KR20210134930A

KR20210134930A - 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템, 조리 시스템을 위한 독립형 조리 장치 및 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 관련 방법

Info

Publication number: KR20210134930A
Application number: KR1020217030907A
Authority: KR
Inventors: 케빈 볼테린크; 마르틴 요르단; 모하마드 무사메; 사이먼 스캇 젠킨스; 빅터 한스; 얀닉 마스칸트
Original assignee: 데포드 비브이
Priority date: 2019-02-28
Filing date: 2020-02-20
Publication date: 2021-11-11
Also published as: AU2020229082A1; WO2020174329A1; BR112021017001A2; JP2022523528A; EP3762657A1; US20220136709A1; CN113518883A

Abstract

공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템(10)은 수납 위치(stowed position)에서, 조리 선반(11)이 조리대(22), 캐비닛, 벽 등의 대응하는 표면 뒤 또는 아래에 위치되고, 그리고 전개 위치(deployed position)에서, 상기 조리 선반(11)이 상기 대응하는 표면의 개구(28)를 통해 상향으로 연장되도록, 상기 수납 위치와 상기 전개 위치 사이에서 이동가능한 적어도 하나의 조리 선반(11)을 포함하는 적어도 하나의 조리 유닛(12)을 포함한다.

Description

공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템, 조리 시스템을 위한 독립형 조리 장치 및 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 관련 방법

[관련 출원에 대한 상호 참조]

본 출원은 2019년 2월 28일에 출원된 미국 특허 출원 제 62/811,584 호에 대한 우선권을 주장하며, 상기 출원은 본원에 참조로서 명시적으로 포함된다.

본 발명은 일반적으로 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템 및 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛에 관한 것이다. 본 개시는 보다 구체적으로 주거용 및 기타 응용을 위해 사용될 수 있는 차량 등을 위한 공간 효율적이고 모듈화된 조리 시스템에 관한 것이다. 본 개시는 또한 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 상응하는 방법에 관한 것이다.

본 섹션의 설명은 본 개시와 관련된 배경 정보를 제공할 뿐이며 선행 기술을 구성하지 않을 수 있다.

조리 공간을 제공하는 레저용 차량 또는 카라반(총칭하여 RV) 및 선박과 같은 차량에서, 공간이 제한되어 결과적으로 해당 기능이 손상될 수 있다. 조리 공간을 제공하는 선박, 보트 등에서도 공간이 유사하게 제한된다. 추가로 설명하면, 기존의 조리 선반은 다목적 카운터 공간 전용일 수 있는 차량 내 수평 공간을 차지하는 고정 설치가 필요하다. 이러한 기존의 조리 선반은 또한 수직 방향으로 특정 여유 치수가 필요하다. 이것은 특히 RV, 선박 등에 제공되는 것과 같이 공간이 제한된 환경에서 더 낮고 더 깊은, 불편한 캐비닛 및 서랍 공간에 대한 의존성을 증가시킨다.

차량 등에 대해 알려진 조리 시스템은 의도된 목적에 일반적으로 성공적인 것으로 입증되었을 수 있지만, 개선에 대한 지속적인 요구가 관련 기술 분야에 남아 있다.

본 발명은 일반적으로 차량 등을 위한 공간 효율적인 모듈식 조리 시스템의 다양한 측면에 관한 것이다.

본 발명의 목적은 저장 영역으로부터 빠르고 쉽게 전개될 수 있고 공간이 제한된 환경 내외 모두에서 유연하게 사용될 수 있는 조리 선반, 공기 필터 유닛 또는 조리 선반과 공기 필터 유닛 모두의 형태의 하나 이상의 조리 장치를 포함하는 조리 시스템을 제공하는 것이다. 예를 들어, 조리 장치는 사용하지 않을 때 조리대 아래 또는 다양한 다른 표면 뒤에 보관될 수 있다.

본 발명의 관련된 목적은 조리 장치를 갖는 적어도 하나의 모듈식 조리 유닛을 포함하는 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 관련 목적은 사용자에게 다양한 조리 세션에 대한 다양한 원하는 조리 설정을 생성할 수 있는 유연성을 제공하는 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템을 제공하는 것이다.

본 발명은 특히 적어도 하나의 조리 장치를 갖는 적어도 하나의 조리 유닛을 포함하는 공간 제한된 환경을 위한 조리 시스템을 제공한다. 본 명세서에 사용된 바와 같이, 용어 "조리 장치"는 조리 선반, 공기 필터 유닛 또는 조리 선반과 공기 필터 유닛 모두를 의미하는 것으로 이해될 것이다. 적어도 하나의 조리 장치는 수납 위치(stowed position)에서, 조리 장치가 조리대, 캐비닛, 벽 등의 대응하는 표면 뒤 또는 아래에 위치되고, 그리고 전개 위치(deployed position)에서, 상기 조리 장치가 상기 대응하는 표면의 개구를 통해 상향으로 연장되도록, 상기 수납 위치와 상기 전개 위치 사이에서 이동가능하다.

본 발명은 특히 하우징, 덮개 조립체 및 조리 장치를 포함하는 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛을 제공한다. 하우징은 개방 상단부를 포함한다. 덮개 조립체는 하우징의 개방 상단부를 폐쇄하기 위한 덮개를 포함한다. 덮개는 개방 위치와 폐쇄 위치 사이에서 이동가능하다. 조리 장치는 하우징에서 분리할 수 있다. 추가적으로, 조리 유닛은 하우징으로부터 제거될 수 있는 공기 필터 유닛 또는 하우징 내에 통합된 공기 필터 유닛을 포함할 수 있다.

조리 시스템은 또한 엘리베이터를 포함할 수 있다. 엘리베이터는 예를 들어 수납 위치 또는 하부 위치와 전개 위치 또는 상부 위치 사이에서의 이동을 위해 하우징에 배치될 수 있다. 조리 장치는 엘리베이터가 수납 위치에 있을 때 하우징 내의 수납 위치에 있고 조리 장치가 엘리베이터 전개 또는 연장 위치에 있을 때 하우징으로부터 적어도 부분적으로 연장되는 전개 위치에 있도록 엘리베이터에 의해 운반될 수 있다.

