KR20200071356A - 쌀 세척장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 대량의 쌀을 세척하고 불림을 수행하는 것을 하나의 장치에서 이루어지도록 함으로서 세척과 불림시간을 대폭단축하여 효율적인 작업이 이루어질 수 있도록 하면서 쾌적하고 안전한 작업을 가능하게 한 것으로서;
하단에 지지대를 가지는 세로바와, 상기 세로바를 연결하는 가로바와, 가로바의 상면에 평판으로 마감하여 구성하는 프레임과; 상기 프레임의 일측에 설치하여 쌀을 세척하기 위한 세척수단과; 상기 세척수단의 반대 위치에 설치하여 세척완료된 쌀을 일정시간동안 불리는 불림수단과; 상기 세척수단과 불림수단 사이의 프레임에 설치하여 세척완료된 쌀을 세척수단에서 불림수단으로 이송하는 이송수단을 포함하는 것이 특징이다.

Description

쌀 세척장치{RICE WASHING DEVICE}

본 발명은 쌀 세척장치에 관한 것으로서 더욱 상세하게는 떡과 같은 음식을 만들기 위하여 대량의 쌀을 세척하고 세척된 쌀을 불리는 과정을 하나의 장치를 이용하여 수행할 수 있도록 개선한 쌀 세척장치의 제공에 관한 것이다.

쌀은 밥을 짓기 위하여 사용되는 것으로서 밥으로 만들기 까지는 쌀에 포함되어 있는 이물질을 제거하고 취사과정에서 밥맛이 좋도록 하기 위하여 일정시간동안 불리는 과정을 거친 후 전기, 가스 압력밥솥 등에 투입하여 취사를 수행함으로서 밥으로 완성되게 된다.

이와 같이 주로 취사를 위하여 쌀을 세척할 때에는 적정 크기의 용기에 쌀과 물을 공급한 후 이용자가 손으로 치대는 과정을 거쳐서 세척하는 것이 전통적인 방식이었으나, 근자에 들어서는 이용자들의 편의성을 증대시키기 위하여 쌀 세척을 기계적으로 수행할 수 있도록 하는 쌀 세척장치들이 개발되어 사용되고 있다.

상기와 같은 쌀 세척장치의 선행기술들을 특허문헌을 통하여 살펴보면 다음과 같다.

특허문헌 1은 쌀의 투입을 안내하도록 투입구(11)가 형성된 저장부(10), 상기 투입구(11)에 마련되어 이를 개폐하는 솔레노이드밸브(100), 상기 저장부(10)의 하부에 마련된 외조(20), 상기 외조(20)의 상부에 마련되어 상기 외조(20) 내로 물을 급수 안내하도록 솔레노이드밸브(100)가 설치된 급수부(30), 상이 외조(20)의 하부에 마련되어 상기 외조(20) 밖으로 물을 배출 안내하도록 솔레노이드밸브(100)가 설치된 배수부(80), 상기 외조(20)의 내측에 설치되어 세척물을 담고 회전하는 회전조(30), 상기 회전조(30)를 회전시키는 모터(50), 상기 투입구(11)와 상기 급수부(30) 및 상기 배수부(80)에 설치된 상기 솔레노이드밸브(100)의 개폐작동을 제어하며 상기 모터(50)의 구동을 제어하는 제어부(90), 상기 제어부(90)와 전기적으로 접속되어 있으며 상기 배수부(80)에 설치되어 배수되는 물의 혼탁도를 감지하는 광센서로 이루어진 혼탁도 감지센서(60)를 구비하여 상기 혼탁도 감지센서(60)로부터 상기 제어부(90)에 설정된 혼탁도보다 높은 혼탁신호가 입력되면 상기 급수부(30)의 상기 솔레노이드밸브(100)를 개방하여 물을 급수하며 상기 모터(50)를 구동하여 반복적인 세척을 수행하게 구성하고 있다.

