CN107212735A - 低压烹饪锅 - Google Patents

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杨丹妮
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47J27/0804—Locking devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

本发明公开了一种低压烹饪锅，包括：锅体，其呈圆形或椭圆形，具有容置空腔，上部开口处具有向外延伸的边缘；盖体，与锅体的上部开口配合设置；弹性密封圈，设置于盖体上，且围绕盖体边缘的外圆周，包括位于盖体边缘上部的第一凸缘和位于盖体下部的第二凸缘、以及沿弹性密封圈的外圆周延伸设置的密封唇，密封唇的下端部具有向内倾斜环绕的区域，且该向内倾斜环绕的区域的直径小于锅体的内直径，密封唇在向内倾斜环绕的区域的上方具有收缩部，密封唇在收缩部和向内倾斜环绕的区域之间设置有与锅体的内壁贴合的凸起；封闭机构，其设置有可移动的爪部，作用于边缘上；手柄，其设置在盖体上，手柄用于锁定和松开爪部；和压力阀，其设置在盖体上。

Description

低压烹饪锅
技术领域
本发明属于炊具技术领域，涉及一种低压烹饪锅。
背景技术
压力锅，可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。然而普通的锅具存在做饭耗时较长，浪费时间和能源的现象。因此，制造一种能够提供较小压力的锅，显得尤为重要。
发明内容
本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种低压烹饪锅。
为此，本发明提供的技术方案为：
一种低压烹饪锅，包括：
锅体，其呈圆形或椭圆形，具有一容置空腔，所述锅体的上部开口处具有沿其径向向外延伸的边缘；
盖体，其与所述锅体的上部开口配合设置；
弹性密封圈，所述弹性密封圈设置于所述盖体上，且所述弹性密封圈围绕所述盖体边缘的外圆周，且所述弹性密封圈包括位于所述盖体边缘上部的第一凸缘和位于所述盖体下部的第二凸缘、以及沿所述弹性密封圈的外圆周延伸设置的密封唇，所述密封唇的下端部具有向内倾斜环绕的区域，且该向内倾斜环绕的区域的直径小于所述锅体的内直径，所述密封唇在所述向内倾斜环绕的区域的上方具有收缩部，所述密封唇在所述收缩部和所述向内倾斜环绕的区域之间设置有与所述锅体的内壁贴合的凸起；
封闭机构，其设置有可移动的爪部，作用于所述边缘上；
手柄，其设置在所述盖体上，所述手柄用于锁定和松开所述爪部；和
压力阀，其设置在所述盖体上。
优选的是，所述的低压烹饪锅，还包括：
连接构件，其可拆卸地与所述盖体连接，所述弹性密封圈通过所述连接构件设置于所述盖体上。
优选的是，所述的低压烹饪锅中，所述锅体的直径为15～20cm，深度为20～40cm。
优选的是，所述的低压烹饪锅中，所述盖体为透明材料。
优选的是，所述的低压烹饪锅中，所述盖体上还设置有通孔，所述压力阀可拆卸地设置于所述盖体的所述通孔中。
优选的是，所述的低压烹饪锅中，所述通孔为圆形，所述压力阀呈球形。
本发明至少包括以下有益效果：
本发明的烹饪锅由于提供有密封性良好的弹性密封圈，因此能够使得做饭过程中，锅体内形成一定的压力，且不是像是高压锅那么大的压力，因此，对食物的营养破坏少，同时，由于存在一定的压力，因此，也缩短了做饭的时间，提高了做饭效率，同时也节约了能源。
并且，本发明的弹性密封圈通过连接构件可拆卸地连接到盖体上，易于拆卸、清洗和更换，保持了锅具整体的密封性。
使用本发明的装置，缩短了做饭时间15～20％，且能够节约10～20％的能源，同时也保持了食物的营养。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
附图说明
图1为本发明所述的低压烹饪锅的结构示意图；
图2为本发明所述的弹性密封圈的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
如图1和2所示，本发明提供一种低压烹饪锅，包括：
锅体1，其呈圆形或椭圆形，具有一容置空腔，所述锅体的上部开口处具有沿其径向向外延伸的边缘101；
盖体2，其与所述锅体的上部开口配合设置；
弹性密封圈3，所述弹性密封圈设置于所述盖体上，且所述弹性密封圈围绕所述盖体边缘201的外圆周，且所述弹性密封圈包括位于所述盖体边缘上部的第一凸缘7和位于所述盖体下部的第二凸缘8、以及沿所述弹性密封圈的外圆周延伸设置的密封唇，所述密封唇的下端部具有向内倾斜环绕的区域9，且该向内倾斜环绕的区域的直径小于所述锅体的内直径，所述密封唇在所述向内倾斜环绕的区域的上方具有收缩部10，所述密封唇在所述收缩部和所述向内倾斜环绕的区域之间设置有与所述锅体的内壁贴合的凸起11；
封闭机构，其设置有可移动的爪部4，作用于所述边缘上；
手柄5，其设置在所述盖体上，所述手柄用于锁定和松开所述爪部；和
压力阀，其设置在所述盖体上。
在本发明的其中一个实施例中，作为优选，所述的低压烹饪锅还包括：
连接构件6，其可拆卸地与所述盖体连接，所述弹性密封圈通过所述连接构件设置于所述盖体上。
在本发明的其中一个实施例中，作为优选，所述的低压烹饪锅中，所述锅体的直径为15～20cm，深度为20～40cm。
在本发明的其中一个实施例中，作为优选，所述的低压烹饪锅中，所述盖体为透明材料。
在本发明的其中一个实施例中，作为优选，所述的低压烹饪锅中，所述盖体上还设置有通孔，所述压力阀可拆卸地设置于所述盖体的所述通孔中。
在本发明的其中一个实施例中，作为优选，所述的低压烹饪锅中，所述通孔为圆形，所述压力阀呈球形。
这里说明的模块数量和处理规模是用来简化本发明的说明的。对本发明的低压烹饪锅的应用、修改和变化对本领域的技术人员来说是显而易见的。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。

