ES2784618A1 - Encimera de gas - Google Patents

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ES2784618A1 ES201930270A ES201930270A ES2784618A1 ES 2784618 A1 ES2784618 A1 ES 2784618A1 ES 201930270 A ES201930270 A ES 201930270A ES 201930270 A ES201930270 A ES 201930270A ES 2784618 A1 ES2784618 A1 ES 2784618A1
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Humara Melca Gutierrez
Philipp Kleinlein
Ortiz Alberto Lopez
Alexander Marsch
Valdueza Luis Antonio Palacios
Alonso Carlos Pelayo
Maruri Emilio Placer
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BSH Hausgeraete GmbH
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Abstract

Encimera de gas. La presente invención hace referencia a una encimera de gas (1), la cual comprende una placa superior (2), un puerto (6a), un quemador de gas (7) dispuesto sobre la placa superior (2) y conectado de manera separable al puerto (6a), donde el puerto (6a) está configurado para suministrar gas combustible al quemador de gas (7), y una unidad de extracción (10) configurada para extraer vapores, donde la unidad de extracción (10) es retráctil al interior de la placa superior (2).

Description

ENCIMERA DE GAS
La presente invención hace referencia a una encimera de gas.
Las encimeras de gas comprenden habitualmente una placa superior y quemadores de gas. Cada quemador de gas está asociado con una válvula de gas respectiva prevista para suministrar gas combustible. La válvula de gas suele estar prevista debajo de la placa superior. El gas combustible es mezclado con aire primario para obtener una mezcla de gas inflamable/aire que se quema en las aberturas del quemador de gas. Asimismo, una parrilla correspondiente para soportar una sartén o una olla está asociada con cada quemador de gas.
CN206160207U divulga una encimera de gas modular con un número de quemadores de gas y módulos de quemador, donde un quemador de gas está conectado a un módulo de quemador. A los quemadores de gas se les suministra gas combustible a través de los módulos de quemador. Cuando no se está usando la encimera, los quemadores de gas pueden ser desconectados de los módulos de quemador.
La presente invención resuelve el problema técnico de proporcionar una encimera de gas mejorada.
Por lo tanto, se prevé una encimera de gas, la cual comprende una placa superior, un puerto, un quemador de gas dispuesto sobre la placa superior y conectado de manera separable al puerto, donde el puerto está configurado para suministrar gas combustible al quemador de gas, y una unidad de extracción configurada para extraer vapores, donde la unidad de extracción es retráctil al interior de la placa superior.
La encimera de gas puede estar configurada de conformidad con las necesidades del usuario. Por ejemplo, cuando el usuario no está ocupado cocinando sobre el quemador de gas, éste puede ser desconectado del puerto y guardado. Además, la unidad de extracción puede ser llevada a su estado retraído. Así, la placa superior queda disponible con facilidad para realizar tareas de cocina, por ejemplo, trocear ingredientes u otro tipo de labores de preparación que no requieran una llama caliente. Una vez que se necesita una llama caliente, el quemador de gas es conectado al puerto y la unidad de extracción es llevada a su estado extendido. Ahora, es posible preparar comida en una sartén u otro recipiente de cocción sobre la llama abierta del quemador de gas.
La placa superior puede estar hecha de metal, vidrio, cerámica y/o vitrocerámica, y también puede ser del mismo material que una encimera de cocina convencional, por ejemplo, de roca (en particular, granito). Así, la placa superior puede ser una encimera de cocina y/o una zona de cocción de una encimera de cocina continua.
La expresión consistente en que el quemador de gas esté "conectado de manera separable al puerto” incluye aquí el concepto de una conexión de fluidos que pueda establecerse (conectarse), es decir, que pueda fluir fluido del puerto al quemador de gas, y separarse (desconectarse), es decir, que no pueda fluir fluido del puerto al quemador de gas. El término "fluido” incluye el concepto de un gas en particular. La conexión de fluidos puede incluir además una unión mecánica que comprenda elementos de encaje que encajen entre sí, tales como vaciados, salientes, pernos, ganchos, roscas, tornillos, etc. El puerto puede comprender un inyector para inyectar gas combustible en el quemador de gas, en concreto, en un tubo o sección de Venturi de aquél. El puerto puede estar configurado de tal modo que, cuando ningún quemador de gas esté conectado a él, impida la salida de gas combustible y/o de aire primario.
