KR20230029267A - 식물성 잔재물을 포함하는 동애등에용 사료 조성물 및 이의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 콩비지; 감귤박; 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물; 및 미역 및 다시마 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 해조류의 유산균 발효물;을 포함하는 동애등에용 사료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 이에 의하여 동애등에의 생존율과 체중량을 높이고, 사료 요구율을 낮추어 동애등에의 생산 효율을 높이며, 폐기 처리가 필요한 식물성 잔재물을 재활용하여 폐기물 처리에 따른 비용과 환경 오염을 방지하는 효과가 있다.
Description
본 발명은 동애등에용 사료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식물성 잔재물을 포함하는 동애등에용 사료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
동애등에는 동물계 절지동물문 곤충강 파리목 동애등에과에 속하는 것으로 동애등에과 유충의 생활은 다양하며 물속에서 수생동물을 먹거나 썩어가는 식물질을 먹는 것이 있고 동물의 배설물 속에 사는 것도 있고 나무껍질 밑에 사는 것도 있다. 대표적인 동애등에는 아메리카동애등에, 꼬마동애등에, 유리동애등에, 히라야마동애등에, 미쓰미동애등에 등이 있다.
동애등에는 전세계적으로 약 1500종이 서식하고, 우리나라는 14종이 서식하고 있다. 이중 아메리카동애등에는 Black Soldier Fly 라고 하며 우리나라, 일본, 중국 등 아시아와 미국 등지에 널리 분포하고 있다. 아메리카동애등에는 현재 우리나라 전역에서 분포하고 정착한 종으로 알려져 있다. 동애등에는 유충시기에만 먹이활동을 하고 성충은 일반 파리류와 달리 인간에게 해를 주지 않고 구기가 특이하여 섭식 후 역류시키지 않으므로 병매개가 없는 대표적인 환경정화 곤충으로 분류된다. 이와 같은 동애등에는 숲, 축사나 생활쓰레기 및 음식물 스레기와 같은 유기성 폐기물이 야적되어 있는 곳을 중심으로 생활사를 이어가고 있다.
특히 아메리카 동애등에는 강력한 구기 및 소화효소 때문에 다른 파리 종보다 유기성 폐기물 처리에 효율적이고, 친환경적으로 자원을 재활용 한다는 점에서 각국에서 연구가 진행 중이다. 또한 잡식성이기 때문에 먹이에 제한이 없고 일반적으로 유충 1kg 당 2g의 분해능력을 갖기 때문에 이를 이용하여 돼지, 닭, 소의 분변을 먹이로 공급하여 가축의 분변 처리에도 이용되고 있다. 또한, 동애등에 유충이 먹이를 섭취하는 동안 50 내지 60℃의 열을 발생하며 섭식기간 동안 타종의 파리가 번식할 수 없도록 쫓아내는 화학물질을 분비하기도 한다. 또한, 유기물 내 세균 및 곰팡이 등의 미생물을 섭식하거나 항생물질을 분비하여 미생물 발생을 억제하기도 한다. 최근에는 이에 착안하여 동애등에의 유충을 이용하여 항생제 내성균에 활성을 갖는 항균물질을 정제하여 의학적으로 이용하는 기술도 개발되고 있다.
동애등에는 자연상태에서 습기가 있는 부패한 유기물이 틈바구니에서 산란하고, 약 1000개의 알을 산란하며, 알의 형태는 타원형이이다. 알은 27℃, 상대습도 약 60% 조건에서 4 내지 5일 후 거의 100% 부화할 수 있다. 동애등에 유충은 처음 알에서 부화하였을 때 흰색이고 성장하면써 옅은 노란색으로 변하고 점점 어두운 색으로 변한다. 두부에 윗입술과 아랫입술이 있는 1개의 구기를 갖기 때문에 먹이활동에 유리하며 긁어먹는 형식으로 먹이를 먹고 구기를 이동 수단으로도 사용한다. 피부는 특정한 세공이 형성된 육각형이 결정으로 되어 있는 탄산칼슘을 함유한 큐티클층으로 되어 있고, 후부에는 방수된 털다발로 덮인 숨관이 가늘고 길게 나 있으므로 습한 환경이나 물속에서도 생존할 수 있다. 유충은 유기물이 없는 건조한 곳에서 전용단계에 이르고 이때 먹이활동을 중단한다.
