KR20190066979A

KR20190066979A - Rotation type gridiron

Info

Publication number: KR20190066979A
Application number: KR1020170166919A
Authority: KR
Inventors: 이정교; 이선욱; 이수진
Original assignee: 이정교; 이수진; 이선욱
Priority date: 2017-12-06
Filing date: 2017-12-06
Publication date: 2019-06-14
Also published as: KR102047063B1

Abstract

An object of the present invention is to provide a rotating gridiron which can be used by replacing a disposable gridiron net so that the gridiron net is not necessarily to be cleaned. To this end, the rotating gridiron is a rotating gridiron having a replaceable gridiron net, which comprises: a first support plate; a second support plate; and at least one connection member connecting the first and second support plates. The gridiron net surrounds the first and second support plates in a hollow column shape and is attached to and detached from the first and second support plates.

Description

Rotation type gridiron

본 발명은 석쇠에 관한 것이다.The present invention relates to a grill.

일반적으로, 석쇠는 구이를 할 때 사용되는 조리용 기구로, 평평한 형상의 일반 석쇠와 속이 빈 원통 형상의 회전 석쇠로 대별된다.Generally, a grill is a cooking utensil used for grilling, and is roughly divided into a flat grill and a hollow grill.

일반 석쇠는, 고기 등 구이용 음식을 놓을 수 있으며 격자 형태로 배열된 복수의 살과, 복수의 살의 테두리를 고정하는 테두리 고정부를 포함한다. 이러한 일반 석쇠는, 화로에 올려져 사용되고, 화로의 불이 직접 닿거나 그 복사열에 의해 구이용 음식이 구워지며, 구워지는 동안 구이용 음식에서 발생되는 기름 등은 복수의 살 사이를 통해 아래로 떨어지게 된다. 또한, 구워지는 동안 구이용 음식 중 불을 향하지 않은 면을 불로 향하게 하기 위해 구이용 음식은 최소 한 번 정도 뒤집히게 된다. 하지만, 일반 석쇠는, 구이용 음식이 불과 접하는 시간이 길어 구이용 음식이 쉽게 타는 문제가 있다. 특히, 양념이 발라진 양념 구이용 음식의 경우 그 타는 정도가 더 심하다.A general grill includes a plurality of flesh arranged in a lattice form and a frame fixing part for fixing the rims of a plurality of flesh. Such a common grill is used by being put on a furnace, and the grill food is baked by the fire of the grill or by the radiant heat thereof, and the oil or the like generated in the grill food falls down through a plurality of flesh while it is baked. In addition, during baking, the baked food is turned over at least once in order to direct the non-fire side of the baked food to the fire. However, there is a problem that the grill food is easily burned because the grill food has a long contact time. Especially, in case of spice roasting seasoning, the burning degree is more severe.

이러한 구이용 음식이 타는 것을 최소화하기 위해 개발된 회전 석쇠는, 구이용 음식을 수용할 수 있도록 속이 빈 원통 형상을 한 석쇠부를 포함하는 기술구성을 가진다. 이러한 회전 석쇠는, 화로의 모터에 의해 회전되고 그 내부에 놓인 구이용 음식은 지속적으로 회전되면서 구워지게 되어 구이용 음식이 타는 것을 최소화할 수 있다.A rotary grill developed to minimize the burning of such roast food has a technical construction including a grill portion having a hollow cylindrical shape so as to be able to accommodate the grill food. Such a rotary grill is rotated by the motor of the furnace and the baked food placed therein is baked while being continuously rotated, so that burning of the baked food can be minimized.

