CN101365370A - 烹饪器具 - Google Patents

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CN101365370A CNA2007800016243A CN200780001624A CN101365370A CN 101365370 A CN101365370 A CN 101365370A CN A2007800016243 A CNA2007800016243 A CN A2007800016243A CN 200780001624 A CN200780001624 A CN 200780001624A CN 101365370 A CN101365370 A CN 101365370A
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Abstract

本发明涉及一种用以制作食物的烹饪锅(2)，其包括具有圆形水平横截面的锅体(2)、至少一个排水装置(3)以及至少一个位于烹饪锅外侧的把手(4)。所述烹饪锅还包括盖体(5)，所述盖体(5)包括垂直的且直径略小于所述锅体(2)的内直径环形的边缘(6)，其中所述边缘(6)安装有至少一个径向设置的通孔，所述盖体具有至少一个把手(8)，其中所述通孔(7)被设置以使得当所述盖体(5)被设置在所述锅体(2)上的时候：当所述锅体(2)和所述盖体(5)上的把手(4，8)的外围位置在排水位置相互重合时，所述至少一个通孔(7)的外围位置与所述排水装置(3)的外围位置相重合；并且当所述锅体(2)和所述盖体(5)上的把手(4，8)的外围位置在烹煮位置相互不重合时，所述至少一个通孔(7)的外围位置与所述排水装置(3)的外围位置相互不重合。

