KR20190006285A - 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물 - Google Patents

오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 천연원료인 오미자 추출물을 함유하여, 독성 및 부작용 없이 인체에 안전하게 사용할 수 있는 항균용 조성물로 응용할 수 있다.

Description

오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물{Antibacterial composition comprising an extract of schisandra chinesis}
본 발명은 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 천연원료인 오미자 추출물을 함유하여, 독성 및 부작용 없이 인체에 안전하게 사용할 수 있는 항균용 조성물을 제조하는 기술에 관한 것이다.
병원성 미생물에 의한 직접 혹은 간접적인 피해는 경제, 환경, 의학적으로 많은 문제를 야기시키고 있다. 식품 산업에서의 식품 유통 과정 중의 부패로 인한 손실, 농산업에서의 농작물에 대한 과량의 화학 살충제의 사용으로 인한 인체의 유해성 및 환경오염, 항생제의 오남용으로 인한 항생제 내성 균주의 출현 등 사회 전반에서 많은 문제들을 야기시키고 있다.
인체 감염의 가장 흔한 원인균인 황색포도상구균의 마지막 치료제로 알려진 반코마이신에 고도의 내성을 보이는 포도상구균(vancomycin-resistant staphylococcus aureus, VRSA)이 2002년 미국 질병 통제국(Centers for Disease Control)에서 세계 최초로 보고됨으로써 소위 슈퍼 박테리아의 확산 가능성이 매우 높아지고 있다. 이는 반코마이신에 의해서만 치료가 되는 메치실린 내성 황색포도상구균(methicillin-resistant s. aureus, MRSA)이 1970년대부터 문제시된 이후 1988년 반코마이신에 내성을 보이는 장구균(vancomycin resistant enterococcus, VRE)이 유럽에서 처음으로 발견되었고, 1990년 후반에는 일본, 미국, 프랑스, 한국에서 보고된 반코마이신에 내성을 보이는 황색포도상구균(vancomycin intermediate-resistant s. aureus, VISA)이 발생하면서 범세계적인 위기로 떠오른 항생제 내성의 새로운 예로서 내성문제가 얼마나 심각한지를 보여 주고 있어 새로운 항생제 개발이 시급히 요구되고 있다(비특헌문헌 1; 비특허문헌 2).
현재 사용되고 있는 대부분의 항생제는 화학적인 합성을 통해 제조된 것으로서 고비용이 소요되며 부작용을 유발하는 등의 많은 한계를 가지고 있다. 따라서, 최근에는 천연물로부터 새로운 항균물질을 분리하고자 하는 연구가 활발하게 진행되고 있다. 천연물로부터 새로운 항균물질을 분리하기 위해서는 항균 스펙트럼이 광범위하고 장기간 투여하여도 부작용이 없이 안전하여야 한다는 점 등을 고려해야 한다.
최근에는 자연추출물에 대한 관심이 증가하면서 각종 식물에 대한 연구가 활발히 진행되고 있으며 항균 효과들이 알려지면서 많은 식물 추출물들이 항균성 조성물에 응용되고 있다.
한편, 오미자(五味子, Schizandra chinensis Baillon.)는 낙엽 활엽 덩굴나무로 잎은 어긋나고 난형(卵形) 또는 도란형(倒卵形)이며 끝은 급히 뾰족하고 톱니가 있으며 뒷면 맥상에 다소 털이 있다. 꽃은 홍백색으로 6~7월에 피며 자웅이주이다. 과실은 식용으로 쓰이고 가지 끝에 이삭모양으로 늘어지며 8~9월에 붉게 익는다. 과실을 오미자(오매자), 북오미자(Schizandrae fructus)라 한다. 표고 200~1,600 m 지리산, 전북, 강원도가 주산지이며 충남, 충북을 제외한 전국에 야생하고, 지리적으로 일본, 사할린, 만주, 중국에 분포한다. 과실에는 시잔드롤(Schizandrol), 시잔드린(Schizandrin) A, B, C, 안겔로일고미신(angeloylgomisin) O, P, 에피고미신(epigomisin), 프레고모이신(pregomoisin), 데옥시시잔드린(Deoxyschizandrin) 등을 함유한다. 오미자는 오래 전부터 수렴, 자양, 강장, 진해약, 해주독, 목마름, 수렴고삽, 익기생진, 보신염심 등의 약효를 가져 생약원료로 한방에서 사용해오던 재료이며, 오미자주의 원료로 사용되어 온 것으로서 체내 섭취에 따른 인체 안정성이 이미 확인되어 있다.
