KR20190124785A - 칸나비디올산을 포함하는 반려동물 식품 - Google Patents

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스티븐 엠. 맥개러
토마스 에이. 애스퀴스
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Abstract

반려동물 식품은 압출, 베이킹 또는 기타 다른 열을 수반하는 공정에 의해 제조된 식품 기재를 포함한다. 반려동물 식품은 10 중량% 미만, 바람직하게는 5 중량% 미만의 헴프 오일을 포함한다. 헴프 오일은 산성 칸나비노이드를 포함하여, 칸나비노이드를 갖는다. 산성 칸나비노이드는 헴프 오일 내 100 ppm 미만, 바람직하게는 10 내지 40 ppm의 농도를 갖는다. 산성 칸나비노이드는 칸나비디올산(CBD-A) 및 칸나비디올(CBD)을 적어도 1:1, 바람직하게는 3:1 이상의 비로 포함한다. (CBD-A)를 포함하는 산성 칸나비노이드의 산화를 저해하기 위하여, 산화방지제가 헴프 오일에 첨가된다. 상기 반려동물 식품은 헴프 오일과 블렌드되는 제2의 오일을 포함한다. 산화방지제 및 제2의 오일은 산성 칸나비노이드의 산화를 저해한다.

Description

칸나비디올산을 포함하는 반려동물 식품
본 발명은 칸나비노이드를 함유하는 식품, 특히 산-형태의 칸나비노이드를 포함하는 개 및 고양이용 식품에 관한 것이다.
칸나비노이드는 인간을 포함하여 많은 동물들의 엔도칸나비노이드(endocannabinoid) 계 내에서 수용체를 활성화할 수 있는 물질이다. 백가지가 넘는 상이한 칸나비노이드가 대마로부터 분리될 수 있으며, 이들 각각은 다양한 효과를 나타낸다.
많은 기타 다른 칸나비노이드가 문서에 의해 충분히 입증 및 연구되었지만, 본 명세서에 정의된 바와 같은 고전적인 칸나비노이드로는, 테트라하이드로칸나비놀(THC), 테트라하이드로칸나비놀산(THC-A), 칸나비디올(CBD) 및 칸나비디올산(CBD-A)이 있다. 이들 고전적인 칸나비노이드의 산 형태는 칸나비스 사티바(Cannabis sativa) 식물 및 기타 다른 식물에서 지배적이다.
칸나비스 사티바 식물의 씨에는, 인간을 포함한 동물에서 유익한 필수 지방산이 풍부하다. 이들 지방산은 염증에서의 감소와 연관되며, 비만을 포함하여 기타 다른 건강 문제를 다룰 수 있다. 칸나비스 사티바, 즉 산업용 헴프(hemp)의 씨는 필수 지방산이 풍부한 오일을 추출하기 위하여 종종 냉압 착유된다.
칸나비스 사티바의 꽃, 잎, 씨, 자루 및 줄기는 각종 칸나비노이드를 함유하는 오일을 추출하기 위해 가공될 수 있다. 줄기, 잎 및 씨는 검출가능한 양의 특정 칸나비노이드를 함유한다. 칸나비노이드 및 필수 지방산은, 염증의 감소를 포함하여 건강상 이익을 갖는 것으로 알려져 있다.
칸나비디올(CBD)은 헴프 오일 내에서 가장 풍부한 고전적인 칸나비노이드이다(칸나비노이드 함량의 90% 초과를 구성). CBD는 엔도칸나비노이드 계 내에서 칸나비노이드에 대한 주요 상호작용 지점인, CB1 또는 CB2 수용체에 대해 적은 친화성을 갖는다. CBD는 칸나비노이드 작용제의 길항제로서 작용하고, 이에 따라 엔도칸나비노이드 계에 대해 간접적인 효과를 갖는다. CBD는 THC에 의해 유발된 "흥분감(high)"을 완화시킬 수 있다. CBD는 CBD-C1: 칸나비디올-Cl, CBD-C4: 칸나비디올-C4, 및 CBD- A: 칸나비디올산을 포함한다.
칸나비게롤(cannabigerol)은 기타 다른 칸나비노이드에 대한 전구체이다. 대부분의 CBG는, 식물에 의해 또는 기타 다른 외적인 가공을 통해, CBD 또는 THC와 같은 기타 다른 칸나비노이드로 변형된다. 천연 CBG 수준은 대부분의 대마 식물에서 매우 낮으며, 그의 산 형태 및 비-산 형태로 분리된다.
테트라하이드로칸나비놀은 대부분의 의료용 및 기분전환용 마리화나 종류에서 발견되는 풍부한 고전적인 칸나비노이드이다. THC는, 인체에서 천연 생산되는 신경전달물질인 아난다미드(anandamide)의 작용을 모방하며, 대부분 뇌에서 발견되는 엔도칸나비노이드 계 내 CB1 수용체에 결합한다. 그러나, 산업용 헴프에서 THC는 소량의 구성성분으로, 많은 국가의 규제에 의해 요구되는 바와 같이, 건조 중량으로 3000 ppm(0.30%) 미만의 미량으로만 나타난다. 산업용 헴프로부터 유래된 헴프 오일은, 그의 낮은 THC 함량으로 인해, 정신병 활성성(psychoactive)이 없다. THC는 산 및 비-산 형태를 포함한 수 많은 형태 및 동형체(isoform)를 갖는다. 예로는, THC-A-A: 델타-9-테트라하이드로칸나비놀산 A, THC-A-C 1: 델타-9-테트라하이드로칸나비오콜산, THC-A-C4: 델타-9-테트라하이드로칸나비놀산 C4, THC-A-B: 델타-9-테트라하이드로칸나비놀산 B, THC-C 1: 델타-9-테트라하이드로칸나비오콜, THC-C4: 델타-9-테트라하이드로칸나비놀 C4, 이소-THC: 이소-테트라하이드로칸나비놀이 포함된다.
칸나비놀은 THC의 분해로 생성된다. 신선한 식물에는 칸나비디올이 적게 존재하지만, 탈카르복실화는 종종 식물 내 CBN의 양을 증가시킨다. CBN은 단지 온건한 정신병 활성성이며, CB1 수용체보다 CB2 수용체에 대해 더 높은 친화성을 가져, CBN을 신체 면역 계에 연결시킨다. 헴프 오일에서, CBN은 2000 ppm(0.2%) 이하의 수준으로 존재한다. 기타 다른 형태는, CBN-C1: 칸나비오콜, CBN-C2: 칸나비놀-C2, CBN-C4: 칸나비놀-C4, CBND: 칸나비노디올을 포함할 수 있다.
1차 칸나비노이드 및 그의 변형체와 함께, 그 유익이 아직 철저히 연구되지 않은 다수의 소량(minor) 칸나비노이드들이 존재한다. 적은 양으로도, 이들 칸나비노이드는 엔도칸나비노이드 계와 상호작용할 수 있고, 이들 소량 칸나비노이드 일부는, CBC: 칸나비크로멘, CBL: 칸나비시클올, CBT: 칸나비트리올, CBE: 칸나비엘소인, CBR: 칸나비립솔, DCBF: 데하이드로칸나비푸란, CBF: 칸나비푸란, CBCN: 칸나비크로마논, 및 CBT: 칸나비시트란을 포함한다. 이들 소량 칸나비노이드는 "동반(entourage) 효과"와 연관될 수 있다.
THC-A 및 CBD-A와 같이, 칸나비노이드의 기타 다른 비-탈카르복실화 형태가 대마에 존재한다. 일단 열, 빛 또는 알칼리성 조건에 노출되면, 이들 칸나비노이드는 카르복실 기를 잃는다. 하기 산성 칸나비노이드는 대마: CBCA: 칸나비크로멘산에서 통상적으로 발견된다.
CBL-A: 칸나비시클올산, CBEA-A: 칸나비엘소산 A, CBEA-B: 칸나비엘소산 B, CBNA: 칸나비놀산.
"바린(varin)" 유형 칸나비노이드는 그의 이름에 접미어 -바린을 갖는다. 이들은, 통상적인 5개의 탄소 사슬을 3개의 탄소 사슬로 대체하여, 일반 칸나비노이드와 그 길이에서 상이하다. 이들은, CBV: 칸나비바린, THCV: 테트라하이드로칸나비바린, CBDV: 칸나비디바린, CBCV: 칸나비코메바린, CBGV: 칸나비게로 바린, CBLV: 칸나비시클로바린, CBVD: 칸나비노디바린, CBTV: 칸나비트리올바린을 포함한다.
바린 유형의 칸나비노이드의 다음 산 형태들은 탈카르복실화되지 않은 것이다: CBGV-A: 칸나비게로바린산, THCVA: 델타-9-테트라하이드로칸나비바린산, CBDVA: 칸나비디바린산, CBCVA: 칸나비크로메바린산.
각종 에테르 형태의 칸나비노이드가 발견되어 왔다. 이들은, CBG-AM: 칸나비게롤산 모노메틸 에테르, CBGM: 칸나비게롤 모노메틸 에테르, CBDM: 칸나비디올 모노메틸 에테르, CBNM: 칸나비놀 메틸 에테르, CBTVE: 에톡시-칸나비트리올바린을 포함한다. 이들 에테르 형태의 칸나비노이드의 소량은 헴프 오일에서 미량으로 발견되지만, 일부에서는 이들 에테르 형태의 칸나비노이드는 동반 효과를 부분적으로 담당하며, 기타 다른 칸나비노이드의 생활성에 영향을 미칠 수 있다고 믿고 있다.
