KR20210041805A - 라면 조리기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 라면 조리기에 관한 것으로, 함체 내에 각각 설치하되 투시창을 갖는 도어를 전면 상측에 배치하고, 데이터 표시부를 도어의 개방부분 하측에 식별 및 조작이 편리하도록 수평상태보다 큰 30도~50도 경사각을 이루도록 배치하며, 내부에 배치되는 최소한 두 개의 조리용 히터의 상부로는 양측 지지대와 후면에 있는 자석에 의해 안정적으로 안치되는 조리용기 삽입홈이 천공된 선반을 포함하며, 함체의 측벽에는 공기 유입공이 천공되고 내부의 후면벽에는 배출공이 천공되며 함체 내부에서 라면 조리시 발생하는 수증기를 외부와 연결되는 배기통으로 배출시키기 위한 팬모터가 배출공 후면에 장착되며, 조리용 히터의 하부에 조리용기로부터 흘러 넘치는 국물등을 수집 및 배출하는 호스를 갖는 물받이를 포함하여 구성하고, 상기 조리용기 감지스위치가 조리용기의 투입을 감지하면 곧 중앙처리장치의 작동 및 데이터 표시부의 조리 시작의 스위치 조작에 의해 조리용 히터가 가열됨과 동시에 조리용기에 온수가 1차 80% ~ 90% 공급되면서 소정시간 조리가 이루어진 후 증발량을 포함하면서 나머지 10% ~ 20% 온수를 2차 공급하여 마무리 조리를 행하도록 하고, 상기 조리 과정 중 수증기가 발생하면 팬모터가 작동하여 수증기를 외부로 배출하며, 데이터 표시부의 조작음, 경보음, 종료 알림음 등을 발생시키는 버저의 작동시 설치류 및 해충류의 접근을 방지하는 주파수 대역이 동시에 발진할 수 있도록 구성한 것이다.
따라서, 본 발명은 1차 조리 및 2차 추가 조리 단계로 구분하여 온수를 공급함으로써 조리 시간 단축 및 고유의 맛을 유지할 수 있고, 도어를 갖는 밀폐된 함체 내부에서 조리함으로써 이물질의 투입을 방지할 수 있으며, 조리 할 때 발생하는 수증기를 효과적으로 팬모터를 이용하여 외부로 배출함으로써 조리 공간 및 매장 실내의 오염을 방지할 수 있고, 버저 작동시 설치류 및 해충류가 싫어하는 주파수의 발생으로 접근을 방지할 수 있으며, 조리용기를 받치거나 운반하는 선반을 통해 안전하게 수납하면서도 위생적으로 조리할 수 있는 것이다.

Description

라면 조리기 {Ramen cooker}

본 발명은 라면 조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 2단계로 구분하여 라면을 조리하면서 이물질의 투입을 방지하고 수증기를 효과적으로 배출하여 실내의 오염을 방지하며 설치류 및 해충류의 접근을 방지하고 조리용기를 받치거나 운반하는 선반을 통해 안전하면서도 위생적으로 조리할 수 있도록 한 라면 조리기에 관한 것이다.

일반적으로 라면 조리기는 자동과 반자동으로 작동되어 조리된 라면을 취식하도록 구성된다. 상기 종래의 조리기 중 하나인 등록실용신안 공고번호 제20-0169767호 라면 자동 판매장치의 구성을 살펴보면, 다수의 라면을 적치한 저장부와, 라면을 하나씩 배출하는 배출부 및 공급부와, 스프(soup)와 물을 공급하는 스프공급부 및 물공급부와, 히터의 발열로서 라면을 조리하는 조리부와, 조리부측으로 그릇을 하나씩 배출하는 그릇공급부와, 코인을 투입하여 조리를 개시할 수 있는 코인기 및 그릇 취출구를 갖는 도어와, 상기 각 구성요소를 제어하는 제어부로 이루어지며, 상기 그릇이 공급된 후 라면, 스프 및 설정온도로 상승한 물을 공급받도록 그릇을 이송하는 이송부를 포함하며, 상기 이송부를 통해 이송된 그릇은 조리부 내에 배치된 가열부 히터에 직접 접촉되어 조리되고, 조리를 위하여 그릇에 공급되는 상승한 물을 항상 공급하기 위하여 펌프에 의해 공급되는 물의 양 조절이 가능하면서 저장된 물의 설정온도로 유지시키는 수위센서, 온도센서 및 물을 공급 및 차단하는 솔레노이드(solenoid) 밸브가 장착된 물탱크로 구성되어 이루어진다. 상기 라면 자동 판매장치는 일회용 금속 그릇을 사용함으로써 위생적이며, 세척을 위한 설비가 삭제되어 경제적이고, 항상 고온의 온수가 그릇에 공급되므로 조리시간을 단축할 수 있고, 금속 그릇에 직접 가열하는 방식이므로 가열부의 용량이 작아도 되어 전력소비량이 현저하게 절약될 수 있는 효과가 있다 하나, 자동으로 공급되는 라면 및 스프 등이 대기에 노출된 상태로 적치됨으로 부패하는 문제점이 있으며, 구성이 자동으로 이루어지므로 구조가 복잡하고 크기가 대형이어서 제조원가가 고가이므로 판매가 많은 고속도로 휴게소, 터미널 및 학교 등의 장소에서만 설치가 가능하고 대량 판매만이 장비 구매비용 및 유지비용을 충당할 수 있다. 그러므로 소형 매장에서는 설치가 불가능하고 유지 또한 불가능하며, 단일 품목의 라면만을 조리할 수 있는 단점을 지니고 있었다.