조리 시스템은 코드 수축 메커니즘을 더 포함할 수 있다. 코드 수축 메커니즘은 예를 들어 하부 위치에서 상부 위치로 또는 그 반대로 이동하는 동안 하우징 내부 및 외부로 조리 기기 코드를 가이드하기 위해 하우징에 배치될 수 있다. 추가 코드 안내는 공간이 제한된 환경 내에서 작동하기 위해 하우징에서 조리 선반 또는 공기 필터 장치를 제거하는 동안 또는 그 반대의 경우에도 수축에 의해 촉진된다.

본 발명은 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법을 더 제공한다. 예를 들어 공간이 제한된 환경에는 조리대가 포함될 수 있다. 방법은 적어도 하나의 독립형 조리 유닛을 제공하는 단계를 포함한다. 각 조리 유닛에는 하우징, 덮개 조립체 및 조리 장치가 포함된다. 각각의 조리 유닛은 선택적으로 하우징 내에 배치될 수 있는 엘리베이터 및/또는 코드 수축 메커니즘을 포함할 수 있다. 이 방법은 조리대 내의 개구에 근접한 조리대에 독립형 조리 유닛을 장착하는 단계를 더 포함한다. 방법은 하우징 내에 배치된 수납 위치로부터 하우징으로부터 적어도 부분적으로 연장되는 전개 위치로 조리 장치를 이동시키기 위해 엘리베이터를 사용하는 단계를 더 포함한다. 전개된 위치에서 조리 장치는 조리대에서 또는 원격으로 조리대에서 유연한 조리 사용을 위해 독립형 유닛에서 제거될 수 있다. 이 방법은 또한 선택적으로 코드가 필요한 경우 전개, 하우징으로부터의 제거 및 그 반대로 조리 장치 코드를 하우징 안팎으로 안내하기 위해 코드 수축 메커니즘을 사용하는 단계를 포함한다.

적용 가능성의 추가 영역은 여기에 제공된 설명에서 명백해질 것이다. 설명 및 특정 예는 단지 예시를 위한 것이며 본 개시 내용의 범위를 제한하려는 의도가 아님을 이해해야 한다.

여기에 설명된 도면은 단지 예시를 위한 것이며 본 개시의 범위를 어떤 식으로든 제한하도록 의도되지 않는다.
도 1은 본 개시 내용의 예시적인 실시예에 따른 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템의 사시도로서, 조리 시스템은 조리대와 작동 가능하게 연관되고 복수의 조리 유닛을 포함하는 것으로 도시된다.
도 2는 본 개시 내용의 예시적인 실시예에 따른 공간 제한된 환경을 위한 또 다른 조리 시스템의 사시도로서, 조리 시스템은 조리대와 작동 가능하게 연관되고 복수의 조리 유닛을 포함하는 것으로 도시되어 있다.
도 3a는 조리대 아래에 위치한 수납 위치로부터 본 발명의 조리 장치의 상향 수직 전개를 보여주는 단순화된 도면이다.
도 3b는 예시적인 조리대 상의 조리 유닛을 위한 다양한 위치를 도시하는 단순화된 도면이다.
도 3c는 상부 캐비닛 내의 수납 위치로부터 본 발명의 조리 장치의 하향 수직 전개를 도시하는 단순화된 도면이다.
도 3d는 벽 뒤에 수납된 위치로부터 본 발명의 조리 장치의 수평 전개를 도시하는 단순화된 도면이다.
도 3e는 상부 캐비닛 내의 수납 위치로부터 본 발명의 조리 장치의 수평 전개를 도시하는 단순화된 도면이다.
도 4a는 본 발명에 따른 도 4의 대안적인 조리 유닛 방법 내에서 자체적으로 이용될 수 있는 독립형 공기 필터 유닛의 부분 절개 사시도이다.
도 4b는 본 발명에 따른 도 2의 대안적인 조리 유닛을 도시하는 부분 절개 사시도로서, 조리대의 하우징은 조리대와 작동 가능하게 결합되어 도시되어 있다.
도 5는 도 2의 시스템의 조리 유닛 중 하나의 부분 절개 사시도로서, 통합 엘리베이터 메커니즘을 추가로 도시하며, 엘리베이터 메커니즘은 저장된 위치에 관련된 엘리베이터 메커니즘을 선택적으로 유지하는 데 사용되는 수축 메커니즘을 포함한다.
도 6은 본 발명에 따른 코드 수축 메커니즘의 사시도이다.
도 7은 본 발명에 따른 다른 코드 수축 메커니즘의 사시도이다.
도 8은 본 발명에 따른 다른 코드 수축 메커니즘의 사시도이다.
도 9a는 본 발명의 도 1에 도시된 조리 시스템의 조리 유닛 중 하나의 단순화된 개략도이며, 조리 유닛의 엘리베이터 조립체는 저장된 위치에 도시된 전개 위치와 저장된 위치 사이에서 관련 조리 장치를 이동시키도록 작동한다.
도 9b는 전개 위치에 있는 엘리베이터 조립체를 도시하는, 도 9a와 유사한 단순화된 개략도이다.
도 9c는 본 발명의 도 1의 조리 시스템의 일부에 대한 사시도로서, 저장된 위치에 연관된 엘리베이터 조립체를 선택적으로 유지하는 데 사용되는 수축 메커니즘을 추가로 도시한다.
도 9d는 도 9c의 수축 메커니즘을 추가로 도시하는 다른 사시도이다.
도 9e는 본 발명의 도 1의 조리 시스템의 일부의 사시도로서, 엘리베이터 조립체의 엘리베이터 하우징의 전개 속도를 제한하기 위한 랙 앤 피니언 장치를 추가로 도시한다.
도 9f는 본 발명의 도 1의 조리 시스템의 일부의 사시도로서, 엘리베이터 하우징을 전개 위치로 편향시키기 위한 편향 메커니즘을 더 도시하며, 편향 메커니즘은 복수의 상력(constant-force) 스프링을 포함한다.
도 9g는 본 발명의 도 1의 조리 시스템의 일부의 부분 절개 사시도로서, 덮개 조립체 및 관련 구성요소, 폐쇄 위치에 도시된 덮개 조립체의 덮개를 추가로 도시한다.

하기 설명은 본질적으로 예시일 뿐이며 본 개시, 적용 또는 사용을 제한하도록 의도되지 않는다. 이와 관련하여, 다음 설명은 본 발명의 범위 내에 속하는 특정 구조의 단지 예인 특정 실시예를 사용한다. 예를 들어, 특정 조리 유닛이 도면에 예시되고 여기에 설명되지만, 많은 다른 조리 유닛이 본 발명의 범위 내에 포함될 것이라는 것이 이해될 것이다. 동일하거나 대응하는 부품 및 특징을 나타내기 위해 도면 전체에 걸쳐 공통 참조 문자가 사용되었음을 또한 이해할 것이다.

