KR20190027155A - 황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법 - Google Patents
황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20190027155A KR20190027155A KR1020170113854A KR20170113854A KR20190027155A KR 20190027155 A KR20190027155 A KR 20190027155A KR 1020170113854 A KR1020170113854 A KR 1020170113854A KR 20170113854 A KR20170113854 A KR 20170113854A KR 20190027155 A KR20190027155 A KR 20190027155A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- leaves
- yellowish
- predetermined
- tea bag
- yellowish leaves
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 20
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 title abstract description 66
- 241000202573 Dendropanax Species 0.000 title abstract 4
- 240000008892 Helianthus tuberosus Species 0.000 title abstract 2
- 235000003230 Helianthus tuberosus Nutrition 0.000 title abstract 2
- 244000302512 Momordica charantia Species 0.000 title abstract 2
- 235000009811 Momordica charantia Nutrition 0.000 title abstract 2
- 235000009812 Momordica cochinchinensis Nutrition 0.000 title abstract 2
- 235000018365 Momordica dioica Nutrition 0.000 title abstract 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract description 25
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims abstract description 8
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims abstract description 5
- 238000003892 spreading Methods 0.000 claims abstract description 5
- 230000007480 spreading Effects 0.000 claims abstract description 5
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims description 71
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 claims description 54
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims description 50
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 claims description 32
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 10
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 claims description 10
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 241001600434 Plectroglyphidodon lacrymatus Species 0.000 claims description 5
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 4
- 238000004898 kneading Methods 0.000 claims description 2
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 claims 12
- 229910052573 porcelain Inorganic materials 0.000 claims 3
- 244000045195 Cicer arietinum Species 0.000 claims 1
- 235000010523 Cicer arietinum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020338 yellow tea Nutrition 0.000 claims 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 abstract 1
- 238000002791 soaking Methods 0.000 abstract 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 12
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 9
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 6
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 5
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 5
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 4
- 230000006870 function Effects 0.000 description 4
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 4
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 4
- 235000019633 pungent taste Nutrition 0.000 description 4
- 238000004383 yellowing Methods 0.000 description 4
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 3
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 3
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 3
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 2
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 2
- 206010024229 Leprosy Diseases 0.000 description 2
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 description 2
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 description 2
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 230000009471 action Effects 0.000 description 2
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 235000004879 dioscorea Nutrition 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 2
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 2
- 210000000496 pancreas Anatomy 0.000 description 2
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 2
- 229930004725 sesquiterpene Natural products 0.000 description 2
- 150000004354 sesquiterpene derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 2
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 description 2
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 description 2
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 1
- 241000208838 Asteraceae Species 0.000 description 1
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001070941 Castanea Species 0.000 description 1