상기 대형 조리기의 문제점을 해소하기 위한 대한민국 특허 제0580150호 또는 제0752977호는 간단한 구조의 개량된 소형 라면 조리기를 제안하였다.

이러한 라면 조리기는 다양한 종류의 라면을 구매자가 선택하여 조리할 수 있는 이점과, 소형화를 통한 장비 구매비용의 절감과 유지비용의 최소화를 이루며, 간편하게 조리할 수 있도록 구성한 것을 특징으로 한 것으로서, 그 기본적 구성을 살펴보면 라면을 조리하기 위한 물을 공급하는 물통과, 물통으로부터 보충된 물을 소정 온도로 가열하여 유지시키는 예열물통과, 예열물통에서 데워진 물을 라면 용기에 공급하는 노즐과, 라면 용기를 조리를 위한 온도로 가열하는 히터와, 조리용 물의 공급 또는 정지, 히터의 가열 및 정지, 물 추가, 조리시간 추가 등을 제어하고 표시하는 제어부(패널)의 제어장치를 포함하여 이루어지는 것으로, 상기 기본적 구성은 이미 동 분야에서 널리 알려진 일반적이 기술임을 확인할 수 있다.

또한, 상기 라면 조리기 중 전자의 특허 제0580150호는 라면 용기에 단지 라면과 스프를 넣고 히터에 안착을 하면 3분 내외의 짧은 시간에 라면이 간편하게 조리되는 라면 간편 조리기를 제공하는 목적을 달성하기 위하여 초기 대기 중인 물을 예열하여 보관하고 조리 용기의 가열 히터를 평상시에도 라면 조리 예열온도인 120도~180도로 유지하도록 구성한 것이다. 그러나 상기 라면 조리기는 가열 히터가 항상 대기에 노출된 상태에서 라면 조리 예열온도인 120도~180도를 유지하는 것이므로 화재에 위험이 있음은 물론 라면을 조리하지 않는 대기시간에도 전기를 소모하여야 함으로써 전력비용이 과다하게 지출되는 문제점이 있다.

또한, 상기 라면 조리기 중 후자인 특허 제0752977호는 정수필터를 포함하고 그리고 물 및 열의 공급량을 조절할 수 있는 라면 조리기를 제공하기 위한 목적을 달성하기 위하여 여러 개의 필터를 설치하고 패널을 통하여 공급물 및 가열 시간이 조절할 수 있도록 구성한 것이다. 그러나 상기 라면 조리기의 필터를 통해 위생적인 정수를 공급하는 기술적 구성은 동 분야에서 널리 사용되고 있는 음식물 자동 조리기, 커피 자판기 또는 냉온수기 등에 포함되어 있는 구성이며, 추가적인 물의 공급이 필요하다고 판단하여 인위적으로 추가버튼을 조작하여 물을 추가하면 조리시간이 자동으로 연장되는 조리구성은 단순한 조리를 위한 기초적인 방법을 프로그램에 의해 작동되도록 추가한 것이다.

또한, 상기 특허 제0580150호 또는 제0752977호는 외부에 노출된 상태에서 라면을 조리하는 구성이므로 이물질의 투입 가능이 있고, 조리할 때 발생하는 수증기가 매장에 그대로 배출되므로 실내 공기를 오염시키는 문제점이 있었다.

