KR20230080490A - 포장된 식제품 및 포장된 식제품의 제조 방법 - Google Patents

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대니얼 크리스토퍼 버드
재클린 아이버슨
트론드 에릭 톨레프센
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블루 버팔로 엔터프라이지즈, 인코포레이티드
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Abstract

포장된 식제품(100; 101)은 용기(205) 및 식제품(200)을 포함한다. 용기(205)는 테두리(105) 및 테두리(105)로부터 저부 벽(300)으로 연장되는 적어도 하나의 측벽(210)을 갖는다. 적어도 하나의 측벽(210) 및 저부 벽(300)은 저장 영역(305)을 형성하고, 식제품(200)은 식제품(200)이 적어도 하나의 측벽(210)과 접촉되도록 저장 영역(305) 내에 보유된다. 적어도 하나의 측벽(210)은 저장 영역(305)의 체적을 감소시키기 위해 사용자의 손에 의해 쉽게 변형 가능하다. 손가락 결합 리세스(320, 325)가 저부 벽에 형성되어 용기(205)를 변형시키는 것을 돕고, 그에 의해 저장 영역(305)의 체적을 감소시켜 식제품(200)이 저장 영역(305)으로부터 빠져나가게 한다. 용기(205)의 저부 벽(300)은 저장 영역(305)으로부터의 제거 후에 식제품(200)을 분쇄 및/또는 연화하는 일체형 도구 부분(330)을 포함한다. 식제품(200)은 습식 고양이 또는 개 사료일 수 있다.

Description

포장된 식제품 및 포장된 식제품의 제조 방법
본 발명은 식품 제조 분야에 관한 것으로, 더 구체적으로는 식제품을 위한 포장에 관한 것이다.
식제품은 종종 판매 전에 포장된다. 이러한 포장은 예를 들어 캔, 병, 상자 또는 가방의 형태를 취할 수 있다. 습식 고양이 또는 개 사료와 같은 애완동물용 사료의 경우, 캔이 일반적인 포장 유형이다. 습식 식품이 배식될 때, 소비자는 빈번하게 캔으로부터 식품을 제거하고, 이를, 예를 들어, 보울, 접시 또는 플레이트 내로 또는 상에 배치하고, 거기서 식품은 배식을 위해 분쇄(break up)되거나 또는 다른 방식으로 준비될 수 있다. 이는 배식과 자르기 모두를 위해 숟가락이나 포크를 필요로 한다. 그러나, 많은 소비자는 이러한 일을 위해 그들 자신이 먹을 때 이용하는 식기를 사용하기를 선호하지 않을 것이며, 이는 하나 이상의 전용 애완동물용 사료 식기의 소유를 필요로 한다. 적어도, 이러한 프로세스는 세척되어야 하는 추가적인 더러운 식기를 초래한다. 따라서, 소비자가 식기를 사용하지 않고 습식 애완동물용 사료를 배식하는 방식을 제공하는 것이 바람직할 것이다.
또한, 소비자가 캔으로부터 습식 애완동물용 사료를 배식하기 위해 식기를 사용하게 되는 이유 중 하나는 캔이 다회분을 포함하고 소비자는 캔의 내용물의 일부만을 배식하기를 원하기 때문이다. 따라서, 1회분 포장으로 습식 애완동물 사료를 제공하는 것이 또한 바람직할 것이다.
본 발명은 손으로 쉽게 변형 가능한 포장의 사용을 통해 상기 목적을 달성하며, 이러한 변형은 포장의 내용물이 포장을 빠져나가게 한다. 바람직하게는, 포장은 1회분을 제공하도록 크기설정된다. 또한, 포장은 내용물이 분배된 후에 내용물을 분쇄 및/또는 연화하는 것을 돕기 위한 구조물을 포함한다.
