KR20190068026A - 락토바실러스 플란타룸 bk-022 균주 또는 이를 함유하는 항염용 조성물 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주(Lactobacillus plantarum BK-022, 수탁번호 KFCC11750P) 또는 이를 함유하는 항염용 조성물에 관한 것으로서, 상기 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주 또는 이의 배양물이 포함된 약학 조성물 또는 건강기능식품은 장내부착성이 우수하고 항염 효능이 뛰어나 염증성 장질환, 염증성 콜라겐 혈관 질환, 사구체신염, 염증성 피부 질환, 유육종증, 망막염, 위염, 간염, 장염, 관절염, 편도선염, 인후염, 기관지염, 폐렴, 췌장염, 패혈증, 신장염 등의 각종 염증질환의 예방, 치료 또는 개선을 위해 용이하게 이용될 수 있고, 각종 발효식품의 종균(starter)으로 이용가치가 높다.
Description
본 발명은 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주(Lactobacillus plantarum BK-022, 수탁번호 KFCC11750P) 또는 이를 함유하는 항염용 조성물에 관한 것이다.
염증반응은 생체의 세포나 조직에 어떠한 기질적 변화를 가져오는 침습으로 인한 손상을 수복 재생 하기 위한 생체방어 반응과정으로서 국소의 혈관, 체액의 각종 조직세포 및 면역세포 등이 작용한다. 정상적으로 외부 침입균에 의하여 유도되는 염증반응은 생체를 보호하기 위한 방어 시스템인 반면, 비정상적으로 과도한 염증반응이 유도되면 다양한 질환들이 나타나게 되는데, 이러한 질환들을 염증질환이라 한다. 상기 염증질환은 외부 자극에 의하여 활성화된 표적세포로부터 분비되는 다양한 염증 매개물질이 염증을 증폭 및 지속시켜 인체의 생명을 위협하는 질환으로서 급성염증, 류마티스 관절염과 같은 관절 내에서의 만성염증 질환 등이 있다. 이러한 염증질환을 유도하는 핵심적인 염증 매개물질은 프로스타글란딘류(Prostaglandins), 수산화 지방산류(Hydroxy fatty acids) 등이며, 이들은 사이클로옥시게나제(Cyclooxygenase, COX) 및 리폭시게나제(Lipoxygenase)에 의하여 전구체인 아라키돈산(Arachidonic acid)으로부터 생성된다.
그런데, 서구화된 식생활 및 운동부족, 환경오염 등에 의하여 현대인에게 다양한 급성 및 만성 염증 질환이 점차 증가하는 추세에 있다. 이러한 여러 가지 염증성 질환에 대한 치료로써 항생제 및 소염제가 사용되고 있으며 다양한 약제 부작용 등이 점차 문제가 되고 있다. 염증 치료를 위하여, 여러 가지 항염증 물질이 개발되었으며, 현재까지 보고된 항 염증성 물질들은 급성염증에서 손상된 조직세포, 염증에 관여하는 세포에서 활성화되는 프로스타글란딘의 생합성을 억제하는 물질들이다. 이와 같은 물질들은 급성염증에 대해서는 치료효과를 가지고 있지만 류마티스 관절염 같은 만성염증에 대해서는 1차적인 염증현상만을 완화할 뿐이며, 면역학적 치료효과는 기대할 수 없으며 또한 심혈관계를 비롯한 다양한 부작용을 가지고 있다.
