KR200447619Y1 - Cooking appliance - Google Patents

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KR200447619Y1
KR200447619Y1 KR2020090009003U KR20090009003U KR200447619Y1 KR 200447619 Y1 KR200447619 Y1 KR 200447619Y1 KR 2020090009003 U KR2020090009003 U KR 2020090009003U KR 20090009003 U KR20090009003 U KR 20090009003U KR 200447619 Y1 KR200447619 Y1 KR 200447619Y1
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Abstract

중앙에 상하방향으로 관통된 관통부가 형성되고 외곽 쪽에 상부로 개방된 복수개의 용기부가 상호 대칭을 이루도록 일체로 마련된 본체와, 상기 관통부를 통해 상기 본체에 착탈 가능하게 거치되도록 마련된 구이판을 포함하도록 구성되어 구이류와 국물음식을 하나의 열원에 의하여 동시에 조리할 수 있도록 마련된 조리기구가 개시된다. It is configured to include a main body formed integrally to form a plurality of through-hole penetrating in the upper and lower direction in the center and the upper side to the outer side symmetrical with each other, and a roasting plate provided to be detachably mounted to the main body through the through part Disclosed is a cooking utensil provided to cook roasted food and broth food at the same time by one heat source.

Description

조리기구{cooking appliance}Cooking appliance

본 고안은 조리기구에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 구이를 포함한 복수 음식물의 가열조리를 하나의 열원을 이용하여 동시에 수행할 수 있도록 마련된 조리기구에 관한 것이다. The present invention relates to a cooking utensil, and more particularly, to a cooking utensil provided to perform heating cooking of a plurality of foods including roasting at the same time using a single heat source.

일반적으로 고기를 구워 먹을 때는 전골이나 찌개와 같이 국물이 있는 음식물을 함께 곁들여 먹는 경우가 많다. In general, grilled meat is often served with foods such as hot pot or stew.

이때 고기는 통상 구이판에 올려놓고 굽게 되고, 국물음식은 냄비 등에 넣어진 상태로 끓이게 되며, 가열판과 냄비는 각각 별도의 열원에 의하여 가열되는 것이 일반적이다.At this time, the meat is usually put on a baking plate and grilled, broth food is boiled in a state put in a pot, etc., the heating plate and the pan is generally heated by a separate heat source.

그러나 이와 같이 고기구이와 국물음식을 복수개의 열원을 가지고 즉석에서 조리하여 먹을 때는 열원을 따로 준비해야 할 뿐만 아니라 구이판과 냄비 등도 별도로 준비해야 하는 번거로움이 있었다. However, when cooking meat and broth with instant heat with a plurality of heat sources, it is not only necessary to prepare a heat source separately, but also to prepare a baking plate and a pot separately.

또 고기를 구울 때 이용되는 상기 구이판은 가스렌지와 같은 열원을 이용하여 음식물을 굽기에 적합하도록 전도열을 이용하여 음식물을 구울 수 있게 마련된 팬(pan)형 구이판과, 숯불과 같은 열원을 이용하여 직화방식으로 음식물을 굽기에 편리하도록 마련된 석쇠형 구이판으로 구분되는데, 이에 따라 종래에는 가스렌지와 숯불과 같이 열원의 종류가 바뀜에 따라 구이판을 열원에 합당한 것으로 준비해야만 하는 번거로움이 있었다. In addition, the roasting plate used when grilling meat is a pan-type grilling plate which is prepared to bake food using conductive heat so as to be suitable for baking food using a heat source such as a gas stove, and a heat source such as charcoal fire. It is divided into a grill-type grilling plate prepared to be convenient for baking food in the manner, according to the prior art there was a hassle to prepare the grilling plate as a heat source according to the type of heat source, such as gas stove and charcoal.

본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 하나의 열원을 이용하여 구이와 국물음식의 가열조리를 동시에 수행할 수 있도록 마련된 조리기구를 제공하는 것이다. The present invention is to solve this problem, it is an object of the present invention to provide a cooking utensil provided to perform the heating and cooking of the broth and broth food at the same time using a single heat source.