엔도칸나비노이드 계는 칸나비노이드에 결합하는 수용체를 포함한다. CB1 및 CB2는 문서에 의해 충분히 입증된 칸나비노이드에 대한 수용체이다. CB1 수용체는 뇌에 존재한다. CB2 수용체는 완전히 맵핑되지는(mapped) 않았지만, 면역계 및 조혈계에 집중된 것으로 여겨진다. 칸나비노이드는 이들 및 추가의 수용체에 결합됨으로써 생물학적 효과를 유발할 수 있다.
엔도칸나비노이드 계는 또한 아라키도네이트계 지질로부터 엔도칸나비노이드를 제조 또는 분해하는 효소를 포함한다. CB1 및 CB2 수용체 상에서의 엔도칸나비노이드에 의한 작용 활성은 문서에 의해 충분히 입증된 건강 상의 이익을 생성한다.
파이토칸나비노이드(phytocannabinoid)는 엔도칸나비노이드 계를 조절하는 식물-유래된 칸나비노이드이다. 파이토칸나비노이드는 많은 식물에서 발견되지만, 알려진 가장 높은 농도는 칸나비스 사티바에서 발견된다. 대마 과에서 잘 알려진 품종들에 대한 일반명은 헴프 및 마리화나이다. 갓 수확된 칸나비스 사티바에서 통상적으로 발견되는 가장 풍부한 고전적인 산성 파이토칸나비노이드는, 기타 다른 것들도 존재하지만 테트라하이드로칸나비놀산(THC-A) 및 칸나비디올산(CBD-A)이다.
용어 파이토칸나비노이드는 칸나비노이드 조절 계에 영향을 미치는 임의의 식물 유래 화합물을 지칭하는 것으로 광범위하게 이해되며, 칸나비스 사티바 또는 기타 다른 식물에서 발견된다. 고전적인 칸나비노이드에 추가하여, 파이토칸나비노이드는 또한 일부 테르펜(예를 들어, 카리오필렌(caryophyllene)), 알킬아미드(예를 들어, 이소부틸아미드) 및 폴리인(예를 들어, 팔카리놀(falcarinol))을 포함한다.
일부 연구에 따라, CBD는 CB1 또는 CB2 수용체에 대한 최소 친화도를 갖고, 칸나비노이드 작용제의 간접적인 길항제로서 작용할 수 있다.
CBD는 또한 5-HT1a 및 5-HT2a 수용체 작용제일 수 있다. 수용체와 칸나비노이드 사이의 상호작용은 계속적으로 발견되고 있다. 과학 발전에 따라, 바람직한 칸나비노이드 혼합물을 선택 및 최적으로 전달할 수 있는 능력이 바람직하다는 많은 증거가 있다. 최근의 연구는, 연속된 장기간 동안, 즉 몇 달 동안 정기적으로 미량 용량의 칸나비노이드의 이용을 통해 달성되는 놀라울 정도로 유익한 건강 효과를 제공한다.
용어 "동반 효과"는 칸나비노이드에 적용가능하며, 이는 칸나비노이드들의 조합이 개별 칸나비노이드보다 더 생활성인 것으로 발견되기 때문이다.
파이토칸나비노이드의 섭취의 건강상 이익은 문서에 의해 충분히 입증되지만, 대마 흡연에는 단점이 존재한다. 많은 의약용 마리화나 환자는 흡연 마리화나보다 식용물을 선호하는데, 이는 흡연은 건강 개선과 통상적으로 연관되지 않으며, 특정 건강 상태를 악화시킬 수 있기 때문이다. 유감스럽게도, 식용물의 강한 가공이 특히 일반적이다. 특히, 칸나비노이드를 포함한 많은 식용물이 조리, 저온살균, 멸균, 베이킹, 가열건조, 또는 압출된다. 이들 가공은 통상적으로, 고전적인 칸나비노이드의 상당 부분을, 그의 산성 형태에서 비-산성 탈카르복실화 형태로 전환시킬 것이다.
식용 대마가 주입된 제품은 성분으로서 대마 추출물을 포함한다. 그러나, 칸나비노이드를 추출하는 데 사용된 공정은 또한 주요 파이토칸나비노이드의 천연 발생 산 형태의 높은 비율을 탈카르복실화 공정을 통해 비-산 형태로 전환시킬 수 있다. 탈카르복실화는 THC-A가, 예를 들어 THC로의 전환되도록 한다. THC는 그의 전구체인 THC-A에 비교시 정신병 활성 효과 증가와 연관된다. THC는 천연적으로 발생할 수 있지만, THC-A 및 CBD-A를 포함하는 칸나비노이드의 탈카르복실화는 각종 메커니즘에 의해 발생할 수 있다. 이들 분자들의 산 및 비-산 형태 모두에 대한 많은 건강상 이익이 존재하지만, 산성 칸나비노이드는 탈카르복실화 형태와 상이한 약리학 및 치료 효과를 갖는다.
일부 연구자들에 따르면, 완전히 탈카르복실화된 THC가 신체에 의해 흡수될 수 있는 정도에는 한계가 있다. THC-A 및 CBD-A는 그의 탈카르복실화 상대측과 상이한 약리학을 갖기 때문에, 식용 제품에서 산성 및 비-산성 칸나비노이드의 양을 제어하는 것이 바람직하다.
테르펜을 포함하여 많은 칸나비노이드는, 열 또는 강한 가공 존재 하에서 휘발성이거나 불안정적이다. 식품을 통한 칸나비노이드의 가공 및 전달의 현재 방법은 일부 칸나비노이드의 분자 구조를 휘발 또는 변경시킬 수 있다. 이에 따라, 오일 내 칸나비노이드를 갖는 강하게 가공된 식품은, 덜 가공된 식품과 상이한 치료 성과를 가질 수 있다.
통상적으로, 3000 ppm(0.30%(건조 중량)) 미만의 테트라하이드로칸나비노이드를 함유하는 헴프 유래 제품은, 예를 들어 미국에서는 마리화나의 법적 정의에서 제외된다.
미국 특허 US7399872[Mechoulam et al.]는, 유기 용매 및 NaHCO3의 특별한 반응 혼합물을 사용하여 실험실 조건 하에서 CBD를 THC로 전환시키는 방법을 기재한다. 유사한 반응이 인간의 위액에서 일어날 수 있다는 일화적 증거가 존재한다. 위액 또는 위산은, 이들 산에 의해 활성화될 수 있는 다양한 효소와 더불어, 염산(HCl), 염화 칼륨(KCl) 및 염화 나트륨(NaCl)을 함유한다. CBD를 포함하는 분자가 위산 존재 하에서 THC 내로 전환될 수 있다.
위 조건 하에서 THC로 전환될 수 있는 CBD의 양은 적을 수 있지만, 일부 소비자는 THC를 적게 생성할 수 있는 생성물을 섭취하기를 원할 수 있다.
환자들은 또한, 그의 의약용 마리화나가 일련의 천연 발생 칸나비노이드의 완전한 포함에 의한 동반 효과를 통한 효능에 대해 최적화되기를 선호할 수 있다. 나아가, 산 형태의 칸나비노이드가 바람직한데, 이는 정신병 활성과 같은 부정적인 부작용 없이 더 높은 치료 용량이 가능하기 때문이다. 환자는 통상적으로, 탈카르복실화 (비-산) 형태와 연관된 정신병 활성의 부작용 없이 칸나비노이드의 더 높고 더 효과적인 용량을 감내할 수 있다.
원하는 것은, 1) 미세 용량의 칸나비노이드를 갖는 기능성 식품을 생성하고, 생체 내 동반 효과를 가능하게 하는 식품 제조 공정, 2) 주로 칸나비노이드의 산성 형태를 포함하는 기능성 식품, 3) 인간 및 동물용 식품을 생성하는 식품 제조 공정(여기서, 식품은 칸나비노이드의 더 제어된 조성을 가짐), 4) 적어도 하나의 원하는 칸나비노이드의 산-형태를 주로 포함하는 식품이다.
식용유는, 대부분은 아니어도 많은 포장 식품 내에 포함되는 성분이다. 일반 식용유는 올리브유, 유채씨유, 해바라기유, 옥수수유, 탈로우(tallow), 라드(lard), 닭 지방, 및 대두유를 포함한다. 이들은 칸나비노이드로 보충될 수 있는데, 칸나비노이드는 이들 식용유에서 높은 용해도를 나타내기 때문이다. 식용유는 또한 많은 식품에서 사용되기 때문에, 식용유는 레시피의 큰 변화 없이 또는 풍미에 좋지 않은 영향 없이, 칸나비노이드를 식용 제품에 첨가하기 위한 운반체로서 사용될 수 있다. 일부 식용유(즉, 헴프 오일)는 천연으로 파이토칸나비노이드를 함유한다.
전통적인 식품 가공 방법의 한가지 결점은, 포장 식품의 제조 동안 통상적으로 열이 적용된다는 것이다. 칸나비노이드들은 식품의 제조 동안 칸나비노이드의 조성을 변화시키는 열의 존재 하에서 반응할 수 있다. 본 발명은 압출 식품, 베이킹된 식품, 넛 버터(nut butter), 스프레드(spread), 부을 수 있는 드레싱(dressing), 펠렛화된 먹이, 콜드 소시지 및 많은 기타 다른 가공 식품을 포함하는, 특정 식용 제품에서 칸나비노이드의 조성에서의 변화를 최소화하는, 식용유 및 칸나비노이드의 조합을 첨가하기 위한 방법 및 제품을 포함한다.