유산균은 인간과 동물의 구강, 장, 질, 분변, 그리고 김치와 같은 발효식품 등에 널리 분포하면서 사람과 동물의 건강과 밀접한 관련을 맺고 있고, 정장작용, 유해균 억제, 면역조절, 혈중 콜레스테롤 저하, 항암 등 다양한 건강증진 효과를 나타내고 있다. 염증반응이 급격히 활성화 되면 대사작용에 장애를 유발하게 되어 최근 프로바이오틱스를 이용한 면역조절 및 염증성 장질환의 치료 효과에 대해 많은 연구가 진행되고 있다. 이에 대한 예로서, L. acidophilus가 IFN-STAT3-NF-kB 신호전달 축을 통해 TH1 사이토카인 생성을 유도하고, Lactobacillus reuteri가 IL-12, TNF-α의 분비를 증가시며, Lactobacillus casei가 염증성 사이토카인인 IL-12나 TNF-α의 발현을 억제시키는 것이 보고된 바 있다(Matsumoto, S., et al. Clin Exp Immunol. 2005, 140, 417-426). 이 외에도, Lactobacillus plantarum CJLP133는 IFN-γ 발현을 증가시키고 IL-4 발현을 억제하며(Tae et al., J Food Sci., 2011,76(2), H55-H61), 5가지 프로바이오틱스 혼합물인 IRT5가 아토피 피부염, 염증성 장 질환 모델에서 효과적으로 염증을 억제한다고도 알려져 있다(Kang and Im, J Nutr Sci Vitaminol., 61, 2015, S103-S105; Chae et al., PLOS, 2012, 7(12), eS2119, 1-11). 대한민국 공개특허 제10-2012-0016647호에서는 락토바실러스 플란타룸 에이취와이 7711, 락토바실루스 람노수스 LGG (ATCC 53103), 락토바실루스 람노수스 LC705 (DSM 7061), 프로피오니박테리움 프레우덴레이키이 ssp. 셔마니 JS (DSM 7067) 등을 이용하여 염증 완화 및 치료하는 방법을 개시하고 있으며, 미국특허 제7195906호에는 염증 질환의 치료용 균주로서 비피도박테리움 NCIMB 41003를 개시하고 있어, 이와 같은 프로바이오틱스를 이용한 항염증 반응의 조절을 통해, 각종 염증 질환의 치료, 개선, 예방에 우수한 프로바이오틱스의 개발의 필요성은 점차 증대되고 있다.
이에 본 발명자들은 유산균이 갖는 다양한 생리활성을 연구하던 중, 신규미생물인 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주가 장내부착력과 항염 효능이 우수함을 확인하여 본 발명을 완성하였다.
Matsumoto, S., et al. Clin Exp Immunol. 2005, 140, 417-426.
Tae et al., J Food Sci., 2011, 76(2), H55-H61.
Kang and Im, J Nutr Sci Vitaminol., 2015, 61, S103-S105.
Chae et al., PLOS, 7(12), 2012, eS2119, 1-11.
Greene et al., Appl. Environ. Microbiol., 1992, 58, 2034-2039
본 발명의 목적은 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주(Lactobacillus plantarum BK-022, 수탁번호 KFCC11750P) 또는 이를 함유하는 항염용 조성물을 제공하는 데에 있다.
본 발명은 항염 효능이 있는 신규 미생물 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주(Lactobacillus plantarum BK-022, 수탁번호 KFCC11750P)에 관한 것이다.
본 발명은 또한 상기 균주 또는 이의 배양물을 함유하는 항염용 조성물에 관한 것이다.
또 다른 양태에서 본 발명은 상기 항염용 조성물을 포함하는 염증 질환의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 상기 염증질환은 염증성 장질환, 염증성 콜라겐 혈관 질환, 사구체신염, 염증성 피부 질환, 유육종증, 망막염, 위염, 간염, 장염, 관절염, 편도선염, 인후염, 기관지염, 폐렴, 췌장염, 패혈증 및 신장염으로 이루어진 군에서 선택되는 질환일 수 있다.
본 발명은 상기 항염용 조성물을 포함하는 염증 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품을 제공한다.
본 발명은 상기 균주를 이용하여 발효된 발효식품도 제공할 수 있는데, 상기 발효식품은 김치, 젓갈, 요거트 또는 장류에서 선택될 수 있다. 상기 장류는 된장, 간장, 고추장 또는 청국장일 수 있다.
본 발명에서 얻은 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주의 배양물은 액체 또는 고체 형태로 제조할 수 있으며, 액체 상태의 배양물은 이를 건조하거나 분말화하는 과정이 추가될 수도 있다. 고체 형태의 배양물도 마찬가지로 수분함량에 따라 이를 건조하거나 분말화하는 과정이 수행될 수도 있다.
