KR20210154359A - 이중 티백 - Google Patents

Abstract

본 발명에 따른 이중 티백의 내부 공간은 제1 차 재료가 들어가는 제1 공간, 및 제2 차 재료가 들어가는 제2 공간으로 구분되며, 제1 공간에 대한 물의 투과가 제2 공간에 대한 물의 투과보다 더 잘 이루어질 수 있도록 구성되고, 제2 차 재료는 물에 우려 나오는 속도를 지연시킬 수 있도록 코팅된다. 특히, 제2 차 재료에 대한 코팅은 당을 이용한 코팅과 단백질을 이용한 코팅을 모두 포함할 수 있다. 티백 자체에서 시간을 두고 순차적으로 서로 다른 차 맛이 나도록 조절되므로, 사용자는 하나의 티백으로 편리하게 다른 종류의 차를 음용할 수 있다. 구체적인 예로서 레몬차와 홍차에 적용되는 경우, 티백 자체의 구조에 의해 레몬차 재료가 먼저 우려 나오고, 홍차는 일정 시간(예: 10분)이 지난 후에 우려 나오므로, 사용자는 레몬차를 먼저 음용한 후 다시 컵에 물을 부어 홍차를 음용할 수 있다

Description

이중 티백{ Double Tea Bag }

본 발명은 티백에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 하나의 티백을 이용하여 두 종류의 차를 순차적으로 즐길 수 있는 이중 티백에 관한 것이다.

다양한 종류의 차(茶)를 손쉽게 마실 수 있게 해 주는 티백들이 시판되고 있으며, 사용자는 원하는 종류의 티백을 따뜻한 물이나 찬 물에 넣어 내부에 들어 있는 차 재료를 우려낸 후 음용한다.

일반적으로 하나의 티백에는 하나의 차 종류가 들어 있다. 예를 들어, 레몬차 티백에는 레몬차 재료가 들어 있고, 녹차에는 녹차 재료가 들어 있다. 이와 같은 기존 제품은 시간이 지날수록 탁해지는 맛과 향 때문에 1회만 이용한다.

한편, 하나의 티백에 둘 이상의 차 재료를 구분하여 넣는 시도가 이루어지고 있다. 그 하나의 예로서, 공개특허 제 10-2011-0010373 호의 이중 티백은, 티백의 내부를 상단부와 하단부로 나누며, 하단부에는 녹차를 넣고, 상단부에는 현미를 넣도록 구성된다.

그리고, 사용자는 기호에 따라 티백 하단부에 들어있는 녹차와 상단부에 들어있는 현미를 뜨거운 물에 넣는 정도를 조절한다.

즉, 사용자가 녹차의 순수한 맛을 느끼고 싶으면, 티백 하단부만 수면에 닿게 하여 녹차를 우려 내면 되고, 녹차의 쓴맛에 현미의 고소함을 더하고 싶을 때는 티백의 상단부를 같이 담근다. 이때, 사용자가 티백 상단부를 뜨거운 물에 넣는 시간에 따라 다양한 현미녹차의 맛을 낼 수 있다.

상기와 같은 공개특허 제 10-2011-0010373 호의 이중 티백을 이용하면, 하나의 티백으로 다양한 현미녹차의 맛을 낼 수 있다.

그러나, 상단부에 들어있는 현미를 뜨거운 물에 넣는 정도를 사용자가 일일이 직접 조절해야 하므로, 사용이 불편하고, 일정한 차 맛을 내기 어렵다.

뿐만 아니라 성질이나 맛이 다른 차에는 적용이 어렵다. 예를 들어, 과일 차 종류(예: 레몬차)와 엽차 종류(예: 홍차)를 각각 티백의 상단부와 하단부에 넣는다면, 사용자가 티백을 물에 담그는 정도에 따라 함께 우려 나와 그 맛이 변하므로 사용자의 기호에 맞지 않게 된다.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 서로 다른 차 재료가 담긴 티백 전체를 물에 담그더라도, 각 차 재료가 순차적으로 우려 나오게 할 수 있는 이중 티백을 제공하는데 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 이중 티백은 차(茶)를 우려낼 수 있는 차 재료를 담는 티백으로서, 내부 공간이 중간 막에 의해 제1 공간과 제2 공간으로 구분된다. 상기 제1 공간에는 제1 차 재료가 들어가고, 상기 제2 공간에는 제2 차 재료가 들어가며, 상기 제1 공간에 대한 물의 투과가 상기 제2 공간에 대한 물의 투과보다 더 잘 이루어질 수 있도록 구성된다. 또한, 상기 제2 차 재료는 물에 우려 나오는 속도를 지연시킬 수 있도록 코팅된다

상기 제1 공간을 형성하는 부분과 상기 제2 공간을 형성하는 부분에는 물이 투과되는 구멍이 구비될 수 있다. 이때, 상기 제1 공간을 형성하는 부분과 상기 제2 공간을 형성하는 부분은 구멍의 개수, 크기 등이 서로 다르게 구성된다.