본 발명의 또 다른 목적은 열원의 종류가 달라지더라도 구이와 국물음식의 가열조리를 효과적으로 수행할 수 있도록 마련된 조리기구를 제공하는 것이다. Still another object of the present invention is to provide a cooking utensil provided to effectively perform roasting and heating cooking of broth food even if the type of heat source is changed.

이를 해결하기 위해 본 고안에 따른 조리기구는 중앙에 상하방향으로 관통된 관통부가 형성되고 외곽 쪽에 상부로 개방된 복수개의 용기부가 상호 대칭을 이루도록 일체로 마련된 본체와, 상기 관통부를 통해 상기 본체에 착탈 가능하게 거치되도록 마련된 구이판을 포함하는 것을 특징으로 한다. In order to solve this problem, a cooking appliance according to the present invention includes a main body having a through portion penetrated in a vertical direction at a center thereof, and a plurality of container portions opened upwardly on an outer side thereof to form symmetry with each other, and detachable to the main body through the through portion. Characterized in that it comprises a roasting plate provided to be mounted as possible.

상기 구이판은 길이방향 일단 쪽에 기름배출공이 형성된 팬(pan)형 구이판을 포함하고, 상기 팬형 구이판은 상기 기름배출공 쪽 일단은 상기 본체 외부로 연장되도록 상기 관통부에 거치되며, 상기 팬형 구이판은 상기 관통부에 거치된 상태에서 상기 기름배출공 쪽으로 기울어지게 마련된 것을 특징으로 한다. The roasting plate includes a pan-shaped roasting plate in which an oil discharge hole is formed at one end in a longitudinal direction, and the pan-shaped roasting plate is mounted to the through part so that one end of the oil discharge hole is extended out of the main body, and the pan-shaped roasting plate is It is characterized in that it is provided to be inclined toward the oil discharge hole in the state mounted on the through part.

상기 본체의 관통부 쪽 내벽에는 상기 팬형 구이판의 거치를 위해 상기 팬형 구이판의 하면을 지지하는 복수개의 지지돌기가 마련되되, 상기 지지돌기는 상기 기름배출공이 형성된 팬형 구이판의 길이방향 일단 쪽 양측을 지지하는 적어도 한 쌍의 제1지지돌기와, 상기 기름배출공 반대 쪽 상기 팬형 구이판의 길이방향 타단 쪽 양측을 지지하는 적어도 한 쌍의 제2지지돌기를 포함하고, 상기 제2지지돌기는 상기 제1지지돌기보다 높게 마련된 것을 특징으로 한다. The inner wall of the penetrating portion of the main body is provided with a plurality of support protrusions for supporting the bottom surface of the pan-shaped roasting plate for mounting of the pan-shaped roasting plate, and the support protrusions support both sides of one side in the longitudinal direction of the pan-shaped roasting plate having the oil discharge hole. At least one pair of first support protrusions, and at least one pair of second support protrusions supporting both sides of the other end in the longitudinal direction of the fan-shaped roasting plate opposite to the oil discharge hole, wherein the second support protrusions are supported by the first support protrusion. Characterized in that it is provided higher than the projection.

상기 관통부 상에 거치된 상기 팬형 구이판이 상기 기름배출공 쪽으로 미끄러지는 것을 방지하기 위해 상기 팬형 구이판 하면에는 상기 지지돌기에 걸려 지지되도록 걸림돌기가 마련된 것을 특징으로 한다.In order to prevent the fan-shaped roasting plate mounted on the penetrating part from slipping toward the oil discharge hole, a catching protrusion is provided on the bottom of the fan-shaped roasting plate to be caught by the support protrusion.

상기 팬형 구이판의 길이방향 타단 쪽에는 상기 팬형 구이판을 걸어서 들어올리기 위한 걸이도구가 삽입되어 걸리도록 걸이구멍이 형성된 것을 특징으로 한다. The other end of the fan-shaped grill plate in the longitudinal direction is characterized in that the hook hole is formed so that the hook tool for hooking and lifting the fan-shaped grill plate is inserted.

상기 구이기는 복수개의 직화공을 구비하는 그릴(grill)형 구이판을 포함하는 것을 특징으로 한다. The roaster is characterized in that it comprises a grill (grrill) grill plate having a plurality of direct holes.