이와 같이 동애등에를 대량 사육하여 음식물 쓰레기 등의 유기 폐기물 처리에 이용하고, 분변토를 퇴비로 활용하기 위하여 동애등에를 효율적으로 생산할 수 있는 동애등에용 사료의 개발을 위한 연구가 진행되고 있다.
본 발명의 목적은 식물성 잔재물을 주재료로 하고 분변토의 생산이나 음식물 쓰레기 등을 처리하는데 사용되는 동애등에의 사육에 사용되어 사육 효율을 향상시킬 수 있는 식물성 잔재물을 포함하는 동애등에용 사료 조성물 및 이의 제조방법을 제공하는 데 있다.
본 발명의 일 측면에 따르면,
콩비지; 감귤박; 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물; 및 미역 및 다시마 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 해조류의 유산균 발효물;을 포함하는 동애등에용 사료 조성물이 제공된다.
상기 콩비지는 수분 함량이 50 내지 60wt% 일 수 있다.
상기 감귤박은 감귤 주스 착즙 후 잔존하는 찌꺼기이고, 감귤 껍질을 포함할 수 있다.
상기 한약재 추출박의 유산균 발효물은 락토바실러스 속 유산균의 발효물일 수 있다.
상기 락토바실러스 속 유산균은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri), 락토바실러스 델브루에키이(Lactobacillus delbrueckii), 및 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus) 중에서 선택된 어느 하나일 수 있다.
상기 해조류의 유산균 발효물은 락토바실러스 속 유산균의 발효물일 수 있다.
상기 락토바실러스 속 유산균은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri), 락토바실러스 델브루에키이(Lactobacillus delbrueckii), 및 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus) 중에서 선택된 어느 하나일 수 있다.
상기 한약재 추출박의 유산균 발효물은 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박을 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물일 수 있다.
상기 한약재 추출박의 유산균 발효물은 당귀 추출박 100중량부에 대하여, 인삼 추출박 50 내지 150중량부, 및 백과엽 추출박 50 내지 150중량부를 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물일 수 있다.
상기 해조류 유산균 발효물은 미역 및 다시마를 포함하는 해조류 유산균 발효물일 수 있다.
상기 해조류의 유산균 발효물은 미역 100중량부에 대하여, 다시마 50 내지 150중량부를 포함하는 해조류의 유산균 발효물일 수 있다.
상기 동애등에용 사료 조성물은 상기 콩비지 100중량부를 기준으로, 상기 감귤박 150 내지 300중량부; 상기 한약재 추출박의 유산균 발효물 50 내지 90중량부; 및 해조류의 유산균 발효물 50 내지 90중량부;를 포함할 수 있다.
본 발명의 다른 하나의 측면에 따르면,
콩비지; 감귤박; 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물; 및 미역 및 다시마 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 해조류의 유산균 발효물;을 혼합하는 단계를 포함하는 동애등에용 사료 조성물의 제조방법이 제공된다.
본 발명의 식물성 잔재물을 포함하는 동애등에용 사료 조성물은 콩비지, 감귤박, 한약재 추출박 등의 식물성 잔재물을 주요 성분으로 하여 버려지는 폐기물을 재사용하여 폐기 처리에 따른 비용을 절감하고 환경오염을 방지할 수 있고, 이를 통해 사육되는 동애등에의 생존율을 높이고, 사료 요구율을 향상시킬 뿐아니라, 악취 발생을 저감하는 효과가 있다.
본 발명은 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.
이하, 본 발명의 식물성 잔재물을 포함하는 동애등에용 사료 조성물에 대해 설명하도록 한다.
본 발명의 동애등에용 사료 조성물은 콩비지, 감귤박, 한약재 추출박의 유산균 발효물 및 해조류의 유산균 발효뮬을 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 콩비지는 두부제조 후 남는 찌꺼기로 수분 함량이 수분 함량이 50 내지 60wt%인 것이 바람직하다.
상기 감귤박은 감귤 주스 착즙 후 잔존하는 찌꺼기이고, 감귤 껍질을 포함하며 감귤의 즙을 제외한 섬유질 등을 모두 포함하는 것일 수 있다. 감귤박 성분은 최종 제조된 동애등에용 사료 조성물의 악취 발생을 저감하는데 매우 유용하다.
상기 한약재 추출박의 유산균 발효물은 락토바실러스 속 유산균의 발효물일 수 있다.
또한, 상기 해조류의 유산균 발효물은 락토바실러스 속 유산균의 발효물일 수 있다.