본 발명의 일 구현예에서, 압출 식품은 열간 압출 공정에 의해 제조되고 칸나비노이드 혼합물을 갖는 식품 기재를 포함한다. 열간 압출 공정은 통상적으로 80℃ 초과에서 수행된다.
본 발명의 또 다른 구현예에서, 압출 또는 또 다른 방법에 의해 제조된 반려동물 식품은 칸나비노이드 혼합물을 포함하는 식용유의 블렌드된 조합을 갖는 식품 기재를 포함한다. 제1 오일은 칸나비디올산(CBD-A), 및 테트라하이드로칸나비놀(THC)을 갖는 헴프 오일이다. THC는 헴프 오일 내 100 ppm 미만의 농도를 갖는다. THC 및 CBD-A는 칸나비노이드 혼합물의 일차적 작용 성분을 포함한다.
바람직하게는, 헴프 오일은 냉압 착유되어, 적어도 1:3인 CBD-A 대 THC의 비를 갖는다. CBD-A를 CBD로 대체하여 동일한 비를 갖는 대안적인 구현예가 이해될 수 있다. 추가의 구현예에서, CBD 및 CBD-A의 조합 대 THC의 비는 적어도 1:3이다.
CBD-A 대 THC-A의 비가 적어도 1:3인 대안적인 구현예가 이해될 수 있다. 추가의 구현예에서, 적어도 1:3의 비는 CBD 및 CBD-A의 조합 대 THC 및 THC-A의 조합을 포함한다.
반려동물 식품은 CBD-A 및 THC-A, 이들 분자의 비-산 형태, 기타 다른 칸나비노이드, 및 이들의 조합의 산화를 저해하기 위하여 헴프 오일과 블렌드되는 제2의 오일을 포함한다. 헴프 오일 및 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품 기재에 적용되며, 반려동물 식품의 10 중량%를 초과하지 않는다.
칸나비노이드 혼합물은 특히 A-9-테트라하이드로칸니볼산(THC-A), A-9-테트라하이드로칸니볼산(THC-B), A-9-테트라하이드로칸니볼산-C4(THC-A-C4), A-9-테트라하이드로칸니비바린산, A-9-테트라하이드로칸니비오콜산(THC-A-C1), A-8-테트라하이드로칸니볼산(A8-THC-A), 칸나비시클올산(CBL-A), 칸나비디올산(CBD-A), 칸나비게롤산(DBG-A), 칸나비게로바린산(CBGV-A), 칸나비크로멘산(CBCA), 칸나비크로메바린산(CBCVA), 칸나비디바린산(CBDVA), 칸나비엘소산 A(CBEA-A), 칸나비엘소산 B(CBEA-B), 칸나비게롤산 A 모노메틸 에테르(CBG-AM-05 A) 및 칸나비놀산(CBNA), 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 비-탈카르복실화된 칸나비노이드를 일차적으로 포함한다.
식품 기재는 또한 CBD, THC 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 탈카르복실화 칸나비노이드를 포함할 수 있다. 이는 시간에 따른 천연적인 탈카르복실화, 또는 살아있는 식물 재료에서 탈카르복실화된 형태의 천연 발생, 또는 제어되지 않은 기타 다른 인자에 기인한 것일 수 있다. 바람직하게는, 칸나비노이드는 일차적으로는 비-탈카르복실화 형태이다.
본 발명의 일 구현예에서, 칸나비디올산 대 칸나비디올의 중량비는 1:1 초과이다. 바람직하게는, 비는 3:1 초과이다. 일 구현예에서, 비는 9:1 초과이다. 본 발명의 또 다른 구현예에서, 테트라하이드로칸나비놀산(THC-A) 대 테트라하이드로칸나비놀(THC)의 중량비는 1:1 초과이다. 일 구현예에서, 비는 9:1 초과이다.
칸나비노이드 혼합물은 산소를 퀀치(quench)하고, 자유 라디칼을 소거하여, 이에 의해 칸나비디올산, 및 기타 다른 고전적인 칸나비노이드의 산화를 감소시키고, 동반 효과를 최적화하기 위하여, 테르펜, 알킬아미드 및 테르펜, 카로티노이드, 페놀 화합물 및 파이토스테롤과 같이 첨가된 파이토칸나비노이드를 포함할 수 있다.
칸나비노이드 혼합물은 식품 기재가 압출된 후, 및 80℃ 아래로 냉각된 후에 상기 식품 기재에 첨가된다. 이러한 상대적으로 낮은 온도는 다수의 이들 기타 다른 파이토칸나비노이드의 분해 또는 휘발을 최소화환다. 표 1은 각종 헴프 오일 샘플에서 CBD-A:CBD, CBD-A:THC 및 CBD:THC의 시험된 비를 나타낸다.
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표 1에 따르면, CBD-A:CBD의 비는 대략 2:1 내지 7:1이다. 많은 헴프 오일은 다양한 비를 갖기 때문에, 상기 비는 가변된다.
CBD-A:THC의 비는 대략적으로 2:1 내지 3:1 사이에서 가변된다. CBD:THC의 비는, 표 1에 제공된 예에서, 대략적으로 1:2 내지 1:1 사이에서 가변된다. 이들 비는 단지 예시이며, 상기 비는 가변될 수 있거나, 원하는 바에 따라 변경될 수 있음이 이해될 수 있다.
대안적인 구현예에서, 칸나비노이드 혼합물은 식용유와 혼합되고, 냉간 압출 공정 전에 식품 기재에 첨가된다. 바람직하게는, 식용유는 상당한 농도의 오메가-3 지방산을 포함한다. 바람직하게는, 식용유는 약간의 헴프 오일, 아마씨유, 또는 기타 다른 오메가-3 지방산이 풍부한 오일을 포함할 수 있다.
일 구현예에서 식품은 파스타, 아침식사용 씨리얼 제품, 스낵 바, 또는 알갱이(kibble) 형태의 반려동물 식품이다. 본 명세서에 기재된 공정 및 제품은 임의의 각종 식품으로 형성될 수 있음이 이해될 수 있다.
본 발명의 일 구현예에서, 칸나비노이드 혼합물은 칸나비게롤, 칸나비크로멘, 칸나비시클올, 칸나비바리안, 테트라하이드로칸나비바린, 칸나비디바린, 칸나비크로메바린, 칸나비게로바린, 칸나비게롤 모노메틸 에테르, 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 칸나비노이드를 포함한다. 이들 칸나비노이드는 이들의 산 형태, 비-산 형태, 또는 이들의 조합일 수 있다. 이들 파이토칸나비노이드는 칸나비스 사티바, 기타 다른 식물로부터 유래되거나, 합성 유래될 수 있다.
또 다른 구현예에서, 압출된 식품은 80℃ 초과의 온도에서 열간 압출 공정에 의해 제조된다. 압출된 식품은 80℃ 이하로 냉각되고, 칸나비노이드 혼합물은 칸나비노이드 혼합물의 임의의 성분의 탈카르복실화를 저해하기 위하여 냉각 단계 이후에 첨가된다. 중요하지 않은 정도의 탈카르복실화가 여전히 존재할 수 있지만, 최적 비는 유지될 수 있음이 이해될 수 있다.
칸나비노이드는 수 많은 공급원으로부터 유래될 수 있지만, 이상적인 칸나비노이드 혼합물은 칸나비스 사티바의 전체 식물 추출물로부터 유래된다. 더 바람직하게는, 칸나비노이드 혼합물은 건조 중량 기준으로 측정될 때 3000 ppm(0.3%(건조 중량 기준)) 미만의 THC 농도를 갖는, 헴프 단독으로부터 유래된다.
칸나비노이드 혼합물을 포함하는 식용유는 혼합을 통해 식품 기재를 코팅한다. 또 다른 구현예에서, 칸나비노이드 혼합물은 분무에 의해 식품 기재를 코팅한다. 또 다른 구현예에서, 칸나비노이드 혼합물은 딥핑(dipping) 또는 침지에 의해 식품 기재를 코팅한다.
칸나비노이드 혼합물을 포함하는 식용유는 미생물 오염을 저해하도록 가공된다. 이러한 가공은, 칸나비노이드의 산 형태를 현저히 탈카르복실화하지 않는 방식으로 방사선조사, 여과, 가압 처리, 살균제 첨가, 항생제 첨가, 또는 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택된다. 식용유 가공은 임의의 하나의 비-탈카르복실화 파이토칸나비노이드 대 그의 탈카르복실화된 파이토칸나비노이드 형태의 원하는 중량비를 9:1 초과, 가능하게는 갓 수확된 천연 대마 생물량에서 천연으로 발견되는 비 이하, 또는 9:1 초과의 임의의 비로 유지시킨다. 칸나비노이드의 탈카르복실화를 저해하기 위하여, 칸나비노이드 혼합물을 포함하는 식용유는 본 발명의 일 구현예에 따른 가공 동안 임의의 시점에서 80℃의 온도를 초과하지 않는다.