따라서, 본 발명은 상술한 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 1차 조리 및 2차 추가 조리 단계로 구분하여 라면 조리 시간 단축 및 고유의 맛을 유지시키고, 도어를 갖는 함체 내부에서 조리함으로써 이물질의 투입을 방지할 수 있으며, 조리할 때 발생하는 수증기를 효과적으로 팬모터로 배출하여 실내의 오염을 방지할 수 있고, 설치류 및 해충의 접근을 방지하면서 조리용기를 받치거나 운반하는 선반을 통해 안전하면서도 위생적으로 조리할 수 있도록 한 라면 조리기를 제공하는 데 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 라면 조리기는 물통으로부터 보충되는 물을 소정의 온도로 가열하여 유지하도록 내부에 히터를 장착한 온수탱크와, 라면 및 스프를 담는 금속제 조리용기와, 조리용기를 가열하는 조리용 히터와, 물통에 물을 보충하는 급수밸브, 온수탱크 히터, 조리용기에 물을 공급하는 노즐과 온수탱크의 관로에 설치된 급수밸브, 조리용 히터 및 조리용기 감지스위치의 작동을 제어하는 중앙처리장치와, 상기 중앙처리장치의 작동 및 현상태를 표시하고 조작할 수 있는 데이터 표시부로 이루어진 조리기에 있어서, 상기 각 구성요소들을 투시창을 갖는 단일 또는 분할된 도어를 전면 상측에 배치한 함체에 각각 설치하되 데이터 표시부를 도어의 하측에 식별 및 조작이 편리하도록 수평상태보다 큰 30도~50도 경사각을 이루도록 배치하며, 내부에 배치되는 최소한 두 개의 조리용 히터의 상부로는 양측 지지대와 후면에 있는 자석에 의해 안정적으로 안치되는 조리용기 삽입홈이 천공된 선반을 포함하며, 함체의 측벽에는 공기 유입공이 천공되고 내부의 후면벽에는 배출공이 천공되며 함체 내부에서 라면 조리시 발생하는 수증기를 외부와 연결되는 배기통으로 배출시키기 위한 팬모터가 배출공 후면에 장착되며, 조리용 히터의 하부에 조리용기로부터 흘러 넘치는 국물 등을 수집 및 배출하는 호스를 갖는 물받이를 더욱 포함하여 구성하고, 상기 조리용기 감지스위치가 조리용기의 투입을 감지하면 곧 중앙처리장치의 작동 및 데이터 표시부의 조리 시작의 버튼 조작에 의해 조리용 히터가 가열됨과 동시에 조리용기에 온수가 1차 80% ~ 90% 공급되면서 소정시간 조리가 이루진 후 증발량을 포함하면서 나머지 10% ~ 20% 온수를 2차 공급하여 마무리 조리를 행하도록 하고, 상기 조리 과정 중 수증기가 발생하면 팬모터가 작동하여 수증기를 외부로 배출하며, 데이터 표시부의 조작음, 경보음, 종료 알림음 등을 발생시키는 버저의 작동시 설치류 및 해충류의 접근을 방지하는 주파수 대역이 동시에 발진할 수 있도록 이루어지는 것을 구성한 것을 기술적 구성상의

특징으로 할 수 있다.

또한, 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 라면 조리기는 넘치는 국물을 용이하게 물받이로 낙하시킬 수 있도록 선반에 안내홈 및 배수공을 형성할 수 있고, 라면 조리시 발생하는 수증기의 배출 및 조리용기의 수납의 편리성 그리고 함체 내부의 열기 손실을 최소화하기 위하여 팬모터는 중앙처리장치의 조리 시간 판단에 따른 작동 및 정지가 이루어지고 선반과 도어는 분할되어 이루어지는 것을 기술적 구성상의 특징으로 할 수 있다.

본 발명에 의하면 1차 조리 및 2차 추가 조리 단계로 구분하여 온수를 공급함으로써 조리 시간 단축 및 고유의 맛을 유지할 수 있고, 도어를 갖는 밀폐된 함체 내부에서 조리함으로써 이물질의 투입을 방지할 수 있으며, 조리할 때 발생하는 수증기를 효과적으로 팬모터를 이용하여 외부로 배출함으로써 조리 공간 및 매장 실내의 오염을 방지할 수 있고, 버저 작동시 설치류 및 해충류가 싫어하는 주파수의 발생으로 접근을 방지할 수 있으며, 조리용기를 받치거나 운반하는 선반을 통해 안전하게 수납하면서도 위생적으로 조리할 수 있는 매우 유용한 발명인 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 라면 조리기의 결합 사시도.
도 2는 도 1에서 조리용기용 선반을 분리한 상태의 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 라면 조리기의 다른 실시 예의 선반을 나타낸 사시도.
도 4는 본 발명에 따른 라면 조리기의 또 다른 실시 예를 일분 절결하여 나타낸 정면도.
도 5a 내지 5c는 도 4의 실시 예의 요부를 확대하여 나타낸 평면도 및 정면도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명한다.