특허문헌 2는, 프레임(11)에 의해서 지지되고 있으며 일측 상부에 투입구(12)가 형성되어 있는 동시에 타측 하부에 배출구(13)가 형성되어 있는 본체(10)와; 상기 본체(10)의 내부에 회전 가능하게 설치되어 있는 원통형 스크린(20)과; 상기 원통형 스크린(20)을 회전 구동시키기 위한 구동 유닛(30)과; 상기 투입구(12)로부터 투입되어 낙하되는 쌀을 향하여 물과 공기를 분사하는 노즐(14)과; 상기 본체(10) 하부에 형성되어 상기 노즐(14)로부터 분사되어 쌀을 세척하는데 사용된 물을 배출시키는 배수구(15)와; 상기 본체(10)의 상기 배수구(15) 하류측 하부에 설치되어 상기 본체(10) 내로 건조용 공기를 공급하는 온풍 유닛(40)을 포함하는 구성이다.

특허 제 10 - 0129480 - 0000 호 실용신안등록 제 20 - 0336449 - 0000 호

없슴.

상기와 같은 선행기술이 적용된 특허문헌들의 쌀 세척장치는 밥을 짓기 위한 용도로 사용되는 것이어서 전기밥솥 또는 압력밥솥 및 쌀저장고고 등과 연계하여 설정된 량만큼 쌀이 공급되어진 후 세척과정을 거치고 취사를 위한 밥솥에 공급되도록 한 타입의 것이 많이 사용되고 있다.

특허문헌 1의 경우에는 서랍형태로 세척부가 출입하도록 하고 있으나 세척이 완료된 쌀을 다른 용기 또는 밥솥으로 옮기기 위해서는 세척조를 들고 역방향으로 향하도록 한 상태에서 쏟아야 하는 불편이 따르고, 세척조 내부에 세척된 쌀이 항상 잔존하기 때문에 이를 제거하는 데 어려움과 불편이 따른다.

특허문헌 2의 경우에도 밥을 짓기 위한 용도에서 건조기능을 더 부여하고 있으나, 밥을 짓기 위하여 쌀을 불리고 세척하는 것이 통상적인 데 반하여 세척한 것을 건조하는 의미가 불분명한 문제점이 있고, 이러한 특허문헌들은 떡과 같은 음식을 만들기 위하여 대량을 쌀을 세척하거나 불리는 용도로 사용하기에 적합하지 않는 것이다.

일반적으로 떡과 같은 음식을 만들기 위하여 많은 양(최소 80Kg 이상)의 쌀을 세척한 후 일정시간동안 불려서 분말형태로 만들기 쉽도록 하는 데, 스크류 또는 블레이드가 회전할수 있도록 한 세척조 내부에 물과 쌀을 투입하여 회전시키고 마찰을 시키면서 쌀을 세척한다.

상기와 같이 세척된 쌀은 다시 다른 용기로 옮겨서 일정량의 물에 담구어 쌀을 불리는 작업으로 분리되어 있기 때문에 많은 양의 쌀을 불림조로 옮기는 데 작업자가 많은 힘을 사용하여야 하므로 세척은 기계적으로 이루어질 수 있으나 불림과정과 불려진 쌀을 배출하는 작업을 수작업에 의존하여야 하는 관계로 효율적인 작업이 어렵게 된다.

또한 작업자가 많은 힘을 사용하여야 하기 때문에 무거운 쌀을 들고 옮기는 과정에서 근골격계의 이상을 초래하는 것은 물론, 항상 물이 존재하는 작업장의 특성상 미끄러지는 현상 등에 의하여 안전사고의 우려가 매우 높은 등 여러 문제점들으로부터 자유롭지 못한 실정이다.

이에 본 발명에서는 상기와 같은 문제점들을 해결하기 위하여 발명한 것으로서, 하단에 비비대(101)를 가지는 세로바(102)와, 상기 세로바(102)를 연결하는 가로바(103)와, 가로바(103)의 상면에 평판(104)으로 마감하여 구성하는 프레임(105)과;

상기 프레임(105)의 일측에 설치하여 쌀을 세척하기 위한 세척수단(110)과;

상기 세척수단(110)의 반대 위치에 설치하여 세척완료된 쌀을 일정시간동안 불리는 불림수단(130)과;

상기 세척수단(110)과 불림수단(130) 사이의 프레임(105)에 설치하여 세척완료된 쌀을 세척수단(110)에서 불림수단(130)으로 이송하는 이송수단(150)을 포함하여;

대량의 쌀을 세척하고 불림을 수행하는 것을 하나의 장치에서 이루어지도록 함으로서 세척과 불림시간을 대폭단축하여 효율적인 작업이 이루어질 수 있도록 하면서 쾌적하고 안전한 작업을 가능하게 하는 목적 달성이 가능하다.

