KR890013998A - 핵과 비스킷의 자동제조기 - Google Patents

핵과 비스킷의 자동제조기 Download PDF

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KR890013998A
KR890013998A KR1019880002272A KR880002272A KR890013998A KR 890013998 A KR890013998 A KR 890013998A KR 1019880002272 A KR1019880002272 A KR 1019880002272A KR 880002272 A KR880002272 A KR 880002272A KR 890013998 A KR890013998 A KR 890013998A
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KR
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track
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KR1019880002272A
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Inventor
사이 안 첸
Original Assignee
사이 안 첸
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/10Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus

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Abstract

내용 없음.

Description

핵과 비스킷의 자동제조기
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제 1 도는 본 발명의 일 실시예의 블럭도 ;
제 2 도는 본 발명의 원료장입장치의 발췌 종단면도 ;
제 3 도는 제 2 도의 요부 발췌 사시도.

Claims (5)

  1. 원료 저장실과, 상기 저장실의 양측벽에 고정된 지지판과, 상기 지지판에 일열로 천설된 다수의 토출구와, 상기 토출구에 각각 일단이 삽착된 다수의 관체와, 상기 지지판의 저면에 형성되고, 상기 토출구 직하방으로 연장된 다수의 안내요홈과, 상기 안내요홈에 삽입습동되는 다수의 개폐판과, 상기 개폐판에 장착된 작동판과, 상기 작동판을 이동시키는 적어도 하나의 에어실린더와, 상기 관체 상부로 상기 원료저장실 측벽에 고정된 흡퍼와, 상기 관체에 각각 삽착되게 상기 흡퍼의 하측에 설치된 다수의 공급관으로 구성된 원료 장입 장치와 ; 상기 원료 저장실의 인접되게 설치된 원료 이송적재실과, 상기 이송적재실의 측벽에 설치된 한쌍의 대향되는 트랙프레임과, 상기 한쌍의 대향되는 트랙프레임사이에 장착된 복수의 원료 운반관 열과, 상기원료 운반관열의 수직 및 수평 이동을 교번적으로 행할 수 있도록 상기 원료 저장실의 측벽에 설치된 복수의 수평및 수직의 에어실린더로 구성된 원료 이송장치와 ; 절단실과, 상기 절단실의 측벽에 상호 대향되게 설치된 복수의 안내판과 이동자재로 취부되는 복수의 습동부재와, 상기 습동부재 사이에 일측 상부에 양단부가 고정된 상부 칼날 고정판과, 상기 습동부재 사이에 일측 하부에 양단부가 고정된 하부 칼날 고정판과, 상기 상부 고정판의 저면에 취부되는 상부 칼날과, 상기 하부 고정판의 상면에 취부되는 하부 칼날과 상기 하부 고정판의 일측에 고정된 작동판과, 상기 자동판에 연결되는 에어실린더로 구성된 절단장치와 ; 상기 절단장치의 상면에 취부되는 흡입실과, 상기 흡입실 측벽에 상호 대향되게 수평으로 취부된 복수의 안내부재와, 상기 안내부재에 이동자재로 계합되게 양단부에 각각 적어도 두개의 로울러가 장착되고 중앙부위에 관통공이 천설되고 이에 관열결구가 관점되는 이동판과, 상기 관열결구에 관접되는 흡입관과, 상기 관통공과 연통되게 상기 이동판의 직하부에 설치되며 다수의 열원추공이 천설된 흡입판이 저면에 부착된 사다리형의 흡입후드와, 상기 흡입관의 일단이 열결되는 포집기와, 상기 이동판에 장착되는 에어 실린더로 구성된 흡입장치와 ; 상기 흡입실의 하방에 설치되는 몰딩실과, 상기 몰딩실에 조절가능하게 설치되고 모터에 의하여 구동되는 상, 하부 회전축과, 상기 상, 하부의 회전축의 양단부의에 각각 장착되는 한쌍의 체인휠과, 상기 몰딩실의 상부벽에 설치되고 제품의 밑판이 되는 원료를 공급하는 제일 반죽용기와, 