KR20220032975A - Ｉｈ 조리용기의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 유도가열 방식을 이용하여 음식물을 조리하는 IH 조리용기를 제조하는 방법에 관한 것으로서,알루미늄 판재를 원하는 용기의 형상으로 프레스 성형한 후 성형된 용기 본체의 내부와 외부 전체를 연마처리하는 성형 단계(S1)와 상기 용기 본체의 바닥면에 전기 절연막을 형성한 후, IH 판이 부착될부위의 전기 절연막을 제거하여 순수 알루미늄이 노출되도록 하는 절연막 형성 단계(S2)와 상기 용기
본체의 내부와 외부 전체를 전해 처리하여 용기 본체의 내부면과 외부면 및 IH 판이 부착될 부위에 연질 또는 경질의 제1피막을 형성하는 1차 표면처리 단계(S3)와 상기 용기 본체에 형성된 전기 절연막을 제거하는 1차 후처리 단계(S4)와 상기 용기 본체의 바닥면에 IH 판을 압착하여 연질 또는 경질의 제1피막이 형성된 순수 알루미늄에 상기 IH 판이 부착되도록 하는 전열판 부착 단계(S5)와 상기 IH 판에 전기 절연막을 형성한 후 상기 용기 본체의 내부와 외부 전체를 전해 처리하여 상기 용기 본체의 내부면과 외부면 및 바닥면 일부에 연질 또는 경질의 제2피막을 형성하는 2차 표면처리 단계(S6)와 상기 IH 판의 전기 절연막을 제거하고 버핑 처리하는 2차 후처리 단계(S7)와 이와 같이 전기 절연막이 제거되어 순수 알루미늄만 남아 있는 부위에 IH 판이 부착되므로 전도율이 일정하게 유지되어 전기 절연막 위에 IH 판을 부착했을 때에 비해 열 전도율이 향상되고 IH 판에는 전해 피막이 형성되지 않으므로 전해 피막으로 인한 IH 판의 부식이 방지되어 내구성이 향상됨은 물론 IH 판이 부착되는 순수 알루미늄에 전해 피막이 형성되어 순수 알루미늄의 부식이 방지된다.

Description

ＩＨ 조리용기의 제조방법{I H Method of manufacture of cooking containers}

본 발명은 유도가열 방식을 이용하여 음식물을 조리하는 IH 조리용기를 제조하는 방법에 관한 것으로서, 특히 IH 판이 부착되는 부위에는 절연막이 형성되지 않도록 하여 전열 효과가 향상되도록 함과 아울러 IH 판의 외면에는 전해 피막이 형성되지 않도록 하여 IH 판의 부식을 방지하고 내구성을 향상시킬 수 있도록 한 IH 조리용기의 제조방법에 관한 것이다.

일반적으로 인덕션 렌지(Induction Range)는, 전원을 공급받아 고전압이 인가되어자장을 발생하기 위한 코일이 내장되어 있으며, 이러한 인덕션 렌지는 코일에 고전압이 인가되면 자장이 유도되고, 이 자장이 미치는 영역에 있는 금속체가 가열되는 원리를 이용한 가열장치를 말한다.

즉, 인덕션 렌지에서는 고전압에 의해 발생하는 자장과의 자기감응이 가능한 금속재질로 이루어진 조리용기만 사용할 수 있고, 조리용기의 대부분을 차지하는 알루미늄과 같은 비철금속으로 이루어진 조리용기나 석기 및 도자기 종류로 이루어진 조리용기는 사용할 수 없다. 이에 따라 인덕션 렌지에서 냄비나 후라이팬, 주전자 및 압력밥솥과 같은 조리용기를 사용하기 위해서는 비철금속으로 이루어진 용기 본체의 바닥면에 철 성분을 함유한 금속판(이하 'IH 판' 이라 한다)을 부착하고 있으며, 이러한 형식의 IH 조리용기는 비철금속과 철계금속의 이종재질의 접합에 의해 제작되고 있다.

IH 조리용기에서 사용되는 이종 재질의 접합 방식으로는 이종 재질간 용접이 보편적이나, 간편하고 대량생산이 가능하여 조리용기의 제작에 이용되는 다이캐스팅 방식에는 적용하기가 어렵다. 즉, 용접 방식을 이용할 경우 그 생산량에 한계가 있어 비용이 상승하고, 다이캐스팅 방식으로 조리용기를 생산할 경우에는 이종 재질의 용기본체와 IH 판을 일체화하기가 곤란할 뿐만 아니라 일체화하더라도 일정 시간이 지나면 IH 판이 떨어지는 문제점이 있다.

이에 따라 IH 판에 다수의 구멍을 천공하고 구멍을 천공하는 과정에서 발생한 버(Burr) 또는 구멍 주위에 형성된 돌출부를 이용하여 IH 판을 용기 본체의 바닥면에 압착하여 일체화하는 방식이 연구되었다. 이 방식을 이용하게 되면 IH 판이 용기 본체에 견고하게 부착되어 제품의 내구성이 향상된다.

본 발명은 상기한 종래 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 전해 처리를 위해 형성하는 전기 절연막 위에 IH 판을 부착하지 않고 용기 본체를 형성하는 알루미늄에 IH 판이 부착되도록 함과 아울러 IH 판에는 전해피막이 형성되지 않도록 함으로써, 열전도율을 향상시키고 IH 판의 내구성을 향상시킬 수 있도록 한 IH 조리용기의 제조방법을 제공하는데 그 목적이 있다.