하지만, 회전 석쇠는, 화로의 모터에 의해 회전되는 동안 구이용 음식의 육즙이나 구이용 음식에 발라진 양념 등이 석쇠부에 지속적으로 묻으면서 타게 되어 자주 교체되어야 하는 문제가 있다. 부연 설명하면, 평평한 형상을 한 일반 석쇠의 경우, 구이용 음식의 육즙, 지방 또는 양념 등이 복수의 살의 아래로 떨어지지만, 회전 석쇠의 경우 구이용 음식이 회전되면서 석쇠부의 내부에서 자유 낙하 하게 되고, 그러면서 구이용 음식의 육즙, 지방 또는 양념 등이 석쇠부의 사방으로 묻게 되고, 이러한 육즙, 지방 또는 양념 등이 석쇠부의 아래로 떨어지지 않고 계속되는 석쇠의 회전으로 석쇠부의 살을 따라 흐르면서 계속해서 석쇠부위 살에 중첩되면서 더 많이 묻게 되며, 그리고 복사열 등의 고열에 의해 살에 묻은 육즙, 지방 또는 양념 등이 연소되기 때문에 평평한 형상의 일반 석쇠 보다 회전 석쇠의 철선 형태의 살이 몇 배로 검게 타게 마련이다. 이에 따라, 회전 석쇠는, 교체 주기가 짧기 때문에 빨리 세척되어 공급되어야 하지만, 그 원통 형상의 제한적 요소로 인해 손 세척이든 기계 세척이든 세척이 매우 어려운 문제가 있다. 특히, 회전 석쇠는, 원통 형상으로 인해 제1 및 제2 브러시 롤러 사이를 통과하면서 세척이 진행되는 주지된 석쇠 세척기를 이용할 수 없어 구석구석을 수작업으로 일일이 세척을 해야 하는 등 세척효율이 떨어지는 문제가 있다.However, the rotary grill has a problem in that, while being rotated by the motor of the furnace, the juice of the grilling food and the seasoning applied to the food for grilling are buried in the grill part continuously and frequently replaced. In other words, in the case of a regular grill having a flat shape, the gravy, fat or seasoning of the grill food falls down to a plurality of flesh, but in the case of a rotary grill, the grill food is rotated and falls freely from the inside of the grill part, The gravy, the fat or the seasoning of the roast food is buried in the four sides of the grill part, and the juicy, fat or seasoning does not fall down the grill part, And the juice, fat, and seasoning that are buried in the flesh are burned by high heat such as radiant heat. Therefore, the iron wire shape of the rotary grill will be several times blacker than the flat grill. Accordingly, the rotary grill is required to be quickly cleaned and supplied because the replacement cycle is short, but there is a problem that the washing is very difficult, whether hand washing or machine washing, due to the limitation of the cylindrical shape. In particular, since the rotary grill can not use a well-known grill washing machine, which is being cleaned while passing between the first and second brush rollers due to the cylindrical shape, there is a problem that the washing efficiency is inferior such as manual washing every corner have.

한국 등록특허공보 제10-0673592호(등록일: 2007년 01월 17일)Korean Patent Registration No. 10-0673592 (Registered Date: January 17, 2007)

본 발명의 기술적 과제는, 석쇠망의 세척이 필요 없도록 일회용 석쇠망을 교체해서 사용할 수 있는 회전 석쇠를 제공하는 것이다.Disclosure of Invention Technical Problem [8] The present invention provides a rotating grill which can be used by replacing a disposable grill net so that washing of the grill net is not required.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 실시예에 따른 회전 석쇠는, 석쇠망의 교체가 가능한 회전 석쇠로, 제1 지지판; 제2 지지판; 및 상기 제1 및 제2 지지판을 연결하는 하나 이상의 연결 부재;를 포함하고, 상기 석쇠망은 상기 제1 및 제2 지지판을 속이 빈 기둥 형태로 감싸며 상기 제1 및 제2 지지판에 착탈 가능하게 구비된다.In order to accomplish the above object, according to an embodiment of the present invention, there is provided a rotary grill capable of replacing a grill net, comprising: a first support plate; A second support plate; And at least one connecting member connecting the first and second supporting plates, wherein the grill net surrounds the first and second supporting plates in a hollow column shape and is detachably attached to the first and second supporting plates do.

상기 제1 및 제2 지지판은 상기 연결 부재에 의해 서로 나란하게 배치될 있고, 상기 제1 및 제2 지지판 각각은, 상기 석쇠망을 향하는 지지판 내측면; 상기 지지판 내측면의 반대에 놓이는 지지판 외측면; 및 상기 지지판 내측면에 돌출되어 형성되는 지지판 둘레면;을 포함할 수 있으며, 그리고 상기 석쇠망은 상기 지지판 둘레면을 감사며 이에 착탈될 수 있다.Wherein the first and second support plates are disposed parallel to each other by the connecting member, wherein each of the first and second support plates includes: an inner side surface of the support plate facing the grill net; A support plate outer side opposite to the inner side of the support plate; And a support plate circumferential surface protruding from the inner surface of the support plate, and the grill net may be attached to and detached from the circumferential surface of the support plate.

일 예로, 상기 지지판 둘레면은 상기 지지판 내측면을 향해 볼 때 원형을 이룰 수 있다.For example, the peripheral surface of the support plate may have a circular shape when viewed toward the inner surface of the support plate.

다른 예로, 상기 지지판 둘레면은 상기 지지판 내측면을 향해 볼 때 다각 형을 이룰 수 있다.As another example, the peripheral surface of the support plate may be polygonal when viewed toward the inner surface of the support plate.

