KR20200017224A - 가스 배출용 실링지 및 상기 실링지로 실링된 식품 용기 - Google Patents

가스 배출용 실링지 및 상기 실링지로 실링된 식품 용기 Download PDF

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Abstract

본 발명의 실시예에 따른 가스 배출용 실링지는 본체의 개구부를 실링할 수 있는 것으로서, 각각 일면과 타면 사이를 가스가 이동할 수 있도록 구성된 제1층 및 제2층이 적층된 구조를 가지며, 제1층 및 제2층이 부분적으로 합지 형성된 합지부와, 합지부 이외의 영역으로서, 제1층 및 제2층 사이에 공간이 형성되어 가스가 유동할 수 있는 공극부를 포함할 수 있다. 이러한 가스 배출용 실링지는 미세 천공이 형성된 제1층 및 제2층을 부분적으로 합지시켜 가스가 유동할 수 있는 공간을 형성함으로써, 용기 내부에 형성된 가스를 원활하게 배출시켜 실링지 또는 용기의 팽창 변형을 방지할 수 있는 효과가 있다.

Description

가스 배출용 실링지 및 상기 실링지로 실링된 식품 용기{A SEALING SHEET FOR EXHUASTING GAS AND A FOOD CONTAINER SEALED WITH THE SAME}
본 발명은 가스 배출용 실링지 및 상기 실링지로 실링된 식품 용기에 관한 것이다.
김치와 같은 발효식품은 공기와 접촉하면 맛이 쉽게 변질될 수 있어 기밀성이 확보된 용기에 보관하여 유통 및 판매되고 있다.
종래에는 김치 등의 포장 시 열을 이용하여 용기의 개구부 둘레를 따라 형성된 플렌지면에 실링지를 밀봉하였다. 그러나 기밀성만을 고려하여 식품 용기를 제작하는 경우, 발효식품에 포함된 미생물이 발효되는 과정에서 발생하는 이산화탄소 가스가 제대로 배출되지 않아 실링지가 부풀어오르는 등 포장 상태가 변형되는 문제가 있었다.
이에, 용기를 밀폐하는 실링지의 내면에 이산화탄소를 흡수할 수 있는 가스흡수제를 부착하여 판매하기도 하나, 가스흡수제는 이산화탄소 가스만을 선택적으로 흡수하므로 용기를 열고 닫는 반복적인 사용에 따라 용기 내부로 유입된 공기 중의 질소 또는 산소 가스 등은 제거되지 않은 채 용기 내부에 남아있게 되어 포장의 변형 문제를 완벽하게 해결하는 방안이 되지 못하였다.
또한, 제품을 이송시키는 과정에서 용기가 흔들리거나 쓰러지는 경우 실링부위를 통해 액상이 스며들어 누액 발생을 완벽히 차단할 수 없었고, 특히, 가스흡수제는 김치 국물이 침지되면 제 기능을 발휘하지 못하는 문제가 있었다.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 용기 내부에서 발생한 가스는 외부로 배출시키면서 누액은 방지할 수 있는 가스 배출용 실링지 및 상기 실링지로 실링된 식품 용기를 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명의 실시예에 따른 가스 배출용 실링지는 본체의 개구부를 실링할 수 있는 실링지로서, 각각 일면과 타면 사이를 가스가 이동할 수 있도록 구성된 제1층 및 제2층이 적층된 구조를 가지며, 제1층 및 제2층이 부분적으로 합지 형성된 합지부와, 합지부 이외의 영역으로서, 제1층 및 제2층 사이에 공간이 형성되어 가스가 유동할 수 있는 공극부를 포함할 수 있다.
본 실시예에 있어서, 제1층 및 제2층에는 미세 천공이 형성될 수 있다.
본 실시예에 있어서, 미세 천공은 액체 및 가스 중 가스만을 선택적으로 투과시킬 수 있는 크기로 형성될 수 있다.
본 실시예에 있어서, 미세 천공은 공극부 영역에 대응되는 제1층 및 제2층의 영역 상에 형성될 수 있다.
본 실시예에 있어서, 제1층에 형성된 미세 천공과 제2층에 형성된 미세 천공은 서로 엇갈리게 배열될 수 있다.