상기 상기 락토바실러스 속 유산균은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri), 락토바실러스 델브루에키이(Lactobacillus delbrueckii), 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus) 등일 수 있고, 바람직하게는 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) 또는 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) 일 수 있고, 더욱 바람직하게는 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) 일 수 있다. 락토바실러스 플란타룸 또는 락토바실러스 브레비스를 사용하여 한약재 추출박을 발효시키고, 해조류를 발효시키는 경우 최종 생산된 동애등에용 사료 조성물을 통해 사육되는 동애등에의 생존율이 높고, 사료 요구율이 낮을 뿐 아니라, 사육되는 동애등에의 체중량을 높일 수 있다.
상기 한약재 추출박의 유산균 발효물은 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박 3종을 모두 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물인 것이 바람직하다. 3종의 한약재 추출박을 모두 포함하는 유산균 발효물을 포함하는 경우 어느 하나의 한약재를 제외하거나, 3종의 한약재 추출박을 포함하되 발효되지 않은 상태로 사용하는 것보다 동애등에 사육시 동애등에의 체중량이 크고, 생존율도 높일 수 있다.
상기 한약재 추출박의 유산균 발효물은 당귀 추출박 100중량부에 대하여, 인삼 추출박 50 내지 150중량부, 및 백과엽 추출박 50 내지 150중량부를 포함하는 것이 바람직하고, 더욱 바람직하게는 당귀 추출박 100중량부에 대하여, 인삼 추출박 80 내지 120중량부, 및 백과엽 추출박 80 내지 120중량부를 포함할 수 있고, 더욱 바람직하게는 당귀 추출박 100중량부에 대하여, 인삼 추출박 90 내지 110중량부, 및 백과엽 추출박 90 내지 110중량부를 포함할 수 있다.
상기 해조류 유산균 발효물은 미역 및 다시마를 포함하는 해조류 유산균 발효물인 것이 바람직하다.
상기 해조류의 유산균 발효물은 미역 100중량부에 대하여, 다시마 50 내지 150중량부를 포함하는 것이 바람직하고, 더욱 바람직하게는 발효물은 미역 100중량부에 대하여, 다시마 80 내지 120중량부를 포함할 수 있고, 더욱 바람직하게는 미역 100중량부에 대하여, 다시마 90 내지 110중량부를 포함할 수 있다.
미역 단독 또는 다시마 단독의 유산균 발효물을 사용하는 경우 보다 동애등에 사육시 사료 요구율을 상대적으로 낮추어 동애등에 생산효율을 향상시킬 수 있다.
한편, 상기 동애등에용 사료 조성물은 상기 콩비지 100중량부를 기준으로, 상기 감귤박 150 내지 300중량부; 상기 한약재 추출박의 유산균 발효물 50 내지 90중량부; 및 해조류의 유산균 발효물 50 내지 90중량부;를 포함하는 것이 바람직하고, 더욱 바람직하게는 상기 콩비지 100중량부를 기준으로, 상기 감귤박 200 내지 250중량부; 상기 한약재 추출박의 유산균 발효물 60 내지 70중량부; 및 해조류의 유산균 발효물 60 내지 70중량부;를 포함할 수 있다. 상기 감귤박이 상기 하한치 보다 적게 포함되는 경우 사료 조성물에서 악취가 높은 수준으로 발생할 수 있고, 상기 감귤박이 상기 상한치를 초과하여 포함되는 경우 사육된 등애등에의 체중량이 낮아질 수 있다.
본 발명은 콩비지; 감귤박; 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물; 및 미역 및 다시마 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 해조류의 유산균 발효물;을 혼합하는 단계를 포함하는 동애등에용 사료 조성물의 제조방법을 제공한다.
상기 콩비지, 감귤박, 한약재 추출박의 유산균 발효물, 및 해조류 유산균 발효물의 세부적인 제조 조건은 상기 동애등에용 사료 조성물에서 설명한 바와 동일하므로 구체적인 내용은 상기 내용을 참조하기로 한다.
이하, 본 발명의 실시예를 들어 설명하나 본 발명의 범위가 실시예에 한정되는 것은 아니다.
