KR20220121530A - Hydroponics method of tissue cultured taro - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a hydroponic cultivation method of tissue cultured Colocasia esculenta, which plants mother bulb in bed soil to induce bud production, after removing the outer skin of the bud produced, forms shoots in a medium to which BAP, kinetin, IAA and the like are added, grows seedlings in a medium to which BAP, kinetin and the like are added, uproots the grown seedlings, and after transplantation into a culture bed, supplies a nutrient solution with pH 5.7 to the seedlings six times a day every day for 120 to 150 days at 80 to 120 mL per week at 80 to 100 minute intervals. The hydroponic cultivation method of the tissue cultured Colocasia esculenta shows excellent productivity of an underground part of the Colocasia esculenta.

Description

조직배양토란의 수경재배방법{HYDROPONICS METHOD OF TISSUE CULTURED TARO}Hydroponics method of tissue cultured taro {HYDROPONICS METHOD OF TISSUE CULTURED TARO}

본 발명은 조직배양토란의 수경재배방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 토란 모구를 이용하여 형성된 조직배양토란의 수경재배방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for hydroponic cultivation of tissue cultured taro, and more particularly, to a method for hydroponically cultured tissue cultured taro formed using taro seedlings.

토란(土卵, Colocasia esculenta)은 천남성과의 여러해살이풀로서 원산지는 인도, 인도네시아 등 열대아시아이며, 인도, 스리랑카, 수마트라, 말레이 반도 등의 열대지방에서 많이 재배되고 있다. 태평양 지역 많은 도서지방에서 주식으로 취급되며, 우리나라 재배역사는 매우 오래된 것으로 추측되나 확실하지 않다. 주로 영양번식을 하며, 우리나라 1년생으로 꽃이 피어도, 저온 및 건조한 기후로 인해 결실하지 않으나 열대에서는 다년생이다. 학명은 일반적으로 Colocasia의 변종으로 C. var esculenta와 C. var. antiquorum으로 구분한다.Taro (土卵, Colocasia esculenta ) is a perennial plant of the family Cheonnamaceae, and its origin is tropical Asia such as India and Indonesia, and it is widely cultivated in tropical regions such as India, Sri Lanka, Sumatra, and the Malay Peninsula. It is treated as a staple food in many islands in the Pacific region. It is mainly vegetatively propagated. It is an annual in Korea. Even if it blooms, it does not bear fruit due to the low temperature and dry climate, but it is a perennial in the tropics. The scientific names are generally variants of Colocasia , C. var esculenta and C. var. classified as antiquorum .

토란의 식물학적 특성을 보면 줄기는 땅속에서 거의 자라지 않고 비대해져 알줄기나 덩이줄기가 된다. 잎은 길이 1~1.5m이고, 잎새는 입술 모양이나 달걀꼴 또는 심장 모양인데, 길이 30~50cm, 너비 25~30cm나 된다. 표면은 미끄럽다. 오랜 세월을 거쳐 재배해 오는 동안 개화습성이 없어져 가고 있으나 간혹 고온인 해의 가을에 꽃이 피기도 한다. 꽃은 잎자루 사이에서 나온 꽃줄기 끝에 육수꽃차례로 달리며 길이 25~30cm, 너비 6cm 정도의 노란색 불염포에 싸여있다. 꽃차례의 밑부분에는 암꽃, 그 위는 수꽃, 맨 끝부분에는 무성화가 달린다.Looking at the botanical characteristics of taro, the stem hardly grows in the ground and becomes enlarged to become a kohlrabi or tuber. The leaves are 1-1.5m long, and the leaves are lip-shaped, egg-shaped, or heart-shaped, 30-50cm long and 25-30cm wide. The surface is slippery. The flowering habit is disappearing during cultivation after a long period of time, but sometimes flowers bloom in the fall of the hottest year. Flowers hang at the end of stalks that emerge from between petioles in a stalk inflorescence, and are wrapped in yellow flames of 25-30cm in length and 6cm in width. A female flower hangs at the bottom of the inflorescence, a male flower above it, and a silent flower at the end.

한국의 재래종은 대개 일찍 자라는 조생으로서 줄기가 푸르고 새끼 토란이 여러개 달리며 알이 작다. 덩이줄기는 새끼 토란과 어미 토란으로 구분하며 어미 토란은 알이 크고 떫은 맛이 강하여 거의 대부분 먹지 못한다. 토란의 재배적 특성은 고온성 식물로서 고온다습한 곳에서 잘 자란다. 병충해는 매우 적으며, 간혹 개화하기는 하나 종자가 생기지 않으므로 알줄기를 4~5월 무렵에 심는다. 또한 화학비료나 농약사용이 적고 내습성이 강하며 그늘에 비교적 잘 견디고 건조에 약하며 5 ℃ 정도의 저온에 견디나 서리에는 약하여 연작을 하게 되면 기지현상을 일으키고, 괴경, 줄기, 잎을 식용한다. 고온 다습한 상태에서 본래의 특성을 발휘하고 발아최저온도는 15℃, 생육적온은 25∼30℃로 생육기간이 길기 때문에 추운지방에서 재배는 적고 중부지방과 남부지방에서 재배되고 있다. 모구는 식용가치가 적어 주로 자구를 재배하고 있다. 우리나라에서는 멀칭재배 등 재배법에 관한 연구는 진행되어 있으나 품종의 분류, 육종사업이 거의 되어 있지 않은 실정으로, 우리나라에 잘 적응하는 괴경 및 줄기겸용으로 팔도알토란이 1998년 12월 신규품종으로 등록되어 있다.Native species of Korea are usually early-growing, green stems, several young taro and small eggs. Tubers are divided into baby taro and mother taro, and the mother taro has large eggs and a strong astringent taste, so it is almost impossible to eat. The cultivation characteristic of taro is a thermophilic plant and grows well in high temperature and high humidity. There are very few pests and diseases, and although it blooms occasionally, it does not produce seeds, so the kohlrabi is planted around April~May. In addition, the use of chemical fertilizers or pesticides is low, moisture resistance is strong, it is relatively well tolerated in shade, weak to drying, and can withstand low temperatures of about 5 ℃ but weak to frost. It exhibits its original characteristics in high temperature and humidity conditions, and the minimum temperature for germination is 15℃ and the optimum temperature for growth is 25~30℃. Mogu has little edible value and is mainly cultivated as jagu. In Korea, research on cultivation methods such as mulching is in progress, but classification and breeding projects of varieties are scarce. .

토란의 지상부 생육특성은 엽병장, 엽폭, 엽장 및 엽병수를 통하여 조사할 수 있다. 도 1을 참고하면, 엽병은 잎몸을 줄기나 가지에 붙게하는 꼭지 부분으로 엽병장은 지표면으로부터 엽병까지의 길이를 나타내며, 엽폭은 잎 길이의 생장 방향에 수직으로 제일 넓은 부위의 너비를 의미하며, 엽장은 잎자루를 제외한 잎의 길이로서 잎의 상단에서부터 하단 끝부분까지의 길이이다.The above-ground growth characteristics of taro can be investigated through leaf length, leaf width, leaf length and number of leaf blades. Referring to FIG. 1, the petiole is the part that attaches the leaf body to the stem or branch, and the petiole represents the length from the ground surface to the petiole, and the leaf width means the width of the widest part perpendicular to the growth direction of the leaf length. is the length of the leaf, excluding the petiole, from the top of the leaf to the tip of the bottom.

토란의 영양성분에 각종 미량요소 및 칼슘, 칼륨 등 무기질 함량이 풍부해 해열, 염증치료, 신경통완화, 어혈을 풀어주고 고혈압, 변비, 노화방지 등 기능성 식품으로 알려지면서 소비가 증가되고 있는 추세이다.The nutritional component of taro is rich in various trace elements and minerals such as calcium and potassium, so consumption is increasing as it is known as a functional food such as antipyretic, inflammation treatment, neuralgia relief, eohyeol, high blood pressure, constipation, and anti-aging.

하기 표 1은 토란의 영양성분 함량을 나타낸다(삶은 것 기준, 덩이줄기 100g).Table 1 below shows the nutrient content of taro (boiled standard, tuber 100g).

