KR200418993Y1

KR200418993Y1 - A grill for replacement

Info

Publication number: KR200418993Y1
Application number: KR2020060009276U
Authority: KR
Inventors: 김영길
Original assignee: 김영길
Priority date: 2006-04-07
Filing date: 2006-04-07
Publication date: 2006-06-14

Abstract

본 고안은 석쇠의 주 열원이 가해지는 부분을 분리 교체 가능하게 구성하여 사용시 석쇠 전체를 교체하지 않고 주 열원이 가해지는 부분만 교체되도록 하여 석쇠의 교체가 용이하고 세척이 용이한 교체식 석쇠에 관한 것이다.The present invention is configured to replace the parts to be applied to the main heat source of the grill so that only the parts to which the main heat source is applied instead of replacing the entire grill when in use to replace the grill and easy to replace the grill will be.

전술한 본 고안의 특징은, 석쇠프레임(11) 내부에 다수개의 석쇠살(12)들이 용접되어 그릴부(10)가 형성되고, 석쇠프레임(11)의 양측에 손잡이(13)가 형성된 석쇠(1)에 있어서, 상기 그릴부(10)는 석쇠프레임(11)의 양측 고정그릴부(10b)와 주 열원이 전달되는 중앙 부분의 분리그릴부(10a)로 분리 형성되어, 고정그릴부(10b)는 석쇠프레임(11)에 고정되고, 분리그릴부(10a)는 보조프레임(11a)들 사이에 석쇠살(12)이 용접된 구성으로 이루어지며, 양측 보조프레임(11a)의 외측에는 석쇠프레임(11)에 걸쳐지는 걸림구(14)가 형성되어 석쇠프레임(11)에 걸쳐질 수 있도록 분리 구성된 것을 특징으로 하는 교체식 석쇠에 의하여 달성될 수 있는 것이다.Features of the present invention described above, grill grill 10 is formed by a plurality of grille meat 12 is welded inside the grill frame 11, the handle 13 is formed on both sides of the grill frame (11) In 1), the grill portion 10 is formed by separating the fixed grill portion (10b) of both sides of the grill frame 11 and the separating grill portion (10a) of the central portion to which the main heat source is transmitted, the fixed grill portion (10b) ) Is fixed to the grill frame (11), the separation grill portion (10a) is made of a configuration in which the grille meat 12 is welded between the auxiliary frames (11a), the grill frame on the outside of both auxiliary frames (11a) (11) can be achieved by a replaceable grill, characterized in that the hook 14 is formed to be separated so that it can be over the grill frame (11).

석쇠, 분리, 교체 Grill, Remove, Replace

Description

A grill for replacement

도 1은 본 고안의 일실시예를 예시한 사시도,1 is a perspective view illustrating an embodiment of the present invention,

도 2는 본 고안의 일실시예를 예시한 분리사시도,Figure 2 is an exploded perspective view illustrating an embodiment of the present invention,

도 3a, 3b는 본 고안의 일실시예를 예시한 단면도,Figure 3a, 3b is a cross-sectional view illustrating an embodiment of the present invention,

도 4는 본 고안의 다른 실시예를 예시한 분리사시도.Figure 4 is an exploded perspective view illustrating another embodiment of the present invention.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

1 : 석쇠1: Grill

10 : 그릴부10: grill part

10a : 분리그릴부10a: Separate grill

10b : 고정그릴부10b: fixed grill

11 : 석쇠프레임11: grill frame

11a : 보조프레임11a: auxiliary frame

12 : 석쇠살12: grilled meat

13 : 손잡이13: handle

13a : 보조손잡이13a: auxiliary handle

본 고안은 교체식 석쇠에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 석쇠의 주 열원이 가해지는 부분을 분리하여 교체 가능하도록 구성하고, 고기를 구울 때 석쇠 전체를 교체하지 않고 주 열원이 가해지는 부분만 교체되도록 하여 석쇠의 교체가 용이하면서도 세척이 용이하여 사용의 편의성을 높여줄 수 있도록 한 고안에 관한 것이다.The present invention relates to a replaceable grill, and more specifically, to configure the replaceable portion of the grill's main heat source to be replaced, so that only the portion to which the main heat source is applied instead of replacing the entire grill when grilling meat By easy to replace the grill and easy to clean it relates to a design to increase the ease of use.