- 235000014036 Castanea Nutrition 0.000 description 1
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 description 1
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000005171 Dysmenorrhea Diseases 0.000 description 1
- 206010013935 Dysmenorrhoea Diseases 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 208000035150 Hypercholesterolemia Diseases 0.000 description 1
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 1
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 1
- 240000004658 Medicago sativa Species 0.000 description 1
- 235000010624 Medicago sativa Nutrition 0.000 description 1
- 235000011203 Origanum Nutrition 0.000 description 1
- 240000000783 Origanum majorana Species 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 208000001132 Osteoporosis Diseases 0.000 description 1
- 241000206607 Porphyra umbilicalis Species 0.000 description 1
- 235000014443 Pyrus communis Nutrition 0.000 description 1
- 241000269821 Scombridae Species 0.000 description 1
- 206010039897 Sedation Diseases 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 235000019636 bitter flavor Nutrition 0.000 description 1
- 230000000157 blood function Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 229930185803 charantin Natural products 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 102000038379 digestive enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108091007734 digestive enzymes Proteins 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 description 1
- 239000010903 husk Substances 0.000 description 1
- 230000007413 intestinal health Effects 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 206010025135 lupus erythematosus Diseases 0.000 description 1
- 235000020640 mackerel Nutrition 0.000 description 1
- 230000001151 other effect Effects 0.000 description 1
- 208000028169 periodontal disease Diseases 0.000 description 1
- 235000021110 pickles Nutrition 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 210000002307 prostate Anatomy 0.000 description 1
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 1
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 230000036280 sedation Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 230000019635 sulfation Effects 0.000 description 1
- 238000005670 sulfation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000020334 white tea Nutrition 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
- A23F3/30—Further treatment of dried tea extract; Preparations produced thereby, e.g. instant tea
- A23F3/32—Agglomerating, flaking or tabletting or granulating
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
- A23F3/12—Rolling or shredding tea leaves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea
- A23F3/20—Removing unwanted substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/40—Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/808—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package for immersion in the liquid to release part or all of their contents, e.g. tea bags
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/10—Drying, dehydrating
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법이 제공된다. 상기 티백 제조 방법은 황칠 잎을 세척하는 단계, 세척한 황칠 잎을 약초건조기로 건조시키는 단계, 건조시킨 황칠 잎을 분쇄기를 이용하여 소정의 크기로 분쇄하는 단계, 분쇄한 황칠 잎을 채반에 펴고 소정의 양의 물을 분사하고 소정의 시간 동안 불리는 단계, 불려진 황칠 잎을 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제1 시간동안 1차적으로 덖는 단계, 1차적으로 덖은 황칠 잎을 냉각시키는 단계, 냉각시킨 황칠 잎을 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제2 시간동안 2차적으로 덖는 단계, 2차적으로 덖은 황칠 잎을 냉각시키는 단계, 및 티백에 냉각시킨 황칠 잎을 담아 황칠 티백을 형성하는 단계를 포함한다.
Description
본 발명은 티백 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법에 관한 것이다.
황칠나무는 두릅나무과에 속하는 상록교목으로서 우리 나라 남해안의 일부 도서지역에서 볼 수 있으며, 약리작용이 일부 알려져 있는데, 명나라 이시진이 저술한 본초강목에서 황칠은 번열을 제거하며, 술로 인한 황달과 눈이 노랗게 되는 증상을 풀어주고, 나병치료에 효과가 있음을 기재하고 있다.
이러한 황칠은 그 성분의 약 90%정도가 세스퀴테르펜(sesquiterpene)임이 알려져 있는데, 상기 세스퀴테르펜은 탄소수 15인 화합물로서 무고리환, 단고리환, 이환고리, 삼환고리 등으로 분류되며, 이때 세스퀴테르펜의 일부 물질이 약리작용을 나타내는 것으로 알려져 있다.
여주는 쓴오이라고도 지칭되며, 박과의 한해살이 덩굴풀로서, 줄기는 가늘고 길어 덩굴손으로 감겨오르며, 손바닥 모양의 잎은 잎자루가 길고 어긋맞게 나며, 여름이나 가을에 노란 꽃이 피고 길고 둥근 열매는 붉노랗게 익는다.
이러한 여주에는 식물인슐린(p-insulin)과 카란틴(charantin) 등의 성분을 함유하고 있고, 비타민C가 많이 함유되어 있어, 당뇨환자나 고혈압 등에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있다.
돼지감자는 노란색의 꽃을 피우는 국화과 식물로서 사료용 작물로 도입되어 전쟁후 한 때는 대용식으로 먹은 적도 있으나 현재는 피클용으로 약간 이용되고 있을 뿐이다.
이러한 돼지감자는 전분질을 함유하지 않고, 당분으로서 과당의 중합물인 이눌린을 14% 정도 함유하는 식물이기 때문에 당뇨식으로 뛰어나다. 즉, 이눌린은 전분과 달리 사람의 소화효소로는 분해할 수 없고, 또한 효소 등의 작용에 의해 이눌린이 분해된 과당은 소화가 잘 안되기 때문에, 당뇨병인 사람에게도 안심하고 제공할 수 있는 감미료가 된다.
또한, 이눌린은 혈당치를 낮추는 작용이 있어, 췌장의 부담을 완화시켜서 췌장의 기능을 부활시키는 효과, 다이어트 효과, 더 나아가서는 신장의 기능을 회복시키는 효과 등이 있음이 알려져 있다.