또한, 본 발명은 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주 또는 이의 배양물을 함유하는 염증 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다. 상기 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주 또는 이의 배양물은 본 발명의 약학 조성물에 0.001~100 중량%로 하여 첨가될 수 있다. 상기 약학 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 상기 약학 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 본 발명의 균주 또는 이의 배양물에 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로스 또는 락토오스, 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 약학 조성물의 투여량은 치료받을 대상의 연령, 성별, 체중과, 치료할 특정 질환 또는 병리 상태, 질환 또는 병리 상태의 심각도, 투여경로 및 처방자의 판단에 따라 달라질 것이다. 이러한 인자에 기초한 투여량 결정은 당업자의 수준 내에 있으며, 일반적으로 투여량은 0.01㎎/㎏/일 내지 대략 2000㎎/㎏/일의 범위이다. 더 바람직한 투여량은 1㎎/㎏/일 내지 500㎎/㎏/일이다. 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
본 발명의 약학 조성물은 쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내 주사에 의해 투여될 수 있다. 본 발명의 균주 또는 이의 배양물이 포함된 조성물은 식용가능하며, 독성 및 부작용이 거의 없으므로 예방 목적으로 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있는 약제이다.
또한, 본 발명은 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주 또는 이의 배양물과 식품학적으로 허용 가능한 식품보조 첨가제를 포함하는 염증 질환의 예방 또는 치료용 건강기능식품을 제공한다. 상기 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주 또는 이의 배양물은 본 발명의 건강기능식품에 0.001~100 중량%로 하여 첨가될 수 있다. 본 발명의 건강기능식품은 정제, 캡슐제, 환제 또는 액제 등의 형태를 포함하며, 본 발명의 균주 또는 이의 배양물을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 드링크제, 육류, 소세지, 빵, 캔디류, 스넥류, 면류, 아이스크림, 유제품, 스프, 이온음료, 음료수, 알코올 음료, 껌, 차 및 비타민 복합제 등이 있다.
본 발명은 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주(Lactobacillus plantarum BK-022, 수탁번호 KFCC11750P) 또는 이를 함유하는 항염용 조성물에 관한 것으로서, 상기 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주 또는 이의 배양물이 포함된 약학 조성물 또는 건강기능식품은 장내부착성이 우수하고 항염 효능이 뛰어나 염증성 장질환, 염증성 콜라겐 혈관 질환, 사구체신염, 염증성 피부 질환, 유육종증, 망막염, 위염, 간염, 장염, 관절염, 편도선염, 인후염, 기관지염, 폐렴, 췌장염, 패혈증, 신장염 등의 각종 염증질환의 예방, 치료 또는 개선을 위해 용이하게 이용될 수 있고, 각종 발효식품의 종균(starter)으로 이용가치가 높다.
대한민국 등록특허 제10-1500974호와 대한민국 등록특허 제10-1100043호에도 항염 효능이 있는 락토바실러스 플란타룸 균주가 개시되어 있기는 하지만, 본 발명에서처럼 균주의 높은 장내부착성이 항염성에 영향을 주었음에 대해서는 확인된 바 없다.
도 1은 본 발명의 균주의 유전학적 위치를 나타내는 계통수 그림이다.
이하 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명은 여기서 설명되는 실시예에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 내용이 철저하고 완전해지도록, 당업자에게 본 발명의 사상을 충분히 전달하기 위해 제공하는 것이다.
<실시예 1.
Lactobacillus plantarum
BK-022의 동정>
김치 추출물의 원액을 MRS 배지에 도말하여 얻은 균단일집락을 루프로 수거하여 MRS broth에 배양하였다. DNA 추출 및 16S rRNA 서열분석은 한국미생물보존센터에 의뢰하여 동정하였다. 균주의 동정은 16SrRNA 서열을 National Center for Biotechnology Information(NCBI, www.ncbi.nlm.nih.gov)의 Basic Local Alignment Search Tool (BLAST) 검색엔진과 EzTaxon 서버로 유사도 분석을 통해 수행하였다. 분리된 균주는 미생물의 동정 및 분류를 위한 16S rRNA 염기서열 분석 결과, 하기 서열번호 1의 핵산서열을 갖는 것으로 나타났다.