따라서, 본 발명자는 오미자 추출물을 제조할 수 있으면, 이를 이용하여 독성 및 부작용 없이 안전하게 사용할 수 있는 항균용 조성물로 응용할 수 있음에 착안하여 본 발명을 완성하기에 이르렀다.
비특허문헌 1. Pfeltz, R. F., and B. J. Wilkinson. Current Drug Targets-Infectious Disorders 4.4 (2004): 273-294. 비특허문헌 2. Levy, Stuart B., and Bonnie Marshall. Nature medicine 10 (2004): S122-S129.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 고려하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 천연원료인 오미자 추출물을 함유하여, 독성 및 부작용 없이 인체에 안전하게 사용할 수 있는 항균용 조성물을 제공하고자 하는 것이다.
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 항균용 조성물은 오미자 추출물을 유효성분으로 함유할 수 있다.
상기 오미자 추출물은 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출한 것일 수 있다.
상기 오미자 추출물은 열수 추출물일 수 있다.
상기 오미자는 오미자 과육일 수 있다.
상기 오미자 추출물은 황색포도상구균(Staphylococcus aureus), 표피포도상구균(Staphylococcus epidermidis), 메치실린 내성 황색포도상구균(Methicillin-resistant S. aureus), 퀴놀론 내성 황색포도상구균(Quinolone-resistant S. aureus), 아키네토박테르 칼코아케티쿠스(Acinetobacter calcoaceticus), 마이크로코커스(Micrococcus luteus), 고초균(Bacillus subtilis) 및 스트렙토코커스 뮤탄스(Streptococcus mutans)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 미생물에 대하여 항균활성을 나타낼 수 있다.
또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 항균용 약학 조성물은 오미자 추출물을 유효성분으로 함유할 수 있다.
또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 항균용 화장료 조성물은 오미자 추출물을 유효성분으로 함유할 수 있다.
상기 화장료 조성물은 용액, 분말, 에멀션, 로션, 분사, 연고, 에어로졸, 크림 또는 거품의 형태일 수 있다.
또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 항균용 식품 첨가제는 오미자 추출물을 유효성분으로 함유할 수 있다.
또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 항균용 사료 첨가제는 오미자 추출물을 유효성분으로 함유할 수 있다.
또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 항균용 위생용품은 오미자 추출물을 유효성분으로 함유할 수 있다.
본 발명에 따르면, 천연원료인 오미자 추출물을 함유하여, 독성 및 부작용 없이 인체에 안전하게 사용할 수 있는 항균용 조성물을 제공할 수 있다.
도 1은 본 발명의 실시예 1 및 2로부터 제조된 오미자 추출물이 제조되는 공정을 나타낸 이미지이다.
도 2는 본 발명의 실시예 1 및 2로부터 제조된 오미자 추출물을 Disc diffusion assay에 의한 농도별 항균 활성을 측정한 결과 이미지이다.
이하에서, 본 발명의 여러 측면 및 다양한 구현예에 대해 더욱 구체적으로 설명한다.
본 발명은 천연원료인 오미자 추출물을 함유하여, 독성 및 부작용 없이 인체에 안전하게 사용할 수 있는 항균용 조성물을 제조하는 기술에 관한 것이다.
본 발명에서 "항균"은 세균에 저항하는 효능, 보다 상세하게는 약제나 생리활성물질에 의한 세균 및 진균의 생육저해작용을 의미한다.