본 발명이 해결하고자 하는 과제는 항암작용, 간기능 강화, 혈액 순호나 개선, 신경 안정 및 진정, 당뇨, 성인병 개선, 위기능 강화, 고혈압 예방, 장 건강 등의 유용한 효과를 나타내는 황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법을 제공하는 것이다.
본 발명이 해결하고자 하는 과제들은 이상에서 언급된 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상술한 과제를 해결하기 위한 본 발명의 일 면에 따른 티백 제조 방법은, 황칠 잎을 세척하는 단계, 세척한 황칠 잎을 약초건조기로 건조시키는 단계, 건조시킨 황칠 잎을 분쇄기를 이용하여 소정의 크기로 분쇄하는 단계, 분쇄한 황칠 잎을 채반에 펴고 소정의 양의 물을 분사하고 소정의 시간 동안 불리는 단계, 불려진 황칠 잎을 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제1 시간동안 1차적으로 덖는 단계, 1차적으로 덖은 황칠 잎을 냉각시키는 단계, 냉각시킨 황칠 잎을 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제2 시간동안 2차적으로 덖는 단계, 2차적으로 덖은 황칠 잎을 냉각시키는 단계, 및 티백에 냉각시킨 황칠 잎을 담아 황칠 티백을 형성하는 단계를 포함한다.
상술한 과제를 해결하기 위한 본 발명의 다른 면에 따른 티백 제조 방법은, 황칠 잎과 여주를 세척하는 단계, 세척한 황칠 잎과 여주를 약초건조기로 건조시키는 단계, 건조시킨 황칠 잎과 여주를 분쇄기를 이용하여 소정의 크기로 각각 분쇄하는 단계, 분쇄한 황칠 잎과 여주를 각각 80중량부 및 20중량부로 혼합하는 단계, 혼합한 황칠 잎과 여주를 채반에 펴고 소정의 양의 물을 분사하고 소정의 시간 동안 불리는 단계, 불려진 황칠 잎과 여주를 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제1 시간동안 1차적으로 덖는 단계, 1차적으로 덖은 황칠 잎과 여주를 냉각시키는 단계, 냉각시킨 황칠 잎과 여주를 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제2 시간동안 2차적으로 덖는 단계, 2차적으로 덖은 황칠 잎과 여주를 냉각시키는 단계, 및 티백에 냉각시킨 황칠 잎과 여주를 담아 황칠 여주 티백을 형성하는 단계를 포함한다.
상술한 과제를 해결하기 위한 본 발명의 또 다른 면에 따른 티백 제조 방법은, 황칠 잎과 돼지감자를 세척하는 단계, 세척한 황칠 잎과 돼지감자를 약초건조기로 건조시키는 단계, 건조시킨 황칠 잎과 돼지감자를 분쇄기를 이용하여 소정의 크기로 각각 분쇄하는 단계, 분쇄한 황칠 잎과 돼지감자를 각각 80중량부 및 20중량부로 혼합하는 단계, 혼합한 황칠 잎과 돼지감자를 채반에 펴고 소정의 양의 물을 분사하고 소정의 시간 동안 불리는 단계, 불려진 황칠 잎과 돼지감자를 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제1 시간동안 1차적으로 덖는 단계, 1차적으로 덖은 황칠 잎을과 돼지감자를 냉각시키는 단계, 냉각시킨 황칠 잎과 돼지감자를 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제2 시간동안 2차적으로 덖는 단계, 2차적으로 덖은 황칠 잎과 돼지감자를 냉각시키는 단계, 및 티백에 냉각시킨 황칠 잎과 돼지감자를 담아 황칠 돼지감자 티백을 형성하는 단계를 한다.
본 발명의 기타 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 도면들에 포함되어 있다.