도 1 및 도 2는 본 실시 예에 따른 라면 조리기(1)를 나타낸 결합 <13> 및 선반을 분리한 사시도 이다.

도시된 바와 같이 함체(2)의 상부에는 급수를 위해 생수인 물통(100)이 제공되고, 물통(100)으로부터 보충되는 물을 90도~95도의 온도로 가열하여 유지하도록 내부에 미도시된 히터를 장착한 온수탱크(101)가 함체(2)의 후방측에 배치되어 조리실(11)의 후면벽(12)에 장착된 노즐(13)을 통해 온수를 공급하도록 설치된다.

상기 조리실(11)에는 라면 및 스프를 담는 알루미늄 소재인 금속제 조리용기(3,3))를 가열하는 조리용 히터(5,5)가 양측에 설치되며, 조리과정을 식별할 수 있도록 투시창(31)을 갖는 도어(30)를 함체(2)의 전면 상측에 배치하고, 데이터 표시부(41)를 도어(30)의 개방부분 하측에 식별 및 조작이 편리하도록 수평상태보다 큰 30도~50도 경사각을 이루도록 배치하게 된다.

한편, 첨부된 도 1 및 도 6에서와 같이 일부 미도시된 물통(100)의 물을 온수탱크(101)에 보충하는 급수밸브(43)와, 온수탱크(101) 내에 장착되는 히터(44)와, 조리용기(3)에 물을 공급하는 노즐(13,13) 및 온수탱크(101)의 관로에 설치된 급수밸브와(45), 조리용 히터(5,5), 조리용기(3,3), 감지스위치(42), 팬모터(8) 및 버저(9)등을 각각 작동을 제어하는 중앙처리장치(4)가 함체(2) 내부에 장착된다. 상기 중앙처리장치(4)의 작동 및 조리과정은 문자표시 LCD 스크린과 조리시간을 추가하도록 조작할 수 있는 터치 스위치를 포함하고 있는 데이터 표시부(41)에 나타나게 된다.

또한, 본 발명의 라면 조리기(1)는 도 2에서와 같이 함체(2)의 조리실(11) 내부에 배치되는 최소한 두 개의 조리용 히터(5,5)의 상부에는 조리용기(3,3) 삽입홈 (71,71)이 천공된 선반(7)을 설치하게 된다. 상기 선반(7)은 함체(2)의 조리실(11) 양쪽 측벽(14)에 부착된 지지대(15,15)에 얹혀진 상태에서 후면벽(12)에 부착된 자석(6,6)의 자력에 의해 안정적으로 안치되도록 이루어진다. 상기 선반(7)은 통상 표면이 평면을 이루도록 제작되나 라면 조리중 국물 등이 넘칠 경우 조리용 히터(5,5)의 오염 및 손상될 수 있으므로 첨부된 도 3에서와 같이 조리용기(3,3) 삽입홈(71,71) 주위로 넘치는 국물을 후술하는 하측에 배치된 물받이(20)로 용이하게 낙하시킬 수 있도록 기울기를 이루는 안내홈(72) 및 배수공(73)을 형성할 수 있다.

또한, 본 발명의 라면 조리기(1)는 라면 조리시 발생하는 수증기를 외부로 배출시키기 위한 팬모터(8)를 마련하게 된다. 상기 팬모터(8)는 조리실(11)의 후면벽(12)에 천공된 배출공(17) 후면에 장착되어 조리실(11) 내부의 수증기를 배기통(18)으로 전달하여 실외로 방출하도록 이루어진다. 그리고 조리실(11)에서 발생되었던 수증기의 배출이 원활하게 이루어지도록 함체(2)의 측벽(14)에는 새로운 공기 유입공(16)이 천공된다. 상기 팬모터(8)는 조리실(11)의 열기 손실을 최소화하도록 중앙처리장치(4)의 작동에 의해 수증기가 발생하는 조리 시간을 판단하여 4~10초씩 반복하여 작동 및 정지하고 조리가 종료되어 조리용기(3,3)의 인출이 완료된 후 다시 4~10초 동안 작동하여 함체(2) 내부에 잔존하는 수분을 배출하여 청결을 유지할 수 있도록 이루어진다.