도면의 도 1을 먼저 참조하면, 본 발명의 예시적인 실시예에 따른 공간 협소한 환경을 위한 조리 시스템이 도면 부호 10으로 도시되고 식별된다(이하 간단히 "조리 시스템(10)"). 본 발명은 특히 레저용 차량("RV"), 카라반 등과 같은 차량 내에서 효율적인 사용 및 보관을 가능하게 하도록 적응된다. 그러나, 본 발명은 본 범위 내에서 보트 등과 같은 다른 응용에 용이하게 적용될 수 있음이 이해될 것이다. 이와 관련하여, 그리고 제한 없이, 본 발명은 다른 이동식 또는 고정식 응용으로 쉽게 확장될 수 있다.

특히 도 1의 환경도에 도시된 바와 같이, 조리 시스템(10)은 하나 이상의 조리 유닛(12)을 포함할 수 있다. 도시된 특정 실시예에서, 조리 시스템(10)은 제1 조리 유닛(12A), 제2 조리 유닛(12B) 및 제3 조리 유닛(12C)을 갖는 복수의 조리 유닛(12)을 포함한다. 그러나, 본 발명의 범위 내에서 조리 시스템(10)은 더 많거나 더 적은 수의 조리 유닛(12)을 포함할 수 있는 것이 이해될 것이다.

도 1에 도시된 실시예에서, 각각의 조리 유닛(12)은 대응하는 조리 선반(14)을 포함하고 선택적으로 대응하는 공기 필터 유닛(18A)을 포함하는 것으로 도시되어 있다. 도 9a 내지 도 9g와 관련하여 아래에서 논의되는 바와 같이, 선택적 공기 필터 유닛(18A)은 조리대(22) 아래의 수납 위치와 조리대(22)의 개구(28)를 통해 적어도 부분적으로 연장되는 전개 위치 사이에서 이동할 수 있다. 공기 필터 유닛(18A)은 차량에서 공기를 배출하기 위해 일반적인 방식으로 공기를 차량의 아래 그리고 밖으로 보낸다. 본 발명의 범위 내의 특정 응용에 대해, 시스템(10)은 조리 선반(14)만을 포함할 수 있다(즉, 공기 필터 유닛(18) 없음). 다시 말해서, 본 발명은 독립적인 공기 필터링을 포함하는 환경에서 사용될 수 있다.

조리 시스템(10) 및 조리 시스템(10B) 모두를 위한 각각의 조리 유닛(12)은 독립형 유닛인 것으로 이해될 것이다. 추가로 설명하면, 조리 유닛(12)은 조리대에 대해 즉각적이고 독립적으로 장착될 수 있는 독립형 유닛으로서 패키징 및 배송될 수 있다. 대안적으로, 조리 유닛(12)의 구성요소는 함께 연결될 수 있고(다른 형상을 형성함) 단일 설치를 위한 하나의 완전한 솔루션으로 보내질 수 있다. 도시된 실시예에서, 조리 유닛(12)의 기능적 구성요소는 운송 중 그리고 조리 유닛(12)이 조리대(22) 내에 보관될 때 하우징(21) 내에 수용된다. 하우징(21)은 개방 상단부를 포함하고 조리 유닛(12)의 모든 기능적 구성요소를 포함한다. 하우징(21)의 상단부는 덮개 조립체(20)에 의해 폐쇄된다.

아래에서 더 잘 이해되는 바와 같이, 도 1은 제1 기능적 위치에 있는 제1 조리 유닛(12A), 제2 기능적 위치에 있는 제2 조리 유닛(12B) 및 제3 기능적 위치에 있는 제3 조리 유닛(12C)을 도시한다. 상기 조리 유닛(12A)은 상기 조리 선반(14)이 원격 사용을 위해 상기 공간이 제한된 환경에서 제거된 제4 기능 위치에서 또한 작동될 수 있다. 제1 기능 위치에서, 조리 선반(14) 및 제1 조리 유닛(12A)의 공기 필터 유닛(18A)은 대응하는 표면(예를 들어, 조리대(22)) 아래에 저장되고, 덮개 조립체(20)의 덮개(24)는 폐쇄 위치로 관절 연결되며, 덮개(24)는 조리대(22)의 대응하는 부분이 대안적으로 사용될 수 있도록 조리대(22)의 상면과 같은 높이이다. 제 2 기능 위치에서, 덮개 조립체(20)의 덮개(24)는 개방 위치로 관절 연결되는 반면, 제2 조리 유닛(12B)의 조리 선반(14) 및 공기 필터 하우징(26)은 전개 위치로 선형으로(예를 들어, 도시된 실시예에서 상향으로) 변위된다. 이 제2 기능 위치에서, 조리 선반(14) 및 공기 필터 유닛(18A)은 조리대(22)의 대응하는 개구(28)로부터 부분적으로 연장된다. 제 3 기능 위치에서, 제 3 조리 유닛(12C)의 조리 선반(14)은 조리대(22) 상에 위치되며 사용할 준비가 된다.

본 발명에 따른 다른 조리 시스템(10B)은 조리 시스템(10, 10B) 모두에 공통될 수 있는 다양한 세부사항의 추가 설명에 앞서 도 21을 참조하여 소개될 것이다. 도 1의 조리 시스템(10)과 비교할 때, 조리 시스템(10B)의 각 조리 유닛(12)은 조리 선반(14) 형태 또는 공기 필터 유닛(18A) 형태의 조리 장치만을 포함하는 것으로 도시되어 있다. 더 설명하면, 제2 조리 유닛(12B) 및 제3 조리 유닛(12C)은 조리 선반(14)을 포함하고, 제4 조리 유닛(12D)은 공기 필터 유닛(18B)을 포함한다. 이것은 하나의 조리 시스템(10B)에서 조리 선반(14) 및 공기 필터 유닛(18B)의 수에서 유연한 선택을 허용한다. 모듈식 방식으로 이러한 유연성을 용이하게 하기 위해, 조리 선반(14) 및 공기 필터 유닛(18B)은 유사한 치수 및/또는 형상을 가질 수 있다. 이것은 공통 하우징(21)이 조리 유닛(12)의 조리 선반(14) 또는 공기 필터 유닛(18B) 중 하나를 위해 활용되는 것을 허용한다.