탄수화물carbohydrate 단백질protein 지질lipid 칼슘calcium sign 비타민vitamin 열량calorie 12.5g12.5g 2.6g2.6g 0.2g0.2g 17mg17mg 32mg32mg 3mg3mg 60kcal60 kcal

그리고, 하기 표 2는 토란대의 영양성분 함량을 나타낸다(100g).And, Table 2 below shows the nutrient content of taro root (100 g).

탄수화물carbohydrate 단백질protein 지질lipid 칼슘calcium sign steel 칼륨potassium 열량calorie 3.5g3.5g 0.5g0.5g 0.1g0.1g 270mg270mg 19mg19mg 1.3mg1.3mg 240mg240mg 15kcal15 kcal

상기 표 1 및 표 2에서 볼 수 있는 바와 같이 토란의 영양성과 다양한 기능적인 특징에도 불구하고, 국내 재배품종이 많지 않고 자구를 이용한 영양번식을 통해 계속해서 연작하다 보니, 기지현상과 같은 연작장해가 발생하고 이에 따라 품질과 생산성에 영향을 미치고 있다.As can be seen in Tables 1 and 2 above, despite the nutritional and various functional characteristics of taro, there are not many domestic cultivars and continuous cultivation is performed through vegetative propagation using locust. This has an impact on quality and productivity.

본 발명은 토란의 지하부 생육이 뛰어나, 토란 종구의 생산성이 우수한 토란의 조직배양방법 및 수경재배방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.An object of the present invention is to provide a tissue culture method and a hydroponic culture method of taro having excellent underground growth of taro and excellent productivity of taro seed bulb.

본 발명의 일 실시예 따른 조직배양토란의 수경재배방법은, (S1) 토란 모구를 25±2℃의 멸균된 상토에 식재하여 5~7일 동안, 하루에 15~17시간 동안 2,000~3,000 lux로 광을 조사하여 눈(bud) 생성을 유도하여, 상기 눈을 채취하고, 상기 채취된 눈의 외피를 제거한 후, 상기 외피가 제거된 눈을 소독하여, BAP 0.5~10 mg, kinetin 0.5~10 mg 및 IAA 0.05~1mg으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 MS(Murashige & Skoog) 기본배지 또는 LS(Linsmaier & Skoog) 배지에서 상기 소독된 눈을 배양하여 신초를 형성시키고, BAP 및 kinetin으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 LS 배지에서 상기 신초를 증식시켜 유묘를 생장시킨 후, IBA 및 NAA로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 LS 배지에서 상기 생장된 유묘를 발근시켜 조직배양토란 유묘를 준비하는 단계; (S2) 상기 조직배양토란 유묘를 배양 배드에 정식하는 단계; (S3) 상기 정식 후 120~150일 간 매일 상기 토란 유묘 1주 당 80~120mL로 80~100분 간격으로 pH가 5.7인 양액을 6 회/일 공급하는 단계; 및 (S4) 상기 정식 후 120~150일이 경과한 후 수확하는 단계;를 포함한다.In the hydroponic cultivation method of tissue cultured taro according to an embodiment of the present invention, (S1) taro seedlings are planted in sterilized medium at 25±2° C. for 5 to 7 days, for 15 to 17 hours a day, 2,000 to 3,000 lux Inducing bud formation by irradiating with light, collecting the eye, removing the integument of the collected eye, and disinfecting the eye from which the integument has been removed, BAP 0.5-10 mg, kinetin 0.5-10 The sterilized eyes are cultured in MS (Murashige & Skoog) basal medium or LS (Linsmaier & Skoog) medium to which one or more selected from the group consisting of mg and IAA 0.05 to 1 mg is added to form shoots, and BAP and kinetin After the seedlings are grown by propagating the shoots in LS medium to which one or more selected from the group consisting of preparing tissue cultured taro seedlings; (S2) planting the tissue cultured taro seedlings in a culture bed; (S3) supplying a nutrient solution having a pH of 5.7 6 times/day at intervals of 80 to 100 minutes at 80 to 120 mL per week of the taro seedlings every day for 120 to 150 days after planting; and (S4) harvesting after 120 to 150 days have elapsed after the planting.

본 발명에 따른 조직배양토란의 수경재배방법에 의하면, 종래 토란과는 지상부 생육특성에서 차이가 있고, 특히 토란 지하부의 종구수, 총 중량에서 우수한 생산력을 가진 토란을 재배할 수 있다.According to the hydroponic cultivation method of tissue-cultured taro according to the present invention, it is different from conventional taro in the above-ground growth characteristics, and in particular, taro having excellent productivity in terms of the number of seeds and total weight in the underground part of taro can be cultivated.

도 1은 토란 지상부 생육측정 방법을 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 배지에서 발근된 토란 유묘를 나타낸 사진이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따라 수경재배되고 있는 조직배양토란의 모습을 나타낸 사진이다.
도 4는 비교예(a)와 실시예(b)의 토란을 각각 동일한 높이에서 촬영한 사진이다.
도 5는 비교예 1,2 및 실시예에 따라 재배된 토란의 정식 후 2개월 뒤의 엽병장, 엽장 및 옆폭을 조사한 결과를 나타낸 그래프이다.
도 6은 비교예 1,2 및 실시예에 따라 재배된 토란의 정식 후 5개월 뒤의 엽병장, 엽장 및 옆폭을 조사한 결과를 나타낸 그래프이다.
도 7은 비교예 1,2 및 실시예에 따라 재배된 토란의 정식 후 2개월 뒤(1차)와 5개월 뒤(2차)의 엽병수를 조사한 결과를 나타낸 그래프이다.
도 8은 비교예 1,2 및 실시예에 따라 재배된 토란의 정식 후 5개월 뒤 1주 당 수확량을 나타낸 그래프이다.
1 shows a method for measuring the growth of taro above ground.
2 is a photograph showing taro seedlings rooted in a medium according to an embodiment of the present invention.
Figure 3 is a photograph showing the state of the tissue cultured taro that is grown hydroponically according to an embodiment of the present invention.
4 is a photograph taken at the same height of taro of Comparative Example (a) and Example (b), respectively.
5 is a graph showing the results of examining the leaf length, leaf length, and side width of taro grown according to Comparative Examples 1 and 2 and Examples 2 months after planting.
6 is a graph showing the results of examining the leaf length, leaf length, and side width of taro grown according to Comparative Examples 1 and 2 and Examples 5 months after planting.
7 is a graph showing the results of investigating the number of leaf blades 2 months after planting (1st) and 5 months (2nd) after planting of taro grown according to Comparative Examples 1 and 2 and Examples.
8 is a graph showing the yield per week 5 months after planting of taro grown according to Comparative Examples 1 and 2 and Examples.

이하, 도면을 참조하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본 발명의 각 구성을 보다 상세히 설명하나, 이는 하나의 예시에 불과할 뿐, 본 발명의 권리범위가 다음 내용에 의해 제한되지 아니한다.Hereinafter, each configuration of the present invention will be described in more detail so that those of ordinary skill in the art can easily implement it with reference to the drawings, but this is only an example, and the scope of the present invention is not Not limited by the following:

