KR910000115Y1 - 고기구이기의 배연 유도장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

고기구이기의 배연 유도장치

제1도는 본 고안의 일부를 절결한 사시도.

제2도는 본 고안의 사용상태를 보인 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 공기유도통 6 : 분사공

7 : 공기안내실 8 : 송풍팬

9 : 유입관

본 고안은 고기구이기의 상방에 배기팬을 가진 집기통을 설치하여 상승되는 연기나 냄새를 배출하도록한 매연배출장치에 있어서, 고기구이 석쇠 및 굽는 고기에서 발생하는 연기를 집기통으로 유도하는 연기유동장치에 관한 것이다.

종래의 식탁이나 고기구이기의 연기 배출장치는 고기구이기의 상방위치에 자바라식으로 승강작동되는 집기통을 설치하고 집기통에는 배기팬을 형성하여서 사용시에는 집기통을 하강시켜 고기구이기의 직상위치에 오게하므로서 고기구이기에서 발생되는 연기나 냄새를 외부로 강제 배출하는 것이었고, 사용치 않을시에는 집기통을 상승시키는 것이다.

그러나, 이같은 구성은 고기구이기에서 발생되는 연기나 냄새의 자연 상승기류를 이용하여 작은 동력으로 흡출하는 것이므로 완전한 배기가 어려울뿐아니라 상승하는 연기는 확산하기 때문에 집기통으로 전부 모아지지 않고 분산되는 등의 문제점이 있었다.

따라서, 본 고안은 이와같은 종래의 제반문제점을 시정보완 하고자 고기구이기의 외연에 연기를 집기통으로 유도할 수 있는 공기유도장치를 설치하므로 고기구이기에서 발생되는 연기와 냄새를 완전히 배출할 수 있도록 한 것으로 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

고기구이기의 상방에 배기팬을 가진 집기통(2)을 자바라관(3)으로 연결하여 승강작동 되도록한 매연 배출장치에 있어서, 식탁(4)의 중심구멍에 화덕 받침대(5)에 의해 설치되는 원통형 공기유도통(1)을 형성하고 공기유도통(1)의 상단에는 양사방으로 다수의 분사공(6)을 형성하여 외주연은 이중으로 형성하여 내부에 연통된 공기 안내실(7)을 갖도록 하고 일측면에는 송풍팬(8)을 설치한 유입관(9)을 연결하여서 송풍팬(8)에 의해 유입되는 공기가 분사공(6)들을 통해 집기통(2)으로 분사되도록한 것이다.

도면중 미설명 부호 10은 화덕이고, 11은 석쇠이며, 12는 모우터이다.

이와같은 본 고안은 제2도에서와 같이 공기유도통(1)내에 화덕(10)을 넣어 화덕받침대(5)에 재치한 상태로 석쇠(11) 위의 고기를 굽게되면 화덕(10)에서 발생되는 연기와 냄새가 자연상승기류에 의해 상승하게 되면서 집기통(2)을 통해 외부로 배출되어지는 것이다.

이같은 상태에서 송풍팬(8)을 가동시키게 되면 외부의 공기는 유입관(9)을 통해 공기 안내실(7)로 유입되고 공기 안내실(7)로 유입된 공기는 상단의 분사공(6)들을 통하여 그 공기흐름이 상부의 집기통(2)으로 분사되어 지는 것이다.

이때, 공기유도통(1)의 상부가 약가 내측으로 테이퍼져 있기 때문에 분사공(6)으로 분사되는 공기는 상부의 집기통(2)을 향하여 원뿔형으로 분사되면서 공기커텐을 형성하게 되는 것이다.

따라서, 화덕(10)에서 발생되는 연기와 냄새는 분사되는 공기와 함께 확산되지 않고 집기통(2)으로 모여져 외부로 완전히 배출될 뿐아니라 에어커텐에 의해 외부의 찬공기가 직접 고기에 닿지 않아 건조됨이 없이 고기가 잘 익혀지고 독특한 맛으로 구울 수가 있는 것이다.

이와같이된 본 고안은 종래와 같이 단순히 고기구이기의 상방에 배기팬을 가진 집기통을 형성하여 고기구이기에서 발생되던 연기를 배출하던것에 비해 고기구이기의 외연에 상협하광의 공기유도통을 형성하여서 송풍팬에 의해 분사되는 공기를 집기통을 향해 원추형으로 분사되게 하므로 연소기의 연기나 냄새가 외부로 확산되지 않고 집기통을 통해 완전히 배출되어지는 매우 유용한 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 고기구이기의 상방에 배기팬을 가진 집기통(2)을 자바라관(3)으로 연결하여 승강작동 되도록 하고, 식탁(4)의 중심구멍에 설치한 화덕 받침대(5)의 외연에 공기분출관을 설치하여 상향송풍되게 한 것에 있어서, 내부에 공기 안내실(7)을 가진 원통형상의 공기유도통(1)을 상협하광형으로 형성하여 공기가형으로 상향분출되게 함을 특징으로 한 고기구이기의 매연 유도장치.