특히, 포장된 식제품은 용기 및 식제품을 포함한다. 용기는 지지 테두리로부터 멀어지게 연장되고 저부 벽으로 이어지는 적어도 하나의 측벽을 갖는 본체를 포함한다. 적어도 하나의 측벽 및 저부 벽은 식제품을 보유하는 저장 영역을 형성한다. 적어도 하나의 측벽은 저장 영역의 체적을 감소시키기 위해 사용자의 손에 의해 쉽게 변형 가능하도록 구성된다. 측벽을 변형시키는 것을 돕기 위해서, 본체의 저부 벽은 미리 형성된 손가락 리세스를 포함한다. 포장된 식제품은 저장 영역의 체적을 감소시키는 것에 의해 식제품이 저장 영역을 빠져나가게 하도록 구성된다. 식제품은 습식 고양이 사료 또는 습식 개 사료와 같은 다양한 형태를 취할 수 있다. 또한, 본체의 저부 벽에는 손가락 리세스 사이에 용기의 도구 부분을 집합적으로 형성하는 일련의 돌출부가 제공된다. 용기의 저장 영역으로부터 식품을 제거할 때에, 도구 부분은 유리하게는 배식 전에 식품을 추가로 준비하는 데 이용될 수 있다. 예컨대, 식품이 고기를 포함할 때, 돌출부는 별도의 식기를 더럽힐 필요없이 고기 또는 다른 고체 부분을 분쇄 및/또는 연화하도록 고기를 가압하는 데 사용될 수 있다.
본 발명의 추가 목적, 특징 및 장점은 도면과 함께 취해질 때 그 바람직한 실시예의 하기 상세한 설명으로부터 더 쉽게 명백해질 것이며, 여러 도면에서 유사 참조 번호는 공통 부분을 지칭한다.
도 1은 본 발명에 따라 제조되는 2개의 포장된 식제품의 사시도이다.
도 2는 도 1의 2개의 포장된 식제품의 사시도이지만, 포장된 식제품 중 하나의 뚜껑 또는 밀봉부가 식제품을 노출시키도록 부분적으로 벗겨져 있다.
도 3은 식제품이 생략된 상태의 도 2의 포장된 식제품의 용기의 평면도이다.
도 4는 용기의 측면도이다.
도 5는 식제품을 분쇄 및/또는 연화하는데 사용되는 용기의 저부를 도시하는 용기의 사시도이다.
본 발명의 상세한 실시예가 본 명세서에 개시된다. 그러나, 개시된 실시예는 다양한 대안적인 형태로 구현될 수 있는 본 발명의 예시일 뿐이라는 것이 이해되어야 한다. 도면은 반드시 실척이 아니고, 특정 구성요소의 상세 부분을 보여주기 위해서 일부 특징부가 과장되거나 최소화될 수 있다. 따라서, 본원에 개시된 구체적인 구조적 및 기능적 상세는 제한적인 것으로 해석되지 않아야 하고, 본 발명을 구성 및 채용하는 방법을 본 기술분야의 통상의 기술자에게 교시하기 위한 대표적인 기초로서만 해석되어야 한다.