상기 지지판 둘레면은, 상기 지지판 내측면의 가장자리부의 안에 형성될 수 있고, 상기 석쇠망이 상기 지지판 둘레면에 감길 때, 상기 석쇠망은 상기 지지판 내측면의 상기 가장자리부에 의해 안내될 수 있다.The circumferential surface of the support plate may be formed in an edge portion of the inner side of the support plate and the grill nets may be guided by the edge portion of the inner surface of the support plate when the grill nets are wound around the support plate circumferential surface.

상기 석쇠망은 착탈부에 의해 상기 지지판 둘레면에 착탈될 수 있다.The grill net may be attached to and detached from the peripheral surface of the support plate by a detachable portion.

상기 착탈부는, 상기 지지판 둘레면에 돌출되게 구비되는 걸림 돌기부; 및 상기 걸림 돌기부에 연장되되 상기 석쇠망이 감기는 방향의 반대 방향으로 절곡되어 연장되는 고정 돌기부;를 포함할 있고, 상기 석쇠망의 일단부가 상기 고정 돌기부를 통과한 후 상기 걸림 돌기부에 걸릴 수 있고, 상기 석쇠망의 타단부가 당겨지면서 상기 석쇠망이 상기 지지판 둘레면에 감싸질 수 있으며, 그리고 상기 석쇠망의 타단부가 상기 고정 돌기부와 상기 지지판 둘레면 사이에 삽입되면, 상기 회전 석쇠의 회전에 의해 발생되는 원심력 및 상기 회전 석쇠의 내용물에 의한 하중을 상기 고정 돌기부가 지지할 수 있다.Wherein the detachable portion includes: a latching protrusion protruding from the peripheral surface of the support plate; And a fixing protrusion extending from the latch protrusion and extending in a direction opposite to a direction in which the grille net is wound, and one end of the grille net may be caught by the latch protrusion after passing through the fixing protrusion And the other end of the grill net is pulled so that the grill net can be wrapped around the support plate. When the other end of the grill net is inserted between the fixing protrusions and the peripheral surface of the support plate, And the load due to the contents of the rotary grill can be supported by the fixing protrusions.

상기 석쇠망은, 상기 제1 및 제2 지지판 사이에 놓이며 망 형태로 짜인 복수의 메인 와이어; 및 상기 각각의 메인 와이어 보다 굵은 굵기를 가지고 상기 복수의 메인 와이어의 가장자리를 지지하며 상기 지지판 둘레면에 놓이는 가장자리 와이어;를 포함할 수 있고, 상기 가장자리 와이어에는 감기는 방향으로 간격을 두고 복수의 요입홈이 형성될 수 있다.The grill nets include a plurality of main wires arranged between the first and second support plates and woven in a net shape; And an edge wire having a thickness larger than that of each of the main wires and disposed on the periphery of the support plate to support the edges of the plurality of main wires, A groove may be formed.

상기 각각의 요입홈은 상기 다각 형의 각 꼭지점에 대응되게 위치될 수 있다.And each of the concave grooves may be positioned corresponding to each vertex of the polygonal shape.

상기 제1 지지판에는 음식물 유출입구 및 이를 개폐시키는 도어가 구비될 수 있다.The first support plate may be provided with a food outlet port and a door for opening and closing the port.

이상에서와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 회전 석쇠는 다음과 같은 효과를 가질 수 있다.As described above, the rotary grill according to the embodiment of the present invention can have the following effects.