일반적으로 현대인의 생활이 윤택해지면서 육류의 소비가 늘어나고 있으며, 이러한 육류를 조리하기 위하여 일반가정이나 음식점에서는 여러 가지 형태의 조리용구를 이용하고 있다.In general, the consumption of meat is increasing as the life of modern people is improved, and various types of cooking utensils are used in general homes and restaurants to cook such meat.

그 대표적으로 사용되는 조리용구로는 가스 또는 숯불을 열원으로 하는 석쇠 또는 팬이 있다.Typical cooking utensils are grills or pans which use gas or charcoal as a heat source.

상기와 같은 조리용구에 있어서 석쇠의 경우, 육류를 올려놓고 직접 불에 대어 굽게 되면, 고기를 굽는 동안에 자체적으로 발생하는 기름이나 양념 및 기타 물질들이 석쇠에 달라붙게 되어 고기를 몇 번 굽고 나서는 깨끗한 석쇠로 다시 교체해야 했다.In the above cooking utensils, when the meat is placed and grilled directly on the fire, the oil, seasonings and other substances generated during the grilling of meat stick to the grill and the meat is grilled several times. Had to be replaced again.

이때 석쇠에 있는 고기들을 새로운 석쇠로 옮겨야 하고 옮기는 과정에서 뜨거운 석쇠의 취급 부주의로 작업자나 고객에게 화상 등의 안전사고를 유발할 수 있었으며, 석쇠 전체를 교체해야 하므로 교체작업이 불편하였고 많은 양의 석쇠를 세 척함에 있어 많은 시간이 소요되는 등의 불편한점이 있었다.At this time, the meat in the grill should be moved to a new grill, and careless handling of the hot grill during the transfer could cause accidents such as burns to workers or customers, and the replacement of the grill was inconvenient. There was an inconvenience, such as the time required for washing.

본 고안은 상기한 문제점을 감안하여 창안한 것으로서, 그 목적은 석쇠의 주 열원이 가해지는 부분을 분리하여 교체 가능하도록 구성하고, 고기를 구울 때 석쇠 전체를 교체하지 않고 주 열원이 가해지는 부분만 교체되도록 하여 석쇠의 교체가 용이하면서도 세척이 용이하여 사용의 편의성을 높여줄 수 있는 교체식 석쇠를 제공함에 있는 것이다.The present invention was devised in view of the above-mentioned problems, and its purpose is to configure the replaceable portion of the grill's main heat source so that it can be replaced, and only the portion to which the main heat source is applied without replacing the grill as a whole when grilling meat. It is to provide a replaceable grill that can be replaced by easy to replace the grill and easy to use because it is easy to clean.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 특징은, 석쇠프레임(11) 내부에 다수개의 석쇠살(12)들이 용접되어 그릴부(10)가 형성되고, 석쇠프레임(11)의 양측에 손잡이(13)가 형성된 석쇠(1)에 있어서, 상기 그릴부(10)는 석쇠프레임(11)의 양측 고정그릴부(10b)와 주 열원이 전달되는 중앙 부분의 분리그릴부(10a)로 분리 형성되어, 고정그릴부(10b)는 석쇠프레임(11)에 고정되고, 분리그릴부(10a)는 보조프레임(11a)들 사이에 석쇠살(12)이 용접된 구성으로 이루어지며, 양측 보조프레임(11a)의 외측에는 석쇠프레임(11)에 걸쳐지는 걸림구(14)가 형성되어 석쇠프레임(11)에 걸쳐질 수 있도록 분리 구성된 것을 특징으로 하는 교체식 석쇠에 의하여 달성될 수 있는 것이다.Features of the present invention for achieving the above object, the grill grill 10 is formed by welding a plurality of grille 12 in the grill frame 11, the handle 13 on both sides of the grill frame (11) In the grill 1 is formed, the grill portion 10 is formed by separating the fixed grill portion 10b of both sides of the grill frame 11 and the separation grill portion 10a of the central portion to which the main heat source is transmitted. Fixed grill portion (10b) is fixed to the grill frame 11, the separating grill portion (10a) is made of a configuration in which the grille meat 12 is welded between the auxiliary frame (11a), both auxiliary frame (11a) On the outside of the grille frame 11 is formed by a hook 14 is formed that can be achieved by a replaceable grill, characterized in that the separation configured to be over the grille frame (11).

이하, 상기한 목적을 달성하기 위한 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의하 여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments for achieving the above object in detail as follows.