이상적으로, 칸나비노이드 혼합물은 원하는 동반 효과를 가능하게 하기 위하여 테르펜 및 알킬아미드를 추가로 포함한다. 이는 선택적으로 폴리인을 추가로 포함할 수 있다. 칸나비노이드 혼합물은, 칸나비노이드의 원하는 농도를 달성하도록 미리 결정 및 최적화될 수 있음이 이해될 수 있다. 바람직하게는, 테르펜류 및 알킬아미드는 칸나비스 사티바로부터 유래된다. 원하는 칸나비노이드 혼합물이 결정된 경우, 각종 테르펜류, 알킬아미드 및 폴리인이, 그 칸나비노이드 혼합물을 보강하기 위해 첨가될 수 있음이 이해될 수 있다. 기타 다른 파이토칸나비노이드가 칸나비노이드 혼합물을 보강하기 위해 첨가될 수 있음이 추가로 이해될 수 있다. 마지막으로, 임의의 공급원, 천연 또는 합성으로부터 유래된 칸나비노이드가 혼합물을 강화하기 위해 첨가될 수 있음이 이해될 수 있다. 이들은 칸나비스 사티바와 같은 식물을 포함하는 임의의 공급원으로부터 유래될 수 있다.
본 발명은, 베이킹 제품, 스낵, 빵, 머핀, 케이크 및 쿠키를 포함하여, 건조 포장된 식품을 포함한다. 이들 중 많은 것들은, 부패를 저해하고, 유통기간을 최대화하며, 근대식 맛 선호도에 따르기 위해, 조리되거나 다르게는 15 중량% 미만의 수분 함량으로 탈수된다. A-9-테트라하이드로칸니볼산(THC-A), A-9-테트라하이드로칸니볼산(THC-B), A-9-테트라하이드로칸니볼산-C4(THC-A-C4), A-9-테트라하이드로칸니비바린산, A-9-테트라하이드로칸니비오콜산(THC-A-C1), A-8-테트라하이드로칸니볼산(A8-THC-A), 칸나비시클올산(CBL-A), 칸나비디올산(CBD-A), 칸나비게롤산(DBG-A), 칸나비게로바린산(CBGV-A), 칸나비크로멘산(CBCA), 칸나비크로메바린산(CBCVA), 칸나비디바린산(CBDVA), 칸나비엘소산 A(CBEA-A), 칸나비엘소산 B(CBEA-B), 칸나비게롤산, A 모노메틸 에테르(CBG-AM-05 A) 및 칸나비놀산(CBNA), 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 것들을 포함하는, 비-탈카르복실화 파이토칸나비노이드를 포함하는 칸나비노이드 혼합물을 갖는 건조식품 기재.
건조 식품 기재는 CBD, THC, 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 것들을 포함하는 탈카르복실화된 파이토칸나비노이드를 포함한다. 일 구현예에서, 건조 포장된 식품은 단지 비-탈카르복실화 칸나비노이드만을 포함한다.
최적으로, 비-탈카르복실화된 파이토칸나비노이드 대 탈카르복실화된 파이토칸나비노이드의 중량비는 1:1 초과이다. 바람직하게는, 상기 비는 3:1 초과이다. 또 다른 구현예에서, 탈카르복실화 칸나비노이드는 없다.
본 발명의 일부 구현예는 CBD-A 및 TCH-A를 이용하지만, 각종 산성 칸나비노이드가 본 발명에 따라 이용될 수 있음이 이해될 수 있다. 특정 유전학 및 성장 조건이 임의의 다양한 칸나비노이드 프로파일을 생성하는 데 적합화될 수 있지만, 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 특정 칸나비노이드 및 기타 다른 성분은 최적의 농도로 추출 및 재조합될 수 있음이 예측된다.
건조 포장된 식품은 베이킹되거나, 다르게는 조리된다. 칸나비노이드 혼합물은 식용유 내로 용해된다. 이러한 식용유는 식품 기재에 분무되거나, 다르게는 도포될 수 있다. 일 구현예에서, 식용유는 식품 기재에 함침된다. 또 다른 구현예에서, 칸나비노이드 혼합물은 식용유 내로 용해되거나, 식용유와 혼합되어, 적어도 부분적으로 식품 기재를 코팅한다.
바람직하게는, 식용유는 미생물 오염을 저해하기 위하여, 방사선조사, 여과, 가압 처리, 또는 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 공정에 의해 예비가공된다. 더 바람직하게는, 칸나비노이드 혼합물 및 식용유는, 비-탈카르복실화된 고전적인 칸나비노이드 대 탈카르복실화된 고전적인 칸나비노이드의 비를 현저히 변경하지 않는 방식으로 함께 가공된다.
이러한 구현예의 변형에서, 칸나비노이드 혼합물 및 식용유는 미생물 오염을 저해하기 위해 가공된다.
본 발명의 구현예에서, 칸나비노이드 혼합물을 포함하는 식용유는, 칸나비노이드의 현저한 변경을 저해하고, 그 비율을 유지하기 위하여, 가공 동안 80℃ 초과의 온도를 초과하지 않는다.
본 발명의 변형은 식용유 제품을 포함한다. 이는 포장 식품에서의 사용을 위해 식품 제조업자에게 분배될 수 있다. 식용유 제품은 칸나비노이드 혼합물을 포함한다. 칸나비노이드 혼합물은 주로 산성 칸나비노이드를 포함한다.
식용유 제품은 미생물 및 병원균 오염을 저해하고 식품 안전을 보장하기 위하여 가공된다. 이러한 가공은, 식용유 내 산성-칸나비노이드의 양을 현저히 변화시키지 않는 방식으로 조합된 식용유 및 칸나비노이드 혼합물에 적용될 수 있다. 또 다른 구현예에서, 이러한 가공은 식용유 및 칸나비노이드 혼합물의 조합 전에, 식용유 및 칸나비노이드 혼합물 각각에 적용될 수 있다. 이러한 방식으로, 식용유는 통상의 방식으로 가공될 수 있고, 칸나비노이드 혼합물은 산성 칸나비노이드, 및 테르펜을 포함하는 기타 다른 칸나비노이드의 안정성을 최적화하는 방식으로 가공될 수 있다.
식용유는 바람직하게는, 방사선조사, 여과, 가압, 또는 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 방법에 의해 가공된다. 이러한 가공은 미생물 및 병원균 오염을 저해하고, 그에 의해 식용유를 보존하여, 그의 저장 수명 및 안정성을 개선시킨다.
각종 식용유가 본 발명과의 이용에 이용가능하다. 일 구현예에서, 식용유는 넛 버터 내에 포함된다. 바람직하게는, 이는 칸나비노이드 혼합물을 함유하는 식용유와 단순히 혼합된다. 이 생성물은 저장 안정성인 칸나비노이드 주입된 넛 버터이다. 이러한 구현예에서, 넛 버터는 미생물 및 병원균 오염을 제거하기 위하여 예비가공된다.
또 다른 구현예에서, 넛 버터와 칸나비노이드 혼합물을 포함하는 식용유의 혼합물은 방사선조사, 여과, 가압, 또는 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 공정에 의해 보존된다.
본 발명은 칸나비노이드를 갖는 헴프 오일과 혼합된 기타 다른 식용유를 포함하는 소스 스프레드와 같은 액상 식품을 포함한다.
칸나비노이드 혼합물은 CBD-A, THC-A, 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 비-탈카르복실화 파이토칸나비노이드를 포함한다. CBD, THC, 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 탈카르복실화 파이토칸나비노이드를 포함하는 식품 기재. 또 다른 구현예에서, 비-탈카르복실화 파이토칸나비노이드는 본 특허 출원에 기재된 것들 및 이들의 조합으로부터 선택된다.
비-탈카르복실화(산 형태) 파이토칸나비노이드 대 탈카르복실화(비-산 형태) 파이토칸나비노이드의 중량비는 1:1 초과이다.
칸나비노이드 혼합물은 다른 식용유 내로 용해되고, 이는 칸나비노이드 혼합물 내 칸나비노이드의 탈카르복실화를 저해하기 위해 제조 동안 80℃ 미만의 온도에서 식품 기재와 혼합된다. 바람직하게는, 칸나비노이드 혼합물은 주로 산성 칸나비노이드를 함유하고, 최소량의 THC를 함유한다. 바람직하게는, 칸나비노이드 혼합물은 칸나비스 사티바 식물로부터 직접 추출되고, 식물에서 발견되는 천연 발생 칸나비노이드 혼합물을 반영하는 칸나비노이드 혼합물을 갖는다. 칸나비노이드 혼합물은 부가된 보충적인 칸나비노이드를 함유할 수 있음이 이해될 수 있다. 칸나비노이드 혼합물은 단리 및/또는 합성 칸나비노이드로부터 유래될 수 있으며, 이는 바람직한 치료 결과 및 생성물 농도 개선을 달성하기 위하여, 분리되고, 그 후 칸나비노이드의 예정된 조합에 따른 제형으로 재혼합된다.
본 발명의 일 구현예에서, 반려동물 식품은 베이킹되거나 압출된 식품 기재를 포함한다. 식품은 15 내지 55 ppm 농도의 칸나비디올산(CBD-A), 및 테트라하이드로칸나비놀(THC)을 갖는 헴프 오일을 추가로 포함한다. 헴프 오일 내 CBD-A 대 THC의 비는 적어도 1.88:1이다. 식품은 CBD-A의 산화를 저해하기 위하여 헴프 오일과 블렌드된 제2 오일을 포함한다. 헴프 오일과 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품 기재에 적용되며, 식품의 10 중량%를 초과하지 않는다.