조리 시스템(10 및 10B)의 특정 세부사항을 더 다루기 전에, 일부 공통 특징 및 이점에 대한 설명이 기재될 것이다. 중요하게 그리고 이하에서 더 충분히 이해될 바와 같이, 조리 유닛(12)은 그렇지 않으면 바람직한 저장 영역이 시스템(10 또는 10B)에 의해 소비되지 않도록 위치될 수 있다. 예를 들어, 조리 유닛(12)은 조리대(22)의 후방 측면에 근접하게(예를 들어, RV의 벽에 근접하게) 위치될 수 있다. 이러한 배열은 예를 들어 도 1 및 도 2 및 도 3a에 개략적으로 도시되어 있다. 이와 같이, 조리 유닛(12)이 차지하는 수직 공간은 덜 바람직한 저장 영역으로 제한된다. 이와 관련하여, 조리 유닛(12)은 조리대(22)의 전방에 위치한 보다 편리한 캐비닛 및 서랍 공간을 방해하지 않는다. 도 3b에서, 다양한 위치에서의 다수의 조리 유닛(12)을 통합하는 조리대(22)의 개략도가 제공된다. 도 3b는 본 발명의 시스템(10)의 유연성을 예시한다. 조리 유닛(12)은 조리대(22) 상의 임의의 위치에 위치할 수 있다는 것이 이해될 것이다.

도 1, 도 2, 도 3a 및 도 3b에 도시된 바와 같이 조리대(22)에 대해 조리 유닛(12)을 위치시키는 것에 더하여, 원하는 대로 조리 유닛이 다른 편리한 영역에 위치될 수 있다. 예를 들어, 도 3c는 상부 캐비닛의 하부 측으로부터 조리 유닛(12)의 하향 수직 전개를 개략적으로 도시한다. 도 3d는 상부 캐비닛과 하부 캐비닛 사이에 위치한 벽으로부터 조리의 수평 전개를 개략적으로 도시한다. 도 3e는 상부 캐비닛 내의 수납 위치로부터 조리 유닛의 수평 전개를 개략적으로 예시한다. 이들 및 다른 적용은 본 발명의 범위 내에 있는 것으로 이해될 것이다.

조리 시스템(10, 10B)의 조리 선반(14)은 유사한 것으로 이해될 것이다. 조리 선반(14)의 크기 및 구성은 본 발명의 범위 내에서 특정 용도에 쉽게 적응될 수 있다. 도시된 바와 같이, 조리 선반(14)은 적어도 하나의 인덕션 가열 요소(30)를 포함할 수 있다. 단일 인덕션 가열 요소(30)를 포함하도록 도면에 일반적으로 도시되어 있지만, 조리 선반(14)은 또한 둘 이상의 인덕션 가열 요소(30)를 포함할 수 있다. 인덕션 가열 요소(30)는 충전식 배터리(32) 또는 전원 코드(34)를 통해, 또는 충전식 배터리(32)와 전원 코드(34) 모두에 의해 전력이 공급될 수 있다. 전원 코드(34)는 분리 가능한 전원 코드일 수 있다. 다른 응용에서, 본 발명은 가스 또는 다른 동력 가열 요소를 포함하도록 구성될 수 있다.

제1 기능 위치에서, 전원 코드(34)는 배터리 충전을 위해 재충전 가능한 배터리(32)에 연결되어, 조리 선반 전개 시 완전 충전을 보장한다. 제 3 기능 위치에 도시된 바와 같이, 제3 조리 유닛(12C)의 전원 코드(34)는 조리 선반(14)으로부터 조리대(22)의 개구(28)를 통해 전원(구체적으로 도시되지 않음)까지 연장될 수 있다. 전원 코드(34)는 자체 수축형 전원 코드일 수 있다. 몇 가지 예가 아래에 나와 있다.

전원 코드(34)는 조리 선반(14)에 전력을 공급하고 배터리(32)를 재충전하는 역할을 할 수 있다. 전원 코드(34)는 조리 선반(14)이 공간이 제한된 환경 내에서 또는 공간이 제한된 환경 외부에서 조리 시스템(10)의 나머지 부분으로부터 원격으로 사용될 수 있도록 조리 선반(14)으로부터 플러그를 뽑을 수 있다. 조리 선반(14)이 분리된 경우, 조리 선반(14)은 전기 코드, 내부 배터리 또는 외부 배터리에 의해 전원이 공급될 수 있다. 예를 들어, 캐러밴 사용자는 조리 목적으로 캐러밴 외부에 충전된 조리 선반(14)을 가져가기를 원할 수 있다. 무선 및 도킹 충전 수단을 포함하지만 이에 제한되지 않는 다른 충전 수단이 본 발명과 함께 사용될 수 있음을 이해할 것이다.

도 9a 내지 도 9g에 더 상세히 도시된 바와 같이, 조리 유닛(12)은 제 1 프레임 구성 요소(36) 및 제 2 프레임 구성 요소(38)를 갖는 프레임(16)을 포함할 수 있다. 제 1 프레임 구성 요소(36)는 조리대(22)의 밑면에 장착될 수 있고 아래에서 설명되는 바와 같이 덮개 조립체(20)의 구성 요소를 지지할 수 있다. 제 2 프레임 구성 요소는 조리 유닛(12)의 하단부 또는 말단부에 근접한 하부 프레임 구성 요소(38)이다. 수직으로 연장되는 한 쌍의 가이드 부재(40)는 제 1 프레임 구성 요소(36)와 제 2 프레임 구성 요소(38) 사이에서 연장된다.

덮개 조립체(20)는 덮개(24), 덮개 조립체 프레임(42) 및 미관용 트림 부재(44)를 포함한다. 덮개(24)는 피봇 축(46)을 중심으로 개방 위치와 폐쇄 위치 사이의 관절 연결(articulation)을 위해 덮개 조립체 프레임(42)에 결합된다. 개방 위치는 예를 들어 도 9B에 표시된다. 예를 들어, 도 9a 및 도 9g에 도시된 폐쇄 위치.

미관용 트림 부재(44)는 조리대(22)의 구멍(28)을 통해 조리대(22)의 상면과 같은 높이의 위치로 상향 연장된다. 조리대(22)의 상면, 덮개(24)의 상면 및 미관용 트림 부재(44)의 최상면은 일반적으로 동일한 공통 수평면 내에 있다. 위에서 언급한 바와 같이, 이러한 관계는 선반(14)이 보관될 때 조리대(22)의 대응하는 부분이 대안적으로 사용되는 것을 허용한다. 하나 이상의 스프링(48)은 제 1 프레임 구성 요소(36)에 대해 덮개 조립체 프레임(42)을 상향으로 편향시킬 수 있다.