본 발명은 떡을 만들기 위한 용도로 사용되는 많은 양의 쌀을 세척하는 작업과 세척이 완료된 쌀을 일정시간 불리는 작업을 하나의 장치에서 이루어지도록 함으로서 세척과 불림작업을 효율적으로 수행할 수 있는 효과를 가진다.

쌀을 공급한 후 세척하고 세척이 완료된 쌀을 불리기 위하여 옮기는 작업과 불린 쌀을 배출하는 작업을 기계적으로 수행함으로서 작업자의 피로도를 경감할 수 있고, 기계적인 작업수행으로 세척과 불림을 위한 작업장을 쾌적하게 유지할 수 있는 것은 물론, 안전사고의 우려를 배제할 수 있는 등 다양한 효과를 가지는 발명이다.

도 1은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치의 전체 외관을 도시한 사시도.
도 2는 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 전체 평면 상태의 구성도.
도 3은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 A - A선을 따라서 취한 단면도.
도 4는 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 B- B선을 따라서 취한 단면도.
도 5는 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 C - C선을 따라서 취한 단면도.
도 6은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 D부위를 발췌하여 도시한 구성도.
도 7은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 E부위를 발췌하여 도시한 구성도.

이하 첨부되는 도면과 관련하여 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 바람직한 구성과 작용에 대하여 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치의 전체 외관을 도시한 사시도, 도 2는 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 전체 평면 상태의 구성도, 도 3은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 A - A선을 따라서 취한 단면도, 도 4는 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 B- B선을 따라서 취한 단면도, 도 5는 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 C - C선을 따라서 취한 단면도, 도 6은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 D부위를 발췌하여 도시한 구성도, 도 7은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치를 도시한 E부위를 발췌하여 도시한 구성도로서 함께 설명한다.

본 발명의 기술이 적용되는 쌀 세척장치(100)는, 하단에 지지대(101)를 가지는 세로바(102)와, 상기 세로바(102)를 연결하는 가로바(103)와, 가로바(103)의 상면에 평판(104)으로 마감한 프레임(105)을 구비한다.

상기 프레임(105)의 일측에는 쌀을 세척하기 위한 세척수단(110)을 설치하고, 상기 세척수단(110)의 반대 위치에는 세척완료된 쌀을 일정시간동안 불리는 불림수단(130)을 설치하고, 세척수단(110)과 불림수단(130) 사이의 프레임(105)에는 세척수단(110)에서 불림수단(130)으로 쌀을 이송하기 위한 이송수단(150)을 설치하여 구성한다.

상기 세척수단(110)은, 평판(104) 위에 하단부가 깔때기 형상을 하고 상부가 개방된 원통형상의 세척조(111)를 설치하고, 상기 세척조(111)의 상부 전방에는 세척하고자 하는 쌀을 투입하기 용이하도록 선반 형태의 투입가이드(112)를 고정한다.

상기 세척조(111)의 상부 중앙에는 모터받침대(113)를 설치하여 세척모터(114)를 장착하고, 상기 세척모터(114)의 하방으로는 세척조(111) 내부까지 연장되게 세척샤프트(115)를 돌출시킨다.

상기 세척샤프트(115)에는 공급된 쌀을 고르게 저어 세척성을 높일 수 있도록 세척스크류(116)와 세척블레이드(117)를 함께 고정하도록 하고, 상기 세척조(111)의 내벽면에는 다수개의 고정날개(118)를 돌출시켜 세척되는 쌀이 부딛치면서 한 방향으로만 유동하는 것을 제한할 수 있도록 한다.