본 실시예에 있어서, 제1층 및 상기 제2층은 방수성을 가질 수 있다.
본 실시예에 있어서, 합지부는 폐곡선을 형성하는 단위 합지부를 복수 개 포함하고, 공극부는 단위 합지부의 폐곡선 내측 영역으로 정의되는 단위 공극부를 복수 개 포함할 수 있다.
본 실시예에 따른 식품 용기는, 내부에 식품을 수용하는 수용공간이 형성되어 있으며, 일측에 개구부를 구비하는 본체와, 본체의 개구부의 둘레를 따라 형성된 플렌지면과 플렌지면에 접착되어 본체의 개구부를 실링하는 제1항 내지 제7항에 따른 가스 배출용 실링지를 포함하고, 상기 실링지로 실링될 수 있다.
본 실시예에 따른 가스 배출용 실링지는 미세 천공이 형성된 제1층 및 제2층을 부분적으로 합지시켜 가스가 유동할 수 있는 공간을 형성함으로써, 용기 내부에 형성된 가스를 원활하게 배출시켜 실링지 또는 용기의 팽창 변형을 방지할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 실시예에 따르면, 방수성의 실링지를 사용함으로써 이송 중 용기가 흔들리거나 쓰러지더라도 용기와 실링지의 실링 부위를 통해 액상 내용물의 누액을 방지할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 가스 배출용 실링지의 적층 구조를 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 가스 배출용 실링지의 적층 구조를 나타낸 단면도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 실링지의 합지부 및 공극부를 확대하여 나타낸 도면이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 용기를 나타낸 도면이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 가스 배출용 실링지로 실링된 식품 용기를 통한 가스의 이동 경로를 나타낸 도면이다.
이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 대하여 보다 상세하게 설명하기로 한다.
본 발명은 발효식품에 포함된 미생물 등이 발효되는 과정에서 발생하는 이산화탄소 가스 및 기타 용기 내부의 가스는 배출시키면서 누액은 방지하는 가스 배출용 실링지(100) 및 이를 포함하는 식품 용기(200)에 관한 것이다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 가스 배출용 실링지의 적층 구조를 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 가스 배출용 실링지의 적층 구조를 나타낸 단면도이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 실링지의 합지부 및 공극부를 확대하여 나타낸 도면이다.
도 1은 적층된 제1층(110) 및 제2층(120)이 분리된 상태를 도시한 것이나, 제1층(110) 및 제2층(120)이 합지된 후 형성되는 합지부(130)와 공극부(140) 구성도 함께 도시하였다. 한편, 도 3은 합지부(130)와 공극부(140)만을 나타내기 위하여 후술할 공극부(140)에 형성되는 미세천공(111, 121)의 도시는 생략하였다.
본 발명의 실시예에 따른 가스 배출용 실링지(100)는 각각 일면과 타면 사이에서 가스가 유동할 수 있도록 제1층(110) 및 제2층(120)이 차례로 적층된 구조로서, 제1층(110)과 제2층(120)은 부분적으로 합지된 형태일 수 있다. 부분적으로 합지된 제1층(110) 및 제2층(120)은 크기와 형상이 동일하여 상하로 완전히 겹쳐질 수 있다.
가스 배출용 실링지(100)는 제1층(110)과 제2층(120)이 부분적으로 합지된 영역에 해당하는 합지부(130)와, 합지부(130) 이외의 영역으로서 제1층(110) 및 제2층(120)이 이격되어 형성된 공간인 공극부(140)로 이루어질 수 있다.
합지부(130)는 제1층(110) 및 제2층(120)이 국부적으로 밀착되어 합지되어 있는 영역으로, 용기 내부에서 발생한 가스는 합지부(130)를 거쳐 외부로 배출될 수 없다. 반면, 공극부(140)는 제1층(110) 및 제2층(120)이 합지되지 않은 영역으로, 용기 내부에서 발생한 가스는 공극부(140)를 통해 유동하고 외부로 배출될 수 있다.
합지부(130)는 폐곡선을 형성하는 복수의 단위 합지부(130a)로 이루어지며, 공극부(140)는 폐곡선의 단위 합지부(130a)의 내측 영역으로 정의되는 복수의 단위 공급부(140a)로 이루어질 수 있다.
