KR880001556Y1 - 취반 조리기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

취반 조리기

제1도는 본 고안의 사시도.

제2도는 본 고안의 정단면도.

제3도는 제1도의 Ⅲ-Ⅲ선 단면도.

제4도는 취반냄비의 평면도.

제5도는 제4도의 측단면도.

제6도는 그 일부의 확대단면도.

* 도면중 주요부분에 대한 부호의 설명

1-조리기 본체 2-가열고

3-열림구멍 4-취반냄비

5-열원 6-배기구

4a-저면 7-감온센서

8-방열부재.

본 고안은 전면의 열림구멍을 통하여 취반냄비를 출입이 자유롭도록 수용하는 취반조리기에 관한 것이다.

본원 출원인은 먼저 이런류의 조리기로서 조리기 본체내의 가열고에 전면에 열림구멍과 이 열림구멍을 통하여 출입이 자유롭게 수용되는 취반냄비에 대향한 그 하측의 열원과 그 후방 상부의 외기에 연통한 배기구등을 구비함과 동시에, 이 열원이 중심부에, 냄비의 저면에 그 하측으로부터 맞닿은 감온센서를 구비하여 이 센서에 의하여 열원의 작동을 제어하도록한 것을 제안하였는바, 이것은 가열고내에는 전방에서 후방으로 향하는 배기의 흐름을 발생하고, 이에 의하면 센서를 둘러싼 열원의 전방부분의 열기가 그 후방의 센서에 유도되어 이것을 가열하기가 쉬워 이 센서에 비교적 빠른 오작동이 발생케 하기 쉽다는 문제가 있었고, 이센서는 비교적 빨리 소정의 고온을 검지하여 열원을 작동정지시키게 되어 바람직하지 못하다.

본 고안은 이러한 불합리점을 해소함을 목적으로 한 것으로 조리기 본체(1)내의 가열고(2)에 전면의 열림구멍(3)과 이 열림구멍(3)을 통하여 출입이 자유롭게 수용되는 취반냄비(4)에 대향한 그 하측의 열원(5)과 그 후방 상부의 외기에 연통할 배기구(6)등을 구비함과 동시에 열원(5)의 중심부에 냄비(4)의 저면(4a)에 그 하측에서 맞닿게 될 감온 센서(7)를 구비하여 이 센서(7)에 의하여 열원(5)의 작동을 제어토록 한 것에 있어서, 이 저면(4a)의 하측에 센서(7)의 전방에 위치하여 방열부재를 구비해서 이룬 것이다.

도면은 그 일예시도로서 이 경우, 조리기 본체(1)는 제 1 도 및 제2도에 표시한 바와 같이 그 내부의 일측에 가열고(2)와 그 타측에 별개의 그릴조리용 가열고(9)등을 구비함과 동시에 그 상부에 곤로버너(10)를 좌우 한 쌍으로 구비하여 전체로서 복합조리기를 구성하도록 한 것이다.

이 열림구멍(3)은 그 전면에 개폐가 자유로운 문(11)을 구비한다.

이 문(11)의 닫혀지는 위치에서도 다소나마 틈새(12)가 존재하며 이에 의하여 외기가 유입되게 되고 이에따라 취반냄비(4)는 그 전방부분(4b)을 공냉시켜 그 내부에 취반불량을 발생하기 쉽게 하며 이러한 문제를 없애기 위하여 도시한 것에서는, 예컨대 제3도에서 명시한 바와 같이 열원(5)을 냄비(4)의 전방방향의 중심위치(4c)에 대하여 적어도 전방으로 편위시켜서 형상하도록 한 것이다.

또 이 열원(5)은 예를 들면 가스버너로 되며, 그 외주에 염공(5b)을 고리형상으로 배설함과 동시에 그 중심부에 이 센서(7)를 구비한 것으로 하고 다시 취반냄비(4)는, 예컨대 제4,5도에 명시한 바와 같이 비교적 평편하게 대체로 직방형의 통상을 이루고 그 양측의 돌부 가장자리(4d)(4d)에 있어서 가열고(3)내의 좌우 한쌍의 안내레일(13)(13)위에 놓여져서 전후로 미끄럼 움직임이 자유롭게 지지하도록 한 것이다.