특히, 본 발명에 따른 오미자 추출물은 황색포도상구균(Staphylococcus aureus), 표피포도상구균(Staphylococcus epidermidis), 메치실린 내성 황색포도상구균(Methicillin-resistant S. aureus), 퀴놀론 내성 황색포도상구균(Quinolone-resistant S. aureus), 아키네토박테르 칼코아케티쿠스(Acinetobacter calcoaceticus), 마이크로코커스(Micrococcus luteus), 고초균(Bacillus subtilis) 및 스트렙토코커스 뮤탄스(Streptococcus mutans)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 미생물에 대하여 항균활성을 나타내는 것이 바람직하나, 특별히 상기 종류의 균주에만 한정되는 것은 아니다.
이하에서, 본 발명의 여러 측면 및 다양한 구현예에 대해 더욱 구체적으로 설명한다.
본 발명의 항균용 조성물은 오미자 추출물을 유효성분으로 함유할 수 있다.
상기 오미자 추출물은 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출한 것일 수 있다. 이때 상기 저급 알코올은 특별히 한정되는 것은 아니지만 20 내지 100 부피%의 메탄올, 에탄올, 프로판올 또는 부탄올일 수 있다.
본 발명에서는 추출용매로 물을 사용하여 열수 추출한 오미자 추출물을 사용하는 것이 바람직하고, 오미자 부위 중 과육을 사용하는 것이 바람직하다.
상기 오미자 열수 추출물을 제조하기 위한 두 가지 방법을 하기와 같이 제시한다.
첫 번째 방법으로, 오미자를 증류수로 수세하고 건조하여 오미자 건조과육을 수득한다. 다음으로 상기 오미자 건조과육에 5 내지 15 배, 바람직하게는 6 내지 12 배, 더욱 바람직하게는 8 내지 10 배 중량의 정제수를 가하고, 30 내지 90 ℃, 바람직하게는 40 내지 80 ℃, 더욱 바람직하게는 50 내지 70 ℃ 에서, 1 내지 5 시간, 바람직하게는 2 내지 4 시간 동안 열수 추출하여 오미자 열수 추출물을 제조할 수 있다.
두 번째 방법으로, 오미자를 증류수로 수세하고, 건조하여 오미자 건조과육을 수득한다. 다음으로 상기 오미자 건조과육을 분쇄한 오미자 분쇄물에 5 내지 15 배, 바람직하게는 6 내지 12 배, 더욱 바람직하게는 8 내지 10 배 중량의 정제수를 가하고, 30 내지 90 ℃, 바람직하게는 40 내지 80 ℃, 더욱 바람직하게는 50 내지 70 ℃ 에서, 바람직하게는 6 내지 12 시간, 바람직하게는 7 내지 9 시간 동안 열수 추출하여 오미자 열수 추출물을 제조할 수 있다.
상기 오미자 추출물은 제조된 상기 열수 추출물들을 각각 여과하고 농축하는 단계를 더욱 포함하여 제조될 수 있다.
상기 추출 시 추출용매와 오미자 건물의 중량비가 상기 범위를 벗어나는 경우에는 오미자 성분의 생리활성 효과가 저하될 수 있다.
또한, 상기 추출온도 범위를 벗어날 경우에는 항균 효능이 현저히 저하될 수 있다.
본 발명의 오미자 추출물은 0.001 내지 20 mg/㎖의 농도로 사용되는데, 농도가 상기 하한치 미만인 경우에는 항균 효능을 기대할 수 없으며, 상기 상한치 초과인 경우에는 독성을 유발할 수 있다.
상기와 같이 제조된 오미자 추출물은 추출물 자체로 이용하거나, 사용이 편리하도록 분말화하여 이용할 수 있다. 상기 오미자 추출물을 분말화하는 방법은 추출물을 감압 농축하여 부피를 줄인 후 동결건조, 분무건조 및 열풍건조로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종, 바람직하게는 동결건조하여 분말화한다.
본 발명의 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물은 오미자 추출물을 약학적 조성물 총 중량을 기준으로 0.001 내지 20 중량%, 바람직하게는 0.01 내지 10 중량%로 포함한다.