엘리베이터 및 공기 필터 유닛 조립체(45)는 엘리베이터(47) 및 공기 필터 유닛(18A)을 포함할 수 있다. 엘리베이터(47)는 수납 위치와 전개 위치 사이에서 선반(14)을 이동시키기 위해 작동한다. 추가로 설명하면, 엘리베이터(47)는 대응하는 수납 위치와 전개 위치 사이에서 이동 가능한 엘리베이터 프레임(50)을 포함한다. 엘리베이터 프레임(50)의 형상, 크기 및 기타 특성은 일반적인 기능이 유지된다면 본 발명의 범위 내에서 용이하게 조정될 수 있음을 이해할 것이다. 수납 위치는 예를 들어 도 9A에 나와 있다. 엘리베이터 프레임(50)의 전개 위치는 예를 들어 도 9b에 도시되어 있다. 수납 위치에서 선반(14)과 공기 필터 유닛(18A)은 조리대(22)의 상면 아래로 완전히 움푹 들어가 있다. 전개 위치에서 선반(14)과 공기 필터 유닛(18A)은 부분적으로 조리대(22) 위로 연장된다. 수납 위치와 전개 위치 사이의 엘리베이터(47)의 수직 이동은 수직으로 연장되는 가이드 부재(40)에 의해 가이드된다.

수납 위치에서 전개 위치로의 엘리베이터 프레임(50)의 이동은 편향 메커니즘(52)에 의해 제공될 수 있다. 하나의 특정 형태에서, 편향 메커니즘은 복수의 상력(constant-force) 스프링(52)을 포함할 수 있다. 수납 위치와 전개 위치 사이에서 엘리베이터 프레임을 이동시키기 위해 본 발명의 범위 내에서 사용될 수 있다.

엘리베이터 프레임(50)이 이동하는 속도는 속도 제어 메커니즘(54)에 의해 조절될 수 있다. 속도 제어 메커니즘(54)은 피니언 및 협력 랙(60) 형태의 회전 댐퍼(58)를 갖는 랙 앤 피니언 장치(56)를 포함할 수 있다. 랙(60)은 제1 및 제 2 프레임 구성요소(36, 38) 사이에서 연장될 수 있다.

선형 댐퍼(62)는 엘리베이터 프레임(50)에 의해 지지된다. 선형 댐퍼(62)는 엘리베이터 프레임(50)이 전개 위치에 접근함에 따라 제 1 프레임 구성 요소(36)의 하부측과 맞물린다. 이러한 맞물림은 엘리베이터와 공기 필터 유닛(45)의 부드러운 정지(smooth stop)를 제공한다.

조리 유닛(12)은 푸시-푸시(push-push) 활성화된 수축 메커니즘(64)을 더 포함한다. 특정 유형의 수축 부재는 본 발명의 범위를 벗어난다는 것이 이해될 것이다. 이와 관련하여, 전자 버튼, 터치 버튼, 움직임 센서, 광 센서 및 사운드 센서를 포함하지만 이에 제한되지 않는 다른 수축 메커니즘이 쉽게 통합될 수 있다. 도시된 특정 실시예에서, 수축 메커니즘(64)은 제 1 구성 요소 또는 수축 메커니즘 캡처 기하구조(66) 및 제 2 구성 요소 또는 수축 메커니즘(68)을 포함한다. 제1 구성 요소(66)는 엘리베이터 프레임(50)에 의해 지지될 수 있다. 제 2 구성 요소(68)는 제 2 프레임 구성 요소(38)에 의해 운반될 수 있다.

공기 필터 유닛(18A)의 공기 필터 유닛 하우징(26)은 필터(70)를 포함할 수 있다. 공기 필터 유닛 하우징(26)은 냄새의 공간 제한된 환경을 정화하는 기능을 한다. 공기 필터 유닛 하우징(26)은 필터(70)를 포함하는 벤트 경로를 규정한다. 벤트 경로는 공기 필터 유닛 하우징(26)의 상단부를 엘리베이터 프레임(50) 아래 영역과 유체적으로 연통시킨다. 이러한 방식으로, 공간 제한적 환경으로부터 냄새가 빠져서 예를 들어 알려진 방식으로 차량에서 배출된다. 공기 필터 유닛(18A)은 공기 필터 유닛이 수납 위치와 전개 위치 사이에서 상응하게 이동하도록 엘리베이터 프레임(50)에 의해 운반된다. 본 발명의 조리 유닛(12)은 공기 필터 유닛(18A)을 포함하지 않도록 구성될 수 있다는 것이 이해될 것이다.

특히 도 1 및 도 9a 내지 도 9g를 참조하여, 본 발명의 조리 시스템(10)의 조리 유닛(12)들 중 하나의 작동이 추가로 설명될 것이다. 조리 유닛(12)이 수납 위치에 있는 상태에서(도 1에 제 1 조리 유닛(12A)으로 표시됨), 사용자는 덮개(24)를 아래로 눌러 엘리베이터 및 공기 필터 유닛 조립체(45)의 전개를 시작한다. 덮개의 하향 이동은 엘리베이터 프레임(50)을 포함하는 엘리베이터 및 공기 필터 유닛 조립체(45)를 상응하게 하향 변위시킨다. 그 결과, 푸시-푸시 해제 메커니즘(64)은 수납 위치로부터 엘리베이터 및 공기 필터 유닛 조립체(45)를 해제한다. 편향 메커니즘(52)의 상력 스프링(52)은 이제 상력 스프링(52)을 상향 이동시킨다. 이동 속도는 속도 제어 메커니즘(54)에 의해 조절된다. 엘리베이터 및 공기 필터 유닛(45)은 예를 들어 도 9b에 도시된 바와 같이 전개 위치로 계속된다. 이 위치에서, 조리 선반(14)은 조리대(22) 상에서 또는 원격으로 사용하기 위해 사용자에 의해 제거될 수 있다. 그러한 사용 후에, 선반(14)은 엘리베이터 및 공기 필터 유닛(45)으로 복귀된다. 엘리베이터 및 공기 필터 유닛(45)이 사용자에 의해 눌려질 때, 푸시-푸시 해제 메커니즘(64)의 구성요소는 수납 위치에서 엘리베이터 및 공기 필터 유닛 조립체(45)를 유지하도록 맞물린다.