본 발명에 따른 조직배양토란의 수경재배방법은, (S1) 토란 모구를 25±2℃의 멸균된 상토에 식재하여 5~7일 동안, 하루에 15~17시간 동안 2,000~3,000 lux로 광을 조사하여 눈(bud) 생성을 유도하여, 상기 눈을 채취하고, 상기 채취된 눈의 외피를 제거한 후, 상기 외피가 제거된 눈을 소독하여, BAP 0.5~10 mg, kinetin 0.5~10 mg 및 IAA 0.05~1mg으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 MS(Murashige & Skoog) 기본배지 또는 LS(Linsmaier & Skoog) 배지에서 상기 소독된 눈을 배양하여 신초를 형성시키고, BAP 및 kinetin으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 LS 배지에서 상기 신초를 증식시켜 유묘를 생장시킨 후, IBA 및 NAA로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 LS 배지에서 상기 생장된 유묘를 발근시켜 조직배양토란 유묘를 준비하는 단계; (S2) 상기 조직배양토란 유묘를 배양 배드에 정식하는 단계; (S3) 상기 정식 후 120~150일 간 매일 상기 토란 유묘 1주 당 80~120mL로 80~90분 간격으로 EC(Electrical Conductance, 전기전도도)가 1.5 ds/m이고, pH가 5.7인 양액을 6 회/일 공급하는 단계; 및 (S4) 상기 정식 후 120~150일이 경과한 후 수확하는 단계;를 포함한다.In the hydroponic cultivation method of tissue cultured taro according to the present invention, (S1) taro bulbs are planted in sterilized medium at 25±2° C. Irradiation induces bud formation, collects the eye, removes the integument of the collected eye, and disinfects the eye from which the integument has been removed, BAP 0.5-10 mg, kinetin 0.5-10 mg, and IAA A shoot is formed by culturing the sterilized eyes in MS (Murashige & Skoog) basal medium or LS (Linsmaier & Skoog) medium to which one or more selected from the group consisting of 0.05 to 1 mg is added, and a group consisting of BAP and kinetin After the seedlings are grown by propagating the shoots in LS medium to which one or more selected from preparing egg seedlings; (S2) planting the tissue cultured taro seedlings in a culture bed; (S3) Every day for 120 to 150 days after planting, at 80 to 120 mL per week of the taro seedlings, at 80 to 90 minute intervals, a nutrient solution having an EC (Electrical Conductance) of 1.5 ds/m and a pH of 5.7 is 6 supplying times/day; and (S4) harvesting after 120 to 150 days have elapsed after the planting.

이하, 본 발명에 따른 조직배양토란의 수경재배방법을 각 단계별로 나누어 설명한다.Hereinafter, the hydroponic cultivation method of tissue cultured taro according to the present invention will be described by dividing each step.

이에 앞서 조직배양토란 유묘를 준비하는 방법에 대하여 구체적으로 설명한다.Prior to this, a method for preparing tissue cultured soil seedlings will be described in detail.

(S1)(S1) 조직배양토란 유묘를 준비하는 단계Steps to prepare tissue cultured soil seedlings

1) 눈(bud) 생성을 유도하는 단계1) Inducing bud formation

본 단계는, 토란 모구를 멸균된 상토에 식재하여 눈 생성을 유도하는 단계이다. 당년에 수확된 토란 모구를 멸균된 상토에 식재한 다음, 토란 모구 중앙에서 자라난 자엽을 중심으로 주변에 발생되는 눈의 생성을 유도하는 것으로, 25±2℃의 온도에서, 5∼7일 동안, 하루에 15~17 시간 동안, 2,000~3,000lux로 광을 조사하여 눈의 발생을 촉진시킨다. 자엽을 중심으로, 환상으로 발생된 눈이 더 이상 발생되지 않거나 자엽이 3cm 이상 자라 올라오면 자엽을 제거하여 추가적인 눈의 발생을 유도한다. 5mm 이상 자라난 눈은 살균된 메스를 이용하여 채취하여 배양 재료로 사용한다.This step is a step to induce eye production by planting taro bulbs in sterile soil. After planting the taro bulbs harvested in the same year in sterilized soil, it induces the formation of snow around the cotyledons grown in the center of the taro bulbs. At a temperature of 25±2℃, for 5-7 days. , for 15 to 17 hours a day, irradiating light at 2,000 to 3,000 lux to promote eye development. Centering on the cotyledon, when the annular eye no longer develops or when the cotyledon grows more than 3 cm, the cotyledon is removed to induce the development of additional eyes. Eyes that have grown more than 5 mm are collected using a sterilized scalpel and used as a culture material.

상기와 같은 방법으로 눈 발생을 유도하는 이유는, 눈의 기내배양에 소재가 될 수 있는 분열조직이 포함된 부분으로, 토란 모구로부터 중심부에 1차 자엽이 자라나면 모구의 모든 영양분이 자엽생장에 집중되므로, 모구 주변의 눈의 발생이 억제된다. 또한 외부에서부터 전달되어 온 오염균을 최소화하면서 가능한 많은 눈의 생성을 유도하기 위함이다.The reason for inducing eye development in the above way is the part that contains meristem that can be a material for in-flight culture of the eye. Therefore, the generation of eyes around the hair bulb is suppressed. In addition, this is to induce the generation of as many eyes as possible while minimizing the contaminants transmitted from the outside.

2) 외피가 제거된 눈을 소독하는 단계2) Disinfecting the eyes from which the integument has been removed

본 단계는, 토란 모구로부터 생성된 눈을 채취하고, 그 채취된 눈의 외피를 벗겨 제거한 후, 외피가 제거된 눈을 소독하는 단계로서, 토란 모구에서 발생된 눈을 채취하고, 그 채취된 눈의 짙은 녹색에 가까운 외피를 2~3 껍질 벗겨서 외피는 제거하고, 내부의 연노란색을 나타내는 눈을 수득한 다음, 수득된 눈을 시중에서 판매되고 있는 일반적인 상업용 소독액(차아염소산염 포함)을 이용하여 1차 소독하고, 이후 증류수로 세척한 후, 알코올로 2차 소독하고, 이를 다시 차아염소산나트륨(Sodium hypochlorite)을 이용하여 최종 살균 소독한다.In this step, the eye generated from the taro bulb is collected, the skin of the collected eye is peeled and removed, and then the eye from which the skin has been removed is disinfected. Remove the outer skin by peeling 2-3 skins close to the dark green of Secondary disinfection, followed by washing with distilled water, secondary disinfection with alcohol, and final sterilization using sodium hypochlorite again.

상기 방법으로 눈을 소독하는 이유는, 토란 모구로부터 채취된 눈에 묻어있는 외부 오염균을 소독 및 살균하여 오염균을 제거함으로써 눈으로부터 발생되는 신초의 생성율을 높이고, 건강한 배양이 이루어지도록 하기 위함이다.The reason for sterilizing the eyes by the above method is to increase the production rate of shoots generated from the eyes and to ensure healthy culture by disinfecting and sterilizing external contaminants buried in the eyes collected from taro hairballs to remove contaminants. .

상기 눈을 소독 및 살균하는 구체적인 방법은, 채취된 눈을 시중에서 판매되고 있는 일반적인 상업용 종자소독액(차아염소산염, hypochlorite)에 5~30분간 침지시켜 소독하고, 이후 증류수로 3~5회 세척한 후, 다시 70±5%의 알코올로 1~3분간 침지 소독하며, 그 후 0.1~5%의 차아염소산나트륨(Sodium hypochlorite)에서 최종 살균 소독하는 것이다.The specific method of disinfecting and sterilizing the eyes is disinfected by immersing the collected eyes in a commercially available general commercial seed disinfectant solution (hypochlorite, hypochlorite) for 5 to 30 minutes, and then washing with distilled water 3 to 5 times. , again immersed in 70±5% alcohol for 1 to 3 minutes, and then final sterilized in 0.1 to 5% sodium hypochlorite.

3) 소독된 눈을 배양하여 신초를 형성시키는 단계3) Forming shoots by culturing sterilized eyes

전술한 바와 같이 소독된 눈을 신초 형성배지에서 배양해야 하는데, 이때 상기 눈에서 신초를 형성시키는 신초 형성배지는 MS(Murashige & Skoog) 기본배지 또는 LS(Linsmaier & Skoog) 배지에, BAP(benzylaminopurine), kinetin 및 IAA로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 것일 수 있다. 구체적으로는, MS 기본배지 또는 LS 배지 중, 어느 하나에, BAP, kinetin 중 어느 하나를 첨가하거나, 또는 MS 기본배지 또는 LS 배지 어느 하나에, BAP, kinetin 중 어느 하나를 첨가하고, IAA를 추가로 첨가하여 신초 형성배지를 제조한 다음, 수크로오스(sucrose)와 파이타 겔(Phyta gel)을 첨가하여 제조될 수 있다.As described above, the sterilized eyes should be cultured in shoot formation medium, in which case the shoot formation medium for forming shoots in the eyes is MS (Murashige & Skoog) basic medium or LS (Linsmaier & Skoog) medium, BAP (benzylaminopurine) , kinetin, and any one or more selected from the group consisting of IAA may be added. Specifically, any one of BAP and kinetin is added to any one of MS basal medium or LS medium, or BAP or kinetin is added to any one of MS basal medium or LS medium, and IAA is added After preparing a shoot formation medium by adding to it, it can be prepared by adding sucrose and phyta gel.