본 발명의 또 다른 특징에 따른 항균용 약학 조성물은 상기 본 발명에 따른 오미자 추출물을 유효성분으로 포함한다.
상기 약학 조성물의 투여 방법은 특별한 제한이 있는 것은 아니지만, 바람직하게는 동맥 또는 정맥 내로 투입하거나, 피하로, 직장으로, 비강으로, 임의의 다른 비경구로도 투입될 수 있으며, 더욱 바람직하게는 동맥 또는 정맥 내로 투입하거나 경구 투여하거나 또는 근육 세포에 직접 투입하는 것이 바람직하다.
또한 상기 조성물로부터 선택되는 투여 수준은 화합물의 활성, 투여 경로, 치료되는 병태의 중증도 및 치료되는 환자의 병태 및 이전 병력에 따를 것이다. 그러나 원하는 치료 효과의 달성을 위해 요구되는 것보다 낮은 수준의 화합물의 용량에서 시작하여, 원하는 효과가 달성될 때까지 투여량을 서서히 증가시키는 것은 당업계의 지식 내에 있으며, 바람직한 투여량은 나이, 성별, 체형, 체중에 따라 결정될 수 있다. 상기 조성물은 약제학상 허용 가능한 제약 제제로 제제화 되기 전에 추가로 가공될 수 있으며, 바람직하게는 더 작은 입자들로 분쇄 또는 연마될 수 있다. 또한 상기 조성물은 병태 및 치료되는 환자에 따라 달라질 것이지만, 이는 비-독창적으로 결정할 수 있다. 바람직한 효과를 위해서, 본 발명의 오미자 추출물의 유효 용량은 1~2mg/kg이고, 바람직하게는 0.5~1mg/kg이며, 하루 1 내지 3회 투여될 수 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
상기 본 발명의 약학 조성물은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있는 방법에 따라, 약제학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 산제, 과립제, 정제, 캅셀제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 연고, 크림 등의 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액 등을 비롯하여 약제학적 제제에 적합한 어떠한 형태로든 사용할 수 있으며, 분산제 또는 안정화제를 추가적으로 포함할 수 있다.
또한 상기 오미자 추출물은 항균 활성을 보이는 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 스타필로코커스 에피더미디스(Staphylococcus epidermidis), 스타필로코커스 뮤탄스(Staphylococcus mutans), 프로피오니박테리움 아크네스(Propionibacterium acnes), 대장균(E. coli) D31, 대장균(E. coli) ML35p, 시겔라 플렉스네리(Shigella flexneri), 슈도모나스 에루지노사(Pseudomonas aeruginosa), 비브리오 파라헤몰리티쿠스(Vibrio parahaemolyticus) 또는 칸디다 알비칸스(Candida albicans)로부터 대표적으로 유발되는 질병인 식중독, 칸디다즘, 장티푸스, 콜레라 등의 질병을 예방 또는 치료하는 것이 가능하기 때문에, 상기 오미자 추출물을 유효성분으로 포함하여 상기 세균으로 인한 감염성 질환들의 예방 또는 치료용 약학 조성물로 활용될 수 있다.
또한 상기 오미자 추출물은 항균용 화장료 조성물의 유효성분으로 사용될 수 있다. 이때, 상기 화장료 조성물은 용액, 분말, 에멀션, 로션, 분사, 연고, 에어로졸, 크림 또는 거품의 형태일 수 있다. 또한, 본 발명의 화장료 조성물에 있어서는, 화장품 제제에 있어서 수용가능한 담체를 포함할 수 있다. 여기서 "화장품 제제에 있어서 수용가능한 담체"란 화장품 제제에 포함될 수 있는 이미 공지되어 사용되고 있는 화합물 또는 조성물이거나 앞으로 개발될 화합물 또는 조성물로서 피부와의 접촉시 인체가 적응 가능한 정도 이상의 독성, 불안정성 또는 자극성이 없는 것을 말한다.