상기 용기부 쪽 상기 본체 하면에는 가스렌지 삼발이의 각 아암을 지지하기 위한 복수개의 지지부가 마련되고, 상기 각 지지부는 상기 아암의 두께방향 양측을 지지하는 한 쌍의 지지리브를 포함하는 것을 특징으로 한다. A plurality of support portions are provided on the lower surface of the container side to support each arm of the three stove stoves, and each support portion includes a pair of support ribs supporting both sides of the arm in the thickness direction. .

상기 구이판은 팬(pan)형 구이판과 그릴(grill)형 구이판을 포함하고, 상기 팬형 구이판과 그릴형 구이판은 상기 본체의 관통부에 선택적으로 거치될 수 있도록 마련된 것을 특징으로 한다. The roasting plate may include a pan-type roasting plate and a grill-type roasting plate, and the pan-shaped roasting plate and the grill-type roasting plate may be selectively mounted on a penetrating portion of the main body.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 고안에 따른 조리기구는 용기부를 구비하는 본체와 구이판이 한 몸을 이룰 수 있도록 마련되어 사용자가 고기구이와 같은 구이류와 전골 등의 국물음식을 하나의 열원을 이용하여 동시에 조리할 수 있도록 하는 이점을 갖는다.As described above, the cooking utensil according to the present invention is provided so that the main body and the roasting plate having a container part form one body, and the user can simultaneously cook the broths such as yakiniku and hot pot food such as hot pot using a single heat source. Has the advantage of allowing.

또 본 고안에 따른 조리기구는 숯불과 같이 열원에 의해 직화방식으로 고기를 굽기 적합하도록 마련된 그릴형 구이판과 가스렌지와 같은 열원에 의해 전도열을 이용하여 구이 조리를 하기 편리하도록 마련된 팬형 구이판을 함께 구비하고, 이중 어느 하나를 용기부가 형성된 본체에 선택적으로 거치시켜 사용할 수 있게 되므로, 열원의 종류에 상관없이 구이류와 국물음식의 동시 가열조리를 효과적으로 수행할 수 있게 된다. In addition, the cooking utensil according to the present invention is provided with a grill-type grilling plate provided to be suitable for roasting meat in a direct-fired manner by a heat source such as charcoal and a pan-shaped grilling plate which is conveniently prepared for roasting using conductive heat by a heat source such as a gas stove. And, any one of these can be selectively mounted on the main body formed with the container portion, it is possible to effectively perform the simultaneous heating cooking of roasting and broth food regardless of the type of heat source.

다음은 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 조리기구의 구조를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하도록 한다. Next will be described in detail with reference to the accompanying drawings the structure of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention.

본 실시예에 따른 조리기구는 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 중앙에는 상하방향으로 관통된 관통부(11)가 형성되고 외곽 쪽에는 상부로 개방된 복수개의 용기부(12,13)가 일체로 마련된 본체(10)와, 상기 본체(10) 중앙의 관통부(11)를 통해 본체(10)에 착탈 가능하게 거치되도록 마련된 구이판(20,30)을 포함하여 구성된다. As illustrated in FIGS. 1 to 4, the cooking appliance according to the present exemplary embodiment has a through part 11 penetrated in a vertical direction at the center thereof and a plurality of container parts 12 and 13 opened at an upper side thereof. It is configured to include a main body 10 is provided integrally, and the roasting plate (20, 30) provided to be detachably mounted to the main body 10 through the through portion 11 of the center of the main body 10.

본체(10)와 구이판(20,30)은 양은과 같은 금속재질로 마련되며, 본체(10)와 구이판(20,30)의 외면은 유해물질이 나오지 않도록 하면서도 부식이 방지되도록 식용 세라믹으로 코팅 처리된다.The main body 10 and the roasting plates 20 and 30 are provided with a metallic material such as silver, and the outer surfaces of the main body 10 and the roasting plates 20 and 30 are coated with edible ceramics to prevent corrosion while preventing harmful substances from coming out. do.