La unidad de extracción puede estar configurada para ser retráctil parcialmente o por completo al interior de la placa superior. En el estado retraído, al menos una sección de la unidad de extracción puede estar dispuesta debajo de la placa superior. De modo similar, la unidad de extracción puede estar configurada para ser extensible parcialmente o por completo encima de la placa superior. En el estado extendido, al menos una sección de la unidad de extracción puede estar dispuesta encima de la placa superior. Aquí, la unidad de extracción comprende al menos una abertura (por ejemplo, un canal, un agujero, una ranura, o similares) para succionar los vapores generados en el área de cocción tales como los vapores de cocción o los provocados por alimentos quemados. Dicha abertura puede estar formada por una carcasa metálica, por ejemplo. La unidad de extracción puede comprender uno o más elementos de filtrado configurados para filtrar partículas, grasa, hollín, etc. Además, la unidad de extracción puede comprender una carcasa que presente la abertura y/o los elementos de filtrado. La unidad de extracción puede comprender también un medio para generar un vacío tal como un motor eléctrico que accione un ventilador. No obstante, puede ser preferible que dicho medio para la generación de vacío se disponga en un punto debajo de la placa superior y en conexión de fluidos con la unidad de extracción, por ejemplo, mediante un tubo o conducto.
Según una forma de realización, la unidad de extracción es una unidad de extracción de corriente descendente.
La unidad de extracción de corriente descendente está configurada para succionar los vapores del área de cocción a un área situada debajo de la placa superior.
Según otra forma de realización, la placa superior y la unidad de extracción, en su estado retraído, forman una superficie plana.
Esto hace posible que se proporcione una superficie de trabajo plana formada por la placa superior y la unidad de extracción retraída, la cual puede utilizarse entonces de otras maneras. A modo de ejemplo, es posible llevar a cabo tareas de cocina sobre la placa superior antes de cocinar (sin verse obstaculizado por una superficie irregular). Después de cocinar, la superficie puede ser limpiada con facilidad. El término “superficie plana” incluye el concepto relativo a que el lado superior de la unidad de extracción esté enrasado con la placa superior en su estado retraído.
Según otra forma de realización, la encimera de gas comprende un medio configurado para retraer la unidad de extracción al interior de la placa superior.
Este medio puede incluir un sistema neumático y/o un sistema mecánico y/o un sistema electrónico. En concreto, dicho medio incluye un motor eléctrico y/o un controlador, por ejemplo, un microprocesador, que controle el sistema, en particular, el motor eléctrico, para retraer y/o extender la unidad de extracción. De manera alternativa, la unidad de extracción puede retraerse y/o extenderse manualmente.
Según otra forma de realización, la encimera de gas comprende además un raíl de conexión con múltiples puertos y múltiples quemadores de gas dispuestos sobre la placa superior y conectados de manera separable a los puertos, donde los puertos están configurados para suministrar gas combustible a los quemadores de gas.
La encimera de gas comprende preferiblemente un único raíl de conexión para conectar todos los quemadores de gas. A modo de ejemplo, se prevén 2, 3, 4, 5, 6 o más puertos (para suministrar gas) y los quemadores de gas correspondientes. El gas combustible y el aire primario pueden mezclarse directamente junto a cada uno de los quemadores de gas, dentro del raíl de conexión o debajo de la placa superior, usándose, por ejemplo, una sección de Venturi y un inyector. De manera preferida, la encimera de gas está configurada de tal modo que el usuario puede escoger en cualquier momento que un único quemador de gas se conecte a un puerto, que varios quemadores de gas se conecten a varios puertos, o que a cada puerto se conecte un quemador de gas.