도 2, 도 4A, 도 4B 및 도 5 및 도 6을 참조하여 시스템(10B)이 추가로 설명될 것이다. 조리 장치(예를 들어, 조리 선반(14) 또는 공기 필터 유닛(18B))에 더하여, 각각의 조리 유닛(12A 내지 12D)은 일반적으로 하우징(21), 엘리베이터(202), 코드 수축 메커니즘(300) 및 덮개 조립체(20)를 포함하는 것으로 이해될 것이다. 상기와 같이, 각각의 조리 유닛(10B)은 계속해서 독립형 유닛인 것으로 이해될 것이고, 더 많거나 더 적은 수의 조리 유닛(12)이 본 발명의 범위 내에 포함될 수 있다는 것도 이해될 것이다.

특히 도 4a를 참조하면, 시스템(10B)의 조리 유닛(12)을 위한 공기 필터 유닛(18B)은 공기를 공간 제한된 환경 밖으로 배출하고 차량에서 배출하는 대신 공기를 재활용함으로써 시스템(10)의 조리 유닛(12)을 위한 공기 필터 유닛과는 상이하다. 시스템(10B)의 조리 유닛(12)의 공기 필터 유닛(18B)에서, 공기 필터 유닛 하우징(26)은 냄새의 공간 제한된 환경을 정화하는 기능을 한다. 도 2에 도시된 공기 필터 유닛(18B)과 도 4A에 도시된 공기 필터 유닛 사이에 작은 차이가 주목될 수 있다. 예를 들어, 도 2의 핸들은 도 4a에 도시되어 있지 않다. 그러나, 이러한 차이점은 본 발명와 일치하는 2개의 예시적인 실시예를 단순히 반영한다.

본 발명의 조리 시스템(10B)의 공기 필터 유닛(18B)은 하우징(26)에 배치된 적어도 하나의 팬(71)을 포함할 수 있다. 도면에서 단일 팬(71) 및 단일 필터(70)를 포함하는 것으로 통상적으로 도시되되, 에어 필터 유닛(18B)은 또한 2개 이상의 팬(71) 및/또는 필터(70)를 포함할 수 있다. 팬(71)은 충전식 배터리(32) 또는 전원 코드(34)를 통해, 또는 충전식 배터리(32)와 전원 코드(34) 모두에 의해 전원이 공급될 수 있다. 공기 필터 유닛(18B)은 팬(71)에 의해 필터(70)를 통해 공기를 강제로 가압함으로써 작동한다. 그 다음, 여과된 공기는 공기 필터 유닛(18B)의 개구(구체적으로 도시되지 않음)로부터 공간 제한된 환경으로 다시 배출된다. 이러한 방식으로 공간이 제한된 환경은 냄새로부터 정화될 수 있다.

시스템(10)과 관련하여 위에서 논의된 조리 장치의 기능적 위치와 유사하게, 시스템(10B)의 조리 선반(14) 및 공기 필터 유닛(18B)은 둘 다 제 1, 제 2, 제 3 및 제 4 기능 위치에서 작동할 수 있다.

제 1 기능 위치에서, 전원 코드(34)는 배터리 충전을 위해 재충전 가능한 배터리(32)에 연결되어, 공기 필터 유닛 전개 시 완전 충전을 보장한다. 제 4 기능 위치에 도시된 바와 같이, 제 4 조리 유닛(12D)의 전원 코드(34)는 공기 필터 유닛(18B)으로부터 조리대(22)의 개구(28)를 통해 전원(구체적으로 도시되지 않음)까지 연장될 수 있다. 전원 코드(34)는 자체 수축 전원 코드일 수 있다. 몇 가지 예가 아래에 나와 있다.

전원 코드(34)는 공기 필터 유닛(18B)에 전력을 공급하고 배터리(32)를 재충전하는 역할을 할 수 있다. 전원 코드(34)는 공기 필터 유닛(18B)이 조리 시스템(10)의 나머지 부분에서 원격으로 사용될 수 있도록 공기 필터 유닛(18B)에서 플러그를 뽑을 수 있다. 공기 필터 유닛(18B)이 분리될 때, 공기 필터 유닛(18B)은 전기 코드, 내부 배터리 또는 외부 배터리에 의해 전력을 공급받을 수 있다. 예를 들어, 캐러밴 사용자는 냄새 정화 목적을 위해 충전된 공기 필터 유닛(18B)을 조리 시스템(10)으로부터 멀리 그리고 카라반의 식사 공간으로 가져가기를 원할 수 있다. 무선 및 도킹 충전 수단을 포함하지만 이에 제한되지 않는 다른 충전 수단이 본 발명와 함께 사용될 수 있음을 이해할 것이다.

도 2 및 도 4 내지 도 8을 참조하여, 조리 시스템(10B)의 하나의 조리 유닛(12)이 추가로 설명될 것이다. 조리 유닛(12)이 수납 위치에 있는 상태에서(도 2에 제 1 조리 유닛(12A)으로 표시됨), 사용자는 덮개(24)를 아래로 눌러 엘리베이터 조립체(202)의 전개를 시작한다. 덮개(24)의 하향 이동은 저장된 조리 선반(14) 또는 공기 필터 유닛(18B)을 상응하게 하향 변위시킨다. 그 결과, 푸시-푸시 해제 메커니즘(64)이 활성화되어 수축 메커니즘(68)이 수축 메커니즘 캡처 기하 구조(66)를 해제하여(시스템(10B)의 조리 유닛(12)에서, 이는 도면에 도시될 필요가 없는 공기 필터 유닛(18B) 및 조리 선반(14)내에 내장됨), 엘리베이터 조립체(202)를 수납 위치로부터 해제한다.

