CN2594681Y - 旋风抽油烟机 - Google Patents

Abstract

本实用新型所提供了一种吸气气流流场类似于龙卷风的旋风抽油烟机，它在普通抽油烟机的吸风口正下方增设了一个旋风组件，旋风组件包括一个固定安装的吸风管及一个与风机离心叶轮同轴安装的轴流叶轮，吸风管壁上设有规则分布的吸气孔或缝，烹饪时产生的油烟上升至吸气管周围时，一部分被吸入并通过轴流叶轮直接送至离心风机吸风口，另一部分在吸气管周围形成旋转上升的气流，而更易被主风机捕捉。

Description

旋风抽油烟机

本实用新型属厨房电器，具体涉及一种抽油烟机。

目前，抽油烟机主要有薄型、深型及欧式三种类型，薄型抽油烟机是最早的产品，其实质是一个或两个安置于燃气灶正上方的排气扇；深型抽油烟机是目前的主流产品，实质上是一个内置风机的排风罩；而欧式产品结构上等同于薄型或深型抽油烟机，只是造型更美观。上述产品的技术均是缘于欧美或日本的仿制品，普遍存在油烟吸排不彻底的弊端，因为国内的烹饪方式以热油煎、炒、炸为主，与国外有很大的不同，国外抽油烟机的设计以吸排燃烧废气为主要指标，而国内却要更多的关注吸排油烟的效果，因此简单的仿制、照搬国外产品不能很好地解决高效吸排油烟的问题。

本实用新型针对中餐的烹饪特点，旨在提供一种高效吸排油烟的适合国情的抽油烟机。

为达到上述目的，本实用新型设计了一种旋风抽油烟机，它除了包括常规抽油烟机的部件：机壳1、风机2、V型滤网组件3、油杯9等外，还具有一个旋风组件4，该组件位于V型滤网组件3的下方，由吸风管7和轴流叶轮8组成，吸风管壁上设有规则分布的吸气孔或缝隙10；吸风管7、轴流叶轮8与风机离心叶轮11的轴线位于同一条直线上，吸风管7一端固定在V型滤网组件3的底部，另一端设有吊装油杯9，轴流叶轮8与风机离心叶轮11固定联接，且伸入至吸风管7内，其与离心叶轮11同步旋转，将吸风管7周围的部分油烟气流输送至风机2的进风口处。

上述可知，旋风抽油烟机实际上包含主副两个风机，其中主风机是与常规抽油烟机相似的离心风机，而副风机是一个相对排风量较小的轴流风机，它垂直安装在离心风机的下方，且与之同轴旋转。因此，主风机吸气口的气流来自两部分：一部分经滤网组件直接吸入进风口，这与常规抽油烟机的功能相近；而另一部分气流却是副风机排出的高浓度烟气流。因为副风机的吸风管较长，距离油烟源——炒锅较近，在此范围内油烟扩散较小，浓度较高，可用较小的排气量获得较佳的吸排油烟效果。另外由于吸气口是分布在较长的吸风管壁上，会对周围未被吸走的油烟形成一个向心的卷吸力，从而减缓了油烟的横向扩散，使油烟柱的横截面积大大减小，更利于主风机有效吸排；而且通过对吸气管上的吸气孔或缝合理设计布局，会在吸气管周围形成一个旋转上升的气流，类似于自然中的龙卷风，使油烟更加不易横向扩散，吸排效果更佳。同时，旋风抽油烟机更易清洗，因为大部分油烟是经过吸风管、轴流风机而后才进入主风机的，相当一部分油烟会被吸风管冷凝、捕获，减轻了对主风机的污染，而吸风管的拆装、清洗要相对方便许多。

附图一为本实用新型结构示意图。

下面结合附图对本实用新型作进一步阐述。

如图一所示，旋风抽油烟机由机壳1、风机2、V型滤网组件3、旋风组件4组成，V型滤网组件3包括支撑架5及滤网6，旋风组件包括吸风管7和位于吸风管7上部的轴流叶轮8以及吊装在吸风管下方的油杯9，吸风管7的外壁上设有吸气孔或缝10，吸风管7固定在支撑架5的底端面上，轴流叶轮8的轴杆与风机离心叶轮11以螺纹同轴联接。

实际应用中，抽油烟机可采用双风机结构，蒸锅上方的风机可用普通离心风机，而炒锅上方的风机则加装本实用新型的旋风组件，并使其位于炒锅中央，吸风管距炒锅约10-60cm，最佳距离在30cm左右，这样烹饪产生的油烟在离开锅很小一段距离后，还未与空气充分混合便到达吸气管的范围内，其气流场分布如图中箭头线12所示。

Claims (1)

1.一种旋风抽油烟机，包括机壳(1)、水平安装的风机(2)、V型滤网组件(3)，其特征在于：它还具有一个旋风组件(4)，该组件位于V型滤网组件(3)的下方，由吸风管(7)和轴流叶轴轮(8)组成，吸风管壁上设有规则分布的吸气孔或缝隙(10)；吸风管(7)、轴流叶轮(8)与风机离心叶轮(11)的轴线位于同一条直线上，吸风管(7)一端固定在V型滤网组件(3)的底部，另一端设有吊装油杯(9)，轴流叶轮(8)与风机离心叶轮(11)固定联接，且伸入至吸风管(7)内，其与离心叶轮(11)同步旋转，将吸风管(7)周围的部分油烟气流输送至风机(2)的进风口处。