예를 들어, 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 가스 배출용 실링지(100)는 허니콤 패턴으로 형성될 수 있으며, 이 때, 폐곡선의 단위 합지부(130a)는 정육각형의 단위 공극부(140a)의 둘레에 해당하고, 인접한 단위 합지부(130a)와 연결되어 연속적인 합지부(130)를 형성할 수 있다.
합지부(130)와 공극부(140)는 허니콤 패턴 이외에도 다른 패턴을 형성하도록 부분적으로 합지될 수 있다. 또한, 공극부(140)는 도 3에 도시된 바와 같이, 규칙적으로 형성된 복수의 단위 공극부(140a)로 형성되는 것이 바람직하나, 서로 다른 복수의 단위 공극부(140a)로 이루어지는 것도 가능하다.
한편, 적층된 제1층(110) 및 제2층(120)에는 각각 미세 천공이 형성될 수 있다. 이하에서는, 제1층(110)에 형성된 미세 천공은 제1미세천공(111), 제2층(120)에 형성된 미세 천공은 제2미세천공(121)으로 정의한다.
제1미세천공(111) 및 제2미세천공(121)은 용기 내 형성된 액체 및 가스 중 실질적으로 가스만을 선택적으로 투과시킬 수 있는 크기, 예를 들어, 직경 100 마이크론 이하의 크기로 타공될 수 있으며, 해당 직경 범위 내에서 내용물에 따라 선택적으로 타공될 수 있다. 제1미세천공(111) 및 제2미세천공(121)은 동일한 크기로 타공될 수 있으며, 서로 다른 크기로 타공되는 것도 가능하다. 즉, 제1미세천공(111) 및 제2미세천공(121)은 가스 투과는 가능하나 액체는 투과되지 않는 크기로 자유롭게 타공될 수 있으며, 타공은 니들 펀칭 등의 방식으로 이루어질 수 있다.
미세 천공(111, 121)은 공극부(140) 영역에 대응되는 제1층(110) 및 제2층(120)의 영역 상에 형성될 수 있다. 제1층(110)에 형성된 제1미세천공(111)과 제2층(120)에 형성된 제2미세천공(121)은 서로 엇갈리게 배열될 수 있다.
제1미세천공(111)과 제2미세천공(121)이 서로 마주하도록 형성된다면, 식품 용기(200) 내부 가스의 팽창에 의하여 제1미세천공(111)에 강한 압력이 가해지게 되는 경우, 제1미세천공(111) 또한 함께 팽창하여 식품 용기(200) 내부의 액체가 곧바로 제2미세천공(121)을 통해 외부로 누액될 위험이 있다. 따라서, 제1미세천공(111)과 제2미세천공(121)은 각각 제1층(110) 및 제2층(120) 상에 엇갈리게 배열되는 것이 바람직하다.
제1미세천공(111)과 제2미세천공(121)은 각각 공극부(140) 영역에 대응되는 제1층(110) 및 제2층(120)의 영역 상에 일정한 간격으로 형성될 수 있으며, 서로 다른 간격 및 개수로 형성될 수도 있다.
한편, 제1층(110) 및/또는 제2층(120)은 여러 종류의 소재가 적층되어 형성된 것일 수 있으며, 누액 방지를 위해 방수성을 가진 소재일 수 있다.
예를 들어, 도 2를 참조하면, 제1층(110)은 식품 용기(200)에 직접 접착되는 부분으로, 사용 시 식품 용기(200)로부터 쉽게 벗겨질 수 있도록 개봉 용이성 소재를 사용한 필름으로 구비되는 것이 바람직하다. 또한, 개봉 용이성 필름은 기체 투과성을 향상시키기 위해 다공성 재질이 사용될 수 있다.