[실시예]
제조예 1: 한약재 추출박 발효물 제조
한약재인 당귀, 인삼 및 백과엽을 각각 추출하고 남은 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박을 수득하여 60℃ 열풍으로 건조시킨 후 분말화하고, 당귀 추출박:인삼 추출박:백과엽 추출박을 1:1:1의 중랑비로 혼합한 혼합 한약재 추출박을 준비하였다. 분말화된 혼합 한약재 추출박과 설탕을 20:1의 중량비로 혼합한 후 배양 용기에 넣고 120℃에서 15분간 멸균 후 상온에 두어 배지를 준비하였다. 준비된 배지에 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillusplantarum)을 107 cfu/㎖ 농도로 접종하고 배양기에서 37℃ 온도 조건으로 3일 동안 배양하고, 하였다. 원심분리 후 상등액을 취하고 감압 농축하여 한약재 추출박 발효물을 수득하였다.
제조예 2: 해조류 발효물 제조
미역과 다시마를 1:1 중량비로 준비하고 물에 3시간 동안 침지시켜 염분을 제거한 후, 60℃로 열풍 건조하여 수분함량 7중량% 미만으로 하고 분쇄하여 해조류 분말을 준비하였다. 해조류 분말과 설탕을 20:1로 배지를 준비하였다. 준비된 배지에 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillusplantarum)을 107 cfu/㎖ 농도로 접종하고 배양기에서 37℃온도 조건으로 2일 동안 배양하고, 원심분리 후 상등액을 취하고 감압 농축하여 해조류 발효물을 수득하였다.
실시예 1: 동애등에용 사료 조성물 제조
두부공장에서 제공받은 콩비지를 건조시킨 후, 가수처리하여 수분함량이 약 55중량%인 콩비지를 준비하고, 감귤 주스를 착즙하고 남은 찌꺼기인 감귤박을 준비하였다. 이와 같이 준비된 콩비지:감귤박:제조예 1의 한약재 추출박 발효물:제조예 2의 해조류 발효물을 3:7:2:2의 중량비로 혼합하여 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
실시예 2: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 1의 당귀+인삼+백과엽 추출박 발효물 대신에 당귀:인삼=1:1의 추출박 발효물을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
실시예 3: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 1의 당귀+인삼+백과엽 추출박 발효물 대신에 당귀:백과엽=1:1의 추출박 발효물을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
실시예 4: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 1의 당귀+인삼+백과엽 추출박 발효물 대신에 인삼:백과엽=1:1의 추출박 발효물을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
실시예 5: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 1의 한약재 추출박 발효물 제조시 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) 대신에 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevi)를 이용한 것을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
실시예 6: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 2의 미역+다시마 해조류 발효물 대신에 미역만 단독으로 사용한 발효물을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
실시예 7: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 2의 미역+다시마 해조류 발효물 대신에 다시마만 단독으로 사용한 발효물을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
실시예 8: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 2의 해조류 발효물 제조시 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillusplantarum) 대신에 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevi)를 이용한 것을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
비교예 1: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 1의 당귀+인삼+백과엽 추출박 발효물 대신에 발효시키지 않은 한약재 추출박을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
비교예 2: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 1의 한약재 추출박 발효물을 사용하지 않은 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
비교예 3: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 2의 미역+다시마 해조류 발효물 대신에 발효시키지 않은 해조류 분말을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
비교예 4: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 2의 미역+다시마 해조류 발효물을 사용하지 않은 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
비교예 5: 동애등에용 사료 조성물 제조
제조예 1의 한약재 추출박 발효물과 제조예 2의 해조류 발효물을 포함하지 않고 감귤박과 콩비지만 포함하는 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
비교예 6: 동애등에용 사료 조성물 제조
감귤박을 사용하지 않은 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 조건으로 동애등에용 사료 조성물을 제조하였다.
이하, 실시예 1 내지 8, 및 비교예 1 내지 6의 동애등에용 사료 조성물의 제조 조건을 아래의 표 1에 정리하였다.