서열번호 1 : 16S rRNA of Lactobacillus plantarum BK-022
또한, 분석 결과, 상기 유산균 균주는 neighbor-joining 방법으로 도시한 도 1의 계통수 그림에서처럼, Lactobacillus plantarum subsp. plantarum ACGZ01000098와 가장 높은 분자계통학적 유연 관계를 보였다.
이렇게 확인된 균주를 Lactobacillus plantarum BK-022으로 명명하여, 한국미생물보존센터에 2017년 11월 14일에 기탁하였다(수탁번호 KFCC11750P).
또한 상기 Lactobacillus plantarum BK-022 균주는 통성혐기성이며, 생육 가능한 최소온도는 25℃, 생육 가능한 최고온도 45℃, 생육 가능한 pH는 4~7, 적정 배양시간은 24~48시간, 생육 적정 온도는 30~37℃로 확인되었다. 상기 균주의 배양에 가장 적절한 배지는 Lactobacilli MRS media이며, 이 외 다양한 동식물 재료를 원료로 하여 배양가능함이 확인되었다.
다음으로는 ZYM kit을 이용한 균주의 효소학적 특성에서 식균작용을 활성화 하는 Naphthol-AS-BI-phosphohydrolase와 유당분해효소결핍증에 효과가 있는 α-Glucosidase의 효소활성을 가지고 있는 것을 확인하여 표 1에 나타내었고, API 50 CH kit을 이용하여 당 이용 능력을 조사하여 표 2에 나타내었다. 표 1 및 표 2에서 각 효소 및 탄소원을 이용하면 +로, 이용하지 않으면 -로, 약한 반응을 보이면 W로 표시하였다.
| Enzyme(효소) | Lactobacillus plantarum BK-022 |
| Alkaline phosphatase | + |
| Esterase (C4) | w |
| Esterase Lipase (C8-Lipases) | w |
| Lipase (C14) | - |
| Leucine arylamidase | + |
| Valine arylamidase | + |
| Cystine arylamidase (Proteases) | + |
| Trypsin | - |
| α-Chymotrypsin | - |
| Acid phosphatase (Phosphatases) | + |
| Naphthol-AS-BI-phosphohydrolase | + |
| α-Galactosidase (melibiase) | + |
| β-Galactosidase (lactases) | + |
| β-Glucuronidase (hyaluronidase) | - |
| α-Glucosidase (maltases) | + |
| β-Glucosidase (cellulases) | + |
| N-acetyl-β-glucosaminidase (chitinases) | + |
| α-Mannosidase | - |
| α-Fucosidase | - |
| Characteristic(당) | Lactobacillus plantarum BK-022 |
| Glycerol | - |
| D-arabinose | - |
| D-Ribose | + |
| D-Xylose | + |
| D-Galactose | + |
| D-Glucose | + |
| D-Fructose | + |
| D-Mannose | + |
| D-Mannitol | + |
| D-Sorbitol | + |
| Methyl-α-D-glucopyranozide | + |
| N-acetylglucosamine | + |
| Amygdalin | + |
| Arbutin | + |
| Salicin | + |
| D-Celobiose | + |
| D-Maltose | + |
| D-Lactose (of cow origin) | + |
| D-Saccharose | + |
| D-Trehalose | + |
| Inulin | + |
| D-Melesitose | - |
<실시예 2.
Lactobacillus plantarum
BK-022의 장 부착 능력 평가>
장내 다양한 면역세포와의 상호작용으로 유효한 생리효과가 체내에서 발휘되기 위해서는 유산균이 장내에 장기간 생존하는 장내 부착능을 가지는 것이 중요하다(Greene et al., Appl. Environ. Microbiol., 1992, 58, 2034-2039).