본 발명의 황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법에 의하면, 항암작용, 간기능 강화, 혈액 순호나 개선, 신경 안정 및 진정, 당뇨, 성인병 개선, 위기능 강화, 고혈압 예방, 장 건강 등의 유용한 효과를 나타내는 황칠, 여주 및 돼지감자를 차(tea)의 형태로 우려내어 간편하게 음용할 수 있다. 또한, 티백으로 형성되기 때문에, 티백의 형태로 또는 별도의 보관 용기 등에 담아서 쉽고 편리하게 보존할 수 있다. 또한, 2회 이상의 덖음으로 인하여, 황칠, 여주 및 돼지감자의 특유의 풋내 그리고 쓴맛과 향이 감소되어 소비자가 거부감 없이 차를 음용하도록 할 수 있다.
본 발명의 효과들은 이상에서 언급된 효과로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 황칠 티백 제조 방법을 개략적으로 도시하는 흐름도이다.
도 2는 본 발명의 다른 실시예에 따른 황칠 여주 티백 제조 방법을 개략적으로 도시하는 흐름도이다.
도 3은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 황칠 돼지감자 티백 제조 방법을 개략적으로 도시하는 흐름도이다.
도 2는 본 발명의 다른 실시예에 따른 황칠 여주 티백 제조 방법을 개략적으로 도시하는 흐름도이다.
도 3은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 황칠 돼지감자 티백 제조 방법을 개략적으로 도시하는 흐름도이다.
본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나, 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 제한되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술 분야의 통상의 기술자에게 본 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.
본 명세서에서 사용된 용어는 실시예들을 설명하기 위한 것이며 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다. 명세서에서 사용되는 "포함한다(comprises)" 및/또는 "포함하는(comprising)"은 언급된 구성요소 외에 하나 이상의 다른 구성요소의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다. 명세서 전체에 걸쳐 동일한 도면 부호는 동일한 구성 요소를 지칭하며, "및/또는"은 언급된 구성요소들의 각각 및 하나 이상의 모든 조합을 포함한다.
다른 정의가 없다면, 본 명세서에서 사용되는 모든 용어(기술 및 과학적 용어를 포함)는 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 기술자에게 공통적으로 이해될 수 있는 의미로 사용될 수 있을 것이다. 또한, 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 용어들은 명백하게 특별히 정의되어 있지 않는 한 이상적으로 또는 과도하게 해석되지 않는다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 상세하게 설명한다.
본 발명의 일 실시예에 따른 티백 제조 방법은 세척 단계(S110), 건조 단계(S120), 분쇄 단계(S130), 불리는 단계(S140), 1차 로스팅 단계(S150), 1차 냉각 단계(S160), 2차 로스팅 단계(S170), 2차 냉각 단계(S180), 티백 형성 단계(S190)를 포함한다.
세척 단계(S110)에서, 황칠 잎을 깨끗한 물로 세척한다. 친환경 무농약으로 재배하고, 10년 이상 자란 황칠 잎을 티백용으로 채취한다.
건조 단계(S120)에서, 세척한 황칠 잎을 약초건조기로 40도 이하의 온도에서 48시간 이상 건조시킨다.
분쇄 단계(S130)에서, 건조시킨 황칠 잎을 분쇄기를 이용해 약 2 내지 3mm의 크기로 분쇄한다.
불리는 단계(S140)에서, 분쇄한 황칠 잎을 채반에 골고루 얇게 펴고 분무기를 이용하여 약 500g당 약 120 내지 150ml의 물을 분사하고 1시간 동안 불려 부드럽게 한다.
1차 로스팅 단계(S150)에서, 불려진 황칠 잎을 차 덖음 기계에 넣고 약 130도에서 약 20분간 덖어준다(즉, 로스팅해준다).
1차 냉각 단계(S160)에서, 덖은 황칠 잎을 채반에 골고루 얇게 펴서 약 20분간 냉각시킨다.
2차 로스팅 단계(S170)에서, 냉각시킨 황칠 잎을 차 덖음 기계에 넣고 약 130도에서 약 10분간 다시 덖어준다.
2회 이상의 덖음으로 인하여, 황칠 특유의 쓴맛과 향이 감소되어 소비자가 거부감 없이 황실 차를 음용할 수 있다.
2차 냉각 단계(S180)에서, 덖은 황칠 잎을 채반에 골고루 얇게 펴서 약 30분간 완전히 냉각시킨다.