상기 함체(2)에 장착된 조리용 히터(5,5)의 하부에는 도 2에서와 같이 조리용기(3,3)로부터 흘러 넘치는 국물 등을 수집하는 물받이(20)를 배치하게 되고, 상기 물받이(20)는 수집된 국물을 외부로 용이하게 배출하거나 내부 청소용수를 용이하게 배출할 수 있도록 미도시된 밸브를 갖는 드레인 호스(21)를 더욱 포함하여 이루어진다.

한편, 조리용 히터(5,5)의 후방에는 조리용기(3,3)가 선반(7)의 삽입홈(71,71)에 끼워지면 조리용기(3,3)의 자중에 의해 가압되면 조리용기(3,3)가 투입되었음을 중앙처리장치(4)에 신호를 전달하는 감지스위치(42,42)가 장착된다. 상기 감지스위치(42,42)의 작동으로 접점이 붙으면 중앙처리장치(4)가 작동하여 데이터 표시부(41)의 스크린에 일 예로서 '라면'이라는 문구가 표시됨과 동시에 조리용 히터(5,5)에 전원이 공급되어 200도~300도 범위 내의 열을 발생시켜 조리용기(3,3)를 가열하게 된다. 상기 히터(5,5)의 작동과 동시에 노즐(13,13)를 통해 라면 및 스프를 담은 조리용기(3,3)에 온수를 총 급수량 기준으로 1차로 80% ~ 90% 정도 공급하면서 2분~3분 동안 조리가 이루진 후 증발량을 포함하면서 나머지 10%~20% 온수를 2차로 공급하여 총 3분~4분의 조리시간을 통해 마무리하게 된다. 상기 온수의 공급을 2단계로 구분하는 이유는 초기에 대량의 온수 투입을 줄여 가열 조리시간을 최소화하여 소비전력을 줄이면서 부족분의 온수를 보충함으로써 섭취하기에 적당한 면 및 국물의 맛을 제공하도록 이루어진다. 상기 과정에서 구매자의 기호에 따라 조리시간을 10초 단위로 추가할 수 있으며, 조리가 마무리되면 데이터 표시부(41)의 스크린에 'OK' 문구가 표시되면서 버저(9)가 종료임을 음으로 알리게 되고,

상기 조리가 진행 중일 때에는 데이터 표시부(41)에 램프가 점등되어 작동 중임을 인식시키게 되며, 조리과정 또는 조리 완료 후 발생되었던 수증기는 상술한 팬모터(8)의 작동에 의해 외부로 배출시키게 되고, 조리가 완료

된 조리용기(3,3)를 꺼내면 조리용기 감지스위치(42)의 접점이 단락되면서 데이터 표시부(41)의 스크린에 '종료 또는 STOP' 문구가 표시되도록 이루어진다.

상기 버저(9)는 중앙처리장치(4)의 제어에 의해 작동되면서 데이터 표시부(41)를 조작할 때 발생하는 조작음, 조리과정에 온수 부족 조리용 히터(5,5)의 작동 등의 이상이 발생할 때 발생하는 경보음, 조리의 종료 알림음 등을 발생하시키는 것이다. 상기 버저(9)의 작동시 설치류 및 해충류의 접근을 방지하는 8,000㎐~45,000㎐ 대역의 주파수를 동시에 발진할 수 있도록 이루어진다.

다음으로 본 발명의 다른 실시 예로서, 도 4에서와 같이 도어(30)를 1/2로 분할하여 양측으로 개방하는 여닫이형태로 형성하고, 선반(7)을 1/2로 분할하여 레일(60)에 의해 수납가능하도록 설치하여 도어(30)의 1/2 개방으로 조리실(11) 내부의 열기 방출을 방지하고 조리용기(3)를 안전하고 용이하게 공급 및 배출하도록 구성할 수 있다. 또한, 도 5a 내지 5c에서와 같이 상기 레일(60)에 의해 수납가능하도록 설치되는 분할된 선반(7)의 조리용기 삽입홈(71) 양측에는 선반(7) 저면에 설치된 축(61)에 회동가능하도록 결합되면서 비틀림스프링(62)의 탄성력을 받는 작동지지대(63)가 장착되고, 상기 작동지지대(63)의 상승을 방지하도록 가이드편(72)을 선반(7)과일체로 절곡 형성하며, 조리용기(3)가 조리용 히터(5)에 낙하하여 안치되도록 조리용기(3)의 양측면을 지지하고 있던 작동지지대(63,63)를 외측으로 벌리는 가이드봉(64,64)이 함체(2)의 후면벽(12)에 장착되며, 선반(7)이 함체(2) 내부에 수용되고 조리용기(3)를 조리용 히터(5)에 안치시킨 후 안정적인 위치를 유지하도록 선반(7)을 붙잡고 있는 자석(6,6)이 함체(2)의 후면벽(12)에 장착되어 이루어진다.