제2층(120)은 식품 용기(200)에 대한 상표 및/또는 인쇄디자인이 인쇄되는 층으로서, 서로 다른 PE층(122, 123) 및 PET층(124)이 차례로 적층 형성된 것일 수 있으며, 이하에서는, 서로 다른 PE층(122, 123)을 제1PE층(122), 제2PE층(123)으로 정의한다. 제2층(120)을 구성하는 적층 구조에서 제1층(110)과 부분적으로 합지되어 제1층(110)과 함께 공극부(140)를 형성하는 층은 제1PE층(122)일 수 있다. 이 때, 제1PE층(122)은 가공성 및 유연성이 우수한 LLDPE(Linear Low Density Polyethylene), LDPE(Low Density Polyethylene) 등이 사용될 수 있다.
또한, 제2PE층(123)의 소재로는 유백제가 함유된 PE가 사용될 수 있고, PET층(124)의 상면에는 상표 및/또는 인쇄디자인이 인쇄될 수 있다.
다음으로는, 전술한 가스 배출용 실링지(100)가 실링된 식품 용기(200)에 대하여 설명하기로 한다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품 용기를 나타낸 도면이고, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 가스 배출용 실링지로 실링된 식품 용기를 통한 가스의 이동 경로를 나타낸 도면이다.
도 4를 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 식품 용기(200)는 내부에 식품을 수용하는 수용공간(S)이 형성되어 있으며, 일측에 개구부(211)를 구비하는 본체(210)와, 본체(210)의 개구부(211) 둘레를 따라 형성된 플렌지면(220), 그리고 플렌지면(220)에 접착되어 본체(210)의 개구부(211)를 실링하는 제1항 내지 제7항에 따른 가스 배출용 실링지(100)를 포함할 수 있다.
플렌지면(220)은 개구부(211)의 둘레를 따라 본체(210)의 외측 방향으로 형성된 면으로서, 본 발명의 실시예에 따른 실링지(100)와 열에 의해 결합될 수 있다. 이 때, 실링지(100) 중 플렌지면(220)과 결합된 부분은 가스가 배출될 수 있는 공간이 형성될 수 없으므로, 실링지(100) 제조 시 플렌지면(220)과 결합되는 제1층(110) 및 제2층(120)의 영역에는 미세 천공(111, 121)을 형성하지 않을 수 있다.
즉, 도 4에 도시된 바와 같이, 실링지(100)가 식품 용기(200)에 실링 되었을 때, 본체(210)의 개구부(211)에 대응되는 실링지(100)의 영역 상에만 미세 천공(111, 121)이 형성될 수 있으며, 식품 용기(200) 내부에서 형성된 가스는 실링지(100)의 공극부(140) 상에 서로 엇갈리도록 배열된 제1미세천공 (111) 및 제2미세 천공(121)을 통해 외부로 배출될 수 있다.
제1미세천공(111) 및 제2미세천공(121)은, 도 5에 도시된 바와 같이, 공극부(140) 상에서 엇갈리도록 배열될 수 있으며, 단위 공극부(140a)의 영역 상에 서로 다른 개수로 형성될 수도 있다.
이상에서 설명한 것과 같이, 본 발명의 실시예에 따른 가스 배출용 실링지(100)는 제1층(110) 및 제2층(120)에 미세천공(111, 121)이 형성되어 있어 식품 용기(200) 내부에 형성된 가스를 외부로 배출시켜 용기의 팽창 변형을 방지할 수 있는 효과가 있다.
본 실시예에 따른 가스 배출용 실링지(100)는, 1층(110) 및 제2층(120)이 부분적으로 합지되어 가스가 유동할 수 있는 공간, 즉 공극부(140)를 형성함으로써, 식품 용기(200)의 내부 압력보다 외부 압력이 높아 실링지(100)의 제2층(120)에 형성된 미세천공(121)을 통해 외부 공기가 유입되더라도, 유입된 공기는 1차적으로 공극부(140)에 머무르게 되므로, 공극부(140)의 압력이 식품 용기(200)의 내부 압력보다 높아지기 전까지는 외부 공기가 제1층(110)의 미세 천공(111)을 통과해 식품 용기(200) 내부에 수용된 식품을 오염시키는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.
또한, 식품 용기(200)의 내부 압력이 급격히 높아지는 경우, 단일층으로 형성된 실링지의 경우에는 미세천공을 구비하고 있더라도 과도한 인장응력에 의해 실링지가 터지는 등 손상이 될 수 있지만, 본 실시예의 경우 제1층(110) 및 제2층(120)이 부분적으로 합지된 적층 구조에 의해 식품 용기(200) 내측과 마주하는 제1층(110)의 변형 정도를 저감시킬 수 있다는 효과가 있다.