티백 형성 단계(S190)에서, 티백에 냉각시킨 황칠 잎을 담아 황칠 티백을 형성한다. 예를 들어, 가로 6cm 및 세로 7cm의 공 티백에 황칠 잎을 1.2g씩 담을 수 있다. 그리고, 황칠 잎이 담긴 황칠 티백을 반대 방향으로 접어 삼각형 모양이 되도록 접는다. 열접착 실링 기계를 이용하여 삼각형 모양으로 접은 황칠 티백의 상단 부분을 실링한다. 완성된 삼각형 황칠 티백을 스탠딩 알루미늄 지퍼 백 포장지를 이용하여 소량씩 포장한다.
본 발명의 다른 실시예에 따른 티백 제조 방법은 세척 단계(S210), 건조 단계(S220), 분쇄 단계(S230), 혼합 단계(S235), 불리는 단계(S240), 1차 로스팅 단계(S250), 1차 냉각 단계(S260), 2차 로스팅 단계(S270), 2차 냉각 단계(S280), 티백 형성 단계(S290)를 포함한다.
세척 단계(S210)에서, 황칠 잎과 여주를 깨끗한 물로 세척한다. 친환경 무농약으로 재배하고, 10년 이상 자란 황칠 잎을 티백용으로 채취한다.
건조 단계(S220), 세척한 황칠 잎과 여주를 약초건조기로 40도 이하의 온도에서 48시간 이상 건조시킨다.
분쇄 단계(S230)에서, 건조시킨 황칠 잎과 여주를 분쇄기를 이용해 약 2 내지 3mm의 크기로 각각 분쇄한다. 실시예에 따라, 황칠 잎과 여주를 서로 다른 크기로 분쇄할 수 있다. 예를 들어, 황칠 잎은 약 2 내지 3mm의 크기로, 그리고 여주는 약 3 내지 5 mm의 크기로 분쇄할 수 있다.
혼합 단계(S235)에서, 분쇄한 황칠 잎과 여주를 각각 약 80중량부 및 약 20중량부로 혼합한다.
불리는 단계(S240)에서, 혼합한 황칠 잎과 여주를 채반에 골고루 얇게 펴고 분무기를 이용하여 약 500g당 약 120 내지 150ml의 물을 분사하고 1시간 동안 불려 부드럽게 한다.
1차 로스팅 단계(S250)에서, 불려진 황칠 잎과 여주를 차 덖음 기계에 넣고 약 130도에서 약 20분간 덖어준다(즉, 로스팅해준다).
1차 냉각 단계(S260)에서, 덖은 황칠 잎과 여주를 채반에 골고루 얇게 펴서 약 20분간 냉각시킨다.
2차 로스팅 단계(S270)단계에서, 냉각시킨 황칠 잎과 여주를 차 덖음 기계에 넣고 약 130도에서 약 10분간 다시 덖어준다.
2회 이상의 덖음으로 인하여, 황칠과 여주의 특유의 풋내 그리고 쓴맛과 향이 감소되어 소비자가 거부감 없이 황실 여주 차를 음용할 수 있다.
2차 냉각 단계(S280)에서, 덖은 황칠 잎과 여주를 채반에 골고루 얇게 펴서 약 30분간 완전히 냉각시킨다.
티백 형성 단계(S290)에서, 티백에 냉각시킨 황칠 잎과 여주를 담아 황칠 여주 티백을 형성한다. 예를 들어, 가로 6cm 및 세로 7cm의 공 티백에 황칠 잎과 여주를 1.2g씩 담을 수 있다. 그리고, 황칠 잎과 여주가 담긴 황칠 여주 티백을 반대 방향으로 접어 삼각형 모양이 되도록 접는다. 열접착 실링 기계를 이용하여 삼각형 모양으로 접은 황칠 여주 티백의 상단 부분을 실링한다. 완성된 삼각형 황칠 여주 티백을 스탠딩 알루미늄 지퍼 백 포장지를 이용하여 소량씩 포장한다.