따라서 본 실시예에 따른 조리기구는 용기부(12,13)를 구비하는 본체(10)와 구이판(20,30)이 한 몸을 이룰 수 있도록 마련되어 사용자가 고기구이와 같은 구이 류와 전골 등의 국물음식을 하나의 열원을 이용하여 동시에 조리할 수 있도록 한다. Therefore, the cooking utensil according to the present embodiment is provided such that the main body 10 having the container parts 12 and 13 and the roasting plates 20 and 30 can be formed in one body, so that the user can make broths such as yakiniku and hot pot. Allow food to be cooked simultaneously using a single heat source.

본체(10)는 원형으로 마련되고, 상기 용기부(12,13)는 본체(10)의 외곽 양측에 상호 대칭을 이루는 한 쌍으로 형성된다. 이와 같이 용기부(12,13)를 복수개로 형성하게 되면, 하나의 용기부(12)를 통해서는 전골 등을 조리하고 다른 용기부(13)를 통해서는 꼬치 오뎅을 조리하는 등 각각의 용기부(12,13)를 통해 서로 다른 종류의 국물음식을 동시에 조리할 수 있게 되어 편리하다.The main body 10 is provided in a circular shape, and the container portions 12 and 13 are formed in a pair symmetrical with each other on the outer sides of the main body 10. As described above, when a plurality of container portions 12 and 13 are formed, each container portion may be cooked with hot pot or the like through one container portion 12 and skewered oden through another container portion 13. Through (12, 13) it is convenient to be able to cook different kinds of soup at the same time.

또 복수개의 용기부(12,13)가 본체(10)의 외곽 쪽에 상호 대칭을 이루도록 형성한 것은 구이판(20,30)을 교체하는 경우와 같이 본체(10)에 충격이 가해지는 경우에도 본체(10)가 쉽게 균형을 잃지 않도록 하기 위한 것이다.In addition, the plurality of container portions 12 and 13 are formed to be symmetrical with each other on the outer side of the main body 10, even when an impact is applied to the main body 10, such as when the roasting plates 20 and 30 are replaced. 10) is to avoid losing balance easily.

그리고 상기 관통부(11)는 본체(10)의 양 용기부(12,13) 사이를 상하방향으로 관통하도록 형성되고, 상기 구이판(20,30)은 적어도 외곽 일부가 관통부(11) 쪽 본체 내벽에 지지되도록 관통부(11)에 거치되는데, 구이판(20,30)의 거치를 위해 관통부(11) 양측 쪽 본체 내벽에는 구이판(20,30)의 외곽 쪽 하면을 지지하기 위한 복수개의 지지돌기(14,15)가 마련된다. 본 실시예에 있어서 구이판(20,30)은 대략 직사각형 모양의 판상으로 마련되는데, 지지돌기(14,15)는 구이판(20,30)의 길이방향 일단 쪽 양측을 지지하는 한 쌍의 제1지지돌기(14)와 구이판(20,30)의 길이방향 타단 쪽 양측을 지지하는 한 쌍의 제2지지돌기(15)를 포함하여 구성된다.The through part 11 is formed to penetrate between the two container parts 12 and 13 of the main body 10 in the up and down direction, and the roasting plates 20 and 30 have at least an outer part of the main body toward the through part 11. It is mounted on the penetrating portion 11 so as to be supported on the inner wall, and a plurality of supports for supporting the outer lower surface of the grilling plates 20 and 30 on the inner wall of the main body on both sides of the penetrating portion 11 for mounting of the roasting plates 20 and 30. Projections 14 and 15 are provided. In the present embodiment, the roasting plates 20 and 30 are provided in a substantially rectangular plate shape, and the support protrusions 14 and 15 support a pair of first supports for supporting both sides of one end in the longitudinal direction of the roasting plates 20 and 30. It comprises a projection 14 and a pair of second support protrusions 15 for supporting both sides of the other end in the longitudinal direction of the roasting plate (20,30).

또한 상기 용기부(12,13) 쪽 본체(10)의 하면에는 본 실시예에 따른 조리기구를 가스렌지(r)에 올려 사용할 경우 상기 본체(10)가 가스렌지(r) 삼발이(t)의 각 아암(a)에 안정적으로 지지되도록 하는 지지부(16)가 마련된다. In addition, when the cooking utensil according to the present embodiment is used on the bottom surface of the main body 10 of the container parts 12 and 13, the main body 10 is formed of the gas stove (r) trivet (t). A support 16 is provided to stably support each arm a.