본 실시예에 따르면, 방수성을 갖는 실링지(100)를 사용함으로써 이송 중 식품 용기(200)가 흔들리거나 쓰러지더라도 식품 용기(200)와 실링지(100)의 실링부위를 통해 액상 내용물의 누액을 효과적으로 방지할 수 있다.
또한, 본 실시예에 따른 공극부(140)를 포함하는 가스 배출용 실링지 (100)는, 미세천공(111, 121)이 타공 공정 상의 오차 또는 실링지(100)의 변형 등에 의해 액체도 투과할 수 있는 크기를 갖게 되더라도, 제1층(110)의 제1미세천공(111)을 통해 누액된 식품 용기(200) 내부의 액상 내용물 중 적어도 일부는 곧바로 제2층(120)에 형성된 제2미세천공(121)을 통해 배출되지 않고 제1층(110)과 제2층(120) 사이에 형성된 공극부(140)에 포집될 수 있도록 함으로써 누액을 최소화 할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 식품 용기(200)는 실링지(100)의 저면에 부착되는 기존의 가스 흡수제를 대체하여 가스 배출을 위해 미세 천공(111, 121)이 형성되어 있는 가스 배출용 실링지(100)로 실링되므로, 제품 포장 단가를 절감할 수 있는 효과가 있다.
비록 본 발명이 상기 언급된 바람직한 실시예와 관련하여 설명되었지만, 발명의 요지와 범위로부터 벗어남 없이 다양한 수정이나 변형을 하는 것이 가능하다. 따라서 첨부된 특허청구의 범위는 본 발명의 요지에 속하는 한 이러한 수정이나 변형을 포함할 것이다.
100: 가스 배출용 실링지
110: 제1층 111: 제1미세천공
120: 제2층 121: 제2미세천공
130: 합지부 130a: 단위 합지부
140: 공극부 140a: 단위 공극부
200: 식품 용기
210: 본체 211: 개구부
220: 플렌지면

Claims (8)

  1. 본체의 개구부를 실링할 수 있는 실링지로서,
    각각 일면과 타면 사이를 가스가 이동할 수 있도록 구성된 제1층 및 제2층이 적층된 구조를 가지며,
    상기 제1층 및 상기 제2층이 부분적으로 합지 형성된 합지부; 및
    상기 합지부 이외의 영역으로서, 상기 제1층 및 상기 제2층 사이에 공간이 형성되어 가스가 유동할 수 있는 공극부를 포함하는, 가스 배출용 실링지.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 제1층 및 상기 제2층에는 미세 천공이 형성된, 가스 배출용 실링지.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 미세 천공은,
    액체 및 가스 중 가스만을 선택적으로 투과시킬 수 있는 크기로 형성된, 가스 배출용 실링지.
  4. 제2항에 있어서,
    상기 미세 천공은,
    상기 공극부 영역에 대응되는 상기 제1층 및 상기 제2층의 영역 상에 형성된, 가스 배출용 실링지.
  5. 제2항에 있어서,
    상기 제1층에 형성된 미세 천공과 상기 제2층에 형성된 미세 천공은 서로 엇갈리게 배열된, 가스 배출용 실링지.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 제1층 및 상기 제2층은 방수성을 가지는, 가스 배출용 실링지.
  7. 제1항에 있어서,
    상기 합지부는 폐곡선을 형성하는 단위 합지부를 복수 개 포함하고,
    상기 공극부는 상기 단위 합지부의 폐곡선 내측 영역으로 정의되는 단위 공극부를 복수 개 포함하는, 가스 배출용 실링지.
  8. 내부에 식품을 수용하는 수용공간이 형성되어 있으며, 일측에 개구부를 구비하는 본체;
    상기 본체의 개구부의 둘레를 따라 형성된 플렌지면; 및
    상기 플렌지면에 접착되어 상기 본체의 개구부를 실링하는 제1항 내지 제7항에 따른 가스 배출용 실링지를 포함하고, 상기 실링지로 실링된 식품 용기.
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