El raíl de conexión es preferiblemente un elemento alargado cuya longitud sea, por ejemplo, al menos dos veces mayor que su anchura. A modo de ejemplo, el raíl de conexión puede tener forma de barra. Asimismo, el raíl de conexión puede tener una sección transversal rectangular o cuadrada y puede estar hecho de metal al menos parcialmente. Los quemadores de gas pueden separarse de él cuando no estén siendo usados. Si un quemador de gas no está conectado a un puerto específico, dicho puerto está diseñado para impedir la emisión de gas combustible (en particular cuando algunos puertos estén conectados al quemador de gas correspondiente y algunos puertos no lo estén).
Según otra forma de realización, la unidad de extracción está dispuesta sobre la parte superior del y/o al menos parcialmente dentro del raíl de conexión.
Según otra forma de realización, la unidad de extracción y el raíl de conexión están unidos entre sí de manera fija.
A modo de ejemplo, la unidad de extracción y el raíl de conexión pueden comprender en cada caso una carcasa. Dichas carcasas pueden estar unidas entre sí de manera fija. Como alternativa, puede estar prevista una única carcasa que comprenda la unidad de extracción y el raíl de conexión.
Según otra forma de realización, la unidad de extracción es retráctil al interior del raíl de conexión.
A modo de ejemplo, el raíl de conexión puede comprender una abertura en su lado superior (también llamado aquí “superficie superior”). En su estado retraído, la unidad de extracción está dispuesta al menos parcialmente o por completo dentro de dicha abertura. En su estado extendido, la unidad de extracción se extiende hacia arriba a través de la abertura por encima del lado superior del raíl de conexión.
Según otra forma de realización, el raíl de conexión es retráctil al interior de la placa superior.
De este modo, se puede crear espacio de trabajo adicional cuando la encimera de gas no esté siendo utilizada. Asimismo, se puede limpiar con facilidad la superficie de la placa superior.
Según otra forma de realización, los puertos están dispuestos en lados diferentes, en concreto, opuestos, del raíl de conexión.
De este modo, los quemadores de gas pueden ser conectados al raíl de conexión por diferentes lados y el espacio (área superficial) existente sobre la placa superior puede utilizarse de manera más eficiente. La expresión “diferentes lados” incluye el concepto de lados opuestos, lados que estén unidos a través de una o más esquinas, etc.
Según otra forma de realización, la unidad de extracción y/o el raíl de conexión se extienden (en concreto, sobresalen) hacia arriba perpendicularmente desde la placa superior.
El término “perpendicularmente” incluye el concepto relativo a que los lados (en concreto, los paneles laterales) de la unidad de extracción y/o del raíl de conexión presenten un ángulo de 90 grados (incluyéndose las desviaciones de hasta 10 ó 20 grados) con respecto a la placa superior.
La unidad de extracción y/o el raíl de conexión pueden estar previstos sobre la placa superior de forma que se extiendan alejándose (con su dimensión longitudinal) del usuario, lo cual hace que el uso de la superficie de la cocina sea más eficiente.
Según otra forma de realización, la unidad de extracción y/o el raíl de conexión están dispuestos en el centro de la placa superior.
Esto significa que la unidad de extracción y/o el raíl de conexión se extienden a través del centro de la placa superior en una vista superior.
Según otra forma de realización, la unidad de extracción y/o el raíl de conexión están dispuestos de manera equidistante con respecto a bordes opuestos de la placa superior.
Esto permite que los quemadores de gas estén dispuestos de manera eficiente espacialmente. El término “bordes” incluye el concepto relativo a que un borde sea un lado de la placa superior que limite la encimera de gas. El término “equidistante” no significa necesariamente que, observadas en vista superior, las distancias de la unidad de extracción y/o del raíl de conexión con respecto a los bordes opuestos de la placa superior sean exactamente iguales, sino que las distancias pueden variar en hasta el 10 o el 20%.
Según otra forma de realización, la unidad de extracción y/o el raíl de conexión tienen al menos una toma de corriente para el suministro de corriente para conectar dispositivos eléctricos.