본 발명의 또 다른 실시예에 따른 티백 제조 방법은 세척 단계(3210), 건조 단계(S320), 분쇄 단계(S330), 혼합 단계(S335), 불리는 단계(S340), 1차 로스팅 단계(S350), 1차 냉각 단계(S360), 2차 로스팅 단계(S370), 2차 냉각 단계(S380), 티백 형성 단계(S390)를 포함한다.
세척 단계(S310)에서, 황칠 잎과 돼지감자를 깨끗한 물로 세척한다. 친환경 무농약으로 재배하고, 10년 이상 자란 황칠 잎을 티백용으로 채취한다.
건조 단계(S320), 세척한 황칠 잎과 돼지감자를 약초건조기로 40도 이하의 온도에서 48시간 이상 건조시킨다.
분쇄 단계(S330)에서, 건조시킨 황칠 잎과 돼지감자를 분쇄기를 이용해 약 2 내지 3mm의 크기로 각각 분쇄한다. 실시예에 따라, 황칠 잎과 돼지감자를 서로 다른 크기로 분쇄할 수 있다. 예를 들어, 황칠 잎은 약 2 내지 3mm의 크기로, 그리고 돼지감자는 약 3 내지 5 mm의 크기로 분쇄할 수 있다.
혼합 단계(S335)에서, 분쇄한 황칠 잎과 돼지감자를 각각 약 80중량부 및 약 20중량부로 혼합한다.
불리는 단계(S340)에서, 혼합한 황칠 잎과 돼지감자를 채반에 골고루 얇게 펴고 분무기를 이용하여 약 500g당 약 120 내지 150ml의 물을 분사하고 1시간 동안 불려 부드럽게 한다.
1차 로스팅 단계(S350)에서, 불려진 황칠 잎과 돼지감자를 차 덖음 기계에 넣고 약 130도에서 약 20분간 덖어준다(즉, 로스팅해준다).
1차 냉각 단계(S360)에서, 덖은 황칠 잎과 돼지감자를 채반에 골고루 얇게 펴서 약 20분간 냉각시킨다.
2차 로스팅 단계(S370)단계에서, 냉각시킨 황칠 잎과 돼지감자를 차 덖음 기계에 넣고 약 130도에서 약 10분간 다시 덖어준다.
2회 이상의 덖음으로 인하여, 황칠과 돼지감자의 특유의 풋내 그리고 쓴맛과 향이 감소되어 소비자가 거부감 없이 황실 돼지감자 차를 음용할 수 있다.
2차 냉각 단계(S380)에서, 덖은 황칠 잎과 돼지감자를 채반에 골고루 얇게 펴서 약 30분간 완전히 냉각시킨다.
티백 형성 단계(S390)에서, 티백에 냉각시킨 황칠 잎과 돼지감자를 담아 황칠 돼지감자 티백을 형성한다. 예를 들어, 가로 6cm 및 세로 7cm의 공 티백에 황칠 잎과 돼지감자를 1.2g씩 담을 수 있다. 그리고, 황칠 잎과 돼지감자가 담긴 황칠 돼지감자 티백을 반대 방향으로 접어 삼각형 모양이 되도록 접는다. 열접착 실링 기계를 이용하여 삼각형 모양으로 접은 황칠 돼지감자 티백의 상단 부분을 실링한다. 완성된 삼각형 황칠 돼지감자 티백을 스탠딩 알루미늄 지퍼 백 포장지를 이용하여 소량씩 포장한다.
황칠나무는 다음과 같은 효능을 갖는다.
1. 항암작용
2. 간기능 강화
3. 혈액 순환 개선, 혈당 및 콜레스테롤 수치 개선
4. 신경 안정 및 진정
5. 월경 불순 해소, 방광 및 전립선 기능 회복
6. 치주 질환 개선 및 뼈 조직 강화
7. 황산화 작용, 노화 방지, 항균 작용 및 면역력 강화
8. 당뇨
또한, 여주는 다음과 같은 효능을 갖는다.