하기 표 3 및 표 4는 신초 형성배지에 따른 신초 형성 개수를 나타낸다.Tables 3 and 4 below show the number of shoots formed according to the shoot formation medium.

구분division MS 기본배지 1L +BAP 0.5~10mgMS Basic Medium 1L + BAP 0.5~10mg MS 기본배지 1L +kinetin 0.5~10mgMS basic medium 1L + kinetin 0.5~10mg MS 기본배지 1L
+BAP 0.5~10mg
+IAA 0.05~1mg
MS Basic Medium 1L
+BAP 0.5~10mg
+IAA 0.05~1mg
MS 기본배지 1L
+ kinetin 0.5~10mg
+IAA 0.05~1mg
MS Basic Medium 1L
+ kinetin 0.5~10mg
+IAA 0.05~1mg
신초
형성
개수
shoot
formation
Count


increase
ceremony
Work
3주3 weeks 0.9 ±0.30.9 ±0.3 0.8 ± 0.30.8 ± 0.3 1.1 ± 0.61.1 ± 0.6 0.9 ± 0.60.9 ± 0.6
4주4 weeks 1.4 ±0.51.4 ±0.5 1.2 ± 1.41.2 ± 1.4 1.8 ± 0.61.8 ± 0.6 1.6 ± 1.21.6 ± 1.2 5주5 weeks 2.2 ±1.22.2 ±1.2 1.8 ± 0.61.8 ± 0.6 2.8 ± 0.52.8 ± 0.5 2.1 ± 0.52.1 ± 0.5

구분division LS 배지 1L +BAP 0.5~10mgLS medium 1L +BAP 0.5~10mg LS 배지 1L +kinetin 0.5~10mgLS medium 1L +kinetin 0.5~10mg LS 배지 1L
+BAP 0.5~10mg
+IAA 0.05~1mg
LS Medium 1L
+BAP 0.5~10mg
+IAA 0.05~1mg
LS 배지 1L
+ kinetin 0.5~10mg
+IAA 0.05~1mg
LS Medium 1L
+ kinetin 0.5~10mg
+IAA 0.05~1mg
신초
형성
개수
shoot
formation
Count


increase
ceremony
Work
3주3 weeks 1.5 ± 0.11.5 ± 0.1 1.2 ± 0.51.2 ± 0.5 1.6 ± 0.21.6 ± 0.2 1.0 ± 0.41.0 ± 0.4
4주4 weeks 2.3 ± 1.22.3 ± 1.2 2.0 ± 0.82.0 ± 0.8 2.8 ± 1.32.8 ± 1.3 2.6 ± 1.02.6 ± 1.0 5주5 weeks 3.4 ± 1.53.4 ± 1.5 3.2 ± 0.33.2 ± 0.3 3.9 ± 0.43.9 ± 0.4 3.6 ± 1.53.6 ± 1.5

상기 BAP와 kinetin은 주로 유묘의 신초 증식에 필요한 생장조절제의 역할을 하는 것으로, MS 기본배지 또는 LS 배지 어느 하나의 1L에, BAP, kinetin 각각의 첨가량은 0.5~10mg이고, IAA의 첨가량은 0.05~1mg이다. 상기 수크로오스(sucrose)는 눈에서 새로운 신초가 형성되는데 필요한 에너지원(생장호르몬) 역할을 하는 것이고, 파이타 겔(Phyta gel)은 신초 형성배지를 겔화(고형화)시키는 역할을 하는 것이다.The BAP and kinetin mainly play the role of growth regulators necessary for the growth of shoots of seedlings. In 1L of either MS basal medium or LS medium, each of BAP and kinetin is added in an amount of 0.5 to 10 mg, and the amount of IAA added is 0.05 to 1 mg. The sucrose serves as an energy source (growth hormone) necessary for the formation of new shoots in the eyes, and Phyta gel serves to gel (solidify) the shoot formation medium.

상기 MS 기본배지 또는 LS 배지 어느 하나의 1L에, 수크로오스의 첨가량은 20~50g이고, 파이타 겔의 첨가량은 2~5g인 것일 수 있는데, 수크로오스의 첨가량이 20g 미만이면, 상기 눈이나 신초가 정상적으로 생장하는데 필요한 에너지원(탄소원)이 부족하여 정상적으로 생장하지 못하고, 50g을 초과하면, 상기 발아된 눈이 정상적으로 생장하는데 필요한 에너지원이 과다하여 너무 웃자라는 문제점이 발생할 수 있다.In 1L of either MS basal medium or LS medium, the amount of sucrose added is 20-50 g, and the amount of phyta gel added may be 2-5 g. If the amount of sucrose added is less than 20 g, the eyes or shoots are normally If the energy source (carbon source) required for growth is insufficient, so that it cannot grow normally, and when it exceeds 50 g, the energy source required for the normal growth of the germinated eye is excessive and the problem of overgrowth may occur.

또한, 파이타 겔은 기본배지가 액상으로서, 그 액상을 겔화(고형화)시켜 눈이나 신초가 유동되지 않고 안정적으로 제자리에서 고정되어 자랄 수 있도록 하는 것으로, 2g 미만을 사용하게 되면 액상의 MS 기본배지 또는 LS 배지는 겔화되지 못하고, 5g을 초과 사용하게 되면 액상의 MS 기본배지 또는 LS 배지가 너무 단단해져 눈이나 신초 생장에 지장을 주는 문제점이 발생할 수 있다.In addition, phyta gel is a liquid basic medium, and the liquid is gelled (solidified) so that the eyes or shoots do not flow and grow stably fixed in place. When less than 2 g is used, the liquid MS basic medium Alternatively, the LS medium does not gel, and if more than 5 g is used, the liquid MS basic medium or LS medium becomes too hard, which may cause problems that interfere with the growth of eyes or shoots.

4) 신초를 증식시켜 유묘를 생장시키는 단계4) Step to grow seedlings by proliferating shoots

전술한 방법에 의해 형성된 신초는, 1개체씩 분할되어 신초 증식배지로 옮겨져 증식되는데, 이때 상기 신초를 증식시키기 위한 신초 증식배지는 아래의 표 5에 나타난 것처럼, LS 배지에, BAP(benzylaminopurine) 또는 kinetin 중 어느 하나를 첨가하여 제조될 수 있다.The shoots formed by the above method are divided one by one and transferred to the shoot growth medium and propagated. At this time, the shoot growth medium for propagating the shoots is as shown in Table 5 below, in the LS medium, BAP (benzylaminopurine) or It can be prepared by adding any one of kinetin.

구분division LS 배지 1LLS Medium 1L LS 배지 1LLS Medium 1L BAP 1mgBAP 1mg BAP 5mgBAP 5mg BAP 10mgBAP 10mg kinetin 1mgkinetin 1mg kinetin 5mgkinetin 5mg kinetin 10mgkinetin 10mg 3주3 weeks 1.51±0.2cm1.51±0.2cm 1.53±0.28cm1.53±0.28cm 1.42±0.3cm1.42±0.3cm 1.10±0.5cm1.10±0.5cm 0.51±0.4cm0.51±0.4cm 0.44±0.3cm0.44±0.3cm 4주4 weeks 2.58±0.1cm2.58±0.1cm 2.77±0.5cm2.77±0.5cm 2.32±0.2cm2.32±0.2cm 2.05±0.4cm2.05±0.4cm 1.68±0.5cm1.68±0.5cm 0.70±0.2cm0.70±0.2cm 5주5 weeks 3.72±0.3cm3.72±0.3cm 3.52±0.2cm3.52±0.2cm 2.92±0.1cm2.92±0.1cm 3.12±0.5cm3.12±0.5cm 2.05±0.8cm2.05±0.8cm 1.15±0.3cm1.15±0.3cm

상기 BAP와 kinetin은 주로 유묘의 신초 증식에 필요한 생장조절제의 역할을 하는 것으로, LS 배지 1L에, BAP, kinetin 각각의 첨가량은 1~10mg이다.The BAP and kinetin mainly serve as growth regulators necessary for shoot growth of seedlings, and the amounts of each of BAP and kinetin added to 1 L of LS medium are 1 to 10 mg.