본 발명의 실시예에 의하면, 석쇠망의 교체가 가능한 회전 석쇠로, 제1 지지판과, 제2 지지판과, 그리고 연결 부재를 포함하고, 연결 부재는 제1 및 제2 지지판을 연결하고, 석쇠망은 제1 및 제2 지지판을 속이 빈 기둥 형태로 감싸며 제1 및 제2 지지판에 착탈되는 기술구성을 제공하므로, 일회용 석쇠망을 제1 및 제2 지지판에 간단하게 감싸는 것으로 속이 빈 기둥 형태의 회전 석쇠를 구현할 수 있음과 함께, 착탈에 의해 사용된 일회용 석쇠망을 새 것으로 쉽게 교체할 수 있어, 세척할 필요 없는 회전 석쇠를 구현할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, there is provided a rotary grill capable of replacing a grill net, comprising: a first support plate; a second support plate; and a connection member, the connection member connecting the first and second support plates, The present invention provides a technical arrangement in which the first and second support plates are enclosed in a hollow column shape and are attached to and detached from the first and second support plates so that the disposable grill net is simply wrapped around the first and second support plates, The grill can be implemented and the disposable grill net used by attaching and detaching can be easily replaced with a new one so that a rotary grill that does not need to be cleaned can be realized.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 회전 석쇠에 석쇠망이 감긴 상태를 개략적으로 나타낸 사시도이다.
도 2는 도 1의 회전 석쇠에서 석쇠망을 제거하여 나타낸 도면이다.
도 3은 도 2의 회전 석쇠를 III-III 선으로 잘라 본 단면도이다.
도 4는 도 1의 회전 석쇠를 IV-IV 선으로 잘라 본 단면도이다.
도 5는 도 1의 회전 석쇠에 사용되는 석쇠망을 감기기 전 상태에서 개략적으로 보인 도면이다.
도 6은 도 5의 석쇠망을 VI-VI 선으로 잘라 본 단면도이다.
도 7은 도 1의 제1 지지판에 도어가 설치된 상태를 개략적으로 나타낸 도면이다.
도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 회전 석쇠에 석쇠망이 감긴 상태를 개략적으로 나타낸 사시도이다.
도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 회전 석쇠를 개략적으로 나타낸 사시도이다.1 is a perspective view schematically showing a state in which a grill net is wound around a rotary grill according to an embodiment of the present invention.
Fig. 2 is a view of the rotary grill of Fig. 1 with the grille net removed. Fig.
Fig. 3 is a cross-sectional view of the rotary grill of Fig. 2 taken along line III-III.
4 is a cross-sectional view of the rotary grill shown in Fig. 1 taken along line IV-IV.
FIG. 5 is a schematic view showing a grill net used in the rotary grill of FIG. 1 in a state before the winding.
FIG. 6 is a cross-sectional view of the grill nets of FIG. 5 taken along line VI-VI.
FIG. 7 is a schematic view illustrating a state where doors are installed on the first support plate of FIG. 1;
8 is a perspective view schematically showing a state in which a grill net is wound around a rotary grill according to another embodiment of the present invention.
9 is a perspective view schematically showing a rotary grill according to another embodiment of the present invention.

이하, 첨부한 도면을 참고로 하여 본 발명의 실시예에 대하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings, which will be readily apparent to those skilled in the art to which the present invention pertains. The present invention may, however, be embodied in many different forms and should not be construed as limited to the embodiments set forth herein.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 회전 석쇠를 개략적으로 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1의 회전 석쇠에서 석쇠망을 제거하여 나타낸 도면이고, 도 3은 도 2의 회전 석쇠를 III-III 선으로 잘라 본 단면도이며, 그리고 도 4는 도 1의 회전 석쇠를 IV-IV 선으로 잘라 본 단면도이다.FIG. 1 is a perspective view schematically showing a rotary grill according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a view of the rotary grill shown in FIG. 1 with a grill net removed, FIG. FIG. 4 is a cross-sectional view of the rotary grill of FIG. 1 taken along line IV-IV.

도 5는 도 1의 회전 석쇠에 사용되는 석쇠망을 감기기 전 상태에서 개략적으로 보인 도면이고, 도 6은 도 5의 석쇠망을 VI-VI 선으로 잘라 본 단면도이다. 도 7은 도 1의 제1 지지판에 도어가 설치된 상태를 개략적으로 나타낸 도면이다.FIG. 5 is a schematic view of a grill net used in the rotary grill of FIG. 1 in a state before being wound, and FIG. 6 is a cross-sectional view of the grill net shown in FIG. FIG. 7 is a schematic view illustrating a state where doors are installed on the first support plate of FIG. 1;

본 발명의 일 실시예에 따른 회전 석쇠(100), 석쇠망(140)의 교체가 가능한 회전 석쇠로, 도 1 내지 도 7에 도시된 바와 같이, 제1 지지판(110)과, 제2 지지판(120)과, 그리고 연결 부재(130)를 포함한다. 이하, 도 1 내지 도 7을 계속 참조하여, 각 구성요소에 대해 상세히 설명한다.The rotary grill 100 according to the embodiment of the present invention can be replaced with a grill net 140. As shown in FIGS. 1 to 7, the rotary grill 100 includes a first support plate 110 and a second support plate 120, and a connecting member 130. Hereinafter, each component will be described in detail with continued reference to Figs. 1 to 7. Fig.

제1 및 제2 지지판(110)(120)은, 도 1에 도시된 바와 같이, 석쇠망(140)을 지지하는 구성요소로, 연결 부재(130)에 의해 서로 연결될 수 있다. 구체적으로, 제1 및 제2 지지판(110)(120)은, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 봉 형상 등의 연결 부재(130)에 의해 서로 나란하게 배치될 있다.The first and second support plates 110 and 120 may be connected to each other by a connecting member 130, as shown in FIG. 1, as a component supporting the grill nets 140. 2 and 3, the first and second support plates 110 and 120 may be arranged side by side by a connecting member 130 such as a rod.