Lactobacillus plantarum BK-022에 대한 장 부착 능력을 확인하기 위하여 Haghshenas 등 (2015)의 방법을 변형하여 Caco-2 세포를 이용하여 실시하였다. RPMI-1640 media에서 culture (5% CO2) 하여 2 x 105 cells/well로 깐 다음 Lactobacillus plantarum BK-022과 대조군 Lactobacillus plantarum VB6 (O.D. = 1; 108 cfu/mL)의 균체를 Caco-2 세포와 1 : 1 (2 x 105; v/v) 비율로 co-culture (37℃, 3 hrs., absented CO2 condition)하여 유산균주의 장 부착능력을 현미경 관찰과 생균수를 실시하여 확인하였다. 대조군인 Lactobacillus plantarum VB6에서는 장부착 능력이 보이지 않으나 Lactobacillus plantarum BK-022에서는 1.9x103 cfu/ml로 장부착 능력이 높은 것을 확인하여 표 3에 나타내었다.
| Identified species | Treated (cfu/well) | Adhesion (cfu/ml) |
| Lactobacillus plantarum VB6 KCCM11921P | 1.7 x 105 | 0 |
| Lactobacillus plantarum BK-022 | 1.13 x 105 | 1.9 x 103 |
<실시예 3.
Lactobacillus plantarum
BK-022의 항염증 특성 분석>
항염증 사이토카인인 IL-10 생성을 증가시키면서 동시에 염증성 사이토카인인 IL-12 생성을 억제시키는 효능을 보기위한 방법으로 IL-10/IL-12의 비율일 비교하여 항염증 효과를 나타내는 균주를 선별하고자 하였다.
Lactobacillus plantarum BK-022의 항염증 사이토카인인 IL-10과 염증 사이토카인인 IL-12p70의 분비능을 확인하기 위하여 3 x 106 의 마우스의 비장세포와 3 x 106 의 Lactobacillus plantarum BK-022의 비율을 1 : 1로 하고, 3 x 106의 비장세포와 3 x 107 의 Lactobacillus plantarum BK-022의 비율을 1 : 10으로 하여 72시간 동안 배양 후 배양액을 ELISA kit을 이용하여 IL-10 및 IL-12p70의 분비능을 측정하였고 균주에 대한 양성대조군은 Bifidobacterium bifidum을 사용하였다.
비장세포와 1:1 비율로 처리한 경우 양성대조군 대비 Lactobacillus plantarum BK-022의 IL-10/IL-12의 값이 12 이상이며, 비장세포와 1 : 10 비율로 처리한 경우 양성대조군 대비 IL-10/IL-12의 값이 142 이상으로서 항염증 효과가 우수함을 확인하였고, 이에 대한 결과는 표 4에 나타내었다.
| 조건 | B. bifidum의 IL-10/IL-12 값 |
L. plantarum BK-021의 IL-10/IL-12 값 | L. plantarum BK-022의 IL-10/IL-12 값 |
| spleenocyte : bacteria = 1 : 1 | 1.00 | 4.66 | 12.68 |
| spleenocyte : bacteria = 1 : 10 | 1.00 | 35.68 | 142.62 |
<제제예 1. 약학적 제제>
제제예 1-1. 캡슐제의 제조
Lactobacillus plantarum BK-022의 배양액에서 균체만을 수거한 후 동결건조한 분말을 캡슐에 넣어 캡슐형 유산균제를 제조하였다.
<제제예 2. 식품 제조>
제제예 2-1. 발효김치의 제조
Lactobacillus plantarum BK-022의 배양액에서 수거한 균체가 1중량%가 되게 김치 양념용 조성물에 혼합하였고, 상기 양념용 조성물을 이용하여 배추김치를 제조하였다.
제제예 2-2. 요거트의 제조
Lactobacillus plantarum BK-022의 배양액에서 수거한 균체 0.1g을 우유 1ℓ에 접종하여 37℃에서 8시간 동안 배양하여 요거트를 제조하였다.
[수탁기관]
기탁기관명 : 한국미생물보존센터
수탁번호 : KFCC11750P
수탁일자 : 20171114
<110> BIOKOGEN CO., LTD.