또한, 상기 제2 차 재료에 대한 코팅은 적어도 당을 이용한 코팅 및 단백질을 이용한 코팅을 포함하도록 구성될 수 있다.

본 발명에 따르면, 하나의 티백으로 두 종류의 차 맛을 낼 수 있다.

티백 자체에서 시간을 두고 순차적으로 서로 다른 차 맛이 나도록 조절되므로, 사용자는 편리하게 다른 종류의 차를 모두 음용할 수 있다.

구체적인 예로서 레몬차와 홍차에 적용되는 경우, 티백 자체의 구조에 의해 레몬차 재료가 먼저 물에 우려 나오고, 홍차는 일정 시간 후(예: 10분)에 우려 나오게 할 수 있으므로, 사용자는 레몬차를 먼저 음용한 후 다시 컵에 물을 부어 홍차를 음용하면 된다. 이에 따라, 하나의 티백으로 두 번 사용할 수 있는 가성비 높은 티백을 구현할 수 있게 된다.

도 1은 본 발명의 이중 티백이 사각 박스 형태로 구성되는 예,
도 2는 본 발명의 이중 티백이 일반 티백의 형태로 구성되는 예이다.

본 발명은 다양한 변환을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에서 상세하게 설명하고자 한다.

그러나, 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변환, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.

본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

제1, 제2 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.

도 1과 도 2는 본 발명에 따른 이중 티백(100)에 관한 각 실시예를 보인 것으로서, 도 1은 이중 티백(100)이 사각 박스 형태로 구성되는 예이고, 도 2는 일반 티백의 형태로 구성되는 예이다.

도 1과 도 2에 보인 이중 티백(100)의 형태는 설명을 위한 예일 뿐이며, 이중 티백(100)의 크기, 모양, 재질, 형태 등은 필요에 따라 얼마든지 다양하게 구성될 수 있는 것이다.

또한, 이중 티백(100)은 사용상의 편의를 위하여 다양한 편의 수단을 구비할 수 있다. 예를 들어, 사용자가 티백을 편리하게 잡을 수 있도록 티백 손잡이(31)를 구비할 수 있는데, 티벡 손잡이(31)는 손잡이 끈(33)을 통해 티백 홀더(35)에 연결될 수 있다.

본 발명에 따른 이중 티백(100)은 차(茶)를 우려낼 수 있는 차 재료를 담는 티백으로서, 내부 공간은 중간 막(130)에 의해 제1 공간(111)과 제2 공간(121)으로 나뉘어 진다.

이중 티백(100)은 다양한 재질로 구성될 수 있는 것으로서, 특별한 제한은 없다. 구체적인 예로서, 이중 티백(100)은 알루미늄 소재로 구성되거나, 일반적인 티백처럼 부직포 재질로 구성될 수도 있으며, 두 종류 이상의 재질이 함께 사용될 수도 있다.

중간 막(130)은 제1 공간(111)에 들어 가는 차 재료와 제2 공간(121)에 들어 가는 차 재료가 서로 섞이지 않도록 구분하는 역할을 수행하며, 다양한 재질로 구성될 수 있다.

도 1과 도 2에는 중간 막(130)이 이중 티백(100)의 내부 공간을 세로 방향으로 구분하는 예가 나타나 있으나, 중간 막(130)의 모양과 배치는 다양하게 구성될 수 있는 것이다. 예로서, 이중 티백(100)의 내부 공간을 가로 방향으로 구분하도록 구성되거나, 대각선 방향으로 구분할 수도 있다.

또한, 중간 막(130)이 제1 공간(111)과 제2 공간(121)을 반드시 같은 크기로 구분해야 하는 것도 아니다.

제1 공간(111)에는 제1 차 재료가 들어 가고, 제2 공간(121)에는 제2 차 재료가 들어 가는데, 제1 차 재료와 제2 차 재료는 서로 다른 차 재료이다.