나아가, 제1 및 제2 지지판(110)(120) 각각은, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 지지판 내측면(S11), 지지판 외측면(S12), 그리고 지지판 둘레면(S13)을 포함할 수 있다. 지지판 내측면(S11)은 석쇠망(140)을 향하는 면일 수 있고, 지지판 외측면(S12)은 지지판 내측면(S11)에 대해 반대되는 면일 수 있으며, 그리고 지지판 둘레면(S13)은 지지판 내측면(S11)에 대략 수직되게 돌출되어 형성될 수 있다. 특히, 도 1 및 도 4에 도시된 바와 같이, 지지판 둘레면(S13)에는 석쇠망(140)이 접촉되며 감길 수 있다.2 and 3, each of the first and second support plates 110 and 120 includes a support plate inner side surface S11, a support plate outer side surface S12, and a support plate peripheral surface S13 . The support plate inner side surface S11 may be a surface facing the grill nets 140. The support plate outer side surface S12 may be a surface opposite to the support plate inner side surface S11, And may protrude substantially perpendicular to the step S11. In particular, as shown in FIGS. 1 and 4, the grill nets 140 may be contacted and wound around the support plate peripheral surface S13.

예를 들어, 지지판 둘레면(S13)은, 도 4에 도시된 바와 같이, 지지판 내측면(S11)을 향해 볼 때 원형을 이룰 수 있다. 이에 따라, 도 1 및 도 4에 도시된 바와 같이, 석쇠망(140)이 지지판 둘레면(S13)을 감쌀 경우, 석쇠망(140)은 속이 빈 원 기둥 형태를 가질 수 있다.For example, the support plate peripheral surface S13 may have a circular shape when viewed toward the inner surface S11 of the support plate, as shown in Fig. Accordingly, as shown in FIGS. 1 and 4, when the grill nets 140 are wrapped around the support plate peripheral surface S13, the grill nets 140 may have a hollow circular column shape.

이와 더불어, 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 지지판 둘레면(S13)은, 지지판 내측면(S11)의 가장자리부(S111)의 안에 형성될 수 있다. 따라서, 석쇠망(140)이 지지판 둘레면(S13)에 감길 때, 석쇠망(140)은 일 측으로 쏠리지 않고 지지판 내측면(S11)의 가장자리부(S111)에 의해 안내되면서 제대로 감길 수 있다.In addition, as shown in FIGS. 1 to 4, the support plate peripheral surface S13 may be formed in the edge portion S111 of the support plate inner side surface S11. Accordingly, when the grill nets 140 are wound around the support plate peripheral surface S13, the grill nets 140 can be properly wound while being guided by the edge portion S111 of the inner surface S11 of the support plate without being tilted to one side.

연결 부재(130)는, 제1 및 제2 지지판(110)(120)을 연결하기 위한 구성요소이다. 예를 들어, 연결 부재(130)는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 봉 형상 등을 가질 수 있으며, 제1 지지판(110)의 중심부에 그 일단이 구비될 수 있고, 그 타단이 제2 지지판(120)의 중심부에 구비될 수 있다. 따라서, 봉 형상의 연결 부재(130)가 회전 중심에 놓이게 되어 본 발명의 회전 석쇠(100)가 회전되는 동안 편심이 최소화될 수 있다.The connecting member 130 is a component for connecting the first and second supporting plates 110 and 120. For example, as shown in FIGS. 2 and 3, the connecting member 130 may have a bar shape or the like, and one end of the connecting member 130 may be provided at the center of the first supporting plate 110, And may be provided at the center of the second support plate 120. Accordingly, since the rod-shaped connecting member 130 is placed at the center of rotation, eccentricity can be minimized while the rotary grill 100 of the present invention is rotated.

나아가, 연결 부재(130)은 제1 및 제2 지지판(110)(120)에서 분리될 수도 있다.Further, the connecting member 130 may be separated from the first and second supporting plates 110 and 120. [