도 1 내지는 도 4에서 도시한 바와 같이, 본 고안은 석쇠프레임(11)을 사각 틀체로 형성하고, 석쇠프레임(11)의 양측에는 손잡이(13)가 형성된 구성으로 되어 있다.As shown in Figure 1 to Figure 4, the subject innovation is to form the grill frame 11 in a rectangular frame, the handle 13 is formed on both sides of the grill frame (11).

상기 석쇠프레임(11)의 내측에는 고정그릴부(10b)와 분리그릴부(10a)가 분리되어 구성된다.The grill grill frame 11 is configured to separate the fixed grill portion 10b and the separating grill portion 10a.

상기 고정그릴부(10b)는 석쇠프레임(11)의 양측으로 형성되는 것으로서 석쇠살(12)들이 석쇠프레임(11)에 용접되러 고정된 구성으로 되어 있다.The fixed grill portion 10b is formed on both sides of the grill frame 11, and the grill grilles 12 are fixed to be welded to the grill frame 11.

상기 분리그릴부(10a)는 석쇠(1)의 주 열원을 전달받는 부분에 형성되고, 석쇠프레임(11)에서 분리될 수 있도록 구성된다.The separating grill unit 10a is formed at a portion receiving the main heat source of the grill 1 and is configured to be separated from the grill frame 11.

상기 분리그릴부(10a)는 보조프레임(11a)들 사이에 석쇠살(12)이 용접되어 고정되고, 양측 보조프레임(11a)의 외측에는 절곡된 걸림구(14)가 형성되어 석쇠프레임(11) 위에 걸쳐지면서 놓여질 수 있도록 구성되어 있다.The grill grille 12 is welded and fixed between the auxiliary grilles (11a), the separation grill portion (10a) is formed on the outside of the auxiliary frame (11a) is bent hook 14 is formed grill grill 11 It is configured to be placed on top of

또한, 상기 분리그릴부(10a)는 다수 개로 나누어 구성될 수 있으며, 나누어진 각각의 분리그릴부(10a)의 보조프레임(11a)들에는 걸림구(14)가 각각 형성되어 있다.In addition, the separating grill unit 10a may be divided into a plurality, and the locking holes 14 are formed in the auxiliary frames 11a of each divided grill unit 10a.

한편, 상기 일측 걸림구(14)에는 보조손잡이(13a)가 형성되어 있고, 보조손잡이(13a)에 의하여 분리그릴부(10a)의 교체를 용이하게 실시할 수 있는 있는 것이다.On the other hand, the one side latch 14 is provided with an auxiliary handle 13a, it is possible to easily replace the separation grill portion (10a) by the auxiliary handle (13a).

전술한 구성으로 이루어진 본 고안은, 석쇠(1)를 사용하여 고기를 구울 때 석쇠(1)의 주 열원이 전달받는 분리그릴부(10a)에 고기 등을 올려놓고 굽는 것으로서, 고기가 적당히 익으면 석쇠(1)의 양측면에 형성된 고정그릴부(10b)로 고기를 옮겨놓고 고기를 굽는 것이다.The present invention made of the above-described configuration, when grilling the meat using the grill (1) by placing the meat on the grill grill (10a) to receive the main heat source of the grill (1) is transferred, if the meat is properly cooked The meat is transferred to the fixed grill portion 10b formed on both sides of the grill 1 and the meat is grilled.

그리고, 고기를 굽는 과정에서 고기에서 발생되는 기름이나 양념 및 기타 물질들이 주 열원을 받는 분리그릴부(10a)에 주로 달라붙게 되면 간편하게 분리그릴부(10a)만을 교체해주면 되는 것이다.And, if the oil or seasoning and other substances generated in the meat in the process of grilling mainly stick to the separation grill portion (10a) receiving the main heat source is to simply replace only the separation grill portion (10a).