Esto hace posible que el usuario utilice aparatos de cocina sobre la placa superior (incluso a la vez que se esté cocinando al "otro” lado del raíl de conexión, por ejemplo).
Según otra forma de realización, al menos debajo del o de cada quemador de gas, la placa superior tiene una superficie plana continua sobre la cual se apoya el quemador de gas respectivo.
De nuevo, esto hace que la limpieza sea más sencilla.
Según otra forma de realización, la encimera de gas comprende parrillas para soportar una batería de cocción encima de cada quemador de gas, estando al menos una parrilla unida a al menos un quemador de gas para formar una unidad que está configurada para ser levantada de la placa superior como un todo.
Gracias a esta unidad, se hace posible un montaje (o desmontaje) sencillo cuando se está ensamblando la encimera de gas (o cuando ésta ya no está siendo usada). El término "batería de cocción” incluye el concepto de cualquier tipo de recipiente de cocción, por ejemplo, una sartén, una olla, un wok, etc. A modo de ejemplo, el quemador de gas y la parrilla pueden estar unidos entre sí en arrastre de forma, en arrastre de fuerza, o por pegadura.
Según otra forma de realización, la parrilla está formada en una pieza con al menos un quemador de gas.
En este caso, la parrilla y el quemador de gas están formados a partir de una pieza de material (en una pieza). Por ejemplo, la parrilla y el quemador de gas están fundidos como un todo (de hierro fundido, por ejemplo).
No ha de entenderse que los términos "un” o "uno” limiten a exactamente un elemento, sino que pueden preverse múltiples elementos a no ser que se especifique otra cosa.
Otras posibles implementaciones o soluciones alternativas de la invención comprenden también combinaciones (que no se mencionen explícitamente en el presente documento) de características descritas anteriormente o a continuación en relación con las formas de realización. El experto en la materia también podrá añadir aspectos y características individuales o separadas a la forma más básica de la invención.
Otras formas de realización, características y ventajas de la presente invención se extraen de la siguiente descripción y de las reivindicaciones dependientes, en relación con los dibujos adjuntos, en los cuales:
Fig. 1 a 4 muestran vistas en perspectiva de una encimera de gas según una primera forma de realización,
Fig. 5 y 6 muestran vistas en perspectiva de una encimera de gas según una segunda forma de realización; y
Fig. 7 y 8 muestran vistas en perspectiva de una encimera de gas según una tercera forma de realización.
En las figuras, los símbolos de referencia iguales designan elementos similares o equivalentes funcionalmente, a no ser que se indique otra cosa.
Las figuras 1 a 4 muestran una encimera de gas 1 según una primera forma de realización en vistas en perspectiva. La encimera de gas 1 tiene una placa superior 2. La placa superior 2 puede ser de forma rectangular con bordes 5a, 5b cortos y bordes 5c, 5d extensos. Los bordes 5a, 5b, 5c, 5d pueden limitar el área de la encimera de gas 1.
Un raíl de conexión 3 está dispuesto sobre la placa superior 2 y, cuando se observa en vista superior, atraviesa el centro de ésta, por ejemplo. En concreto, cada uno de los lados 4a, 4b, 4c, 4d opuestos del raíl de conexión 3 presenta la misma distancia con respecto a los bordes 5a, 5b, 5c, 5d opuestos de la placa superior 2 que son paralelos a los lados 4a, 4b, 4c, 4d opuestos del raíl de conexión 3.
Los lados 4c, 4d opuestos del raíl de conexión 3 están formados como, por ejemplo, caras finales rectangulares. La dirección longitudinal del raíl de conexión 3 se extiende perpendicularmente a los bordes 5c, 5d largos de la placa superior 2 (los lados largos 4a, 4b del raíl de conexión 3 son paralelos a los bordes 5a, 5b cortos de la placa superior 2). Así, se hace posible la colocación de los quemadores de gas 7 (tal y como se explicará más adelante de manera más detallada) a la izquierda y a la derecha del raíl de conexión 3 cuando se está enfrente del lado 5c largo (o 5d) de la placa superior 2, es decir, cuando se está cocinando. Los lados 4a, 4b, 4c, 4d están orientados preferiblemente de manera perpendicular con respecto a la placa superior 2, por lo que se extienden hacia arriba desde ésta. En las formas de realización en las que el raíl de conexión 3 está configurado para ser retráctil al interior de la placa superior 2 (véase más abajo), esto es obviamente de aplicación únicamente al estado extendido del raíl de conexión 3.