상기 담체는 본 발명의 화장료 조성물에 그것의 전체 중량에 대하여 약 1중량% 내지 약 99.99중량%, 바람직하게는 조성물의 중량의 약 90중량% 내지 약 99.99중량%로 포함될 수 있다. 상기 담체로서는 알코올, 오일, 계면활성제, 지방산, 실리콘 오일, 습윤제, 보습제, 점성 변형제, 유제, 안정제, 자외선산란제, 자외선흡수제, 발색제, 향료 등이 예시될 수 있다. 상기 알코올, 오일, 계면활성제, 지방산, 실리콘 오일, 습윤제, 보습제, 점성 변형제, 유제, 안정제, 자외선산란제, 자외선흡수제, 발색제, 향료로 사용될 수 있는 화합물 또는 조성물 등은 이미 당업계에 공지되어 있기 때문에 당업자라면 적절한 해당물질 또는 조성물을 선택하여 사용할 수 있다.
본 발명의 일 구현예로서, 본 발명에 따른 화장료 조성물은 상기 펩타이드 유사체 외에 글리세린, 부틸렌글리콜, 프로필렌글리콜, 폴리옥시에틸렌 경화피마자유, 에탄올, 트리에탄올아민 등을 포함할 수 있으며, 방부제, 향료, 착색료, 정제수 등을 필요에 따라 미량 포함할 수 있다.
본 발명에 있어서의 피부는 얼굴뿐만 아니라, 두피, 전신도 포함되는 개념으로, 이러한 두피에 적용될 수 있는 화장료 조성물로써, 샴푸, 린스, 트리트먼트, 발모제 등이 있고, 전신에 적용될 수 있는 바디클렌져 등의 용도로서 다양한 형태로 제조될 수 있다.
또한 상기 오미자 추출물은 항균용 식품 첨가제 또는 사료첨가제의 유효성분으로 사용될 수 있다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명에 따른 오미자 추출물은 그람 음성 및 그람 양성균뿐만 아니라 진균에 대해서도 우수한 항균 활성을 가지고, 세포독성이 없어서 항균용 식품첨가제 또는 사료첨가제로 유용하게 이용될 수 있다.
상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 드링크제, 육류, 소시지, 빵, 비스켓, 떡, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 알코올 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강기능식품을 모두 포함한다. 본 발명의 오미자 추출물은 식품에 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 그의 사용 목적(예방 또는 개선용)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 중의 상기 오미자 추출물의 양은 전체 식품 중량의 0.1 내지 20중량%로 가할 수 있다. 그러나 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에, 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.
또한 상기 오미자 추출물은 물티슈, 손 소독제, 구강청정제, 구강소독제, 치약첨가제와 같은 위생용품의 유효성분으로 유용하게 사용될 수 있다.
이하 본 발명을 바람직한 실시예를 참고로 하여 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되는 것은 아니다.
<참조예>
참조예 1: 균주의 배양
P.acnes는 GAM ("Nissui" Gifu anearobic medium) 배지를 사용하였으며 균을 배양배지에 접종한 후 anaerobic jar에 밀봉하여 37 ℃에서 48 시간 동안 혐기 배양 하였다.
S.aureus 및 S.epidermidis는 NB (DifdoTM Nutrient Broth) 배지를 사용하였으며 균을 접종한 뒤 37 ℃에서 24 시간 동안 배양하여 사용하였다.
<실시예>
실시예 1: 미분쇄 오미자 과육 열수 추출물의 제조
오미자를 증류수로 수세하고 건조한 오미자 과육 155 g에 9 배 중량의 정제수를 혼합하고 60 ℃ 및 상압 조건에서 3 시간 동안 추출하고, 추출물을 필터링한 후 감압여과하여 오미자 추출물 39.868 g을 수득하였다.
실시예 2: 분쇄 오미자 과육 열수 추출물의 제조
오미자를 증류수로 수세하고 건조한 오미자 과육을 분쇄하여, 분쇄 오미자 과육 155 g에 9 배 중량의 정제수를 혼합하고 60 ℃ 및 상압 조건에서 8 시간 동안 추출하고, 추출물을 필터링한 후 감압여과하여 오미자 추출물 48.055 g을 수득하였다.