Description

烹饪器具
技术领域
本发明涉及一种用以制作食物的烹饪锅，其包括具有圆形水平横截面的锅体、至少一个排水装置以及至少一个位于烹饪锅外侧的把手以及盖体。所述盖体包括垂直的且直径略小于所述锅体的内直径环形边缘、遮盖部、至少一个把手；且其边缘包括至少一个径向通孔，且所述至少一个通孔被设置于此以使得当所述盖体安置到所述锅体上的时候，且当所述盖体外围位置与所述盖体把手位置相互重合时，所述孔的外围位置与所述至少一个排水装置的外围位置相重合；并且当所述锅体的外围位置与所述锅体的把手没有互相重合时，所述孔的外围位置与所述至少一个排水装置的外围位置不相重合。
背景技术
这样的锅体此前已经被通过如美国专利第US 5,730,045A号、US 5,653,881A号以及US 4,310,418A号所知晓。这些专利描述了锅体，在其中可以实现在排水位置与封闭位置之间进行移动，其中所述排水位置是指当所述盖体边缘的所述孔与所述锅体的排水装置外周重合，所述封闭位置是指当所述孔或者所述多个孔与所述排水装置不重合，但向所述锅体的内侧外周界靠紧。为了在这些位置之间移动所述盖体，所述盖体上边被安置了中央定位球块。所述后两个专利进一步描述了所述球块，且包含如何相对于所述锅体的排水装置为所述盖体把所述球块对准一个位置或者其他位置的信息。从美国专利第US 2,083,017号可以知晓此前的烹饪锅，其中当所述盖体位于排水位置时，所述具有设计于其旋转位置的把手的盖体与所述锅体的把手相互重合。
尽管有这些解决方案，然而这些装置充满了缺陷。尽管有所述球块的设计，然而它们没有包括清楚的关于所述盖体应该如何被调到一个位置或其他位置的信息。进一步地，如果所述盖体没有被另一只手扶在一个位置，当水被倒出时，所述盖体倾向脱离所述锅体仍然是时常发生的问题。由于所述球块提供了所述盖体上仅有的锁扣，这将是非常麻烦的。对于更大的锅体，所述锅体通常具有两个把手，其需要更多的双手并用。唯一将所述盖体保持于所述锅体的途径是使用手指，其是导致灼伤的严重风险。
发明内容
因此本发明的目的是设计一种烹饪锅，借助该烹饪锅可以实现在无盖体滑落的风险下用一只手把水(如土豆水)轻轻倒出。
因此本发明的特征在于所述锅体的把手是设置在所述锅体外围相对的两边上的一对把手，并且所述盖体的把手是设置在所述盖体部分外围相对的两边上的两个把手。
附图说明
本发明的优势以及特征将通过参考作为说明书一部分的附图在以下较佳实施方式的描述中得到详细地更好的理解。
图1展示了基于本发明的烹饪锅的第一实施方式，该烹饪锅位于轻轻倒出位置；
图2展示了基于附图1所示实施方式的烹饪锅，其位于封闭烹煮的位置；
图3展示了基于本发明的烹饪锅的第二实施方式，该烹饪锅位于轻轻倒出位置；
图4展示了基于附图3所示实施方式的烹饪锅，其位于封闭烹煮的位置；
图5更加详细地展示了作为基于本发明烹饪锅一部分的锁扣唇。
具体实施方式
图1展示了一种烹饪锅1包括带有圆形水平横截面的锅体2以及具有壶嘴形式的排水装置3。另一个同样的第二排水装置被设置在所述锅体2的另一边，但不能从本图中看到。把手4被设置在所述烹饪锅外侧，其沿着锅体2的外围相对于所述排水装置3被移置了大约90度。所述烹饪锅1还包括盖体5，该盖体5包括垂直的且直径略小于所述锅体的内直径的环形边缘6，且其是用来被同轴地旋转地安置在所述锅体的外围内。在所述边缘6的上边设置有遮盖部9，其直径超过所述锅体2的直径，以使得当所述盖体5停留在所述锅体2的某处时，借助其下边支撑于所述锅体2的上边缘。在某一区域内所述边缘6示出了若干个径向设置的通孔7。在所述边缘6外围的另一边，同样设置有相同的具有若干径向通孔的区域。在所述遮盖部9外壳表面，把手8被设置在相对于所述具有通孔7区域大约移置90度的位置。
所述具有径向设置的通孔7的区域被安置在所述边缘6上以使得当所述盖体5被设置在所述锅体2上并且所述盖体5相对于所述锅体2被转动使得所述锅体5上的把手8与所述锅体2上把手4相重合的时候，所述具有径向设置的通孔7的区域与所述排水装置3的位置相重合。接下来就可以在不会丢失所述锅体2内固态物质的前提下，通过抓紧两个重合的把手8，4并倾斜所述锅体2以至任意一个排水装置3指向下方，借助所述径向设置的通孔7即可将此刻处于锅体2中的液体轻轻倒出。于是所述烹饪锅1正好处于其排水的位置(图1)。这一位置同样可以用来烹饪，其中所述孔充当蒸汽阀之用。
在图2中示出了同样的烹饪锅1，其上的盖体5被相对于所述锅体2移动，以至于借助所述锅体2的内壁靠紧所述孔7使得所述具有径向设置的通孔7与外界的相通被阻止。于是所述烹饪锅1出于其烹煮位置(图2)。
图3和图4展示了一个基于本发明烹饪锅的第二实施方式。
图3展示了一种烹饪锅1，其包括带有圆形水平横截面的锅体2以及具有壶嘴形式的排水装置3。另一个同样的第二排水装置被设置在所述锅体2的另一边，但本图没有示出。所述烹饪锅外侧的两个把手4被设置在所述锅体外围的相对的两边上，其沿着锅体2的外围相对于所述排水装置3移置大约90度。所述烹饪锅1还包括盖体5，该盖体5包括垂直的且直径略小于所述锅体的内直径的环形边缘6，且其有意被同轴地旋转地安置在所述锅体1的周界内。在所述边缘6的上边安置有遮盖部9，其直径超过所述锅体2的直径，以使得当所述盖体5停留在所述锅体2的某处时，借助其下边支撑于所述锅体2的上边缘。在某一区域内所述边缘6示出了若干个径向设置的通孔7。在所述边缘6外围的另一边，同样设置有相同的具有若干径向通孔的区域。在所述遮盖部9外壳表面，两个把手8被设置在所述遮盖部9外围的相对的两边上，且所述把手8相对于所述具有通孔7区域大约移置90度的位置。
所述具有径向设置的通孔7的区域被安置在所述边缘6上以使得当所述盖体5被设置在所述锅体2上并且所述盖体5相对于所述锅体2被转动使得所述把手8与所述锅体2上把手4相重合的时候，所述具有径向设置的通孔7的区域与所述排水装置3的位置相重合。接下来就可以在不会丢失所述锅体2内固态物质的前提下，通过抓紧两对重合的把手8，4并倾斜所述锅体2以至任意一个排水装置3指向朝下，借助所述径向设置的通孔7即可将此刻处于锅体2中的液体轻轻倒出。于是所述烹饪锅1正好处于其排水的位置(图1)。
在图4中示出了同样的烹饪锅1，其上的盖体5相对于所述锅体2被移动，以至于借助所述锅体2的内壁靠紧所述孔7使得所述具有径向设置的通孔7与外界的相通被阻止。于是所述烹饪锅1出于其烹煮位置(图2)。
如图3所示，所述边缘6安装有锁扣唇10，所述锁扣唇10径向向外伸出。所述锁扣唇10被设定为与所述锅体2的外围内的狭缝11相互作用，并且还用以在所述锅体2处于倾斜状态轻轻倒出液体时，防止所述盖体从与其连接所述锅体2上滑落下来。为了能够将所述盖体盖在所述锅体上，所述锁扣唇必须因此被插入到所述狭缝11内。所述狭缝11的外围延伸至少大到能够允许所述盖体4在所述烹煮位置以及所述排水位置之间进行移动调整。
所述盖体5可以有多种不同的设计。在上述的实施方式中，所述盖体部分的径向开口中心部分是用透明材质制成的，比如说硬质玻璃，其允许在烹饪过程中或者类似过程中对锅体内有清晰的洞察。在本发明的范围内(但未图示)，所述盖体可以采用与先前知晓的烹饪锅的盖体一样的方式与球块配合。基于图1和图2的实施方式位于所述锅体内的所述排水装置3满足同时适合惯用左手和惯用右手的目的。可替代地，所述烹饪锅可以仅包括一个排水装置，并且因此要么适合于惯用左手的人，要么适合惯用右手的人。进一步地，所述狭缝11在其延伸范围上可以被设计以使得可以沿着顺时针方向和逆时针方向之一的方式，或者两个方向都可以的方式，将所述盖体从排水位置移动烹煮位置。进一步来说，去掉所说锁扣唇以及所述狭缝也是本发明的一种可行的实施方式。小型的锅体在同样的范围内不需要这一制动装置。
以上所述仅仅是本发明示例性的实施方式，且本领域普通技术人员能够意识到可以在不脱离下附权利要求所定义的本发明的范围内对这些实施方式进行修改。