본 발명은 대안적으로 베이킹되거나 압출된 식품 기재를 포함하는 반려동물 식품을 포함한다. 식품은 15 내지 50 ppm 농도의 칸나비디올(CBD) 및 테트라하이드로칸나비놀(THC)을 갖는 헴프 오일을 갖는 헴프 오일을 추가로 포함하며, 여기서 헴프 오일 내 CBD 대 THC의 비는 적어도 0.35:1이다. 식품은 CBD-A의 산화를 저해하기 위하여 헴프 오일과 블렌드된 제2 오일을 포함한다. 헴프 오일 및 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품 기재에 적용되고, 식품의 10 중량%를 초과하지 않는다.
도 1은 본 발명에 따른 압출 시스템이다.
도 2는 그의 산성 형태인 고전적인 칸나비노이드를 갖는 포장 식품의 제조 방법이다.
도 1은, 대체로 참조 번호(10)로 명명되는 본 발명에 따른 시스템이다. 시스템(10)은 혼합기로 공급하는 일련의 호퍼(hopper)를 포함한다. 1차 성분을 혼합기(20) 내로 직접 공급하는 1차 건식 호퍼(12) 및 1차 밀링된 호퍼(14)가 존재한다. 혼합기의 온도는 원하는 공정 제어를 전달하도록 제어될 수 있다. 시스템(10)은 2차 건식 호퍼(16)를 추가로 포함할 수 있다. 액체 성분은 탱크(18)에서 예비혼합된 후, 혼합기 내로 펌프될 수 있다. 대안적으로, 액체는 별개의 성분으로서 혼합기 내로 직접 펌프된다. 이에 따라, 임의의 각종 혼합된 성분이 혼합기(20)로 선택적으로 및 자동적으로 전달될 수 있다. 혼합기(20)는 본 발명의 시스템 및 방법에 의해 추가로 변경될 수 있는 식품 기재를 생산한다. 일 구현예에서, 가열기를 포함하는 혼합기 및 가열 단계(22)는 혼합기(20)를 이용하여 동시에 일어난다. 또 다른 구현예에서, 혼합 및 가열은 순차적으로 달성된다.
혼합기(20)는 식품 기재를 압출기(24)로 안내한다. 압출기(24)는 압출된 식품 기재를 생성하기 위해 압출기를 통해 식품 기재를 압축 및 이동시키기 위한 오거(auger)를 포함한다. 압출된 식품 기재는 그 후 건조 오븐(26)으로 이동되어 압출된 식품 기재로부터 수분을 제거한다. 일단 수분이 제거되면, 식품 기재는 식품 기재의 온도를 80℃ 아래로 감소시키는 냉각 시스템(28)으로 이송된다. 선택적으로, 건조기 오븐 및 냉각 시스템은 동일한 기계 내에 존재한다. 냉각된 식품 기재는 코팅기(30)로 이송되며, 상기 코팅기(30)는 식용유 및 풍미를 냉각된 식품 기재에 적용하는 데 적합화되어 있다. 코팅기(30)는 식용유를 식품 기재 상에 분무하고, 이에 의해 식품 기재를 식용유로 코팅할 수 있다. 이상적으로, 분무 공정은 식용유의 식품 기재 내로의 흡수를 가능하게 하기 위하여 최적화된다. 식용유는 칸나비노이드 혼합물을 포함한다.
본 발명의 일 구현예에서, 코팅기(30)에는 식용유를 압출된 식품 기재에 균일하게 분무하는 분무기가 장치되어 있다. 또 다른 구현예에서, 코팅기(30)는 압출된 식품 기재를 식용유로 균일하게 코팅하기 위한 유동층 과립기(fluid bed processor)를 포함한다. 각종 풍미 성분은 본 발명에 따라 추가로 분무되거나 분무를 위해 조합될 수 있음이 이해될 수 있다.
식품 기재는 코팅기(30)에서 포장기(32)로 이동한다. 포장기는 식품 기재를 충전 및 전달에 바람직한 분량으로 분할 및 포장한다. 이에 따라, 압출된 식품(34)이 생산된다.
일 구현예에서, 압출된 식품(34)은 건조 알갱이와 같은 반려동물 식품이다. 또 다른 구현예에서, 압출된 식품(34)은 파스타이다. 또 다른 구현예에서, 압출된 식품(34)은 스낵 바이다. 또 다른 구현예에서 압출된 식품(34)은 파스타이다. 또 다른 구현예에서, 압출된 식품(34)은 냉육 또는 소시지 제품이다.
중요하게는, 식품 기재의 가공에도 불구하고, 칸나비노이드 혼합물을 갖는 식용유는, 비-산(탈카르복실화 형태)에 비교시, 산성 칸나비노이드 또는 이들의 조합의 바람직한 비를 유지한다. 바람직하게는, 식품 기재에 식용유가 주입되지만, 식품 기재가 80℃ 미만의 온도에서 유지되기 때문에, 이들 비는 변화되지 않는다.
도 2는, 대체로 참조 번호(36)로 명명되는, 본 발명에 따른 방법의 흐름도를 나타낸다. 본 방법(36)은 식용유를 제공하는 단계(38), 미생물 저해를 위해 식용유를 가공하는 단계(40) 및 식용유를 적어도 하나의 칸나비노이드, 바람직하게는 칸나비노이드의 혼합물과 조합하는 단계(42)를 포함한다. 칸나비노이드 혼합물은 "칸나비노이드 혼합물"로 명명되며, 이는 CBD 또는 THC-A, 및 기타 다른 칸나비노이드와 같은 적어도 하나의 칸나비노이드를 포함한다.
미생물을 저해하기 위한 식용유 가공 단계(40)는 방사선조사, 가열, 가압 처리 또는 식용유 처리를 위해 통상 사용되는 기타 다른 방법에 의해 달성될 수 있다. 가공 단계는 저장 수명을 증가시키고, 병원균과 연관된 건강상의 위험을 감소시킨다.
단계(42)는 가공된 식용유를 칸나비노이드 혼합물과 조합한다. 일 구현예에서, 칸나비노이드 혼합물은 그 안에 함유된 칸나비노이드의 현저한 탈카르복실화 없이 미생물을 저해하도록 예비가공된다. 이상적으로는, 칸나비노이드는 탈카르복실화되지 않는다. 또 다른 구현예에서, 비-탈카르복실화 칸나비노이드 대 탈카르복실화 칸나비노이드의 비는 적어도 9:1이다.
또 다른 구현예에서, 조합 단계(42)는 비-탈카르복실화 칸나비노이드 대 탈카르복실화 칸나비노이드의 일정한 비를 유지하면서 가공(40) 단계에 선행한다. 또 다른 구현예에서, 비-탈카르복실화 칸나비노이드 대 탈카르복실화 칸나비노이드의 비는 적어도 9:1이다.
방법(36)은 식품 기재를 제공하는 단계(44)를 포함한다. 식품 기재는 원하는 형태를 수득하기 위하여, 수 많은 임의의 방식으로 가공될 수 있다. 이들 방식은 열 또는 냉 압출 공정으로 식품 기재를 압출하는 단계(46), 식품 기재를 베이킹하는 단계(48), 또는 식품 기재를 저온살균 또는 멸균하는 단계(50)를 포함한다. 이들 단계에 추가하여, 식품 기재를 탈수시키거나 다르게는 조리하는 것을 포함하는 기타 다른 단계가 실시될 수 있다. 이들 단계는 식품을 달성하기 위하여 개별적으로 또는 조합되어 다양한 방식으로 수행될 수 있다. 식품 기재가 가공된 후, 단계(52)는 식품 기재를 칸나비노이드 혼합물을 포함하는 식용유로 코팅한다. 상기 코팅 단계는 본 발명의 일 실시예에 따른 분무를 포함한다. 본 발명의 또 다른 구현예에서, 식품 기재는 칸나비노이드 혼합물로 침지된다. 칸나비노이드 혼합물은 식품 기재에 스며들고 침투하여 식품 기재 내에서 칸나비노이드의 균일한 분포를 생성한다. 또 다른 구현예에서, 코팅 단계(52)는 식품 기재 상에서 균일한 농도의 칸나비노이드를 보장하도록 혼합하는 것을 포함한다. 코팅 오일은 이후 식품 기재에 침투/스며들 수 있다. 또 다른 구현예에서, 식품 기재 및 식용유는 진공 처리되고, 여기서 식용유는 식품 기재 내 기공으로 침투하여 그를 충전시킨다. 단계(54)는 주입된 식품 기재를 포장 식품으로서 포장한다.
일 구현예에서, 칸나비노이드 혼합물이 포함하는 것은 헴프씨(hemp seed) 오일과 같은 헴프 오일, 또는 헴프 식물의 기타 다른 부분으로부터 유래된 헴프 오일이다. 헴프 오일은 산업용 헴프로부터 냉압 착유 또는 추출된 오일이다. 바람직하게는, 헴프 오일은 50℃ 이하에서 가공되고, 80℃ 이하에서 식품 기재에 적용된다. 본 발명의 바람직한 구현예에서, 헴프 오일은 10 ppm(0.001%(건조 중량 기준)) 이하의 테트라하이드로칸나비놀(THC)을 갖는다.