1. 당뇨
2. 성인병
3. 식욕을 높여주고 위기능 강화
4. 면역력 강화
5. 다이어트
6. 피부 미용, 장 건강, 눈 건강
또한, 돼지감자는 다음과 같은 효능을 갖는다.
1. 당뇨
2. 고혈압 예방
3. 장 건강, 변비 개선
4. 다이어트
5. 노화 방지, 피부 미용
6. 성장 발육, 골다공증
황칠나무, 여주, 돼지감자는 이상에서 예시된 효능 이외에 다른 효능을 더 가질 수 있다.
본 발명의 실시예들에 따른 티백 제조 방법에 의하면, 상술한 효과를 나타내는 황칠, 여주 및 돼지감자를 차(tea)의 형태로 우려내어 간편하게 음용할 수 있다. 또한, 티백으로 형성되기 때문에, 티백의 형태로 또는 별도의 보관 용기 등에 담아서 쉽고 편리하게 보존할 수 있다. 또한, 2회 이상의 덖음으로 인하여, 황칠, 여주 및 돼지감자의 특유의 풋내 그리고 쓴맛과 향이 감소되어 소비자가 거부감 없이 차를 음용하도록 할 수 있다.
이상, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 발명의 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 기술자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로, 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며, 제한적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.
Claims (3)
- 황칠 잎을 세척하는 단계;
세척한 황칠 잎을 약초건조기로 건조시키는 단계;
건조시킨 황칠 잎을 분쇄기를 이용하여 소정의 크기로 분쇄하는 단계;
분쇄한 황칠 잎을 채반에 펴고 소정의 양의 물을 분사하고 소정의 시간 동안 불리는 단계;
불려진 황칠 잎을 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제1 시간동안 1차적으로 덖는 단계;
1차적으로 덖은 황칠 잎을 냉각시키는 단계;
냉각시킨 황칠 잎을 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제2 시간동안 2차적으로 덖는 단계;
2차적으로 덖은 황칠 잎을 냉각시키는 단계; 및
티백에 냉각시킨 황칠 잎을 담아 황칠 티백을 형성하는 단계를 포함하는, 티백 제조 방법. - 황칠 잎과 여주를 세척하는 단계;
세척한 황칠 잎과 여주를 약초건조기로 건조시키는 단계;
건조시킨 황칠 잎과 여주를 분쇄기를 이용하여 소정의 크기로 각각 분쇄하는 단계;
분쇄한 황칠 잎과 여주를 각각 80중량부 및 20중량부로 혼합하는 단계;
혼합한 황칠 잎과 여주를 채반에 펴고 소정의 양의 물을 분사하고 소정의 시간 동안 불리는 단계;
불려진 황칠 잎과 여주를 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제1 시간동안 1차적으로 덖는 단계;
1차적으로 덖은 황칠 잎과 여주를 냉각시키는 단계;
냉각시킨 황칠 잎과 여주를 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제2 시간동안 2차적으로 덖는 단계;
2차적으로 덖은 황칠 잎과 여주를 냉각시키는 단계; 및
티백에 냉각시킨 황칠 잎과 여주를 담아 황칠 여주 티백을 형성하는 단계를 포함하는, 티백 제조 방법. - 황칠 잎과 돼지감자를 세척하는 단계;
세척한 황칠 잎과 돼지감자를 약초건조기로 건조시키는 단계;
건조시킨 황칠 잎과 돼지감자를 분쇄기를 이용하여 소정의 크기로 각각 분쇄하는 단계;
분쇄한 황칠 잎과 돼지감자를 각각 80중량부 및 20중량부로 혼합하는 단계;
혼합한 황칠 잎과 돼지감자를 채반에 펴고 소정의 양의 물을 분사하고 소정의 시간 동안 불리는 단계;
불려진 황칠 잎과 돼지감자를 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제1 시간동안 1차적으로 덖는 단계;
1차적으로 덖은 황칠 잎을과 돼지감자를 냉각시키는 단계;
냉각시킨 황칠 잎과 돼지감자를 차 덖음 기계에 넣고 소정의 제2 시간동안 2차적으로 덖는 단계;
2차적으로 덖은 황칠 잎과 돼지감자를 냉각시키는 단계; 및
티백에 냉각시킨 황칠 잎과 돼지감자를 담아 황칠 돼지감자 티백을 형성하는 단계를 포함하는, 티백 제조 방법.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020170113854A KR20190027155A (ko) | 2017-09-06 | 2017-09-06 | 황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020170113854A KR20190027155A (ko) | 2017-09-06 | 2017-09-06 | 황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20190027155A true KR20190027155A (ko) | 2019-03-14 |