본 실시예에 있어서 지지부(16)는 통상적인 가스렌지(r) 삼발이(t)의 아암(a)의 수에 대응하도록 원주방향을 따라 상호 90도 간격으로 이격 배치된 4개로 마련되는데, 각각의 지지부(16)는 아암(a)의 두께방향 양측을 지지하는 한 쌍의 지지리브(16a,16b)를 통해 구성된다. In the present embodiment, the support 16 is provided in four spaced apart at 90 degree intervals along the circumferential direction to correspond to the number of arms (a) of the conventional gas stove (r) tricycle (t), each The support part 16 is comprised through the pair of support ribs 16a and 16b which support the thickness direction both sides of the arm a.

따라서 본 실시예에 따른 조리기구는 가스렌지(a)에 올려놓고 사용할 경우 구이판(20,30)을 교체하는 과정 등에서 충격을 받더라고 가스렌지(r)의 삼발이(t) 상부에 항시 안정적으로 지지된 상태를 유지할 수 있게 된다. Therefore, the cooking utensil according to the present embodiment is stably supported at the top of the trivet (t) of the gas stove (r) even when the cooking utensils are impacted in the process of replacing the roasting plates (20,30) when used on the stove (a). It is possible to maintain the state.

한편 본 실시예에서 상기 구이판(20,30)은 가스렌지(r)와 같은 열원에 의해 전도열에 의해 음식물을 굽기 편리하도록 마련된 팬(pan)형 구이판(20)과, 숯불과 같은 열원에 의해 직화방식으로 음식물을 굽기에 적합하도록 마련된 그릴(grill)형 구이판(30)과 같은 2종의 구이판(20,30)을 포함하도록 구성되고, 이에 따라 본 실시예에 따른 조리기구 이용자는 상기 본체(10)의 관통부(11)에 이러한 2종의 구이판(20,30) 중 어느 하나를 선택적으로 거치시켜 사용할 수 있게 되므로, 결국 본 실시예에 따른 조리기구는 가스렌지나 숯불과 같이 열원의 종류에 상관없이 구이류와 국물음식의 동시 가열조리를 효과적으로 수행할 수 있게 된다. Meanwhile, in the present embodiment, the roasting plates 20 and 30 are fired by a pan-type roasting plate 20 provided to be convenient to bake food by conduction heat by a heat source such as a gas stove r, and a heat source such as charcoal. It is configured to include two kinds of roasting plate (20,30), such as grill (grill) roasting plate 30 is provided for baking food in a manner, according to the cooking utensil user according to the embodiment Since it is possible to selectively mount any one of the two kinds of roasting plate (20,30) to the penetrating portion (11) of the), the cooking utensil according to the present embodiment is a type of heat source such as a stove or charcoal Irrespective of this, simultaneous heating and cooking of roast and broth foods can be performed effectively.

먼저 팬형 구이판(20)은 길이방향 일단 쪽에 기름배출공(21)을 구비하고 외곽이 내측 상면보다 다소 돌출된 직사각형의 팬(pan) 형태로 마련된다. 기름배출공(21) 반대쪽이 되는 팬형 구이판(20)의 길이방향 타단 쪽에는 팬형 구이판(20)을 걸어서 들어올리기 위한 걸이도구(미도시)가 삽입되어 걸리도록 장공형태의 걸이구멍(22)이 형성되며, 기름배출공(21)과 걸이구멍(22) 사이의 팬형 구이판(20) 상면에는 고기 등을 구울 경우 발생되는 기름을 기름배출공(21) 쪽으로 안내하기 위한 복수개의 안내돌기(23)가 팬형 구이판(20)의 폭방향으로 소정간격 상호 이격되게 형성된다. First, the pan-shaped roasting plate 20 is provided with an oil discharge hole 21 at one end in the longitudinal direction, and is provided in the form of a rectangular pan that protrudes more than the inner upper surface. On the other end in the longitudinal direction of the pan-shaped roasting plate 20 opposite to the oil discharge hole 21, a hook-type hook hole 22 is inserted so that a hooking tool (not shown) for hooking and lifting the pan-shaped roasting plate 20 is inserted. Is formed, the plurality of guide projections 23 for guiding the oil generated when the meat grills toward the oil discharge hole 21 on the upper surface of the pan-shaped grill plate 20 between the oil discharge hole 21 and the hook hole 22 Is formed to be spaced apart from each other by a predetermined interval in the width direction of the pan-shaped baking sheet (20).