전술한 바와 같이, 습식 고양이 또는 개 사료와 같은 애완동물용 사료는 일반적으로 캔에 포장된다. 이러한 애완동물용 사료를 배식하기 위해서, 소비자는 별도의 식기를 사용하여 애완동물용 사료를 캔으로부터 제거하고 이를 분쇄할 수 있다. 일부 경우에, 애완동물용 사료의 일부만이 캔으로부터 제거된다. 이러한 프로세스는 식기 그리고 일부 소비자의 경우에는 전용 애완동물용 사료 식기의 세척을 필요로 한다. 본 발명은 이 문제를 해결하기 위해 개발되었다. 구체적으로, 본 발명은 식제품을 보유하기 위한 저장 영역을 형성하는 저부 벽과 적어도 하나의 측벽에 의해 형성되는 본체를 갖는 용기를 제공하며, 적어도 하나의 측벽은 저장 영역의 체적을 감소시키기 위해 손에 의해 쉽게 변형될 수 있다. 저장 영역의 체적을 감소시키는 것은 식제품이 저장 영역으로부터 빠져나가게 한다. 바꿔 말하면, 사용자는 용기를 압착하여 식품을 분배할 수 있기 때문에, 별도의 식기가 필요하지 않다. 용기의 저부 벽은 바람직하게는 용기를 변형시키고 식품을 방출하는 것을 돕는 한 쌍의 미리 형성된 손가락 리세스를 포함한다. 용기는 바람직하게는 1회분의 식제품을 유지하도록 크기설정된다. 그러므로, 사용자는 식제품의 일부만을 배식하려고 시도할 필요가 없다. 또한, 용기의 저부 벽의 일부분에는, 손가락 리세스 사이에, 용기의 일체로 형성된 도구 부분을 형성하는 복수의 이격된 돌출부가 형성된다. 이러한 구조는 구체적으로는 특히 식제품이 분배된 후에 식제품을 분쇄 및/또는 연화함으로써 배식 전에 식품을 추가로 처리하는 데 사용될 수 있고, 역시 별도의 식기에 대한 필요성을 피한다.
도 1을 참조하면, 2개의 대칭적인, 거울상의 포장된 식제품(100, 101)이 도시되어 있다. 포장된 식제품(100, 101)은 서로에 부착되고 하나의 유닛으로서 판매될 수 있다. 그러나, 포장된 식제품(100, 101)은 또한 개별적으로 또는 더 많은 양으로(추가적인 포장된 식제품이 그에 부착된 상태로) 판매될 수 있다는 것이 인식되어야 한다.
포장된 식제품(100, 101)은 기능적으로 동일하지만, 그 형상은 서로 거울상이고, 대칭 평면은 그 부착 지점(연결 라인(102))에 위치된다. 더 구체적으로, 포장된 식제품(100)은 테두리(105) 및 테두리(105)와 밀봉 접촉되는 뚜껑(110)을 갖고, 포장된 식제품(101)은 테두리(106) 및 테두리(106)와 밀봉 접촉되는 뚜껑(111)을 갖는다. 포장된 식제품(100, 101)을 서로에게 부착하기 위해 테두리(105)가 테두리(106)에 부착된다. 이 연결은 뚜껑(110, 111)에 의해 가려지지만 일반적으로 지점(115)과 지점(116) 사이에서 연장된다. 포장된 식제품(100, 101)은 예컨대 단일 기재를 성형하고 그 후 이 기재로부터 2개의 용기를 블로우 성형함으로써 부착될 수 있다. 요구되는 경우, 포장된 식제품(100, 101)은 지점(115)과 지점(116) 사이에서 연장되는 연결 라인(102)에 대한 전후 굽힘 동작을 통해 서로로부터 쉽게 분리될 수 있다. 포장된 식제품(101)은 포장된 식제품(100)과 거의 동일하기 때문에, 포장된 식제품(101)은 추가로 논의되지 않을 것이다.
도 2를 참조하면, 식제품(200)을 노출시키도록 테두리(105)로부터 뚜껑(110)이 부분적으로 벗겨져 있는 포장된 식제품(100)이 도시되어 있다. 식제품(200)은, 예컨대 습식 애완동물용 사료, 예를 들어 습식 고양이 사료 또는 습식 개 사료의 1회분이다. 그러나, 식제품(200)은 다른 실시예에서 다른 형태를 취할 수 있다. 테두리(105) 및 뚜껑(110)은 식제품(200)을 보유하도록 구성되는 용기(205)의 일부를 형성한다. 용기(205)는 테두리(105)로부터 멀어지게 연장되는 측벽(210)을 더 포함하고, 측벽(210)은 환형 벽인 것으로 도시된다.
