇄시에는 이러한 운동이 반대방향으로 이루어진다.
속뚜껑(6)의 중앙부 상면에는 회전장치(12)의 플렌지(20)를 둘러싸는 원륜상 안내판(24)이 착설되었고 이 안내판(24)에는 중심축선(M)의 양측에 서로 대향되는 2개와 안내공(25a)(25b)이 형성되었다.
또한 겉뚜껑 반부분(7a)(7b)에는 전기한 안내공(25a)(25b)내에 삽입되는 안내핀(26a)(26b)가 부착되어 있다. 이러한 안내공(25a)(25b)과 안내핀(26a)(26b)을 회전장치(12)의 회전에 의하여 두 반부분(7a)(7b)이 회전할 때 그 연부(13a)(13b)가 서로 평행한 상태로 벌어지거나 좁혀지게 한다.
또한 제2도에 도시된 바와 같이 속뚜껑(6)에는 배기 밸브를 갖는 압력 조절기(35)가 승강될 수 있게 착설된 배기장치(34)가 부착되는 바, 이 압력조절기(35)는 용기 내부 압력의 상승에 따라 상승되도록 되었고 그 상방의 겉뚜껑(7)에는 구멍(36)이 형성되어 있어서 용기 내부(28)에 고압이 발생하면 조절기(35)가 상승하면서 그 상단이 구멍(36)속으로 삽입되어 겉뚜껑(7)이 개방 위치로 회전하지 못하도록 되었다. 제2도는 개방된 상태를 도시한 것으로서 조절기(35)는 하강되고 구멍(36)은 조절기(35)에서 이탈된 상태로 되어 있다.
제5a도 내지 제5c도의 예에서는 회전장치(12)가 용기의 중심축(M)에 대하여 편심이 되게 놓인 두 환상의 디스크(40)(41)를 갖고 있다. 이들 디스크(40)(41)들은 해당하는 반부분(7a)(7b)의 원형 요구내에 회전 가능하게 삽입되어 있다. 따라서 전기한 디스크들의 중심(P0)(P1)은 반부분(7a)(7b)이 회전하는 축(Da)(Db)의 위치에 놓이게 된다. 반달모양의 플렌지(10a)(10b)가 완전 합체 또는 분리되었을 때의 수직평면(R)에 대하여 각도(4)만큼 경사진 위치에 놓이게 된다.
제5a도는 뚜껑체(3)가 하측의 용기본체(2)에 얹혀있는 직후 플렌지(10a×10b)가 완전히 개방되어 있는 상태를 보인 것이고, 제5b도는 환상의 디스크(40)(41)가 회전장치(12)와 함깨 각도 α만큼 회전한 후의 상태를 보인 것이다. 플랜지(10a)(10b)는 중앙수직평면(R)에 대하여 옆으로 약간 이동되어 있는 바, 이러한 이동은 중심(P0)(P1)의 편심률(e)에 해당하는 운동이다. 제5c도는 회전장치(12)가 각 β만큼 회전한 후의 뚜껑체(3)를 보인 것이다. 이 상태에서는 플렌지(10a)(10b)가 용기 테두리(4)의 저면에 결합되는 폐쇄위치에 놓이게 된다.

Claims (13)

  1. 환상의 테두리를 갖는 용기 본체와 용기 본체에 씌워지는 뚜껑체로 구성되고 뚜껑체는 용기본체의 테두리에 결합되는 연부를 갖는 속뚜껑(6)과 밀봉 결합시 속뚜껑(6)의 상면과 용기 테두리의 저면에 결합되는 연부를 갖는 겉뚜껑(7)으로 구성되어 있는 중기 압력 조리 용기에 있어서, 겉뚜껑(7)이 용기본체(2)의 중심축(M)의 양측에 위치하는 2개의 회전축(11a)(11b)을 지축으로 하여 속뚜껑(6)과 용기 본체(2)에 대한 상대적인 운동을 하게된 2개의 뚜껑 반부분(7a)(7b)으로 구성되고 회전축(11a)(11b)는 속뚜껑(6)의 중앙에 착설된 회전장치(12)의 중심축 좌우에 대향되게 형성되어 있음을 특징으로 하는 중기압력 조리용기.