상기 세척조(111)의 상부에는 다수개의 공급홀(119)을 형성한 세척수링(120)을 고정하여 급수파이프(121)로부터 세척에 필요한 물을 공급받을 수 있도록 하고, 상기 세척조(111)의 하부 경사면에는 사용된 세척수를 배출하기 위한 배수공(122)을 형성한다.

상기 배수공(122)에는 세척수를 배출할 때 쌀이 함께 배출되는 것을 방지할 수 있도록 거름망(123)을 고정하고, 상기 배수공(122)에는 개폐밸브를 가지는 배수트랩(124)을 연결하여 구성한다.

상기 불림수단(130)은, 평판(104) 위에 하단부가 깔때기 형상을 하고 상부가 개방된 원통형상의 불림조(131)를 설치하고, 상기 불림조(131)의 상부에는 다수개의 공급홀(132)을 형성한 불림수링(133)을 고정하여 급수파이프(134)로부터 불림에 필요한 물을 공급받을 수 있도록 하고, 불림조(131)의 일측에는 불림수가 많을 경우 외부로 배출하기 위한 오버플로어관(135)을 설치한다.

상기 불림조(131)의 하부 경사면에는 불림에 사용된 불림수를 배출하기 위한 배수공(136)을 형성하고, 상기 배수공(136)은 불림수를 배출할 때 쌀이 함께 배출되는 것을 방지할 수 있도록 거름망(137)을 고정하고, 상기 배수공(136)에는 개폐밸브를 가지는 배수트랩(138)을 연결한다.

상기 불림조(131)의 하부 중앙에는 불려진 쌀을 불림조(131) 외부로 배출할 수 있도록 쌀배출공(140)를 형성하여 개폐밸브를 가지는 배출트랩(141)으로 연결하고, 상기 쌀배출공(140)에는 급수관과 연결되는 배출관(142)을 위치시켜 물을 쏘아 불려진 쌀이 적체되지 않으면서 외부로 배출될 수 있도록 한다.

상기 이송수단(150)은, 세척조(111)의 하부 중앙에 하방으로 요입되게 형성하는 이송홈(151)을 형성하고, 상기 이송홈(151)에서 불림조(131)의 상부까지는 세척된 쌀을 불림조(131)로 공급하기 위한 이송관(152)을 연결한다.

상기 이송홈(151)의 일측에서 이송관(152)의 입구까지는 고압관(153)을 연결하여 고압수를 분사하여 세척조(111)의 쌀이 이송관(152)을 통하여 불림조(131)로 이송되도록 한다.

상기 고압관(153)의 선단에는 쌀이 유입되어 막히는 현상을 방지할 수 있도록 쌀의 직경보다 작은 약 1mm 정도의 직경을 가지는 분사팁(155)을 형성하고, 고압관(153)은 세척수단(110)과 불림수단(130) 사이에 설치되는 고압수탱크(157)의 물을 고압으로 펌핑하는 고압펌프(158)와 연결하여 고압수를 분사할 수 있도록 한다.

상기 고압수탱크(157)에는 통상적인 레벨러를 가지고 일정수위가 되면 급수관을 통하여 물이 채워지도록 하는 것은 당연할 것이며, 고압수탱크(157)의 상부에는 쌀 세척장치(100)를 제어 및 작동시키기 위한 콘트롤러(160)를 장착하도록 한다.

상기 고압수탱크(157)의 전방에는 세척조(111)와 불림조(131)로 세척수와 불림수를 공급하기 위한 개폐밸브 및 고압수탱크(157)로 물을 급수하기 위한 급수밸브 등을 배치하여 구성할 수 있음은 당연할 것이다.

상기와 같은 본 발명의 기술이 적용된 쌀 세척장치(100)의 사용상태를 살펴보면 다음과 같다.

쌀을 세척하고자 할 경우에는 세척조(111)에 세척하고자 하는 쌀을 투입시킨 후 급수파이프(121)로 세척수가 공급되도록 하는 데, 급수파이프(121)를 통하여 공급된 세척수는 세척조(111)의 상부에 고정되는 세척수링(120)에 형성되는 공급홀(119)을 통하여 세척조(111)로 공급된다.