또, 본 발명은 IH 판이 부착되는 부위에서 노출되는 알루미늄 소재의 부식을 방지하여 제품의 내구성을 향상시킬 수 있도록 한 IH 조리용기의 제조방법을 제공하는데 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은 알루미늄 판재를 원하는 용기의 형상으로 프레스 성형한 후 성형된 용기본체의 내부와 외부 전체를 연마 처리하는 성형 단계와 상기 용기 본체의 바닥면에 전기 절연막을 형성한 후,IH 판이 부착될 부위의 전기 절연막을 제거하여 순수 알루미늄이 노출되도록 하는 절연막 형성 단계와 상기 용기 본체의 내부와 외부 전체를 전해 처리하여 용기 본체의 내부면과 외부면 및 IH 판이 부착될 부위에 연질 또는 경질의 제1피막을 형성하는 1차 표면처리 단계와 상기 용기 본체에 형성된 전기 절연막을 제거하는 1차 후처리 단계와 상기 용기 본체의 바닥면에 IH 판을 압착하여 연질 또는 경질의 제1피막이 형성된 순수 알루미늄

에 상기 IH 판이 부착되도록 하는 전열판 부착 단계와; 상기 IH 판에 전기 절연막을 형성한 후 상기 용기 본체의 내부와 외부 전체를 전해 처리하여 상기 용기 본체의 내부면과 외부면 및 바닥면 일부에 연질 또는 경질의제2피막을 형성하는 2차 표면처리 단계와 상기 IH 판의 전기 절연막을 제거하고 버핑 처리하는 2차 후처리 단계와 상기 용기 본체에 손잡이를 조립하여 완제품으로 만드는 조립 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 IH 조리용기의 제조방법은, 전기 절연막이 제거되어 순수 알루미늄만 남아 있는 부위에 IH 판이 부착되므로 전도율이 일정하게 유지되어 전기 절연막 위에 IH 판을 부착했을 때에 비해 열 전도율이 향상되고, IH판에는 전해 피막이 형성되지 않아 전해 피막으로 인한 IH 판의 부식이 방지되므로 내구성이 향상됨은 물론 IH판이 부착되는 순수 알루미늄에 전해 피막이 형성되어 순수 알루미늄의 부식이 방지되는 효과가 있다

도 1은 본 발명의 IH 조리용기의 제조방법을 나타낸 순서도.

본 발명에 따른 IH 조리용기의 제조방법은, 알루미늄 판재를 원하는 용기의 형상으로 프레스 성형한 후 성형된 용기 본체의 내부와 외부 전체를 연마 처리하는 성형 단계와 상기 용기 본체의 바닥면에 페인트를 코팅하거나 전기 절연용 테이프를 부착하는 방식으로 전기 절연막을 형성한 후, IH 판이 부착될부위의 전기 절연막을 제거하여 순수 알루미늄이 노출되도록 하는 절연막 형성 단계와 상기 용기본체의 내부와 외부 전체를 전해 처리하여 용기 본체의 내부면과 외부면 및 IH 판이 부착될 부위에 연질 또는 경질의 제1피막을 형성하는 1차 표면처리 단계와 상기 용기 본체에 형성된 전기 절연막을 제거하는 1차 후처리 단계와 상기 용기 본체의 바닥면에 IH 판을 압착하여 연질 또는 경질의 제1피막이 형성된 순수 알루미늄에 상기 IH 판이 부착되도록 하는 전열판 부착 단계와 상기 IH 판에 전기 절연막을 형성한 후 상기 용기 본체의 내부와 외부 전체를 전해 처리하여 상기용기 본체의 내부면과 외부면 및 바닥면 일부에 연질 또는 경질의 제2피막을 형성하는 2차 표면처리 단계와 상기 IH 판의 전기 절연막을 제거하고 버핑 처리하는 2차 후처리 단계와 상기 용기 본체에 손잡이를 조립하여 완제품으로 만드는 조립 단계를 포함하여 이루어진다

Claims (1)

1. 알루미늄 판재를 원하는 용기의 형상으로 프레스 성형한 후 성형된 용기 본체의 내부와 외부 전체를 연마 처리하는 성형 단계(S1)와 상기 용기 본체의 바닥면에 전기 절연막을 형성한 후, IH 판이 부착될 부위의 전기 절연막을 제거하여 순수 알루미늄이 노출되도록 하는 절연막 형성 단계(S2)와 상기 용기 본체의 내부와 외부 전체를 전해 처리하여 용기 본체의 내부면과 외부면 및 IH 판이 부착될 부위에 연질 또는 경질의 제1피막을 형성하는 1차 표면처리 단계(S3)와 상기 용기 본체에 형성된 전기 절연막을 제거하는 1차 후처리 단계(S4)와 상기 용기 본체의 바닥면에 IH 판을 압착하여 연질 또는 경질의 제1피막이 형성된 순수 알루미늄에 상기 IH 판이 부착되도록 하는 전열판 부착 단계(S5)와 상기 IH 판에 전기 절연막을 형성한 후 상기 용기 본체의 내부와 외부 전체를 전해 처리하여 상기용기 본체의 내부면과 외부면 및 바닥면 일부에 연질 또는 경질의 제2피막을 형성하는 2차표면처리 단계(S6)와 상기 IH 판의 전기 절연막을 제거하고 버핑 처리하는 2차 후처리 단계(S7)와
   상기 용기 본체에 손잡이를 조립하여 완제품으로 만드는 조립 단계(S8)를 포함하는 것을 특징으로 하는 IH 조리용기의 제조방법.

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