| 구분 | 한약재 추출박 종류 및 발효유무 | 해조류 종류 및 발효 유무 | 감귤박 포함여부 |
|||||||
| 당귀 | 인삼 | 백과엽 | 발효유무 | 발효균주 | 미역 | 다시마 | 발효유무 | 발효균주 | ||
| 실시예 1 | ○ | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ |
| 실시예 2 | ○ | ○ | × | ○ | L. plantarum | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ |
| 실시예 3 | ○ | × | ○ | ○ | L. plantarum | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ |
| 실시예 4 | × | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ |
| 실시예 5 | ○ | ○ | ○ | ○ | L. brevis | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ |
| 실시예 6 | ○ | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ | × | ○ | L. plantarum | ○ |
| 실시예 7 | ○ | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | × | ○ | ○ | L. plantarum | ○ |
| 실시예 8 | ○ | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ | ○ | ○ | L. brevis | ○ |
| 비교예 1 | ○ | ○ | ○ | × | - | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ |
| 비교예 2 | × | × | × | - | - | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ |
| 비교예 3 | ○ | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ | ○ | × | - | ○ |
| 비교예 4 | ○ | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | × | × | - | - | ○ |
| 비교예 5 | × | × | × | - | - | × | × | - | - | ○ |
| 비교예 6 | ○ | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | ○ | ○ | ○ | L. plantarum | × |
[실험예]
실험예 1: 사료조성물 급여 효과 분석
실시예 1 내지 8, 및 비교예 1 내지 6에 따라 제조된 동애등에용 사료 조성물의 급여 효과를 확인하기 위하여, 아메리카동애등에(Hermetia illucens) 유충 650마리를 사료 조성물별 50마리씩 실험군을 설정하여 열흘간 급여하면서 사육하여 실험군별 동애등에 유충 생존율(%), 평균체중(g) 및 사료 요구율(사료섭취량(g)/체중증가량(g))을 측정하여 그 결과를 아래의 표 2에 정리하였다.
| 구분 | 생존율(%) | 평균체중(mg) | 사료요구율(g) |
| 실시예 1 | 88 | 136±10 | 2.7 |
| 실시예 2 | 78 | 124±7 | 2.8 |
| 실시예 3 | 74 | 126±12 | 3.0 |
| 실시예 4 | 76 | 124±7 | 3.1 |
| 실시예 5 | 72 | 110±11 | 3.2 |
| 실시예 6 | 86 | 130±31 | 4.9 |
| 실시예 7 | 82 | 132±8 | 4.8 |
| 실시예 8 | 80 | 133±33 | 5.3 |
| 비교예 1 | 70 | 102±7 | 4.2 |
| 비교예 2 | 60 | 101±15 | 3.8 |
| 비교예 3 | 84 | 108±22 | 5.8 |
| 비교예 4 | 80 | 120±17 | 6.3 |
| 비교예 5 | 53 | 98±44 | 6.8 |
| 비교예 6 | 73 | 97±25 | 4.7 |
이에 따르면, 실시예 1의 사료 조성물을 급여하여 사육한 동애등에 실험군이 생존율, 평균체중, 사료요구율에서 가장 우수한 사료급여 효과를 나타내었다. 또한, 당귀+인삼+백과엽을 락토바실러스 플란타룸으로 발효한 발효물을 포함하는 사료 조성물을 급여한 실시예 1, 실시예 6 내지 8, 비교예 3 및 비교예 4의 사료 조성물을 급여한 경우 생존율이 높게 측정되는 특징으로 보였다. 그러나 비교예 3과 4는 상대적으로 평균체중이 낮게 측정되었고, 사료요구율이 높아 급여량 대비 동애등에 생육 정도가 낮은 것으로 나타났다. 한편, 당귀+인삼+백과엽 발효물을 포함하지만 락토바실러스 브레비스를 사용한 실시예 5의 사료 조성물 급여군은 다른 실시예들에 비하여 상대적으로 생존율과 평균 체중이 낮게 나타났다. 한편, 미역+다시마 락토바실러스 플란타룸 발효물을 포함하지 않는 경우에는 상대적으로 사료 요구율이 높은 경향을 나타내었다.
실험예 2: 사료 조성물의 악취 발생 정도 분석
실시예 1 내지 8, 및 비교예 1 내지 5에 따라 제조된 동애등에용 사료 조성물을 제조한 후 밀폐된 용기에서 상온에서 보관하고 보관 5일 경과시 용기 내 공기를 채취하여 악취 발생 정도를 측정하였다. 악취 측정 방법은 냄새 인식에 문제가 없는 악취 판별을 위한 판별 요원 10명을 선별하여 악취정도에 따라 1 내지 9의 상대적인 점수(높을수록 악취강도 높음)를 주도록 하여 평균 점수로 평가하였고, 그 결과를 아래의 표 3에 정리하였다.