상기와 같이 쌀과 세척수의 공급이 완료되면 세척모터(114)를 작동시켜 세척샤프트(115)를 회전시키면, 세척샤프트(115)에 설치되는 세척스크류(116) 및 세척블레이드(117)가 쌀을 교반하면서 고르게 저어주게 되고, 세척조(111) 내벽에 고정되는 고정날개(118)와도 부딪치면서 쌀이 어느 한 방향으로만 회전하지 않고 전체가 고르게 교반되게 되므로 쌀의 세척이 용이하게 이루어지게 된다.

이와 같은 형태로 쌀을 세척할 때에는 1회 이상 이루어지는 데, 1회세척이 끝난 후에는 배스공(122)과 연결된 배수트랩(124)의 밸브를 개방시켜 세척수가 외부로 배출시킨 후 배수트랩(124)의 밸브를 잠금상태로 전환한 후 새로운 세척수를 공급하여 다시 세척을 수행하면 된다.

물론, 세척수가 배출될 때에는 배수공(122)에 거름망(123)을 고정하고 있으므로 세척수와 함께 쌀이 배출되는 것이 방지될 수 있게 되며, 쌀의 세척이 완료된 후에는 세척수배출을 완료한 후 이송수단(150)을 이용하여 불림수단(130)으로 쌀을 이송한 후 일정시간 동안 분말화 하기 좋도록 불리는 작업을 수행하게 된다.

쌀의 이송과정을 살펴보면, 고압펌프(158)가 고압수탱크(157)의 물을 고압으로 세척조(111)의 하부 중앙에 형성되는 이송홈(151)의 일측에서 불림조(131) 사이를 연결하고 있는 이송관(152)의 입구에 구비되는 고압관(153)로 공급하면 고압관(153)의 분사팁(155)을 통하여 고압의 물이 이송관(152)으로 분사된다.

그러면, 세척조(111)에 세척되어 적재된 상태의 쌀이 고압수와 함께 이송관(152)을 통하여 불림조(131)로 이송되어지게 되며, 불림조(131)로 이송된 쌀은 급수파이프(134)를 통하여 블림조(131)의 상부에 고정되는 불림수링(133)에 형성된 공급홀(132)을 통하여 불림에 필요한 물을 불림조(131)로 공급하게 된다.

이와 같이 고압수와 불림수가 함께 불림조(131)로 공급됨으로서 필요이상 많은 양의 물이 불림조(131)에 존재할 경우에는 오버플로어관(135)을 통하여 외부로 배출되어 항상 일정한 불림수위를 유지할 수 있게 된다.

상기와 같이 불림조(131)에서 세척된 쌀을 일정시간 동안 불림이 끝난 후에는 배수공(136)과 연결된 배수트랩(138)의 밸브를 개방하여 불림수를 외부로 배출한 후, 불림조(131)의 하부 중앙에 형성되는 쌀배출공(140)과 연결된 배출트랩(141)의 밸브를 개방하고, 급수관과 연결되어 쌀배출공(140)의 입구에 위치한 배출관(142)으로 물을 분사함으로서 그 물과 함께 불림이 완료된 쌀이 외부로 배출되어지게 되는 것이다.

상기와 같은 본 발명은 대량의 쌀을 세척하고 불림을 수행하는 것을 하나의 장치에서 이루어지도록 함으로서 세척과 불림시간을 대폭단축하여 효율적인 작업이 이루어질 수 있도록 하면서 쾌적하고 안전한 작업을 가능하게 하는 등의 장점을 가진다.

100; 쌀 세척장치 105; 프레임
110; 세척수단 111; 세척조
112; 투입가이드 114; 세척모터
115; 세척샤프트 116; 세척스크류
117; 세척블레이드 118; 고정날개
119; 공급홀 120; 세척수링
122; 배수공 130; 불림수단
131; 불림조 132; 공급홀
133; 불림수링 135; 오버플로어관
136; 배수공 140; 쌀배출공
142; 배출관 150; 이송수단
151; 이송홀 152; 이송관
153; 고압관 155; 분사팁
158; 고압펌프

Claims (4)