제1 차 재료와 제2 차 재료는 다양하게 구성될 수 있다.

하나의 예로서, 제1 차 재료는 과일 차 종류로 구성하고, 제2 차 재료는 잎으로 만드는 차(茶) 종류로 구성될 수 있다. 구체적으로, 제1 차 재료는 레몬차 재료로 구성되고, 제2 차 재료는 홍자 재료로 구성될 수 있다.

이중 티백(100)이 컵에 담긴 물에 들어 가면, 제1 공간(111)과 제2 공간(121)으로 물이 투과되어 차가 우려 나오기 시작하는데, 제1 공간(111)에 대한 물의 투과율과 제2 공간(121)에 대한 물의 투과율은 서로 다르게 구성된다.

예를 들어, 제1 공간(111)에 대한 물의 투과가 제2 공간(121)에 대한 물의 투과보다 더 잘 이루어질 수 있도록 구성될 수 있다.

제1 공간(111)에 대한 물의 투과율과 제2 공간(121)에 대한 물의 투과율이 서로 다르도록 하는 방법은 다양하게 구성될 수 있다.

하나의 예로서, 제1 공간(111)을 형성하는 부분(110)과 제2 공간(121)을 형성하는 부분(120)에 각각 구멍(미도시)을 구비하되, 구멍의 개수와 구멍의 크기 중 하나 이상을 서로 다르게 구성함으로써, 물의 투과율을 조정할 수 있다.

구체적인 예로서, 이중 티백(100)의 재질이 알루미늄이라면, 제1 공간(111)을 형성하는 부분(110)에 n개의 구멍을 뚫고, 제2 공간(121)을 형성하는 부분(120)에 m개의 구멍을 뚫을 수 있다.

여기서, 제1 공간(111)에 들어 있는 차 재료가 제2 공간(121)에 들어 있는 차 재료보다 먼저 물에 우려 나오게 한다면, 'm < n'이다.

이와 같이 구멍의 개수에 차등을 두어 물의 투과율을 조정할 수 있지만, 구멍의 크기를 조절하여 물의 투과율을 조절할 수도 있음은 물론이다.

구멍의 크기는 필요에 따라 다양하게 구성될 수 있다. 예를 들어 직경이 0.4mm~1mmm 정도가 되도록 구성할 수 있다.

이중 티백(100)을 부직포와 같은 일반적인 티백 재질로 구성하더라도, 상기와 같이 구멍 크기와 구멍의 개수 등을 조절하여 물의 투과율을 조정할 수 있다.

예를 들어, 부직포 재질의 소재를 두 겹으로 하면, 한 겹일 때보다 물의 투과율이 작아질 것이다.

이와 같이, 제1 공간(111)에 대한 물의 투과율과 제2 공간(121)에 대한 물의 투과율을 서로 다르게 구성하여, 이중 티백(100)에 담긴 두 종류의 차 재료가 물에 우려 나오는 시간을 조절할 수 있다.

또한, 이중 티백(100)에 담기는 제2 차 재료는 물에 우려 나오는 속도를 지연시킬 수 있도록 코팅된다.

즉, 본 발명에서는 두 번째로 우려 내는 차의 속도 조절을 위하여, 제1 공간(111)과 제2 공간(121)에 대한 물의 투과율 조절과 함께 제2 차 재료에 대한 코팅 방식을 이용한다.

이에 따라, 사용자는 제1 차 재료에 따른 차 맛을 충분히 즐긴 후, 같은 티백으로 제2 차 재료에 따른 차 맛을 즐길 수 있게 된다.

제2 차 재료에 대한 코팅은 다양하게 구성될 수 있는 것으로서, 물에 우려 나오는 속도를 지연시킬 수 있는 여러 방법을 사용할 수 있다.

구체적인 예를 들자면, 제2 차 재료에 대한 코팅은 적어도 당을 이용한 코팅과 단백질을 이용한 코팅을 포함하도록 구성될 수 있다. 당을 이용한 코팅과 단백질을 이용한 코팅은 한 번 이상 이루어질 수도 있고, 그 순서도 다양하게 구성될 수 있다. 특히, 단백질을 이용한 코팅은 뜨거운 물과의 반응을 지연시키는데 더욱 효과적이다.

이제 레몬차와 홍차를 함께 즐길 수 있는 이중 티백에 관한 구체적인 구현 예를 설명하기로 한다.