이와 더불어, 본 발명의 일 실시예에 따른 회전 석쇠(100)는, 도 1, 도 4, 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이, 석쇠망(140)을 더 포함할 수 있다. 석쇠망(140)은, 구이 음식이 실질적으로 놓이는 구성요소로, 도 1 및 도 4에 도시된 바와 같이, 제1 및 제2 지지판(110)(120) 각각의 지지판 둘레면(S13)을 감싸며 이에 지지될 수 있다. 특히, 석쇠망(140)이 지지판 둘레면(S13)을 감쌀 경우 석쇠망(140)은 속이 빈 원 기둥 형상을 가질 수 있고, 새 것으로 교체가 가능하도록 석쇠망(140)은 지지판 둘레면(S13)에 착탈 가능하게 구비될 수 있다. 따라서, 석쇠망(140)을 제1 및 제2 지지판(110)(120)에 간단하게 감싸는 것으로 속이 빈 원 기둥 형태의 회전 석쇠(100)를 구현할 수 있음과 함께, 착탈에 의해 사용된 석쇠망(140)을 새 것으로 쉽게 교체할 수 있어 세척할 필요 없는 1회용 석쇠망을 구현할 수 있다.In addition, the rotary grill 100 according to an embodiment of the present invention may further include a grill net 140 as shown in FIGS. 1, 4, 5 and 6. The grill net 140 is a component in which the grilled food is substantially laid and surrounds the support plate peripheral surface S13 of each of the first and second support plates 110 and 120 as shown in Figs. It can be supported. In particular, when the grill nets 140 are wrapped around the supporting plate circumferential surface S13, the grill nets 140 may have a hollow circular column shape and the grill nets 140 may be formed on the circumferential surface S13 As shown in FIG. Therefore, it is possible to implement a rotary grill 100 of a circular column shape which is hollow by simply wrapping the grill nets 140 on the first and second supporting plates 110 and 120, (140) can be easily replaced with a new one so that a single-use grill network that does not need to be cleaned can be realized.

구체적으로, 석쇠망(140)은, 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 착탈부(150)에 의해 지지판 둘레면(S13)에 착탈 가능하게 구비될 수 있다. 예를 들어, 착탈부(150)는, 도 4에 도시된 바와 같이, 걸림 돌기부(151)와 고정 돌기부(152)를 포함할 수 있다.Specifically, as shown in FIGS. 1 to 4, the grill nets 140 can be detachably attached to the support plate peripheral surface S13 by the attaching / detaching unit 150. As shown in FIG. For example, the detachable portion 150 may include a locking protrusion 151 and a fixing protrusion 152, as shown in FIG.

걸림 돌기부(151)는 지지판 둘레면(S13)에 돌출되게 구비될 수 있고, 고정 돌기부(152)는 걸림 돌기부(151)에 연장되되 석쇠망(140)이 감기는 방향의 반대 방향으로 절곡되어 연장될 수 있다. 따라서, 석쇠망(140)의 일단부(140a)가 고정 돌기부(152)를 통과한 후 걸림 돌기부(151)에 걸릴 수 있고, 석쇠망(140)의 타단부(140b)가 당겨지면서 석쇠망(140)이 지지판 둘레면(S13)에 감싸질 수 있으며, 그리고 석쇠망(140)의 타단부(140b)가 고정 돌기부(152)와 지지판 둘레면(S13) 사이에 삽입되면, 회전 석쇠(100)의 회전에 의해 발생되는 원심력 및 회전 석쇠(100)의 내용물에 의한 하중을 절곡된 형상의 고정 돌기부(152)가 지지할 수 있다. 즉, 석쇠망(140)에 원심력 등이 미치더라도 석쇠망(140)의 일단부(140a)와 타단부(140b)가 절곡된 형상의 고정 돌기부(152)에 각각 걸린 상태와 삽입된 상태를 유지하게 되어 석쇠망(140)의 빠짐을 방지할 수 있다.The locking protrusion 151 may protrude from the peripheral surface S13 of the supporting plate and the locking protrusion 152 may extend from the locking protrusion 151 and may be bent in a direction opposite to the direction in which the grille net 140 is wound. . The one end 140a of the grill net 140 can be caught by the latching protrusion 151 after passing through the fixing protrusion 152 and the other end 140b of the grill net 140 is pulled, And the other end 140b of the grill net 140 is inserted between the fixing protrusion 152 and the peripheral surface S13 of the supporting plate, And the load due to the contents of the rotary grill 100 can be supported by the fixed projection 152 of the bent shape. That is, even if centrifugal force or the like is applied to the grill nets 140, the one end portion 140a and the other end portion 140b of the grill nets 140 are engaged with the bent protrusions 152, So that the grill nets 140 can be prevented from coming off.