Claims (4)

1.一种用以制作食物的烹饪锅(1)，包括：
具有圆形水平横切面的锅体(2)；
至少一个排水装置(3)；
至少一个位于所述烹饪锅外侧的把手(4)；以及
盖体(5)；
其中所述盖体(5)包括垂直的且直径略小于所述锅体(2)的内直径的环形边缘(6)，其中所述边缘(6)安装有至少一个径向设置的通孔(7)和至少一个把手(8)，其中所述通孔(7)被设置以使得当所述盖体(5)被设置在所述锅体(2)上的时候：当所述锅体(2)和所述盖体(5)上的把手(4，8)的外围位置在排水位置相互重合时，所述至少一个通孔(7)的外围位置与所述排水装置(3)的外围位置相重合；并且当所述锅体(2)和所述盖体(5)上的把手(4，8)的外围位置在烹煮位置相互不重合时，所述至少一个通孔(7)的外围位置与所述排水装置(3)的外围位置相互不重合；
其特征在于：所述锅体(2)上的把手(4)是成对设置在所述锅体(2)外围相对的两边上的，且所述盖体上的把手(8)是两个设置在遮盖部(9)外围的相对两边上的把手。
2.如权利要求1所述的用以制作食物的烹饪锅，其特征在于，其中所述把手(4，8)沿着锅体(2)的外围分别相对于所述排水装置(3)以及所述具有至少一个通孔(7)的区域被移置了大约90度。
3.如权利要求1或2所述的用以制作食物的烹饪锅，其特征在于，其中所述边缘(6)安装有锁扣唇，该锁扣唇径向向外伸出并且被设定为与所述锅体(2)的外围内的狭缝(11)相互作用；其中所述狭缝(11)的外围延伸至少大到能够允许所述盖体(4)在所述烹煮位置以及所述排水位置之间进行移动。
4.如权利要求1-3所述的用以制作食物的烹饪锅，其中所述锅体(2)安装有两个设置在所述锅体(2)外围相对两边的排水装置(3)，且所述边缘(6)在其相对的两边安装有至少一个通孔(7)。
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