상기 첨가량 미만을 사용하거나, 초과하여 사용하게 되면, 유묘의 신초 형성과 증식이 정상적으로 이루어지지 못하여, 신초의 형성과 증식이 더디거나, 비정상적으로 생육되는 문제점이 발생하여, 이후 유묘의 잎과 뿌리가 균형을 유지하는 상태로 생장하지 못하는 문제점이 발생할 수 있다.If less than the above amount is used or used in excess, shoot formation and proliferation of seedlings do not occur normally, resulting in slow formation and proliferation of shoots or abnormal growth, and then leaves and roots of seedlings There may be a problem in that growth cannot be maintained in a balanced state.

상기 신초 증식배지는 LS 배지에, BAP 또는 kinetin만을 첨가하여 제조될 수 있다.The shoot growth medium may be prepared by adding only BAP or kinetin to the LS medium.

상기와 같은 방법으로 신초 증식배지가 제조되면 그 제조된 신초 증식배지에 각 마디 단위로 분할된 각각의 신초 마디를 옮겨 22~27℃의 온도에서, 3~5주 동안, 하루에 15~17시간 동안 2,000~3,000lux로 광을 조사함으로써 신초를 증식시켜 유묘를 생장시킨다.When the shoot growth medium is prepared in the same way as above, each shoot node divided into units of each node is transferred to the prepared shoot growth medium and at a temperature of 22 to 27 ° C, for 3 to 5 weeks, 15 to 17 hours a day By irradiating light at 2,000-3,000 lux during the period, the shoots are multiplied and the seedlings are grown.

상기 표 5에서 나타낸 바와 같이, 유묘의 신초는 LS 배지에 BAP를 첨가한 것이 가장 좋았고, LS 배지에 kinetin을 첨가한 것은 농도가 너무 올라갈수록 신초 생장이 억제되는 결과를 보여주었다. LS 배지에 BAP를 첨가한 경우, 4주~5주 동안 생장시키는 것이 가장 바람직하였다.As shown in Table 5 above, the best results for shoots of seedlings were that BAP was added to the LS medium, and the addition of kinetin to the LS medium showed that shoot growth was inhibited as the concentration increased too much. When BAP was added to the LS medium, it was most preferable to grow for 4 to 5 weeks.

5) 생장된 유묘를 발근시키는 단계5) Rooting the grown seedlings

전술한 방법에 의해 신초를 증식시켜 마디유묘를 생장시킨 후, 그 생장된 유묘를 유묘 발근배지로 옮겨 발근을 유도하게 된다. 이때 상기 유묘 발근배지는 LS 배지에 IBA(Indole butyric acid), NAA(naphthalene acetic acid) 중 어느 하나의 첨가물을 첨가하여 제조될 수 있다.After the node seedlings are grown by propagating the shoots by the above-described method, the grown seedlings are transferred to the seedling rooting medium to induce rooting. In this case, the seedling rooting medium may be prepared by adding any one of indole butyric acid (IBA) and naphthalene acetic acid (NAA) to the LS medium.

상기 IBA, NAA는 모두 마디유묘의 발근을 촉진시키고, 생장시키는 역할을 하는 것으로, LS 배지 1L에, 상기 IBA, NAA 중 어느 하나를 1~10mg 첨가하는 것이 바람직하다.Both of the IBA and NAA serve to promote rooting and growth of node seedlings, and it is preferable to add 1 to 10 mg of any one of IBA and NAA to 1 L of LS medium.

상기 유묘 발근배지를 제조할 때, 상기 첨가제의 사용량이 상기 수치범위 미만을 사용하거나, 초과하여 사용하게 되면, 유묘의 발근이 너무 더디게 생장하거나 또는 너무 웃자라게 되어 건강한 발근이 되지 못하기 때문에, 상기 수치범위를 만족하는 것이 바람직하다.When the seedling rooting medium is prepared, if the amount of the additive is used less than or exceeding the numerical range, the rooting of the seedlings grows too slowly or overgrowth, so that healthy rooting is not possible. It is preferable to satisfy the numerical range.

상기 과정을 통하여 조직배양토란 유묘를 준비한다. 도 2는 상기 유묘 발근배지에서 본 발명의 일 실시예에 따른 토란이 발근된 상태를 나타낸다. 그리고 하기 표 6은 유묘 발근배지의 종류에 따라 생장된 유묘의 길이를 보여준다.Through the above process, tissue cultured taro seedlings are prepared. 2 shows a state in which taro according to an embodiment of the present invention is rooted in the seedling rooting medium. And Table 6 below shows the length of the seedlings grown according to the type of seedling rooting medium.

구분division LS배지+IBA(mg/L)LS medium + IBA (mg/L) LS배지+NAA(mg/L)LS medium + NAA (mg/L) 1One 22 55 1010 1One 22 55 1010 6주6 weeks 3.5±
0.4cm
3.5±
0.4cm
2.83±
0.6cm
2.83±
0.6cm
2.32±
0.3cm
2.32±
0.3cm
1.50±
0.5cm
1.50±
0.5cm
2.6±
0.3cm
2.6±
0.3cm
2.15±
0.2cm
2.15±
0.2cm
1.92±
1.2cm
1.92±
1.2cm
1.40±
0.6cm
1.40±
0.6cm
8주8 weeks 7.2±
1.2cm
7.2±
1.2cm
4.92±
0.3cm
4.92±
0.3cm
3.50±
0.3cm
3.50±
0.3cm
1.85±
0.4cm
1.85±
0.4cm
5.3±
0.8cm
5.3±
0.8cm
3.52±
0.2cm
3.52±
0.2cm
2.50±
0.1cm
2.50±
0.1cm
1.65±
0.2cm
1.65±
0.2cm

(S2) 조직배양토란 유묘를 배양 배드에 정식하는 단계(S2) planting tissue cultured taro seedlings in the culture bed

상기 발근된 토란 유묘를 배양 배드에 정식하며, 배양 배드는 예를 들어 딸기재배용 배드를 활용할 수 있다.The rooted taro seedlings are planted in a culture bed, and the culture bed may utilize, for example, a strawberry cultivation bed.

상기 토란은 정식하는 과정에서 30cm 이상의 넓은 간격을 두고 정식을 하는 것이 바람직하다. 예를 들어 30 cm 간격으로 정식할 수 있다. 30nm 미만의 간격으로 정식하는 경우 이웃한 토란 간에 엽이 겹치게 되어 토란이 충분히 태양광을 받지 못하는 문제가 발생할 수 있다.It is preferable to plant the taro at a wide interval of 30 cm or more in the process of planting. For example, it can be planted at intervals of 30 cm. In the case of planting at an interval of less than 30 nm, the leaves overlap between neighboring taro, which may cause a problem that the taro does not receive sufficient sunlight.

상기 정식은 예를 들어 6월 초순경에 할 수 있다.The planting can be done, for example, around the beginning of June.

(S3) 정식 후 재배 단계(S3) Cultivation stage after planting

상기 정식 후 120~150일 간 매일 상기 토란 유묘 1주 당 80~120mL, 바람직하게 100 mL로 80~100분, 바람직하게 90분 간격으로 pH가 5.7인 양액을 6 회/일 공급한다.For 120 to 150 days after planting, 80 to 120 mL, preferably 100 mL, of the taro seedling per week every day for 120 to 150 days after planting, a nutrient solution having a pH of 5.7 is supplied 6 times/day at intervals of 80 to 100 minutes, preferably 90 minutes.

재배 단계에서 정식 후 수확까지의 기간을 4분기로 나누어 환경을 달리 적용하는 것이 바람직하다.It is desirable to apply different environments by dividing the period from planting to harvest into four quarters from the cultivation stage.