<120> Lactobacillus plantarum BK-022 or anti-inflammatory composition
comprising comprising thereof
<130> 377
<160> 1
<170> KoPatentIn 3.0
<210> 1
<211> 1495
<212> DNA
<213> Lactobacillus plantarum
<400> 1
ggctcaggac gaacgctggc ggcgtgccta atacatgcaa gtcgaacgaa ctctggtatt 60
gattggtgct tgcatcatga tttacatttg agtgagtggc gaactggtga gtaacacgtg 120
ggaaacctgc ccagaagcgg gggataacac ctggaaacag atgctaatac cgcataacaa 180
cttggaccgc atggtccgag cttgaaagat ggcttcggct atcacttttg gatggtcccg 240
cggcgtatta gctagatggt ggggtaacgg ctcaccatgg caatgatacg tagccgacct 300
gagagggtaa tcggccacat tgggactgag acacggccca aactcctacg ggaggcagca 360
gtagggaatc ttccacaatg gacgaaagtc tgatggagca acgccgcgtg agtgaagaag 420
ggtttcggct cgtaaaactc tgttgttaaa gaagaacata tctgagagta actgttcagg 480
tattgacggt atttaaccag aaagccacgg ctaactacgt gccagcagcc gcggtaatac 540
gtaggtggca agcgttgtcc ggatttattg ggcgtaaagc gagcgcaggc ggttttttaa 600
gtctgatgtg aaagccttcg gctcaaccga agaagtgcat cggaaactgg gaaacttgag 660
tgcagaagag gacagtggaa ctccatgtgt agcggtgaaa tgcgtagata tatggaagaa 720
caccagtggc gaaggcggct gtctggtctg taactgacgc tgaggctcga aagtatgggt 780
agcaaacagg attagatacc ctggtagtcc ataccgtaaa cgatgaatgc taagtgttgg 840
agggtttccg cccttcagtg ctgcagctaa cgcattaagc attccgcctg gggagtacgg 900
ccgcaaggct gaaactcaaa ggaattgacg ggggcccgca caagcggtgg agcatgtggt 960
ttaattcgaa gctacgcgaa gaaccttacc aggtcttgac atactatgca aatctaagag 1020
attagacgtt cccttcgggg acatggatac aggtggtgca tggttgtcgt cagctcgtgt 1080
cgtgagatgt tgggttaagt cccgcaacga gcgcaaccct tattatcagt tgccagcatt 1140
aagttgggca ctctggtgag actgccggtg acaaaccgga ggaaggtggg gatgacgtca 1200
aatcatcatg ccccttatga cctgggctac acacgtgcta caatggatgg tacaacgagt 1260
tgcgaactcg cgagagtaag ctaatctctt aaagccattc tcagttcgga ttgtaggctg 1320
caactcgcct acatgaagtc ggaatcgcta gtaatcgcgg atcagcatgc cgcggtgaat 1380
acgttcccgg gccttgtaca caccgcccgt cacaccatga gagtttgtaa cacccaaagt 1440
cggtggggta acctaagtgg aaccaacctc gctaatagag gttccccagg cccgc 1495
Claims (8)
- 항염 효능이 있는 신규 미생물 락토바실러스 플란타룸 BK-022 균주(Lactobacillus plantarum BK-022, 수탁번호 KFCC11750P).
- 제1항의 균주 또는 이의 배양물을 함유하는 것을 특징으로 하는 항염용 조성물.
- 제2항의 조성물을 포함하는 것을 특징으로 하는 염증 질환의 예방 또는 치료용 조성물.
- 제3항에 있어서,
상기 염증 질환은 염증성 장질환, 염증성 콜라겐 혈관 질환, 사구체신염, 염증성 피부 질환, 유육종증, 망막염, 위염, 간염, 장염, 관절염, 편도선염, 인후염, 기관지염, 폐렴, 췌장염, 패혈증 및 신장염으로 이루어진 군에서 선택되는 질환인 것을 특징으로 하는 염증 질환의 예방 또는 치료용 조성물. - 제2항의 조성물을 포함하는 것을 특징으로 하는 염증 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품.
- 제5항에 있어서,
상기 염증 질환은 염증성 장질환, 염증성 콜라겐 혈관 질환, 사구체신염, 염증성 피부 질환, 유육종증, 망막염, 위염, 간염, 장염, 관절염, 편도선염, 인후염, 기관지염, 폐렴, 췌장염, 패혈증 및 신장염으로 이루어진 군에서 선택되는 질환인 것을 특징으로 하는 염증 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품. - 제1항의 균주를 이용하여 발효된 것을 특징으로 하는 발효식품.
- 제7항에 있어서,
상기 발효식품은 김치, 젓갈, 요거트 또는 장류에서 선택되는 것을 특징으로 하는 발효식품.
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