나아가, 석쇠망(140)은, 도 5에 도시된 바와 같이, 제1 및 제2 지지판(110)(120) 사이에 놓이며 망 형태로 짜인 복수의 메인 와이어(141)와, 각각의 메인 와이어(141) 보다 굵은 굵기를 가지고 복수의 메인 와이어(141)의 가장자리를 지지하며 지지판 둘레면(S13)에 놓이는 가장자리 와이어(142)를 포함할 수 있다. 특히, 도 6에 도시된 바와 같이, 가장자리 와이어(142)에는 감기는 방향으로 간격을 두고 복수의 요입홈(142a)이 형성될 수 있다. 따라서, 이러한 복수의 요입홈(142a)을 통해 가장자리 와이어(142)는 원활하게 벤딩(bending)되면서 지지판 둘레면(S13)을 감쌀 수 있다.5, the grill nets 140 include a plurality of main wires 141 arranged between the first and second support plates 110 and 120 and woven in a net shape, And an edge wire 142 having a thickness larger than that of the main wire 141 and supporting the edges of the plurality of main wires 141 and resting on the peripheral surface S13 of the support plate. In particular, as shown in FIG. 6, a plurality of concave grooves 142a may be formed in the edge wire 142 at intervals in a winding direction. Accordingly, the edge wire 142 can smoothly bend through the plurality of recessed grooves 142a, and can wrap the peripheral surface S13 of the support plate.

한편, 도 7에 도시된 바와 같이, 제1 지지판(110)에는 음식물 유출입구(111) 및 이를 개폐시키는 도어(112)가 구비될 수 있다. 따라서, 사용자는 도어(112)를 열고 유출입구(111)를 통해 구이 음식을 넣거나 뺄 수 있다.Meanwhile, as shown in FIG. 7, the first support plate 110 may be provided with a food outflow inlet 111 and a door 112 for opening and closing the door. Accordingly, the user can open or close the door 112 and insert or remove the grilled food through the outlet opening 111. [

나아가, 도어(112)와 제1 지지판(110) 사이에는 도어(112)를 잠그기 위한 록킹부(113)가 더 구비될 수 있다.Further, a locking part 113 for locking the door 112 may be further provided between the door 112 and the first supporting plate 110.

이하, 도 8을 참조하여, 본 발명의 다른 실시예에 따른 회전 석쇠(200)에 대해 설명한다.Hereinafter, with reference to FIG. 8, the rotary grill 200 according to another embodiment of the present invention will be described.

도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 회전 석쇠를 개략적으로 나타낸 사시도이다.8 is a perspective view schematically showing a rotary grill according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 다른 실시예에 따른 회전 석쇠(200)는, 도 8에 도시된 바와 같이, 제1 및 제2 지지판(210)(220)의 형상을 제외하고는 상술한 본 발명의 일 실시예와 동일하므로, 이하에서는 제1 및 제2 지지판(210)(220)의 형상 위주로 설명한다.8, the rotary grill 200 according to another embodiment of the present invention includes the first and second support plates 210 and 220, The first and second support plates 210 and 220 will be described below.

제1 및 제2 지지판(210)(220) 각각의 지지판 둘레면(S23)은, 도 8에 도시된 바와 같이, 지지판 내측면(S21)을 향해 볼 때 다각 형을 이룰 수 있다. 이에 따라, 석쇠망(140)은 지지판 둘레면(S23)을 감쌀 경우 속이 빈 다각 기둥 형태를 가질 수 있다.The support surface circumferential surface S23 of each of the first and second support plates 210 and 220 may have a polygonal shape when viewed toward the inner surface S21 of the support plate as shown in FIG. Accordingly, the grill nets 140 may have a hollow polygonal column shape when the circumferential surface S23 of the support plate is wrapped.

나아가, 상술한 석쇠망(140)의 가장자리 와이어(142)에 형성된 각각의 요입홈(142a)은, 다각 형의 각 꼭지점에 대응되게 위치될 수 있다(도 6 및 도 8 참조).Furthermore, each concave groove 142a formed in the edge wire 142 of the above-described grill cloth 140 can be positioned corresponding to each corner of the polygonal shape (see FIGS. 6 and 8).

이하, 도 9를 참조하여, 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 회전 석쇠(300)에 대해 설명한다.Hereinafter, with reference to FIG. 9, a rotary grill 300 according to another embodiment of the present invention will be described.

도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 회전 석쇠를 개략적으로 나타낸 사시도이다.9 is a perspective view schematically showing a rotary grill according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 또 다른 실시예에 따른 회전 석쇠(300)는, 도 9에 도시된 바와 같이, 연결 부재(331, 332)의 위치 및 개수를 제외하고는 상술한 본 발명의 일 실시예와 동일하므로, 이하에서는 이를 위주로 설명한다.The rotary grill 300 according to another embodiment of the present invention is the same as the above-described embodiment of the present invention except for the position and the number of the connecting members 331 and 332 as shown in FIG. 9 , Which will be described below.