온도에 있어서, 일 실시예는 1분기의 일최저기온 평균이 14.8℃, 일최고기온 평균이 40.1℃, 일평균기온의 1분기 평균이 26.99℃; 2분기의 일최저기온 평균이 19.6℃, 일최고기온 평균이 40.8℃, 일평균기온의 2분기 평균이 26.58℃; 3분기의 일최저기온 평균이 23.7℃, 일최고기온 평균이 47.8℃, 일평균기온의 3분기 평균이 31.48℃; 4분기의 일최저기온 평균이 13.5℃, 일최고기온 평균이 45.9℃, 일평균기온의 4분기 평균이 25.25℃로 할 수 있으나, 본 발명이 상기 실시예에 한정되는 것은 아니다. 정식 후 수확전까지 토란의 생장 정도에 따라 필요한 적정 온도들이 다르며, 상기와 같이 온도를 조절하는 경우 토란의 지하부 생장이 가장 우수할 수 있다.As for the temperature, in one embodiment, the average daily minimum temperature for the first quarter is 14.8°C, the average daily maximum temperature is 40.1°C, and the average daily temperature for the first quarter is 26.99°C; The average daily minimum temperature for the second quarter was 19.6℃, the average daily maximum temperature was 40.8℃, and the average daily temperature for the second quarter was 26.58℃; The average daily minimum temperature for the third quarter was 23.7℃, the average daily maximum temperature was 47.8℃, and the average daily temperature for the third quarter was 31.48℃; The average daily minimum temperature for four quarters may be 13.5°C, the average daily maximum temperature may be 45.9°C, and the average daily average temperature for four quarters may be set to 25.25°C, but the present invention is not limited to the above embodiment. From planting to harvest before harvest, the appropriate temperatures required depend on the degree of growth of taro, and when the temperature is controlled as described above, the underground growth of taro may be the best.

습도에 있어서, 일 실시예는 1분기의 일최저습도 평균이 30.2%, 일최고습도 평균이 92.8%, 일평균습도의 1분기 평균이 73.31%; 2분기의 일최저습도 평균이 35.2%, 일최고습도 평균이 91.8%, 일평균습도의 2분기 평균이 78.72%; 3분기의 일최저습도 평균이 27.3%, 일최고습도 평균이 92.0%, 일평균습도의 3분기 평균이 70.53%; 4분기의 일최저습도 평균이 27.4%, 일최고습도 평균이 90.1%, 일평균습도의 4분기 평균이 74.97%일 수 있으나, 본 발명이 상기 실시예에 한정되는 것은 아니다. 정식 후 수확전까지 토란의 생장 정도에 따라 필요한 적정 습도들이 다르며, 상기와 같이 습도를 조절하는 경우 토란 지하부의 생장이 가장 우수할 수 있다.In one embodiment, the average daily minimum humidity of the first quarter is 30.2%, the average daily maximum humidity is 92.8%, the average daily average humidity is 73.31%; The average daily minimum humidity for the second quarter was 35.2%, the average daily maximum humidity was 91.8%, and the average daily average humidity for the second quarter was 78.72%; The average daily minimum humidity in the third quarter was 27.3%, the average daily maximum humidity was 92.0%, and the average daily average humidity was 70.53% in the third quarter; The average daily minimum humidity of 4 quarters may be 27.4%, the average daily maximum humidity may be 90.1%, and the 4 quarter average of the daily average humidity may be 74.97%, but the present invention is not limited to the above embodiment. Appropriate humidity is different depending on the growth degree of taro after planting until harvest, and when the humidity is controlled as described above, the growth of the underground part of taro may be the best.

토란에게 공급하는 양액의 EC(Electrical Conductance, 전기전도도)를 상기 분기 별로 달리하여 공급할 수 있다. 상기 EC는 양액의 전기저항의 역수로서 양액 중에 녹아 있는 용질의 총 농도를 나타낸다. 일 실시예는 토란에게 공급하는 양액의 EC를 1분기의 평균 EC가 1.91 ds/m, 2분기의 평균 EC가 1.57 ds/m, 3분기의 평균 EC가 1.63 ds/m 및 4분기의 평균 EC가 0.96 ds/m로 달리하여 적용할 수 있으나, 본 발명이 상기 실시예에 한정되는 것은 아니며, 상기 각각의 평균 EC에 대하여 ±0.20 ds/m 이내의 범위에서는 모두 토란 생장 효과가 우수하다. 정식 후 수확전까지 토란의 생장 정도에 따라 필요한 양액의 적정 EC가 다르며, 상기 실시예와 같이 분기마다 토란에게 공급하는 양액의 EC를 조절하는 경우 토란 지하부의 생장이 우수할 수 있다. The EC (Electrical Conductance, electrical conductivity) of the nutrient solution supplied to the taro may be varied and supplied for each quarter. The EC is the reciprocal of the electrical resistance of the nutrient solution and represents the total concentration of solute dissolved in the nutrient solution. In one embodiment, the EC of the nutrient solution supplied to taro is an average EC of 1.91 ds/m in the first quarter, an average EC of 1.57 ds/m in the second quarter, an average EC of 1.63 ds/m in the third quarter, and an average EC of the fourth quarter. is 0.96 ds/m, but the present invention is not limited to the above embodiment, and all of the taro growth effects are excellent in the range of ±0.20 ds/m for each average EC. The appropriate EC of the nutrient solution required varies depending on the growth degree of taro after planting until harvest, and if the EC of the nutrient solution supplied to the taro is adjusted every quarter as in the above embodiment, the growth of the underground part of the taro may be excellent.

일 실시예로서 상기 양액의 조성은 상기 분기와 무관하게 질소(N) 5.8 me/L, 인(P) 1.7 me/L, 칼륨(K) 3.4 me/L, 칼슘(Ca) 2.2 me/L, 마그네슘(Mg) 1.1 me/L 및 황(S) 1.2 me/L를 포함할 수 있으나, 상기 예시에 한정되는 것으로 아니며, 상기 농도에 대하여 ±0.1 me/L 이내의 범위에서 조절 가능하다. 상기 실시예와 같은 조성의 양액을 토란에게 공급하는 경우 토란 지하부의 생장이 특히 우수할 수 있으나, 상기 실시예의 농도에 대하여 ±0.1 me/L 이내의 범위에서는 모두 우수한 토란 지하부 생장이 가능하다.In one embodiment, the composition of the nutrient solution is nitrogen (N) 5.8 me/L, phosphorus (P) 1.7 me/L, potassium (K) 3.4 me/L, calcium (Ca) 2.2 me/L, regardless of the branching, It may include magnesium (Mg) 1.1 me/L and sulfur (S) 1.2 me/L, but is not limited to the above example, and the concentration can be adjusted within ±0.1 me/L. When the nutrient solution of the same composition as in the above embodiment is supplied to taro, the growth of the underground part of taro may be particularly excellent.

재배하는 과정에서 토란에게 조사되는 일 평균 누적일사량 또한 임의적을 조절하는 것이 토란 생장을 촉진하는데 도움이 된다. 실시예로 일 평균 누적일사량을 정식 후 수확까지 4분기로 나누어 분기마다 달리 적용할 수 있으며, 1분기의 일 평균 누적일사량이 1061.25 J/cm2, 2분기의 일 평균 누적일사량이 680.76 J/cm2, 3분기의 일 평균 누적일사량이 662.19 J/cm2 및 4분기의 일 평균 누적일사량이 641.15 J/cm2이 되도록 할 수 있으나, 상기 예시에 한정되지 않으며, 상기 실시예의 일 평균 누적일사량에 대하여 ±50 J/cm2 이내의 범위에서는 토란 지하부의 생장이 모두 우수하게 나타난다.It is helpful to promote taro growth by arbitrarily controlling the daily average cumulative solar radiation that is irradiated to the taro during the cultivation process. As an example, the daily average cumulative insolation can be divided into 4 quarters from planting to harvest and applied differently for each quarter. 2 and 3 quarters of 662.19 J/cm 2 and the daily average cumulative insolation of the 4th quarter may be made to be 641.15 J/cm 2 , but it is not limited to the above example. In contrast, within the range of ±50 J/cm 2 , the growth of the underground part of taro is excellent.

(S4) 정식후 수확하는 단계(S4) Harvesting after planting

상기 수경재배된 토란은 정식일로부터 120~150일 후, 바람직하게는 120~150일 후 수확할 수 있다. 상기 노지에 정식된 토란은 정식일로부터 120일 내지 150 중 바람직하게는 엽병장의 길이가 55~85cm 일 때 수확을 하는 것이 가장 영양소가 풍부하고, 많은 수확량을 얻을 수 있다.The hydroponically cultivated taro can be harvested after 120 to 150 days from the date of planting, preferably after 120 to 150 days. The taro planted in the open field is the most nutrient-rich, and a large yield can be obtained by harvesting when the length of the petiole is preferably 55-85 cm among 120 to 150 days from the planting date.