도 3에서, 식제품(200)은 용기(205)의 저부 벽(300)이 관찰될 수 있도록 생략되어 있다. 측벽(210) 및 저부 벽(300)은 식제품(200)이 보유되는 저장 영역(305)을 함께 형성한다. 도 2 및 도 3에 기초하여 인식되어야 하는 바와 같이, 식제품(200)은 저장 중에 저부 벽(300)과 접촉되고, 전형적으로 또한 측벽(210)의 적어도 일부와 접촉한다. 측벽(210) 및 저부 벽(300)에 대한 하나의 예시적인 배치가 도시되었지만, 많은 상이한 배치가 본 발명에 따라 사용될 수 있다는 것이 이해되어야 한다. 바꿔 말하면, 저장 영역(305)의 형상은 변화될 수 있다. 예를 들어, 단일 측벽(210)이 다수의 벽으로 교체될 수 있거나, 또는 저장 영역(305)이 반구 형사을 취한 상태로, 측벽(210) 및 저부 벽(300)이 조합될 수 있다. 일반적으로, 용기(205)는 저장 영역(305)을 형성하는 적어도 하나의 벽을 가져야 한다.
바람직하게는, 블로우 성형과 같은 성형이 측벽(210), 저부 벽(300) 및 저장 영역(305)을 생성하는 데 사용된다. 바람직한 형태에서, 테두리(105) 형상의 편평한 플라스틱 기재가 블로우 성형되어, 기재의 중심이 팽창되게 한다. 팽창은 중심 부분이 측벽(210) 및 저부 벽(300)이 되고 이에 의해 또한 저장 영역(305)을 형성하는 방식으로 제어된다. 용기(205)를 제조하는 데 사용되는 전체 몰드의 구성에 기초하여, 저부 벽에는 바람직하게는 아래에서 상세하게 논의되는 것과 같이 한 쌍의 이격된 손가락 리세스(320, 325)뿐만 아니라 중심 도구 부분(330)이 형성된다. 어쨌든, 이 형성 프로세스의 결과로서, 측벽(210) 및 저부 벽(300)은 테두리(105)보다 더 얇은 크기이다. 특히, 이 구성에 의해, 측벽(210) 및 저부 벽(300)의 두께는 측벽(210) 및 저부 벽(300) 중 적어도 하나가 쉽게 변형 가능하도록 확립된다. 본 발명의 목적을 위해, "쉽게 변형 가능한"은 사용자가 평균을 초과하는 양의 세기를 필요로 하지 않으면서 손으로(즉, 한 손 또는 양 손을 사용하고 그리고 어떠한 도구도 없이) 측벽(210) 또는 저부 벽(300)을 변형시킬 수 있다는 것을 의미한다. 이로 인해, 사용자는 저장 영역(305)의 체적을 감소시키기 위해 측벽(210) 및 저부 벽(300) 중 하나 또는 양쪽 모두를 내향으로 누를 수 있다(즉, 측벽(210) 및 저부 벽(300) 중 하나 또는 양쪽 모두를 저장 영역(305) 내로 쉽게 함몰(collapsing)시킬 수 있다). 특히, 사용자는 손가락 리세스(320, 325)에 배치된 그/그녀의 엄지손가락으로 저부 벽(300)을 위로 누르면서 각각의 손으로부터의 하나의 손가락 또는 2개의 손가락을 테두리(105)에 결합하여 측벽(210)을 쉽게 변형시키고 저장 영역(305)의 체적을 감소시킬 수 있다. 저장 영역(305)의 체적을 감소시키는 것은 식제품(200)이 저장 영역(305)으로부터 빠져나가게 한다. 그 결과, 사용자는 식기를 사용하지 않고 식제품(200)을 분배할 수 있다.