상기 제일 반죽용기에 인접되게 상기 몰딩실의 상부 벽에 설치되고 제품의 표면층이 되는 원료를 공급하는 제이 반죽용기와, 상기 상, 하부 체인휠 사이를 연결하는 체인과, 상기 체인 사이에 동간격으로 현수되는 다수의 몰딩판으로 구성된 몰딩장치와 ; 상기 몰딩실과 수평으로 연접되게 설치되고 상기 몰딩실과 구획되는 수직벽 상부에 개설되고 이를 통하여 상기 몰딩판이 인입되는 입구를 구비한 굽기실과, 상기 굽기실에 인접되게 설치되고 상기 굽기실과 구획되는 벽에 개설되고 이를 통하여 상기 몰딩판이 통과하는 출구를 구비한 반송실과, 상기 급기실의 내부 바닥면에 수평으로 설치된 다수의 가열체의 상면에 취부하고 전원과 연결된 히팅코일과, 상기 굽기실의 양벽면에 한쌍씩 설치되고 상기 몰딩실의 체인휠로부터 이동되어 오는 상기 체인의 각 전환위치에 설치되는 다수의 체인휠과, 모터에 의하여 구동되고 상기 반송실의 상부로 연장되어 일열로 연동되는 다수의 회전헤드와, 상기 굽기실에서 상기 반송실로 상기 체인이 이동하도록 상기 반송실의 상부 좌측 출구 부근에 설치되는 한쌍의 체인휠과 상기 회전헤드 사이에 설치되는 접촉판과, 상기 출구로 약간 연장 인입되고 그 선단부에 만곡판이 장착된 슬라이드 판과, 상기 반송실의 기대에 설치된 세정 및 오일 도포장치로 구성된 굽기장치와 ; 상기 반송실과 연결되는 냉각실과, 상기 몰딩실의 상기 회전축을 구동시키는 상기 모터에 의하여 구동되고 상기 냉각실의 벽면에 설치되는 다수의 회전축의 양단부위에 설치되는 다수의 체인휠과, 상기 체인휠에 각각 연계되는 복수열의 체인과, 상기 냉각실에 냉각 공기를 공급 및 배출하는 다수의 냉각공기 공급관 및 배출관과, 상기 냉각실의 하방의 별면에 설치된 접촉판과, 상기 접촉판의 후단부에 근접되게 상기 냉각실의 벽면에 개설된 출구와, 상기 출구의 인접되는 외측에 설치된 콘베어로 구성된 냉각장치로 구성된 핵과 비스킷 자동제조기.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 트랙프레인은 복수의 요홈형의 수직트랙과, 복수의 수직 로울러 트랙과 이 복수의 수직 로울러트랙의 어느 일측이 상기 수직트랙의 어느 일측의 하단부에서 인입되게 요설하고, 복수의 요홈형의 상부 수평트랙과, 상기 수직트랙의 어느 일측의 하단부에서 연장된 상부 수평 로울러트랙과, 상기 상부 수평 로울러트랙의 하방에 설치된 복수의 요홈형의 하부 수평트랙과, 상기 하부 수평트랙의 하방에 설치된 하부 수평 로울러 트랙으로 구성된 핵과 비슷킷 자동제조기.
  3. 제 1항에 있어서, 상기 몰딩판은 그 상면에 요설된 다수의 형상요홈과, 양단부에 고정된 지지편과, 이 지지편의 상부에 현수공을 천설하여 상기 양측의 체인의 대응되는 링크에서 각각 돌출되는 핀으로 회동자재로 상기 체인의 사이에 현수하도록 구성된 핵과 비스킷 자동제조기.
  4. 제 1항에 있어서, 상기 제일 반죽용기는 제품의밑판이 되는 원료를 장입할 수 있도록 설치하며 그 일측면에 투시창을 설치하고, 상기 제이 반죽용기도 제품의 표면층이 되는 원료를 장입할 수 있도록 투입구를 설치하여 그 일측면에 투시창을 설치하고, 상기 제일 반죽용기 내부로 하향 연장되게 구동축을 설치하여 이의 끝단부에 혼합 불레이드를 고정시키며, 상기 제이 반죽용기도 그 내부로 하향연장되게 또 다른 구동축을 설치하여 이의 끝단부에 또 다른 혼합블레이드를 고정하여 구성된 핵과 비스킷 자동제조기.
  5. 제 4항에 있어서, 상기 제일 및 제이 반죽용기의 하단부에 각각 배출장치에 장착되며, 이 배출장치는 상기 각각의 반죽용기의 하단부에 관점되는 주관을 설치하고, 이 주관에서 일열로 되는 다수의 분지관을 연결하여 이 각각의 분지관에 펌프를 관점시키며, 이 펌프는 에어 실린더에 의하여 작동되고 이 펌프에 각각 배출관의 일단을 연결하고, 타단에는 토출구를 연결하며, 이 토출구의 저면에 통공이 다수 천설된 토출판을 결합시키고 이토출판 상기 각 통공에 토출관을 삽착하여 구성된 핵과 비스킷의 자동제조기.
    ※ 참고사항:최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019880002272A 1987-03-05 1988-03-04 핵과 비스킷의 자동제조기 KR890013998A (ko)

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ID=21809230

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