도 3은 상기 본 발명의 일 실시예에 따라 수경재배되고 있는 조직배양토란의 모습을 나타낸 사진이다.Figure 3 is a photograph showing the appearance of the tissue cultured taro cultured hydroponically according to an embodiment of the present invention.

[실험예 1: 토란 지상부 생육 특성 비교][Experimental Example 1: Comparison of growth characteristics of taro above ground]

본 발명에 따라 노지 재배된 조직배양토란(실시예) 120 주와 종래 품종 중 하나인 곡성 종구체(비교예 1), 괴산 종구체(비교예 2) 각각 120 주를 일반적으로 재배되는 방법으로 재배하여 엽병장, 엽장, 엽폭 그리고 엽병수를 2회에 걸쳐 생육 조사하였다. 1차 생육조사는 정식 후 2개월 뒤에 실시하였으며, 2차 생육조사는 정식 후 5개월 뒤에 실시하였다. 하기 표 7 과 도 5는 수경재배된 상기 실시예와 비교예의 토란의 지상부 1차 생육조사의 평균값을 나타낸 것이며, 하기 표 8과 도 6은 수경재배된 상기 실시예와 비교예의 토란의 지상부 2차 생육조사의 평균값을 나타낸 것이다. 또한 도 7은 1차 생육조사와 2차 생육조사에서 조사된 엽병수 평균값을 그래프로 한번에 나타낸 것이다.According to the present invention, 120 strains of tissue cultured taro (Example) cultivated in the open field and 120 strains of Gokseong Jonggu (Comparative Example 1) and Goesan Jonggu (Comparative Example 2), each of which are one of the conventional varieties, were grown in a generally cultivated method. Thus, the leaf length, leaf length, leaf width, and number of leaf blades were measured twice for growth. The first growth survey was carried out 2 months after planting, and the second growth survey was carried out 5 months after planting. Tables 7 and 5 below show the average values of the primary growth investigation of the above-ground parts of taro of the Examples and Comparative Examples that were hydroponically grown, and Tables 8 and 6 below show the secondary above-ground parts of the hydroponically grown taro of the Examples and Comparative Examples. The average value of the growth survey is shown. 7 is a graph showing the average value of the number of leaf blades irradiated in the first and second growth surveys at once.

엽병장(cm)Jasper length (cm) 엽장(cm)Leaf length (cm) 엽폭(cm)Leaf width (cm) 엽병수(개)Jasper (dog) 비교예1Comparative Example 1 78.6±4.778.6±4.7 32.7±3.132.7±3.1 26.2±2.826.2±2.8 8.8±2.48.8±2.4 비교예2Comparative Example 2 81.8±5.181.8±5.1 33.6±1.933.6±1.9 27.4±1.527.4±1.5 7.8±2.37.8±2.3 실시예Example 59.1±6.159.1±6.1 29.1±3.329.1±3.3 23.6±2.923.6±2.9 10.0±1.910.0±1.9

엽병장(cm)Jasper length (cm) 엽장(cm)Leaf length (cm) 엽폭(cm)Leaf width (cm) 엽병수(개)Jasper (dog) 비교예1Comparative Example 1 98.9±12.098.9±12.0 44.1±4.644.1±4.6 37.4±4.637.4±4.6 7.6±1.17.6±1.1 비교예2Comparative Example 2 110.6±2.2110.6±2.2 41.3±4.341.3±4.3 35.8±1.735.8±1.7 6.8±2.66.8±2.6 실시예Example 69.0±11.969.0±11.9 36.8±7.036.8±7.0 27.0±5.427.0±5.4 10.2±1.510.2±1.5

1차 생육 조사를 통하여 실시예가 비교예 1 및 비교예 2에 비하여 엽병장 이 크게 짧은 것으로 나타났으며, 구체적으로 실시예가 비교예 1에 비하여 24.8% 짧은 것으로 나타났다. Through the primary growth survey, the Example showed that the leaf blade length was significantly shorter than that of Comparative Examples 1 and 2, and specifically, the Example was found to be 24.8% shorter than that of Comparative Example 1.

다만, 엽장과 엽폭에 대하여는 유의미한 수준의 차이가 있지 않았다.However, there was no significant difference in leaf length and leaf width.

도 7은 비교예 1,2 및 실시예에 따라 재배된 토란의 엽병수를 조사한 결과를 나타낸 그래프이다.7 is a graph showing the results of examining the number of leaf blades of taro grown according to Comparative Examples 1 and 2 and Examples.

엽병수의 평균은 1차 조사 시 비교예 1이 8.8 개/주, 비교예 2가 7.8 개/주 및 실시예 10.0개/주로 조사되었고, 2차 조사 시 비교예 1이 7.6 개/주, 비교예 2가 6.8 개/주 및 실시예 10.2개/주로 조사되었다. 비교예 1과 비교하였을 때 실시예의 엽병수가 1, 2차 각각 22%,33.3% 정도로 주당 약 3개정도 엽병수가 많은 것으로 유의미한 차이를 나타냈다. The average number of leaf blades was 8.8 pieces/week in Comparative Example 1, 7.8 pieces/week in Comparative Example 2, and 10.0 pieces/week in Example 1 during the first irradiation. Example 2 was investigated at 6.8 pieces/week and Example 10.2 pieces/week. Compared with Comparative Example 1, the number of leaf blades of Example was 22% and 33.3% for the 1st and 2nd rounds, respectively, indicating a significant difference with about 3 leaf blades per week.

엽병수는 알토란의 개수와 연관이 있으며, 엽병수가 많을수록 알토란의 개수가 많은 경향이 있다. 따라서 상기 결과를 통하여 실시예의 알토란 개수가 비교예의 알토란 개수보다 평균적으로 많은 것을 의미한다. The number of jagers is related to the number of altorans, and as the number of jagers increases, the number of altorans tends to increase. Therefore, through the above results, it means that the number of altorans of the example is larger than the number of altorans of the comparative example on average.

[실험예 2:[Experimental Example 2: 토란 지하부 생육 특성 비교]Comparison of taro underground growth characteristics]

도 8은 상기 실험예 1에서 재배된 비교예 1(곡성 종구체), 비교예 2(괴산 종구체) 및 실시예의 지하부 생육특성을 조사하여 비교한 그래프이며, 하기 표 9에 나타내었다.8 is a graph comparing the underground growth characteristics of Comparative Example 1 (Gokseong Jongsphere), Comparative Example 2 (Goesan Jongsphere) and Examples grown in Experimental Example 1, and is shown in Table 9 below.

종구수(개)Number of species (pcs) 총 중량(g)Gross weight (g) 개당 중량(g)Weight per piece (g) 비교예 1Comparative Example 1 16.816.8 277277 1717 실시예Example 45.645.6 649649 1414

상기 표 9 및 도 8을 참고하면, 비교예에 비하여 실시예의 종구수, 총 중량 및 개당 중량 모두 높은 수치를 나타내며, 종래 토란에 비하여 본 발명의 일 실시예에 따른 토란 재배에 따라 재배한 토란의 수확량이 유의미하게 높은 결과를 나타낸다.Referring to Table 9 and FIG. 8, compared to the comparative example, the number of seed bulbs, the total weight, and the weight per piece of the Example all show higher values. The yield is significantly higher.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예들에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리 범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리 범위에 속하는 것이다.Although preferred embodiments of the present invention have been described in detail above, the scope of the present invention is not limited thereto, and various modifications and improvements by those skilled in the art using the basic concept of the present invention defined in the following claims are also present. It belongs to the scope of the right of the invention.