하기 표 1에는 실시예 1에서 1 시간 및 3 시간 추출한 오미자 추출물 및 실시예 2에서 3 시간 및 8 시간 동안 추출한 오미자 추출물에 대하여 추출효율(%)을 비교한 표이다.
하기 표 1을 참조하면, 추출시간이 증가할 수록 추출효율이 증가하는 것을 확인할 수 있다.
추출조건 실시예 1 실시예 2
추출시간(h) 1h 3h 3h 8h
추출효율(%) 20.81 26.94 21.85 25.61
< 실험예 >
실험예 1: Disc diffusion assay에 의한 농도별 항균 활성 측정
상기 실시예 1 및 2로부터 제조된 오미자 추출물들에 대한 항균활성은 시험 균주를 대상으로 Disc diffusion assay 방법으로 측정하였다. 추출물의 농도는 각각 200 mg/ml, 100 mg/ml, 50 mg/ml, 20 mg/ml 및 10 mg/ml로 멸균 증류수에 희석하여 121.0 ℃에 15 분 고온 고압 멸균하여 사용하였고, 평판배지에 배양된 각각의 균주를 멸균된 면봉을 이용하여 닦아낸 후 액체배지로 옮겨 현탁하여 50 ul씩 도말하여 준비하였다. paper disc(diamerter 8mm, Roshi kaisha.Ltd., Tokyo, Japan)를 균주를 도말한 평판배지위에 밀착시킨 후에 시료를 disc당 4 mg, 2 mg, 1 mg, 0.4 mg 및 0.2 mg이 되도록 paper disc에 천천히 흡수시킨 후 P.acnes는 37 ℃인큐베이터에 7 2시간 혐기 배양 후 생성된 저해환(clear zone, mm)을 측정하였고, S.epidermidis 및 S.aureus는 37 ℃ 인큐베이터에 48 시간 배양 후 disc 주변에 생성된 저해환(clear zone, mm)을 측정하여 항균 활성을 비교하였다. 대조군으로 멸균 증류수를 사용하였다.
도 2는 본 발명의 실시예 1 및 2로부터 제조된 오미자 열수 추출물을 Disc diffusion assay에 의한 농도별 항균 활성을 측정한 결과 이미지이고, 하기 표 1에는 본 발명의 실시예 1 및 2로부터 제조된 오미자 열수 추출물의 항균 활성 측정 결과를 수치적으로 나타내었다.
도 2 및 표 1을 참조하면, 분쇄 및 미분쇄 오미자 과육 열수 추출물은 모두 S.aureus 및 S.epidermidi 균주에 대한 항균 효과가 있는 반면, P.acnes 균주에 대한 항균 효과는 없는 것을 확인할 수 있다.
균주 추출조건 투명환 직경 크기(mm)
추출물 농도(mg/disc)
4.0 2.0 1.0 0.4 0.2
S.aureus 실시예 1 12.16 저해환 저해환 - -
실시예 2 11.33 저해환 - - -
S.epidermidi 실시예 1 12.66 저해환
실시예 2 10.66 - - - -
P. acnes 실시예 1 - - - - -
실시예 2 - - - - -
그러므로 본 발명에 따르면, 오미자 추출물을 제공할 수 있으며, 이를 이용하여 독성 및 부작용 없이 안전하게 사용할 수 있는 항균성 조성물로 응용할 수 있다.
하기에는 본 발명의 오미자 추출물을 함유하는 조성물의 제제예를 설명하나, 본 발명은 이를 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.
제제예 1. 산제의 제조
실시예 1 또는 2의 오미자 추출물 500 mg
유당 100 mg
탈크 10 mg
상기의 성분들을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조한다.
제제예 2. 정제의 제조
실시예 1 또는 2의 오미자 추출물 300 mg
옥수수전분 100 mg
유당 100 mg
스테아린산 마그네슘 2 mg
상기의 성분들을 혼합한 후 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조한다.