El raíl de conexión 3 tiene puertos 6a, 6b para conectar a él los quemadores de gas 7. Los puertos 6a, 6b están dispuestos en diferentes lados 4a, 4b, en concreto, en lados opuestos, del raíl de conexión 3. Así, al menos un, preferiblemente 2, 3 o más quemadores de gas 7 pueden estar dispuestos a cada lado del raíl de conexión 3. A modo de ejemplo, los puertos 6a están configurados para suministrar gas combustible, mientras que los puertos 6b suministran energía eléctrica para un encendedor (no mostrado) del quemador de gas 7. O también el puerto 6b puede llevar una señal eléctrica de detección de llama (procedente por ejemplo de un termopar) para mantener la válvula de regulación de gas abierta.
En la figura 3, los quemadores de gas 7 están desconectados, y se muestran los puertos 6a, 6b en el lado izquierdo del raíl de conexión 3 (además de los puertos 6a, 6b que se observan en el lado derecho en la figura 1).
A modo de ejemplo, cada quemador de gas 7 está conectado a un puerto 6a (de gas) y a dos puertos 6b (para la electricidad) del raíl de conexión 3, tal y como se muestra en la figura 1. A los quemadores de gas 7 se les proporciona la mezcla de gas combustible-aire mediante el tubo 8a correspondiente a través del puerto 6a respectivo. Dos conectores de ignición 8b conectan cada quemador de gas 7 a los puertos 6b. Los conectores de ignición 8b están conectados a un encendedor (no mostrado) dentro de cada quemador de gas 7 configurado para encender la mezcla de gas combustible-aire.
En otra forma de realización, hay previstos dos puntales 8b (de manera adicional o alternativa a los conectores de ignición, o los conectores de ignición pueden estar integrados en los puntales 8b) por cada quemador de gas 7 y están unidos de manera fija a éste por un extremo. En el otro extremo, cada puntal 8b encaja en un agujero o vaciado 6b correspondiente (que en este caso no es un puerto o no lo es exclusivamente) formado dentro del raíl de conexión 3. Gracias a los puntales 8b, se puede impedir que los quemadores de gas 7 se muevan sobre la placa superior 2 de manera accidental, es decir, los quemadores de gas 7 están asegurados en el plano horizontal.
A modo de ejemplo, cada uno de los quemadores de gas 7 se apoya sobre una superficie plana 2a continua (véase la figura 4) de la placa superior 2. De hecho, toda la superficie de la placa superior 2 puede estar formada como una superficie plana 2a continua. Cuando el usuario no necesita los quemadores de gas 7, éstos pueden ser desconectados de los puertos 6a, 6b para crear más espacio libre sobre la placa superior 2.
Asimismo, cada quemador de gas 7 puede estar asociado con una parrilla 9 prevista para soportar una batería de cocción. La parrilla 9 puede estar formada en una pieza con el quemador de gas 7 o ser un elemento separado que pueda unirse a los quemadores de gas 7 para formar con éstos una unidad que pueda ser tratada como un todo. Los quemadores de gas 7 pueden ser del mismo o de diferente tipo (el último caso se muestra en la figura 1).