| 구분 | 악취정도 |
| 실시예 1 | 2.7±0.4 |
| 실시예 2 | 2.4±1.1 |
| 실시예 3 | 3.9±0.2 |
| 실시예 4 | 3.0±0.7 |
| 실시예 5 | 3.1±0.5 |
| 실시예 6 | 2.8±0.8 |
| 실시예 7 | 2.5±1.2 |
| 실시예 8 | 2.7±0.3 |
| 비교예 1 | 3.3±0.7 |
| 비교예 2 | 4.2±0.5 |
| 비교예 3 | 3.1±0.4 |
| 비교예 4 | 2.9±0.6 |
| 비교예 5 | 2.8±0.8 |
| 비교예 6 | 8.8±0.2 |
이에 따르면, 감귤박을 포함하지 않는 비교예 6의 사료 조성물이 다른 실험군에 비하여 악취 정도가 높게 측정되었고, 나머지 실험군은 악취가 비교예 6에 비하여 현저히 낮은 정도로 측정되었다.
이상, 본 발명의 실시예들에 대하여 설명하였으나, 해당 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서, 구성 요소의 부가, 변경, 삭제 또는 추가 등에 의해 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있을 것이며, 이 또한 본 발명의 권리범위 내에 포함된다고 할 것이다.
Claims (8)
- 콩비지; 감귤박; 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물; 및 미역 및 다시마 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 해조류의 유산균 발효물;을 포함하는 동애등에용 사료 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 콩비지는 수분 함량이 50 내지 60wt% 인 것을 특징으로 하는 동애등에용 사료 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 한약재 추출박의 유산균 발효물 및 해조류의 유산균 발효물은 락토바실러스 속 유산균의 발효물인 것을 특징으로 하는 동애등에용 사료 조성물. - 제3항에 있어서,
상기 락토바실러스 속 유산균은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri), 락토바실러스 델브루에키이(Lactobacillus delbrueckii), 및 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus) 중에서 선택된 어느 하나인 것을 특징으로 하는 동애등에용 사료 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 한약재 추출박의 유산균 발효물은 당귀 추출박 100중량부에 대하여, 인삼 추출박 50 내지 150중량부, 및 백과엽 추출박 50 내지 150중량부를 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물인 것을 특징으로 하는 동애등에용 사료 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 해조류의 유산균 발효물은 미역 100중량부에 대하여, 다시마 50 내지 150중량부를 포함하는 해조류의 유산균 발효물인 것을 특징으로 하는 동애등에용 사료 조성물. - 제1항에 있어서,
상기 동애등에용 사료 조성물은 상기 콩비지 100중량부를 기준으로, 상기 감귤박 150 내지 300중량부; 상기 한약재 추출박의 유산균 발효물 50 내지 90중량부; 및 해조류의 유산균 발효물 50 내지 90중량부;를 포함할 수 있다. - 콩비지; 감귤박; 당귀 추출박, 인삼 추출박 및 백과엽 추출박 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 한약재 추출박의 유산균 발효물; 및 미역 및 다시마 중에서 선택된 1종 이상을 포함하는 해조류의 유산균 발효물;을 혼합하는 단계를 포함하는 동애등에용 사료 조성물의 제조방법.
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| KR1020210111557A KR20230029267A (ko) | 2021-08-24 | 2021-08-24 | 식물성 잔재물을 포함하는 동애등에용 사료 조성물 및 이의 제조방법 |
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|---|---|---|---|
| KR1020210111557A KR20230029267A (ko) | 2021-08-24 | 2021-08-24 | 식물성 잔재물을 포함하는 동애등에용 사료 조성물 및 이의 제조방법 |
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020210111557A KR20230029267A (ko) | 2021-08-24 | 2021-08-24 | 식물성 잔재물을 포함하는 동애등에용 사료 조성물 및 이의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20230029267A (ko) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101759518B1 (ko) | 2016-07-11 | 2017-07-19 | 농업회사법인충북곤충자원연구소(주) | 동애등에 사료조성물 |
| KR20210042741A (ko) | 2019-10-10 | 2021-04-20 | 동국대학교 경주캠퍼스 산학협력단 | 동애등에 사료용 조성물 |
-
2021
- 2021-08-24 KR KR1020210111557A patent/KR20230029267A/ko not_active Application Discontinuation
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101759518B1 (ko) | 2016-07-11 | 2017-07-19 | 농업회사법인충북곤충자원연구소(주) | 동애등에 사료조성물 |
| KR20210042741A (ko) | 2019-10-10 | 2021-04-20 | 동국대학교 경주캠퍼스 산학협력단 | 동애등에 사료용 조성물 |
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