  2. 청구범위 1항에 있어서, 두 뚜껑 반부분(7a)(7b)이 동일한 형태로 되었고 폐쇄 위치에서 연부(13a)(13b)가 결합하여 하나의 완전한 겉뚜껑(7)를 구성하게 된 것임을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  3. 청구범위 1항에 있어서, 뚜껑 반부분(7a)(7b)의 연부(13a)(13b)가 서로 대향되면서 회전축(11a)(11b)에서 외측으로 향하여 편심으로 되게 형성되고 중앙부에서는 해당하는 뚜껑 반부분(7a)(7b)의 회전축(11a)(11b)이 위치하는 돌출부(15a)(15b) 및 대응하는 뚜껑 반부분(7b)(7a)의 돌출부(15b)(15a)에 대향되는 요입부(14a)(14b)를 형성하도록 되었음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  4. 제1항에 있어서, 회전장치(12)가 용기몬체의 중심축에 대하여 편심이 되게 착설된 두개의 환상 디스크(40)(41)로 구성되고 이 디스크(40)(41)의 중심(P0)(P1)은 회전축(11a)(11b)의 기하학적 인 중심 축(Da)(Db)의 위치와 일치하며, 각 디스크(40)(41)가 뚜껑반부분(7a)(7b)의 원형 요구에 회전 가능하게 되었음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  5. 청구범위 1항에 있어서, 뚜껑반부분(7a)(7b)의 하측 플렌지(10a)(10b)가 뚜껑 반부분(7a)(7b)의 중심축(Da)(Db)를 대칭 수직면(5)으로부터 연부(13a)(13b)쪽으로 갈수록 폭이 좁게 경사진 반달형으로 형성되었으며, 뚜껑 반부분(7a)(7b)의 플렌지(10a)(10b)의 내주연(16a)(16b)가 용기 테두리(4)의 외측연부(5)와 동일하게 원형을 형성함을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  6. 청구범위 1항에 있어서, 회전장치(12)가 속뚜껑(6)의 중심공(18)을 통하여 삽입된 나사부(17)에 의하여 회동 가능하게 속뚜껑(6)에 결합되고 나사부(17)에 너트(19)가 나착 고정되었음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  7. 청구범위 6항에 있어서, 회전장치(12)가 속뚜껑(6)내측으로 돌출된 나사부(17) 및 속뚜껑(6)과 겉뚜껑(7)사이에 위치하면서 속뚜껑(6)의 상면에 지지되는 플렌지(20)에 의하여 속뚜껑(6)에 지지되게 되었음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  8. 청구범위 1항에 있어서, 회전장치(12)가 뚜껑 반부분(7a)(7b)에 착설된 손잡이(23)에 결합 고정되었음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  9. 청구범위 1항에 있어서, 속뚜껑(6)과 뚜껑 반부분(7a)(7b)사이에 중심축(M)을 둘러싸는 원통상 안내판(24)이 착설되었고 이 안내관(24)에는 뚜껑 반부분(7a)(7b)의 안내핀(26a)(26b)에 결합되는 안내공(25a)(25b)가 형성되었으며, 안내공(25a)(25b)는 대칭평면(5)의 양측에 대칭으로 되게 형성되었음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  10. 청구범위 1항에 있어서, 회전축(11a)(11b)이 회전장치(12)의 통공(27a)(27b)에 삽입된 핀으로 구성되었음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  11. 청구범위 1항에 있어서, 두 회전축(11a)(11b)중의 적어도 하나가 용기내부(28)와 압력계 또는 온도계가 설치되는 손잡이(23)사이를 연통시키는 구멍을 갖고 있음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  12. 청구범위 1항에 있어서, 속뚜껑(6)이 밀봉링(31)을 삽입하기 위한 요홈(30)을 갖고 있고 용기본체(2)의 내벽(32)과 용기테두리(4)사이의 연결 부분에도 밀봉 링(31)이 삽착되는 요홈(33)가 형성되었음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
  13. 청구범위 1항에 있어서, 속뚜껑(6)에 배기장치(34)가 착설되어 있고 이 배기장치(34)는 용기내부(28)의 압력 상승시 뚜껑 반부분(7a)(7b)의 구멍(36)속으로 상승하는 압력 조절기(35)를 포함하고 있음을 특징으로 하는 증기압력 조리용기.
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