위의 논의는 측벽(210) 및 저부 벽(300)의 구조에 집중되지만, 측벽(210) 및 저부 벽(300)의 형상은 또한 그 변형성에 영향을 미친다는 것이 인식되어야 한다. 따라서, 이 파라미터는 또한 원하는 정도의 변형성을 제공하도록 조정된다. 일반적으로, 저장 영역(305)을 형성하는 벽 중 적어도 하나는 쉽게 변형 가능하도록 구성되며, 아마도 도 4에 가장 잘 도시되어 있는 바와 같이 테두리(105)로부터 저부 벽(300)까지 적어도 약간 테이퍼진다. 함몰 동작을 더 향상시키기 위해, 측벽(210)은 또한 바람직하게는 계층화된다(도 4에 상부 및 하부 계층화된 섹션(340, 345)을 갖는 것으로 도시되어 있지만, 추가적인 계층이 제공될 수 있음).
도 4 및 5를 더 참조하면, 중심 도구 부분(330)이 저부 벽(300)의 일부를 따라서, 구체적으로는 도구 부분(330)과 함께 바람직하게는 저부 벽(300) 전체를 형성하는 한 쌍의 이격된 손가락 리세스(320 및 325) 사이에서 연장되는 것으로 도시되어 있다. 도구 부분(330)은 복수의 인접하게 배치된 돌출부에 의해 구성되며, 돌출부 중 하나는 도면부호 375로 지시된다. 도시되는 바람직한 실시예에서, 돌출부(375)는 일반적으로 날카롭거나 둥근 지점이 되도록 피라미드 형상이지만, 다른 기하학적 형상이 채용될 수 있다. 이러한 구성에서, 용기(205)는 도구 부분(330)과 일체로 형성된다. 특히, 사용자는 식제품을 배식하기 전에 식제품(200)을 추가로 처리하기 위해 도구 부분(330)을 사용할 수 있다. 특히, 도구 부분(330)은 식제품(200) 내로 수동으로 가압되어 식제품(200)을 분쇄 및/또는 연화할 수 있다. 이는 식제품(200)이 소비되기 전에 분쇄되고 및/또는 연화되는 것이 유리할 수 있는 고기를 포함할 때 특히 유리하다.
상기에 기초하여, 본 발명은 소비자가 별도의 식기를 사용하지 않고 용기로부터 습식 애완동물용 사료를 분배하는 방식을 제공한다는 것이 쉽게 이해되어야 한다. 또한, 본 발명은 식품을 추가로 처리하기 위해 용기의 특정하게 구조화된 부분을 사용함으로써 배식 전에 식품을 추가로 처리하는 것을 제공한다. 본 발명의 특정한 바람직한 실시예를 설명하였지만, 본 발명의 사상으로부터 벗어나지 않고도 다양한 변화 또는 수정이 이루어질 수 있다는 것을 이해하여야 한다. 일반적으로, 본 발명은 다음의 청구항의 범위에 의해서만 제한되도록 의도된다.

Claims (21)

  1. 포장된 식제품이며,
    저장 영역을 형성하도록 조합되는 적어도 하나의 측벽 및 저부 벽을 포함하는 용기로서, 상기 저부 벽은 일체로 형성된 도구 부분을 갖는, 용기; 및
    저장 영역 내에 보유되고 적어도 하나의 측벽과 접촉되는 식제품으로서, 적어도 하나의 측벽은 저장 영역의 체적을 감소시키도록 사용자의 손에 의해 용이하게 변형 가능하도록 구성되고, 포장된 식제품은 저장 영역의 체적을 감소시키는 것에 의해 도구 부분에 의한 추가 처리를 위해 식제품이 저장 영역을 빠져나가게 하도록 구성되는, 식제품을 포함하는 포장된 식제품.
  2. 제1항에 있어서,
    도구 부분은 식제품이 저장 영역으로부터 제거된 후에 식제품을 분쇄 및/또는 연화하는 데 사용되는 복수의 이격된 돌출부를 포함하는 포장된 식제품.
  3. 제2항에 있어서,
    복수의 이격된 돌출부의 각각은 피라미드 형상인 포장된 식제품.
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    용기는 저부 벽으로부터 이격된, 적어도 하나의 측벽 주위에서 연장되는 테두리를 더 포함하는 포장된 식제품.