일 구현예에서, 헴프씨는 냉압 착유되기 전에, 헴프씨의 껍질에 집중되어 있는 정신병 활성 칸나비노이드 함량을 제한하기 위해 껍질이 제거된다.
또 다른 구현예에서, 헴프씨는 냉압 착유 전에 분쇄되어서, 껍질과 배젖에 있는 칸나비노이드가 헴프 오일 내로 전달되어, 헴프 오일의 칸나비노이드 함량을 증가시키도록 한다.
헴프 오일은 본 발명의 각종 구현예에서 사용되지만, 헴프 자루 오일, 헴프 잎 오일, 또는 헴프 꽃 오일과 같은 헴프 식물의 기타 다른 부분으로부터 유래된 오일에 의해 보충될 수 있음이 이해될 수 있다. 추가적으로, 헴프 오일로부터 유래된 분획분들이 헴프 오일에 첨가될 수 있다. 이들은 칸나비노이드, 생활성 테르펜류, 및 필수 지방산을 포함한다. 개 품종 및 기타 다른 포유동물은 일부 특정 필수 지방산을 생산할 수 없다. 일 구현예에서, 헴프 오일은 60 내지 80%(중량/중량) 리놀레산 및 알파-리놀레산을 포함한다. 더 바람직하게는, 헴프 오일은 70 내지 76%(중량/중량)의 리놀레산 및 알파-리놀레산을 포함한다. 기타 다른 유리한 비가 가능하다.
본 발명에 따라, 헴프 오일의 칸나비노이드 및 필수 지방산(오메가-6 및 오메가-3 지방산)은 다수의 방법 중 적어도 하나의 방법으로 산화로부터 보호된다. 일 구현예에서, 산화방지제, 또는 산화방지제의 블렌드가 헴프 오일에 첨가된다. 또 다른 구현예에서, 헴프 오일은 산화를 저해하기 위하여 또 다른 오일과 블렌드된다.
바람직하게는, 본 발명의 식품은 10 중량%의 조합된 오일의 최대 오일 함량을 포함한다. 더 바람직하게는, 본 발명의 식품은 5 중량% 내지 10 중량% 범위로 조합된 오일의 오일 함량을 포함한다. 또 다른 구현예에서, 오일 함량은 4 중량% 내지 8 중량%의 조합된 오일이다. 또 다른 구현예에서, 오일 함량은 5 중량% 미만의 조합된 오일이다.
일 구현예에서, 본 발명의 식품은 헴프 오일을 포함한다. 식품의 헴프 오일 함량은 4 내지 8 중량%이다. 본 구현예의 변형에서, 헴프 오일은 헴프 오일 내 산-형태 칸나비노이드의 산화를 저해하기 위하여 제2 오일과 블렌드된다. 헴프 오일은 백만 당 부(ppm)로 측정된 미세-용량 농도로 활성 칸나비노이드를 포함한다. 이들 칸나비노이드의 보존에 있어서, 칸나비노이드가 생활성인 것을 가능하게 하는 것이 중요하다. 블렌드된 오일은 이들 칸나비노이드를 보존하고 칸나비노이드 산화를 저해한다. 헴프 오일 및 블렌드된 오일 모두의 오일 함량은 10 중량% 미만으로 유지된다.
또 다른 구현예에서, 헴프 오일은 오일의 식품 내로의 흡수를 개선하고 식품 내 헴프 오일의 농도의 원하는 균일성을 달성하기 위하여 진공 압 하에서 분무된다. 또 다른 구현예에서, 오일의 식품 내로의 흡수를 개선하기 위하여 클레이(clay)가 식품에 첨가된다. 또 다른 구현예에서, 헴프 오일은 실온보다 높은 온도 및 CBD-A의 탈카르복실화 온도 미만에서 식품에 적용된다.
분무 코팅 시스템 또는 드럼 코팅 시스템을 사용하여 오일을 식품에 적용할 수 있다. 헴프 오일이 기타 다른 오일과 블렌드된 구현예에서, 동물성 지방 오일, 또는 코코넛 오일 또는 해바라기 오일과 같은 식물 유래 오일이 사용될 수 있다. 최대 총 오일 양은 10%이다.
최적으로, 헴프 오일은 74%(중량/중량)의 리놀렌산 및 알파-리놀렌산을 포함한다. 이들 지방산은 생체 내에서 칸나비노이드를 최적으로 전달하는 생활성 부형제로서 작용한다.
필수 지방산. 리놀렌산(오메가-6 FA) 및 알파-리놀렌산(오메가-3 FA)은 헴프 오일 내에서 각각 52 내지 62 중량% 및 12 내지 23 중량%(중량/중량)로서 연구자에 의해 측정되었다. 바람직한 구현예에서, 헴프 오일은 대략 54% 오메가-6 지방산인 리놀레 및 감마 리놀렌산 및 18% 오메가-3 지방산인 알파 리놀렌산 및 스테아리돈산을 갖도록 선택된다. 이는 통상적으로 대략 3:1의 오메가-6 대 오메가-3 비를 산출한다. 개 식이에 대해 권장되는 오메가-6 대 오메가-3 지방산의 5:1 비율에 가까운 이러한 비는 기타 다른 식물 또는 육류 공급원의 오일로 보충되어 달성된다.
많은 상업적 반려동물 식품은, 실제로 전염증성(pro-inflammatory)인 것으로 알려져 있는 오메가-6를 과량으로 함유한다. 추가적으로, 헴프 오일은 동맥 염증 감소를 도울 수 있는 파이토스테롤을 갖는다. 나아가, 헴프 오일은, 인, 칼륨, 마그네슘, 황, 칼슘, 철 및 아연을 포함하는, 항상성에 필요한 몇 가지 무기질의 천연 공급원이다. 이에 따라, 본 발명은 파이토스테롤과 인, 칼륨, 마그네슘, 황, 칼슘, 철, 및 아연과 같은 무기질을 보충하면서 오메가-6/오메가-3 지방산의 비를 균형잡는다. 활성 칸나비노이드와 조합하여, 이는 염증을 감소시키고 항상성을 달성하는 작용을 한다.
본 발명의 가공 방법은 필수 지방산뿐만 아니라 칸나비노이드의 산화를 감소시킨다. 이에 따라, 헴프 오일의 포함의 건강상 이익은 구애받지 않는다.
헴프 오일 샘플을 시험하였으며, 이는 CBD 및 CBD-A의 측정가능한 양을 함유하지만, 2.0 ppm의 정량 수준(LOQ)으로 측정가능한 THC는 없다. 바람직하게는 CBD-A 함량은 평균 15 내지 35 ppm이다. 일 구현예에서, 헴프 오일의 CBD 및 CBD-A 함량은 평균 10 내지 50 ppm이고, 바람직하게는 10 내지 40 ppm이다. 표 2는 헴프 오일의 시험된 샘플을 나타내며, 각종 칸나비노이드 농도를 백만 당 부(ppm) 단위로 표시한다.
Figure pct00002
반려동물 식품 성분, 방법 및 제품
실시예 1: 개 공급 방법.
온전한 성체 개에 대한 기초대사량(RER)은 공식 RER = 1.8*70(BW)°35(SACN, p. 61)에 의해 계산될 수 있다. 20 kg 개의 경우, 이러한 계산은 1일 1162 kcal의 1일 칼로리 요구량을 낸다. 3500 kcal/kg를 함유하는 식이의 경우, 이러한 개는 1162 kcal/일 ± 3500 kcal/kg = 0.332 kg/일, 또는 1일 332 그램의 식이를 최적으로 소비할 것이다. 헴프 오일이 2%의 식이인 경우, 개는 1일 당, 찻스푼 하나보다 조금 더 많은, 6.64 그램의 헴프 오일을 소비할 것이다. 한 연구(Holler, 2008)는, 29개의 헴프 함유 샘플을 시험하였고, 그 중 7개가 오일이었으며; 발견된 THC의 최고 농도는 7.8 ㎍/g, 또는 0.00078%이었다. 이 숫자를 사용하여, 6.64 그램의 오일을 소비하는 상기 예의 20 kg 개는 0.052 mg의 THC, 또는 0.003 mg kg/일을 수용할 수 있다. 인간에서의 연구는, 단일 노출 후 또는 반복된 노출 후 중 어느 하나에서, 0.04 mg THC/kg BW의 동일한 최저 효과 용량(시험된 최저 용량)에서 단일 투여의 후속 효과로서 향정신성 효과가 확인되었으며, 이는 유럽 식품안전청(European Food Safety Authority: EFSA, 2011)에 의해 최저 관찰 효과 수준(LOEL)의 현실적 근사치인 것으로 여겨진다. 이는, THC와 교차 오염된다 할지라도, 헴프 오일의 사용이 향정신성 LOEL보다 훨씬 낮다는 것을 제안하였다. 더 많은 양의 헴프 오일이 개 식이에서 기대되는 경우, 5% 헴프 오일로 이루어진 332 그램의 식이가 공급된 20 kg의 개는 16.6 그램의 오일, 또는 대충 한 테이블스푼 분량을 소비할 것이다. 오일 내 7.8 ㎍/g THC의 상기 시나리오를 사용하면, 이 개는 역시 임의의 향정신성 효과보다 충분히 아래인, 1일 0.13 mg의 THC, 또는 0.007 mg의 THC kg/일을 소비할 것이다. 따라서, 본 발명의 방법은 1일 0.13 mg 미만의 THC 또는 0.007 mg의 THC kg/일을 개 대상체에게 전달하는 단계를 포함한다. 본 발명의 또 다른 방법은 0.02% 냉압 착유된 헴프 오일을 함유하는 개 먹이를 대상체에게 제공하는 것으로, 여기서 먹이는 헴프 오일 내 필수 지방산을 산화시키지도, 생활성 칸나비노이드를 산화시키지도 않는 온도에서 제조된다. 선택적으로, 지방산의 산화를 최소화하기 위하여 산화방지제가 헴프 오일에 첨가될 수 있다.