엘리베이터 조립체(202)는 관련된 조리 장치를 전개 위치로 정상적으로 편향시키는 연장 스프링(204) 형태의 편향 메커니즘을 포함한다. 조리 장치는 엘리베이터 프레임(50)에 안착한다. 수축 메커니즘(68)을 해제하면, 연장 스프링은 엘리베이터 조립체(202)를 전개 위치로 전진시킨다. 엘리베이터 조립체(202)의 전개 동안, 코드 수축 메커니즘(300)은 그 결합을 시작한다. 이와 관련하여, 코드 수축 메커니즘(300)의 탄성 부재(302)가 이용될 수 있다. 조리 선반(14) 또는 공기 필터 유닛(18B)은 조리대(22) 상에서 또는 원격으로 사용하기 위해 사용자에 의해 제거될 수 있다. 이러한 사용 후에, 조리 선반(14) 또는 공기 필터 유닛(18B)은 엘리베이터 조립체(202)로 복귀된다. 엘리베이터 조립체(202)가 사용자에 의해 아래로 눌려지면, 연장 스프링(204)이 아래쪽으로 이동되고 푸시-푸시 해제 메커니즘(64)의 구성 요소가 수납 위치에서 엘리베이터 조립체(202)를 유지하기 위해 맞물린다. 조리 선반(14) 또는 공기 필터 유닛(18B)을 제거하는 동안, 코드 수축 메커니즘(300)은 제한된 환경 내에서 사용하는 동안 조리대(22)에 여분의 코드가 존재하지 않도록 하기 위해 결합된다. 또한, 수축 메커니즘(300) 맞물림은, 조리 선반(14) 또는 공기 필터 유닛(18B)의 제거 또는 배치 동안 조리 유닛(10B) 하우징(21)에 여분의 코드가 존재하지 않는 것을 보장하여 엘리베이터 조립체(202)의 원활한 작동이 허용된다. 엘리베이터 조립체(202)가 다시 수납 위치에 있으면 코드 수축 메커니즘(300)이 해제된다.

도 6 내지 도 8을 참조하면, 위에서 소개된 코드 수축 메커니즘(300)을 포함하는 본 발명에 따른 다양한 코드 수축 메커니즘이 도시되어 있다. 도 6의 제 1 코드 수축 메커니즘(300)은 탄성 부재(302) 형태의 인장 요소를 포함한다. 도 7의 제 2 코드 수축 메커니즘(300A)은 연장 스프링(402) 형태의 인장 요소를 포함한다. 연장 스프링(402)은 코드(34)를 가이드하기 위한 가이드 휠(404)에 연결될 수 있다. 도 8의 제 3 코드 수축 메커니즘(300B)은 평평한 금속 스프링(502) 형태의 인장 요소를 포함한다. 코드(34)는 한 쌍의 플레이트(508)에 의해 연결된 가이드 휠(506)을 포함하는 가이드 메커니즘(504)에 의해 안내될 수 있다. 평평한 금속 스프링(502)은 중앙 스피곳(spigot) 또는 허브(510) 주위에 감길 수 있다. 스피곳(510)에 의해 규정된 채널(512)은 동력을 위한 케이블 연결 지점을 제공할 수 있다. 드럼(514)은 권취 스프링(502)을 원주방향으로 둘러싼다.

이제 본 발명의 조리 시스템(10, 10B)이 제한된 공간 환경 내에서 저장 및 사용의 유연성에 특히 적합한 배열을 제공한다는 것을 이해할 것이다. 본 발명의 조리 시스템(10, 10B)은 또한 원격 사용을 위해 차량의 유연한 사용 환경 외부로 가져갈 수 있는 충전식 선반(14)을 제공한다. 다른 곳에서 언급된 바와 같이, 공간이 제한된 환경 외부에서, 조리 선반(14)은 전기 코드, 내부 배터리 또는 외부 배터리에 의해 전력을 공급받을 수 있다.

또한, 본 발명의 범위는 엘리베이터 메커니즘을 필요로 하지 않는 것으로 이해될 것이다. 이와 관련하여, 조리 선반(14)은 하우징(21)으로부터 수동으로 간단히 제거될 수 있다. 또한 다양한 다른 승강 메커니즘이 본 발명의 교시와 관련하여 사용될 수 있음을 이해할 것이다. 이와 관련하여, 당업계에 공지되어 있거나 이후에 개발되는 임의의 다른 엘리베이터 메커니즘이 본 발명와 함께 사용될 수 있다.

다양한 측면이 설명되었지만, 당업자는 본 개시내용을 벗어나지 않고 이루어질 수 있는 수정 또는 변형을 인식할 것이다. 예시는 다양한 실시예를 예시하고 본 개시를 제한하도록 의도되지 않는다. 예를 들어, 여기에 설명된 다양한 발명이 레크리에이션 차량에 대한 특정 응용을 가질 수 있지만, 본 발명은 해양 산업에 있는 것을 포함하지만 이에 제한되지 않는 다른 차량에 쉽게 적용될 수 있다. 따라서, 그 설명 및 청구범위는 관련 선행기술의 관점에서 필요한 만큼만 제한적으로 자유롭게 해석되어야 한다.