  5. 제4항에 있어서,
    적어도 하나의 측벽은 테두리로부터 저부 벽까지 내향으로 테이퍼지는 포장된 식제품.
  6. 제5항에 있어서,
    적어도 하나의 측벽은 계층화되는 포장된 식제품.
  7. 제4항에 있어서,
    용기는 테두리와 접촉하는 뚜껑을 더 포함하고, 뚜껑은 저장 영역을 밀봉하는 포장된 식제품.
  8. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    저부 벽 내에 형성되고 적어도 하나의 측벽을 변형시킬 때에 사용자에 의해 결합되도록 구성되는 한 쌍의 이격된 손가락 리세스를 더 포함하는 포장된 식제품.
  9. 제8항에 있어서,
    도구 부분은 한 쌍의 이격된 손가락 리세스 사이에서 저부 벽을 따라 연장되는 포장된 식제품.
  10. 제9항에 있어서,
    저부 벽은 전체적으로 한 쌍의 이격된 손가락 리세스 및 도구 부분으로부터 형성되는 포장된 식제품.
  11. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    식제품은 습식 고양이 사료 또는 습식 개 사료인 포장된 식제품.
  12. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    용기는 제1 용기를 구성하고, 식제품은 제1 식제품을 구성하고, 포장된 식제품은 제1 용기에 분리 가능하게 연결되는 제2 용기 및 제2 용기 내에 보유되는 제2 식제품을 더 포함하는 포장된 식제품.
  13. 식제품을 보유하는 저장 영역을 형성하는 적어도 하나의 측벽 및 저부 벽과 저부 벽의 일부를 따라 일체로 형성되는 도구 부분을 포함하는 용기로부터 식제품을 배식하는 방법이며, 방법은,
    저장 영역의 체적을 감소시키고 식제품이 저장 영역을 빠져나가게 하도록 적어도 하나의 측벽을 수동으로 변형시킴으로써 저장 영역의 체적을 감소시키는 단계; 및
    식제품을 배식하기 전에 식제품을 분쇄 및/또는 연화하기 위해 용기의 도구 부분을 사용하는 단계를 포함하는 방법.
  14. 제13항에 있어서,
    도구 부분을 사용하는 단계는 식제품 내로 도구 부분을 수동으로 가압하는 단계를 포함하는 방법.
  15. 제14항에 있어서,
    도구 부분은 식제품을 분쇄 및/또는 연화하기 위해 식제품 내로 가압되는 복수의 이격된 돌출부를 포함하는 방법.
  16. 제15항에 있어서,
    식제품 내로 도구 부분을 가압하는 단계는 식제품 내로 피라미드 형상 돌출부를 누르는 단계를 포함하는 방법.
  17. 제15항에 있어서,
    적어도 하나의 측벽을 변형시킬 때 저부 벽에 형성된 한 쌍의 이격된 손가락 리세스를 결합시키는 단계를 더 포함하는 방법.
  18. 제13항에 있어서,
    용기는 저부 벽으로부터 이격된, 적어도 하나의 측벽 주위에서 연장되는 테두리를 더 포함하고, 적어도 하나의 측벽은 테두리로부터 저부 벽까지 내향으로 테이퍼지며, 저장 영역의 체적을 감소시키는 단계는 테이퍼지는 적어도 하나의 측벽을 함몰시키는 단계를 포함하는 방법.
  19. 제13항에 있어서,
    용기는 테두리 주위에 밀봉되는 뚜껑을 더 포함하고, 상기 방법은 저장 영역의 체적을 감소시키기 전에 식제품을 노출시키기 위해 테두리로부터 뚜껑을 벗기는 단계를 더 포함하는 방법.
  20. 제13항에 있어서,
    뚜껑을 벗기기 전에 대칭적인 거울상의 용기로부터 용기를 분리하는 단계를 더 포함하는 방법.
  21. 제13항에 있어서,
    식제품은 습식 고양이 사료 또는 습식 개 사료인 방법.
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