Claims (6)

1.一种低压烹饪锅，其特征在于，包括：
锅体，其呈圆形或椭圆形，具有一容置空腔，所述锅体的上部开口处具有沿其径向向外延伸的边缘；
盖体，其与所述锅体的上部开口配合设置；
弹性密封圈，所述弹性密封圈设置于所述盖体上，且所述弹性密封圈围绕所述盖体边缘的外圆周，且所述弹性密封圈包括位于所述盖体边缘上部的第一凸缘和位于所述盖体下部的第二凸缘、以及沿所述弹性密封圈的外圆周延伸设置的密封唇，所述密封唇的下端部具有向内倾斜环绕的区域，且该向内倾斜环绕的区域的直径小于所述锅体的内直径，所述密封唇在所述向内倾斜环绕的区域的上方具有收缩部，所述密封唇在所述收缩部和所述向内倾斜环绕的区域之间设置有与所述锅体的内壁贴合的凸起；
封闭机构，其设置有可移动的爪部，作用于所述边缘上；
手柄，其设置在所述盖体上，所述手柄用于锁定和松开所述爪部；和
压力阀，其设置在所述盖体上。
2.如权利要求1所述的低压烹饪锅，其特征在于，还包括：
连接构件，其可拆卸地与所述盖体连接，所述弹性密封圈通过所述连接构件设置于所述盖体上。
3.如权利要求1所述的低压烹饪锅，其特征在于，所述锅体的直径为15～20cm，深度为20～40cm。
4.如权利要求1所述的低压烹饪锅，其特征在于，所述盖体为透明材料。
5.如权利要求1所述的低压烹饪锅，其特征在于，所述盖体上还设置有通孔，所述压力阀可拆卸地设置于所述盖体的所述通孔中。
6.如权利要求5所述的低压烹饪锅，其特征在于，所述通孔为圆形，所述压力阀呈球形。
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