Además, la encimera de gas 1 comprende, por ejemplo, una unidad de extracción 10 dispuesta parcialmente (estado extendido, figura 2) o por completo (estado retraído, figuras 1, 3 y 4) dentro del raíl de conexión 3. En la figura 1, la unidad de extracción 10 está retraída al interior del raíl de conexión 3 (por ejemplo, cuando la encimera de gas 1 no está siendo usada). La figura 2 muestra la unidad de extracción 10 extendida desde el raíl de conexión 3 (por ejemplo, cuando se está cocinando). Durante su funcionamiento, la unidad de extracción 10 extrae los vapores del área de cocción. La unidad de extracción 10 puede estar configurada para evacuar los gases de encima de la placa superior 2 a un punto situado debajo de la placa superior 2 (una llamada unidad de extracción de corriente descendente). Asimismo, la unidad de extracción 10 puede ser retraída al interior del raíl de conexión 3 y extendida desde éste utilizándose, por ejemplo, un motor eléctrico o un sistema neumático (no mostrados).
Según la primera forma de realización, la unidad de extracción 10 tiene una carcasa 10a (véase la figura 2) que, al menos en la posición extendida de la unidad de extracción 10, se extiende hacia arriba a través de una abertura 3c formada dentro de la superficie superior 3b de la carcasa 3a del raíl de conexión 3. En el estado extendido, quedan expuestas las aberturas 10b de la carcasa 10a, a través de las cuales se succionan los vapores del área de cocción. Las aberturas 10b pueden estar dirigidas hacia los quemadores de gas 7 a un lado (o a ambos lados) del raíl de conexión 3.
En el estado retraído (figuras 1, 3 y 4), la carcasa 10a puede seguir sobresaliendo (ligeramente) por encima de la superficie superior 3b. Esto puede deberse a que así se proporcione una mejor selladura entre la carcasa 10a y la abertura 3c de la superficie superior 3b. Otra posibilidad es que la superficie superior 10c de la carcasa 10a (unidad de extracción 10) esté enrasada con la superficie superior 3b de la carcasa 3a (raíl de conexión 3).
La figura 4 muestra la encimera de gas 1 con el raíl de conexión 3 en su estado retraído, donde el raíl de conexión 3 está retraído por completo al interior de la placa superior 2. De manera preferida, la superficie superior 3b del raíl de conexión 3 retraído está enrasada con la placa superior 2. La unidad de extracción 10 retraída y el raíl de conexión 3 retraído forman un área esencialmente plana sobre la placa superior 2 de la figura 4.
Cuando el usuario empieza a cocinar, el raíl de conexión 3 puede ser extendido hacia arriba desde la placa superior 2 (lo cual se muestra a través de las flechas 11) mediante un medio de accionamiento 12, por ejemplo, un motor eléctrico, o manualmente. El raíl de conexión 3 puede extenderse después de que se efectúe una entrada de usuario, por ejemplo, a través de una pantalla táctil (no mostrada) que controle el medio de accionamiento 12, o el raíl de conexión 3 puede extenderse automáticamente cuando el usuario encienda un modo de reposo de la encimera de gas 1. Como es obvio, el raíl de conexión 3 puede ser retraído, por ejemplo, después de cocinar, mediante una entrada de usuario (por ejemplo, efectuada a través de la pantalla táctil) o manualmente.
De nuevo en la figura 1, el raíl de conexión 3 puede comprender una o más tomas de corriente 13 para conectar eléctricamente aparatos de cocina u otros dispositivos eléctricos (es decir, las tomas de corriente suministran energía eléctrica, por ejemplo, a 220 voltios). Las tomas de corriente 13 pueden estar dispuestas en diferentes lados 4b, 4c del raíl de conexión 3. En aquellas formas de realización en las que el raíl de conexión 3 está configurado para ser retráctil al interior de la placa superior 2, las tomas de corriente 13 se mueven junto con el raíl de conexión 3, por lo que también están ocultas en el estado retraído del raíl de conexión 3.
Las figuras 5 y 6 muestran una encimera de gas 1 según una segunda forma de realización en vistas en perspectiva. Tal y como se observa en la figura 5, el raíl de conexión 3 y la unidad de extracción 10 comprenden carcasas 3a, 10a respectivas, estando dichas carcasa 3a, 10a unidas entre sí de manera fija. Como alternativa, el raíl de conexión 3 y la unidad de extracción 10 pueden estar integrados en una misma carcasa.
