KR840008687A - 탁주의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (3)
- 탁주 발효후에 후수(後水=割水)를 가하여 규격정도수가 되게하지 않고, 발효과정에서 미리 규격주정도수가 되게 물로 희석하여 삽입하고 속성시킨 것을 체(篩)로 걸려서 밀폐용기속에 옮기고 여기에 생전분이나 액화한 생전분질원료와 이것들(생전분 또는 액화한 생전분질원료)을 당화할 수 있는 흑국균 계효소액을 체로 걸러서 첨가하여 이들은 밀폐상태에서 균일혼합하는 탁주의 제조방법.
- 제1항에 있어서, 완성된 탁주를 일정한 압력하에 유리병 속에 병철(甁哲)하고 왕관등 마개로 밀폐한 유리병철한 탁주의 제조방법.
- ※ 참고사항 : 최초출원내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019830001790A KR840008687A (ko) | 1983-04-27 | 1983-04-27 | 탁주의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019830001790A KR840008687A (ko) | 1983-04-27 | 1983-04-27 | 탁주의 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR840008687A true KR840008687A (ko) | 1984-12-17 |
Family
ID=55176665
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019830001790A KR840008687A (ko) | 1983-04-27 | 1983-04-27 | 탁주의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR840008687A (ko) |
-
1983
- 1983-04-27 KR KR1019830001790A patent/KR840008687A/ko not_active Application Discontinuation
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