다음은 이와 같이 구성된 본 발명의 라면 조리기(1)의 작동을 설명한다.

먼저, 라면 조리기(1)의 동작을 첨부된 도 1, 도 2 및 도 7을 참고하여 살펴보면, 물을 공급할 수 있도록 물통(100)을 준비하고, 라면 조리기(1)에 메인 전원을 공급하면 중앙처리장치(4)가 초기화 상태로부터 작동하여 각 각의 기능을 수행하게 된다. 상기 중앙처리장치(4)의 제어에 의해 우선 물통 급수밸브(43)가 개폐되면서 물이 온수탱크(101)로 유입되어 소비된 물을 연속하여 보충시키게 되고, 공급된 물은 상온의 온도이므로 온수탱크 히터(44)의 작동으로 90도~95도의 온도로 가열하여 유지하게 된다.

상기와 같이 온수탱크(101)에 채워진 물을 90도~95도의 온도로 가열하여 유지된 상태에서 구매자가 소망하는 라면을 선택하여 조리용기(3,3)에 라면과 스프를 담은 후 도 1에서와 같이 조리실(11) 내부에 배치된 선반(7)의 삽입홈(71)으로 조리용기(3,3)를 끼워 넣으면 조리용기(3,3)의 자중에 의해 조리용기 감지스위치(42)가 작동하여 조리용기(3,3)의 유무를 검출하게 된다. 이어서 도어(30)를 닫아 조리실(11)을 외부와 차단된 상태를 유지시키게 되고, 조리용기(3)에 의해 감지스위치(42)가 작동하여 접점이 연결되면 데이터 표시부(41)의 스크린에 표시되는 'Ready 또는 준비' 문구를 확인한 후 데이터 표시부(41)의 터치 스위치를 작동시켜 기본 또는 구매자의 기호에 따라 10초 단위의 추가 조리시간을 설정하여 시작 터치 스위치를 작동시키게 된다.

시작이 개시되면 조리용 히터(5,5)가 작동됨과 동시에 온수탱크 급수밸브(45)가 개방되어 조리용기(3,3)에 총 급수량 550㏄를 기준으로 온수를 1차로 80% ~ 90%(440㏄~495㏄) 공급하게 되고, 이어서 조리용 히터(5,5)로부터 발생하는 200도~300도 범위 내의 열기로 조리용기(3,3)를 가열하여 2분~3분 동안 조리가 이루진 후 증발량을 포함하면서 나머지 10%~20%(55㏄~110㏄) 온수를 2차로 공급하여 총 3분~4분의 조리시간을 마무리하게 된다. 상기와 같이 2단계로 온수의 공급을 구분함으로써 초기과정인 본 조리를 위한 가열 조리시간을 단축할 수 있고, 추가로 부족함 부분의 온수를 보충하여 조리를 마무리함으로써 소비전력을 줄이면서 섭취하기에 적당한 면 및 국물의 맛을 제공할 수 있다.

한편, 상기 조리 과정 중 수증기가 조리실(11)에 발생하면 중앙처리장치(4)가 조리 시간을 판단하여 4~10초씩 반복하여 작동 및 정지하고 조리가 종료되어 조리용기(3)의 인출이 완료된 후 다시 4~10초 동안 작동하여 함체(2) 내부에 잔존하는 수분을 배출하여 청결을 유지할 수 있고, 조리가 마무리되면 데이터 표시부(41)의 스크린에 'OK' 문구가 표시되면서 버저(9)가 종료되었을 음으로 알리게 되고, 상기 버저(9)는 데이터 표시부(41)의 조작음, 경보음, 종료 알림음 등을 발생할 때 8,000㎐~45,000㎐ 대역의 주파수를 동시에 발진함으로써 설치류 및