본 고안은 상기한 바와 같이 냄비(4)의 저면(4a)의 하측에 센서(7)의 전방에 위치하여 방열부재(8)를 구비하는 것으로 도시의 것은 방열부재(8)는, 예를 들면 : 제 4 도-제 5 도에 표시한 바와 같이 저면(4a)과 일체로 형성시킨 그 하면의 돌조로 하고 이것을 센서(7)의 앞측의 약 절반을 둘러싼 원호상으로 만드는 것이다.

이 냄비(4)를 부재(8)의 돌출에 걸리지 않고 바닥면 등에 놓을 수 있도록 저면(4a)에는 부재(8)의 전후에 각 좌우 한 쌍에 다리편(4e)(4e)를 구비하고 있다.

또 냄비(4)는 상기와 같은 비교적 평편한 통상을 이루며 그 내부 용적을 증대할 수 있도록 비교적 대형으로 형성되는 바 이것에 의하여 열원(5)은 이에 국부적으로 작용하는 데 머물고 그 작용부분에는 수분의 부족과 잔부에는 수분이 남아 돌아가게 되는 불합리점을 해소하기 위하여 예를 들면 제6도에 표시된 바와 같이 냄비(4)의 내의 저면(4a)에 열원(5)에 대향하는 부분을 향하여 내림턱을 만들었다.

또 도시의 것은 냄비(4)의 후방 상부에 증기 빠짐부(14)을 구비한 것으로서 이것에 의하면, 그 후방 상부의 상기한 배기구(6)에 이어진 배기덕트(6a)내에는 끓어 넘치기가 작용하여 이것을 오염하게 되고 따라서 청소를 용이하게 하도록 한 도시한 것에서는 덕트(6a)내에 미리 별개의 준비된 카버부재(15)를 꺼내는 것이 자유롭게 설치한 것이다.

즉 끊어 넘칠 경우에는 이 카버부재(15) 위에 작용하여 이것을 오염하는 것으로 필요에 따라 부재(15)를 꺼내어 청소하면 되는 것이다. 그 작동을 설명하면, 취반조리에 있어서 가열고(3)내에는 그 전방에서 후방을 향하는 배기의 흐름을 발생시키고 이에 의하여 열원(5)의 중심부의 감온센서(7)는 열원(5)의 전방부분(5a)의 열기를 그 전면에서 작용시켜 가열하기 쉽도록 한 것으로 이때 센서(7)의 전방에 미리 준비되는 방열부재(8)는 이 열기를 차단하도록 작용하고 이리하여 이 센서(7)는 이 열기에 따라 가열을 방지하여 소정의 온도 검출을 얻는다.

또 부재(8)은 이 센서(7)의 전방에 위치하여 형성되는 것으로 이 냄비(4)의 인출시 이 부재(8)는 센서(7)와의 사이에 간섭을 일으키는 일이 없다.

이러한 본 고안은 취반냄비(4)의 저면(4a)의 하측에 감온센서(7)의 전방에 위치하여 방열부재(8)을 구비하는 것으로 열원(5)의 전방부분(5a)의 열기를 이 부재(8)로 차단하여 이 센서(7)를 열기에 의한 가열에서 보호할 수 있고 또 센서(7)의 오작동을 방지할 수 있음과 동시에 그 구성은 단순한 부재(8)를 구비하면 되므로 간단하고 염가로 얻는 효과를 갖는다.

Claims (1)

1. 조리기 본체(1)내의 가열고(2)에 전면의 열림구멍(3)와 이열림구멍(3)를 통하여 출입자재로 수용되는 취반냄비(4)에 대향한 그 하측의 열원(5)과 후방 상부의 외기에 연통한 배기구(6)등을 구비함과 동시에 열원(5)의 중심부에 냄비의 저면(4a)에 그하측에서 맞닿게 감온센서를 구비하여 이 센서(7)에 의하여 열원(5)의 작동을 제어하도록 한 것에 있어서, 이 저면(4a)의 하측으로, 센서(7)의 전방에 위치함과 동시에 상기 저면(4a)과 일체로 그 형상이 반원을 이루도록 하여 센서(7)를 둘러싸도록 한 방열부재(8)를 구비하여서된 취반 조리기.