실시예 2: 샘플 개 식품 제형
성분: %
닭고기 분말(Chicken meal) 0.372
현미 0.19575
귀리 0.090
보리 0.090
건조 달걀 0.08
사탕무 펄프 0.04
맥주 효모 0.035
닭 지방 0.035
향미제(Palatant) 0.035
헴프 오일 0.02
연어 오일 0.0055
비타민/무기질 0.00175
총 계 1.000
실시예 3: 샘플 개 식품 제형
성분: %
닭고기 분말 0.37
고구마 0.18075
분쇄 콩 0.12
병아리콩 0.12
건조 달걀 0.08
닭 지방 0.032
향미제 0.035
맥주 효모 0.035
헴프 오일 0.02
연어 오일 0.0055
비타민/무기질 0.00175
총 계 1.000
실시예 4 넛 버터(인간용 식품):
넛 버터: 칸나비노이드를 포함하는 헴프 오일과 같은, 인간 섭취용 식용유를, 너트를 데치고 분쇄함으로써 제조된 넛 버터와 혼합한다. 칸나비노이드를 포함하는 식용유는, 칸나비노이드가 현저한 정도로 탈카르복시화되지 않도록, 최소의 물 함량을 갖고, 정상적으로는 산성화되지 않을 수 있다. 일 구현예에서, 넛 버터는 포장 전에 가압 처리된다. 또 다른 구현예에서, 식용유는 데쳐지고 분쇄된 넛트와의 혼합 전에 방사선조사, 여과 및/또는 가압 처리된다. 칸나비노이드는 적어도 9:1의 칸나비노이드의 산성 대 비-산성 형태의 비를 갖는다. 일 구현예에서, 넛 버터는 검출가능하지 않은 양의 THC 및 단지 CBD-A를 함유한다. 또 다른 구현예에서, 넛 버터는 검출가능하지 않은 양의 THC 및 주로 CBD-A를 포함하는 본 명세서에 기재된 칸나비노이드의 조합을 함유한다. 바람직하게는, 식용유 및 데침 및 건조된 너트는 방사선조사, 여과, 가압 처리, 또는 이들의 조합에 의해 동시에 처리되어 저장 수명을 개선시키고 미생물 오염을 저해한다.
실시예 5 스프레드(인간용 식품):
스프레드 제품은 산성 칸나비노이드를 포함한다. 산성 칸나비노이드는 식용유 내에 용해되며, 이는 80℃ 미만의 온도에서 스프레드 제품 내로 혼합된다. 오일은, 산성 칸나비노이드가 현저히 탈카르복실화되지 않도록, 최소 물 함량을 갖고, 산성화되지 않을 것이다. 선택적으로, 생성물은 포장 전에 가압 처리될 수 있다. 선택적으로, 식용유는 스프레드 제품과 혼합 전에 방사선조사, 여과, 가압 처리, 또는 이들의 조합을 통해 미생물 성장을 저해하도록 가공된다. 이들 가공은 소비자에서 식중독을 억제하고, 스프레드 제품의 저장 수명을 증가시킨다.
실시예 6 부을 수 있는 드레싱(인간용 식품):
부을 수 있는 드레싱 제품은 산성 칸나비노이드를 포함한다. 산성-칸나비노이드는 식용유 내에 용해되거나, 헴프 오일 형태로 존재하며, 이는 80℃ 미만의 온도에서 부을 수 있는 드레싱 베이스로 혼합된다. 식용유는 산성-칸나비노이드가 현저히 탈카르복실화되지 않도록, 최소 물 함량을 갖고, 산성화되지 않을 것이다. 선택적으로, 생성물은 포장 전에 가압 처리될 수 있다. 선택적으로, 식용유는 스프레드 제품과 혼합 전에 방사선조사, 여과, 가압 처리, 또는 이들의 조합을 통해 미생물 성장을 저해하도록 가공된다. 이들 가공은 소비자에서 식중독을 억제하고, 스프레드 제품의 저장 수명을 증가시킨다. 식용유 및 칸나비노이드의 원하는 조합이, 부을 수 있는 드레싱 베이스 내 식용유에 전체로 또는 부분적으로 첨가된다.
부을 수 있는 드레싱은 산성-칸나비노이드의 탈카르복실화를 저해하기 위해 최소의 물 함량을 갖고, 산성화되지 않을 것이다. 부을 수 있는 드레싱은 포장 전에 가압 처리된다. 식용유는, 부을 수 있는 드레싱 베이스에의 첨가 전에, 방사선조사, 여과, 가압 처리 또는 이들의 조합에 의해 가공된다.
실시예 7 츄잉 검(인간용 식품):
칸나비노이드 혼합물을 포함하는, 헴프 오일과 같은 식용유가 츄잉 검에 첨가된다. 선택적으로, 식용유는 츄잉 검 첨가 전에 방사선 조사, 여과 및/또는 가압 처리될 수 있다.
실시예 8 냉동 유제품(인간용 식품):
식용유 및 칸나비노이드의 조합이, 생성물 내 오일에, 전체로, 또는 부분적으로 첨가될 수 있다. 오일은 최소 물 함량을 갖고, 산성화되지 않을 것이다. 선택적으로, 생성물은 포장 전에 가압 처리될 수 있다. 오일은 첨가 전에 방사선 처리, 여과 및/또는 가압처리될 수 있다.
실시예 9 당과 제품(인간용 식품):
일반적인 당은 약 160℃의 용융점을 갖기 때문에, 각종 당과 제품은 상대적으로 높은 온도에서 생산될 수 있다. 아스파탐(용융점은 248 내지 250℃임)과 같은 인공 감미료는 더 높거나 더 낮은 용융점을 가질 수 있어서, 이는 고온에서의 가공을 가능하게 한다. 압출에서 열과 압력의 조합을 이용 또는 이용하지 않은 당과 제품의 생산 공정은 칸나비노이드를 변경할 수 있고, 산성 형태를 비-산 형태로 전환시킬 수 있다. 칸나비노이드는 기타 다른 첨가물, 풍미제, 또는 접촉(드립, 분무, 침지(bath) 등)에 의해 성분과 함께 또는 이들 없이, 또는 당과 제품이 형성 또는 압출된 후 80℃ 이하의 온도까지 냉각된 후 첨가될 수 있다.
실시예 10 압출된 반려동물 식품:
반려동물 식품을 칸나비노이드를 포함하는 식용유를 건조 후에 첨가하고 상기 반려동물 식품의 온도를 80℃ 미만으로 유지하면서 반려동물 식품 기재를 압출함으로써 제조된 반려동물 식품. 선택적으로, 반려동물 식품은 식용유로서 헴프 오일을 포함한다. 추가의 선택사항으로, 식용유에는 칸나비스 사티바의 꽃 또는 잎으로부터 유래된 추출 오일 또는 농축 오일이 주입되어 있다. 기타 다른 오일은 동일한 이익들을 전달할 수 있다. 그렇지 않은 경우, 헴프 오일의 이익들을 설명한 섹션을 제거하십시오.
원하는 식용유와 칸나비노이드의 조합은 개, 고양이 및 기타 다른 포유동물을 포함하는 반려동물의 건강을 개선시킬 수 있다.
실시예 11 가축용 먹이:
본 발명은 칸나비노이드를 포함하는 식용유가 펠렛화 전에 혼합물에 첨가되고, 80℃ 미만의 가공 온도를 유지하면서, 펠렛화에 의해 제조된 가축 할당량을 포함한다. 대안적으로, 칸나비노이드를 포함하는 식용유가 형성된 펠렛 상에 도포/코팅된다.
실시예 12 가금류 먹이:
칸나비노이드를 포함하는 식용유가 펠렛화 전에 혼합물에 첨가되고, 80℃ 미만의 가공 온도를 유지하면서, 펠렛화에 의해 제조된 먹이. 대안적으로, 칸나비노이드를 포함하는 식용유는 형성된 펠렛 상에 도포/코팅된다.
실시예 13 소형 동물:
본 발명은 새, 설치류, 어류, 초식성 파충류 및 곤충을 포함하는, 동물에 이용될 수 있다. 칸나비노이드를 포함하는 식용유가 펠렛화 전에 혼합물에 첨가되고, 80℃ 미만의 가공온도를 유지하면서, 펠렛화에 의해 제조된 먹이. 대안적으로, 칸나비노이드를 포함하는 식용유가 형성된 펠렛 상에 도포/코팅된다.
실시예 14 성형된 반려동물 간식(Treat):
사출성형 식품: 표적 동물은 개, 고양이, 설치류 및 새를 포함한다. 칸나비노이드를 포함하는 식용유가 성형 전에 혼합물에 첨가되고, 80℃ 미만의 가공온도를 유지하면서, 사출성형에 의해 제조된 식품. 대안적으로, 칸나비노이드를 포함하는 식용유가 성형 제품 상에 도포/코팅된다. 추가의 예에서, 성형 제품은 영양적으로 완전한 식품이라기보다는 간식일 수 있다.