En el ejemplo de la figura 5, la unidad de extracción 10 está dispuesta sobre la parte superior del raíl de conexión 3. La carcasa 10a, que tiene la misma anchura W y la misma longitud L que la carcasa 3a, extiende la carcasa 3a perpendicularmente hacia arriba. Por lo tanto, la forma combinada de las carcasas 10a y 3a es un cilindro con una base de área rectangular. La unidad de extracción 10 tiene en uno o en los dos lados dirigidos hacia los quemadores de gas 7 una abertura 10b con forma de ranura para succionar los vapores del área de cocción.
Según la segunda forma de realización, la unidad de extracción 10 es retraída junto con el raíl de conexión 3 al interior de la placa superior 2 mediante el medio de accionamiento 12. La figura 6 muestra el estado retraído de tanto la unidad de extracción 10 como el raíl de conexión 3. En el estado retraído, la superficie superior 10c de la unidad de extracción 10 está enrasada con la placa superior 2, formando con ella una superficie plana.
De manera análoga, la unidad de extracción 10 y el raíl de conexión 3 pueden ser extendidos de nuevo por el medio de accionamiento 12.
De manera adicional o alternativa, las tomas de corriente 13 para el suministro de corriente pueden estar previstas sobre la unidad de extracción 10 (no mostrado).
Las figuras 7 y 8 muestran una encimera de gas 1 según una tercera forma de realización en vistas en perspectiva. La tercera forma de realización puede tener cualquiera de las características de la primera y la segunda forma de realización.
La tercera forma de realización ilustra que un inyector 14 puede estar integrado en el puerto 6a, inyectándose así gas combustible en el tubo 8a. Al inyector 14 se le suministra el gas combustible a través de un canal 20 dispuesto dentro del raíl de conexión 3 y de la placa superior 2. Un hueco 19 puede estar formado entre el inyector 14 y el tubo 8a, a través del cual se succiona aire primario y se mezcla con el gas combustible, formando una mezcla combustible de aire-gas combustible.
Además, las figuras 7 y 8 ilustran que la parrilla 9 y el quemador de gas 7 están previstos como componentes separados que no están unidos entre sí (al contrario que en la primera y la segunda forma de realización).
Asimismo, la parrilla 9 puede comprender un marco 21 compuesto por elementos de marco 16 (por ejemplo, barras). La parrilla 9 se apoya con un elemento de marco 16 sobre la superficie superior 3b del raíl de conexión 3. Tal y como puede observarse en la figura 8, un saliente 17 (por ejemplo, un perno) que señala hacia abajo, formado sobre el elemento de marco 16, encaja en dirección vertical en un vaciado 18 de la superficie superior 3b, asegurando la parrilla 9 sobre el raíl de conexión 3 en la dirección horizontal. Una pata 15 está prevista sobre un elemento de marco 16 opuesto al elemento de marco 16 que se apoya sobre la superficie superior 3b. La pata 15 se extiende hacia abajo hacia la placa superior 2 y se apoya en ella. Las alas 22 se extienden hacia dentro desde el marco 21 para proporcionar una superficie de soporte para la batería de cocción encima del quemador de gas 7. A pesar de no mostrarse en las figuras 7 y 8, otro par de saliente 17 (y el vaciado 18 correspondiente) y pata 15 puede estar formado sobre el marco 21 simétricamente con respecto al plano de la sección transversal.
Tal y como puede observarse en la figura 8, la parrilla 9 puede retirarse (por completo) de la placa superior 2 con independencia del quemador de gas 7.
Aunque la presente invención ha sido descrita de conformidad con las formas de realización preferidas, para el experto en la materia resultará evidente que en todas las formas de realización es posible efectuar modificaciones.