제제예 3. 캅셀제의 제조
실시예 1 또는 2의 오미자 추출물 200 mg
결정성 셀룰로오스 3 mg
락토오스 14.8 mg
마그네슘 스테아레이트 0.2 mg
통상의 캡슐제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합하고 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조한다.
제제예 4. 주사제의 제조
실시예 1 또는 2의 오미자 추출물 600 mg
만니톨 180 mg
주사용 멸균 증류수 2974 mg
Na2HPO4,12H2O 26 mg
통상의 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플 당 상기의 성분 함량으로 제조한다.
제제예 5. 액제의 제조
실시예 1 또는 2의 오미자 추출물 4 g
이성화당 10 g
만니톨 5 g
정제수 적량
통상의 액제의 제조방법에 따라 정제수에 각각의 성분을 가하여 용해시키고 레몬향을 적량 가한 다음 상기의 성분을 혼합한 다음 정제수를 가하여 전체를 정제수를 가하여 전체 100 g으로 조절한 후 갈색병에 충진하여 멸균시켜 액제를 제조한다.
제제예 6. 과립제의 제조
실시예 1 또는 2의 오미자 추출물 1,000 mg
비타민 혼합물 적량
비타민 A 아세테이트 70 ㎍
비타민 E 1.0 mg
비타민 B1 0.13 mg
비타민 B2 0.15 mg
비타민 B6 0.5 mg
비타민 B12 0.2 ㎍
비타민 C 10 mg
비오틴 10 ㎍
니코틴산아미드 1.7 mg
엽산 50 ㎍
판토텐산 칼슘 0.5 mg
무기질 혼합물 적량
황산제1철 1.75 mg
산화아연 0.82 mg
탄산마그네슘 25.3 mg
제1인산칼륨 15 mg
제2인산칼슘 55 mg
구연산칼륨 90 mg
탄산칼슘 100 mg
염화마그네슘 24.8 mg
상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 과립제에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 과립제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강기능식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.
제제예 7. 기능성 음료의 제조
실시예 1 또는 2의 오미자 추출물 1,000 mg
구연산 1,000 mg
올리고당 100 g
매실농축액 2 g
타우린 1 g
정제수를 가하여 전체 900 mL
통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1 시간 동안 85 ℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2 L 용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 기능성 음료 조성물 제조에 사용한다.
상기 조성비는 비교적 기호음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 수요계층, 수요국가, 사용용도 등 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.

Claims (11)

  1. 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 조성물.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 오미자 추출물은 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출한 것을 특징으로 하는 항균용 조성물.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 오미자 추출물은 열수 추출물인 것을 특징으로 하는 항균용 조성물.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 오미자는 오미자 과육인 것을 특징으로 하는 항균용 조성물.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 오미자 추출물은 황색포도상구균(Staphylococcus aureus), 표피포도상구균(Staphylococcus epidermidis), 메치실린 내성 황색포도상구균(Methicillin-resistant S. aureus), 퀴놀론 내성 황색포도상구균(Quinolone-resistant S. aureus), 아키네토박테르 칼코아케티쿠스(Acinetobacter calcoaceticus), 마이크로코커스(Micrococcus luteus), 고초균(Bacillus subtilis) 및 스트렙토코커스 뮤탄스(Streptococcus mutans)로 이루어진 군에서 선택되는 1종 이상의 미생물에 대하여 항균활성을 나타내는 것을 특징으로 하는 항균용 조성물.
  6. 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 약학 조성물.
  7. 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 화장료 조성물.
  8. 제7항에 있어서,
    용액, 분말, 에멀션, 로션, 분사, 연고, 에어로졸, 크림 또는 거품의 형태인 것을 특징으로 하는 항균용 화장료 조성물.
  9. 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 식품 첨가제.
  10. 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 사료 첨가제.
  11. 오미자 추출물을 유효성분으로 함유하는 항균용 위생용품.
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