1. 하단에 비비대(101)를 가지는 세로바(102)와, 상기 세로바(102)를 연결하는 가로바(103)와, 가로바(103)의 상면에 평판(104)으로 마감하여 구성하는 프레임(105)과;
   상기 프레임(105)의 일측에 설치하여 쌀을 세척하기 위한 세척수단(110)과;
   상기 세척수단(110)의 반대 위치에 설치하여 세척완료된 쌀을 일정시간동안 불리는 불림수단(130)과;
   상기 세척수단(110)과 불림수단(130) 사이의 프레임(105)에 설치하여 세척완료된 쌀을 세척수단(110)에서 불림수단(130)으로 이송하는 이송수단(150)을 포함하는 것을 특징으로 하는 쌀 세척장치.
2. 제 1 항에 있어서;
   상기 세척수단(110)은, 하단부가 깔때기 형상을 하고 상부가 개방된 원통형상으로 평판(104)위에 설치하는 세척조(111)와;
   상기 세척조(111)의 상부 전방에 세척하고자 하는 쌀을 투입하기 용이하도록 고정하는 투입가이드(112)와;
   상기 세척조(111)의 상부 중앙에 설치하는 모터받침대(113)에 장착되는 세척모터(114)와;
   상기 세척모터(114)의 하방으로 연장되는 세척샤프트(115)에 고정하는 세척스크류(116) 및 세척블레이드(117)와;
   상기 세척조(111)의 내벽면에 고정하여 세척스크류(116) 및 세척블레이드(117)와 함께 세척되는 쌀이 고르게 교반되게 하는 고정날개(118)와;
   다수개의 공급홀(119)을 형성하여 세척조(111)의 상부에 고정하여 급수파이프(121)와 연결되어 세척수를 공급하는 세척수링(120)과;
   상기 세척조(111)의 하부 경사면에 세척수를 배출하도록 거름망(123)을 고정하여 형성하는 배수공(122)을 포함하는 것을 특징으로 하는 쌀 세척장치.
3. 제 1 항에 있어서;
   상기 불림수단(130)은, 하단부가 깔때기 형상을 하고 상부가 개방된 원통형상으로 평판(104) 위에 설치하는 불림조(131)와;
   다수개의 공급홀(132)을 형성하고 급수파이프(134)로부터 불림수를 공급받아 불림조(131)로 공급하도록 불림조(121)의 상부에 고정하는 불림수링(133)과;
   상기 불림조(131)의 일측에 설치하여 불림수가 많을 경우 외부로 배출하는 오버플로어관(135)과;
   상기 불림조(131)의 하부 경사면에 불림에 사용된 불림수를 배출하도록 거름망(137)을 고정하여 형성하는 배수공(136)과;
   상기 불림조(131)의 하부 중앙에 불려진 쌀을 불림조(131) 외부로 배출할 수 있도록 형성하는 쌀배출공(140)과;
   급수관과 연결되고 쌀배출공(140)에 위치시켜 불려진 쌀을 물을 쏘아 배출시키는 배출관(142)을 포함하는 것을 특징으로 하는 쌀 세척장치.
4. 제 1 항에 있어서;
   상기 이송수단(150)은, 세척조(111)의 하부 중앙에 하방으로 요입되게 형성하는 이송홈(151)과;
   상기 이송홈(151)에서 불림조(131)의 상부까지 세척된 쌀을 불림조(131)로 공급하도록 연결하는 이송관(152)과;
   상기 이송홈(151)의 일측에서 이송관(152)의 입구까지 연결하여 고압수를 분사하여 세척조(111)의 쌀이 이송관(152)을 통하여 불림조(131)로 이송되게 하는 고압관(153)과;
   상기 고압관(153)의 선단에 쌀이 유입되어 막히는 현상을 방지할 수 있도록 쌀의 직경보다 작은 직경을 가지도록 형성하는 분사팁(155)과;
   상기 세척수단(110)과 불림수단(130) 사이에 설치되어 고압수탱크(157)의 물을 고압으로 펌핑하여 고압관(153)으로 공급하는 고압펌프(158)를 포함하는 것을 특징으로 하는 쌀 세척장치.

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