해충류의 접근을 방지하게 되며, 상기 조리가 진행 중일 때에는 데이터 표시부(41)에 램프가 점등되어 작동 중임을 인식시키게 되고, 조리과정 또는 조리 완료 후 발생하였던 수증기는 상술한 팬모터(8)의 작동에 의해 외부로 배출하여 청결을 유지하게 되며, 도어(30)의 투시창(31)을 통해 조리과정을 확인할 수 있고 조리가 완료된 조리용기(3)를 꺼내면 조리용기 감지스위치(42)의 접점이 단락되면서 데이터 표시부(41)의 스크린에 '종료 또는 STOP' 문구가 표시되어 조리가 완료된다,

상기 과정에서 200도~300도로 열을 발생시키는 조리용 히터(5,5)는 자체에 장착된 온도감지기의 신호를 중앙처리장치(4)에 전달하여 전원을 ON/OFF 시키지 않고 전원의 출력을 트라이액 소자를 통해 전원 입력 위상 값을 자동으로 조정함으로써 과열방지 및 온도 편차를 최소화할 수 있으며, 히터(5,5)를 110V~125V로 작동하는 단위 히터를 2개 사용하여 직렬 또는 병렬로 연결함으로써 110V 또는 220V 겸용 사용이 가능하여 내수 및 수출이 가능하다.

또한, 조리용기(3,3)를 삽입하여 안치시키는 선반은 조리실(11)의 측벽(14) 및 후면벽(12)에 장착된 지지대(15,15)와 자석(6,6)에 의해 안정적으로 결합되고, 분리가 가능하여 내부의 청소가 용이하며, 도 3에서와 같이 조리용기 삽입홈(71)의 주변에 형성된 기울기를 갖는 안내홈(72)과 배수공(73)으로 조리할 때 조리용기(3,3)로부터 넘치는 국물을 하측의 물받이(20)로 용이하게 수집할 수 있고, 물받이(20)로 수집된 국물은 드레인 호스(21)로 배출하여 위생적으로 처리하게 된다.

본 고안의 다른 실시 예로서 첨부된 도 4와 같이 여닫이 형태로 도어(30)를 1/2로 분할하고, 선반(7)을 1/2로 분할하여 레일(60)에 의해 수납가능하도록 설치하여 도어(30)를 1/2 개방하도록 함으로써 조리실(11) 내부의 열기 방출을 방지하여 조리용 히터(5,5)의 전력 소비를 줄일 수 있음은 물론 조리용기(3,3)의 공급 및 배출이 안전하고 용이하다. 즉 도 5b에서와 같이 선반(7)을 인출하여 조리용기(3)를 삽입홈(71)에 끼워 넣으면 비틀림스프링(62)의 탄성력을 받고 있는 작동 지지대(63,63)가 조리용기(3)의 측벽에 밀착하여 낙하하는 것을 저지하게 된다. 상기 상태에서 도 5a 및 도 5c에서와 같이 선반(7)이 레일(60)에 얹혀져 이동되어 조리실(11)로 유입되면 작동 지지대(63,63)가 가이드봉(64,64)에 의해 외측으로 벌어짐과 동시에 함체(2)의 후면벽(12)에 장착되어 있는 자석(6,6)에 선반(7) 후단이 부착됨으로써 안정적인 위치를 유지하게 된다. 이때 조리용기(3)는 낙하하여 조리용 히터(5)에 안착됨으로써 열기를 직접 전달받아 라면 조리가 용이하게 된다.

다음으로 라면 조리가 완료되면 선반(7)을 조리실(11) 외부로 꺼내기 위하여 인출하면 가이드봉(64)으로부터 작동 지지대(63)가 분리되므로 작동 지지대(63)는 비틀림스프링(62)의 복원력에 의해 축(61)을 기준으로 조리용기(3)의 측벽을 압착한 상태에서 조리용 히터(5)와 조리실(11)로부터 조리용기(3)를 분리시킬 수 있음으로써 조리실(11) 외부에서 조리용기(3)의 공급 및 분리가 안전하게 이루어지는 것이다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시 예와 관련하여 설명하고 도시하였지만, 상기 도시되고 설명된 그대로의 구성 및 작용에 한정하는 것은 아니다. 따라서 상기 실시 예를 적절히 변형 및 수정 가능함을 당업자들은 잘 이해할 수 있으므로 적절한 변경 및 수정과 균등물들은 본 발명의 범위에 속하는 것으로 간주되어야 할 것이다.