실시예 15. 소시지(인간용 식품):
건조 염지 소시지: 소금 및 아질산염/질산염을 고기에 첨가하고, 그 혼합물을 냉장 온도에서 건조시킴으로써 각종 소시지를 제조할 수 있다. 수분이 충분히 제거된 후, 혼합물을 더 따뜻한 온도에서 추가로 탈수시킬 수 있다. 칸나비노이드를 포함한 식용유를 건조 전에 혼합물에 첨가한다. 선택적으로 고기 혼합물을 탈수 동안 훈연시킬 수 있다. 선택적으로, 칸나비노이드를 포함한 식용유를 소시지 상에 도포/코팅시킨다.
본 발명은 1차적으로는 현저한 분자적 변경 없이 가공 식품 내로 칸나비노이드의 통합에 관한 것이지만, 본 발명의 생성물 및 공정은, 다음의 칸나비노이드의 조합을 포함하는, 칸나비노이드의 임의의 조합을 이용할 수 있다: A-9-테트라하이드로칸니볼산(THC-A), A-9-테트라하이드로칸니볼산(THC-B), A-9-테트라하이드로칸니볼산-C4 A 및/또는 B(THC-A-C4), A-9-테트라하이드로칸니비바린산(THCVA), A-9-테트라하이드로칸니비오콜산 A 및/또는 B(THC-A-C1), A-8-테트라하이드로칸니볼산(A8-THC-A), 칸나비시클올산(CBL-A), 칸나비디올산(CBD-A), 칸나비게롤산(CBG-A), 칸나비게로바린산(CBGV-A), 칸나비크로멘산(CBCA), 칸나비크로메바린산(CBCVA), 칸나비디바린산(CBDVA), 칸나비엘소산 A(CBEA-A), 칸나비엘소산 B(CBEA-B), 칸나비엘소 C3 산 B(CBEA-C3 B) 및 칸나비놀산(CBNA).
본 발명은 본 발명의 각종 구현예 및 그의 실시예 면에서 기재되지만, 본 발명의 범주는 첨부된 청구범위에서 규정된다. 식용유, 특히 헴프 오일의 상기 농도가 언급된 모든 식품에서 이용될 수 있음이 이해될 수 있다. 또한, 칸나비디올산을 포함한 칸나비노이드의 미세용량투약, 보존, 및 농도가 언급된 모든 식품 및 기타 다른 식품에서 이용될 수 있다. 본 발명은 고양이, 개 등을 포함하는 각종 반려동물 식품을 위해 사용될 수 있다. 나아가, 본 발명은 가축 먹이뿐만 아니라, 인간용 식품을 위해 사용될 수 있다.

Claims (23)

  1. 식품 기재;
    상기 식품 기재에 80℃ 미만의 온도에서 첨가되는 헴프(hemp) 오일
    을 포함하며,
    상기 헴프 오일은 칸나비디올(CBD) 및 칸나비디올산(CBD-A)을 포함하는 활성 칸나비노이드를 포함하고;
    활성 칸나비노이드는 헴프 오일에서 10 내지 40 ppm의 조합된 농도를 갖고;
    칸나비디올산(CBD-A) 대 칸나비디올(CBD)의 비는 적어도 1:1인, 반려동물 식품.
  2. 제1항에 있어서, 활성 칸나비노이드의 산화를 저해하기 위하여 헴프 오일과 블렌드된 제2 오일을 추가로 포함하는 반려동물 식품.
  3. 제2항에 있어서, 상기 헴프 오일은, 제2 오일과 협력하여 활성 칸나비노이드의 산화를 저해하는 산화방지제를 포함하는 것인 반려동물 식품.
  4. 제1항에 있어서, 상기 헴프 오일은 라디칼 소거제, 금속 킬레이트화제, 산소 소거제, 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 산화방지제를 포함하는 것인 반려동물 식품.
  5. 제1항에 있어서, 상기 헴프 오일은 냉압 착유된 헴프씨(hemp seed) 오일인 반려동물 식품.
  6. 제5항에 있어서, 상기 식품 기재는 열간 압출 공정에 의해 제조되며, 헴프 오일은 본질적으로 지방산을 가지며, 헴프 오일은 80℃ 미만, 실온 초과의 온도에서 열간 압출 공정 후 식품 기재에 첨가되어 헴프 오일의 흡수를 가능하게 하고, 칸나비디올산의 산화를 저해하고, 헴프 오일에서 발견되는 필수 지방산의 산화를 저해하는 것인 반려동물 식품.
  7. 제6항에 있어서, 상기 식품은 10 ppm 미만의 테트라하이드로칸나비놀을 함유하는 것인 반려동물 식품.
  8. 제5항에 있어서, 상기 헴프 오일은 미생물 오염 저해를 위해, 방사선조사, 여과, 가압 처리, 또는 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 공정에 의해 가공된 것인 반려동물 식품.
  9. 제5항에 있어서, 상기 헴프 오일은 60 내지 80%(중량/중량)의 리놀레산 및 알파-리놀레산을 갖는 것인 반려동물 식품.
  10. 제2항에 있어서, 상기 제2 오일은 동물 지방 오일, 헴프 꽃 오일, 코코넛 오일, 해바라기 오일, 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 것인 반려동물 식품.
  11. 제10항에 있어서, 상기 헴프 오일과 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품의 10 중량%를 초과하지 않는 것인 반려동물 식품.
  12. 제10항에 있어서, 상기 헴프 오일과 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품의 5 중량%를 초과하지 않는 것인 반려동물 식품.
  13. 식품 기재;
    15 내지 50 ppm의 농도의 칸나비디올산(CBD-A), 및 칸나비디올(CBD)을 갖고, CBD-A 대 CBD의 비는 적어도 1:1인 헴프 오일;
    칸나비디올산의 산화를 저해하기 위하여 헴프 오일과 블렌드된 제2 오일
    을 포함하며,
    상기 헴프 오일과 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품 기재에 적용되며, 식품의 5 중량%를 초과하지 않는 것인, 반려동물 식품.
  14. 제13항에 있어서, 상기 칸나비디올산의 산화를 저해하기 위하여 헴프 오일과 블렌드된 산화방지제를 추가로 포함하는 반려동물 식품.
  15. 제14항에 있어서, 상기 산화방지제는 칸나비디올산의 산화를 저해하기 위하여, 라디칼 소거제 또는 금속 킬레이트화제 또는 산소 소거제, 또는 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 것인 반려동물 식품.
  16. 제13항에 있어서, 상기 식품 기재는 열간 압출 공정에 의해 제조되고, 헴프 오일은 필수 지방산을 갖고, 헴프 오일은 80℃ 미만 및 실온 초과의 온도에서 열간 압출 공정 후에 식품 기재에 첨가되어 헴프 오일의 흡수를 가능하게 하고, 헴프 오일의 칸나비디올산 및 필수 지방산의 산화를 저해하는 것인 반려동물 식품.
  17. 제13항에 있어서, 상기 식품은 10 ppm 미만의 테트라하이드로칸나비놀을 함유하는 것인 반려동물 식품.
  18. 제13항에 있어서, 상기 헴프 오일은 냉압 착유된 헴프 오일인 반려동물 식품.
  19. 제13항에 있어서, 상기 헴프 오일은 미생물 오염 저해를 위해, 방사선조사, 여과, 가압 처리, 또는 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 공정에 의해 가공된 것인 반려동물 식품.
  20. 제13항에 있어서, 상기 반려동물 식품 내 칸나비디올산 대 칸나비디올의 중량 비는 1.9:1 초과인 반려동물 식품.
  21. 식품 기재;
    15 내지 35 ppm 농도의 칸나비디올산(CBD-A), 및 테트라하이드로칸나비놀(THC)을 갖고, CBD-A 대 THC의 비는 적어도 1.88:1인, 헴프 오일;
    CBD-A의 산화를 저해하기 위하여 헴프 오일과 블렌드된 제2 오일
    을 포함하며,
    헴프 오일과 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품 기재에 적용되며, 식품의 5중량%를 초과하지 않는, 반려동물 식품.
  22. 식품 기재;
    15 내지 35 ppm 농도의 칸나비디올(CBD), 및 테트라하이드로칸나비놀(THC)을 갖고, CBD 내지 THC의 비는 적어도 1:3인, 헴프 오일;
    CBD의 산화를 저해하기 위하여 헴프 오일과 블렌드된 제 2 오일
    을 포함하며,
    헴프 오일 및 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품 기재에 적용되고, 반려동물 식품의 10중량%를 초과하지 않는, 반려동물 식품.
  23. 식품 기재;
    칸나비디올산(CBDA), 및 헴프 오일 중 100 ppm 미만 농도의 테트라하이드로칸나비놀(THC)을 갖고, CBDA 내지 THC의 비는 적어도 1:3인, 헴프 오일;
    CBD 및 THC의 산화를 저해하기 위한, 헴프 오일과 블렌드된 제2 오일
    을 포함하며,
    헴프 오일과 제2 오일의 블렌드된 조합은 식품 기재에 적용되고, 반려동물 식품의 10 중량%를 초과하지 않는 반려동물 식품.
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