연결 부재(331, 332)는, 봉 형상 등을 가질 수 있으며, 제1 및 제2 지지판(110)(120) 각각의 지지판 둘레면(S13) 측에 2개 이상이 위치될 수 있다. 따라서, 제1 및 제2 지지판(110)(120)을 원활하게 지지하면서도 연결 부재(331, 332)의 위치가 지지판 둘레면(S13) 측으로 이동되므로 본 발명의 회전 석쇠(300)의 내부 공간을 충분히 확보할 수 있다.The connecting members 331 and 332 may have a bar shape or the like and two or more of the connecting members 331 and 332 may be positioned on the side of the supporting plate peripheral surface S13 of each of the first and second supporting plates 110 and 120. [ Accordingly, since the positions of the connecting members 331 and 332 are moved toward the supporting plate peripheral surface S13 while smoothly supporting the first and second supporting plates 110 and 120, the inner space of the rotating grill 300 of the present invention It can be ensured sufficiently.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, Of the right.

100, 200, 300: 회전 석쇠 110, 210: 제1 지지판
111: 유출입구 112: 도어
120, 220: 제2 지지판 S11, S21: 지지판 내측면
S12, S22: 지지판 외측면 S13, S23: 지지판 둘레면
S111: 지지판 내측면의 가장자리부 130, 331, 332: 연결 부재
140: 석쇠망 140a: 석쇠망의 일단부
140b: 석쇠망의 타단부 141: 복수의 메인 와이어
142: 가장자리 와이어 142a: 요입홈
150: 착탈부 151: 걸림 돌기부
152: 고정 돌기부100, 200, 300: rotary grill 110, 210: first support plate
111: outflow inlet 112: door
120, 220: second support plate S11, S21: inner surface of the support plate
S12, S22: Outer side of the support plate S13, S23: Surrounding surface of the support plate
S111: edge portion of the inner side of the support plate 130, 331, 332:
140: Grid network 140a: One end of grill network
140b: the other end of the grill net 141: plural main wires
142: edge wire 142a: concave groove
150: detachable part 151:
152: Fixing projection

Claims

A rotary grill that can replace the grill net,
A first support plate;
A second support plate; And
And at least one connection member connecting the first and second support plates,
The grill network includes:
The first and second support plates are wrapped around each other in a hollow column shape, and are attached to and detached from the first and second support plates
Rotary grill.

The method of claim 1,
The first and second support plates may be formed of a metal,
Wherein the connecting members are arranged parallel to each other,
Wherein each of the first and second support plates comprises:
A support plate inner side facing the grill net;
A support plate outer side opposite to the inner side of the support plate; And
A support plate circumferential surface protruding from the inner surface of the support plate;
/ RTI >
The grill network includes:
The support plate surrounds the periphery of the support plate,
Rotary grill.

3. The method of claim 2,
The peripheral surface of the support plate
As viewed toward the inner side of the support plate,
Rotary grill.

3. The method of claim 2,
The peripheral surface of the support plate
A support plate formed inside the edge portion of the inner side surface,
When the grille net is wound around the support plate, the grille net is guided by the edge of the inner side of the support plate
Rotary grill.

3. The method of claim 2,
The grill net is attached to and detached from the peripheral surface of the support plate by a detachable portion
Rotary grill.

The method of claim 6,
Wherein the detachable portion comprises:
A locking protrusion protruding from the peripheral surface of the support plate; And
A fixing protrusion extending from the latching protrusion and bent and extending in a direction opposite to a direction in which the grille net is wound;
Lt; / RTI >
One end of the grill net is caught by the latching protrusion after passing through the fixing protrusion,
The other end of the grill net is pulled so that the grill net is wrapped around the support plate,
Wherein when the other end of the grill net is inserted between the fixing protrusion and the peripheral surface of the supporting plate, the centrifugal force generated by the rotation of the rotating grill and the load due to the contents of the rotating grill are supported by the fixing projection
Rotary grill.

3. The method of claim 2,
The grill network includes:
A plurality of main wires arranged between the first and second support plates and woven in a net shape; And
An edge wire which is thicker than each of the main wires and which supports the edges of the plurality of main wires and is placed on the periphery of the support plate;
Lt; / RTI >
The edge wire is formed with a plurality of concave grooves at intervals in the winding direction
Rotary grill.

5. The method of claim 4,
The grill network includes:
A plurality of main wires arranged between the first and second support plates and woven in a net shape; And
An edge wire which is thicker than each of the main wires and which supports the edges of the plurality of main wires and is placed on the periphery of the support plate;
Lt; / RTI >
Wherein a plurality of concave grooves are formed in the edge wire at intervals in a winding direction,
And each of the concave grooves is positioned corresponding to each of the vertexes of the polygonal shape
Rotary grill.

The method of claim 1,
The first support plate is provided with a food outlet port and a door for opening and closing the port
Rotary grill.