1: 라면 조리기 2: 함체
3: 조리용기 4: 중앙처리장치
5: 조리용 히터 6: 자석
7: 선반 8: 팬모터
9: 버저

Claims (5)

1. 물통으로부터 보충되는 물을 소정의 온도로 가열하여 유지하도록 내부에 히터를 장착한 온수탱크와, 라면 및 스프를 담는 금속제 조리용기와, 조리용기를 가열하는 조리용 히터와, 물통에 물을 보충하는 급수밸브, 온수탱크히터, 조리용기에 물을 공급하는 노즐과 온수탱크의 관로에 설치된 급수밸브, 조리용 히터 및 조리용기 감지스위치의 작동을 제어하는 중앙처리장치와, 상기 중앙처리장치의 작동 및 조리 과정을 표시하고 조작할 수 있는 데이터 표시부로 이루어진 조리기에 있어서,
   상기 각 구성요소들을 함체 내에 각각 설치하되 투시창을 갖는 도어를 전면 상측에 배치하고, 데이터 표시부를 도어의 개방부분 하측에 식별 및 조작이 편리하도록 수평상태보다 큰 30도~50도 경사각을 이루도록 배치하며, 내부에 배치되는 최소한 두 개의 조리용 히터의 상부로는 양측 지지대와 후면에 있는 자석에 의해 안정적으로
   안치되는 조리용기 삽입홈이 천공된 선반을 포함하며, 함체의 측벽에는 공기 유입공이 천공되고 내부의 후면벽에는 배출공이 천공되며 함체 내부에서 라면 조리시 발생하는 수증기를 외부와 연결되는 배기통으로 배출시키기 위한 팬모터가 배출공 후면에 장착되며, 조리용 히터의 하부에 조리용기로부터 흘러 넘치는 국물 등을 수집 및 배출하는 호스를 갖는 물받이를 포함하여 구성하고, 상기 조리용기 감지스위치가 조리용기의 투입을 감지하면 곧 중앙처리장치의 작동 및 데이터 표시부의 조리 시작의 스위치 조작에 의해 조리용 히터가 가열됨과 동시에 조리용기에 온수가 1차 80% ~ 90% 공급되면서 소정시간 조리가 이루어진 후 증발량을 포함하면서 나머지 10% ~20% 온수를 2차 공급하여 마무리 조리를 행하도록 하고, 상기 조리 과정 중 수증기가 발생하면 팬모터가 작동하여 수증기를 외부로 배출하며, 데이터 표시부의 조작음, 경보음, 종료 알림음 등을 발생시키는 버저의 작동시 설치류 및 해충류의 접근을 방지하는 주파수 대역이 동시에 발진할 수 있도록 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면 조리기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 선반은 조리용기 삽입홈 주위로 넘치는 국물을 하측의 물받이로 용이하게 낙하시킬 수 있도록 기울기를 이루는 안내홈 및 배수공을 형성하여 이루어진 것을 특징으로 하는 라면 조리기.
3. 제1항에 있어서,
   상기 팬모터는 내부의 열기 손실을 최소화하도록 중앙처리장치의 작동에 의해 조리 시간을 판단하여 2~10초씩 반복하여 작동하고 조리가 종료되어 조리용기의 인출이 완료된 후 다시 2~10초 동안 작동하여 함체 내부에 잔존하는 수분을 배출하여 청결을 유지할 수 있도록 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면 조리기.
4. 제1항에 있어서,
   상기 도어를 1/2로 분할하며, 상기 선반을 1/2로 분할하여 레일에 의해 수납가능하도록 설치하여 도어의 부분개방으로 내부의 열기 방출을 방지하고 조리용기의 공급 및 배출을 용이하도록 한 것을 특징으로 하는 라면 조리기.
5. 제4항에 있어서,
   상기 레일에 의해 수납가능하도록 설치되는 선반의 조리용기 삽입홈 양측에는 선반 저면에 설치된 축에 회동가능하도록 결합되면서 비틀림스프링의 탄성력을 받는 작동지지대가 장착되고, 상기 작동지지대의 상승을 방지하도록 가이드편을 선반과 일체로 절곡 형성하며, 조리용기가 조리용 히터에 낙하하여 안치되도록 조리용기의 양측면을 지지하고 있던 작동지지대를 외측으로 벌리는 가이드봉이 함체의 후면벽에 장착되며, 선반이 함체 내부에 수용되고 조리용기를 조리용 히터에 안치시킨 후 안정적의 위치를 유지하도록 선반을 붙잡고 있는 자석이 함체의 후면벽에 장착되어 이루어진 것을 특징으로 하는 라면 조리기.
   

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