또 팬형 구이판(20)을 이용한 구이류의 조리시 발생되는 기름이 상기 기름배출공(21)을 통해 본체(10) 외부로 용이하게 배출될 수 있도록 관통부(11)에 거치된 상태에서 팬형 구이판(20)의 기름배출공(21) 쪽 일단은 본체(10) 외부로 연장되는 것이 바람직하다. 이를 위해 상기 팬형 구이판(20)은 그 길이가 본체(10)의 지름방향 쪽 관통부(11)의 길이보다 길게 형성되고, 기름배출공(21) 쪽 팬형 구이판(20)의 일단에 대응하는 부위의 관통부(11) 내벽에는 팬형 구이판(20)의 일단이 측방향을 따라 본체(10) 외부로 연장되는 것을 안내하기 위한 안내홈(17)이 형성된다.In addition, the pan-shaped grill plate in a state in which the oil generated during the cooking of the roast using the pan-shaped grill plate 20 is mounted on the penetrating portion 11 to be easily discharged to the outside of the main body 10 through the oil discharge hole 21 ( One end of the oil discharge hole 21 side 20 is preferably extended to the outside of the main body 10. To this end, the fan-shaped roasting plate 20 has a length longer than the length of the radially through portion 11 of the main body 10, the portion corresponding to one end of the fan-shaped roasting plate 20 toward the oil discharge hole (21) A guide groove 17 for guiding that one end of the fan-shaped roasting plate 20 extends outside the main body 10 in the lateral direction is formed on the inner wall of the through part 11.

또한 팬형 구이판(20)을 이용한 조리시 발생하는 기름이 기름배출공(21)을 통해 용이하게 배출되도록 하기 위해 팬형 구이판(20)은 관통부(11)에 거치된 상태에서 기름배출공(21) 쪽으로 소정 경사 기울어지도록 마련되는 것이 바람직하다. 이를 위해 상기 제2지지돌기(15)는 상기 제1지지돌기(14)보다 높게 마련된다. In addition, in order to easily discharge the oil generated during cooking using the pan-shaped roasting plate 20 through the oil discharge hole 21, the pan-shaped roasting plate 20 is mounted in the penetrating portion 11, the oil discharge hole 21 It is preferably provided to be inclined to a predetermined slope toward the side. To this end, the second support protrusion 15 is provided higher than the first support protrusion 14.

그리고 제1지지돌기(14)와 제2지지돌기(15)의 높이차에 의해 관통부(11)에 기울어진 상태로 거치되는 팬형 구이판(20)은 상기 안내홈(17) 쪽으로 미끄러질 우려가 있으므로, 이를 방지하도록 팬형 구이판(20)의 하면에는 상기 각 제2지지돌기(15)에 걸려 지지되도록 한 쌍의 걸림돌기(24)가 마련된다. 물론 걸림돌기(24)는 제1지지돌기(14)에 걸려 지지되도록 마련되어도 무방하다. In addition, since the fan-shaped roasting plate 20 mounted in an inclined state in the penetrating portion 11 by the height difference between the first support protrusion 14 and the second support protrusion 15 may slide toward the guide groove 17. To prevent this, a pair of locking protrusions 24 are provided on the bottom surface of the fan-shaped roasting plate 20 so as to be supported by the second supporting protrusions 15. Of course, the locking protrusion 24 may be provided to be supported by the first support protrusion 14.