상기 분리그릴부(10a)를 교체할 때는 분리그릴부(10a)들을 테이블의 일측에 여러 개 준비해두었다가 작업자나 고객이 직접 교체할 수 있으며, 새로운 분리그릴부(10a)를 석쇠프레임(11)에 올려놓을 때에는 분리그릴부(10a)의 보조프레임(11a)에 형성된 절곡된 걸림구(14)를 석쇠프레임(11)에 올려놓음으로서 분리그릴부(10a)의 교체가 이루어지는 것이므로 분리그릴부(10a)의 교체가 매우 편리할 뿐 아니라 분리그릴부(10a)의 크기가 일반 석쇠(1)보다는 비교적 작아 교체가 용이한 것이므로 화상 등의 안전사고를 당할 확률이 현저히 감소되는 등의 이점이 있는 것이다.When the separation grill unit 10a is replaced, a plurality of separation grill units 10a may be prepared on one side of the table, and a worker or a customer may replace them directly, and a new separation grill unit 10a may be installed on the grill frame 11. When it is placed on the grill frame 11, the bent hook 14 formed on the auxiliary frame 11a of the separating grill portion 10a is replaced by the separating grill portion 10a. ) Is not only very convenient, but also the size of the separation grill (10a) is relatively small than the general grill (1) is easy to replace, there is an advantage such that the probability of safety accidents such as burns is significantly reduced.

또한, 분리그릴부(10a)를 여러 조각으로 구성하였을 때는 분리그릴부(10a)의 크기가 더욱 작아져 교체가 더욱 용이해지는 것이다.In addition, when the separation grill portion 10a is composed of several pieces, the size of the separation grill portion 10a becomes smaller, and thus the replacement becomes easier.

한편, 분리그릴부(10a)에 보조손잡이(13a)가 형성되면 집게 등과 같은 별도의 공구 없이 분리그릴부(10a)를 보조손잡이(13a)를 잡고 신속 간편하게 교체할 수 있는 것이다.On the other hand, if the auxiliary handle (13a) is formed in the separating grill portion (10a) it is possible to quickly and easily replace the separating grill portion (10a) holding the auxiliary handle (13a) without a separate tool such as tongs.

이상에서는 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 또한 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고 안의 요지를 벗어남이 없이 당해 본 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 청구범위 내에 있게 된다.Although the above has been illustrated and described with respect to the preferred embodiment of the present invention, the present invention is not limited to the above-described embodiment, it is common in the field to which the subject innovation belongs without departing from the gist of the present claims claimed in the claims. Various modifications can be made by those skilled in the art, and such modifications are intended to fall within the scope of the appended claims.

이상에서 상술한 바와 같은 본 고안은, 석쇠(1)의 주 열원이 가해지는 부분을 분리 교체 가능하게 분리그릴부(10a)로 구성하여 석쇠(1) 전체를 교체하지 않고 분리그릴부(10a)만 교체할 수 있는 것이므로 석쇠(1)의 교체 작업이 매우 편리하면서도 뜨거운 석쇠(1)의 교체에 따른 화상 등의 안전사고를 미연에 방지할 수 있을 뿐 아니라 작은 크기의 분리그릴부(10a)만 세척하면 되는 것이므로 전체적인 석쇠(1)의 세척시간을 단축시킬 수 있는 등의 이점이 있는 것이다.The present invention as described above, the separation grill portion (10a) without replacing the entire grill (1) by consisting of a separate grill portion (10a) so as to replace and replace the part to which the main heat source of the grill 1 is applied. Only the replacement of the grill (1) is very convenient, because it can be replaced only to prevent accidents such as burns caused by the replacement of the hot grill (1) in advance, and only the small size of the grill portion (10a) Since it is to be washed, there is an advantage such as to shorten the washing time of the entire grill (1).

Claims

In the grill 1 having a plurality of grille bars 12 are welded inside the grill frame 11 to form a grill 10, and handles 13 are formed on both sides of the grill frame 11.

The grill portion 10 is formed by separating the fixed grill portion (10b) of both sides of the grill frame 11 and the separating grill portion (10a) of the central portion to which the main heat source is transmitted, the fixed grill portion (10b) is the grill frame ( 11), the separation grill portion (10a) is made of a configuration in which the grille meat 12 is welded between the auxiliary frame (11a), the outer side of the auxiliary frame (11a) over the grille frame (11) Replaceable grills, characterized in that the latch is formed 14 is configured to be separated over the grill frame (11).

The method of claim 1,

The separating grill portion (10a) is divided into a plurality of, replaceable grill, characterized in that each of the divided grill portion (10a) of the auxiliary frame (11a) is formed with a catch (14).

The method according to claim 1 or 2,

One side latch (14) of the separation grill portion (10a) is an auxiliary handle (13a) is formed, the replacement grill, characterized in that the replacement of the separation grill portion (10a) can be made easily.