Family
ID=65759435
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020170113854A KR20190027155A (ko) | 2017-09-06 | 2017-09-06 | 황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR20190027155A (ko) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20200117618A (ko) * | 2019-04-05 | 2020-10-14 | 정혜린 | 황칠 과립 티백차 및 이의 제조방법. |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20030070404A (ko) | 2002-02-25 | 2003-08-30 | 정병석 | 황칠을 이용한 티백의 제조방법 |
-
2017
- 2017-09-06 KR KR1020170113854A patent/KR20190027155A/ko not_active Application Discontinuation
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20030070404A (ko) | 2002-02-25 | 2003-08-30 | 정병석 | 황칠을 이용한 티백의 제조방법 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20200117618A (ko) * | 2019-04-05 | 2020-10-14 | 정혜린 | 황칠 과립 티백차 및 이의 제조방법. |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101799288B1 (ko) | 황칠차 제조방법 및 그 방법에 따른 황칠차 | |
| KR101042346B1 (ko) | 김 조성물, 그 제조방법 및 이를 이용한 김 제조방법 | |
| KR20190064153A (ko) | 맛국물용 육수 티백 및 그 제조방법 | |
| KR101952904B1 (ko) | 보리소금을 이용한 보리성분 함유 굴비 및 그 제조방법 | |
| KR101198122B1 (ko) | 자색옥수수 침출차 조성물 및 그 제조방법 | |
| KR20190027155A (ko) | 황칠, 여주 및 돼지감자를 이용한 티백 제조 방법 | |
| KR101581214B1 (ko) | 효소 떡과 그 제조방법 | |
| KR101449993B1 (ko) | 배즙 부산물을 이용한 배 티백차의 제조방법 및 이에 의해 제조된 배즙 부산물을 이용한 배 티백차 | |
| KR101521983B1 (ko) | 황차 묵 및 그 제조방법 | |
| KR101890043B1 (ko) | 녹용발효환 및 그 제조방법 | |
| KR101796674B1 (ko) | 하수오를 이용한 발효식품의 제조방법 및 이로 제조된 하수오 발효식품 | |
| KR100733142B1 (ko) | 한국인의 입맛에 맞는 옥수수 수염차 및 그 제조방법 | |
| KR101374814B1 (ko) | 기능성 미숫가루의 제조 방법 | |
| KR102660496B1 (ko) | 방풍나물을 첨가한 굴국 식품 제조방법 및 굴국 식품 | |
| CN105192660A (zh) | 用于制备盖浇于烤鱼上配菜的调味料及其制备方法 | |
| KR20100104204A (ko) | 허브소금 제조방법 | |
| KR101732693B1 (ko) | 황칠된장의 제조방법 및 이로 제조된 황칠된장 | |
| KR20060090140A (ko) | 과자모형의 청국장 제조방법 | |
| KR20180065857A (ko) | 콩비지를 이용한 죽 조성물 및 그의 제조 방법 | |
| KR20210065716A (ko) | 자색 옥수수 침출차 및 그의 제조방법 | |
| KR101724901B1 (ko) | 모링가 잎이 첨가된 화장료 조성물 | |
| KR100625066B1 (ko) | 해바라기를 이용한 고추장 및 그 제조방법 | |
| KR102666416B1 (ko) | 컵용기 포장 매생이국 제조방법 및 이에 의해 제조된 컵용기 포장 매생이국 | |
| KR20180138093A (ko) | 아티초크 분말 및 과립형 제조방법 | |
| KR20190007687A (ko) | 음료용 누룽지 숭늉분말 제조방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A201 | Request for examination | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E601 | Decision to refuse application |