Símbolos de referencia
1 Encimera de gas
2 Placa superior
2a Superficie plana
3 Raíl de conexión
3a Carcasa
3b Superficie superior
3c Abertura
4a-4d Lados
5a-5d Bordes
6a, 6b Puertos
7 Quemadores de gas
8a Tubo
8b Conectores de ignición
9 Parrilla
10 Unidad de extracción
10a Carcasa
10b Abertura
10c Superficie
11 Flecha - que señala en la dirección de elevación 12 Medio
13 Toma de corriente
14 Inyector
15 Pata
16 Elemento de marco
17 Saliente
18 Vaciado
19 Hueco
20 Canal
21 Marco
22 Ala
L Longitud
W Anchura

Claims (15)

REIVINDICACIONES
1. Encimera de gas (1), la cual comprende una placa superior (2), un puerto (6a), un quemador de gas (7) dispuesto sobre la placa superior (2) y conectado de manera separable al puerto (6a), donde el puerto (6a) está configurado para suministrar gas combustible al quemador de gas (7), y una unidad de extracción (10) configurada para extraer vapores, donde la unidad de extracción (10) es retráctil al interior de la placa superior (2).
2. Encimera de gas según la reivindicación 1, donde la unidad de extracción (10) es una unidad de extracción de corriente descendente.
3. Encimera de gas según la reivindicación 1 ó 2, donde la placa superior (2) y la unidad de extracción (10), en su estado retraído, forman una superficie plana.
4. Encimera de gas según una de las reivindicaciones 1-3, la cual comprende un medio (12) configurado para retraer la unidad de extracción (10) al interior de la placa superior (2).
5. Encimera de gas según una de las reivindicaciones 1-4, la cual comprende un raíl de conexión (3) con múltiples puertos (6a) y múltiples quemadores de gas (7) dispuestos sobre la placa superior (2) y conectados de manera separable a los puertos (6a), donde los puertos (6a) están configurados para suministrar gas combustible a los quemadores de gas (7).
6. Encimera de gas según la reivindicación 5, donde la unidad de extracción (10) está dispuesta sobre la parte superior del y/o al menos parcialmente dentro del raíl de conexión (3).
7. Encimera de gas según la reivindicación 5 ó 6, donde la unidad de extracción (10) y el raíl de conexión (3) están unidos entre sí de manera fija.
8. Encimera de gas según la reivindicación 5 ó 6, donde la unidad de extracción (10) es retráctil al interior del raíl de conexión (3).
9. Encimera de gas según una de las reivindicaciones 5-8, donde el raíl de conexión (3) es retráctil al interior de la placa superior (2).
10. Encimera de gas según las reivindicaciones 5-9, donde los puertos (6a) están dispuestos en lados (4a, 4b) diferentes, en concreto, opuestos, del raíl de conexión (3).
11. Encimera de gas según una de las reivindicaciones 1-10, donde la unidad de extracción (10) y/o el raíl de conexión (3) se extienden hacia arriba perpendicularmente desde la placa superior (2).
12. Encimera de gas según una de las reivindicaciones 1-11, donde la unidad de extracción (10) y/o el raíl de conexión (3) están dispuestos en el centro de la placa superior (2) y/o donde la unidad de extracción y/o el raíl de conexión (3) están dispuestos de manera equidistante con respecto a bordes (5a-5d) opuestos de la placa superior (2).
13. Encimera de gas según una de las reivindicaciones 1-12, donde la unidad de extracción (10) y/o el raíl de conexión (3) tienen al menos una toma de corriente (13) para el suministro de corriente para conectar dispositivos eléctricos.
14. Encimera de gas según una de las reivindicaciones 1-13, donde, al menos debajo del o de cada quemador de gas (7), la placa superior (2) tiene una superficie plana (2a) continua sobre la cual se apoya el quemador de gas (7) respectivo.
15. Encimera de gas según una de las reivindicaciones 1-14, la cual comprende parrillas (9) para soportar una batería de cocción encima de cada quemador de gas (7), estando al menos una parrilla (9) unida a al menos un quemador de gas (7) para formar una unidad que está configurada para ser levantada de la placa superior (2) como un todo y/o donde la al menos una parrilla (9) está formada en una pieza con al menos un quemador de gas (7).
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