레몬차를 위해서는 레몬 시럽과 꿀을 중량비 1:1로 혼합한 후, 천연 레몬향과 꿀향 착향료를 첨가하여 혼합 용액을 만들고, 이 혼합 용액을 동결 건조하여 과립 분말로 만든다. 레몬 시럽과 꿀을 중량비 1:1로 혼합할 때, 얼그레이 찻입을 우려낸 물을 꿀 중량의 1~5% 정도 더 혼합해 줄 수도 있다.

홍차의 경우에는 일반적으로 사용되는 홍차류 제조 방법에 따라 제조된 홍차 재료에 대해 3 단계의 코팅 과정을 수행할 수 있다.

먼저 액상의 자일로스를 분쇄된 홍차 잎 위에 도포하고, 약 30분 동안 건조시켜 1차로 코팅해 준다.

그리고, 1차 코팅된 홍차 잎을 알긴산이나 베타글루칸 등 단백질 재료에 침지하고, 약 60℃의 온도에서 20분 정도 온풍 건조를 실시하여 겉면을 단단하게 만들어줌으로써, 2차로 코팅해 준다.

이제 2차 코팅된 재료를 수크로스 용액에 침지하고, 영상 5도 정도의 냉장시설에서 냉장하여 3차로 코팅함으로써, 티백에 들어갈 홍차 재료를 완성한다.

상기와 같이 제조된 레몬차 재료는 이중 티백의 제1 공간(111)에 들어 가고, 홍차 재료는 제2 공간(121)에 들어 간다.

레몬차(과일차류)는 과립화하여 물과의 반응 속도를 빠르게 할 수 있고, 홍차(엽차류)는 당류와 단백질로 코팅되어 우려 나오는 시간이 지연된다.

사용자는 컵의 물에 이중 티백(100)을 넣고 먼저 우려 나오는 레몬차를 음용한다. 그리고, 다시 물을 넣고 홍차를 음용할 수 있다. 서로 다른 차가 시간이 흐름에 따라 순차적으로 우려 나오므로, 서로 다른 두 가지 맛의 차를 하나의 이중 티백을 이용하여 즐길 수 있다.

상기의 레몬차와 홍차를 담는 이중 티백은 본 발명의 설명을 위한 예일 뿐이며, 본 발명은 이러한 예에 한정되는 것이 아니다.

제2 차 재료가 우려 나오는 시간 지연은 필요에 따라 다양하게 조정될 수 있다. 예를 들어, 레몬차의 음용 시간이 약 10분이라고 가정하면, 10분 정도 홍차의 추출이 지연되도록 조정할 수 있다.

상기에서는 본 발명을 특정의 바람직한 실시예에 관련하여 도시하고 설명하였지만, 이하의 특허청구범위에 의해 마련되는 본 발명의 기술적 특징이나 분야를 이탈하지 않는 한도 내에서 본 발명이 다양하게 개조 및 변화될 수 있다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 명백한 것이다.

100: 이중 티백
110: 제1 공간을 형성하는 부분
111: 제1 공간
120: 제2 공간을 형성하는 부분
121: 제2 공간
130: 중간 막

Claims (3)

1. 차(茶)를 우려낼 수 있는 차 재료를 담는 티백으로서,
   내부 공간이 중간 막에 의해 제1 공간과 제2 공간으로 구분되며,
   상기 제1 공간에는 제1 차 재료가 들어가고,
   상기 제2 공간에는 제2 차 재료가 들어가며,
   상기 제1 공간에 대한 물의 투과가 상기 제2 공간에 대한 물의 투과보다 더 잘 이루어질 수 있도록 구성되고,
   상기 제2 차 재료는 물에 우려 나오는 속도를 지연시킬 수 있도록 코팅이 이 루어진 것을 특징으로 하는 이중 티백.
   
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 제1 공간을 형성하는 부분과 상기 제2 공간을 형성하는 부분에는 물이 투과되는 구멍이 구비되고,
   상기 제1 공간을 형성하는 부분과 상기 제2 공간을 형성하는 부분은 구멍의 개수와 크기 중 하나 이상이 서로 다른 것을 특징으로 하는 이중 티백.
   
3. 제 1 항에 있어서, 상기 제2 차 재료에 대한 코팅은 당을 이용한 코팅 및 단백질을 이용한 코팅을 포함하는 것을 특징으로 하는 이중 티백.

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