또한 상기 그릴형 구이판(30)은 숯불과 같은 열원의 화기가 굽기 위한 음식물에 직접 닿을 수 있도록 하는 복수개의 직화공(31)을 구비한다. 직화공(31)은 그릴형 구이판(30) 전체에 걸쳐 고르게 배치되며, 이러한 그릴형 구이판(30) 역시 팬형 구이판(20)과 마찬가지로 하면에 걸림돌기(32)를 구비하여 본체(10)의 관통부(11)에 경사진 상태로 거치된다. In addition, the grill-type roasting plate 30 is provided with a plurality of direct weaving 31 to allow the fire of the heat source such as charcoal to directly contact the food for baking. The direct thread 31 is evenly disposed throughout the grill-type roasting plate 30, and the grill-type roasting plate 30 also has a locking projection 32 on the lower surface similarly to the fan-shaped roasting plate 20 to penetrate the body 10. It is mounted to the part 11 in inclined state.

이러한 그릴형 구이판(30)의 경우 구이류의 조리시 발생된 기름이 숯불로 바로 떨어지도록 마련되어도 무방하므로 상기 기름배출공(21)과 같은 구성을 구비하지 않는다. 또 그릴형 구이판(30)은 본체(10)에 거치된 상태에서 일단부가 본체(10) 외부로 연장될 필요도 없으므로 팬형 구이판(20)에 비해 비교적 짧은 길이를 갖도록 마련된다. In the case of the grill-type grilling plate 30 may be provided so that the oil generated during cooking of the grills fall directly into the charcoal fire does not have the same configuration as the oil discharge hole (21). In addition, the grill-type roasting plate 30 is provided so as to have a relatively short length compared to the fan-shaped roasting plate 20 because one end portion does not need to extend outside the main body 10 in a state mounted on the main body 10.

또 상기 직화공(31)은 팬형 구이판(20)의 걸이구멍(22)과 같은 장공 형태로 마련되는데, 이에 따라 그릴형 구이판(30)은 별도의 걸이구멍(22)을 구비하지 않고서도 상기 직화공(31) 중 어느 하나를 통해 걸이도구(미도시)에 걸릴 수 있게 된다. In addition, the weaving hole 31 is provided in the form of a long hole, such as the hook hole 22 of the fan-shaped grill plate 20, whereby the grill-shaped grill plate 30 is not provided with a separate hook hole 22 Any one of the chemicals 31 can be hooked to the hanger (not shown).

도 1은 본 고안의 바람직한 일 실시예에 따른 조리기구의 전체 구조를 분해 도시한 사시도이다. 1 is an exploded perspective view showing the entire structure of a cooking utensil according to an embodiment of the present invention.

도 2는 본 고안의 바람직한 일 실시예에 따른 조리기구에 있어서 본체에 팬형 구이판이 거치된 상태를 도시한 사시도이다. Figure 2 is a perspective view showing a state in which a pan-shaped roasting plate is mounted on the body in the cooking appliance according to an embodiment of the present invention.

도 3은 도 2를 절취선 Ⅲ-Ⅲ을 따라 절취한 화살표 방향에서 본 단면도이다. FIG. 3 is a cross-sectional view of FIG. 2 viewed in the direction of the arrow taken along the cutting line III-III.

도 4는 본 고안의 바람직한 일 실시예에 따른 조리기구의 저면 구조와 조리기구의 열원으로 사용될 수 있는 휴대용 가스렌지의 구조를 도시한 사시도이다. 4 is a perspective view illustrating a bottom structure of a cooking appliance and a structure of a portable stove which may be used as a heat source of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *

10: 본체 11: 관통부10: main body 11: through part

12,13: 용기부 20: 팬(pan)형 구이판12, 13: container 20: pan-shaped roasting plate

30: 그릴(grill)형 구이판30: grill type grill plate

Claims (8)