Claims

공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템(10)으로서, 상기 조리 시스템(10)은:
수납 위치(stowed position)에서, 조리 장치가 조리대(22), 캐비닛, 벽 등의 대응하는 표면 뒤 또는 아래에 위치되고, 그리고 전개 위치(deployed position)에서, 상기 조리 장치가 상기 대응하는 표면의 개구를 통해 상향으로 연장되도록, 상기 수납 위치와 상기 전개 위치 사이에서 이동가능한 적어도 하나의 조리 장치를 포함하고,
상기 적어도 하나의 조리 장치는 조리 선반(cooking hob), 공기 필터 유닛 및 이들의 조합으로 이루어진 그룹으로부터 선택되는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 조리 장치는 상기 수납 위치와 상기 전개 위치 사이에서, 수평 방향, 수직 상향 및 수직 하향으로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 방향으로 이동가능한, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 수납 위치와 상기 전개 위치 사이에서 상기 조리 장치를 이동시키도록 작동가능한 엘리베이터 및 하나 이상의 조리 장치 코드를 가이드하기 위한 코드 수축 메커니즘을 더 포함하는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 조리 장치는 조리 설정 유연성을 제공하기 위해 상기 조리대 상의 무작위 배치를 위해 상기 전개 위치로부터 제거가능한, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 조리 장치는 인덕션 조리 요소를 포함하는 조리 선반인, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 조리 장치는 전기 코드에 의해 전원이 공급되고, 또한
상기 전기 코드는 상기 조리 장치의 원격 사용을 위해 착탈 가능한, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 조리 장치는 내부 배터리 및 외부 배터리로 구성된 그룹으로부터 선택되는 배터리에 의해 전원이 공급되는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 각각의 조리 유닛은 개방 위치와 폐쇄 위치 사이에서 이동가능한 덮개를 갖는 덮개 조립체를 더 포함하고, 상기 덮개는 대응하는 표면의 개구를 폐쇄하고 폐쇄 위치에 있을 때 대응하는 표면의 상면과 실질적으로 동일한 높이에 있는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 적어도 하나의 조리 유닛의 각각의 조리 유닛은 대응하는 표면에 대한 즉각적인 그리고 독립적인 장착을 위한 독립형 유닛을 규정하는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 4에 있어서, 상기 덮개 조립체는 상기 대응하는 표면의 구멍(hole)을 통해 대응하는 표면과 동일한 높이의 위치로 상향 연장되는 미관용 트림(cosmetic trim) 부재를 더 포함하는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 10에 있어서, 상기 대응하는 표면, 상기 덮개의 상면 및 상기 미관용 트림 부재의 최상면은 일반적으로 공통 수평면 내에 있는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 엘리베이터는 편향 메커니즘에 의해 상기 수납 위치로부터 상기 전개 위치로 이동할 수 있는 엘리베이터 프레임을 포함하는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 상기 대응하는 표면과 조합되는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
청구항 1에 있어서, 각각의 조리 유닛은 상기 대응하는 표면의 숨겨진 측면에 근접한 대응하는 표면에 대해 장착되는, 공간이 제한된 환경을 위한 조리 시스템.
공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛으로서, 상기 독립형 조리 유닛은:
개방 상단부를 포함하는 하우징;
하부 위치와 상부 위치 사이의 이동을 위해 상기 하우징에 배치된 엘리베이터; 및
상기 엘리베이터에 의해 운반되는 적어도 하나의 조리 장치를 포함하고, 상기 조리 장치는 상기 엘리베이터가 하부 위치에 있을 때 상기 하우징 내의 수납 위치에 있고 그리고 상기 조리 장치는 상기 엘리베이터가 상부 위치에 있을 때 상기 하우징으로부터 적어도 부분적으로 연장되는 전개 위치에 있는, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
청구항 15에 있어서, 개방 위치와 폐쇄 위치 사이에서 이동가능한, 상기 하우징의 상기 개방 상단부를 폐쇄하기 위한 덮개를 갖는 덮개 조립체를 더 포함하는, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
청구항 16에 있어서, 제한된 환경은 개구를 포함하는 조리대를 포함하고, 상기 독립형 조리 유닛은 상기 덮개가 폐쇄 위치에 있을 때 상기 덮개가 상기 개구를 폐쇄하도록 상기 조리대 개구에 대하여 장착가능한, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
청구항 16에 있어서, 상기 덮개가 폐쇄 위치에 있을 때 상기 덮개는 상기 조리대의 상면과 같은 높이인, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
청구항 16에 있어서, 상기 덮개 조립체는 상기 조리대의 상면과 동일한 높이의 위치로 상기 조리대의 개구를 통해 상향 연장되는 미관용 트림 부재를 더 포함하는, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
청구항 19에 있어서, 상기 조리대의 상면, 상기 덮개의 상면 및 상기 미관용 트림 부재의 최상면은 일반적으로 공통 수평면 내에 있는, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
청구항 15에 있어서, 상기 엘리베이터는 편향 메커니즘에 의해 상기 수납 위치에서 상기 전개 위치로 이동할 수 있는 엘리베이터 프레임을 포함하는, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
청구항 16에 있어서, 상기 조리대와 조합되는, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
청구항 22에 있어서, 각각의 조리 유닛은 상기 조리대의 숨겨진 측면에 근접한 상기 조리대에 대해 장착되는, 공간이 제한된 환경의 조리 시스템을 위한 독립형 조리 유닛.
조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법으로서, 상기 방법은:
적어도 하나의 독립형 조리 유닛을 제공하는 단계 - 각각의 조리 유닛은 개방 상단부를 갖는 하우징, 상기 개방 상단부의 덮개 조립체, 엘리베이터 및 조리 장치를 포함하고, 상기 엘리베이터는 상기 하우징 내에 배치됨 - ;
상기 조리대의 개구에 근접한 상기 조리대에 독립형 조리 유닛을 장착하는 단계; 및
상기 하우징 내에 배치된 수납 위치로부터 상기 하우징으로부터 적어도 부분적으로 연장되는 전개 위치로 상기 조리 장치를 이동시키기 위해 상기 엘리베이터를 사용하는 단계를 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 25에 있어서, 상기 수납 위치에서 상기 전개 위치로 상기 조리 장치를 이동시키기 위해 상기 엘리베이터를 사용하는 단계는, 수평 방향, 수직 상향 및 수직 하향으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 방향으로 상기 조리 장치를 이동시키는 단계를 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 24에 있어서, 상기 조리 장치를 상기 전개 위치로부터 상기 독립형 조리 유닛으로부터 이격된 사용 위치로 제거하는 단계를 더 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 24에 있어서, 상기 엘리베이터는 상기 조리 장치가 상기 수납 위치에 있을 때의 하부 위치로부터 상기 조리 선반이 상기 전개 위치에 있을 때의 상부 위치로 이동 가능한 엘리베이터 프레임을 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 27에 있어서, 상기 수납 위치에서 상기 전개 위치로 상기 조리 장치를 이동시키기 위해 상기 엘리베이터를 사용하는 단계는 상기 엘리베이터 프레임을 상기 전개 위치로 편향시키는 단계를 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 27에 있어서, 상기 수납 위치에서 상기 전개 위치로 상기 조리 장치를 이동시키기 위해 상기 엘리베이터를 사용하는 단계는 복수의 편향 요소에 의해 상기 엘리베이터 프레임을 상기 전개 위치로 편향시키는 단계를 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 27에 있어서, 속도 제어 메커니즘에 의해 상기 엘리베이터 프레임의 속도를 조절하는 단계를 더 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 30에 있어서, 상기 속도 제어 메커니즘은 피니언 형태의 회전 댐퍼 및 협력 랙(cooperating rack)을 갖는 랙 앤 피니언 장치를 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 24에 있어서, 상기 조리대의 개구에 근접한 상기 조리대에 상기 독립형 조리 유닛을 장착하는 단계는 상기 조리대 후면에 근접한 상기 독립형 조리 유닛을 장착하는 단계를 더 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.
청구항 24에 있어서, 상기 덮개 조립체는 덮개를 포함하고, 상기 방법은 상기 덮개가 상기 조리대의 상면과 같은 높이인 폐쇄 위치로 상기 덮개를 관절 연결하는(articulate) 단계를 더 포함하는, 조리대를 포함하는 공간이 제한된 환경 내에서 조리 시스템을 작동시키는 방법.