Claims (7)

(S1) 토란 모구를 25±2℃의 멸균된 상토에 식재하여 5~7일 동안, 하루에 15~17시간 동안 2,000~3,000 lux로 광을 조사하여 눈(bud) 생성을 유도하여, 상기 눈을 채취하고, 상기 채취된 눈의 외피를 제거한 후, 상기 외피가 제거된 눈을 소독하여, BAP 0.5~10 mg, kinetin 0.5~10 mg 및 IAA 0.05~1mg으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 MS(Murashige & Skoog) 기본배지 또는 LS(Linsmaier & Skoog) 배지에서 상기 소독된 눈을 배양하여 신초를 형성시키고, BAP 및 kinetin으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 LS 배지에서 상기 신초를 증식시켜 유묘를 생장시킨 후, IBA 및 NAA로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 첨가된 LS 배지에서 상기 생장된 유묘를 발근시켜 조직배양토란 유묘를 준비하는 단계;
(S2) 상기 조직배양토란 유묘를 배양 배드에 정식하는 단계;
(S3) 상기 정식 후 120~150일 간 매일 상기 토란 유묘 1주 당 80~120mL로 80~100분 간격으로 pH가 5.7인 양액을 6 회/일 공급하는 단계; 및
(S4) 상기 정식 후 120~150일이 경과한 후 수확하는 단계;를 포함하는 조직배양토란의 수경재배방법.
(S1) Planting taro bulbs in sterilized soil at 25±2° C. and irradiating light at 2,000 to 3,000 lux for 15 to 17 hours a day for 5 to 7 days to induce bud formation, After removing the integument of the collected eye, disinfecting the eye from which the integument has been removed, any one or more selected from the group consisting of BAP 0.5-10 mg, kinetin 0.5-10 mg, and IAA 0.05-1mg The sterilized eyes are cultured in MS (Murashige & Skoog) basal medium or LS (Linsmaier & Skoog) medium to form shoots, and in the group consisting of BAP and kinetin After the seedlings are grown by propagating the shoots in LS medium to which one or more selected at least one selected, the grown seedlings are rooted in LS medium to which at least one selected from the group consisting of IBA and NAA is added to tissue culture taro. preparing the seedlings;
(S2) planting the tissue cultured taro seedlings in a culture bed;
(S3) supplying a nutrient solution having a pH of 5.7 6 times/day at intervals of 80 to 100 minutes at 80 to 120 mL per week of the taro seedlings every day for 120 to 150 days after planting; and
(S4) the step of harvesting after 120 to 150 days have elapsed after the planting;
제1항에 있어서,
상기 (S2) 단계에서 조직배양토란 유묘는 30cm 간격으로 정식하는 것을 특징으로 하는 조직배양토란의 수경재배방법.
According to claim 1,
In the step (S2), the tissue cultured taro seedlings are planted at 30cm intervals.
제1항에 있어서,
상기 (S3) 단계는 4분기로 나누어 온도를 달리 하고,
1분기의 일최저기온 평균이 14.8℃, 일최고기온 평균이 40.1℃, 일평균기온의 1분기 평균이 26.99℃;
2분기의 일최저기온 평균이 19.6℃, 일최고기온 평균이 40.8℃, 일평균기온의 2분기 평균이 26.58℃;
3분기의 일최저기온 평균이 23.7℃, 일최고기온 평균이 47.8℃, 일평균기온의 3분기 평균이 31.48℃; 및
4분기의 일최저기온 평균이 13.5℃, 일최고기온 평균이 45.9℃, 일평균기온의 4분기 평균이 25.25℃;인 것을 특징으로 하는 조직배양토란의 수경재배방법.
The method of claim 1,
The step (S3) is divided into four quarters and the temperature is different,
The average daily minimum temperature for the first quarter was 14.8℃, the average daily maximum temperature was 40.1℃, and the average daily average temperature for the first quarter was 26.99℃;
The average daily minimum temperature for the second quarter was 19.6℃, the average daily maximum temperature was 40.8℃, and the average daily temperature for the second quarter was 26.58℃;
The average daily minimum temperature for the third quarter was 23.7℃, the average daily maximum temperature was 47.8℃, and the average daily temperature for the third quarter was 31.48℃; and
The hydroponic cultivation method of tissue cultured taro, characterized in that the average daily minimum temperature of 4 quarters is 13.5 ° C, the average daily maximum temperature is 45.9 ° C, and the average daily temperature is 25.25 ° C.;
제1항에 있어서,
상기 (S3) 단계는 4분기로 나누어 습도를 달리 하고,
1분기의 일최저습도 평균이 30.2%, 일최고습도 평균이 92.8%, 일평균습도의 1분기 평균이 73.31%;
2분기의 일최저습도 평균이 35.2%, 일최고습도 평균이 91.8%, 일평균습도의 2분기 평균이 78.72%;
3분기의 일최저습도 평균이 27.3%, 일최고습도 평균이 92.0%, 일평균습도의 3분기 평균이 70.53%; 및
4분기의 일최저습도 평균이 27.4%, 일최고습도 평균이 90.1%, 일평균습도의 4분기 평균이 74.97%;인 것을 특징으로 하는 조직배양토란의 수경재배방법.
According to claim 1,
The step (S3) is divided into 4 quarters to vary the humidity,
The average daily minimum humidity in the first quarter was 30.2%, the average daily maximum humidity was 92.8%, and the average daily average humidity was 73.31% in the first quarter;
The average daily minimum humidity for the second quarter was 35.2%, the average daily maximum humidity was 91.8%, and the average daily average humidity for the second quarter was 78.72%;
The average daily minimum humidity in the third quarter was 27.3%, the average daily maximum humidity was 92.0%, and the average daily average humidity was 70.53% in the third quarter; and
Hydroponics method of tissue cultured taro, characterized in that the average daily minimum humidity of the fourth quarter is 27.4%, the average daily maximum humidity is 90.1%, and the average daily average humidity is 74.97%;
제1항에 있어서,
상기 (S3) 단계는 4분기로 나누어 상기 양액의 EC(Electrical Conductance, 전기전도도)를 달리 하고,
1분기의 평균 EC가 1.91 ds/m;
2분기의 평균 EC가 1.57 ds/m;
3분기의 평균 EC가 1.63 ds/m; 및
4분기의 평균 EC가 0.96 ds/m;인 것을 특징으로 하는 조직배양토란의 수경재배방법.
According to claim 1,
The step (S3) is divided into 4 quarters to vary the EC (Electrical Conductance, electrical conductivity) of the nutrient solution,
1Q average EC of 1.91 ds/m;
Q2 average EC of 1.57 ds/m;
Average EC in Q3 was 1.63 ds/m; and
A hydroponic cultivation method of tissue cultured taro, characterized in that the average EC of the fourth quarter is 0.96 ds/m;
제1항에 있어서,
상기 (S3) 단계의 양액은 질소(N) 5.8 me/L, 인(P) 1.7 me/L, 칼륨(K) 3.4 me/L, 칼슘(Ca) 2.2 me/L, 마그네슘(Mg) 1.1 me/L 및 황(S) 1.2 me/L를 포함하는 것을 특징으로 하는 조직배양토란의 수경재배방법.
According to claim 1,
The nutrient solution of step (S3) is nitrogen (N) 5.8 me/L, phosphorus (P) 1.7 me/L, potassium (K) 3.4 me/L, calcium (Ca) 2.2 me/L, magnesium (Mg) 1.1 me /L and sulfur (S) 1.2 me / L of tissue cultured taro hydroponics, characterized in that it contains.
제1항에 있어서,
상기 (S3) 단계는 4분기로 나누어 일 평균 누적일사량을 달리 하고,
1분기의 일 평균 누적일사량이 1061.25 J/cm2;
2분기의 일 평균 누적일사량이 680.76 J/cm2;
3분기의 일 평균 누적일사량이 662.19 J/cm2; 및
4분기의 일 평균 누적일사량이 641.15 J/cm2;인 것을 특징으로 하는 조직배양토란의 수경재배방법.
According to claim 1,
The step (S3) is divided into 4 quarters to vary the daily average cumulative insolation,
The average daily cumulative solar insolation in the first quarter is 1061.25 J/cm 2 ;
The average daily insolation in the second quarter was 680.76 J/cm 2 ;
The average daily cumulative insolation in the third quarter was 662.19 J/cm 2 ; and
A hydroponic cultivation method of tissue cultured taro, characterized in that the average daily average insolation in the fourth quarter is 641.15 J/cm 2 ;
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