중앙에 상하방향으로 관통된 관통부가 형성되고 외곽 쪽에 상부로 개방된 복수개의 용기부가 상호 대칭을 이루도록 일체로 마련된 본체와, 상기 관통부를 통해 상기 본체에 착탈 가능하게 거치되도록 마련된 구이판을 포함하되, A through-hole penetrated in the vertical direction at the center and a plurality of container portions opened upwardly on the outer side are integrally provided so as to be symmetrical to each other, and a roasting plate provided to be detachably mounted to the main body through the through part, 상기 구이판은 길이방향 일단 쪽에 기름배출공이 형성된 팬(pan)형 구이판을 포함하고, The roasting plate includes a pan-shaped roasting plate formed with an oil discharge hole at one end in the longitudinal direction, 상기 팬형 구이판은 상기 기름배출공 쪽 일단은 상기 본체 외부로 연장되도록 상기 관통부에 거치되며, The fan-shaped roasting plate is mounted to the through portion so that one end of the oil discharge hole is extended to the outside of the main body, 상기 팬형 구이판은 상기 관통부에 거치된 상태에서 상기 기름배출공 쪽으로 기울어지게 마련된 것을 특징으로 하는 조리기구. The pan-shaped baking sheet is characterized in that the inclined toward the oil discharge hole in the state mounted on the through. 삭제delete 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 본체의 관통부 쪽 내벽에는 상기 팬형 구이판의 거치를 위해 상기 팬형 구이판의 하면을 지지하는 복수개의 지지돌기가 마련되되,The inner wall of the penetrating portion of the main body is provided with a plurality of support protrusions for supporting the lower surface of the fan-shaped grilling plate for mounting the pan-shaped grilling plate, 상기 지지돌기는 상기 기름배출공이 형성된 팬형 구이판의 길이방향 일단 쪽 양측을 지지하는 적어도 한 쌍의 제1지지돌기와, 상기 기름배출공 반대 쪽 상기 팬형 구이판의 길이방향 타단 쪽 양측을 지지하는 적어도 한 쌍의 제2지지돌기를 포함하고, The support protrusion may include at least one pair of first support protrusions supporting both sides of one end in the longitudinal direction of the fan-shaped grilling plate on which the oil discharge hole is formed, and at least one pair supporting both sides of the other end of the fan-shaped roasting plate opposite to the oil discharge hole. Including a second supporting protrusion of 상기 제2지지돌기는 상기 제1지지돌기보다 높게 마련된 것을 특징으로 하는 조리기구. And the second support protrusion is provided higher than the first support protrusion. 제 3항에 있어서, The method of claim 3, wherein 상기 관통부 상에 거치된 상기 팬형 구이판이 상기 기름배출공 쪽으로 미끄러지는 것을 방지하기 위해 상기 팬형 구이판 하면에는 상기 지지돌기에 걸려 지지되도록 걸림돌기가 마련된 것을 특징으로 하는 조리기구. Cooking pans, characterized in that the engaging projection is provided on the lower surface of the pan-shaped roasting plate mounted on the penetrating portion so as to be supported by the support projection in order to prevent slipping toward the oil discharge hole. 제 1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 팬형 구이판의 길이방향 타단 쪽에는 상기 팬형 구이판을 걸어서 들어올리기 위한 걸이도구가 삽입되어 걸리도록 걸이구멍이 형성된 것을 특징으로 하는 조리기구. Cooker, characterized in that the hook hole is formed on the other end in the longitudinal direction of the pan-shaped grilling plate so that the hooking tool for hooking and lifting the pan-shaped grilling plate is inserted. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 구이판은 복수개의 직화공을 구비하는 그릴(grill)형 구이판을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기구. The roasting plate is a cooking utensil, characterized in that it comprises a grill (grill) type grill plate having a plurality of direct holes. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 용기부 쪽 상기 본체 하면에는 가스렌지 삼발이의 각 아암을 지지하기 위한 복수개의 지지부가 마련되고, The lower surface of the main body side of the container portion is provided with a plurality of support portions for supporting each arm of the three stoves, 상기 각 지지부는 상기 아암의 두께방향 양측을 지지하는 한 쌍의 지지리브를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기구. And each support portion includes a pair of support ribs supporting both sides in the thickness direction of the arm. 제 1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 구이판은 그릴(grill)형 구이판을 더 포함하고, The grilling plate further includes a grill-type grilling plate, 상기 팬형 구이판과 그릴형 구이판은 상기 본체의 관통부에 선택적으로 거치될 수 있도록 마련된 것을 특징으로 하는 조리기구. The pan-shaped grilling plate and the grill-type grilling plate is characterized in that it is provided to be selectively mounted to the through portion of the main body.
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